به گزرش فلای نیوز ؛ انجمن تجربه مسافر خطوط هوایی (APEX) جایزه “بهترین غذا و نوشیدنی در اروپا” را برای پنجمین بار به ترکیش ایرلاینز اعطا کرد. شرکت هواپیمایی ترکیش ایرلاینز برای پنجمین بار برنده جایزه “بهترین سرویس دهی غذا و نوشیدنی اروپا” توسط انجمن تجربه مسافر خطوط هوایی (APEX) شد. بر اساس اعلام اداره روابط عمومی ترکیش ایرلاینز، این جایزه در مراسم اعطای جوایز APEX در ۱۰ ژوئن در دوبلین، پایتخت ایرلند اهدا شد. جوایز APEX 2026 بر اساس بازخوردهای بی طرفانه، ناشناس و تایید شده مسافران که با همکاری “TripIt by Concur” یکی از پرکاربردترین برنامه های برنامه ریزی سفر در جهان جمع آوری شده است، تعیین شد. طی فرآیند ارزیابی، بیش از 1 میلیون پرواز توسط بیش از ۶۰۰ شرکت هواپیمایی در سراسر جهان توسط مسافران با سیستم ارزیابی 5 ستاره رتبه بندی شدند.
ایجاد شده: امروز آخرین ویرایش: امروز اخبار خارجی
به گزارش هورکا نیوز ؛ تعطیلی شعب لمیز در تهران بار دیگر نام این برند کافهای را در کانون توجه قرار داده است. بررسیها نشان میدهد طی هفتههای اخیر اکثر شعب این مجموعه در تهران غیرفعال شدهاند و امکان ثبت سفارش آنلاین نیز برای مشتریان وجود ندارد. همچنین اطلاعات درجشده در وبسایت رسمی لمیز نشان میدهد شعب تهران این برند در حال حاضر غیرفعال هستند؛ موضوعی که تاکنون توضیح رسمی درباره دلایل آن منتشر نشده است. تعطیلی شعب لمیز در تهران در حالی رخ داده که حدود ۳۰ شعبه این مجموعه در پایتخت طی هفتههای گذشته از چرخه فعالیت خارج شدهاند. همزمان گزارش شده است که شعب این برند در شهرهای دیگر همچنان به فعالیت خود ادامه میدهند و وبسایت رسمی مجموعه نیز در دسترس کاربران قرار دارد.
ایجاد شده: سه روز قبل آخرین ویرایش: سه روز قبل اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ؛ هتلهای Meliá، یکی از بزرگترین و باسابقهترین شرکتهای هتلداری جهان، به عضویت جهانی شورای جهانی سفر و گردشگری درآمد. این گروه هتلداری اسپانیایی که از سال ۱۹۵۶ فعالیت خود را آغاز کرده است، در حال حاضر بیش از ۴۰۰ هتل را در ۴۶ کشور جهان و تحت ۹ برند مختلف مدیریت میکند. گروه هتلهای Meliá به دلیل تمرکز بر نوآوری، توسعه پایدار و ارتقای تجربه مهمانان، به عنوان یکی از بازیگران تأثیرگذار صنعت مهماننوازی شناخته میشود. گلوریا گوئهوارا، رئیس و مدیرعامل WTTC، با استقبال از عضویت Meliá، این شرکت را نمونهای موفق از ترکیب توسعه جهانی، پایداری و مسئولیتپذیری اجتماعی دانست. همچنین گابریل اسکار، رئیس و مدیرعامل هتلهای Meliá، بر اهمیت همکاریهای بینالمللی و مشارکت بخش خصوصی و دولتی برای توسعه پایدار گردشگری تأکید کرد.
ایجاد شده: چهار روز قبل آخرین ویرایش: چهار روز قبل اخبار خارجی
به گزارش هورکا نیوز ؛ فروشگاههای زنجیرهای 7-Eleven در سنگاپور از عرضه نوشیدنی جدید شکلاتی KitKat خبر دادند؛ محصولی که طعم و رایحه شکلاتی این برند محبوب را در قالب یک نوشیدنی آماده مصرف به بازار آورده است. بر اساس اطلاعات منتشرشده، این نوشیدنی در قوطیهای ۲۲۰ میلیلیتری عرضه میشود و با الهام از طعم کلاسیک کیتکت، ترکیبی از شکلات و رایحه ویفر این محصول را ارائه میدهد. طراحی بستهبندی نیز از رنگبندی و هویت بصری شناختهشده کیتکت الهام گرفته است. این محصول بهعنوان یک محصول ترند و ویژه معرفی شده و انتظار میرود مورد توجه علاقهمندان به نوشیدنیهای شکلاتی و طرفداران برند کیتکت قرار گیرد. این نوشیدنی همچنین بهصورت انحصاری در شعب 7-Eleven سنگاپور عرضه شده و بخشی از روند روبهرشد توسعه محصولات نوشیدنی مبتنی بر برندهای مشهور شکلات و شیرینی در بازار آسیا به شمار میرود.
ایجاد شده: 17/خرداد/1405 آخرین ویرایش: 17/خرداد/1405 اخبار خارجی
به گزارش هورکا نیوز ؛ شرکت کوکاکولا در آستانه جام جهانی فوتبال ۲۰۲۶، بطریهای ویژهای با طراحی توپ فوتبال را در فروشگاههای والمارت عرضه کرده است؛ اقدامی که علاوه بر ایجاد هیجان میان هواداران، بخشی از راهبرد بازاریابی این برند برای بهرهبرداری از بزرگترین رویداد ورزشی جهان محسوب میشود. این بطریهای نسخه محدود با طراحی الهامگرفته از جام جهانی، به سرعت در شبکههای اجتماعی مورد توجه قرار گرفتهاند و انتظار میرود با افزایش تقاضا، فروش محصولات کوکاکولا در ماههای منتهی به مسابقات رشد قابلتوجهی را تجربه کند. کارشناسان معتقدند برندهای نوشیدنی از جمله بزرگترین ذینفعان رویدادهای ورزشی بینالمللی هستند؛ زیرا افزایش سفرهای داخلی و خارجی، حضور میلیونها گردشگر و برگزاری جشنوارهها و رویدادهای جانبی، مصرف نوشیدنیها و محصولات غذایی را به شکل محسوسی افزایش میدهد.
ایجاد شده: 13/خرداد/1405 آخرین ویرایش: 13/خرداد/1405 اخبار خارجی
گردشگری ایران روزهای سختی را پشت سر میگذارد؛ روزهایی که دیگر نمیتوان آنها را یک رکود مقطعی یا یک چالش گذرا نامید. آنچه امروز بر پیکره صنعت گردشگری کشور سایه افکنده، به بحرانی مزمن تبدیل شده است؛ بحرانی که در دو سال اخیر نهتنها نشانهای از بهبود نداشته، بلکه در بسیاری از بخشها عمیقتر و پیچیدهتر شده است. صنعت گردشگری ذاتاً صنعتی حساس به امنیت، ثبات اقتصادی، روابط بینالملل، زیرساختهای ارتباطی و اعتماد عمومی است. هرگونه تنش سیاسی، نوسان اقتصادی، محدودیت در ارتباطات بینالمللی و یا کاهش قدرت خرید مردم، مستقیماً بر میزان سفر و تقاضای گردشگری اثر میگذارد. امروز متأسفانه تقریباً تمامی این عوامل بهصورت همزمان گریبانگیر گردشگری ایران شدهاند. گزارشهای مختلف نیز از کاهش نرخ اشغال هتلها و تداوم مشکلات جذب گردشگران خارجی حکایت دارند. در سالهای گذشته فعالان این صنعت بارها هشدار دادند که گردشگری بدون برنامهریزی بلندمدت، حمایت هدفمند و دیپلماسی فعال گردشگری نمیتواند مسیر توسعه را طی کند. اما اکنون به نقطهای رسیدهایم که بسیاری از کسبوکارهای گردشگری تنها برای بقا تلاش میکنند؛ نه برای توسعه و نه حتی برای سودآوری. هتلداران، دفاتر خدمات مسافرتی، راهنمایان گردشگری، فعالان حملونقل، مراکز پذیرایی و هزاران شغل وابسته به گردشگری، تحت فشار هزینههای فزاینده و کاهش تقاضا قرار گرفتهاند. در حالی که هزینههای انرژی، بیمه، مالیات، حقوق و نگهداری تأسیسات روزبهروز افزایش مییابد، درآمد فعالان این حوزه متناسب با آن رشد نکرده و در بسیاری موارد کاهش یافته است. از سوی دیگر، تصویر ایران در بازارهای بینالمللی گردشگری نیز با چالشهای متعددی مواجه است. در دنیای رقابتی امروز، کشورها میلیاردها دلار برای بازاریابی و برندینگ گردشگری هزینه میکنند، اما ایران با وجود برخورداری از میراث فرهنگی بینظیر، تنوع اقلیمی کمنظیر، تمدن کهن و مهماننوازی مثالزدنی مردم خود، هنوز نتوانسته سهم شایستهای از بازار جهانی گردشگری کسب کند. استان یزد بهعنوان یکی از مهمترین مقاصد گردشگری کشور نیز از این شرایط مستثنی نیست. شهری که با ثبت جهانی بافت تاریخی خود در یونسکو، ظرفیت تبدیل شدن به یکی از قطبهای گردشگری منطقه را دارد، امروز با کاهش سفرها، افت اقامت و نگرانی فعالان بخش خصوصی روبهرو است. سرمایهگذاران این حوزه نیازمند امید، ثبات و چشمانداز روشن هستند؛ مؤلفههایی که بدون حمایت جدی و سیاستگذاری منسجم فراهم نخواهد شد. باید بپذیریم که درمان این درد مزمن، با اقدامات مقطعی و شعارهای تکراری ممکن نیست. گردشگری ایران نیازمند یک نقشه راه ملی، نگاه فرابخشی، تسهیل فضای کسبوکار، توسعه زیرساختها، تقویت بازاریابی بینالمللی و حمایت واقعی از بخش خصوصی است. همچنین ضروری است که تمامی دستگاههای مرتبط، گردشگری را نه یک فعالیت جانبی، بلکه یک فرصت راهبردی برای توسعه اقتصادی، اشتغالزایی و افزایش تعاملات فرهنگی کشور بدانند. امروز بیش از هر زمان دیگری به تصمیمهای بزرگ و اقدامات مؤثر نیاز داریم. اگر برای نجات گردشگری ایران چارهای اندیشیده نشود، فردا ممکن است با از دست رفتن بخش مهمی از سرمایهگذاریها، نیروی انسانی متخصص و فرصتهای اقتصادی این صنعت مواجه شویم. گردشگری ایران هنوز ظرفیت برخاستن دارد؛ اما این برخاستن نیازمند ارادهای ملی، برنامهای علمی و عزمی فراتر از وعدههاست. ✍🏻 امیر ناصر طباطبایی - رئیس جامعه هتلداران استان یزد
ایجاد شده: 10/خرداد/1405 آخرین ویرایش: 10/خرداد/1405 مقالات و یادداشت ها
به گزارش تور نیوز ؛ "محسن قادری" مدیرعامل هلدینگ گردشگری ژیوار گفت : گیلان با برخورداری از تنوع اقلیمی، کشاورزی غنی، فرهنگ بومی، معماری روستایی، طبیعت کمنظیر و تنوع غذایی، ظرفیت تبدیل شدن به یکی از قطبهای مهم گردشگری کشاورزی منطقه را دارد. وی افزود : شالیزارهای برنج، باغهای چای، مزارع مرکبات، دامداریهای سنتی و روستاهای سرسبز گیلان میتوانند به برندهایa بینالمللی گردشگری تبدیل شوند. " قادری " گفت : یکی از مهمترین موانع توسعه گردشگری کشاورزی در ایران، فرآیند دشوار و فرسایشی دریافت مجوزها و تعدد دستگاههای اجرایی است که سرمایهگذاران را با مشکلات جدی مواجه میکند. مدیرعامل هلدینگ گردشگری ژیوار تاکید کرد : در نهایت ایجاد پنجره واحد صدور مجوز میتواند مسیر سرمایهگذاری در حوزه بومگردی و مزارع گردشگری را تسهیل کرده و زمینه رونق اقتصاد روستایی را فراهم کند.
ایجاد شده: 10/خرداد/1405 آخرین ویرایش: 10/خرداد/1405 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ؛ شرکت هتلداری ماریوت در تازهترین اقدام خود، قرارداد همکاری چندسالهای را با استارتآپ ResortPass امضا کرده است تا این پلتفرم به عنوان فروشنده تأییدشده خدمات دسترسی روزانه به امکانات رفاهی هتلها فعالیت کند. بر اساس این توافق هتلهای ماریوت میتوانند از خدمات ResortPass برای ارائه دسترسی روزانه به امکاناتی نظیر استخرها، کاباناها و فضاهای تفریحی با شرایط تجاری مطلوب استفاده کنند. تحلیلگران صنعت گردشگری معتقدند اهمیت این همکاری بیش از آنکه به ابعاد مالی فعلی آن مربوط باشد، به تغییر رویکرد صنعت هتلداری در جهان بازمیگردد؛ روندی که در آن هتلها تلاش میکنند منابع درآمدی خود را از فروش صرف اتاق فراتر ببرند. با وجود رشد این بخش، درآمدهای غیراتاقی همچنان سهم محدودی از درآمد کل هتلها را تشکیل میدهد و بسیاری از برندهای بزرگ هتلداری هنوز آمار دقیقی از این حوزه منتشر نکردهاند.
ایجاد شده: 10/خرداد/1405 آخرین ویرایش: 10/خرداد/1405 اخبار خارجی
به گزارش هتل نیوز ؛ با گذشت یک دهه از آغاز کمپینهای گسترده هتلهای بزرگ جهان برای تشویق مسافران به رزرو مستقیم، آژانسهای مسافرتی آنلاین (OTAs) همچنان جایگاه قدرتمند خود را در بازار حفظ کردهاند. در سالهای اخیر برندهایی مانند Hilton، Marriott و Hyatt سرمایهگذاری گستردهای برای هدایت مشتریان به وبسایتها و اپلیکیشنهای اختصاصی خود انجام دادهاند.هدف اصلی این استراتژی، کاهش کمیسیونهای پرداختی به OTAs، دسترسی مستقیم به دادههای مشتریان و تقویت برنامههای وفاداری بوده است. کارشناسان صنعت گردشگری معتقدند هر رزرو انجامشده از طریق OTAs با پرداخت کمیسیون همراه است و مستقیماً حاشیه سود هتلها را کاهش میدهد. در مقابل، رزرو مستقیم علاوه بر هزینه جذب کمتر، امکان شخصیسازی خدمات بر اساس دادههای مشتری و افزایش هزینهکرد مهمانان در بلندمدت را فراهم میکند. با وجود این تلاشها، سهم بازار OTAs طی یک دهه گذشته تقریباً ثابت مانده و حتی در برخی بازارها اندکی افزایش یافته است. با این حال، هتلهای بزرگ توانستهاند شرایط قراردادی مطلوبتری با این پلتفرمها مذاکره کنند، نرخ کمیسیونها را کاهش دهند و برنامههای وفاداری قدرتمندتری ایجاد کنند که بخشی از رشد رزرو مستقیم را رقم زده است. اکنون، ظهور ابزارها و دستیارهای سفر مبتنی بر هوش مصنوعی، میتوانند ساختار فعلی توزیع سفر را تغییر داده و نقش وبسایتها و اپلیکیشنهای اختصاصی هتلها را در فرآیند رزرو کمرنگتر کنند..
ایجاد شده: 10/خرداد/1405 آخرین ویرایش: 10/خرداد/1405 اخبار خارجی
به گزارش هورکا نیوز ؛ شرکت KFC بهجای روشهای معمول بازاریابی مانند معرفی یک محصول جدید، انتشار پوستر یا بیانیه خبری، برای رونمایی از منوی گیاهی خود رویکردی کاملاً متفاوت را انتخاب کرد. این برند یک رستوران در آستانه تعطیلی را انتخاب کرده و آن را بهطور کامل تخریب و بازطراحی کرد تا تجربهای کاملاً تازه و غیرمنتظره خلق کند؛ تجربهای که هیچ شباهتی به هویت همیشگی KFC نداشت. هدف این کمپین، نه صرفاً معرفی یک غذای جدید، بلکه ایجاد یک نقطه گفتوگو در بازار بود؛ جایی که KFC حتی حاضر شد نماد اصلی برند خود یعنی تمرکز بر مرغ سوخاری را کنار بگذارد تا نشان دهد منوی گیاهیاش شایسته توجه جدی است. به این ترتیب، این اقدام بیش از آنکه یک تغییر منو باشد، یک حرکت جسورانه در بازاریابی تجربهمحور و بازتعریف هویت برند محسوب میشود.
ایجاد شده: 2/خرداد/1405 آخرین ویرایش: 2/خرداد/1405 اخبار خارجی
به گزارش هتل نیوز ؛ "نیکولا کوپن" مدیر بخش غذا و نوشیدنی هتل The Lana Dubai در مصاحبه ای اختصاصی گفت : صنعت هتلداری لوکس در خاورمیانه دچار یک تحول بنیادین شده است؛ امروزه هویت و اصالت یک هتل بیش از آنکه بر معماری خیرهکننده استوار باشد، در قاب تجربههای منحصربهفرد روی میز غذا شکل میگیرد. وی افزود : هتل لانا دبی با اتخاذ رویکردی جسورانه، به جای راهاندازی تدریجی، ۱۰ مجموعه غذایی و نوشیدنی را بهطور همزمان افتتاح کرد؛ استراتژی حسابشدهای که هدف آن تعریف دقیق هویت برند، پیش از ورود نخستین مهمانان بود. او ادامه داد : هسته اصلی این مدل مدیریتی، خلق یک «اکوسیستم آشپزی» است؛ ساختاری زنده و یکپارچه که در آن آشپزخانه، سرویس، تأمینکنندگان، تیم اجرایی و مهمان، همگی حلقههای متصل یک زنجیره واحد هستند. " کوپن " در ادامه با بیان اینکه در این الگوی نوین، تمرکز بر منابع انسانی اولویت اول است؛ انجام بیش از ۱۵۰۰ مصاحبه شغلی پیش از افتتاح، با هدف جذب نیروهایی فراتر از مهارت فنی و دارای روحیه کارآفرینانه صورت گرفت تا استانداردهای خدمات از دل فرهنگ سازمانی بجوشد گفنت : تعریف لوکس بودن در عصر جدید از تجمل افراطی به سمت «اصالت، ارتباط و تجربه» تغییر مسیر داده است؛ پدیدهای که باعث شده هر یک از فضاهای غذایی هتل بدون سقوط در دام کلیشهها، شخصیت مستقل خود را حفظ کنند. وی فت : توجه به «انرژی فضا» و عنصر صمیمیت، مزیت رقابتی این ساختار است؛ در بازاری که غرق در ابعاد و شکوه ظاهری است، فضاهای کوچکتر اما پرانرژی و پویا، جذابیت و موفقیت تجاری بیشتری نسبت به سالنهای عظیم و بیروح خلق میکنند. او اشاره کرد : در بازار فوقرقابتی دبی، حفظ استعدادها صرفاً با ابزار مالی امکانپذیر نیست؛ حضور پابه پای مدیران، ترسیم مسیر شفاف پیشرفت شغلی و ایجاد حس ارزشمندی، ارکان اصلی ماندگاری نیروها بهشمار میروند. مدیر بخش غذا و نوشیدنی هتل The Lana Dubai در پایان گفت : پایداری یک تجربه متمایز در ذهن مهمان، فراتر از طعم غذا، به کیفیت احساسی وابسته است؛ چرا که مهمانان همواره به جایی بازمیگردند که در آن چیزی را عمیقاً احساس کرده باشند.
ایجاد شده: 2/خرداد/1405 آخرین ویرایش: 2/خرداد/1405 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ؛ برند مطرح و جهانی لویی ویتون در ادامه توسعه فعالیتهای خود در حوزه سبک زندگی و مهماننوازی، نخستین هتل لوکس اختصاصی خود را در شهر پاریس راهاندازی میکند؛ هتلی که پیشبینی میشود در ماه مارس ۲۰۲۶ افتتاح شود. این پروژه در ساختمانی تاریخی به سبک معماری هاوسمان و در خیابان مشهور شانزهلیزه پاریس اجرا شده است؛ بنایی ۶ هزار متر مربعی که پیشتر بهعنوان دفتر مرکزی یک بانک مورد استفاده قرار میگرفت و اکنون بهطور کامل بازطراحی و بازسازی شده است. نمای ساختمان در دوران بازسازی با سازهای عظیم و الهامگرفته از مونوگرام مشهور لویی ویتون پوشانده شده؛ اقدامی که هویت بصری این برند فرانسوی را بهخوبی به نمایش میگذارد. طبق اعلام منابع مرتبط با پروژه، این هتل فوقلوکس شامل سوئیتهای اختصاصی، رستورانهای سطح بالا، مجموعه اسپا و تجربههای سفارشی مبتنی بر سبک زندگی و هنر اصیل فرانسوی خواهد بود. ورود لویی ویتون به صنعت هتلداری، بخشی از روند گسترش برندهای لوکس جهان به حوزه گردشگری و مهماننوازی به شمار میرود؛ مسیری که در سالهای اخیر با استقبال گسترده بازار سفرهای لاکچری همراه بوده است.
ایجاد شده: 2/خرداد/1405 آخرین ویرایش: 2/خرداد/1405 اخبار خارجی