به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، گروه هتلداری بینالمللی Intercontinental پس از امضای تفاهمنامه همکاری با شرکت JSC Tverskaya 24، قصد دارد تا پایان سال 2020 هتل INDIGO را در شهر مسکو، افتتاح کند. هتلهای INDIGO که فعالیت خود را از سال 2004 میلادی آغاز کردهاند هماکنون به عنوان یکی از برندهای برجسته بوتیک هتل در سطح جهان، شناخته شده و با سرعت در حال رشد هستند. برند هتلداری INDIGO که دومین برند مجلل در سطح قاره اروپا محسوب میشود در حال حاضر دارای بیش از 100 هتل در 19 کشور دنیاست و قصد دارد طی سه تا پنج سال آینده، تعداد هتلهای خود را به دو برابر افزایش دهد. هر یک از هتلهای این مجموعه الهام گرفته از یک فرهنگ خاص است. هتل جدید INDIGO در شهر مسکو که دومین هتل این برند در کشور روسیه نیز به حساب میآید، دارای حدود 100 اتاق و یک سالن ورزشی خواهد بود. بوتیک هتل INDIGO مسکو در واقع یک ساختمان تاریخی است که تبدیل به این مجموعه مجلل شده است. در اطراف این بوتیک هتل، کوچهها و خیابانهای زیبایی وجود دارد که شهر را به هم وصل میکند و جاذبههای مهم را در دسترس قرار میدهد. موقعیت مکانی بوتیک هتل INDIGO در شهر مسکو باعث میشود تا میهمانان بتوانند از بخشهای تاریخی داخل و یا بیرون از هتل بازدید داشته باشند.
ایجاد شده: 9/دی/1398 آخرین ویرایش: 23/دی/1398 اخبار خارجیبه گزارش هتلنیوز ، معاون گردشگری کشور در نشست کارگروه میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان هرمزگان با اشاره به اینکه گردشگری یک فرایند فرابخشی است و همه باید به عنوان حلقههای یک زنجیر در کنار یکدیگر قرار بگیرند، اظهار داشت: اگر تمام دستگاهها کمک نکنند هیچ اتفاقی در این حوزه رخ نخواهد داد. "ولی تیموری" ابراز داشت: در حال حاضر استانی وجود دارد که طی یک ماه تمامی مجوزهای لازم برای فعالیت یک مرکز گردشگری که از سوی بخش خصوصی احداث میشود را صادر میکنند اما در مقابل در برخی از استانها نیز این صدور مجوز سالها طول میکشد. "تیموری" ادامه داد: قوانین و مقررات برای تمامی استانها یکسان است اما موضوعی که باعث این اختلاف میشود، نگاه همراه و همافزایی دستگاههای اجرایی است که میتواند یک فرایند چند ساله به فرایند یک یا سه ماهه تبدیل کند. وی تصریح کرد: صدور هیچ مجوزی نباید بیش از 15 روز یا نهایتا یک ماه طول بکشد زیر سامانهای طراحی شده که بر اساس آن، موافقت اولیه باید سه هفتهای پاسخ داده شود اما شاهد هستیم استعلاماتی که از 18 استان گرفته میشود تا موافقت اولیه به موافقت اصولی تبدیل شود، زمانبر است. معاون گردشگری کشور در ادامه گفت: به دنبال این هستیم تا در حوزه مالیات بر ارزش افزوده برای فعالان حوزه گردشگری، معافیتهایی را بگیریم. "ولی تیموری" ادامه داد: وزیر گردشگری، نامهای را با امضای مشترک معاون اول رئیسجمهور و وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی به ریاست جمهوری، ارسال و درخواست شد که افراد از محل ذخایر ارزی که در خارج از کشور دارند بتوانند وسیله نقلیه وارد کنند. وی همچنین گفت: نکته مهم دیگری که در این نامه ذکر شده بود، این بود که وسایل نقلیهای که در مناطق آزاد هستند بتوانند در مناطقی خارج از مناطق آزاد با پلاک گردشگری تردد کنند. معاون گردشگری کشور در پایان گفت: متقاضیان اگر تقاضايی برای خريد وسايل حوزه گردشگری دارند، میتوانند در قالب شرکتهای گردشگری، اقدام و از تسهيلات بانکی استفاده کنند.
ایجاد شده: 9/دی/1398 آخرین ویرایش: 9/دی/1398 اخبار داخلیاولین چیزی که هنگام صحبت از رستوران، ضیافت و یا پذیرایی در هتل به ذهن میرسد، هزینه غذا (Food Cost) است. با این حال این معیار، تنها معیار و تعیین کننده موفقیت نیست. برای درک واقعی عملکرد بخش F&B، میتوان چندین شاخص کلیدی عملکرد را بررسی کرد: امتیازات رضایتمندی مشتریان از رستوران ؛ میتوان نمرات رضایتمندی شرکت کنندگان را برای درک عملکرد اجرای رویدادها در هتل و دریافت بازخورد از مهمانانی که در هتل اقامت ندارند اما در رویداد، جلسه و یا عروسی در هتل شرکت میکنند را تحلیل نمود. امتیاز میانگین بررسی (Average Check) ؛ برابر است با تعداد کل فروش ها در وعده های غذایی مشخص تقسیم بر تعداد وعده های غذایی سرو شده در رویداد. درآمد در هر متر مربع ؛ برابر است با کل درآمد تقسیم بر متر مربع محل اجرای رویداد بهرهوری واحد F&B ؛ برابر است با ساعت کار انجام شده تقسیم بر تعداد وعده های غذایی سرو شده در رویداد موارد ذکر شده تنها چند معیار خوب از شاخصهای عملکرد هستند. نکته کلیدی در این میان "تعادل " است. منطقی نیست که بهرهوری نیروی کار، بسیار بالا باشد اما امتیازات رضایتمندی بسیار پایینی داشته باشیم یا امتیاز رضایتمندی بالایی از مهمانان دریافت کنیم اما سودآوری بسیار ضعیف باشد.
ایجاد شده: 8/دی/1398 آخرین ویرایش: 8/دی/1398 مدیریت هتلداریعضو هیاتمدیره جامعه حرفهای هتلداران ایران در گفتگوی اختصاصی با هتلنیوز به تشریح مهمترین اهداف و برنامههای این جامعه در دوره جدید فعالیت هیاتمدیره، پرداخت و اظهار داشت: برگزاری پرشور مجمع عمومی با حضور اکثریت اعضا، نشاندهنده این موضوع است که هتلداران قصد دارند تا مشارکت و نقش تاثیرگذارتری در تعیین سرنوشت خود داشته باشند. "سید امیر ناصر طباطبایی" اظهار داشت: حضور قریب به اتفاق استانها در مجمع اخیر، یکی از عوامل مهم در پیشبرد اهداف جامعه حرفهای هتلداران ایران به حساب میآید زیرا مشارکت در این سطح، برای هیاتمدیره منتخب یک پشتوانه و دلگرمی است. به گزارش هتلنیوز ، منتخب مجمع عمومی جامعه حرفهای هتلداران ایران همچنین ابراز داشت: تمامی افراد و اعضای مجمع عمومی جامعه حرفهای هتلداران ایران، جدا از برگزاری انتخابات و نتایج حاصل شده این قول را دادند تا حامی هیاتمدیره باشند و همکاریهای لازم را بعمل آورند. "سید امیر ناصر طباطبایی" با بیان اینکه هیاتمدیره جدید قصد دارد تا در زمینههای مختلف از توان و ظرفیت همه اعضای مجمع عمومی استفاده کند، ابراز داشت: در اولین جلسه هیاتمدیره که هفته آینده برگزار خواهد شد، تیمی از دوستان علاقهمند را تشکیل خواهیم داد تا موضوع اصلاح اساسنامه جامعه حرفهای هتلداران ایران را پیگیری کنند و در دستور کار خود قرار دهند. عضو هیاتمدیره جامعه حرفهای هتلداران ایران، ادامه داد: کمیتههای تخصصی جامعه حرفهای هتلداران ایران، یکی دیگر موضوعاتی است که قصد داریم با تشکیل آن از ظرفیت، توان، دانش، تخصص و ارتباطات تمامی مدیران و فعالان صنعت هتلداری در سراسر کشور، بهرهمند شویم. وی افزود: کمیتههای تخصصی جامعه حرفهای هتلداران ایران، کمک و یاریگر هیاتمدیره در پیشبرد و دسترسی به اهداف خواهند بود. برای مثال کمیته آموزش و پژوهش میتواند در حوزه آموزش که پاشنه آشیل صنعت هتلداری در ایران محسوب میشود و با کمبود نیروی انسانی مواجه هستیم، یاریدهنده باشد. وی تصریح کرد: به دنبال این هستیم تا از طریق تشکیل کمیتههای تخصصی، استعدادها و جوانان نخبه و باهوش را جذب کنیم تا با عزم ملی و به صورت انفجاری، حرکت به جلو داشته باشیم. خزانهدار جامعه حرفهای هتلداران ایران در بخشی دیگر از صحبتهای خود به فعالیتهای اقتصادی جامعه حرفهای هتلداران ایران، اشاره کرد و گفت: یک شرکت مرتبط با جامعه حرفهای هتلداران ایران تاسیس شده است و در جلسهای که با حضور روسا و اعضای هیاتمدیره تشکلهای استانی برگزار خواهد شد، جزئیات فعالیت این شرکت اعلام خواهد شد.امیدواریم تا در بحث اقتصادی نیز به استقلال خوبی دست پیدا کنیم و اهداف را پیش ببریم. وی در پایان از تمامی فعالان صنعت هتلداری کشور درخواست کرد تا نظرات، پیشنهادات، انتقادات و راهکارهای خود را منعکس کنند و هیاتمدیره جامعه حرفهای هتلداران ایران را از مشورتها، کمکهای فکری و حمایتهای خود محروم نسازند.
ایجاد شده: 4/دی/1398 آخرین ویرایش: 4/دی/1398 اخبار داخلیبه گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، شرکت استرالیایی Moelis موفق شد با پرداخت بیش از 100 میلیون دلار، هتل Beach در خلیج Byron استرالیا را خریداری کند. شرکت سرمایهگذاری Moelis با پرداخت این مبلغ، هماکنون هر دو شرکت املاک و مستغلات و مشاغل عامل هتل Beach که دارای 25 سوئیت است را مالک شده است. هتل Beach پیش از این و در سال 2017 با پرداخت مبلغ 70 میلیون دلار، توسط مدیر صندوقهای مستقر در استرالیا، خریداری شده بود. این هتل در فضایی به مساحت 585 متر مربع دارای بخشهای مختلفی از جمله خردهفروشی، مواد غذایی و آشامیدنی است و پس از انجام این معامله با حفظ بیشترین عملیات مدیریت موجود و کارکنان فعلی، اداره خواهد شد.
ایجاد شده: 2/دی/1398 آخرین ویرایش: 2/دی/1398 اخبار خارجیبه گزارش هتلنیوز با صدور حکمی از سوی مدیرعامل سازمان تامین اجتماعی، جناب آقای دکتر "علی رحیمپور" به عضویت هیاتمدیره و مدیرعامل شرکت هلدینگ گردشگری تامین اجتماعی ( هگتا ) منصوب شد. وی در این سمت جایگزین جناب آقای "علی دستجردی" مدیرعامل قبلی "هگتا" شده است. مهمترین سوابق اجرایی دکتر "علی رحیمپور" مدیرعامل جدید هلدینگ گردشگری تامین اجتماعی ( هگتا ) در حوزه صنعت گردشگری کشور به شرح زیر است. مشاور عالی استاندار و مجری طرح توسعه گردشگری استان گیلان عضو هیاتمدیره و مدیرعامل گروه هتلهای هما مدیرعامل شرکت مهر سیاحت سبا عضو هیاتمدیره گروه هتلهای لوتوس دبیر و عضو هیات سرپرستی هتل عباسی اصفهان معاون پژوهشکده گردشگری سازمان میراث فرهنگی مدیر کل دفتر تدوین استانداردهای فنی و نظارت سازمان میراث فرهنگی مدیر کل دفتر نظارت بر دفاتر خدمات مسافرتی و تورهای سازمان ایرانگردی و جهانگردی مدیرکل خدمات جهانگردی سازمان ایرانگردی و جهانگردی عضو هیاتمدیره انجمن علمی گردشگری ایران عضو هیاتمدیره انجمن متخصصان گردشگری ایران
ایجاد شده: 30/آذر/1398 آخرین ویرایش: 30/آذر/1398 انتصاباتچانهزنی جمعی (Collective Bargaining) روند مذاکرات دو جانبه بین طرفین (یعنی مدیران هتلداری و کارمندان) که مستقیماً با یکدیگر وارد چانه زنی و مذاکره میشوند، معمولاً بدون دخالت یک واسطه یا دادگاه صنعتی و بدون کمک آنها اتفاق می افتد. در بعضی از کشورها این چانه زنی جمعی با حمایت و مداخله مستقیم قانونگذار رخ میدهد. در این موارد، قوانین صنعتی روش هایی را برای چانه زنی فراهم میکنند. از جمله این روشها میتوان به موارد زیر اشاره کرد: - به رسمیت شناختن نقش نمایندگان در چانه زنی و مذاکرات (منظور از نمایندگان، اتحادیه های کارگری میباشد) - به هر یک از طرفین اجازه می دهد طی یک دوره چانه زنی "مشخص" اقدام لازم را اتخاذ نمایند. - تعهد طرفین مبنی بر انجام چانه زنی و مذاکرات بر اساس اعتماد دوطرفه در هنگام شرکت در جلسات، ارائه اطلاعات و دستور کار مذاکرات.
ایجاد شده: 26/آذر/1398 آخرین ویرایش: 30/آذر/1398 مدیریت هتلداریبه گزارش هتلنیوز ، صنعت هتلداری به عنوان یکی از زیرساختهای اساسی جذب گردشگر و توسعه توریسم و گردشگری، نقش مهمی در رونق و توسعه اقتصادی ایفا نموده و با افزایش ارزآوری و اشتغالزایی از آن به عنوان صنعت مولد سرمایه یاد میشود. با توجه به همین شاخصهای مهم، هر ساله نمایشگاههای تجاری صنعت هتلداری در سطح جهان برگزار میشود. یکی از نمایشگاههای مطرح این شاخه که توانسته نظر مساعد مشارکتکنندگان و بازدیدکنندگان متخصص را طی سالیان اخیر در کشور فراهم آورد، نمایشگاه صنعت هتلداری مشهد است که در قلب مراکز اقامتی ایران، میزبان فعالین این صنعت در سال جاری خواهد بود. این نمایشگاه با رویکرد کاملا تخصصی در دو بخش تجهیزات و خدمات هتل و طراحی و ساخت هتل جهت برگزاری باشکوه برنامهریزی شده است. شانزدهمین دوره نمایشگاه بینالمللی تجهیزات هتلداری، رستوران، کافیشاپ و خدمات وابسته و طراحی، مهندسی و ساخت هتل تحت برند IRAN HOTEL SHOW در تاریخ 27 الی 30 آذرماه در مرکز نمایشگاه بینالمللی مشهد توسط شرکت "برساز رویداد پارس" برگزار میشود. این نمایشگاه با توجه به پتانسیلهای بالای شهر مشهد به عنوان مهمترین قطب گردشگری مذهبی کشور و نیز دومین شهر مذهبی جهان و همچنین داشتن زیرساختهای لازم با هدف تبدیل و مطرح شدن به عنوان بزرگترین و با اهمیتترین نمایشگاه هتلداری در سطح منطقه برنامهریزی شده تا زمینه صادرات خدمات هتلی و همچنین افزایش سرمایهگذاریهای خارجی بیش از پیش فراهم گردد. از جمله مهمترین دلایل اهمیت برگزاری نمایشگاه صنعت هتلداری در شهر مشهد میتوان به موارد زیر اشاره کرد. بزرگترین قطب زیارتی کشور دومین شهر مذهبی جهان میزبانی از ۲۸ میلیون زائر از سراسر ایران و جهان در سال استقرار بیش از 60 درصد مراکز اقامتی و هتل کشور در مشهد رتبهی اول استانداردسازی هتلها در کشور وجود تعداد کثیری رستوران و کافیشاپ در سطح شهر و مناطق گردشگردی طرقبه، شاندیز و ییلاقات مجاور مهمترین برنامههای شانزدهمین نمایشگاه صنعت هتلداری مشهد در سال 98 به شرح زیر است. اطلاعرسانی نمایشگاه در سطح کشور از طریق سازمانهای متولی، اتحادیهها، اصناف، اتاقهای بازرگانی و انجمنهای حوزه صنعت هتلداری اطلاعرسانی نمایشگاه در سطح بین المللی از طریق تیم بینالملل نمایشگاه و وزارت امور خارجه جمهوری اسلامی ایران و دعوت از بازدیدکنندگان متخصص کشورهای هدف برگزاری نشستهای تخصصی صنعت هتلداری
ایجاد شده: 24/آذر/1398 آخرین ویرایش: 24/آذر/1398 رویدادها و نمایشگاههاناهماهنگی شناختی (Cognitive Dissonance) ناهماهنگی شناختی در زمینه بازاریابی ، به شک و تردیدهایی اشاره دارد که ممکن است اندکی پس از خرید یک محصول یا خدمت ایجاد شود. این تردید با سوالات خریدار از خود آغاز میشود: - آیا تصمیم درستی در خرید این محصول یا خدمت گرفته ام یا خیر؟ - آیا محصول یا خدمت مناسبی را خریداری کرده ام؟ - آیا در مقابل پولی که پرداخت نمودم، ارزش خوبی را کسب کرده ام؟ یک خریدار ممکن است در طی مرحله ارزیابی پس از خرید در فرایند تصمیم گیری مصرف کننده، ناهماهنگی شناختی را تجربه کند. شرکت های هتلداری و گردشگری معمولاً با استفاده از چندین استراتژی، این سؤالات را به حداقل می رسانند. ناهماهنگی شناختی ممکن است از طریق ارتباط موثر با مصرف کننده و پیگیری پس از خرید از مصرف کننده، کاهش یابد. شرکتهای ارائه دهنده خدمات هتلداری ممکن است بتوانند با پاسخ سریع و اصلاح هرگونه مشکل مطرح شده از سوی مشتری، عدم اطمینان مصرف کننده را کاهش دهند. این مشکلات مطرح شده از طرف مشتری ممکن است به دلیل خرید، عدم ایجاد رضایت در مشتری، مشکلات ضمانت برگشت پول و یا ضمانت خدمات ایجاد شود.
ایجاد شده: 23/آذر/1398 آخرین ویرایش: 30/آذر/1398 مدیریت هتلداریبه گزارش هتلنیوز ، مدیر کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان فارس از برگزاری یازدهمین دوره نمایشگاه گردشگری پارس با هدف توسعه گردشگری استان طی روزهای 26 تا 29 آذرماه، خبر داد. "مصیب امیری" با اشاره به اینکه این نمایشگاه فرصتی مناسب برای توسعه ظرفیتهای متعدد و متنوع گردشگری است، اظهار داشت: در این دوره از تلاش میشود تا توانمندی سرمایهگذاران در حوزه ایجاد تاسیسات گردشگری، دفاتر خدمات مسافرتی، گردشگری مذهبی و سلامت، بیمارستانها، اتاق بازرگانی و شهرداریها به نمایش گذاشته شود. "امیری" یکی دیگر از اهداف برگزاری نمایشگاه گردشگری پارس در شهر شیراز را معرفی توانمندیهای تاسیسات اقامتی به ویژه اقامتگاههای بومگردی، معرفی کرد و ابراز داشت: استان فارس با دارا بودن شرایط متنوع آب و هوایی، قابلیت گردشگرپذیری در هر فصل از سال را دارد. وی افزود: همزمان با برگزاری نمایشگاه گردشگری پارس، دوازدهمین نمایشگاه سراسری صنایع دستی نیز در دو سالن برپاست و قرار است تا نمایندگان هر استان و شهرستان به صورت تخصصی به معرفی محصولات شاخص شهر خود بپردازند. مدیر کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان فارس در پایان گفت: یازدهمین نمایشگاه گردشگری پارس طی روزهای 26 تا 29 آذرماه از ساعت 16 الی 21 در شهر شیراز و محل دائمی نمایشگاههای بینالمللی استان فارس پذیرای علاقهمندان است. "محمود بندرچی" مدیرعامل شرکت رستاک پادویژن به عنوان مجری برگزاری یازدهمین نمایشگاه گردشگری پارس نیز اظهار داشت: این دوره از نمایشگاه با حضور و مشارکت دهها شرکت داخلی و خارجی، برگزار خواهد شد و تمامی سالنهای نمایشگاه بینالمللی شیراز در فضایی بالغ بر ۲۰ هزار متر مربع تحت پوشش نمایشگاه گردشگری قرار خواهد گرفت. "بندرچی" افزود: دو سالن به صنایع دستی، یک سالن به گردشگری سلامت و دو سالن نیز به آژانسهای مسافرتی و هتلها اختصاص خواهد یافت. وی در پایان گفت: هیاتهای تجاری از کشورهای عراق، کویت، قطر، عمان و ترکیه نیز در این نمایشگاه حضور خواهند داشت.
ایجاد شده: 17/آذر/1398 آخرین ویرایش: 18/آذر/1398 رویدادها و نمایشگاهها🔴Independent Contractor 🔴پیمانکار مستقل 🔹این اشخاص به صورت مستقیم در استخدام هتل نمیباشند بلکه به صورت پیمانی برای هتل کار انجام میدهند همانند تاکسی سرویس اگر قرار داد پیمانکاری داشته باشد 🔴Inventory (relative to hotel distribution) 🔴موجودی (مرتبط با کانال توزیع) 🔹موجود اتاق های قابل فروش بر اساس کانال توزیع (اینترنت، آژانس ها و ...) 🔴Last Room Availability 🔴موجودی آخرین اتاق 🔹نرخ آخرین اتاق که معمولا بر اساس مذاکره مشخص میشود و یا بر اساس قراردادی که با کارگزاران بسته شده است. این مورد به کارگزاران اجازه میدهد تا آخرین اتاق های هتل را با نرخ توافق شده خرید نمایند 🔴Linen Asset 🔴دارایی پارچه 🔹Linen Asset به تمامی ملحفه ، حوله و ... که از لاندری به خانه داری جهت استفاده دوباره تحویل داده شده است گفته میشود 🔴Lookers to Bookers"(L2B) 🔹این کلمه اشاره دارد به تبدیل جستجو کنندگان اینترنتی به خریداران واقعی 🔴Loyalty-Program 🔴برنامه های وفاداری 🔹Loyalty-Program یکی از برنامه های بازاریابی است که به میهمانان در ازای استفاده مکرر از خدمات هتل جوایزی را اعطا میکند. برنامه وفاداری میتواند در مشارکت با سایر بنگاه های تجاری همچون خطوط هواپیمایی اجرا شود . این برنامه میتواند بر اساس کسب امتیاز در ازای استفاده از خدمات هتل برای میهمانان باشد 🔴Maintenance Asset 🔴لوازم تاسیسات 🔹به تمامی لوازم مصرفی که در اختیار واحد تاسیسات قرار دارد گفته میشود این لوازم میتوانید شامل لامپ ، پریز و .... باشد 🔴Markup 🔹یه تفاوت بین نرخ واقعی فروش هتل با نرخ خریداری شد توسط میهمانان از کارگزران فروش (آژانس ها) گفته میشود 🔴Maximum Length of Stay 🔴حداکثر مدت زمان اقامت 🔹یک عمل کنترلی موجودی اتاق ها میباشد که در زمان رزرو مشخص میکند در تاریخ ورود میهمان چه مدت میتواند در هتل اقامت داشته باشد 🔴Meeting Planner 🔹شخص یا شرکتی که یک رزرو را به نمایندگی از یک گروه انجام میدهد تعريف واژگان تخصصی صنعت هتلداری ( بخش اول) تعريف واژگان تخصصی صنعت هتلداری ( بخش دوم) تعريف واژگان تخصصی صنعت هتلداری ( بخش چهارم)
ایجاد شده: 17/آذر/1398 آخرین ویرایش: 19/آذر/1398 مدیریت هتلداری