نتایج جستجو...
بریتانیا کارکنان دیپلماتیک خود را به‌طور موقت از ایران خارج کرد

بریتانیا کارکنان دیپلماتیک خود را به‌طور موقت از ایران خارج کرد

به گزارش هتل نیوز ؛ وزارت امور خارجه بریتانیا اعلام کرد به دلیل ملاحظات امنیتی، کارکنان دیپلماتیک این کشور به‌طور موقت ایران را ترک کرده‌اند و فعالیت سفارت بریتانیا در تهران تا اطلاع ثانوی به‌صورت دورکار ادامه خواهد داشت.   در بیانیه وزارت خارجه بریتانیا آمده است که این تصمیم در پی ارزیابی شرایط امنیتی اتخاذ شده و به معنای تعطیلی کامل سفارت نیست. خدمات و امور دیپلماتیک از طریق سازوکارهای جایگزین و از راه دور دنبال خواهد شد.   همزمان، دولت بریتانیا همچنان به شهروندان خود توصیه کرده از سفر به ایران خودداری کنند و هشدار داده است که در شرایط فعلی امکان ارائه خدمات کنسولی حضوری در مواقع اضطراری محدود خواهد بود.   این اقدام در حالی صورت می‌گیرد که برخی کشورهای غربی در ماه‌های اخیر با توجه به تحولات امنیتی منطقه، تدابیر احتیاطی مشابهی را برای کارکنان دیپلماتیک خود در خاورمیانه اتخاذ کرده‌اند.  

ایجاد شده: امروز       آخرین ویرایش: امروز     اخبار داخلی
معرفی مجله Condé Nast Traveller Middle East - جولای/آگوست ۲۰۲۶

معرفی مجله Condé Nast Traveller Middle East - جولای/آگوست ۲۰۲۶

به گزارش هتل آکادمی سنتر  ؛ مجله Condé Nast Traveller Middle East به عنوان یکی از نشریات معتبر حوزه سفر، گردشگری لوکس و سبک زندگی در منطقه خاورمیانه شناخته می‌شود و با ارائه گزارش‌های الهام‌بخش، معرفی مقاصد خاص تحلیل روندهای نوین سفر را پوشش می‌دهد. در جدیدترین شماره این مجله مطالب زیر را مطالعه کنید: معرفی تجربه‌های متفاوت سفر از اسب‌سواری هنگام طلوع آفتاب در سواحل زنگبار، کشف سواحل غنا و جزایر کمترشناخته‌شده کرواسی بررسی جدیدترین اقامتگاه‌های سلامت در کرالا هند و منطقه دریای سرخ عربستان سعودی معرفی لوازم ضروری سفر برای ماجراجویی‌های آینده و بررسی ترندهای جدید در سبک سفر نگاهی ویژه به کشتی تفریحی لوکس Maltese Falcon و تجربه سفر دریایی منحصربه‌فرد آن معرفی بهترین فرودگاه‌های جهان برای خرید و بررسی جایگاه فرهنگ کره‌ای در سئول جهت مطالعه و دریافت نسخه مجله از طریق زیر اقدام نمایید 👇 Condé Nast Traveller Middle East

ایجاد شده: دیروز       آخرین ویرایش: دیروز     مجلات و نشریات بین المللی
 بوم‌گردی به ابزاری مؤثر برای دیپلماسی فرهنگی و توسعه روابط بین‌الملل تبدیل شده است

بوم‌گردی به ابزاری مؤثر برای دیپلماسی فرهنگی و توسعه روابط بین‌الملل تبدیل شده است

به گزارش هتل نیوز ؛ "امید بهروزی" رییس انجمن اقامت‌گاه های بوم‌گردی فارس کفت : امروزه بوم‌گردی دیگر صرفاً یک شیوه اقامت یا یک فعالیت گردشگری نیست، بلکه به یکی از ابزارهای مؤثر دیپلماسی فرهنگی و توسعه روابط بین‌الملل تبدیل شده است. وی افزود : هر گردشگری که در یک اقامتگاه بوم‌گردی اقامت می‌کند، علاوه بر بهره‌مندی از خدمات اقامتی، با سبک زندگی، فرهنگ، آداب و رسوم، غذاهای محلی و مهمان‌نوازی مردم آن منطقه آشنا می‌شود و همین تجربه، تصویری ماندگار و واقعی از آن کشور در ذهن او ایجاد می‌کند. او تاکیدکرد : کشورهایی مانند فرانسه سال‌هاست از ظرفیت اقامتگاه‌های محلی و روستایی، نه‌تنها برای رونق اقتصاد گردشگری، بلکه برای معرفی فرهنگ، هویت ملی و تقویت ارتباطات بین‌المللی بهره می‌برند. بهروزی ادامه داد : در این کشور، اقامتگاه‌های روستایی بخشی از زنجیره برند گردشگری فرانسه به شمار می‌روند و نقش مهمی در جذب گردشگران و تقویت دیپلماسی فرهنگی دارند. او گفت : ایران نیز با برخورداری از تنوع کم‌نظیر فرهنگی، اقلیمی و تاریخی، ظرفیت آن را دارد که بوم‌گردی را به یکی از مؤثرترین ابزارهای تعامل با جهان تبدیل کند. رییس انجمن اقامت‌گاه های بوم‌گردی فارس در پایان گفت : هر اقامتگاه بوم‌گردی می‌تواند سفیری برای معرفی فرهنگ ایرانی، افزایش شناخت ملت‌ها از ایران و توسعه روابط فرهنگی و اقتصادی در عرصه بین‌المللی باشد و در کنار ایجاد اشتغال و رونق اقتصاد محلی، به تقویت تصویر ایران در افکار عمومی جهان نیز کمک کند.

ایجاد شده: دیروز       آخرین ویرایش: دیروز     اخبار داخلی
رودبارکی : هتل‌ها و اقامتگاه‌های بوم‌گردی رقیب یکدیگر نیستند

رودبارکی : هتل‌ها و اقامتگاه‌های بوم‌گردی رقیب یکدیگر نیستند

به گزارش هتل نیوز ؛ "مهدی رودبارکی" عضو هیئت‌مدیره جامعه هتل‌داران ایران گفت :  هتل‌ها و اقامتگاه‌های بوم‌گردی به‌دلیل تفاوت در کارکرد، بازار هدف و نوع خدمات، رقیب یکدیگر نیستند و نقش مکمل در صنعت گردشگری ایفا می‌کنند. وی افزود : تنها در شرایطی می‌توان از رقابت میان این دو سخن گفت که ظرفیت اقامتی یک منطقه به یک هتل و یک اقامتگاه بوم‌گردی محدود باشد. او با بیان اینکه طراحی بسته‌های مشترک اقامتی مانند چند شب اقامت در هتل و یک شب اقامت در بوم‌گردی، می‌تواند تجربه سفر را ارتقا داده و ماندگاری گردشگران در مقصد را افزایش دهد ادامه داد : مهم‌ترین مانع همکاری میان هتل‌ها و بوم‌گردی‌ها، نبود گفت‌وگوی مؤثر و تفاوت در رویکردها و فرهنگ ارائه خدمات است. رودبارکی تاکید کرد : خدمات هتل‌ها بر پایه استانداردهای حرفه‌ای و ارتباطات رسمی ارائه می‌شود، در حالی که اقامتگاه‌های بوم‌گردی بر تجربه فرهنگ محلی، تعامل صمیمانه میزبان و مهمان و سبک زندگی بومی تکیه دارند. عضو هیات مدیره جامعه هتلداران در پایان گفت : توسعه صنعت گردشگری زمانی محقق می‌شود که هتل‌ها و اقامتگاه‌های بوم‌گردی، به‌جای رقابت، مسیر همکاری و هم‌افزایی را در پیش بگیرند.

ایجاد شده: دیروز       آخرین ویرایش: دیروز     اخبار داخلی
 بیش از ۲ هزار میلیارد تومان خسارت به زیرساخت‌ها و گردشگری سیستان و بلوچستان

بیش از ۲ هزار میلیارد تومان خسارت به زیرساخت‌ها و گردشگری سیستان و بلوچستان

به گزارش هتل نیوز ؛ مدیرکل مدیریت بحران استانداری سیستان و بلوچستان از وارد شدن بیش از ۲ هزار میلیارد تومان خسارت به بخش‌های غیرنظامی استان در پی حملات اخیر خبر داد و گفت ارزیابی میدانی برای برآورد دقیق میزان خسارت‌ها همچنان ادامه دارد. مجید محبی گفت : بخش عمده این خسارت‌ها به زیرساخت‌های حیاتی، تأسیسات فرودگاهی، تجهیزات هواشناسی و واحدهای تولیدی وارد شده است. فرودگاه‌های کنارک، ایرانشهر و سراوان از جمله مراکزی هستند که آسیب دیده‌اند و میزان خسارت در فرودگاه‌های کنارک و ایرانشهر قابل توجه گزارش شده است. همچنین ساختمان‌ها و تجهیزات هواشناسی منطقه به طور کامل تخریب شده‌اند. وی افزود : که بخش گردشگری نیز از این حملات بی‌نصیب نمانده و کلبه‌های غواصی، تجهیزات آموزشی و تفریحات دریایی، لنج‌ها و قایق‌های تفریحی متعلق به فعالان بخش خصوصی و شهروندان دچار خسارت شده‌اند. مدیرکل مدیریت بحران استانداری سیستان و بلوچستان همچنین اعلام کرد خسارت‌های واردشده به اماکن فرهنگی و مذهبی، زیرساخت‌های انرژی، مراکز آموزشی، خودروها و شناورها نیز در برآورد اولیه لحاظ شده و بررسی‌ها برای تعیین رقم نهایی همچنان ادامه دارد.

ایجاد شده: دیروز       آخرین ویرایش: دیروز     اخبار داخلی
رکوردشکنی گردشگری دریایی ترکیه در سال ۲۰۲۶

رکوردشکنی گردشگری دریایی ترکیه در سال ۲۰۲۶

به گزارش تور نیوز ؛ ترکیه در نیمه نخست سال ۲۰۲۶ با ثبت ورود ۷۵۶ هزار و ۴۵۵ مسافر از طریق کشتی‌های کروز، رکوردی تازه در گردشگری دریایی این کشور به ثبت رساند و بالاترین آمار ۱۶ سال گذشته را تجربه کرد. بر اساس آمار منتشرشده، تعداد مسافران کروز ورودی به بنادر ترکیه در مقایسه با مدت مشابه سال ۲۰۲۲، نزدیک به سه برابر افزایش یافته است؛ موضوعی که از تداوم روند احیای گردشگری دریایی این کشور پس از دوران همه‌گیری کرونا حکایت دارد. در همین مدت، بندر کوش‌آداسی با پذیرش ۴۸۸ کشتی کروز، پرترددترین بندر گردشگری ترکیه بوده و بیشترین سهم از ورود کشتی‌های تفریحی را به خود اختصاص داده است. پس از آن، بنادر استانبول، بدروم، چشمه و مارماریس در رتبه‌های بعدی قرار دارند و همچنان از مهم‌ترین مقاصد گردشگری دریایی این کشور به شمار می‌روند. رشد چشمگیر ورود کشتی‌های کروز و افزایش تعداد گردشگران، جایگاه ترکیه را به‌عنوان یکی از مهم‌ترین مقاصد گردشگری دریایی منطقه بیشتر تقویت کرده است.

ایجاد شده: دیروز       آخرین ویرایش: دیروز     اخبار داخلی
تعلیق گسترده پروازهای بین‌المللی ادامه دارد

تعلیق گسترده پروازهای بین‌المللی ادامه دارد

به گزارش فلای نیوز ؛ اختلال در پروازهای امارات متحده عربی و عربستان سعودی روز جمعه وارد چهارمین روز متوالی شد و همچنان بر برنامه پروازی شرکت‌های هواپیمایی منطقه و جهان تأثیر گذاشته است. تمامی پروازهای شرکت فلای‌دبی میان دبی و فرودگاه بین‌المللی ابها در جنوب عربستان، در نزدیکی مرز یمن، لغو شده است. همچنین شرکت ایرعربیا نیز تمامی پروازهای خود از شارجه به مقصد این فرودگاه را متوقف کرده است. در همین حال، فرودگاه بین‌المللی ابها تنها بخشی از پروازهای داخلی خود را انجام می‌دهد و محدودیت‌های عملیاتی همچنان ادامه دارد. شماری از شرکت‌های هواپیمایی نیز تعلیق پروازهای خود به منطقه را برای ماه‌های آینده تمدید کنند. بر این اساس، ایرکانادا و سنگاپور ایرلاینز پروازهای خود به مقصد دبی را تا ۲۴ اکتبر از سر نخواهند گرفت. همچنین گروه لوفت‌هانزا پروازهای خود به دبی را تا ۱۳ سپتامبر و پروازهای ابوظبی، امان، ریاض و تهران را تا ۲۴ اکتبر به حالت تعلیق درآورده است.

ایجاد شده: سه روز قبل       آخرین ویرایش: سه روز قبل     اخبار خارجی
 جام جهانی ۲۰۲۶؛ آیا بزرگ‌ترین رویداد فوتبالی جهان توانست گردشگری آمریکای شمالی را متحول کند؟

جام جهانی ۲۰۲۶؛ آیا بزرگ‌ترین رویداد فوتبالی جهان توانست گردشگری آمریکای شمالی را متحول کند؟

جام جهانی فوتبال همواره یکی از بزرگ‌ترین موتورهای محرک صنعت گردشگری جهان بوده است؛ رویدادی که علاوه بر میلیون‌ها هوادار، میلیاردها دلار سرمایه را به سمت هتل‌ها، خطوط هوایی، رستوران‌ها، مراکز خرید و کسب‌وکارهای محلی هدایت می‌کند. اما جام جهانی ۲۰۲۶ که برای نخستین بار به میزبانی مشترک آمریکا، کانادا و مکزیک برگزار شد، تجربه‌ای متفاوت از دوره‌های گذشته رقم زد؛ تجربه‌ای که نشان می‌دهد افزایش تعداد گردشگران الزاماً به معنای اشغال کامل هتل‌ها یا سودآوری یکسان برای همه شهرها نیست. قطر؛ الگویی که همه انتظار تکرار آن را داشتند در جام جهانی ۲۰۲۲ قطر، دولت این کشور ظرفیت اقامت را از حدود ۲۹ هزار اتاق به بیش از ۱۳۰ هزار واحد اقامتی افزایش داد. نتیجه این سرمایه‌گذاری قابل توجه بود: تعداد اتاق‌های رزروشده نسبت به قبل از مسابقات ۲۷۶ درصد افزایش یافت. قیمت هتل‌ها بیش از ۱۱۵ درصد رشد کرد. درآمد صنعت هتل‌داری از حدود ۱۶۱ میلیون دلار به بیش از ۵۱۰ میلیون دلار در ماه مسابقات رسید. میانگین اشغال هتل‌ها حدود ۵۹ درصد ثبت شد؛ رقمی که در نگاه اول پایین به نظر می‌رسد، اما به دلیل افزایش چند برابری ظرفیت اقامت، همچنان درآمدی بی‌سابقه برای صنعت گردشگری قطر ایجاد کرد. (Allianz Trade Corporate⁠) همین تجربه باعث شد بسیاری از تحلیلگران انتظار داشته باشند جام جهانی ۲۰۲۶ نیز رکوردهای مشابهی را ثبت کند. جام جهانی ۲۰۲۶؛ بزرگ‌ترین جام تاریخ نسخه ۲۰۲۶ بزرگ‌ترین جام جهانی تاریخ است: ۴۸ تیم ۱۰۴ مسابقه ۱۶ شهر میزبان سه کشور میزبان شامل آمریکا، کانادا و مکزیک فدراسیون جهانی فوتبال (FIFA) پیش‌بینی کرده بود این مسابقات ده‌ها میلیارد دلار اثر اقتصادی برای منطقه ایجاد کند و تنها منطقه نیویورک–نیوجرسی بیش از ۱.۲ میلیون گردشگر و حدود ۳.۳ میلیارد دلار منفعت اقتصادی از میزبانی مسابقات و فینال به دست آورد. (ABC News⁠) رشد گردشگری در سه کشور میزبان براساس برآورد شورای جهانی سفر و گردشگری (WTTC)، جام جهانی باعث رشد قابل توجه اقتصاد گردشگری در آمریکای شمالی شد. پیش‌بینی‌ها نشان می‌دهد: کانادا: رشد ۶.۴ درصدی اقتصاد گردشگری مکزیک: رشد ۲.۴ درصدی آمریکا: رشد ۲.۱ درصدی این ارقام نشان می‌دهد کانادا بیشترین منفعت نسبی را از منظر رشد گردشگری تجربه کرده است، هرچند سهم اصلی هزینه‌کرد گردشگران به دلیل تعداد بیشتر مسابقات، در آمریکا ثبت شده است. (euronews⁠) هتل‌ها؛ درآمد بیشتر، اما نه همیشه با اتاق‌های پر یکی از مهم‌ترین یافته‌های گزارش‌های صنعت هتلداری این است که جام جهانی ۲۰۲۶ بیش از آنکه باعث افزایش اشغال هتل‌ها شود، موجب افزایش قیمت اتاق‌ها شد. طبق داده‌های Lighthouse: قیمت هتل‌های شهرهای میزبان آمریکا نسبت به سال قبل به طور متوسط ۵۵ درصد افزایش یافت. در کانادا نرخ هتل‌ها تقریباً دو برابر شد. در مکزیک قیمت اتاق‌ها تا ۱۱۴ درصد رشد کرد. (mylighthouse.com⁠) اما در عمل، بسیاری از هتلداران به اشغال کامل نرسیدند. برخی شهرهای میزبان آمریکا که قیمت اتاق‌ها را تا ۵۰۰ درصد افزایش داده بودند، در هفته‌های ابتدایی مسابقات ناچار شدند نرخ‌ها را کاهش دهند، زیرا بخشی از هواداران از سفر منصرف شدند یا اقامتگاه‌های کوتاه‌مدت مانند Airbnb را انتخاب کردند. حتی در برخی شهرها پیش‌بینی درآمد هتل‌ها تا ۵۰ درصد کاهش یافت. (TravelPulse⁠) افزایش سفرهای بین‌المللی آمارهای شرکت‌های تحلیل سفر نشان می‌دهد: رزرو پروازها به آمریکا، کانادا و مکزیک در دوره جام جهانی حدود ۱۵ درصد نسبت به سال قبل افزایش یافت. هزینه‌کرد گردشگران غیرمحلی در شهرهای میزبان ۱۶.۷ درصد رشد کرد. مجموع خریدهای ثبت‌شده با کارت‌های بانکی در شهرهای میزبان ۶.۳ درصد افزایش یافت. (LinkedIn⁠) این افزایش عمدتاً در بخش‌های هتل، رستوران، حمل‌ونقل و سرگرمی ثبت شده است. چرا همه شهرها برنده نبودند؟ برخلاف قطر که تقریباً تمام گردشگران وارد یک کشور کوچک شدند، در جام جهانی ۲۰۲۶ شرایط متفاوت بود. مهم‌ترین دلایل عبارت بودند از: وسعت جغرافیایی سه کشور میزبان پراکندگی ۱۶ شهر میزبان قیمت بسیار بالای بلیت مسابقات افزایش شدید نرخ هتل‌ها استفاده گسترده از اقامتگاه‌های اجاره‌ای سفرهای کوتاه‌مدت هواداران بین شهرها به همین دلیل، برخی شهرها مانند نیویورک، میامی، لس‌آنجلس و سیاتل از رونق قابل توجه گردشگری بهره بردند، اما در برخی دیگر میزان اشغال هتل‌ها کمتر از انتظار بود. (The Guardian⁠) وضعیت مکزیک؛ شور هواداران، اما رشد اقتصادی کمتر از انتظار مکزیک با وجود میزبانی ۱۳ مسابقه و حضور گسترده هواداران، نتوانست به همه اهداف اقتصادی خود دست یابد. بر اساس گزارش رویترز: اثر اقتصادی جام جهانی حدود ۲ میلیارد دلار برآورد شد. ایجاد حدود ۱۰۰ هزار شغل موقت ثبت شد که حدود ۱۰ درصد کمتر از پیش‌بینی اولیه بود. برخی هتل‌ها و رستوران‌ها در شهرهای میزبان با اشغال کمتر از انتظار روبه‌رو شدند. اقتصاددانان تأکید کردند اثر مثبت جام جهانی بیشتر کوتاه‌مدت بوده است. (Reuters⁠) جمع‌بندی تجربه جام جهانی ۲۰۲۶ نشان می‌دهد بزرگ‌ترین رویداد فوتبالی جهان همچنان یکی از مهم‌ترین محرک‌های گردشگری بین‌المللی است، اما موفقیت اقتصادی آن دیگر صرفاً با «پر شدن هتل‌ها» سنجیده نمی‌شود. در آمریکای شمالی، رشد سفرهای خارجی، افزایش قیمت هتل‌ها، رونق رستوران‌ها و افزایش هزینه‌کرد گردشگران، میلیاردها دلار درآمد جدید ایجاد کرد. با این حال، افزایش شدید قیمت‌ها، پراکندگی جغرافیایی مسابقات و تغییر رفتار مسافران باعث شد برخلاف تجربه قطر، همه شهرهای میزبان از رونق یکسانی برخوردار نباشند. به بیان دیگر، جام جهانی ۲۰۲۶ نشان داد که در اقتصاد گردشگری امروز، مدیریت تقاضا، قیمت‌گذاری و زیرساخت‌های سفر به اندازه خود مسابقات اهمیت دارند. ✍🏻به قلم مهدی حسینی

ایجاد شده: سه روز قبل       آخرین ویرایش: سه روز قبل     مقالات و یادداشت ها
 بهشت خانواده‌ها در بدروم؛ ۷ هتل محبوب برای سفر با کودکان

بهشت خانواده‌ها در بدروم؛ ۷ هتل محبوب برای سفر با کودکان

ووگ بدروم (Vogue Bodrum) یکی از محبوب‌ترین هتل‌های خانوادگی بدروم با پارک آبی بزرگ، شهربازی Candyland و باشگاه کودکان که برای خانواده‌های دارای کودک گزینه‌ای بسیار پرطرفدار محسوب می‌شود.   لابلانش آیلند (La Blanche Island) هتلی خانوادگی با ساحل اختصاصی، استخرهای کودک، سرسره‌های آبی و برنامه‌های سرگرمی روزانه برای کودکان و نوجوانان.   بدروم هالیدی ریزورت (Bodrum Holiday Resort) مناسب خانواده‌ها با چندین استخر، سرسره آبی، مینی‌کلاب کودکان و فضای سبز گسترده برای بازی و تفریح.   تایتانیک بدروم (Titanic Luxury Collection Bodrum) دارای یکی از مجهزترین باشگاه‌های کودکان منطقه با برنامه‌های آموزشی، هنری، علمی، رباتیک، استخر کودک و سرگرمی برای گروه‌های سنی مختلف.   دوجا بدروم (Duja Bodrum) هتلی مناسب سفرهای خانوادگی با مینی‌کلاب، استخر کودک، برنامه‌های تفریحی و امکانات متنوع برای کودکان در کنار خدمات آل‌اینکلوسیو.   کفالوکا ریزورت (Kefaluka Resort) دارای مینی‌کلاب اختصاصی، پارک آبی کودکان، استخر مجهز، نمایش‌های کودک و برنامه‌های تفریحی برای سنین مختلف.   سلکتوم کالرز بدروم (Selectum Colours Bodrum) هتلی خانوادگی با فضای شاد، استخرهای کودک، سرسره‌های آبی، فعالیت‌های گروهی و امکانات مناسب برای اقامت خانواده‌ها با فرزندان.  

ایجاد شده: سه روز قبل       آخرین ویرایش: سه روز قبل     اخبار خارجی
کسب‌وکارهای گردشگری کندوان قربانی قطعی مکرر اینترنت شدند

کسب‌وکارهای گردشگری کندوان قربانی قطعی مکرر اینترنت شدند

به گزارش هتل نیوز ؛ رئیس انجمن اقامتگاه‌های بوم‌گردی آذربایجان شرقی گفت : قطعی مکرر اینترنت در روستای گردشگری کندوان طی هفته‌های اخیر، موجب اختلال در فعالیت واحدهای گردشگری و صنفی این منطقه شده است. طی چند هفته گذشته، در شب‌های پنجشنبه کابل تلفن روستای کندوان توسط افراد ناشناس قطع می‌شود که به گفته اهالی، این اقدام از سوی برخی افراد منتسب به روستای کهنمو انجام می‌گیرد. با وجود تکرار این اتفاق، تاکنون اقدام مؤثری برای جلوگیری از بروز مجدد این مشکل از سوی مسئولان شهرستان انجام نشده است. در پی قطعی اینترنت در روز جمعه ۲۶ تیر ۱۴۰۵، دستگاه‌های کارت‌خوان واحدهای صنفی از کار افتاده و بسیاری از کسب‌وکارها ناچار به تعطیلی شدند. این وضعیت موجب سرگردانی گردشگران، نارضایتی کسبه و بروز مشکلات جدی برای فعالان گردشگری روستای کندوان شده است.

ایجاد شده: پنج روز قبل       آخرین ویرایش: پنج روز قبل     اخبار داخلی
کدایف سرد پدیده جدید دسرهای تابستانی ترکیه

کدایف سرد پدیده جدید دسرهای تابستانی ترکیه

به گزارش هورکا نیوز ؛ در حالی که باقلوای سرد طی سال‌های اخیر به یکی از محبوب‌ترین دسرهای تابستانی در ترکیه تبدیل شده است، یک استاد شیرینی‌پزی در شهر غازی‌عینتاب رقیبی جدی برای این دسر پرطرفدار روانه بازار کرده است. این محصول تازه با نام کدایف سرد با ترکیبی از شیر و پسته تهیه می‌شود و در مدت کوتاهی توانسته با استقبال گسترده مواجه شود. محمد تاشچی، استاد ۳۲ ساله کدایف در غازی‌عینتاب، با بهره‌گیری از رویکردی نوآورانه در تهیه کدایف سنتی، نسخه‌ای سرد و شیری از این شیرینی را تولید کرده به گفته وی، نخستین نمونه از این نوع در منطقه جنوب‌شرقی آناتولی به شمار می‌رود. در این محصول جدید، به جای استفاده از شربت سنتی، ترکیبی سبک بر پایه شیر به کار رفته و روی آن با پسته فراوان، شکلات و طعم‌های میوه‌ای همچون پرتقال، زغال‌اخته، تمشک و توت‌فرنگی تزئین می‌شود. قیمت هر کیلوگرم از این دسر از ۸۰۰ لیر آغاز می‌شود و بسته به نوع و ترکیبات مورد استفاده، تا یک هزار لیر نیز می‌رسد.

ایجاد شده: 20/تیر/1405       آخرین ویرایش: 20/تیر/1405     اخبار خارجی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1


کمی منتظر بمانید...