گروه رسانه‌ای هتل نیوز

نتایج جستجو...

مجله Foodservice and Hospitality

مجله Foodservice and Hospitality یک منبع معتبر و پیشرو برای صنعت غذا و مهمانداری است. این مجله به طور ماهانه منتشر می‌شود و به موضوعات مهم مختلفی می‌پردازد. در جدیدترین شماره این مجله مطالب زیر را می‌خوانید: ▫️تاثیر تورم: افزایش قیمت مواد اولیه و هزینه‌های عملیاتی، فشار زیادی بر حاشیه سود رستوران‌ها و هتل‌ها▫️کمبود نیروی کار: جذب و حفظ نیروی کار متخصص، یک مشکل اساسی در صنعت غذا و مهمانداری▫️چالش‌های املاک: هزینه‌های بالای اجاره و خرید ملک، مانعی برای ورود بازیگران جدید به بازار▫️رستوران‌های مجازی: معرفی فرصت‌های نحوه ایجاد برندهای رستوران مجازی 👈 لینک مطالعه آنلاین مجله

ایجاد شده: 22/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 22/فروردین/1403 مجلات و نشریات بین المللی

افزایش قیمت مراکز اقامتی در دبی

با اعلام آغاز تعطیلات عید فطر از روز دوشنبه، هتل‌ها و خانه‌های کرایه‌ای در امارات با افزایش چشم‌گیر تقاضا روبه‌رو شده‌اند.تعطیلات عید فطر پیش‌رو بلندترین تعطیلات رسمی سال برای ساکنین امارات است و این باعث شده قیمت بلیت هواپیما از امارات برای برخی مقصد‌ها حدود ۴۰۰ درصد افزایش یابد. اما فقط قیمت بلیت‌ پروازهای خارجی نیست که در پی تقاضای زیاد بالا رفته است. قیمت خانه‌های کرایه‌ای در دبی بسته به وسعت و منطقه‌ی خانه از شبی ۱۰ هزار درهم شروع می‌شود.هتل‌ها نیز با افزایش نرخ اقامت روبه‌رو هستند و علاوه بر مهمانان از امارات و عربستان سعودی، هتل‌ها میزبان گردشگرانی از سایر کشورهای منطقه، ترکیه و حتی بخش‌هایی از اروپا هستند.

ایجاد شده: 15/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 15/فروردین/1403 اخبار خارجی

افزایش قیمت‏‌ هتل‏‌ها برای نوروز ۱۴۰۳

به گزارش هتل نیوز و به نقل از دنیای اقتصاد " کامیار اسکندریون " دبیر جامعه حرفه‌‌ای هتلداران ایران گفت : در نوروز ۱۴۰۳ هزینه هتل‌‌ها بین ۲۰ تا ۳۰‌درصد افزایش خواهد داشت. همچنین " محمود مادرشاهیان " رئیس جامعه هتلداران استان خراسان رضوی گفت : هتل‌های خراسان رضوی در سال ۱۴۰۲ نه تنها افزایش قیمت نداشتند بلکه حتی ۳۰ تا ۴۰‌درصد تخفیف ویژه برای رفاه گردشگران زیارتی به این شهر داشتیم. با این حال طبق دستورالعمل وزارت گردشگری بین ۲۰ تا ۳۰‌درصد افزایش در نوروز در نظر گرفته‌ایم. او افزود : هتل‌های پنج ستاره علاوه بر ۳۰‌درصد افزایش نرخ، ۹‌درصد افزایش افزوده خواهند داشت که این موضوع شامل سایر هتل‌ها نمی‌شود. " حسن سیادتان " رئیس جامعه هتلداران استان فارس نیز در این خصوص گفت : در استان فارس هتل‌‌ها برای پذیرش نوروزی مسافران افزایش ۱۵ تا ۳۰ درصدی نرخ‌ها نسبت به هزینه‌های کنونی را خواهند داشت.

ایجاد شده: 11/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 11/بهمن/1402 اخبار داخلی

پیش‌بینی حضور ۱۵ میلیون توریست در زمان برگزاری المپیک ۲۰۲۴ پاریس

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ انتظار می‌رود حدود ۱۵ میلیون توریست برای تماشای بازی‌های المپیک به پاریس سفر کنند. پاریس در حالی برای المپیک ۲۰۲۴ در تابستان آماده می‌شود که هتل‌ها نیز در حال آماده‌سازی با افزایش قیمت نجومی هستند. هتل‌های ۳ و ۴ ستاره در پاریس برای شب افتتاحیه المپیک قیمت‌ها را ۳ برابر کرده‌اند. در مجموع از ۸۰ هتل نظرسنجی و مشخص شد قیمت‌ها برای شب ۲۶ جولای به طور متوسط ۱۰۳۳ یورو (۱۱۲۸ دلار) است که نسبت به نرخ قبل ۲۲۶ درصد افزایش دارد. با وجود بالا بودن قیمت‌ها، هتل‌ها شاهد تقاضای بالایی بودند. ۷ ماه قبل از بازی‌های المپیک، نیمی از هتل‌هایی که گروه فرانسوی با آنها تماس گرفته بودند، گفتند که به طور کامل رزرو شده‌اند. شرکت Airbnb از پاریسی‌ها خواسته شده تا در خانه‌های خود را به روی توریست‌ها باز بگذارند چون این برنامه به کاهش قیمت‌ها کمک می‌کند.

ایجاد شده: 16/دی/1402 آخرین ویرایش: 16/دی/1402 اخبار خارجی

ضرغامی : نرخ گاز مصرفی هتل‌ها و مراکز اقامتی تغییر نخواهد کرد

به گزارش هتل نیوز ؛ " عزت الله ضرغامی " وزیر گردشگری در حاشیه جشنواره فرهنگ و اقتصاد اقوام ایران زمین گرگان گفت : نرخ گاز مصرفی هتل‌ها، مراکز اقامتی و فعالان صنایع دستی در سال آینده تغییر نخواهد کرد و براساس تعرفه گذشته و بدون افزایش قیمت محاسبه می‌شود. بدون شک این اقدام در رونق اقتصاد گردشگری نقش موثری خواهد داشت. وی افزود : امسال دولت برای اولین بار در برنامه پنج ساله توسعه، فصول مستقلی در نظر گرفته که این اقدام هماهنگ دولت و مجلس، با توجه به اقتضاهای سه حوزه میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی، در بودجه سال‌های آتی خود را نشان خواهد داد.

ایجاد شده: 4/آذر/1402 آخرین ویرایش: 4/آذر/1402 اخبار داخلی

هزینه‌های هتل در ترکیه دوبرابر شد

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز؛ رفتن به تعطیلات در ترکیه حتی برای گردشگران خارجی بسیار گران شده است و مسافران خارجی در مواجهه با افزایش قیمت‌ها و تورم غیرقابل توقف در این کشور، توجه خود را به کشورهای دیگری مانند مصر و اسپانیا معطوف کرده‌اند. با افزایش تورم، هزینه‌های هتل در ترکیه دوبرابر شد که این امر در قیمت اقامت منعکس شد و بنابر گزارش وب‌سایت ترکیه‌ای «Ekonomim»، هزینه رفتن به ترکیه در تعطیلات هم‌قیمت با یونان و گران‌تر از اسپانیا شده است. در مواجهه با این قیمت‌ها، نمایندگان بخش گردشگری هشدار داده‌اند که ممکن است ترکیه در سال جاری تعداد قابل توجهی از گردشگران روسی را از دست بدهد؛ زیرا روس‌ها تمایل بیشتری به رزرو کردن خدمات سفر در آخرین لحظه دارند و این عادت با توجه به تورم ترکیه، هزینه تعطیلات آن‌ها را حتی بالاتر می‌برد.

ایجاد شده: 27/خرداد/1402 آخرین ویرایش: 27/خرداد/1402 اخبار خارجی

سطح اشغال ۶۰ درصدی هتل‌های مشهد در روز ولادت امام رضا(ع)

به گزارش هتل نیوز؛ " محمود مادرشاهیان " رئیس جامعه حرفه‌ای هتلداران خراسان رضوی گفت : هتل‌های مشهد در روز ولادت امام رضا(ع) وضعیت خیلی خوبی داشت. در طرحی با عنوان «خانه‌محور» تخفیف ویژه‌ ۳۰ تا ۵۰ درصدی برای استفاده زائران از هتل‌های مشهد در دهه کرامت در نظر گرفتیم که این طرح باعث استقبال زائران از هتل‌های مشهد شد. او افزود : با توجه به اینکه در سال ۱۴۰۲ هیچگونه افزایش قیمتی نداشتیم و تخفیفی هم که برای زائران در نظر گرفتیم، باعث شد سطح اشغال هتل‌ها در دهه کرامت و ولادت امام رضا(ع) به بیش از ۶۰ درصد برسد. وی ضمن اعلام اینکه خانواده‌های شهدا را در روز ولادت امام رضا(ع) به صورت رایگان پذیرش کردیم گفت : تخفیف ۳۰ تا ۵۰ درصدی هتل‌ها ویژه دهه کرامت بود. رئیس جامعه حرفه‌ای هتلداران خراسان رضوی تاکید کرد : هدف ما جذب زائر است تا بتوانیم برای زائران اقامت ارزان قیمت فراهم کنیم و افزایش ماندگاری زائران در مشهد است که توانستیم ماندگاری زائران در مشهد را به ۲ روز و یا بیشتر برسانیم.

ایجاد شده: 13/خرداد/1402 آخرین ویرایش: 13/خرداد/1402 اخبار داخلی

قیمت بلیت هواپیما ۲۹ درصد افزایش یافت

به گزارش فلای نیوز ؛ " اسعدی سامانی " رئیس سازمان هواپیمایی گفت : ستاد تنظیم بازار با افزایش ۲۹ درصدی قیمت بلیت پروازهای داخلی موافقت کرد. قیمت‌ها از شنبه آینده ابلاغ می‌شود. او افزود : گرچه پیشتر درخواست افزایش قیمت ۱۰۰ درصدی داشتیم به طور میانگین با افزایش ۲۹ درصدی قیمت بلیت هواپیما موافقت شد. رئیس سازمان هواپیمایی تاکید کرد : شرکت‌های هواپیمایی به این افزایش نرخ معترضند و امکان تعطیلی شرکت‌ها نیز وجود دارد، اما ناگزیر از پذیرش هستیم و این افزایش نرخ، مشکل صنعت هواپیمایی را حل نمی‌کند.

ایجاد شده: 28/اردیبهشت/1402 آخرین ویرایش: 28/اردیبهشت/1402 اخبار داخلی

احتمال افزایش قیمت بلیت هواپیما از خرداد

به گزارش فلای نیوز؛ معاون هوانوردی سازمان هواپیمایی کشوری گفت : آخرین تغییر قیمت بلیت هواپیما مربوط به تیرماه سال ۱۴۰۰ بوده است، یکسال و نیم از این موضوع می‌گذرد. او افزود : تا آخر اردیبهشت ماه امسال تصمیماتی برای حل بخشی از مشکلات شرکت‌های هواپیمایی اتخاذ می‌شود که بخشی از آن مربوط به قیمت بلیت هواپیماست. معاون هوانوردی سازمان هواپیمایی کشوری تاکید کرد : ۱۷۰ هواپیمای فعال در کشور داریم و آمارها نشان نمی‌دهد که ایرلاین‌ها کم‌کاری می‌کنند و ارائه سرویس نمی‌دهند.

ایجاد شده: 25/اردیبهشت/1402 آخرین ویرایش: 25/اردیبهشت/1402 اخبار داخلی

معاون فرماندار همدان اعلام کرد ؛ تشدید نظارت بر هتل ها و رستوران های همدان

به گزارش هتل نیوز و به نقل از مهر ؛ " اسدالله ربانی مهر " معاون فرماندار همدان گفت : افزایش قیمت غذا در بعضی هتل‌ها و رستوران‌ها چندین برابر بیشتر از افزایش قیمت محصولات غذایی است و این نشانه عدم نظارت است که باید اصلاح شود. گشت‌های ویژه با حضور در هتل‌ها و رستوران‌ها قیمت غذاها را بررسی و در صورت تخلف برخورد قانونی می‌شود. او افزود : هتل‌ها اجازه ندارند برای خودشان قیمت تعیین کنند و باید اداره کل میراث فرهنگی قیمت غذای هتل‌ها و اداره صمت و کمیته نظارت قیمت رستوران‌ها و تهیه غذاها را اعلام کند. وی گفت : قیمت غذا در رستوران‌های برند شهر همدان باید توسط اداره صمت و اتحادیه بر اساس شرایط برند و آنالیز قیمت تأیید و اجرایی شود. معاون فرماندار همدان تاکید کرد : باید نظارت بر قیمت و رعایت بهداشت در جهت خدمت رسانی به مردم همدان و گردشگران در همه رستوران‌ها و هتل‌ها انجام شود.

ایجاد شده: 21/اردیبهشت/1402 آخرین ویرایش: 21/اردیبهشت/1402 اخبار داخلی

وزیر گردشگری ؛ تا جایی که می‌توانیم از افزایش قیمت‌ها جلوگیری می‌کنیم

به گزارش هتل نیوز ؛ " سید عزت الله ضرغامی " وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی در گفتگو با خبرنگاران گفت : از زمان تشکیل وزارتخانه قرار بود قانون این وزارت نوشته شود، چرا که پیش از این سه حوزه مأموریتی مستقل قانون داشتند اما حالا انسجام و تمرکز این سه حوزه در قانون دیده شده که این انسجام، نقش مهمی در پیشبرد اهداف این مجموعه دارد. او گفت : مأموریت‌های دستگاه‌های مختلف به صورت شفاف در این قانون آمده و از این طریق بسیاری از ابهاماتی که درباره مأموریت‌ها مطرح بود، حل شده است. " ضرغامی " تصریح کرد : بر اساس قانون وزارت میراث فرهنگی باید بر اساس تورم سالیانه قیمت بلیت ورودی به محوطه‌های پایگاه‌های میراث فرهنگی همچون موزه‌ها افزایش یابد، در حال حاضر این ارقام بسیار پایین است. وی افزود : بعد از کارشناسی‌ها با ارسال این لایحه مخالفت کردیم چراکه احساس کردیم با توجه به شعار سال تا جایی که می‌توانیم از افزایش قیمت‌ها جلوگیری کنیم. علیرغم آنکه هزینه‌های مرمت و نگهداری افزایش پیدا کرده و اعتبارات وزارتخانه محدود است، بر خلاف روند سال‌های گذشته قیمت بلیت ورودی موزه‌ها و مجموعه‌هایی که به وزارت میراث فرهنگی مربوط می‌شود افزایش پیدا نمی‌کند. او ادامه داد : تا آنجایی که من خبر دارم وزارت راه با افزایش بلیت هواپیما مخالفت کرده است. در صورت نیاز با وزیر راه جلسه خواهیم داشت تا قیمت ها متعادل شود. وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی تاکید کرد : به خاطر توجه به شعار سال و برای مهار تورم قیمت های بلیت باید کمترین افزایش را داشته باشد برای همین با افزایش آن مخالفت کردیم.

ایجاد شده: 20/اردیبهشت/1402 آخرین ویرایش: 20/اردیبهشت/1402 اخبار داخلی

بلیت هواپیما گران و کمیاب شده است

به گزارش فلای نیوز ؛ " حرمت الله رفیعی " رئیس انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرتی ایران گفت : چه کسی می‌گوید قیمت بلیت هواپیما افزایش پیدا نکرده است؟! او افزود : بلیت هواپیما در برخی مسیرهای پرتقاضا نه تنها تا ۱۰۰ درصد افزایش قیمت پیدا کرده، که کمیاب هم شده است. رئیس انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرتی ایران تاکید کرد : ایرلاین‌ها وقتی با آژانس‌ها و چارترکننده‌ها قرارداد می‌بندند، ظرف یک ماه چندین بار نرخ‌ها را در قرارداد تغییر و افزایش می‌دهند. اگر آژانس را به تنهایی عامل گرانی می‌دانند، چرا پیگیری و رسیدگی نمی‌کنند!؟

ایجاد شده: 16/اردیبهشت/1402 آخرین ویرایش: 16/اردیبهشت/1402 اخبار داخلی