نتایج جستجو...
 صنعت گردشگری ایران در سایه تحریم ها و تهدیدات بین‌المللی

صنعت گردشگری ایران در سایه تحریم ها و تهدیدات بین‌المللی

صنعت گردشگری یکی از مهم‌ترین بخش‌های اقتصادی ایران است که به دلایل مختلف از جمله منابع طبیعی غنی، تاریخ و فرهنگ باستانی، و مهمان‌نوازی مردم، توانسته است جذابیت‌های فراوانی برای گردشگران داخلی و خارجی ایجاد کند. اما این صنعت در سال‌های اخیر به شدت تحت تأثیر تهدیدات بین‌المللی، به ویژه سیاست‌های خصمانه دولت‌های خارجی و تحریم‌ها قرار گرفته است. تهدیدات سیاسی، اقتصادی و اجتماعی، باعث شده‌اند که گردشگران خارجی از سفر به ایران منصرف شوند و این موضوع به کاهش درآمدهای حاصل از صنعت گردشگری انجامیده است.  در این شرایط، تأثیرات منفی بر هتل‌ها، آژانس‌های مسافرتی و سایر مشاغل مرتبط با گردشگری به وضوح قابل مشاهده است. بسیاری از هتل‌ها با کاهش شدید اشغال مواجه شده‌اند، و این امر به بیکاری و کاهش درآمدها منجر شده است. همچنین، نگرانی‌های امنیتی و عدم اطمینان در مورد آینده، مانع از جذب گردشگران خارجی می‌شود. در ادامه به چند نکته در مورد وضعیت کنونی و چشم‌انداز آینده این صنعت پرداخته می‌شود: تداوم وضعیت فعلی در شرایط کنونی، اگر تغییرات جدی در سیاست‌های داخلی و خارجی ایران و همچنین در نحوه برخورد جامعه بین‌المللی با این کشور به وجود نیاید، صنعت گردشگری احتمالاً همچنان با چالش‌ها و ضرر و زیان‌های جدی مواجه خواهد بود. ادامه تحریم‌ها و عدم ثبات سیاسی می‌تواند به کاهش تمایل سرمایه‌گذاران برای سرمایه‌گذاری در این صنعت منجر شود. نیاز به اصلاحات برای بهبود وضعیت صنعت گردشگری، نیاز به اصلاحات اساسی در سیاست‌ها و استراتژی‌ها وجود دارد. این اصلاحات شامل بهبود زیرساخت‌ها، ایجاد تسهیلات برای گردشگران، تقویت دیپلماسی فرهنگی و بهبود تصویر عمومی ایران در رسانه‌های بین‌المللی است. بدون این اصلاحات، وضعیت صنعت گردشگری بهبود نخواهد یافت. فرصت‌های موجود با وجود چالش‌های فعلی، فرصت‌هایی نیز برای بهبود وضعیت صنعت گردشگری وجود دارد. تغییر در روابط بین‌المللی، بهبود تصویر ایران و افزایش تقاضا برای سفر به مقاصد جدید می‌تواند به جذب گردشگران کمک کند. برای مثال، اگر دولت بتواند روابط خود را با کشورهای همسایه و دیگر کشورها تقویت کند، می‌تواند به افزایش گردشگران و درآمدهای حاصل از این صنعت کمک کند.  ضرورت همکاری بین‌المللی تحقق این اهداف نیازمند همکاری و تعامل بین‌المللی است. در صورتی که ایران بتواند به یک شریک قابل اعتماد در زمینه گردشگری و فرهنگ تبدیل شود، می‌تواند به تدریج از تحریم‌ها و تهدیدات بین‌المللی فاصله بگیرد و به جذب گردشگران کمک کند. اینکه تا کی صنعت گردشگری ایران متحمل ضرر و زیان‌ها خواهد بود، به عوامل متعددی بستگی دارد، از جمله تغییرات در سیاست‌های داخلی و خارجی، اقدامات مؤثر در جهت بهبود زیرساخت‌ها و تصویر ایران در سطح جهانی. بدون یک رویکرد جامع و هماهنگ، این صنعت همچنان در معرض خطر خواهد بود. اگرچه وضعیت کنونی ناامیدکننده به نظر می‌رسد، اما با تدابیر مناسب و همکاری‌های بین‌المللی، می‌توان به بهبود وضعیت صنعت گردشگری امیدوار بود. در واقع، حل چالش‌های بین‌المللی مرتبط با صنعت گردشگری ایران نیازمند یک رویکرد جامع و چندجانبه است که شامل دیپلماسی، همکاری‌های بین‌المللی، بهبود زیرساخت‌ها و توسعه استراتژی‌های بازاریابی می‌شود. در ادامه، چندین راهکار برای حل این چالش‌ها ارائه می‌شود: دیپلماسی فعال و مؤثر تقویت روابط دیپلماتیک: برقراری و تقویت روابط دیپلماتیک با کشورهای مختلف می‌تواند به کاهش تنش‌ها و ایجاد زمینه‌های همکاری بین‌المللی کمک کند. این روابط باید به‌ویژه با کشورهای همسایه و کشورهایی که فرهنگ و تاریخ مشترکی دارند، گسترش یابد. ایجاد انجمن‌های فرهنگی: برگزاری نشست‌ها و همایش‌های فرهنگی و هنری در کشورهای مختلف می‌تواند به ترویج فرهنگ و تاریخ ایران کمک کند و تصویر مثبت‌تری از کشور ارائه دهد. توسعه زیرساخت‌های گردشگری سرمایه‌گذاری در زیرساخت‌ها: بهبود زیرساخت‌های گردشگری، مانند هتل‌ها، حمل و نقل و امکانات تفریحی، می‌تواند به جذب گردشگران کمک کند. این سرمایه‌گذاری‌ها باید به‌گونه‌ای انجام شود که کیفیت خدمات بهبود یابد. ایجاد تسهیلات گردشگری: فراهم کردن تسهیلات ویژه برای گردشگران، مانند تخفیف‌های ویژه یا خدمات رایگان، می‌تواند به جذب مسافران کمک کند. استفاده از فناوری‌های نوین برنامه‌های دیجیتال: استفاده از فناوری‌های نوین برای بهبود تجربه گردشگران می‌تواند تأثیرگذار باشد. ایجاد وب‌سایت‌ها و اپلیکیشن‌های کاربرپسند برای ارائه اطلاعات دقیق درباره جاذبه‌ها و امکان رزرو خدمات، به گردشگران کمک می‌کند. بازاریابی دیجیتال: بهره‌گیری از رسانه‌های اجتماعی و پلتفرم‌های آنلاین برای تبلیغ جاذبه‌های گردشگری و ارائه تجربیات مثبت از مسافران قبلی می‌تواند به جذب گردشگران جدید کمک کند. همکاری‌های بین‌المللی ایجاد توافق‌های فرهنگی: توسعه همکاری با کشورهای دیگر و ایجاد توافق‌های فرهنگی و گردشگری می‌تواند به تبادل تجربیات و جذب گردشگران کمک کند. مشارکت در سازمان‌های بین‌المللی: عضویت و مشارکت در سازمان‌های بین‌المللی مانند یونسکو و سازمان جهانی گردشگری می‌تواند به تقویت موقعیت ایران در عرصه جهانی کمک کند. ✍️ فاطمه دکامینی - مدرس دانشگاه، مولف و پژوهشگر

ایجاد شده: سه روز قبل       آخرین ویرایش: سه روز قبل     مقالات و یادداشت ها
اطلاعیه جامعه حرفه‌ای هتلداران ایران در همراهی با هموطنان عزیز در تعطیلات تابستانی

اطلاعیه جامعه حرفه‌ای هتلداران ایران در همراهی با هموطنان عزیز در تعطیلات تابستانی

به گزارش هتل نیوز و با اعلام  روابط عمومی جامعه حرفه‌ای هتلداران ایران ؛ جامعه حرفه‌ای هتلداران ایران در همراهی با هموطنان عزیز در تعطیلات تابستانی اطلاعیه به شرح زیر صادر کرد ؛  به اطلاع هموطنان عزیزمان در سراسر کشور می‌رساند ؛ نظر به پیشنهاد وزیر محترم میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی به هیئت محترم دولت مبنی بر تعیین تعطیلات ۱۰ روزه تابستانی،  هتلداران کشور نیز جهت کارسازی و فراهم‌کردن امکان اقامت در خورو شأن هموطنان گرامی اعلام آمادگی کردند؛ لذا بدینوسیله به اطلاع عموم مردم عزیز می‌رساند هتل‌های استان‌ها و مناطق آزاد سراسر کشور  تخفیفات ویژه‌ای در طول تعطیلات ۱۰ روزه خواهند داشت. میزان این تخفیف‌ها در استان‌های مختلف متفاوت است و از ۱۰ تا ۵۰ درصد خواهد بود. طبعا بعضی از استان‌های کشور آمادگی اعمال تخفیف‌های بیشتری  نیز دارند. جزئیات این موضوع پس از تصویب متعاقبا اعلام خواهد شد.

ایجاد شده: 7/مرداد/1404       آخرین ویرایش: 7/مرداد/1404     اخبار داخلی
 اشغال ۹۰ درصدی هتل‌های اطراف حرم مطهر رضوی در ایام نوروز

اشغال ۹۰ درصدی هتل‌های اطراف حرم مطهر رضوی در ایام نوروز

به گزارش ایتنا ؛ " محمود مادرشاهیان " رئیس جامعه حرفه‌ای هتلداران خراسان رضوی گفت : در هتل‌های اطراف حرم مطهر رضوی به حدود ۹۰ درصد سطح اشغال رسیدیم، اما در رینگ دو و سه همچنان ظرفیت خالی جهت پذیرش زائران در واحد‌های اقامتی موجود است. با توجه به اینکه عملا از روز جاری موج دوم سفر‌ها آغاز شده، پیش‌بینی ما این است که حدود ۱۰ درصد افزایش سفر‌ها به مشهد را داشته باشیم که با هماهنگی‌ها و پیش‌بینی‌های انجام‌شده، آمادگی کامل برای اسکان تمام مسافران وجود دارد. براساس سامانه آماری تا روز جاری در حوزه هتل‌ها بیش از ۷۰۰ مورد بازرسی و نظارت داشتیم. هر هتل از اسفندماه تاکنون به طور متوسط حدود ۳ بار توسط بازرسان جامعه هتلداران مورد بازرسی قرار گرفته که موضوع بازرسی‌ها بیشتر رعایت نرخنامه و حقوق مسافر و زائر است. هتل‌های شهر مشهد در تمام ایام ماه مبارک رمضان برای میهمانان و زائرانی که جهت انجام فرایض دینی ۱۰ شب اقامت داشتند، ۳۰ تا ۴۰ درصد تخفیف ویژه اعمال می‌‎کردند که این طرح نقش درخور توجهی در افزایش سفر به مشهد مقدس داشت.

ایجاد شده: 11/فروردین/1404       آخرین ویرایش: 11/فروردین/1404     اخبار داخلی
آمادگی هتل‌ها برای ایام نوروز

آمادگی هتل‌ها برای ایام نوروز

به دلیل افزایش تقاضا برای اقامت در این ایام و همچنین اهمیت مهمان‌نوازی در این فصل خاص نیازمند برنامه‌ریزی و اقدامات ویژه‌ای است. در اینجا به برخی از مهم‌ترین اقدامات برای آمادگی هتل‌ها برای ایام نوروز اشاره می‌کنم: 1. برنامه‌ریزی و رزرو پیشرفته رزروهای پیش‌بینی‌شده: از آنجایی که تقاضا برای اقامت در ایام نوروز به طور قابل توجهی افزایش می‌یابد، هتل‌ها باید برنامه‌ریزی دقیقی برای مدیریت رزروها داشته باشند. پیشنهاد می‌شود که سیستم رزرو آنلاین به‌روزرسانی شود و ظرفیت پذیرش به دقت ارزیابی شود. تعریف بسته‌های ویژه نوروزی: هتل‌ها می‌توانند برای جذب مسافران بیشتر، بسته‌های ویژه نوروزی با تخفیف یا خدمات اضافی مانند پذیرایی ویژه، برنامه‌های تفریحی یا تورهای گردشگری در نظر بگیرند. 2. بهینه‌سازی خدمات و امکانات تمیزکاری و تعمیرات: قبل از شروع ایام نوروز، هتل‌ها باید تمامی اتاق‌ها و فضاهای عمومی را به دقت نظافت و سرویس کنند. همچنین، هرگونه تعمیرات جزئی باید انجام شود تا مهمانان از اقامت راحت و بدون مشکل برخوردار باشند. آماده‌سازی اتاق‌ها: دکوراسیون اتاق‌ها باید مناسب ایام نوروز باشد. استفاده از تزئینات نوروزی (مانند سفره هفت‌سین یا گل‌های بهاری) می‌تواند تجربه مهمانان را بهبود بخشد. 3. آماده‌سازی پرسنل آموزش و آگاهی دادن به پرسنل: پرسنل هتل باید از هرگونه تغییرات و برنامه‌ریزی‌های ویژه ایام نوروز آگاه باشند. آموزش‌هایی مانند نحوه برخورد با مهمانان، برقراری ارتباط موثر و حل مشکلات مهمانان باید انجام شود. افزایش تعداد پرسنل: به دلیل حجم بالای مسافران، ممکن است نیاز به افزایش تعداد پرسنل، به‌ویژه در بخش‌های پذیرش، رستوران و خدمات اتاق‌ها باشد. 4. ارائه خدمات ویژه نوروزی پذیرایی ویژه: در ایام نوروز، هتل‌ها می‌توانند برای جذب مهمانان بیشتر، منوی ویژه نوروزی با غذاهای محلی یا خاص این ایام ارائه دهند. همچنین، می‌توانند خدمات صبحانه یا عصرانه خاصی برای مهمانان فراهم کنند. برنامه‌های تفریحی و سرگرمی: برگزاری برنامه‌های تفریحی برای مهمانان مانند کنسرت‌های محلی، نمایش‌های سنتی، کلاس‌های آشپزی نوروزی یا بازی‌های گروهی می‌تواند تجربه‌ای خاص و جذاب برای مهمانان ایجاد کند. تورهای گردشگری: ا رائه تورهای نوروزی به جاذبه‌های گردشگری محلی یا برنامه‌ریزی برای بازدید از مکان‌های تاریخی می‌تواند جذابیت بیشتری برای مسافران به همراه داشته باشد. 5. ارتقاء ارتباط با مهمانان اطلاع‌رسانی مناسب: هتل‌ها باید از قبل برای مهمانان خود برنامه‌ها و خدمات ویژه نوروزی را اطلاع‌رسانی کنند. این می‌تواند از طریق ایمیل، پیامک یا شبکه‌های اجتماعی انجام شود. پشتیبانی 24 ساعته: مهمانان در ایام نوروز ممکن است نیاز به خدمات بیشتری داشته باشند. فراهم آوردن امکان پشتیبانی 24 ساعته از طریق تلفن یا سیستم آنلاین می‌تواند به افزایش رضایت مهمانان کمک کند. 6. نظارت بر کیفیت خدمات بازخورد از مهمانان: هتل‌ها باید به طور مرتب نظرسنجی از مهمانان انجام دهند تا از کیفیت خدمات مطمئن شوند و در صورت لزوم اصلاحات انجام دهند. بررسی رضایت مهمانان: تیم‌های نظارتی باید نظارت دقیقی بر کیفیت خدمات داشته باشند تا اطمینان حاصل شود که همه‌چیز طبق برنامه پیش می‌رود و مهمانان راضی هستند. 7. تهیه تجهیزات و امکانات لازم موجودی اقلام ضروری: هتل‌ها باید موجودی اقلام ضروری مانند شامپو، حوله، ملحفه و سایر لوازم بهداشتی را بررسی کرده و از کافی بودن آن‌ها در ایام شلوغ نوروز اطمینان حاصل کنند. تأمین تجهیزات سرگرمی: اگر هتل برای خانواده‌ها و کودکان برنامه‌ریزی کرده است، باید از تهیه اسباب‌بازی، کتاب‌های سرگرم‌کننده یا تجهیزات ورزشی مانند استخر یا باشگاه اطمینان حاصل کند. 8. بازاریابی و تبلیغات ویژه نوروزی تبلیغات در شبکه‌های اجتماعی و وب‌سایت: هتل‌ها می‌توانند از رسانه‌های اجتماعی و وب‌سایت خود برای تبلیغات ویژه نوروزی استفاده کنند. این تبلیغات باید شامل تخفیف‌ها، خدمات ویژه و تجربیات منحصر به فرد برای مهمانان باشد. همکاری با آژانس‌های مسافرتی: همکاری با آژانس‌های مسافرتی و تورهای گردشگری می‌تواند به جذب بیشتر مسافران و معرفی هتل به گردشگران کمک کند. 9. توجه به محیط زیست استفاده از مواد قابل بازیافت و مصرف بهینه منابع: هتل‌ها می‌توانند در این ایام اقدامات سبز بیشتری انجام دهند، مانند استفاده از مواد قابل بازیافت، کاهش مصرف انرژی و آب و معرفی راهکارهای سبز به مهمانان. با رعایت این نکات و برنامه‌ریزی دقیق، هتل‌ها می‌توانند تجربه‌ای عالی برای مهمانان نوروزی فراهم کنند و موجب جلب رضایت بیشتر آن‌ها شوند. ✍️رضا جعفری - معاون اجرایی گروه هتل‌های هما

ایجاد شده: 28/اسفند/1403       آخرین ویرایش: 28/اسفند/1403     مقالات و یادداشت ها
 سنت شکنی معاونت گردشگری در ارائه و انتشار گزارش آماری هجدهمین نمایشگاه

سنت شکنی معاونت گردشگری در ارائه و انتشار گزارش آماری هجدهمین نمایشگاه

به گزارش ایتنا ؛ پیرو درخواست این رسانه، مندرج در شبکه ایکس مورخ ۲۶ بهمن ماه ۱۴۰۳ در خصوص ارائه گزارشات تکمیلی هجدهمین نمایشگاه گردشگری و صنایع وابسته تهران، ضمن سپاس ویژه از مدیر کل محترم دفتر توسعه گردشگری داخلی جناب آقای دکتر مصطفی فاطمی به جهت حسن دقت، توجه و احترام به نظر مخاطبان و اهمیت فعالیت رسانه ای گزارش نمایشگاه هجدهم که به صورت اختصاصی در اختیار گروه رسانه ای ایتنا قرار گرفته است جهت بهره برداری مخاطبان ارجمند منتشر می گردد. نکات شاخص   «هجدهمین نمایشگاه گردشگری و صنایع وابسته تهران» (26-23 بهمن ماه 1403) 1. برگزاری مراسم افتتاحیه نمایشگاه با حضور ریاست محترم جمهور  و با حضور نمایندگان کشورهای خارجی و تشکل‌های صنعت گردشگری. 2. نمایشگاه امسال با شعار گردشگری و صلح و رویکرد اقوام ایرانی و وفاق ملی برگزار شده بود که حضور اقوام مختلف ایرانی از دورترین روستاهای کشور به همراه قریب به 400 بومگردی با لباس‌های سنتی و اجرای آئین‌های سنتی و موسیقی محلی در نمایشگاه تبلور اتحاد اقوام ایرانی بود. 3. نمایشگاه امسال در فضایی بالغ بر 55 هزار متر مربع در 18 سالن برگزار گردید که از این تعداد 2 سالن به گردشگری خوراک و صنعت رستوران و یک سالن به گردشگری سلامت با قریب به 90 بیمارستان دارایAPD  و شرکت‌های گردشگری سلامت تخصیص یافت. یک سالن نیز مربوط به نمایشگاه ایران ژئو وزارت دفاع بود که امسال به طور ویژه با رویکرد ژئوتوریسم، طبیعت‌گردی و نقشه‌برداری برگزار گردید. همچنین در این نمایشگاه یک سالن به استان‌های دریایی کشور با موضوع گسترش گردشگری دریاپایه اختصاص یافته بود و در دو سالن نیز هلدینگ‌ها و شرکت‌های بزرگ گردشگری، هتلداران، ایرلاین‌ها، پلتفرم‌ها و موسسات حمل و نقل حضور داشتند. دوسالن نمایشگاه به دفاتر خدمات مسافرتی و کشورهای خارجی و دو سالن به تجهیزات هتلداری اختصاص یافت همچنین مناطق آزاد در دو سالن به معرفی ظرفیت های سرمایه‌‎گذاری و پتانسیل‌های گردشگری پرداختند. استان های شرق و غرب کشور نیز در سالن‌های مجزا حضور داشتند. 4. اختصاص فضاهایی برای گردشگری ورزشی، گردشگری کودک و خانواده، روستایی، عشایری، ماجراجویانه، کشاورزی، نهضت مقاومت، گردشگری الکترونیک، نجوم، اکوتوریسم، خودروهای کاروان و کمپر، گردشگری تاریخی، ادبی و فرهنگی، تشکل‌‌های غیردولتی حوزه گردشگری و تشکل‌های صنفی و نمایندگان رسانه‌ها و مطبوعات این حوزه و توجه ویژه به موضوع گردشگری دسترس پذیر، در کنار غرفه‌هایی برای فرهنگ‌سازی سفر پویش‌های "بهرفت" هلال احمر و "نه به تصادفات" پلیس در نمایشگاه امسال مشهود بود. 5. نمایشگاه امسال با رویکرد مشارکت حداکثری بخش خصوصی شکل گرفت که باعث حضور پررنگ فعالان این حوزه در سال جاری را فراهم نمود و برای نخستین بار عنوان نمایشگاه به عنوان یکی از نمایشگاه‌های بین‌المللی گردشگری شاخص دنیا در صفحات مجازی سازمان جهانی گردشگری به عموم مخاطبین اطلاع‌رسانی رسمی گردید. 6. برنامه‌ریزی نمایشگاه با هدف جذب خانواده‌‎های ایرانی و ارائه تخفیفات ویژه در قالب حراجی سفر که زمینه بازدید بیش از 40 هزار نفر از نمایشگاه را فراهم نمود و رکورد بازدید از نمایشگاه‌های گردشگری در این دوره زده شد. همچنین مقامات و مسئولین کشوری، اعضای ستاد خدمات سفر کشور و بیش از 100 نماینده محترم مجلس شورای اسلامی از نمایشگاه بازدید بعمل آوردند.  7. بالغ بر 775 مشارکت‌کننده داخلی و 13 مشارکت‌کننده خارجی از 10 کشور اندونزی، مالزی، قطر، روسیه، ترکیه، تایلند، ماداگاسکار، امارات متحده عربی، تاجیکستان و ازبکستان در نمایشگاه امسال مشارکت نمودند. 8. حضور هیئت‌های خارجی شامل 3 دبیرکل سازمان‌های تخصصی بین‌المللی شامل D8، ACD، ECO و معاون دبیر کل سازمان جهانی گردشگری ملل متحد (UN tourism) و 3 هیئت بلندپایه خارجی شامل معاونین وزرای گردشگری برزیل، تاجیکستان و عراق در نمایشگاه و حضور 30 نفر از سفرا و نمایندگان 16 سفارتخانه مقیم تهران در مراسم افتتاحیه. 9. اختصاص بالغ بر 40 غرفه فضای باز (در حدود 1500 متر مربع) به عشایر، اقامتگاه‌های بومگردی و سیاه‌چادرها از 15 استان کشور در بخش شرقی نمایشگاه که باعث رونق بخشی به حضور مردم در نمایشگاه گردید. 10. اجرای برنامه‌های جانبی با حضور مقامات و مسئولین کشوری و میهمانان خارجی، نظیر «مراسم افتتاحیه»، «همایش گردشگری سلامت»، «نشست‌ها و ضیافت‌های هیئت‌های خارجی»، «همایش برندهای گردشگری خوراک»، «همایش سرمایه‌گذاران گردشگری» و «همایش شخصیت‌ها و کاراکترهای گردشگری» به همراه برگزاری بالغ بر 70 برنامه جانبی دیگر در نمایشگاه.  11. اجرای متمرکز 6 پنل و 18 کارگاه آموزشی تخصصی گردشگری در نمایشگاه به صورت حضوری و برخط برای بالغ بر 2500 نفر مخاطبین حوزه گردشگری با هدف ارتقاء سطح کیفی نیروی انسانی صنعت گردشگری.  12. اختصاص غرفه‌های اختصاصی به دانشجویان ایرانی و خارجی و دانش آموزان مرتبط با حوزه گردشگری در نمایشگاه. 13. ابلاغ مصوبه تخصیص تخفیف ویژه به عموم مشارکت کنندگان داخلی و خارجی در نمایشگاه هجدهم به منظور حمایت از فعالان این صنعت با همکاری وزارت صمت، وزارت اقتصاد و امور دارایی و وزارت دادگستری. 

ایجاد شده: 12/اسفند/1403       آخرین ویرایش: 12/اسفند/1403     اخبار داخلی
برخورد با میهمان ناراضی در رستوران یک هتل پنج ستاره

برخورد با میهمان ناراضی در رستوران یک هتل پنج ستاره

ازجمله مهارتهای نرم یک ویتر(گارسن) حرفه ای : الف.مهارت‌های ارتباطی توانایی برقراری ارتباط مؤثر با مهمانان و همکاران. شنونده فعال بودن و درک نیازهای مهمانان.  و ب. خدمات مشتری  ارائه خدمات با کیفیت و برآورده کردن انتظارات مهمانان وتوانایی حل مشکلات و پاسخگویی به شکایات به شیوه‌ای حرفه ای میباشد. واز جمله روشهای آموزش مهارتهای نرم به ویترها ،برگزاری کارگاه‌های تعاملی است که در آن‌ها ویترها می‌توانند مهارت‌های خود را تمرین کنند. استفاده از سناریوهای واقعی برای شبیه‌سازی موقعیت‌های مختلف دراین کارگاهها نیز مهمترین قسمت این آموزش است . در ذیل با نمونه ای از این سناریو آشنا میشویم: سناریو: مهمان ناراضی ۱. وضعیت اولیه  محیط: رستوران هتل، شخصیت‌ها: مهمان: فردی ناراضی که به دلیل یک مشکل خاص به ویتر مراجعه کرده است. ویتر: کارمند هتل که مسئول رسیدگی به شکایات و ارائه خدمات است. ۲. مشکل مشکلات ممکن: خدمات به تأخیر افتاده است (مثلاً غذا یا سرویس اتاق) یا امکانات هتل مطابق با تبلیغات نیستند یا رفتار نامناسب پرسنل. ۳. اجرای سناریو مهمان وارد می‌شود: مهمان با حالت ناراضی به سمت ویتر می‌آید و شروع به بیان مشکل خود می‌کند.  ویتر باید گوش دهد: ویتر باید با دقت به مشکل مهمان گوش دهد و نشان دهد که به احساسات او اهمیت می‌دهد. سوالات clarifying : ویتر می‌تواند سوالاتی بپرسد تا جزئیات بیشتری درباره مشکل بدست آورد و مطمئن شود که دقیقاً متوجه شده است. ۴. پاسخگویی و راه‌حل عذرخواهی: ویتر باید به طور مؤدبانه عذرخواهی کند و احساسات مهمان را تأیید کند. ارائه راه‌حل: ویتر باید راه‌حل‌های ممکن را ارائه دهد، مانند: ارائه یک وعده غذایی یا نوشیدنی یا دسر رایگان. تخفیف در فاکتور. تأیید و پیگیری: ویتر باید مطمئن شود که آیا راه‌حل پیشنهادی مورد قبول مهمان است و در صورت نیاز، پیگیری‌های لازم را انجام دهد. ۵. ارزیابی و بازخورد بررسی نتایج: پس از اجرای سناریو، گروه می‌تواند در مورد عملکرد ویتر بحث کند و نکات قوت و ضعف را شناسایی کند. بازخورد: ارائه بازخورد سازنده برای بهبود مهارت‌ها و تکنیک‌های مورد استفاده. ۶. نکات کلیدی برای ویترها مهارت‌های ارتباطی: توانایی برقراری ارتباط مؤثر و همدلی با مهمانان. مدیریت استرس: حفظ آرامش در شرایط دشوار و فشار. حل مسئله: توانایی شناسایی و ارائه راه‌حل‌های مناسب و عملی. اجرای این سناریو به کارکنان کمک می‌کند تا در مدیریت نارضایتی مهمانان مهارت پیدا کنند و تجربه‌ای مثبت برای مهمانان ایجاد کنند، حتی در مواقعی که مشکلاتی پیش می‌آید. ✍️ سینا ظفریان - فعال گردشگری

ایجاد شده: 11/اسفند/1403       آخرین ویرایش: 11/اسفند/1403     مقالات و یادداشت ها
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1


کمی منتظر بمانید...