به گزارش هتل نیوز ؛ "آزاده عابدین زاده" عضو شورای سیاستگذاری نمایشگاه هورکا گفت : با توجه به اینکه صنعت هورکا نیز مانند دیگر صنایع دستخوش تغییرات تکنولوژیک روز افزون است در نمایشگاه تخصصی هورکا فزصت کم نظیری برای تولید کنندگان داخلی پدید میآید تا تواناییهای خود را با تولیداتشان به نمایش بگذارند. او افزود : سرمایهگذاران طراحان و فعالان این حوزه از نزدیک با روندهای رو به رشد این صنعت چون هوشمندسازی و مدیریت سبز شنا میشوند. وی گفت : در حقیقت نمایشگاه هورکا که طیف وسیعی از کسب و کارهای زنجیره ارزش مهمان نوازی را شامل میشود ضایی تعاملی و سازنده برای توسعه و شکلگیری روابط اقتصادی و تجاری فراهم نموده است و در کنار تجارت مخاطبان به تبادل تجربیات ارزشمند شان می پردازند. عضو شورای سیاستگذاری نمایشگاه هورکا تاکید کرد : توسعه برند ملی گردشگری در گرو پیشرفت کیفی و کمی تجهیزات آشپزخانه صنعتی و دانش مرتبط با آن است جایی که مزه ها خلق و غذای مهمان تدارک دیده می شود.
ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار داخلی
به گزارش هورکا نیوز ؛ "حسین جوانشیر" مدیرعامل بیک صنعت گفت : نان قوت غالب مردم ایران است و در سفره همه ایرانیان حضور دارد، به همین دلیل، توجه به کیفیت نان بسیار مهم است، چرا که با سلامت مردم سروکار دارد. وی افزود : برای تولید نان با کیفیت، مواد اولیه مناسب، ماشینآلات پیشرفته و دانش فنی مورد نیاز است و خوشبختانه تمامی این موارد در کشور ما موجود است. او گفت : صنعت هورکا به مجموعهای از صنایع مرتبط با خدمات خوراکی و اقامتی اشاره دارد که همگی به ارائه خدمات مرتبط با خوراکی و اقامتی مشغولند. مدیرعامل بیک صنعت تاکید کرد : تجهیز هورکا به بیکری و در واقع فعالیت این دو صنعت کنار یکدیگر نقش بسیار زیادی در سلامت مردم خواهد داشت و اشتغال زایی و کار آفرینی زیادی نیز ایجاد خواهد کرد .
ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ؛ "سید محمد مرتضوی" عضو هیات نمایندگان اتاق ایران و رئیس خانه صنعت و معدن تهران گفت : پیشرفت تکنولوژی امکان تولید نان و شیرینیهای دلخواه را برای هتلها، رستورانها و کافیشاپها فراهم کرده است. وی افزود : این امکان در گذشته وجود نداشت، اما با ورود تکنولوژیهای مدرن به ایران، پدیدهای به نام "کافه نان" شکل گرفته است. او تاکید کرد : این تکنولوژیها به موسسات، کافیشاپها و هتلها این امکان را میدهند که امضای خود را در رسپی نان و شیرینیهای خود داشته باشند. رئیس خانه صنعت و معدن تهران در پایان گفت : نمایشگاه هورکا باید به این موضوع بیشتر بپردازند و امکاناتی که توانستهاند انقلاب تجاری در حوزه محصولات آردی به وجود آورند را معرفی کنند.
ایجاد شده: 12/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 12/مرداد/1403 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز؛ "مریم جلالی" معاون صنایعدستی کشور اعلام کرد: جایگاه صنایعدستی فراتر از صرف تولید محصولات است و میتوان آن را نهادی فرهنگی، اجتماعی، اقتصادی و سیاسی با نقشی کلیدی در هویت و آینده کشور معرفی کرد.وی افزود: صنایعدستی در ستاد سفرهای نوروزی نشست و در پایگاههای ملی و جهانی میراثفرهنگی جا باز کرد، چون اعتقاد بر این بود که میراثفرهنگی امروز ما صنایعدستی دیروز بوده و صنایعدستی امروز میراثفرهنگی فردا است. او بیان کرد: اکنون صنایعدستی نه تنها صدایی رسا یافته، بلکه ثمربخش شده و در مسیر تکثیر ثمرها و ایجاد زیرساختهای لازم برای توسعه کسب و کار گامهای موثری برداشته است.
ایجاد شده: 21/خرداد/1403 آخرین ویرایش: 21/خرداد/1403 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ؛ " مسلم شجاعی " مدیرکل بازاریابی و توسعه گردشگری خارجی وزارت گردشگری گفت : در فروردینماه و اردیبهشتماه سالجاری ورود گردشگران خارجی به کشور نسبت به مدت مشابه سال گذشته ۳۶ درصد رشد داشته است. او افزود : دفتر بازاریابی و توسعه گردشگری وزارت میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی برای ارائه تولید محتواهای رسانهای تولیدی در استانها به توریستهای خارجی آمادگی دارد.
ایجاد شده: 18/خرداد/1403 آخرین ویرایش: 18/خرداد/1403 اخبار داخلی
دبی از ویزای بلندمدت جدید خود به نام ویزای گیمینگ دبی رونمایی کرد تا بازیسازان، تولیدکنندگان محتوا و گیمرهای حرفهای سرتاسر جهان را به خود جذب کند.این ویزا بخشی از برنامه دبی برای رشد درزمینه گیمینگ است که توسط ولیعهد دبی، راهاندازی شده است.او با معرفی این برنامه در پاییز سال گذشته میخواهد تا ده سال آینده، دبی را جزو ۱۰ شهر برتر دنیا از نظر صنعت جهانی گیمینگ قرار دهد.
ایجاد شده: 9/خرداد/1403 آخرین ویرایش: 9/خرداد/1403 اخبار خارجی
سیستم مدیریت پسماند در حوزه گردشگری و هتلداری، مجموعه ای از فعالیت ها و اقدامات است که به منظور مدیریت صحیح و اصولی پسماندهای تولیدی در این صنعت، از مرحله تولید تا دفع نهایی، انجام می شود.هدف از این سیستم، کاهش اثرات زیست محیطی ناشی از پسماندها، حفظ منابع طبیعی و ارتقای سلامت گردشگران و کارکنان هتل ها می باشد.استانداردهای مختلفی برای مدیریت پسماند در صنعت گردشگری و هتلداری وجود دارد که از جمله آنها می توان به موارد زیر اشاره کرد:▫️سیستم مدیریت زیست محیطی (EMS)▫️سیستم مدیریت سنجش و تأیید (EMAS)▫️راهنمای جامع مدیریت پسماند در گردشگری (UNEP)رویکردهای سیستم مدیریت پسماند تعهد مدیریت: این مرحله، تعهد مدیریت هتل به اجرای سیستم مدیریت پسماند است. این تعهد باید به صورت کتبی ابلاغ شده و منابع لازم برای اجرای برنامه تامین شود.تشکیل تیم: تیمی متشکل از نمایندگان بخش های مختلف هتل، مانند خانه داری، رستوران، نگهداری و مدیریت، باید برای اجرای برنامه تشکیل شود.ارزیابی: نوع و حجم پسماندهای تولیدی در هتل باید به طور دقیق ارزیابی شود.ایجاد برنامه: بر اساس اطلاعات جمع آوری شده در مرحله قبل، باید برنامه ای برای مدیریت پسماند تهیه شود.▫️این برنامه باید شامل اقداماتی برای کاهش تولید پسماند، تفکیک پسماند، بازیافت، کمپوست و دفع صحیح پسماند باشد.به روز رسانی: برنامه مدیریت پسماند باید به طور دوره ای به روز رسانی شود تا با تغییرات در حجم و نوع پسماندهای تولیدی و همچنین با جدیدترین استانداردها و الزامات قانونی مطابقت داشته باشد.مراحل اجرای مدیریت پسماند پیشگیری: بهترین راه برای مدیریت پسماند، پیشگیری از تولید آن است. این امر می تواند از طریق اقداماتی مانند استفاده از مواد قابل استفاده مجدد و قابل بازیافت، و آموزش کارکنان و مهمانان انجام شود.تفکیک: تفکیک به فرآیند جدا کردن انواع مختلف زبالهها از یکدیگر در منبع تولید اشاره دارد.▫️این کار به منظور بهبود کارایی بازیافت، کاهش حجم زبالههای دفنشده و کاهش آلودگی محیط زیست انجام میشود.بازیافت: بازیافت فرآیندی است که در آن مواد قابل بازیافت مانند کاغذ، پلاستیک، فلز و شیشه به مواد اولیه جدید تبدیل میشوند.▫️این مواد اولیه میتوانند برای تولید محصولات جدید مورد استفاده قرار گیرند و به حفظ منابع طبیعی و کاهش حجم پسماندهای دفعی کمک می کند.کمپوست: کمپوست فرآیندی طبیعی است که در آن مواد آلی مانند ضایعات غذایی، برگها و چمن به کود آلی تبدیل میشوند.▫️کمپوست میتواند برای بهبود کیفیت خاک و افزایش حاصلخیزی آن استفاده شود.جذب مشتریان دوستدار محیطزیست: ارائه برنامههای پایداری مانند استفاده از محصولات ارگانیک و کاهش پلاستیکهای یکبار مصرف میتواند مشتریانی که به محیطزیست اهمیت میدهند را جذب کند.ارتقاء اعتبار و شهرت برند: فعالیتهای مدیریت پسماند و پایداری میتواند پوشش رسانهای مثبت و تحسین عمومی به دنبال داشته باشد.رضایت مشتریان: با ارائه خدمات پایدار و دوستدار محیطزیست، هتلها میتوانند تمایز خود را از رقبا افزایش دهند و وفاداری مشتریان را تقویت کنند.
ایجاد شده: 2/خرداد/1403 آخرین ویرایش: 9/خرداد/1403 مدیریت هتلداری
به گزارش تورنیوز؛ "مریم جلالی" معاون صنایعدستی کشور اعلام کرد: حوزه صنایع دستی در شرایط فعلی به همبستگی و همکاری تمام دستگاهها و نهادها برای رسیدن به جایگاه واقعی خود نیاز دارد.وی افزود: با مشارکت فعال مردم و تمرکز بر اقتصاد هویتبنیان در صنایعدستی، میتوانیم شاهد جهشی در این حوزه باشیم. وی بیان کرد: قوانین تسهیلکنندهای برای صادرات صنایعدستی وضع شده است، با وجود این تسهیلات، هنوز در حوزههایی مانند بستهبندی، استانداردسازی قیمت و کیفیت، میزان تولید و تامین سرمایه نیازمند رفع موانع هستیم.او اظهار کرد: برای توسعه بهتر فعالیتها در حوزه صنایعدستی، نیاز به تشکلهای فعال و نظام جامع انجمنهای فرایندی داریم. وی خاطرنشان کرد: این صنعت با حمایتهای کورکورانه دولتی قوی نخواهد شد و باید با اتکا به توانمندی فعالان این حوزه، شاهد شکوفایی آن باشیم.
ایجاد شده: 27/اردیبهشت/1403 آخرین ویرایش: 27/اردیبهشت/1403 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز؛ مدیرعامل شرکت آب منطقهای مازندران اعلام کرد: عملیات اجرایی ساخت نیروگاه خورشیدی ۱۶۰ کیلوواتی در محوطه اداری شرکت شرکت آب منطقهای مازندران پس از انجام مطالعات لازم، در آذرماه ۱۴۰۲ آغاز و اکنون به پایان رسیده است.وی افزود: این زیرساخت به عنوان بزرگترین نیروگاه خورشیدی شمال کشور محسوب میشود. او بیان کرد: بهرهگیری از ظرفیت منابع انرژی تجدیدپذیر برای تولید برق در راستای اجرای الگوی مدیریت سبز سازمانهای دولتی ایران مورد توجه است.
ایجاد شده: 18/اردیبهشت/1403 آخرین ویرایش: 18/اردیبهشت/1403 اخبار داخلی
به گزارش تورنیوز؛ مدیرکل راهآهن قم اعلام کرد: قطار رویال 'قم - مشهد' راهاندازی شد که صفرتاصد آن به دست مهندسین کشور طراحی و تولید شده است. او افزود: زمان حرکت قطار از قم ساعت ۱۵:۴۵ و از مشهد ساعت ۲۰:۴۵ دقیقه خواهد بود و حرکت آن بهصورت یک روز در میان است. قطار رویال چهار تخته و پنج ستاره بوده که ظرفیت آن ۳۲۰ نفر است.
ایجاد شده: 13/اردیبهشت/1403 آخرین ویرایش: 13/اردیبهشت/1403 اخبار داخلی
به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ شورای جهانی سفر و گردشگری از رشد ۲۳.۲ درصدی سهم صنعت گردشگری در تولید ناخالص داخلی جهان در سال ۲۰۲۳ خبر داده است. این صنعت ۹.۱ درصد از کل تولید ناخالص داخلی جهان در سال ۲۰۲۳ را به خود اختصاص داده است. ارزش این صنعت در سال ۲۰۲۳ به ۹.۹ تریلیون دلار افزایش یافته است. در سال میلادی گذشته ۳۳۰ میلیون نفر در صنعت گردشگری دنیا مشغول فعالیت بوده اند که این رقم نسبت به سال قبل از آن رشد ۵.۵ درصدی داشته است. سهم صنعت گردشگری از کل اشتغال دنیا در سال ۲۰۲۳ بالغ بر ۱۰.۴ درصد بوده است.
ایجاد شده: 10/اردیبهشت/1403 آخرین ویرایش: 10/اردیبهشت/1403 اخبار خارجی
به گزارش هتل نیوز؛ "محمدرضا توکلی زاده" رئیس اتاق بازرگانی مشهد اعلام کرد: بخش خصوصی موافق اضافه شدن تعطیلات پایان هفته بوده، اما تأکید این بخش بر تعطیلی شنبه بهجای پنجشنبه است. او اظهار داشت: بسیاری از کشورها در جهان شنبه را بهعنوان روز تعطیل خود در نظر میگیرند و هماهنگی تقویمی در بحث مراودات تجاری و ارتباطات اقتصادی ما در سطح جهانی حائز اهمیت است. وی افزود: تصمیم به تعطیلی روزهای پنجشنبه باعث مشکلاتی در برقراری ارتباطات بانکی، گمرکی و ... برای چهار روز متوالی خواهد شد. او خاطرنشان کرد: این امر، بر حوزههای صادرات، واردات، ترانزیت و درمجموع، اغلب بخشهای اقتصادی آثاری زیانبار خواهد داشت. وی بیان کرد: تحقق شعار جهش تولید با مشارکت مردم الزاماتی دارد که یکی از مهمترین مؤلفههای آن توجه به نظرات بخش خصوصی در راستای بهبود فضای کسبوکار است.
ایجاد شده: 5/اردیبهشت/1403 آخرین ویرایش: 5/اردیبهشت/1403 اخبار داخلی