نتایج جستجو...
تحول در صنعت مهمان‌نوازی؛ گفت‌وگو با معاون اجرایی گروه هتل‌های هما

تحول در صنعت مهمان‌نوازی؛ گفت‌وگو با معاون اجرایی گروه هتل‌های هما

به گزارش ایتنا ؛ در شرایطی که صنعت گردشگری ایران وارد دوره‌ای تازه از بازآفرینی و توسعه شده، گروه هتل‌های هما به‌عنوان یکی از برندهای پیشرو و باسابقه در حوزه مهمان‌نوازی، برنامه‌ای منسجم برای ارتقاء کیفیت خدمات و افزایش سهم بازار خود در دستور کار قرار داده است. در همین راستا، گفت‌وگویی اختصاصی با رضا جعفری، معاون اجرایی گروه هتل‌های هما انجام داده‌ایم تا از چشم‌اندازها، چالش‌ها و برنامه‌های این گروه بیشتر بدانیم. حرکت از حفظ برند به سمت تحول هوشمندانه رضاجعفری با اشاره به قدمت پنج دهه‌ای گروه هتل‌های هما گفت: "برند هما نه‌تنها یک نام معتبر در صنعت هتلداری ایران است، بلکه بخشی از خاطرات و اعتماد نسل‌هاست. ما امروز در مرحله‌ای هستیم که باید این اعتبار را با زبان جدید بازار و نیازهای مهمانان بازتعریف کنیم." سه محور اصلی برنامه تحول: نوسازی، دیجیتالی‌سازی، تنوع خدمات وی افزود: "در برنامه پنج‌ساله جدید گروه، سه محور اصلی دنبال می‌شود: 1. نوسازی زیرساخت‌ها و فضاهای فیزیکی هتل‌ها در تهران، مشهد، شیراز و بندرعباس 2. حرکت به‌سوی دیجیتالی‌سازی کامل فرآیند رزرو، پذیرش و ارتباط با مهمان 3. طراحی خدمات متنوع و تخصصی شامل پکیج‌های سلامت، اقامت بیزنسی و تورهای فرهنگی" نگاه جدی به گردشگری داخلی رضاجعفری تأکید کرد که برخلاف تصور رایج، تمرکز اصلی فعلی گروه، بر گردشگری داخلی است. "ما پتانسیل فوق‌العاده‌ای در جذب خانواده‌های ایرانی، سازمان‌ها، و حتی بازار سالمندان داریم. گردشگری داخلی نه‌تنها پایدارتر است، بلکه در شرایط فعلی، کلید بقا و رشد محسوب می‌شود." نیاز به سرمایه‌گذاری و بازنگری ساختاری او با صراحت به برخی چالش‌ها هم اشاره کرد: "بخش‌هایی از زیرساخت‌ها نیازمند سرمایه‌گذاری جدی هستند. همچنین مدل‌های سنتی مدیریت هتل دیگر جوابگوی بازار امروزی نیست. ما در حال طراحی ساختار اجرایی چابک‌تری هستیم." جمع‌بندی: هما در مسیر آینده در پایان، معاون اجرایی گروه هتل‌های هما ضمن دعوت از فعالان صنعت گردشگری برای مشارکت در این تحول، گفت: "ما به همکاری اعتقاد داریم—از شرکت‌های گردشگری گرفته تا استارتاپ‌ها، از دانشگاه‌ها تا فعالان فرهنگی. هتل هما باید نه‌فقط محل اقامت، بلکه تجربه‌ای ماندگار از مهمان‌نوازی ایرانی باشد و نهایتا پیام ما به همه میهمانان و مخاطبان عزيزمان این است که : اینجا همه چیز پنج ستاره است."

ایجاد شده: 30/فروردین/1404       آخرین ویرایش: 30/فروردین/1404     اخبار داخلی
 برگر کینگ «جوئل یاشینسکی» را به‌عنوان مدیر ارشد بازاریابی در آمریکا و کانادا منصوب کرد

برگر کینگ «جوئل یاشینسکی» را به‌عنوان مدیر ارشد بازاریابی در آمریکا و کانادا منصوب کرد

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ برگر کینگ روز گذشته اعلام کرد که جوئل یاشینسکی به‌عنوان مدیر ارشد بازاریابی (CMO) این برند در ایالات متحده و کانادا منصوب شده است. یاشینسکی پیش از این تا سال ۲۰۱۸ در سمت CMO در Applebee’s فعالیت داشت و پیش از آن نیز نزدیک به دو دهه در موقعیت‌های ارشد بازاریابی در شرکت مک‌دونالدز مشغول به کار بود. در جایگاه جدید، او مسئول هدایت و ادامه اجرای استراتژی «بازپس‌گیری شعله» (Reclaim the Flame) خواهد بود؛ برنامه‌ای بلندمدت که از سال ۲۰۲۲ برای احیای برند برگر کینگ آغاز شد و با تمرکز بر سرمایه‌گذاری گسترده در حوزه تبلیغات و بازاریابی، کمپین‌های موفقی همچون آهنگ تبلیغاتی معروف ساندویچ واپر را به اجرا درآورده است. یاشینسکی در دوران فعالیتش در Applebee’s کمپین‌های خلاقانه‌ای مانند همکاری با NFL و تبلیغات نوستالژیک را رهبری کرد. با این حال، در سه‌ماهه چهارم سال ۲۰۲۲، این برند با کاهش ۳.۹ درصدی فروش مواجه شد؛ در حالی که برگر کینگ در همین بازه زمانی رشد ۱.۵ درصدی را تجربه کرد. با توجه به تجربه گسترده یاشینسکی در صنعت رستوران‌داری و بازاریابی، انتظار می‌رود حضور او تأثیر چشم‌گیری در تقویت جایگاه برند برگر کینگ در بازار ایفا کند.

ایجاد شده: 27/فروردین/1404       آخرین ویرایش: 27/فروردین/1404     اخبار خارجی
رشد NUMA Group در صنعت هتلداری دیجیتال اروپا در سال ۲۰۲۴

رشد NUMA Group در صنعت هتلداری دیجیتال اروپا در سال ۲۰۲۴

گروه NUMA با رشد بیش از ۱۰۰٪ درآمد و ارائه بیش از یک میلیون شب اقامت در سال ۲۰۲۴، جایگاه خود را به عنوان پیشتاز هتلداری دیجیتال در اروپا تثبیت کرده است. این شرکت با افزودن ۸۰ میلیون یورو به درآمد و ۵۰ میلیون یورو به سود عملیاتی ناخالص، برای رشد بین‌المللی در سال ۲۰۲۵ برنامه‌ریزی کرده است.  گروه NUMA با ورود به بازارهای جدید از جمله بریتانیا، اسپانیا، پرتغال، ایتالیا و کشورهای نوردیک، حضور خود را در ۳۶ شهر از ۱۵ کشور گسترش داده است. از مهم‌ترین دستاوردها، خرید برند Native Places در بریتانیا و همکاری با سرمایه‌گذاران بزرگ همچون Amundi Immobilier و Invesco بوده است. فناوری هوش مصنوعی اختصاصی NUMA موجب افزایش بهره‌وری، بهبود تجربه مهمانان و کاهش چشمگیر هزینه‌های عملیاتی شده است. گروه NUMA با بیش از ۴۵۰۰ واحد فعال، تکیه بر نوآوری، پایداری و رهبری هوشمندانه را محور آینده خود در صنعت هتلداری قرار داده است.

ایجاد شده: 20/فروردین/1404       آخرین ویرایش: 20/فروردین/1404     اخبار خارجی
سیاست های غلط، حکمرانی بد و غفلت از منابع گردشگری کشور

سیاست های غلط، حکمرانی بد و غفلت از منابع گردشگری کشور

وقتی فهم کارگزاران و مسئولان از توانمندی های کشور ناقص است. وقتی برنامه ای برای توسعه گردشگری کشور به عنوان مهمترین اولویت اقتصادی و فرهنگی وجود ندارد. وقتی هدایت سرمایه ها و منابع ملی براساس آمایش سرزمین نیست. وقتی دعوای نمایندگان حوزه های انتخابیه و استانداران برای اختصاص و اخذ بودجه های ملی و هزینه و مصرف آن در صنایع آب بر بدون توجه به اقلیم، منابع آبی و سرزمینی است. وقتی مسابقه بر سر احداث داشتن کارخانه های ذوب‌ فلزات، پتروشیمی، سیمان و سرامیک در بین نمایندگان مجلس شروع می شود و داشتن این صنایع آب بر به افتخاری برای نماینده حوزه های انتخابیه و مسئولان شهر بدون توجه به عواقب آلودگی زیست محیطی، منابع آبی و خاکی، تامین انرژی و بازارهای فروش و حمل و نقل و ترانزیت، تبدیل می شود.  همین شده است که در شهرهایمان ذوب آهن ، سیمان و سنگ و سرامیک داریم ولی آبی برای نوشیدن و هوایی برای نفس کشیدن نداریم. و این یعنی فاجعه و بی خردی تام در حکمرانی و حکمروایی بد و زشت در اداره مملکت. یکی بر سر شاخ و بُن می برید!؟! امروزه همان رخ می دهد که در استان های اصفهان و یزد فارس و ارومیه می بینیم. عدم درک توانمندی ها و ظرفیت های توسعه ای و اولویت بندی تخصیص و هدایت سرمایه ها بر اساس اصل هزینه و فایده منطقه ای و عدم پایبندی به اصول توسعه پایدار و علم اقتصاد در صادرات و واردات و شعارهای بی محتوای خودکفایی صنعتی و کشاورزی و تولیدات ملی به هر قیمتی. تاسف. بعد از ۴۵ سال هم وابسته تر شده ایم و هم محیط زیست مان را نابود کرده ایم و هم دشمن تراشی و تنفر در داخل را در حوزه های جغرافیایی و منطقه ای افزایش داده ایم و هم مردم را به جان یکدیگر انداخته ایم. حکایت تخریب تاسیسات آب انتقالی شرب یزد در شرق اصفهان از همین نوع است. براستی اولویت توسعه در مرکز کشور و فلات مرکزی ایران با توجه به اقلیم و منابع آبی موجود چه بوده و می باشد؟ بجز گردشگری!؟! شهرهایی که هم اکنون به لحاظ ظرفیت ها و منابع برتر میراث عظیم فرهنگی و طبیعی و انسانساخت خود می بایستی به مهمترین مقاصد گردشگری دنیا تبدیل و درآمد چند هزار برابری تولیدات صنایع مخرب استقرار یافته کنونی برای ساکنان این مناطق می شدند، اکنون بر روی زمین سوخته به دنبال آب برای شرب و زمین هایی می گردند که دچار فرسایش و فرونشست روزمره شده اند.  شما نام این بلایی که حاکمان و برنامه ریزان بر سر آنان آورده اند چه می گذارید؟ بجز جهل و بی سوادی و کج فهمی؟ اگر فهم درستی در کشور حاکم بود هم اکنون استانهای اصفهان و یزد و قم و فارس‌ و کرمان بایستی برای جذب هرچه بیشتر گردشگر داخلی و خارجی کنسرسیوم ها و اتحادیه هایی برای مدیریت مقصد و افزایش سهم بیشتر از بازار تجارت گردشکران خارجی برای دیدار از دستاوردهای تمدن کهن ایرانی و اسلامی اقدام می کردند نه دعوا برای انتقال آب جهت شرب و مصرف در صنایع مخرب! آبی که بایستی در زاینده رود جاری و شهر را زنده و سفره های آبی زیر زمینی را تغذیه و تالاب ها را سیراب کند تا انبوه گردشگران دنیا را میزبان شایسته ای باشد و صنایع دستی، سوغات و محصولات محلی را شکوفا نماید هم اکنون اصفهان  را خشک و آلوده و یزد را بی آب و وابسته به آسمان و زمین کرده است. بله این بی تدبیری نیست. این ظلم به میهن است. این ناترازی نیست. این ورشکستکی حکمرانی است. اگر اولویت نظام و کشورداری بر اساس اقتصاد فرهنگ بنا می شد هم اکنون می بایستی سرزمین ایران و البته استان یزد یکی از برترین قطب های گردشگرپذیر جهان و تولید و فروش برتر صنایع دستی، هنرهای بومی و سوغات محلی می شد نه وابسته به آب زاینده رود برای تولید آهن و فولاد و کاشی و سرامیک. بله آب زاینده رود برای کسری آب‌شرب مردمان شریف و نجیب و صرفه جوی استان یزد مورد استفاده قرار می گیرد ولی منابع آبی خود استان صرف چه صنایع آب بری می شود که بر اثر سیاست های غلط مکان گزینی و سهم خواهی ضد پایداری محیطی و گردشگری در این استان و استان اصفهان و البته در استانهای مرکزی و بی آب ایران استقرار یافته اند. درآمد ذوب آهن و کارخانجات و صنایع آب بر اصفهان چند میلیارد دلار است که هم هوا، هم آب و هم روحیه سرزندگی مردم اصفهان را تباه کرده است؟ سالیانه چند میلیون گردشگر داخلی و خارجی را برای دیدن دستاوردهای تمدن اسلامی در شهر اصفهان و کرانه های زیبای زاینده رود می توانیم میزبانی کنیم؟ که هم درآمد چند صدبرابری این صنایع مخرب را داشته باشد، هم صنایع دستی و هنرهای ملی و بومی را شکوفا کند و هم از فرونشست زمین و فرونشست جاذبه ها و تخریب بناهای تاریخی اصفهان پیشگیری کند. برنامه ریزان بی سواد اعم از دولت و نمایندگان مجلس با دستان خودشان جنگ آب را در داخل کشور رقم زده اند که قطعا عواقب آن همانند نابودی معیشت کشاورزان و باغداران بومی، تشدید مهاجرت، افزایش حاشیه نشینی، افزایش ناامنی، بیکاری، تنفر اجتماعی و نابودی محیط زیست و افزایش ریزگردها و آلودگی هوا و در نهایت انسجام ملی را خدشه دار خواهد کرد. این وضعیت برای دریاچه ارومیه و تالاب میانکاله به خاطر سدسازی بی رویه و هدایت حق آبه دریاچه و تالاب برای کشاورزی همچنین انتقال فاضلاب صنعتی و شهری به تالاب انزلی و سایر  منابع آبی داخلی نیز صادق است! سیاست های غلط کشور  و حکمرانی بد...!؟! ✍️ علی رحیم پور - کارشناس گردشگری

ایجاد شده: 20/فروردین/1404       آخرین ویرایش: 20/فروردین/1404     مقالات و یادداشت ها
چگونه شرکت‌ها می‌توانند ماندگاری نسل Z در محیط کار را بهبود بخشند؟

چگونه شرکت‌ها می‌توانند ماندگاری نسل Z در محیط کار را بهبود بخشند؟

نسل Z در حال جایگزینی با نسل هزاره (میلینیال‌ها) به عنوان جوان‌ترین گروه در بازار کار است و رویکردهای جدیدی را به دنیای کار معرفی می‌کند. طبق گزارش وزارت کار ایالات متحده، این نسل اکنون ۱۸٪ نیروی کار را تشکیل می‌دهد و این رقم با ورود فارغ‌التحصیلان جدید به بازار کار افزایش خواهد یافت. با هر نسل جدید، چالش‌هایی برای نسل‌های قبل ایجاد می‌شود. بزرگ‌ترین چالش کارفرمایان در رابطه با نسل Z، نرخ بالای ترک کار آنهاست. مطالعات نشان داده‌اند که ۶۵٪ از کارمندان این نسل در سال اول شغل خود را ترک می‌کنند. اما با اجرای سیاست‌های مناسب، می‌توان این نرخ را کاهش داد. تعادل بین کار و زندگی یکی از اولویت‌های اصلی نسل Z در محیط کار، تعادل بین کار و زندگی است. طبق گزارش HR Brew، ۳۲٪ از کارمندان نسل Z این تعادل را مهم‌ترین عامل در انتخاب شغل می‌دانند. برخلاف نسل‌های قبلی که بیشتر به حقوق و مزایا اهمیت می‌دادند، نسل Z به انعطاف‌پذیری در کار توجه بیشتری دارد. برای ایجاد این تعادل، امکان دورکاری یا کار ترکیبی را فراهم کنید. این موضوع نشان‌دهنده اعتماد به کارکنان و احترام به سبک زندگی آنهاست. همچنین، افزایش روزهای مرخصی با حقوق (PTO) نسبت به استاندارد دو هفته‌ای، می‌تواند وفاداری این نسل را افزایش دهد. نسل Z علاقه زیادی به سفر و تجربه‌های جدید دارد، بنابراین مرخصی بیشتر به آنها کمک می‌کند تا با انگیزه و انرژی بهتری به کار بازگردند. فرهنگ سازمانی جذاب فرهنگ سازمانی قوی یکی از عوامل اصلی در حفظ استعدادهای نسل Z است. برگزاری فعالیت‌های تیم‌سازی (Team Building) می‌تواند به تقویت روابط بین کارکنان کمک کند، اما این برنامه‌ها نباید اجباری باشند. همچنین، سیاست درهای باز به کارکنان این امکان را می‌دهد که دغدغه‌ها و مشکلات خود را بدون ترس از عواقب با مدیران در میان بگذارند. این موضوع باعث می‌شود قبل از استعفا، مشکلات حل شوند و نیروی کار حفظ شود. پیشرفت شغلی و توسعه مهارت‌ها یکی از دلایل اصلی ترک شغل توسط نسل Z، کمبود فرصت‌های پیشرفت است. شرکت‌ها باید برنامه‌هایی مانند دوره‌های آموزشی، برنامه‌های منتورینگ (مربی‌گری) و مسیرهای رشد شغلی را فراهم کنند. کارکنان باید احساس کنند که در این شرکت امکان رشد دارند و برای ترفیع، نیازی به ترک شغل خود ندارند. استخدام از داخل شرکت به‌جای جذب نیروی جدید، انگیزه کارکنان را افزایش می‌دهد و باعث ماندگاری طولانی‌مدت آنها می‌شود. فناوری و نوآوری نسل Z به عنوان بومیان دیجیتال، بیش از هر نسل دیگری به فناوری وابسته است. استفاده از سیستم‌ها و ابزارهای مدرن و کارآمد، رضایت این کارکنان را افزایش می‌دهد. پلتفرم‌هایی مانند Beekeeper می‌توانند به بهبود ارتباطات داخلی و تقویت حس همکاری میان تیم‌های مختلف کمک کنند. قدردانی و بازخورد مستمر ارائه بازخورد تنها در جلسات سالانه ارزیابی عملکرد کافی نیست. نسل Z به بازخوردهای مداوم و آنی نیاز دارد. جلسات بازخورد هفتگی، ماهانه یا فصلی به کارکنان کمک می‌کند که رشد کنند، پیشرفت خود را ببینند و انگیزه بیشتری برای ماندن داشته باشند. همچنین، تقدیر از موفقیت‌ها و تلاش‌های کارکنان تأثیر زیادی در افزایش رضایت شغلی دارد. یک تشکر ساده برای یک کار خوب می‌تواند حس ارزشمندی را در کارکنان تقویت کند و از فرسودگی شغلی جلوگیری کند. حمایت از سلامت روان و رفاه کارکنان ایجاد برنامه‌های حمایتی برای کارکنان (مانند مشاوره روانشناسی، مدیریت استرس و کمک‌های مالی) نشان می‌دهد که شرکت به رفاه کارکنان، فراتر از محیط کار، اهمیت می‌دهد. این حمایت‌ها باعث کاهش استرس و در نتیجه افزایش بهره‌وری و ماندگاری کارکنان می‌شود. نتیجه‌گیری شناخت و درک نیازهای نسل Z، کلید اصلی حفظ این نیروهای مستعد در شرکت‌هاست. این نسل به دنبال تعادل بین کار و زندگی، فرصت‌های پیشرفت، فرهنگ سازمانی مثبت و فناوری‌های نوین است. ایجاد تغییرات کوچک اما مؤثر در سیاست‌های شرکت، تأثیر بزرگی در افزایش رضایت شغلی و کاهش نرخ ترک کار خواهد داشت. ✍️ هدر برتی - معاون ارشد منابع انسانی گروه هتل‌های Arlo

ایجاد شده: 15/فروردین/1404       آخرین ویرایش: 15/فروردین/1404     مقالات و یادداشت ها
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1


کمی منتظر بمانید...