به گزارش هورکا نیوز؛ سرهنگ علی رفیعی، رئیس پلیس اماکن تهران بزرگ، از اجرای محدودیتهای جدید در کافههای تهران خبر داد. او اعلام کرد که ارائه قلیان و اجرای موسیقی زنده در این کافهها ممنوع است. این تصمیم با هدف حفظ نظم و امنیت عمومی اتخاذ شده است. رفیعی همچنین تأکید کرد که استفاده از دیجی در کافهها نیز از نظر پلیس ممنوع است. کافهها موظفند که در فاصله یک کیلومتری از مراکز آموزشی فعالیت نکنند. رئیس پلیس اماکن تهران بزرگ بر رعایت ضوابط اعلامشده تأکید کرد و افزود که متخلفان با برخورد قانونی مواجه خواهند شد.
ایجاد شده: امروز آخرین ویرایش: امروز اخبار داخلی
به گزارش هورکا نیوز؛ انتشار تصویری از یک نماد در شبکههای اجتماعی باعث شده تا کاربران در مورد اتاقهای مخصوص رابطه جنسی در کافههای مناطق شمالی تهران گمانهزنی کنند. این تصویر بهطور گستردهای در روزهای اخیر مورد توجه قرار گرفته است. بررسیها نشان میدهد که نماد مورد اشاره در واقع مربوط به سرویسهای بهداشتی یونیسکس است. این سرویسها طراحی شدهاند تا بدون تفکیک جنسیتی، برای استفاده عموم در دسترس باشند. علاوه بر این، گزارشها نشان میدهند که تصویر مورد بحث حدود شش سال پیش در شبکه اجتماعی ردیت منتشر شده و هیچ ارتباطی با کافههای تهران ندارد. این موضوع بار دیگر اهمیت بررسی منابع اصلی تصاویر و محتوای منتشرشده در شبکههای اجتماعی را یادآوری میکند.
ایجاد شده: 27/شهریور/1405 آخرین ویرایش: 27/شهریور/1405 اخبار داخلی
به گزارش هورکا نیوز؛ استاندار قم با هشدار به کافهداران، بر لزوم رعایت مقررات تاکید کرد تا از تخلفات احتمالی و پیامدهای ناشی از آن جلوگیری شود. به گزارش ایتنا/هورکا نیوز؛ استاندار قم به موضوع پلمب برخی از کافهها اشاره کرد. او از صاحبان این واحدها خواست تا با رعایت مقررات، از بروز تخلفات جلوگیری کنند. استاندار تاکید کرد که کافهداران باید به دقت مراقب باشند. او بیان کرد که تخلفاتی که باعث ورود دستگاههای نظارتی میشود، نباید اتفاق بیفتد.
ایجاد شده: 5/شهریور/1405 آخرین ویرایش: 5/شهریور/1405 اخبار داخلی
به گزارش هورکا نیوز؛ سرپرست مرکز امور اجتماعی استانداری تهران از حضور روزانه ۴۵۰ هزار نفر در کافههای این شهر خبر داد و بر اهمیت کافهها در فرهنگ و اجتماع تأکید کرد. به گزارش ایتنا/هورکا نیوز؛ سرپرست مرکز امور اجتماعی استانداری تهران اعلام کرد که روزانه بیش از ۴۵۰ هزار نفر به کافههای تهران مراجعه میکنند. این تعداد نشاندهنده محبوبیت کافهها در بین جوانان است. در حدود سه هزار کافه در استان تهران فعالیت میکنند. وی نقش کافهها را در فضای اجتماعی و فرهنگی شهر بسیار مهم دانست. بهجای انتقاد از این صنف، باید به دنبال فراهم کردن شرایطی برای توسعه جایگزینهای فرهنگی، هنری، ورزشی و مذهبی برای جوانان بود. این رویکرد میتواند به ایجاد فضایی سالم و مثبت کمک کند. سرپرست مرکز امور اجتماعی تأکید کرد که حمایت از صنف کافهداری ضروری است. اتخاذ رویکردهای فرهنگی و اجتماعی مناسب میتواند به بهبود وضعیت این حوزه کمک کند.
ایجاد شده: 25/مرداد/1405 آخرین ویرایش: 25/مرداد/1405 اخبار داخلی
به گزارش هورکا نیوز ؛ "مهدی چمران" رئیس شورای اسلامی شهر تهران، در حاشیه یکی از نشستهای شورای شهر، در پاسخ به پرسش خبرنگار ایتنا درباره پلمب کافهها و موضوع حجاب، اظهاراتی مطرح میکند که بازتاب گستردهای در فضای مجازی داشته است. وی در پاسخ به این پرسش که در زمان جنگ از خانمهایی که حجاب نداشتند در خیابان استقبال شد؛ چرا در کافهها از آنها استقبال نمیشود؟ گفت: «آن وقت دیگر کافهها خیلی، خیلی کافه میشوند.» این اظهارات در حالی مطرح شده است که طی هفتههای اخیر، موضوع پلمب برخی کافهها و واحدهای صنفی به دلیل آنچه رعایت نکردن ضوابط حجاب عنوان میشود، بار دیگر به یکی از محورهای بحث در فضای رسانهای و شبکههای اجتماعی تبدیل شده است.
ایجاد شده: 1/مرداد/1405 آخرین ویرایش: 1/مرداد/1405 اخبار داخلی
به گزارش هورکا نیوز ؛ گزارشهای منتشرشده از پلمب تعدادی کافه و کافهرستوران در محدوده خیابانهای سنایی و ایرانشهر تهران خبر میدهد. بر اساس این گزارشها، واحدهایی از جمله «سام کافه»، «جو کافه»، «دو بار»، «مان»، «نووک»، «تئوری» و چند مجموعه دیگر روز دوشنبه توسط نهادهای مسئول پلمب شدهاند. تاکنون هیچ نهاد رسمی جزئیات دقیقی درباره دلایل این اقدام اعلام نکرده است، اما پیگیریهای رسانهای نشان میدهد مواردی مانند رعایت ضوابط صنفی، موضوع حجاب و شئونات عمومی، نحوه ارائه خدمات غذایی و همچنین استفاده از پیادهرو برای استقرار میز و صندلی از جمله موارد مطرحشده در تذکرات اخیر به برخی واحدهای صنفی این محدوده بوده است. برخی منابع محلی نیز از افزایش بازرسیها و نظارتها بر کافهها و رستورانهای مرکز تهران در هفتههای اخیر خبر دادهاند. با این حال، تا زمان انتشار این خبر، هیچ اطلاعیه رسمی از سوی پلیس اماکن یا دستگاههای مسئول درباره جزئیات تخلفات منتسب به هر یک از این واحدها منتشر نشده است. فعالان صنف کافه و رستوران معتقدند شفافسازی دلایل پلمب واحدهای صنفی و اعلام ضوابط مشخص میتواند به کاهش ابهامات و جلوگیری از بروز مشکلات مشابه برای سایر کسبوکارهای حوزه پذیرایی و گردشگری شهری کمک کند.
ایجاد شده: 31/تیر/1405 آخرین ویرایش: 31/تیر/1405 اخبار داخلی
به گزارش هورکا نیوز ؛ بر اساس اطلاعات و شنیدههای منتشرشده، کافه ساعدینیا، یکی از شناختهشدهترین کافههای ایران، پس از حدود شش ماه تعطیلی، رفع پلمب شده و احتمال دارد طی روزهای آینده فعالیت خود را از سر بگیرد. این مجموعه پس از رخدادهای دیماه با دستور مراجع ذیربط تعطیل شد و در ماههای گذشته، گمانهزنیهای متعددی درباره آینده آن، از جمله احتمال عدم بازگشایی مجدد، وضعیت اموال و ادامه فعالیت مجموعه مطرح بود. با این حال، تاکنون هیچ اطلاعیه یا تأییدیه رسمی از سوی مدیریت کافه ساعدینیا درباره رفع پلمب یا زمان بازگشایی منتشر نشده و اطلاعات موجود در حد شنیدهها و گزارشهای غیررسمی است.
ایجاد شده: 29/تیر/1405 آخرین ویرایش: 29/تیر/1405 اخبار داخلی
به گزارش هورکا نیوز ؛ ویمبلدون، بهعنوان بزرگترین و معتبرترین رقابت تنیس جهان، تنها برای ورزشکاران و برگزارکنندگان این مسابقات درآمدزایی نمیکند؛ بلکه به فرصتی اقتصادی برای صنعت مهماننوازی و کسبوکارهای شهری نیز تبدیل شده است. همزمان با برگزاری مسابقات ویمبلدون، بسیاری از رستورانها، کافهها، هتلها و قنادیهای لندن با طراحی منوها و خدمات ویژه، از فضای ایجاد شده پیرامون این رویداد جهانی بهرهبرداری میکنند. دسرهای الهامگرفته از توپ و راکت تنیس، استفاده از توتفرنگی و خامه بهعنوان نماد سنتی ویمبلدون، نوشیدنیهای اختصاصی، منوهای محدود و طراحی دکوراسیون متناسب با حال و هوای مسابقات، بخشی از اقداماتی است که کسبوکارهای حوزه هتل، رستوران و کافه برای جذب مشتریان و خلق تجربهای متفاوت به کار میگیرند. در هتلهای لوکس نیز بستههای اختصاصی تجربه ویمبلدون، شامل دسرها و خدمات ویژهای که تنها در طول دو هفته برگزاری این رویداد است ارائه میشود.
ایجاد شده: 22/تیر/1405 آخرین ویرایش: 22/تیر/1405 اخبار خارجی
به گزارش هتل نیوز ؛ نسل Z به عنوان نسل جدید مسافران، تجربههای شخصیتر، آرامتر و معنادارتری را جستوجو میکنند و برای این سبک تازه، فرهنگ لغات مخصوص خودشان را دارند. واژه Dry Tripping: کنار گذاشتن شبزندهداری و شلوغی به نفع طبیعت، کتاب، پیادهروی و آرامش. واژه Anti-Itinerary Trip: سفر بدون برنامهریزی دقیق؛ جایی که مسیر، خودش مقصد را مشخص میکند. واژه Side-Questing: جایگزین کردن یک تعطیلات بزرگ با چند ماجراجویی کوچک در طول سال. واژه Menty B Travel: سفری که بیشتر شبیه دکمه «ریست» برای ذهن و انرژی است تا یک تعطیلات معمولی. واژه Why-cation: انتخاب سفر براساس یک احساس، نیاز یا حالوهوای درونی، نه صرفاً نام یک مقصد. واژه Local Lore Hunting: کشف روایتهای روزمره شهرها از طریق بازارها، کافهها و پاتوقهای محلی. واژه Mirror Trip: طراحی سفر بر اساس شخصیت، علایق و سبک زندگی فردی، نه فهرستهای رایج گردشگری. واژه De-influenced Travel: فاصله گرفتن از مقاصد ترندشده و انتخاب مکانهایی با تجربهای شخصیتر. واژه Canon Event: آن لحظه غیرمنتظرهای که سالها بعد هنوز از آن تعریف میکنید. واژه Room Rotting: سفری که در آن استراحت، اقامت و لذت بردن از فضای هتل یا اقامتگاه، خودِ برنامه اصلی است. واژه Micro-cation: یک استراحت کوتاه ۲۴ تا ۷۲ ساعته برای فرار موقت از روزمرگی. شاید مهمترین تفاوت میان نسل جدید و نسل های گذشته این باشد که برای نسل جدید، سفر کمتر درباره "رسیدن" و بیشتر درباره "تجربه کردن" است.
ایجاد شده: 20/تیر/1405 آخرین ویرایش: 20/تیر/1405 اخبار خارجی
به گزارش هورکا نیوز ؛ اوبه (Ube)، ریشه بنفشرنگ بومی جنوبشرق آسیا، بهتازگی جایگاه ویژهای در منوی کافهها و قنادیهای مدرن جهان پیدا کرده و پس از ماچا، به یکی از محبوبترین ترندهای صنعت خوراک و نوشیدنی تبدیل شده است. اگرچه ظاهر آن شباهت زیادی به سیبزمینی شیرین بنفش دارد، اما از نظر گیاهشناسی به خانواده یامها تعلق دارد و گونهای متفاوت محسوب میشود. کارشناسان صنعت غذا معتقدند یکی از مهمترین دلایل محبوبیت اوبه، طعم ملایم و دلپذیر آن است. این ریشه با طعمی آجیلی و شیرین و رایحههایی شبیه وانیل و پسته، برخلاف ماچا که طعمی تلخ و علفی دارد، توانسته نظر طیف گستردهای از مصرفکنندگان را به خود جلب کند. رنگ بنفش طبیعی و چشمنواز اوبه نیز نقش مهمی در افزایش استقبال از نوشیدنیها، دسرها و شیرینیهای تهیهشده با آن داشته است.
ایجاد شده: 10/تیر/1405 آخرین ویرایش: 10/تیر/1405 اخبار خارجی
به گزارش هورکا نیوز ؛ تعطیلی شعب لمیز در تهران بار دیگر نام این برند کافهای را در کانون توجه قرار داده است. بررسیها نشان میدهد طی هفتههای اخیر اکثر شعب این مجموعه در تهران غیرفعال شدهاند و امکان ثبت سفارش آنلاین نیز برای مشتریان وجود ندارد. همچنین اطلاعات درجشده در وبسایت رسمی لمیز نشان میدهد شعب تهران این برند در حال حاضر غیرفعال هستند؛ موضوعی که تاکنون توضیح رسمی درباره دلایل آن منتشر نشده است. تعطیلی شعب لمیز در تهران در حالی رخ داده که حدود ۳۰ شعبه این مجموعه در پایتخت طی هفتههای گذشته از چرخه فعالیت خارج شدهاند. همزمان گزارش شده است که شعب این برند در شهرهای دیگر همچنان به فعالیت خود ادامه میدهند و وبسایت رسمی مجموعه نیز در دسترس کاربران قرار دارد.
ایجاد شده: 20/خرداد/1405 آخرین ویرایش: 20/خرداد/1405 اخبار داخلی
به گزارش هورکا نیوز ؛ براساس گزارش Brand Finance Restaurants در سال ۲۰۲۶ ارزش ۲۵ برند برتر رستورانی جهان با رشد ۹ درصدی به ۱۹۰.۱ میلیارد دلار رسیده است؛ موضوعی که ادامه سلطه فستفودها و کافههای زنجیرهای بر بازار جهانی غذا را نشان میدهد. کارشناسان میگویند موفقیت برندهای بزرگ رستورانی دیگر فقط به کیفیت غذا و تنوع منو وابسته نیست؛ بلکه توسعه رستورانهای سریعالسرویس، خدمات تحویل غذا، فرانشیز و گسترش بینالمللی، این برندها را به بازیگران مهم اقتصاد مصرفی جهان تبدیل کرده است. فعالان گردشگری خوراک معتقدند حضور برندهای شناختهشده غذایی در شهرهای توریستی، فرودگاهها و مراکز اقامتی، امروز به بخشی از تجربه سفر گردشگران تبدیل شده و نقش مهمی در اقتصاد گردشگری و مهماننوازی ایفا میکند.
ایجاد شده: 29/اردیبهشت/1405 آخرین ویرایش: 29/اردیبهشت/1405 اخبار خارجی