حال و هوای کریسمس در هتل‌های جهان؛ گروه هتل‌های Corinthia

به گزارش سرویس اخبار خارجی هتل‌نیوز با فرارسیدن کریسمس، نمایشگاه‌های مخصوص کریسمس در قلب برخی از تاریخی‌ترین شهرهای جهان برپا می‌شود. میادین تاریخی شهرهای "بوداپست"، "پراگ" و "سن پترزبورگ" به مکان‌های شگفت‌انگیز سنتی زمستانی تبدیل شده‌اند که دارای مناظر، صداها و انواع بوهای ویژه این جشن‌ها هستند. گروه هتل‌های Corinthia نیز به همراه شادی کریسمس و نزدیکی به این بازارها به حال و هوای این جشن ملحق می‌شوند. از اوایل نوامبر تا پایان دسامبر هر سال، نمایشگاه کریسمس و جشنواره زمستانی بوداپست در میدان Vörösmarty در مرکز شهر برگزار می‌شود.  این رویداد، قدیمی‌ترین بازار جشنواره‌ای در "بوداپست" پایتخت مجارستان است و با بیش از ۱۰۰۰ غرفه چوبی که دارد موجب لذت بازدید‌کنندگان از جشنواره، خرید هدایای کریسمس و تست غذاها و نوشیدنی‌های سنتی مجارستان می‌شود. در خارج از خانه‌ها و بر روی استیج‌ها، نمایش‌هایی با نور، رقص‌های فولکلور و موسیقی زنده را شاهد خواهید بود. قهوه‌خانه معروف Gerbeaud در میدان Vörmsmarty را از دست ندهید. نمای بیرونی آن به یک تقویم غول‌پیکر تبدیل شده است، با یک پنجره جادویی جدید که هر روز از اول دسامبر تا ۲۳ دسامبر باز می‌شود.  برای هر شب اقامت در اتاق های هتل Corinthia در "بوداپست" باید حدود 176 دلار ( برای دو نفر ) بپردازید.  اقامت در این هتل شامل صبحانه، نوشیدنی گازدار و دسترسی به اسپا می‌شود.

افتتاح جدیدترین بوتیک هتل INDIGO توسط گروه هتل‌های Intercontinental در مسکو

به گزارش سرویس اخبار خارجی هتل‌نیوز ، گروه هتلداری بین‌المللی Intercontinental پس از امضای تفاهم‌نامه همکاری با شرکت JSC Tverskaya 24، قصد دارد تا پایان سال 2020 هتل INDIGO را در شهر مسکو، افتتاح کند. هتل‌های INDIGO که فعالیت خود را از سال 2004 میلادی آغاز کرده‌اند هم‌اکنون به عنوان یکی از برندهای برجسته بوتیک هتل در سطح جهان، شناخته شده و با سرعت در حال رشد هستند. برند هتلداری INDIGO که دومین برند مجلل در سطح قاره اروپا محسوب می‌شود در حال حاضر دارای بیش از 100 هتل در 19 کشور دنیاست و قصد دارد طی سه تا پنج سال آینده، تعداد هتل‌های خود را به دو برابر افزایش دهد. هر یک از هتل‌های این مجموعه الهام گرفته از یک فرهنگ خاص است. هتل جدید INDIGO در شهر مسکو که دومین هتل این برند در کشور روسیه نیز به حساب می‌آید، دارای حدود 100 اتاق و یک سالن ورزشی خواهد بود. بوتیک هتل INDIGO مسکو در واقع یک ساختمان تاریخی است که تبدیل به این مجموعه مجلل شده است. در اطراف این بوتیک هتل، کوچه‌ها و خیابان‎های زیبایی وجود دارد که شهر را به هم وصل می‌کند و جاذبه‌های مهم را در دسترس قرار می‌دهد. موقعیت مکانی بوتیک هتل INDIGO در شهر مسکو باعث می‌شود تا میهمانان بتوانند از بخش‌های تاریخی داخل و یا بیرون از هتل بازدید داشته باشند.

شرایط اقتصادی عامل اصلی رشد قارچ‌گونه خانه‌مسافرهای غیرمجاز است

به گزارش هتل‌نیوز ، معاون هماهنگی و مدیریت امور زائرین استان خراسان رضوی اظهار داشت: هم‌اکنون بالغ بر 4 هزار خانه‌مسافر غیرمجاز در سطح مشهد وجود دارد که اقدامات و فعالیت‌های مختلف نسبت به شناسایی آنها در دستور کار قرار گرفته است. "محمد صادق براتی" ضمن اعلام این خبر، ابراز داشت: سال گذشته نیز بالغ بر 3600 خانه‌مسافر غیرمجاز شناسایی شدند که اخطارهای لازم در مورد دریافت مجوز و رعایت استاندارد های لازم به آنها ارائه شد و تقریبا تمامی این خانه‌مسافرها نسبت به دریافت مجوز و استانداردهای تعیین شده، اقدام کردند. معاون هماهنگی و مدیریت امور زائرین استان خراسان رضوی در ادامه گفت: طرح ویژه‌ای برای برخورد با این پدیده و جلوگیری از فعالیت آنها در نظر گرفته شده است. از زائران رضوی نیز تقاضا داریم در هنگام اقامت در یک مرکز به مجوزهای آن و همچنین نرخ‌نامه معتبر اتحادیه مربوطه توجه داشته باشند. وی تصریح کرد: البته نمی‌توان به طور کامل ادعا کرد که این موضوع از بین خواهد رفت زیرا شرایط اقتصادی به گونه‌ای شده است که خانه‌مسافرهای غیرمجاز به صورت قارچ‌گونه در حال ایجاد هستند. "محمد صادق براتی" افزود: دغدغه ما این است که هرکسی از مجاوران امام رئوف قصد اسکان زائران را دارد باید ابتدا استانداردهای لازم را رعایت کند و با دریافت مجوز به زائران خدمت‌گذاری کند.  وی در پایان گفت: در حال حاضر تعداد 300 هتل در سطح شهر مشهد در حال احداث و دریافت مجوز است.

تاکید معاون گردشگری بر لزوم معافیت مالیاتی فعالان گردشگری

به گزارش هتل‌نیوز ، معاون گردشگری کشور در نشست کارگروه میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان هرمزگان با اشاره به اینکه گردشگری یک فرایند فرابخشی است و همه باید به عنوان حلقه‌های یک زنجیر در کنار یکدیگر قرار بگیرند، اظهار داشت: اگر تمام دستگاه‌ها کمک نکنند هیچ اتفاقی در این حوزه رخ نخواهد داد. "ولی تیموری" ابراز داشت: در حال حاضر استانی وجود دارد که طی یک ماه تمامی مجوزهای لازم برای فعالیت یک مرکز گردشگری که از سوی بخش خصوصی احداث می‌شود را صادر می‌کنند اما در مقابل در برخی از استان‌ها نیز این صدور مجوز سال‌ها طول می‌کشد. "تیموری" ادامه داد: قوانین و مقررات برای تمامی استان‌ها یکسان است اما موضوعی که باعث این اختلاف می‌شود، نگاه همراه و هم‌افزایی دستگاه‌های اجرایی است که می‌تواند یک فرایند چند ساله به فرایند یک یا سه ماهه تبدیل کند. وی تصریح کرد: صدور هیچ مجوزی نباید بیش از 15 روز یا نهایتا یک ماه طول بکشد زیر سامانه‌ای طراحی شده که بر اساس آن، موافقت اولیه باید سه هفته‌ای پاسخ داده شود اما شاهد هستیم استعلاماتی که از 18 استان گرفته می‌شود تا موافقت اولیه به موافقت اصولی تبدیل شود، زمان‌بر است. معاون گردشگری کشور در ادامه گفت: به دنبال این هستیم تا در حوزه مالیات بر ارزش افزوده برای فعالان حوزه گردشگری، معافیت‌هایی را بگیریم. "ولی تیموری" ادامه داد: وزیر گردشگری، نامه‌ای را با امضای مشترک معاون اول رئیس‌جمهور و وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی به ریاست جمهوری، ارسال و درخواست شد که افراد از محل ذخایر ارزی که در خارج از کشور دارند بتوانند وسیله نقلیه وارد کنند.  وی همچنین گفت: نکته مهم دیگری که در این نامه ذکر شده بود، این بود که وسایل نقلیه‌ای که در مناطق آزاد هستند بتوانند در مناطقی خارج از مناطق آزاد با پلاک گردشگری تردد کنند. معاون گردشگری کشور در پایان گفت: متقاضیان اگر تقاضايی برای خريد وسايل حوزه گردشگری دارند، می‌توانند در قالب شرکت‌های گردشگری، اقدام و از تسهيلات بانکی استفاده کنند.

صنایع دستی و سوغات

نمایشگاه تجاری تجهیزات هتل، رستوران و پذیرایی ( Trade Fair of gastronomic equipment, equipment for restaurants and hotels ) - جمهوری چک ( پراگ )

به گزارش هتل‌نیوز ، نمایشگاه تجاری تجهیزات هتل، رستوران و پذیرایی تحت عنوان Trade Fair of gastronomic equipment, equipment for restaurants and hotels طی روزهای 3 تا 10 ژانویه سال 2020 میلادی برابر با 13 تا 20 دی‌ماه سال 98 در شهر "پراگ" در کشور جمهوری چک، برگزار می‌شود. این رویداد تخصصی در درجه اول ویژه متخصصان سه حوزه هتلداری، رستوران، غذا و نوشیدنی در نظر گرفته شده است و برنامه‌های آن شامل سخنرانی، کارگاه‌های آموزشی، سمینارهای مختلف، مسابقات و جلسه با متخصصان، می‌شود. بهترین سرآشپزهای جمهوری چک و فناوری‌های جدید و مختلف در این نمایشگاه حرفه‌ای حضور خواهند داشت.

افتتاح هتل Alpharetta متعلق به گروه هتل‌های Hilton در آینده نزدیک

به گزارش سرویس اخبار خارجی هتل‌نیوز، هتل Alpharetta از هتل‌های زیرمجموعه برند Home Suites متعلق به گروه هتلداری Hilton به زودی به طور رسمی افتتاح خواهد شد. این هتل که در ایالت "جورجیا" آمریکا واقع شده، دارای 158 سوئیت است و دسترسی راحتی به جاذبه‌های شهری مانند مغازه‌ها و رستوران‌ها دارد. هتل Alpharetta پس از این متعلق به گروه هتل‌های RAM بوده است که در حال حاضر دارای 23 هتل در ایالت‌های جورجیا و آلاباماست. گروه هتلداری RAM در سه ماه آینده، دو هتل دیگر را نیز افتتاح خواهد کرد و هم‌اکنون چهار هتل نیز در دست احداث دارد. همچنین احداث 4 هتل دیگر در مراحل اولیه برنامه‌ریزی این گروه هتلداری قرار دارد. هتل Alpharetta با آشپزخانه‌های کاملا مجهز و مبلمانی بی‌نظیر، اقامتی اختصاصی را به میهمانان خود ارائه می‌دهد و در مقابل خواسته‌های آنها انعطاف‌پذیر است تا بتوانند سوئیت‌های خود را متناسب با سبک دلخواه خود تنظیم کنند. اینترنت رایگان، فضاهای عمومی جذاب و خدمات ویژه برند هتلداری Home Suites از دیگر امکانات هتل Alpharetta است. در این نوع از خدمات که به صورت انحصاری توسط این گروه از هتل‌ها ارائه می‌شود، محیط ترکیبی از فیتنس و خشکشویی در کنار هم قرار دارند. علاوه بر همه این موارد، میهمانان می‌توانند از استخر سرپوشیده و وسایل طبخ کباب در فضای باز نیز استفاده کنند.

رویکرد هیات‌مدیره جدید جامعه حرفه‌ای هتلداران ایران استفاده از توان و ظرفیت تمامی فعالان صنعت هتلداری کشور است

عضو هیات‌مدیره جامعه حرفه‌ای هتلداران ایران در گفتگوی اختصاصی با هتل‌نیوز به تشریح مهمترین اهداف و برنامه‌های این جامعه در دوره جدید فعالیت هیات‌مدیره، پرداخت و اظهار داشت: برگزاری پرشور مجمع عمومی با حضور اکثریت اعضا، نشان‌دهنده این موضوع است که هتلداران قصد دارند تا مشارکت و نقش تاثیرگذارتری در تعیین سرنوشت خود داشته باشند. "سید امیر ناصر طباطبایی" اظهار داشت: حضور قریب به اتفاق استان‌ها در مجمع اخیر، یکی از عوامل مهم در پیشبرد اهداف جامعه حرفه‌ای هتلداران ایران به حساب می‌آید زیرا مشارکت در این سطح، برای هیات‌مدیره منتخب یک پشتوانه و دلگرمی است. به گزارش هتل‌نیوز ، منتخب مجمع عمومی جامعه حرفه‌ای هتلداران ایران همچنین ابراز داشت: تمامی افراد و اعضای مجمع عمومی جامعه حرفه‌ای هتلداران ایران، جدا از برگزاری انتخابات و نتایج حاصل شده این قول را دادند تا حامی هیات‌مدیره باشند و همکاری‌های لازم را بعمل آورند. "سید امیر ناصر طباطبایی" با بیان اینکه هیات‌مدیره جدید قصد دارد تا در زمینه‌های مختلف از توان و ظرفیت همه اعضای مجمع عمومی استفاده کند، ابراز داشت: در اولین جلسه هیات‌مدیره که هفته آینده برگزار خواهد شد، تیمی از دوستان علاقه‌مند را تشکیل خواهیم داد تا موضوع اصلاح اساسنامه جامعه حرفه‌ای هتلداران ایران را پیگیری کنند و در دستور کار خود قرار دهند. عضو هیات‌مدیره جامعه حرفه‌ای هتلداران ایران، ادامه داد: کمیته‌های تخصصی جامعه حرفه‌ای هتلداران ایران، یکی دیگر موضوعاتی است که قصد داریم با تشکیل آن از ظرفیت، توان، دانش، تخصص و ارتباطات تمامی مدیران و فعالان صنعت هتلداری در سراسر کشور، بهره‌مند شویم. وی افزود: کمیته‌های تخصصی جامعه حرفه‌ای هتلداران ایران، کمک و یاری‌گر هیات‌مدیره در پیشبرد و دسترسی به اهداف خواهند بود. برای مثال کمیته آموزش و پژوهش می‌تواند در حوزه آموزش که پاشنه آشیل صنعت هتلداری در ایران محسوب می‌شود و با کمبود نیروی انسانی مواجه هستیم، یاری‌دهنده باشد. وی تصریح کرد: به دنبال این هستیم تا از طریق تشکیل کمیته‌های تخصصی، استعدادها و جوانان نخبه و باهوش را جذب کنیم تا با عزم ملی و به صورت انفجاری، حرکت به جلو داشته باشیم. خزانه‌دار جامعه حرفه‌ای هتلداران ایران در بخشی دیگر از صحبت‌های خود به فعالیت‌های اقتصادی جامعه حرفه‌ای هتلداران ایران، اشاره کرد و گفت: یک شرکت مرتبط با جامعه حرفه‌ای هتلداران ایران تاسیس شده است و در جلسه‌ای که با حضور روسا و اعضای هیات‌مدیره تشکل‌های استانی برگزار خواهد شد، جزئیات فعالیت این شرکت اعلام خواهد شد.امیدواریم تا در بحث اقتصادی نیز به استقلال خوبی دست پیدا کنیم و اهداف را پیش ببریم. وی در پایان از تمامی فعالان صنعت هتلداری کشور درخواست کرد تا نظرات، پیشنهادات، انتقادات و راهکارهای خود را منعکس کنند و هیات‌مدیره جامعه حرفه‌ای هتلداران ایران را از مشورت‌ها، کمک‌های فکری و حمایت‌های خود محروم نسازند.

مشاهیر ایران زمین

افتتاح هتل Swiss - Belboutique Bneid Al Gar با هفت نوع اتاق متفاوت در سال 2020

به گزارش سرویس اخبار خارجی هتل‌نیوز ، هتل Swiss - Belboutique Bneid Al Gar قرار است در سال 2020 در کشور کویت افتتاح شود. تیم پیش افتتاح هتل هم‌اکنون در حال کار روی آخرین تغییرات هستند تا بتوانند این هتل را در ماه ژانویه، افتتاح کنند. این هتل چهار ستاره، هفت نوع اتاق متفاوت شامل اتاق‌های Superior، Deluxe، سوئیت‌های Junior، سوئیت‌های Premium، اتاق‌های Superior با نمای دریا، سوئیت‌های یک خوابه Swiss و سوئیت‌های دوخوابه Swiss را به میهمانان عرضه خواهد کرد.  با بهره‌برداری از این هتل در ماه آینده میلادی، برند درجه یک Swiss - Belboutique Bneid برای اولین بار در خاورمیانه معرفی خواهد شد.  هتل Swiss - Belboutique Bneid Al Gar دارای امکاناتی مانند استخر روباز، مرکز تناسب اندام، مرکز تجاری، رستوران بین‌المللی 24 ساعته، رستوران مخصوص، کافه لابی، سالن کنفرانس و تراس اختصاصی در بام است. هر یک از اتاق‌های این هتل نیز دارای مجموعه‌ای از امکانات است. در سوئیت‌ها نیز فضای نشیمن مجلل، وان و حمام زیبایی در اختیار میهمانان قرار می‌گیرد.

عملکرد دپارتمان Front Office را در هتل چگونه می سنجید؟

 تا پیش از این، تنها یک پاسخ برای این سوال وجود داشت: امتیازات داده شده به GSS (متصدی خدمات مهمان) و فرایند Check – In. اما با توسعه فناوری در سالهای اخیر، موارد بیشتری در این فرایند دخیل شده اند. برای مثال میتوان به فرایند Mobile Check-In اشاره کرد که به شما امکان می دهد تا از راه دور فرایند Check – In را انجام دهید و یا حتی امکانات چت با نماینده هتل در این تکنولوژی را نیز دارید. به همین خاطر چند شاخص کلیدی عملکرد Front Office را در ادامه برمیشماریم: 1. امتیازات داده شده به فرایند Check-In . 2. سرعت و کارآیی چت با موبایل. 3. توجه و کسب درآمد اضافی مانند No Shows و کنسلی 4. ثبت نام در برنامه های عضویت وفاداری 5. فروش اتاق به قیمتهای بالاتر و متقاعد کردن مهمان به پرداخت و کسب درآمد بالاتر 6. کارآیی در فروش با قیمتهای بالاتر و ایجاد منابع درآمد اضافی 7. وقت شناسی در فرایند Mobile Check-In. شما در هتل خود برای اندازه گیری عملکرد فرانت آفیس، از چه معیارهایی استفاده میکنید؟

تعریف مفاهیم مهم صنعت هتلداری ؛ Combined Heat and Power Cogeneration

تولید ترکیبی حرارت و برق (Combined Heat and Power Cogeneration) در این فرایند، گرما (آب گرم یا بخار) و نیرو (برق) به طور همزمان تولید میشوند. واحدهای تولید حرارت و برق (CHP) به دو نوع اصلی تقسیم میشوند. در یک نوع، آب در یک بویلر گرم می شود و بخار حاصل از آن برای چرخاندن پره های توربین استفاده می شود. این توربین به یک ژنراتور متصل شده است که برق تولید می کند و گرمای تولید شده را می توان برای استفاده در هتل استفاده کرد. نوع دوم از واحدهای تولید کننده حرارت و برق (CHP) از یک موتور یا توربین استفاده می کند که ژنراتور را با گرمای ایجاد شده در موتور، هدایت می کند.  گرمای ایجاد شده توسط موتور در هر دو روش را می توان برای گرم کردن آب، فضاهای داخلی و یا برای تأمین نیروی چیلر جذبی استفاده کرد. برخی از این دستگاه های تولید همزمان حرارت و برق را میتوان برای تأمین برق و آب گرم در هتل ها، متل ها و حتی رستوران ها استفاده نمود.