به گزارش هورکا نیوز ؛ بومگردی خانه بیگو، پیشرو در ارائه خوراکهای اصیل و سنتی پاسارگاد و فارس، به مناسبت هفته ی گردشگری در ۱۲ مهرماه ۱۴۰۴ میزبان رویدادی فاخر در دیار کوروش بزرگ بود.
در این گردهمایی، با مدیریت بانو فاطمه صفایی و همراهی جمعی از مدیران استانی و شهرستان و علاقهمندان گردشگری، جلوهای از هنر آشپزی ایرانی و مهماننوازی گرم و صمیمانه خانه بیگو به نمایش درآمد.
در این آیین، طعم و عطر خوراکهای محلی با هنر دست آشپزان بومی در هم آمیخت تا یادگاری خوش از فرهنگ و اصالت ایرانی رقم بخورد.
در این رویداد دمپخت عشایری خانه بیگو با دستور پخت خلاق بانو صفایی و بامواد اولیه ی(۱۲ نوع سبزی سبز نگ معطر و برنج محلی و کلم و هویج و عدس و گوشت قورمه) در رده ی کشوری معرفی شد.
انگلیسی
