گروه رسانه‌ای هتل نیوز

نتایج جستجو...

رفتار مصرف کننده در گردشگری

کتاب رفتار مصرف کننده در گردشگرینویسنده : Susan Horner, John Swarbrooke این کتاب درک حیاتی از ماهیت گردشگری و رفتار گردشگران معاصر را در اختیار خوانندگان قرار می‌دهد.همچنین به آن‌ها نشان می‌دهد که چگونه می‌توان از این دانش برای مدیریت و بازاریابی موثر گردشگری در بخش‌های مختلف گردشگری از جمله عملیات تور، مهمان‌نوازی، جاذبه‌های بازدیدکننده، حمل‌ونقل، سفرهای خرده‌فروشی، سفرهای دریایی و خطوط هوایی استفاده کرد.همچنین تأثیر تحولات فناوری ارتباطات اطلاعات (ICT) در گردشگری از جمله رسانه های اجتماعی، AR و VR، پیوندهای بین تغییرات آب و هوا، پایداری و رفتار گردشگران، و تأثیر بحران ها و بلایای طبیعی بر گردشگری و صنعت سفر دریاییسی مطالعه موردی کاملاً جدید بین المللی در مورد موضوعات موضوعی مانند Airbnb، وبلاگ های سفر، اُوِرتوریسم و...هر فصل این کتاب شامل نتیجه‌گیری، نکات بحث و گفتگو، سؤالات مقاله و تمرین‌ است.

ایجاد شده: 6/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 6/بهمن/1402 کتابخانه بین المللی

مدیریت پایداری در مقاصد گردشگری محلی

کتاب مدیریت پایداری در مقاصد گردشگری محلینویسنده : Marko Koščakاین کتاب روش‌ها و شیوه‌های مورد استفاده برای مدیریت اثرات زیست‌محیطی گردشگری بر جوامع محلی و مقاصد را توضیح می‌دهد.این نسخه جدید رویدادهای جهانی اخیر مانند بحران بهداشتی کووید-۱۹، تأثیرات جنگ در اوکراین بر گردشگری در مناطق همسایه و پیامدهای بحران انرژی و هزینه زندگی را در نظر می‌گیرد.سه موضوع اصلی کتاب ( مدیریت مقصد، جنبه های زیست محیطی و اجتماعی توسعه پایدار اخلاقی و تاثیرات کسب وکار ) هم در بخش موضوعی و هم مطالعه موردی ، مورد بررسی قرار می دهد.در این کتاب مطالعات موردی به نمونه های خاص و کاربردی از یک طیف جهانی از مثال ها شامل سایت ها در استرالیا، آمریکای مرکزی، اروپا، آسیا، آمریکای شمالی و آمریکای جنوبی می پردازد.

ایجاد شده: 6/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 6/بهمن/1402 کتابخانه بین المللی

آشنایی با زمین‌شناسی و زمین گردشگری + خرید آنلاین

کتاب آشنایی با زمین‌شناسی و زمین گردشگری تالیف: سید امیر توکلی صبور زمین‌گردشگری یا ژئوتوریسم از دو بخش ژئو و توریسم تشکیل شده‌است بخش ژئو جاذبه‌های زمین‌شناسی، ژئومورفولوژی و میراث معدن‌کاری را شامل می‌شود و بخش توریسم آن به عنوان موضوعی چند رشته‌ای، تمامی زیرساختهای صنعت گردشگری از جمله تفسیر، مدیریت، اقامت، تورها و… شامل می‌شود و برخلاف اکوتوریسم که جاذبه‌های طبیعت جاندار را در مرکز توجه قرار داده‌است، این صنعت به‌طورکلی با جاذبه‌های طبیعت بی جان سروکار دارد. مخاطبان زمین‌گردشگری فقط متخصصان و کارشناسان زمین‌شناسی و ژئومورفولوژی نیستند، بلکه گردشگران عادی و علاقه‌مندان طبیعت هستند. در جریان فعالیت‌های زمین‌گردشگری، بازدیدکنندگان ضمن بازدید از پدیده‌های زیبا و ویژه زمین‌شناسی و ژئومورفولوژی، با مبانی پیدایش آن‌ها آشنا شده اهمیت وجودی آن‌ها را درمی‌یابند. سرفصل‌های کتاب : 1️⃣ شکل گیری زمین2️⃣ کانی شناسی و سنگ شناسی3️⃣ تغییرات در چهره زمین4️⃣ آب های زیرزمینی، گنبدهای نمکی و بیابان ها5️⃣ حفاظت از میراث زمین شناسی جهت خرید آنلاین و دریافت این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید. لازم به ذکر است، قیمت این کتاب با در نظر گرفتن هزینه‌ پستی و ارسال درب منزل سفارش دهنده، محاسبه شده است.

ایجاد شده: 6/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 6/بهمن/1402 کتابخانه داخلی

كتاب گردشگری، حمل و نقل عمومی و تحرک پايدار + خرید آنلاین

كتاب گردشگری، حمل و نقل عمومی و تحرک پايدارنويسندگان: سی. مايكل هال، ديم-ترين لكلان، يايل رممترجم: دكتر حسين حاتمی‌نژاد، طيبه قائمی‌راد، شهاب نارگانی‌بافقیاين كتاب به دنبال بيان نقش حياتی حمل و نقل عمومی در گردشگری به عنوان بخشی از تجربه گردشگران و اهميت آن برای پايداری مقاصد و گردشگری می‌باشد.اصطلاح «حمل و نقل عمومی» به طور معمول با فرم‌های متعارف حمل و نقل جمعی مانند خدمات برنامه‌ريزی‌شده اتوبوسی، قطار يا كشتی‌هايی كه به طور مكرر رفت و آمد می‌كنند، ارتباط می‌يابد.با اين حال، اكثر مردم اين اصطلاح را با ساير انواع سيستم‌های حمل و نقل مسافر از جمله تاكسی‌ها، شاتل‌ها و يا سواری‌های كرايه‌ای مرتبط نمی‌دانند، در صورتی كه اين خدمات برخی از ويژگی‌های كليدی خدمات حمل و نقل‌ عمومی را دارا می‌باشند. جهت خرید آنلاین و دریافت این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید. لازم به ذکر است، قیمت این کتاب با در نظر گرفتن هزینه‌ پستی و ارسال درب منزل سفارش دهنده، محاسبه شده است.

ایجاد شده: 6/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 6/بهمن/1402 کتابخانه داخلی

گردشگری پايدار در عمل (واگشايی ناسازه‌ها) + خرید آنلاین

كتاب گردشگری پايدار در عمل (واگشايی ناسازه‌ها)ويرايش: مايكل هاگز- ديويد ويور- كريستوف فوربرگردان: دكتر حميد ضرغام بروجنی- مرضيه همتی- اليكا حسنیاین کتاب در سه بخش و هجده فصل تنظیم شده است: بخش اول: مفهوم‌سازی گردشگری پایدار، در شش فصل مستقل به بحث درباره گردشگری پایدار، تاریخچه، وضعیت فعلی و پیش‌بینی آینده، سیاست گردشگری برای پیگیری توسعه مجدد و پایداری می‌پردازد.بخش دوم: چشم‌انداز مقصد، شامل هفت فصل مجزا از مطالعات موردی مقصد، ادراک گردشگران از محصولات گردشگری، رویکرد دولتی به پایداری گردشگری است و چگونگی عملیاتی‌سازی برنامه‌های توسعه گردشگری پایدار را بررسی کرده است.بخش سوم: چشم‌انداز مجریان، شامل چهار فصل به‌علاوه یک ‌فصل نتیجه‌گیری از دید مجریان گردشگری است و موضوعاتی از قبیل سهم زمین‌گردشگری در گردشگری پایدار، نقش رویدادها در ایجاد مقصدهای گردشگری پایدار و چالش‌ها، فرصت‌ها و تعاملات در این فصل بحث و بررسی شده است. جهت خرید آنلاین و دریافت این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید. لازم به ذکر است، قیمت این کتاب با در نظر گرفتن هزینه‌ پستی و ارسال درب منزل سفارش دهنده، محاسبه شده است.

ایجاد شده: 6/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 6/بهمن/1402 کتابخانه داخلی

هوش هیجانی در مدیریت صنعت گردشگری و هتلداری + خرید آنلاین

کتاب هوش هیجانی در مدیریت صنعت گردشگری و هتلداریتأليف؛ اردوغان کوکمترجمان؛ محمد علی آغنده، لیلا داداش زاده ماهر، می‌میرسعید جعفریاین کتاب اطلاعات سودمند و عملی در خصوص یادگیری و افزایش فرصت‌های کارکنان خدماتی و مدیران صنعت گردشگری و مهمان‌نوازی را فراهم می‌نماید.صنعت گردشگری و مهمان‌نوازی یک حوزه کاری چالش‌برانگیز، جذاب، لذت بخش و مهیج است. این صنعت فرصت‌های بیشماری برای توسعه هوش هیجانی ما فراهم می‌کند.توسعه هوش هیجاتی باعث می‌شود نقش‌های ما در صنعت گردشگری و مهمان‌نوازی چالش‌برانگیزتر، جذاب‌تر، لذت بخش‌تر و مهیج‌تر گردند. جهت خرید آنلاین و دریافت این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید. لازم به ذکر است، قیمت این کتاب با در نظر گرفتن هزینه‌ پستی و ارسال درب منزل سفارش دهنده، محاسبه شده است.

ایجاد شده: 6/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 6/بهمن/1402 کتابخانه داخلی

افزایش تقاضای گردشگری بین‌المللی در ترکیه

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ صنعت گردشگری ترکیه در سال ۲۰۲۴ با تقاضای چشمگیر گردشگری بین‌المللی روبرو است و تحلیل‌های متخصصان نشان می‌دهد که تقاضا از بازارهای اصلی مانند بریتانیا، آلمان و روسیه نسبت به سال گذشته به شدت افزایش یافته است. نمایندگان بخش گردشگری ترکیه پیش‌بینی می‌کنند که در سال ۲۰۲۴، سفر به این کشور بین ۵ تا ۱۰ درصد افزایش خواهد یافت. آنها همچنین بیان داشته‌اند که بازار گردشگری اروپا در حدود ۱۰ تا ۱۵ درصد رشد خواهد کرد، در حالی که بازار مشترک‌المنافع کشورهای مستقل به ثبات خود باقی خواهد ماند. رئیس فدراسیون هتلداران ترکیه، با اشاره به شروع پرشور سال ۲۰۲۴ در حوزه گردشگری، اظهار کرده است که بریتانیا مانند روسیه و آلمان به یکی از بازارهای اصلی و حیاتی ترکیه تبدیل شده و توسعه آن برای کشور امکانات فراوانی را ایجاد خواهد کرد.

ایجاد شده: 5/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 5/بهمن/1402 اخبار خارجی

گروه هتل رادیسون رکورد جدیدی را ثبت کرد

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ گروه هتل رادیسون، یکی از بزرگترین شرکت‌های هتلداری در جهان، سال ۲۰۲۳ را با رشد فوق العاده به پایان رساند، این شرکت با افتتاحیه ها و توافق نامه های جدید، بیش از ۳۰,۰۰۰ اتاق را به مجموعه بین المللی ۱۰ برند پیشرو خود اضافه کرد. این رشد چشمگیر، نشان دهنده موفقیت طرح تحول رادیسون است که در سال ۲۰۱۸ آغاز شد. این طرح بر روی بهبود کیفیت محصولات و خدمات، نوآوری و گسترش حضور جهانی شرکت متمرکز شده است. در سال ۲۰۲۳، رادیسون بلو، برند پیشرو این گروه، همچنان برای دوازدهمین بار متوالی به عنوان بزرگترین برند بخش شمالی اروپا شناخته شد. این برند با افتتاحیه های جدید در سراسر اروپا، به رشد خود ادامه داد. رئیس توسعه جهانی گروه هتل‌های رادیسون، گفته از صاحبان و کارکنان هتل‌هایمان تشکر می‌کنیم که به ما کمک کردند تا به بالاترین رکورد دست یابیم و سال ۲۰۲۳ را با قدرت به پایان برسانیم. ما انتظار داریم سال ۲۰۲۴ ادامه سال ۲۰۲۳ باشد زیرا تورم کاهش یافته و علاقه سرمایه گذاران به این بخش ادامه دارد.

ایجاد شده: 5/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 5/بهمن/1402 اخبار خارجی

مدیریت استراتژیک برای گردشگری، هتلداری و رویدادها + فایل PDF

این کتاب به طور کامل منعکس کننده تغییرات عمده استراتژیک در صنایع گردشگری، مهمان‌نوازی و رویدادها به دلیل مهم ترین بحران جهانی و همچنین پیشرفت های قابل توجه فن آوری و مسائل مربوط به پایداری است.این کتاب شامل مطالعات موردی گردشگری بین المللی جدید، مهمان نوازی و رویدادها در کسب و کارهای بزرگ و کوچک که در کل یکپارچه شده اند تا کاربردهای تئوری مدیریت استراتژیک را نشان دهند است.فصل جدیدی در مورد پایداری و مسئولیت اجتماعی شرکت ها اضافه شده است که بررسی می کند چگونه اصول پایداری را می توان در استراتژی سازمان های گردشگری، مهمان نوازی و رویدادها گنجاند.این کتاب به فن آوری جدیدی که در همه بخش ها ادغام شده است و به بیگ دیتا، هوش مصنوعی، محیط سیاسی خارجی، رسانه های اجتماعی و بازاریابی الکترونیکی، ظرفیت جذب و نوآوری می پردازد.همچنین تاثیرات و پیامدهای کووید-۱۹ با در نظر گرفتن واکنش های صنعت، پیامدهای مالی و استراتژی های نوظهور آینده مورد بحث قرار می گیرند.

ایجاد شده: 5/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 6/بهمن/1402 کتابخانه بین المللی

عربستان وسط بیابان دریاچه مصنوعی می‌سازد

به گزارش سرویس خارجی تور نیوز ؛ گروه معماری و ساخت‌وساز Webuild قراردادی به ارزش ۴.۷ میلیارد دلار برای ساخت یک دریاچه مصنوعی در تروجنا (Trojena)، یکی از بخش‌های بزرگ طرح جدید و پرهزینه عربستان سعودی با نام پروژه Neom، امضا کرده است. این پروژه جدید شامل سه سد برای ایجاد دریاچه آب شیرین به طول ۲.۸ کیلومتر می‌شود. بر این اساس قرار است یک سازه در مقابل سد اصلی به نام The Bow ساخته شود که روی یک دره با یک دریاچه مصنوعی در پشت آن قرار می‌گیرد و شامل یک هتل، مناطق مسکونی و یک دهلیز بزرگ می‌شود. سد اصلی از بتن غلتکی (RCC) ساخته خواهد شد و ۱۴۵ متر ارتفاع، ۴۷۵ متر طول و حجم تقریبی ۲.۷ میلیون متر مکعب خواهد داشت. سد دوم نیز با RCC و سد سوم به‌صورت سنگی با حجم ۴.۳ میلیون متر مکعب خواهد بود. این دریاچه مصنوعی، مساحتی معادل ۱.۵ کیلومتر مربع را پوشش می‌دهد و دارای جزیره‌ای برای غواصی و منطقه گیاه‌شناسی است. گروه Webuild اعلام کرده انتظار دارد ۱۰ هزار نفر از جمله پرسنل مستقیم و سایرین در این ساخت و ساز مشارکت داشته باشند.

ایجاد شده: 5/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 5/بهمن/1402 اخبار خارجی

نیروی انسانی آموزش دیده، سرمایه اصلی گردشگری

به گزارش هتل نیوز ؛ "ابوطالب قاسمی" مدیر کل آموزش، مطالعات و برنامه‌ریزی وزارت گردشگری مراسم روز جهانی آموزش گفت ؛ نیروی انسانی آموزش دیده و دارای مهارت، بخشی از دارایی یک کسب و کار محسوب می‌شود که در صنایعی چون گردشگری از اهمیت زیادی برخوردار است. او افزود : توسعه تاسیسات و زیرساخت‌های گردشگری بدون نیروی ماهر و آموزش دیده، دور ریختن سرمایه‌گذاری‌های هنگفتی است که در این حوزه انجام شده است. " قاسمی " گفت : امروزه نیاز به نقش فعالان حوزه آموزش بیش از پیش ضرورت پیدا کرده است لذا معاونت گردشگری و دفتر آموزش مطالعات و برنامه‌ریزی رویکرد ارتباط فعالانه و مسئولانه و مشورت پذیری را در برنامه خود با رویکرد تسهیل گری و مهارت افزایی را مدنظر قرار داده است. مدیر کل آموزش، مطالعات و برنامه‌ریزی وزارت گردشگری تاکید کرد ؛ امید داریم با کمک و هم اندیشی و مشارکت همدیگر، اثربخشی در صنعت گردشگری رقم بزنیم.

ایجاد شده: 4/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 4/بهمن/1402 اخبار داخلی

ظاهر‌شخصی در شغل‌میزبانی چه تاثیری دارد؟

ظاهر شخصی در شغل میزبانی به میهمان، یک احساس خوب در اولین دیدار می‌دهد و میهمان در نتیجه این احساس اولیه، یک تصور ماندگار از رستوران شما خواهند داشت. از آنجا که شما یکی از کارکنان رستوران هستید که در معرض دید میهمان هستید لذا ممکن است میهمان تا حد زیادی بر اساس ظاهر و کیفیت سرویسی که ارائه می‌کنید، رستوران شما را قضاوت کند.یونیفورم یک لباس است که نوع اشتغال فرد دارای یونیفرم را مشخص می‌کند پرستاران، افسران پلیس، خلبانان، اعضای نیروهای مسلح و میزبان‌ها، یونیفرم می‌پوشند.ظاهر یونیفرم شما بر روی میهمانان شما تاثیر می‌گذارد، یک یونیفرم تمیز و شیک می‌تواند یک تصویر از یک رستوران بهداشتی را در ذهن میهمان ثبت کند.اگر لباس شما خیس یا چروک شده باشد، میهمانان به راحتی تحت تاثیر قرار نمی‌گیرند و میهمانانی که مطمئن شوند لباس شما نشانی از استانداردهای عملیاتی رستوران شماست، ممکن است هرگز به رستوران شما بازنگردند.یک میزبان باید در هر روز کاری، یک لباس تمیز بر تن‌ کند و برای موارد اورژانسی، یک دست یونیفرم اضافی در محل کار نگه دارد. امروزه بسیاری از لباس‌های‌فرم، از ترکیب‌های فیبر مصنوعی ساخته شده‌اند که نگهداری آنها آسان است. اگر بر روی یونیفرم غذا بریزد، باید در سریع‌ترین‌ زمان ممکن، لکه‌ها را پاک کرده و یونیفرم را با توجه به دستورالعمل‌های تولید کننده، شستشو دهید. اگر یونیفرم شما پاره شده است، قبل از اینکه آنرا دوباره بپوشید، باید آنرا تعمیر‌ کرده، دکمه‌ها را چک‌ کنید و درزهای آن را بررسی نمایید.یک یونیفرم باید کاملا مناسب و فیت بدن‌ باشد اگر خیلی کوچک باشد، حرکت فیزیکی میزبان را محدود می‌کند همچنین شلوار باید کمی آزاد بوده و خیلی تنگ‌ نباشد. اگر یک خانم میزبان به عنوان بخشی از یونیفرم خود، یک دامن بپوشد، باید دامنی مناسب و مد روز و مرتب باشد اما نباید خیلی کوتاه باشد که هنگام خم شدن یا فعالیت‌های روزانه خود، بدنش آشکار شود.کفش‌ها بخشی از یونیفرم هستند و باید روزانه مورد توجه قرار گیرند پس کفش مناسب، کفشی است که انگشتان پا را نزدیک هم‌ نگه دارد، پاشنه کوتاه داشته باشد و به قوس کف پا آسیب نرساند.کفش‌ها باید کف‌های لاستیکی داشته باشند تا سُر خوردن و افتادن به حداقل برسد همچنین یک جفت کفش اضافه در محل کار داشته باشید، مخصوصا اگر یک میزبان تمام وقت هستید.حلقه‌های عروسی و زنجیر و ساعت‌های مچی کلاسیک را می‌توان استفاده کرد اما جواهرات تزئینی مانند دستبند، حلقه‌های تزئینی و مواردی از این دست، مناسب یک میزبان نمی‌باشند. زمانی که با غذا و خوراکی سر و کار دارید، استفاده از جواهرات تزئینی هم حرفه‌ای نبوده و هم بهداشتی نیست.

ایجاد شده: 4/بهمن/1402 آخرین ویرایش: 5/بهمن/1402 میزبانی