نتایج جستجو...
ابتلا به کرونای۵۰ درصد مسافران ورودی از چین به میلان

ابتلا به کرونای۵۰ درصد مسافران ورودی از چین به میلان

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز، کمیته امنیت بهداشتی اتحادیه اروپا روز پنج‌شنبه از کشورهای عضو این اتحادیه خواست تا همزمان با بازگشایی مرزهای چین، اقدامات مشترکی را علیه بیماری کووید۱۹ به اجرا بگذارند. این کمیته که یک گروه مشاوره غیررسمی در مورد امنیت بهداشتی در سطح اروپاست، پس از برگزاری نشست اضطراری خود در مورد وضعیت شیوع ویروس کرونا در چین اعلام کرد که «هماهنگی در مواجهه ملی با تهدیدات جدی مرزی برای سلامت بسیار مهم است»

ایجاد شده: 8/دی/1401       آخرین ویرایش: 8/دی/1401     اخبار خارجی
وزیر میراث فرهنگی : گردشگری حال کشور را خوب می کند

وزیر میراث فرهنگی : گردشگری حال کشور را خوب می کند

به گزارش هتل نیوز، " عزت اله ضرغامی "وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی در حاشیه سفر به استان گیلان گفت ؛ اگر گردشگری در کشور ما براساس مزیت های نسبی پا بگیرد، می تواند جایگزین بسیاری از منابع درآمدی باشد. او ادامه داد ؛‌متاسفانه در بسیاری از بخش های گردشگری به ویژه زیرساخت ها دچار عقب ماندگی هستیم. دولت سیزدهم به دنبال تقویت زیرساخت های گردشگری است. وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی ضمن اعلام اینکه اگر حال گردشگری کشور خوب شود حال دیگر بخش ها نیز خوب می شود افزود ؛ کشور ما زمینه های خوبی برای گردشگری سلامت وجود دارد.

ایجاد شده: 26/آبان/1401       آخرین ویرایش: 26/آبان/1401     اخبار داخلی
فهرست کمیسیون‌های تخصصی مجمع هماهنگی تشکل‌های گردشگری اعلام شد

فهرست کمیسیون‌های تخصصی مجمع هماهنگی تشکل‌های گردشگری اعلام شد

گام نخست مجمع تشكل‌هاى گردشگرى پس از تصويب اساسنامه و انتخابات هيات رئيسه به گزارش هتل نیوز،  مجمع هماهنگی تشکل‌های گردشگری به عنوان تشکل فرادست بخش خصوصی در صنعت گردشگری، در نظر دارد از میان افرادی که از شرایط لازم برای حضور در کمیسیون‌ها برخوردارند، جهت عضویت دعوت به عمل آورد. فراخوان عضویت به زودی در قالب فرم مخصوص از طریق شبکه‌های اجتماعی هتل نیوز منتشر خواهد شد. لیست کمیسیون‌های مجمع تشکل‌های گردشگری : ▫️ کمیسیون مراکز و خدمات اقامتی ▫️ کمیسیون خدمات مسافرتی و گردشگری (ورودی، داخلی، خروجی و زیارتی) ▫️ کمیسیون مراکز و خدمات پذیرایی (رستوران‌های سنتی، رستوران‌های بین‌راهی، مجتمع‌های پذیرایی) ▫️ کمیسیون کسب و کارهای نوین گردشگری و گردشگری الکترونیک) ▫️ کمیسیون راهنمایان ایرانگردی و جهانگردی ▫️ کمیسیون گردشگری سلامت ▫️ کمیسیون گردشگری زیارتی ▫️ کمیسیون طبیعت‌گردی ▫️ کمیسیون گردشگری خوراک ▫️ کمیسیون آموزش و پژوهش ▫️ کمیسیون حمل و نقل ▫️ کمیسیون حقوقی و انتظامی ▫️ شورای اطلاع‌رسانی ▫️ شورای سیاستگذاری و برنامه‌ریزی

ایجاد شده: 15/آبان/1401       آخرین ویرایش: 15/آبان/1401     اخبار داخلی
بزرگ‌ترین کشتی اروپا راهی دوحه شد

بزرگ‌ترین کشتی اروپا راهی دوحه شد

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز، کشتی "MSC World Europa" امروز فرانسه را به مقصد دوحه ترک کرد تا به هتلی شناور برای میزبانی از هواداران جام جهانی ۲۰۲۲ قطر تبدیل شود. این بزرگترین کشتی تفریحی ساخته شده در اروپا است و به گفته مالک آن رويال كاريبيان، طول آن ۳۳۳ متر و ارتفاعش ۶۸ متر است. همچنین انرژی این کشتی از گاز طبیعی تامین می‌شود. کشتی MSC World Europa مستقیما از کارخانه‌های کشتی‌سازی در فرانسه حرکت کرده و اولین کشتی در نوع خود است که از گاز طبیعی نیرو می‌گیرد. این کشتی قرار است در تاریخ ۱۳ نوامبر (۲۲ آبان)، یک هفته قبل از شروع جام جهانی، به دوحه برود. مشخصات این کشتی ؛ ▫️ ۵ ستاره  ▫️ ۲۶۳۳ کابین  ▫️ ۶ استخر مرکز آبگرم و سلامتی  ▫️ فروشگاه‌های خرده‌فروشی و خرید  ▫️ طولانی‌ترین سرسره خشک در دریا  ▫️ ۱۳ رستوران

ایجاد شده: 5/آبان/1401       آخرین ویرایش: 5/آبان/1401     اخبار خارجی
رئیس اندیشکده جهانگردی دانشگاه امام صادق : قدرتِ اعمال سیاست‌های گردشگری در اختیار یک وزارتخانه باشد

رئیس اندیشکده جهانگردی دانشگاه امام صادق : قدرتِ اعمال سیاست‌های گردشگری در اختیار یک وزارتخانه باشد

به گزارش " شهاب طلایی " رئیس اندیشکده مطالعات جهانگردی و میراث دانشگاه امام صادق(ع) گفت ؛ برای تحقق جذب سالانه ۱۰ یا ۲۰میلیون گردشگر، باید چندین دستگاه اجرایی پای‌کار باشند. باید مشخص شود وزارت گردشگری هم چه نقش و جایگاهی در توسعه گردشگری دارد، بهره‌بردار اقتصادی است یا فرهنگی. باید مشخص کند که صرفا می‌خواهد بهره‌بردار آماری باشد یا صحنه گردان واقعی میدان توسعه گردشگری. او ادامه داد ؛ بدون تعارف دستگاه‌های ارشد حاکمیتی، تکلیف خود را با صنعت گردشگری نمی‌دانند.  عملا هیچ برنامه بلندمدتی برای توسعه گردشگری و هیچ پیوستی میان رویکردهای سیاسی، فرهنگی، اقتصادی و امنیتی کشور درباره گردشگری وجود ندارد. " طلایی " افزود ؛ حاکمیت باید به این نتیجه رسیده باشد، کدام گونه گردشگری، از سلامت تا طبیعت‌گردی و مذهبی و کدام بازار یا سهمی از هر کدام را می‌خواهد توسعه دهد. رئیس اندیشکده مطالعات جهانگردی و میراث دانشگاه امام صادق(ع) تاکید کرد ؛ وزارت گردشگری باید به اندازه‌ای از توان و ضمانت اجرایی قوانین برخوردار باشد که بتواند با یک هتل‌دار یا آژانس‌دار متخلف برخورد کند.

ایجاد شده: 4/آبان/1401       آخرین ویرایش: 4/آبان/1401     اخبار داخلی
معاون گردشگری کشور : باید قانون توسعه صنعت ایرانگردی و جهانگردی تغییر کند

معاون گردشگری کشور : باید قانون توسعه صنعت ایرانگردی و جهانگردی تغییر کند

به گزارش هتل نیوز، " علی اصغر شالبافیان " معاون گردشگری کشور گفت ؛ قانون توسعه صنعت ایرانگردی و جهانگردی ‌در سال ۱۳۷۰ تصویب شده است. در طول این ۳ دهه شاهد تغییرات بسیاری در حوزه گردشگری بودیم. او ادامه داد ؛ رویکرد مشترک مجلس، دولت و حاکمیت بر مبنای توسعه‌گری و رونق اقتصادی است. لازم بود پیشنهاداتی برای تقویت قانون توسعه ایرانگردی و جهانگردی تهیه شود و در قالب لایحه یا طرح به فراکسیون گردشگری ارسال شود. " شالبافیان " افزود ؛ صنعت گردشگری کشور در حال حاضر نیازمند حمایت‌هایی است تا بتواند جان دوباره گرفته و تقویت شود. او گفت ؛  انسجام و یکپارچگی در صدور مجوزها، حمایت از کسب و کارهای موجود گردشگری، نوسازی اماکن تاریخی و گردشگری، انواع گردشگری از حوزه دریایی گرفته تا توریست سلامت از فصل‌های مختلف لایحه مربوطه خواهد بود. وی افزود ؛ نگاهی که در سیاست‌های حوزه گردشگری امروز وجود دارد با سیاست‌های دهه‌های گذشته متفاوت است.  معاون گردشگری کشور تاکید کرد ؛ لازم است، تغییراتی در قانون توسعه ایرانگردی و جهانگردی بر مبنای چارچوب برنامه ششم و هفتم توسعه ایجاد شود.

ایجاد شده: 30/مهر/1401       آخرین ویرایش: 30/مهر/1401     اخبار داخلی
امام جمعه کیش ؛ خدمات تفریحی متناسب با مبانی نظام اسلامی به مسافران ارائه شود

امام جمعه کیش ؛ خدمات تفریحی متناسب با مبانی نظام اسلامی به مسافران ارائه شود

به گزارش هتل نیوز، " حجت الاسلام و المسلمین علیرضا بی نیاز " امام جمعه کیش گفت ؛ جزیره کیش به عنوان مقصد گردشگری خانواده ها از اقصی نقاط کشور، سالانه میزبان بیش از ۲ میلیون نفر مسافر است. او ادامه داد ؛ یکی از ویژگی های جزیره کیش گردشگری ورزشی و سلامت بوده و زیرساخت های لازم نیاز این منطقه است. وی افزود ؛ زمین های چمن با استانداردهای بین‌المللی و کیفیت مطلوبی آماده سازی شده است. " بی نیاز " گفت ؛ باید خدمات مناسبی در حوزه "ورزش ها و تفریحات سالم" متناسب با ارزش های اسلامی و مبانی نظام جمهوری اسلامی ایران به مسافران و کیشوند‌ان ارائه شود. او گفت ؛ پایانه جدید فرودگاه بین‌المللی کیش به عنوان نخستین فرودگاه هوشمند در کشور معرفی شده است. امام جمعه کیش تاکید کرد ؛ با بهره برداری از پایانه جدید فرودگاه بین‌المللی کیش این ظرفیت در سال به ۶ میلیون نفر مسافر افزایش خواهد یافت.

ایجاد شده: 17/مهر/1401       آخرین ویرایش: 17/مهر/1401     اخبار داخلی
لغو روادید گردشگری با کشورهای هدف را دنبال کنید

لغو روادید گردشگری با کشورهای هدف را دنبال کنید

به گزارش هتل نیوز، رئیس جمهور امروز دوشنبه (۱۱ مهر) از وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی بازدید کرد. رئیس جمهور در این بازدید گفت ؛ رونق صنعت گردشگری، اقتصاد گردشگری را فعال می‌نماید و در کنار گردش مالی قابل توجه و ظرفیت‌های فراوان برای ایجاد اشتغال، بار فرهنگی عظیمی نیز دارد. او ادامه داد ؛ گردشگری خانواده محور، لغو روادید گردشگری با کشورهای هدف، تسهیل و حمایت از سرمایه‌گذاری بخش خصوصی در بخش گردشگری با اعطای تسهیلات و امکانات از جمله اقدامات لازم برای توسعه و رونق گردشگری است. وی افزود ؛ توانمندی‌های کشور در حوزه‌های سلامت و وجود مناطق خاص جغرافیایی مثل جزایر هرمز، آشوراده و سواحل مکران  از ظرفیت‌های بسیار مناسب برای ایجاد مناطق ویژه گردشگری و طبیعت گردی است. رئیس جمهور تاکید کرد ؛ مردم از این دولت انتظار انجام یک کار معمولی ندارند، بلکه انتظار دارند با استفاده از همه تجربیات پیشین یک حرکت جهشی انجام شود تا اقتصاد گردشگری جهش یافته و یاریگر دیگر بخش‌های اقتصادی نیز باشد.

ایجاد شده: 11/مهر/1401       آخرین ویرایش: 11/مهر/1401     اخبار داخلی
۸۰ درصد بازار گردشگری سلامت در دست دلالان است

۸۰ درصد بازار گردشگری سلامت در دست دلالان است

به گزارش هتل نیوز، " محمد جهانگیری " رئیس انجمن خدمات بین‌المللی سلامت گفت ؛ گردشگری سلامت یک خدمت مویرگی است که باید در حوزه‌های مختلف تعریف و به یک اکوسیستم تبدیل شود. او ادامه داد؛ با توجه به اینکه یک زیست‌بوم محسوب می‌شود، باید وزارت بهداشت، وزارت گردشگری و حتی کنشگران این خدمت در بخش‌های خصوصی پای کار باشند تا زمینه توسعه این صنعت در کشور فراهم شود. وی افزود ؛ اکنون حدود ۴۰ شرکت تسهیلگر سلامت عضو انجمن بین‌المللی خدمات گردشگری سلامت هستند که با دریافت شناسه و آموزش‌های لازم در این حوزه به صورت اصولی و براساس استانداردهای تعیین شده فعالیت دارند. " جهانگیری " گفت ؛متأسفانه حدود ۸۰درصد کنشگران این حوزه به طور غیررسمی فعالیت دارند که باید این وضعیت مدیریت شود. رئیس انجمن خدمات بین‌المللی سلامت افزود ؛ البته این به معنای کوتاه کردن دست دلال‌ها از این صنعت نیست بلکه آن‌ها باید با گذراندن آموزش‌های لازم و دریافت شناسه فعالیت، براساس استانداردهای تعیین شده به صورت رسمی در این حوزه فعالیت کنند.

ایجاد شده: 4/مهر/1401       آخرین ویرایش: 4/مهر/1401     اخبار داخلی
هنگ کنگ لزوم سپری کردن دوره قرنطینه در هتل را برای تمامی مسافران لغو می کند

هنگ کنگ لزوم سپری کردن دوره قرنطینه در هتل را برای تمامی مسافران لغو می کند

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز،‌ مقام های هنگ کنگ پس از گذشت بیش از دو و نیم سال اعلام کردند، مقررات بحث برانگیز لزوم سپری کردن قرنطینه در هتل را برای تمامی مسافرانی که به این مکان سفر می کنند، از ۲۶ سپتامبر لغو خواهند کرد. براساس مقررات جدید، تمام مسافرانی که به هنگ کنگ سفر می کنند، باید پس از رسیدن به هنگ کنگ، به مدت سه روز بر وضعیت سلامت خود نظارت داشته باشند. مسافرانی که وارد هنگ کنگ می شوند، می توانند سه روز نخست را در خانه یا مکانی به انتخاب خودشان سپری کنند و حتی می توانند در این مدت به بیرون، مدرسه یا محل کار بروند اما ورود آنها به مکان های مشخصی همچون رستوران ها ممنوع است. همچنین براساس قوانین جدید افراد ملزم به ارائه نتیجه منفی آزمایش PCR قبل از سفر نخواهند بود و بجای آن باید ۲۴ ساعت قبل از سفر آزمایش سریع آنتی ژن (RAT) را انجام دهند. این تغییر مقررات درحالی اعلام شده که اخیرا ژاپن از بازگشایی مرزهای کشور به روی گردشگران خبر دادند.

ایجاد شده: 2/مهر/1401       آخرین ویرایش: 2/مهر/1401     اخبار خارجی
خانه‌داران هتل، قهرمانان گمنام

خانه‌داران هتل، قهرمانان گمنام

کسب و کار میهمان‌نوازی قهرمانان گمنام بسیاری دارد. خانه داری قلب هتل محسوب می شود؛ چرا که در ارتباط مستقیم با میهمان و مهم تر از آن وسایل میهمان است. هفته بین المللی خانه داری مبارک! هفته بین المللی خانه داران و خدمات محیطی که هر ساله در دومین هفته سپتامبر (11 تا 17) برگزار می شود، هفته ای است که به قدردانی از تلاش های کارکنان زحمت کش اختصاص دارد. در طول این بیماری همه گیر جهانی، ما این قهرمانان گمنام را در خط مقدم دیده ایم تا امکانات را برای کسانی که در آنجا کار می کنند و البته میهمانان هتل فراهم کنند و هتل را تمیز و ایمن نگه دارند. بسیاری از مردم وقتی وارد هتل می شوند، به فکر خانه دارها نیستند. با این حال، خانه داری به عنوان یک شغل می تواند کار سنگینی باشد که هیچ پاداشی هم ندارد. از آنجایی که بیشتر کارفرمایان و حتی میهمانان متوجه کار سخت خانه داری نمی شوند، به همین دلیل است که هفته خانه داری وجود دارد تا به مردم این فرصت را بدهد که از خانه داران برای تلاش هایشان در مرتب و ایمن نگه داشتن همه چیز برای مردم تشکر کنند.  در طول تاریخ، خانه داری به عنوان حرفه زنان تلقی شده است و برای بیشتر شهروندان طبقه متوسط تا بالا، داشتن خانه دار و خدمتکار معمول بوده است. در ابتدا از دوشیزگان یا کنیزان به جای خانه دار استفاده می شد؛ زیرا زنان با کارفرمای خود زندگی و به ندرت ازدواج می کردند. خانواده های بسیار مرفه اغلب بیش از یک خدمتکار را استخدام می کردند و علاوه بر آن، باغبان، راننده، خدمتگار و آشپز استخدام می کردند. خانه دار در بالای سلسله مراتب قرار می گرفت و بر خدمتکار خانم، خدمتکاران سالن و خدمتکاران لباسشویی نظارت می کرد. حدود 100 سال پیش، خانه داری یک کار بسیار وقت گیر بود. کارهایی که ما آن‌ها را ساده و سریع می‌دانیم اغلب روزها طول می‌کشید، زیرا آنقدر وقت‌گیر بودند که یک روز کامل از هفته را برای تکمیل آنها اختصاص می‌دادند. تولید کالاهایی مانند صابون، شمع و سایر مواد شوینده نیز به عنوان خانه داری در نظر گرفته می شد. هنگامی که این وظایف در ظهور انقلاب صنعتی برون سپاری شد و زنان شروع به کار در کارخانه ها کردند، خانه داری کاهش یافت و به کارهای خانواده محور تبدیل شد. با ایجاد خدمات حرفه ای خانه داری و افزایش زنان طبقه کارگر، پرسنل خانه داری همچنان مورد تقاضا هستند. امروزه، زندگی به قدری شلوغ است که به سختی می توان برای انجام کارهای خانه وقت پیدا کرد، بنابراین نیاز به خدمات نظافت حرفه ای در چند سال گذشته افزایش یافته است. در واقع بدون خانه دار، بیماری ها گسترش پیدا کرده و بهره وری کاهش می یابد. به همین دلیل است که ما باید این هفته را جشن بگیریم! هفته خانه داران تقریباً 42 سال است که توسط ارزیابی یکپارچه محیط زیست و سلامت حمایت و هر ساله با موفقیت برگزار می شود. خانه داری یک حرفه جدایی ناپذیر است. هتل ها، رستوران ها، بیمارستان ها و سایر موسسات به سادگی نمی توانند بدون این خدمات کار کنند. خانه داران اغلب مورد توجه قرار نمی گیرند. کار سخت در پشت صحنه بدون تمجید یا شناسایی می تواند به سرعت منجر به فرسودگی شغلی شود. ۷۷ درصد از خانه دارهای اجرایی می گویند شغلشان استرس زا است. با توجه به فشاری که از سمت میهمانان، کارمندان و مدیریت همراه است. خانه داران نیز مستعد دردهای فیزیکی هستند. ایستادن مداوم روی پاها، جابجایی اثاثیه و خم شدن می تواند بر بدن آسیب وارد کند. برخی از خطرات همراه با شستن کف های مرطوب و استفاده از مواد شیمیایی قوی است. بسیاری از خانه دارها نیز نگران وضعیت مالی خود هستند - اگر حاضر نشوند، حقوقی دریافت نمی کنند. عدم دسترسی به مراقبت از نوزادشان نیز یک چالش رایج در میان خانه دارهاست. خانه داران ضربان قلب خانه و صنعت هتلداری هستند. خانه دارانی که همانند جادویی پشت صحنه عمل می کنند و عنصر کلیدی جهت ایجاد یک تجربه باورنکردنی برای میهمان. هر یک از کارکنان صنعت میهمان نوازی، از کارکنان خط مقدم گرفته تا پشت صحنه، رضایت میهمان را ممکن می سازند. با این حال، لذت بی نظیری که همه ما هنگام بازگشت به یک اتاق تمیز و مرتب شده احساس می کنیم که با وسواس خاص و توجه به جزئیات و عشق نظافت شده را مدیون خانه داران هستیم. این عمل نهایی میهمان‌نوازی است که اغلب بدیهی تلقی می‌شود، اما بدون آن غیرقابل تصور است. در محیط امروزی، خانه دارها خدماتی بیش از راحتی و آسایش به ما ارائه می دهند. در واقع آنها از ما محافظت می کنند. آنها خود را در معرض خطر قرار می دهند تا کار ما را کاهش دهند. ما مدیون ایثار و تعهد آنها به ایمنی هستیم. یادمان باشد که بازگشت دوباره صنعت هتلداری بدون خانه داران عزیز غیرممکن بود. ما برای همیشه از این قهرمانان خاموش سپاسگزاریم. اکنون نوبت ماست که قدر بدانیم حضورشان را. بیاییم با قدردانی از خانه دارهای خود تفاوت و تمایز ایجاد کنیم. هفته خانه داری را جشن بگیریم. ✍️ الهام محمدی - فعال گردشگری 

ایجاد شده: 23/شهریور/1401       آخرین ویرایش: 23/شهریور/1401     مقالات و یادداشت ها
شرحی بر طراحی، برنامه ریزی و ساخت هتل | راهنمای عملی طراحی هتل

شرحی بر طراحی، برنامه ریزی و ساخت هتل | راهنمای عملی طراحی هتل

قسمت اول  دکتر مهدی حسینی  صنعت گردشگری بیش از هر زمان دیگری توسعه یافته است که از جمله عوامل موثر بر این توسعه  می‌توان به رشد اقتصادی کشورها و اقشار متوسط جوامع ، به ویژه افراد مسن تر در ده‌های پایانی قرن بیستم ، تنوع روز افزون و سرمایه گذاری مطمئن و آسان تر در زمینه طراحی و ساخت هتل ها ، افزایش گزینه های متنوع موجود از لحاظ قیمتی ، افزایش سفرهای هوایی نسبت به گذشته ، پیدایش هتل های تفریحی ، اکوتوریستی و دارای امکانات ورزشی و بالاخره جهانی شدن صنعت هتلداری اشاره کرد.  طبیعتاً با توجه به گستردگی علایق و سلایق گردشگران ، نیاز کشورهای مختلف به داشتن هتل های مناسب برای میزبانی از میهمانان داخلی و خارجی نیز نسبت به گذشته بسیار تفاوت کرده است. امروزه، هتل ها تنها محلی برای اقامت گردشگران به شمار  نمی آیند و خدمات متنوع تری را ارائه می کنند . هتل های جدید ، محلی برای استراحت و تمدد اعصاب ، تفریح ، خرید ، صرف غذا و نوشیدنی انجام امور کاری و تجاری ، آموزش کارکنان شرکت ها ، برگزاری مراسم ها و همایش های مختلف ، استفاده از امکانات ورزشی و تعامل با طبیعت  و غیره هستند.  با توجه به افزایش قابل توجه تعداد و تنوع هتل ها در کشورهای مختلف جهان و رقابت شدید موجود در میان آنها برای جذب مسافران لازم است که سرمایه گذاران ، طراحان و سازندگان ، اطلاعات کامل و همه جانبه ای را نسبت به جنبه‌های مختلف این صنعت پویا و دائماً در حال تغییر داشته باشند . در سال ۱۳۷۵ دفتر تحقیقات و معیارهای فنی سازمان برنامه و بودجه که در آن سال مسئولیت تهیه معیارها و استانداردهای مربوط به پروژه های عمرانی را برعهده داشت با همکاری برخی مهندسین مشاور ، کتاب اصول طراحی هتل‌ها را ترجمه نمودند که این کتاب توسط « والتر رویتز »  و  «  ریچارد اچ پنر » از اعضای انستیتوی معماری امریکا تالیف شده بود. با توجه به پیشرفت های گسترده ای که در بیست سال گذشته در عرصه اقتصاد فناوری گردشگری و سبک های معماری و طراحی در جهان صورت گرفته است ، نیاز به ترجمه و انتشار این کتاب که در برگیرنده کلیه تحولات و پیشرفت های صورت گرفته در این صنعت رو به رشد می باشد ، احساس می شد . کتاب طراحی برنامه ریزی و ساخت هتل ها نسخه جدیدتر و کامل‌تری از کتاب غربی است که علاوه بر دو نویسنده مذکور لارنس آدامز نیز در تالیف آن مشارکت داشته است . در این یادداشت شرحی بر بخشهای مختلف این کتاب صورت گرفته است که بخش اول آن توجه به ملاحظات زیست محیطی و سبک معماری و آداب و رسوم بومی هر منطقه  است ، آگاهی از گرایش های نوظهور و روند آتی بازار هتل ها و روشهای سرمایه گذاری ، طراحی ، برنامه ریزی و ساخت هتل ها از جمله موارد مهمی که به همراه نمونه های واقعی و توصیه های عملی ارائه خواهند ‌شد .  روند تکامل تاریخی و ۱۲ گروه اصلی از انواع هتل ها و زیرگروه های آنها که در مجموع به بیش از ۵۰ نوع بالغ میشوند ، معرفی و تفاوت های آنها به تفصیل توضیح داده می شوند.  در بخش دوم ، راهنمای طراحی هتل که در آن روش های نقشه کشی ،  طراحی ، برنامه ریزی ، استفاده از سیستم های ویژه تهیه طرح جامع و دستورالعمل های کلیدی برای ایجاد هتل موفق ارائه می‌شوند و در بخش سوم درک صحیح از فرایند ساخت ، اهداف مالی ، عملیاتی ، بازاریابی و سازمانی برای موفقیت نهایی پروژه ، چگونگی شکل‌گیری ایده اولیه ساخت ، تجزیه و تحلیل امکان سنجی پروژه و چگونگی تشکیل تیم طراحی و ساخت و در قسمت آخر نیز پیش بینی هایی در مورد آینده صنعت پویا و رو به رشد هتلداری صورت می گیرد.  شاید در چند دهه آتی شاهد گسترش ایده های هیجان انگیز و جدیدی مانند هتل های فضایی ، اسپیستل ها و هتل های دریایی ، مارینتل ها در نقاط مختلف جهان باشیم .با توجه به توسعه روزافزون ساخت و ساز هتل ها در سراسر جهان و پیدایش گرایش های جدید در عرصه این صنعت ، به طور کامل در حال تغییر ماهیت اساسی این صنعت هستیم  .  امروزه خواسته و سلایق مهمانان بیش از هر زمان دیگری موجب نوآوری ، خلاقیت و تنوع در سبک طراحی و ساخت هتل ها شده است .  از این دست ، ابر هتل های صد طبقه تا انواع هتل های تفریحی جدید در مکان های معروفی چون میدان تایمز در نیویورک و مجموعه ورزشی و استادیوم اسکای دووم در تورنتوی کانادا طراحی و احداث شده اند . از جمله سایر ایده های جدید نیز می‌توان به هتل بوتیک ها که در پاسخ به تمایل مهمانان به استفاده از خدمات اختصاصی و افزایش سطح آگاهی زنان در زمینه سلامت و تناسب اندام به گرایش روزافزون به ریزورت های شهری دارای امکانات اسپا و باشگاه های ورزشی ساخته شده اشاره کرد . قدرت تخیل ، تصور و کارایی ما نیز به مانند سایر آرشیتکت ها ، طراحان ، مربیان ، مجریان و مقامات هتل ها پیشرفت کرده است ولی در یک نقطه با یکدیگر هم عقیده ایم که هرگز قبل از مشورت و دیدن نمونه های متعددی از طراحی های فوق العاده و نوآورانه که حاصل همکاری و همفکری مالکان و سازندگان ، معماران و طراحان ، مشاوران و گردانندگان هتل ها است  ، هیچ تصمیم عجولانه ای نگیریم . همگی آنها به خوبی می‌دانند که موفقیت در این عرصه مستلزم ارائه طرح های پرطرفدار و آینده نگرانه است. صنعت هتلداری نیز مانند تمام صنایع رو به رشد دیگر که به تحقیقات اجتماعی -اقتصادی  نیازمندند  ، تنها در صورتی به موفقیت‌های بزرگ و قابل توجه دست می یابد که مطالعه درست و دقیقی از گرایش های حاکم بر بازار صورت پذیرد تا بر مبنای آنها بتوان روند توسعه آتی را به درستی شناسایی و تعیین کرد.  از جمله مهمترین گرایش های موجود می توان به جهانی شدن بازار هتل ها در سطح گسترده و از همه مهمتر افزایش روز افزون مشتریان سختگیر ، خبره و آگاه اشاره کرد که خواهان استفاده از خدمات سطح بالای شخصی و مورد علاقه خود هستند . تمایل روز افزون به اکوتوریسم ( گردشگری در طبیعت ) حفظ محیط زیست ، محافظت از مناطق و بناهای تاریخی ،علاقه به یادگیری و پیشرفت و افزایش آگاهی عمومی درباره روش های حفظ و بهبود سلامتی نیز از جمله عوامل مهم دیگری هستند که باید در بازار هتل ها مورد توجه قرار گیرند . دو عامل دیگر نیز در این بازار مشهودند :  افزایش تعداد سفرهای خانوادگی در تعطیلات که بخشی از آن ناشی از معرفی سیستم مالکیت اشتراکی در تعطیلات است و دیگری افزایش سفرهای کاری تجاری و تفریحی که منجر به رونق سفر و توسعه گردشگری شده است . مهمانان هتل ها تمایلات و سلایق گوناگون و متفاوتی دارند ولی برخی از خواسته های آنها مشترک است . به عنوان نمونه ،بیشتر مهمانان به نحو بارزی دکوراسیون غیررسمی ولی دارای سبک مسکونی و بهره‌وری بالاتر را در اتاق ها و سوئیت های هتل ها ترجیح می دهند و خواهان غذای خوب و با کیفیت ، تفریحات گوناگون و هیجان‌انگیز ، فروشگاه های موضوعی متنوع و دیدنی ، سالن های بازی دارای  بازی های مختلف ( ترجیحاً خارجی )  و امکانات ورزشی منحصر به فرد شامل زمین های گلف تماشایی ، پیست های اسکی قابل استفاده در تمام فصول سال و قایق‌های تفریحی تحت مالکیت اشتراکی هستند. در چند سال اخیر ایده های جدیدی در عرصه صنعت هتلداری معرفی شده و مورد استفاده قرار گرفتند که از جمله معروف‌ترین نمونه‌های آنها می توان به کشتی های تفریحی و واحدهای تحت مالکیت اشتراکی در تعطیلات ، پارک های تفریحی حومه شهری و مجموعه های چند منظوره کم تراکم و  مناطق تفریحی و ریزورت های اکوتوریستی اشاره کرد . در بخشهای بعدی  این یادداشت علاوه بر مطالب ذکر شده در کتاب ، بیشتر بر گرایش های نوظهور و پرطرفدار در بازار امروز هتل ها تمرکز خواهد شد  و پدیده‌هایی مانند سبک های طراحی موضوعی بدیع را که موجب تحولات عظیمی در بازار هتل‌ها شده اند مورد مطالعه قرار می دهیم . مسلم است که بسیاری از محصولات و ایده های امروزی حتی تا یکی دو دهه پیش نیز وجود نداشتند .امروزه ، بازار هتل ها پیچیده تر از قبل شده است و بسیاری از ایده های پرطرفدار قدیمی کاملاً به فراموشی سپرده شده اند در حالی که خیلی از ایده ها و ویژگی هایی که قبلاً با واکنش منفی روبرو شده بودند حالا از جمله جاذبه‌های مثبت و پرطرفدار به شمار می‌آیند . 

ایجاد شده: 23/شهریور/1401       آخرین ویرایش: 23/شهریور/1401     مقالات و یادداشت ها
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1
آموزش گردشگری در آستانه تعطیلی گسترده
پیش‌بینی افزایش سفرهای دریایی در نوروز ۱۴۰۵ / تمرکز ستاد تسهیل سفر بر کیفی‌سازی سفرها
تاکید بر تبعات اقتصادی حذف تعرفه حمایتی گاز و لزوم صیانت از پایداری گردشگری در بودجه ۱۴۰۵
شرایط فعالیت تشکل‌های بخش خصوصی در دولت جاری از دولت قبل هم دشوارتر شده است
آژانس‌های مسافرتی در آستانه تعطیلی؛ گردشگری از کرونا هم عبور کرده، اما بحران عمیق‌تر است
اعمال تخفیفات ویژه هتل‌های خراسان رضوی در ماه مبارک رمضان
دیبا کارت ارس؛ اعتبار خرید ۵۰ میلیون تومانی برای گردشگران نوروزی و ارسوندان
موج تازه پلمب کافه‌ها و رستوران‌های تهران
اجرای فوری بسته‌های حمایتی هدفمند و عملیاتی برای فعالان صنعت گردشگری در دستور کار باشد
اختیارات ویژه استانداران و حمایت دولت در زمینه هتل‌سازی
صدور مجوز برای ساخت ۵۰ هتل در گیلان
مبلغ حق مسکن کارگران افزایش می یابد!


کمی منتظر بمانید...