گردشگری از دسته صنایع رو به رشدی است که اثرات زیست محیطی سنگینی بر زمین میگذارد. این امر متعاقباً رویکرد به گردشگری و تأثیر آن در مقیاس جهانی را تغییر میدهد با تبدیل شدن رویکرد توسعه پایدار و مسائل زیست محیطی به ارزشهای مهم جهانی شرکتها به سمت تدوین سیاستهای جدید برای هماهنگ کردن گردشگری و محیط زیست از طریق شیوه های پایدار میروند امروزه بیشتر صنایع و کسب و کارها تمایل دارند که پایداری و شیوه های سبز را در بخش اجرایی خود در نظر بگیرند بخش گردشگری نیز از این قاعده مستثنی نیست. ساخت و ساز در کشور ایران با توجه به اقلیم های متنوعی که در این منطقه وجود دارد نیازمند توجه به عوامل محیط زیستی خاصی است. این عوامل شامل اقلیم آب و هوا خاک و منابع طبیعی میشوند. همچنین تغییرات اقلیمی و گرمایش زمین نیز به عنوان چالشهای اضافی در این زمینه مطرح میشوند. یکی از تاثیرات اصلی تغییرات اقلیمی بر ساخت و ساز خشکسالی است خشکسالی میتواند منابع آب آشامیدنی را کاهش داده و باعث کاهش تأمین آب مورد نیاز برای ساخت و ساز شود؛ بنابراین در طراحی و اجرای یک هتل استراتژیهای صرفه جویی در مصرف آب میتوانند مورد توجه قرار گیرند مانند استفاده از تجهیزات صرفه جویی در مصرف آب احداث سیستمهای جمع آوری آب باران و استفاده مجدد از آب قابل استفاده برای منابع غیر ضروری مانند آبیاری محیط های سبز آتش سوزی جنگلها نیز یکی دیگر از مشکلات زیست محیطی است که تأثیر قابل توجهی بر صنعت گردشگری دارد. این بحران که روز به روز در ایران گسترده تر میشود نیز مساله مهمی است که باید در نظر گرفته شود. برای حفاظت از منابع طبیعی و جلوگیری از آتش سوزی در طراحی هتل میتوان از مصالح مقاوم تر در برابر آتش و تجهیزات ایمنی استفاده کرد. همچنین باید دقت شود که هتل در محلی قرار گیرد که در معرض خطر آتش سوزی جنگلی نباشد. تغییر بافت گیاهی و جانوری نیز میتواند از عوامل مهمی باشد که بر صنعت گردشگری تأثیر میگذارند. در طراحی و اجرای هتل باید به حفظ و حراست از مناظر طبیعی و جانوران محلی توجه شود برنامه ریزی منطقه ای و استفاده از مصالح محلی سازگار با اقلیم و قابل بازیافت در ساخت و ساز میتواند به حفظ تنوع زیستی کمک کند. در نهایت استراتژیهای سازگار با محیط زیست در مراحل ساخت و اجرای یک هتل میتوانند آن را به یک هتل سبز تبدیل کنند. استفاده از منابع انرژی تجدیدپذیر مانند نور خورشید و انرژی باد استفاده از تجهیزات صرفه جویی در مصرف انرژی ایجاد سیستمهای بازیافت و مدیریت پسماندها استفاده از مصالح سازگار با محیط زیست و قابل بازیافت در ساختمان میتوانند برای ایجاد یک هتل سبز مؤثر باشند. هتل سبز این مفهوم بر اصولی مانند کاهش تاثیرات منفی بر محیط زیست حفاظت از منابع طبیعی، کاهش مصرف انرژی و آب استفاده از منابع تجدیدپذیر بهره وری از طریق استفاده بهینه از منابع و مدیریت پسماند تمرکز دارد. با افزایش آگاهی جامعه نسبت به مسائل زیست محیطی و نگرانیهای مربوط به تغییرات آب و هوا و انتشار گازهای گلخانه ای روند ساخت هتلهای سبز به عنوان یک سرمایه گذاری هوشمندانه در دنیای مدرن رو به گسترش است. هتلهای سبز از تکنولوژیهای نوین برای صرفه جویی در مصرف انرژی و آب استفاده میکنند همچنین استفاده از منابع تجدیدپذیر همچون انرژی خورشیدی و باد را ترویج میکنند. با ساخت یک هتل سبز علاوه بر کاهش تاثیرات منفی بر محیط زیست این واحدها به عنوان نقطه جذب گردشگرانی که به دنبال تجربه ارزشمندی در زمینه گردشگری پایدار هستند شناخته شده اند. هتل های سبز می توانند به عنوان یک مزیت رقابتی در بازار جهانی گردشگری عمل کنند زیرا تقاضا برای این نوع اقامتگاه ها در حال افزایش است. هتل های سبز هم در هزینه ها صرفه جویی میکنند و هم در بلند مدت برای جامعه محلی آسیب زا نیستند. هزینه های عملیاتی ساختمانهای سبز معمولاً به طور متوسط بین ۲۳ تا ۲۸ درصد از ساختمانهای معمولی کمتر است. این صرفه جویی های عملیاتی ناشی از استفاده بهینه از انرژیهای تجدیدپذیر و صرفه جویی در مصرف آب است. هتل های سبز به کنترل و گزارش دهی انتشار کربن گازهای گلخانه ای نیاز دارند تا تصویر برند سبز را حفظ کنند. از آنجایی که اولین قدم برای سازگاری یک هتل با محیط زیست در مرحله ساخت و ساز ساختمان است دریافت گواهینامه بین المللی LEED در جهان برای سازندگان هتل اولین قدم محسوب میشود. سیستم رتبه بندی LEED دارای هفت حوزه تمرکز است. این حوزه ها شامل سایتهای پایدار بهره وری آب انرژی مواد و منابع کیفیت محیط داخلی نوآوری در فرآیند طراحی و اولویت منطقه ای میشود. در مرحله ساخت و ساز هتلهای سبز توجه به حفظ حیات گیاهی و جانوری و حفاظت از تنوع زیستی بسیار مهم است. طراحی هتل باید به گونه ای باشد که به اکوسیستمهای خارج از سایت متصل شود. در واقع هدف اصلی در اینجا این است که هتل با محیط طبیعی اطرافش هماهنگ شود و تأثیر مخربی بر روی آن نداشته باشد. برخی از راهکارها و مباحث کلیدی که در طراحی هتلهای مورد توجه قرار میگیرند عبارتند از: * انتخاب محل مناسب: انتخاب یک محل که بتواند با اکوسیستمهای محیطی تعامل داشته باشد و از منابع طبیعی موجود در آن بهره برداری کند بسیار مهم است. این محل باید امکان دسترسی به منابع طبیعی مثل منابع آب منابع انرژی تجدیدپذیر و فضاهای سبز را فراهم کند. * طراحی باغات و فضاهای سبز: در طراحی هتل باید به ایجاد فضاهای سبز و باغات توجه بیشتری کرد. این فضاها میتوانند به عنوان بستری برای گونه های مختلف گیاهی و جانوری عمل کنند و دسترسی آنها را به منابع غذایی و امکانات ضروری دیگر فراهم سازند. * استفاده از منابع انرژی تجدیدپذیر: در ساخت و ساز هتلهای سبز استفاده از منابع انرژی تجدیدپذیر مانند خورشید و باد بسیار مهم است نصب پنلهای خورشیدی توربینهای بادی و سیستم های تولید انرژی خورشیدی میتواند به کاهش استفاده از سوختهای فسیلی و کاهش انتشار گازهای گلخانه ای کمک کند. * سیستم مدیریت پسماند: در هتلهای سبز مدیریت پسماندها بسیار مهم است باید در نظر گرفت که پسماندها به طور مستقیم به محیط زیست اطراف تأثیر میگذارند برنامه های جدی برای بازیافت کمک به کاهش مصرف و استفاده مؤثر از منابع باید در نظر گرفته شود. * استفاده از مصارف آب پایین: فراهم آوردن سیستمهای مدیریت مصرف آب پایین نیز از جمله اقدامات مهم در طراحی هتلهای سبز است. این شامل استفاده از تجهیزات صرفه جویی در مصرف آب مانند سیستم های صرفه جویی در آب شیرین کردن استفاده از سیستمهای جمع آوری آب باران و استفاده مؤثر از منابع آب قابل استفاده محلی میشود. * استفاده از مواد ساختمانی پایدار: در ساخت هتلهای سبز استفاده از مواد ساختمانی پایدار و با کمترین تأثیر زیست محیطی اهمیت دارد این شامل استفاده از مواد بازیافت پذیر مواد ساختمانی با کمترین انتشار گازهای گلخانه ای و مواد با کارایی انرژی بالا است. * طراحی هوشمند: استفاده از سیستمهای هوشمند در طراحی هتلهای سبز میتواند به بهبود کارایی انرژی و مدیریت بهینه منابع کمک کند این شامل استفاده از سیستمهای خودکار کنترل دما نورپردازی هوشمند و سیستمهای مدیریت هوشمند مصرف انرژی است. با در نظر گرفتن یک چشم انداز ۳۶۰ درجه میتوانیم اثرات زیست محیطی فاز ساخت و ساز را کاهش دهیم و در عین حال پایداری طولانی مدت را جهت کاربری هتل ارائه کنیم پیش از اجرای هر پروژه ای باید پژوهشی صورت گیرد تا مشخص شود مثلاً چه عناصری را برای کاهش اتلاف آب و انرژی بهبود کیفیت هوا و محافظت از مهمانان و ساکنان اطراف در برابر سر و صدای زیاد باید در نظر بگیرند؟ به طور مثال عایق کاری دیوار یکی از کارهایی است که مصرف انرژی را هم برای گرمایش و هم برای خنک کردن هتل کاهش میدهد، در حالی که به طور همزمان صدا را نیز کنترل میکند. در حالی که هتل سبز یک نام تأیید شده یا کنترل شده نیست نشان دادن تعهد فعال به محیط زیست به مهمانان احتمالاً منجر به بهبود شهرت برند میشود هتلهای سبز مسئولیتهای شرکتی و اجتماعی خود را در قبال جامعه محلی پذیرفته اند و برای ترویج این ارزشها در جوامع خود سخت تلاش میکنند. به عنوان نمونه هتل پروکسیمیتی که در سال ۲۰۰۷ به عنوان سبزترین هتل آمریکا شناخته شد در منطقه تاریخی گرینزبورو کارولینای شمالی واقع شده است. ۹۰ درصد فولاد مورد استفاده برای ساخت این هتل از مواد بازیافتی پس از مصرف به دست آمده است. این هتل با بیش از صد پنل خورشیدی ۷۵ درصد زباله های خود را بازیافت میکند و دارای گواهی پلاتین LEED است. گواهینامه LEED چیست؟ گواهینامه LEED به معنای Leadership in Energy and Environmental Design است. این یک سیستم رتبه بندی است که توسط شورای سبز ساختمانی ایالات متحده (USGBC) ایجاد و اداره می شود. هدف اصلی گواهینامه LEED تشویق به طراحی ساخت و عملکرد ساختمانها و پروژه های سبز است. گواهینامه LEED با استفاده از سنجه های مختلف امتیازاتی را به ساختمانها و پروژه ها در زمینه های محیط زیستی انرژی منابع طبیعی کیفیت داخلی و سایر جوانب پایدار میدهد این سیستم بر اساس معیارهای مشخصی برای هر زمینه امتیازاتی به ساختمانها اختصاص میدهد و در نهایت گواهینامه LEED را به ساختمانها و پروژه هایی که موفق به کسب امتیاز کافی شده اند اعطا میکند. گواهینامه LEED به عنوان یک نشان از عملکرد پایدار ساختمان به تأیید میزان تلاش ساختمان در جهت کاهش مصرف انرژی مدیریت بهینه منابع بهبود کیفیت هوای داخلی و حفاظت از محیط زیست می پردازد. استفاده از گواهینامه LEED ، به ساختمان داران و توسعه دهندگان امکان میدهد تا به شکل مستند و قابل اعتمادی اعلام کنند که ساختمانها و پروژه هایشان با استانداردهای محیط زیستی و پایدار سازگار هستند ایالات متحده آمریکا، کانادا استرالیا اروپا از جمله کشورهایی هستند که LEED را به طور گسترده اجرا کرده و از آن به عنوان یک استاندارد قابل قبول استفاده میکنند. در بسیاری از کشورها هتلها نیز به دنبال دریافت گواهینامه LEED هستند تا به عنوان نمونه هایی از ساختمانهای سبز و پایدار شناخته شوند این گواهینامه نشان میدهد که هتلها در طراحی، ساخت و عملکرد خود از رویکردهای پایدار استفاده کرده اند و تعهد قابل توجهی به عملکرد زیست محیطی دارند. ساخت و ساز یک هتل سبز یا هتل دوستدار محیط زیست به معنای ایجاد یک ساختمان هتل با تمرکز بر استفاده بهینه از منابع طبیعی کاهش تأثیرات مخرب بر محیط زیست و ارائه یک تجربه مسافرت پایدار است. در این نوع هتلها استراتژیهای سازگار با محیط زیست در تمام مراحل ساخت و اجرا به کار گرفته میشوند. هتل سبز به مهمانان تجربه ای پایدار و دوستدار محیط زیست ارائه میدهد این تجربه شامل اقامت در یک محیط سالم و پاک استفاده از منابع طبیعی به طور هوشمند و دسترسی به فعالیتهای گردشگری مرتبط با طبیعت و محیط زیست است. ✍🏻 مهندس آرش همتى منبع: U.S. Green Building Council (USGBC)
ایجاد شده: 24/آذر/1402 آخرین ویرایش: 24/آذر/1402 مقالات و یادداشت ها
به گزارش هتل نیوز ؛ جشن هفتمین سالگرد تاسیس علاالدین تراول عصر چهارشنبه ۱۵ آذر ماه ۱۴۰۲ در باغ تالار خانه نها واقع در خیابان فرشته تهران برگزار شد. در این مراسم " ابوطالبی " مدیر عامل شرکت گروه هتلهای پارسیان، "رحیم پور" عضو شورای سیاستگذاری کنگره علمی و تخصصی هتلداری، " عبیری " رئیس جامعه اقامتگاههای بومگردی، " توکلی " مدیرعامل آژانس مسافرتی توکلی و " تهرانی " مدیر کل هتل آتنا تهران حضور داشتند. " امیر حسین جعفری " رئیس هیات مدیره شرکت علاالدین تراول که به صورت آنلاین از شعبه کانادای این شرکت در جشن حضور پیدا کرده بود با بیان اینکه تأثیر ارتباطات و دورهمیها در ماندگاری ذهنی بسیار با اهمیت است تأکید کرد که این عناصر باعث ساخت و شکل گیری ماندگاری یک مجموعه میشوند. جعفری افزود ؛ در شعبه تورنتو، در ۶ ماه گذشته، قراردادهای مهمی با بخشهای مختلف سازمان ملل بسته و بلیتها و سفرها و هتلها را برای مشتریانمان تأمین کردهایم. او همچنین به شکلگیری تورهایی در کانادا و مقاصد جذابی مانند کارائیب، جامایکا و کوبا اشاره کرد. وی اظهار کرد فاصله زیادی بین طلبکاران و بدهکاران داریم که این خیلی حال ما را خوب میکنه و ما را به سوی آیندهای درخشان میبرد. رئیس هیات مدیره شرکت علاالدین تراول در پایان، به رشد مثبت تراز مالی شرکت پرداخت و افتخار کرد که توانستند پس از چالشهای ایجاد شده توسط شیوع کرونا به سودآوری برسند.
ایجاد شده: 16/آذر/1402 آخرین ویرایش: 16/آذر/1402 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ؛ اولین پیشنشست همایش ملی جامع گردشگری سلامت که در تاریخ 2- 4 اسفندماه برگزار می شود به همت گروه پژوهشی گردشگری پژوهشگاه میراث فرهنگی و گردشگری و با همراهی دانشگاه آزاد اسلامی واحد تهران غرب و وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی با عنوان "کیک اقتصادی گردشگری سلامت: بایدها و نبایدها" در تاریخ 11 آذرماه در سالن خلیج فارس معاونت گردشگری برگزار شد. این نشست به دبیری آقای دکتر ارشک مسائلی عضو هیات علمی گروه گردشگری پژوهشگاه میراث فرهنگی و گردشگری و با حضور آقایان دکتر محمد جهانگیری رئیس انجمن خدمات بینالمللی سلامت ایران، دکتر سید محمد سادات کچوئی سرپرست دبیرخانه گردشگری سلامت وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی و دکتر علی نوری مدیر بیماران بینالملل بیمارستانهای عرفان برگزار شد. در ابتدای این نشست پس از پخش سرود جمهوری اسلامی ایران و قرائت قرآن، جناب آقای دکتر دیاکو عباسی به عنوان دبیر علمی همایش، علاوه بر خوشآمدگویی به حضار در جلسه و افرادی که از طریق فضای مجازی نظارهگر برنامه بودند به ارائه توضیحاتی در خصوص همایش ملی جامع گردشگری سلامت در اسفندماه و برگزاری 4 پیش نشست در این حوزه پرداخت. وی "آموزش و توانمندسازی بینالمللی محصول گردشگری" و "بازاریابی و نقش دولت و بخش خصوصی در ایجاد بازارسازی" را از نکات مهم بازار گردشگری سلامت ایران دانست. پس از آن جناب آقای دکتر مسائلی دبیر نشست به فلسفه این پیش نشست و انتخاب کیک اقتصادی گردشگری سلامت پرداخت. وی با اشاره به اینکه بر اساس برآوردهای مختلف موسسات معتبر بینالمللی در گردشگری سلامت تا سال 2032، کیک اقتصادی این بخش به بیش از 3 برابر افزایش مییابد (سالانه 6/11 درصد رشد)؛ این در حالی است که طی سالهای اخیر کشورهای رقیب منطقهای مانند هند، ترکیه، عمان، امارات و ... در این حوزه برنامهریزی و سرمایهگذاری زیادی انجام دادهاند؛ به عنوان مثال کشور ترکیه در سال 2021 نسبت به سال 2020، صرفا گردشگران سلامت بیش از 66 درصد رشد داشتهاند که علاوه بر فعالسازی و انتفاع بخش بهداشت و درمان شامل انواع مداخلات سرطان، باروری، اعصاب و روان و ...، بخشهای مختلف گردشگری شامل بخش حمل و نقل، اقامتگاهها، مهماننوازی، خردهفروشی و عمدهفروشی، رستورانها و ... نیز منتفع شدند و با اثرات القائی رشد اقتصادی به تمام بخشهای اقتصاد تسری یافت. عنوان سخنرانی آقای دکتر نوری "بررسی عوامل موثر بر جذب گردشگر سلامت" بود که این عوامل را به سه دسته اصلی طبقهبندی نمودند که عامل اول مرتبط با حکمرانی و دولت خوب است که شامل امنیت و آرامش کشور در حوزههای مختلف، روابط اقتصادی بینالمللی، اینترنت و تبلیغات و زیرساختهای کشور میباشد. عامل دوم مرتبط با مراکز درمانی و بهداشتی است و شامل تدوین استراتژی و برنامهریزی، افزایش کمی و کیفی خدمات و افزایش تبلیغات و ارتباطات میباشد. عامل سوم نیز مرتبط با شرکتهای تسهیلگر از قبیل افزایش حضور و ضریب جذب و افزایش کیفیت خدمات این حوزه میباشد. عنوان سخنرانی دوم که توسط آقای دکتر جهانگیری تبیین شد دیپلماسی اقتصادی و خدمات بینالمللی گردشگری سلامت بود که بزرگی اقتصاد سلامتی شامل سلامت عمومی، بازار داروهای معمول و مکمل، تعذیه مناسب، تناسب اندام و مغز و اعصاب، چشمهها و آب درمانی و اسپا و بهداشت فردی، گردشگری پیشگیرانه، زیبایی و اقدامات ضدسالخوردگی و حفاظت از بدن بود را قریب به 4.5 هزار میلیارد دلار برآورد کرد که بزرگی و امکان فعالیت در این حوزه را نشان میداد. بازار 250 میلیون نفری اطراف ایران را یک فرصت بالقوه برای ایران دانست و اظهار داشت که هر گردشگر سلامت بین 3600 تا 7600 دلار هزینه میکند که به طور تقریبی 3 برابر هزینهکرد گردشگران عادی است. وی در انتها به ارائه خدمات بینالمللی گردشگری سلامت را در حوزههای مختلف از جمله بخشبندی بازار، قیمتگذاری، تبلیغات و بازار پرداخت. سخنرانی سوم که توسط آقای دکتر محمد سادات کچوئی ارائه گردید به نگاه وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی به گردشگری سلامت پرداخت؛ وی ابتدا زنجیره گردشگری سلامت و حلقههای تشکیلدهنده این زنجیر را تبیین نمود. وی رتبه ایران در شاخص گردشگری درمانی را 46 معرفی نمود. وی سیاست وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی را تبدیل شدن به قطب منطقهای دانست و در این راستا به راهبردهایی مانند آموزش مداوم و اثربخش، ایجاد و توسعه از زیرساختهای گردشگری سلامت و بازاریابی و نظارت اشاره کرد.
ایجاد شده: 13/آذر/1402 آخرین ویرایش: 13/آذر/1402 اخبار داخلی
به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ ابرشهر فوقپیشرفته نئوم که یکی از سرمایهگذاریهای عظیم عربستان سعودی در عرصه گردشگری به شمار میرود، از یک مقصد سفر جدید به نام «سیرانا» رونمایی کرد. سیرانا که در خط ساحلی خلیج عقبه واقع شده است، بهعنوان یک «مقصد فوقالعاده مجلل گردشگری» که شامل یک هتل با ۶۵ اتاق و ۳۵ اقامتگاه منحصربهفرد است، معرفی میشود. این اقامتگاه همچنین از یک باشگاه ساحلی، امکانات رفاهی پیشرفته و سرگرمی برخوردار است و مسیرهای اکتشافی پرپیچوخم برای کاوش از طریق پیادهروی یا گردش با اسب در آن تدارک دیده شده است. به گفته عوامل اجرایی این پروژه، طراحی و روشهای نوآورانهای که برای ساخت سیرانا در نظر گرفته شده است در جهت آن بوده که اطمینان حاصل شود عملیات توسعه آن همگام با طبیعت و محیط زیست است.
ایجاد شده: 12/آذر/1402 آخرین ویرایش: 13/آذر/1402 اخبار خارجی
به گزارش هتل نیوز ؛ نیلوفر غزاله و همسرش محمدعلی مقیمی (رهاب)، زوج فعال در حوزه گردشگری، با دستور قاضی دادگاه شهرستان خور و بیابانک از توابع استان اصفهان، بازداشت شدند. نیلوفر غزاله حدود یک ماه پیش، به دلیل انتشار عکسهای بدون حجاب، به پنج سال حبس تعزیری محکوم شده بود و اقامتگاه گردشگری این زوج، بیش از یک ماه است که به دستور همین قاضی پلمب شده است.
ایجاد شده: 7/آذر/1402 آخرین ویرایش: 7/آذر/1402 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز و به نقل از توریسم آنلاین ؛ هفته گذشته رئیس جامعه حرفهای هتلداران ایران از افزایش نرخ هتلها در سراسر کشور خبر داد و میانگین این افزایش را ۲۵ درصد اعلام کرد. به گفته وی میزان افزایش نرخِ ۲۵ درصد که اعلام شده، رقمی نسبی و میانگین کشوری است و این افزایش بسته به نوع خدمات و استانداردسازی هتلها بین ۱۰ تا ۴۵ درصد در نوسان خواهد بود. افزایش نرخ هتل ها به روال هر سال در مهرماه صورت گرفته است. گرچه در رسانه ها با تیتر هایی از قبیل «سفر غیرممکن شد » و «گرانی سرسام آور سفر» و غیره و ذالک این خبر منعکس شد اما گرانی هتل در کل قصه تازه ای نیست و تقریبا سال هاست که قشر متوسط و کم درآمد جامعه گزینه هتل و اقامتگاههای رسمی را از برنامه سفر خود حذف کرده اند! طبق گزارش مرکز پژوهشهای مجلس (سال ۱۳۹۷) گزینه هتل کمتر از پنج درصد از سهم اقامت مسافران را به خود اختصاص می دهد و طبق گزارش همین مرکز، نزدیک به ۷۳ درصد اقامت در سفرهای داخلی برای کاهش هزینهها، در خانه آشنایان و بستگان بوده است. باز هم پای دولت و وزارتخانه میراث فرهنگی به میان می آید که بارها با وعده سفر ارزان، رویای سفرهایی در شان خانواده های ایرانی را ترسیم کرده اما هرگز این طرح ها عملی نشده و نتوانسته پای مسافر ایرانی قشر متوسط وضعیف جامعه را از چادرخوابی و اقامت در منزل بستگان به هتل ها و اقامتگاههای رسمی باز کند . وزارتخانه ای که با هدف نگاه کلان به حوزه میراث فرهنگی و گردشگری تشکیل شد اما همواره صاحب منصبان آن با ارائه طرح های غیر کارشناسی و غیرممکن راه را بر توسعه صنعت دشوارتر کرده و سرمایه گذاران این صنعت را بی رغبت تر. با در پیش گرفتن سیاست های تشویقی و حمایت از هتلداران و فعالان گردشگری با ارائه یارانه های اختصاصی و همچنین معافیت های مالیاتی مانند کشورهایی که نگاه حرفه ای به مقوله گردشگری دارند می تواند به ارزان سازی سفر و رونق ایرانگردی بیانجامد.
ایجاد شده: 28/آبان/1402 آخرین ویرایش: 28/آبان/1402 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز " محمد علی فرخ مهر " رئیس جامعه حرفهای هتلها، هتل آپارتمانها، اقامتگاههای سنتی و پانسیونهای استان تهران در یادداشتی با عنوان " نگاهی ویژه و ستودنی " از مواضع وزیر گردشگری در خصوص بهبود کیفیت خدمات سرویسهای بهداشتی حمایت کرد.
ایجاد شده: 28/آبان/1402 آخرین ویرایش: 28/آبان/1402 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ؛ مراکز اقامتی برتر استان سمنان در وبسایت جهانی TripAdvisor تا تاریخ ۱۳ نوامبر ۲۰۲۳ به شرح زیر هستند ؛ ۱ - هتل جهانگردی ( دامغان ) ۲ - هتل سمنان ( سمنان ) ۳ - هتل گوت که مال ( سمنان ) ۴ - اقامتگاه توران گشت ( شاهرود ) ۵ - هتل دربند ( مهدیشهر ) ۶ - هتل سنگسر ( مهدیشهر ) رتبهبندی فوق بر اساس مراکز اقامتی به ثبت رسیده در وبسایت Tripadvisor و مطابق با نظرات کاربران صورت گرفته است.
ایجاد شده: 23/آبان/1402 آخرین ویرایش: 23/آبان/1402 اخبار داخلی
آیا می دانستید که 77 درصد از کارکنان دچار فرسودگی شغلی می شوند و 40 درصد به دلیل آن کار خود را ترک می کنند؟ مشکل در صنعت مهماننوازی بدتر است، جایی که نرخ فرسودگی شغلی و استعفا همچنان به طور قابل توجهی بالاتر است. در طول استعفای بزرگ (اشاره به دوران کرونا) بیش از 50 درصد از کارکنان خدمات خوراکی و مهماننوازی شغل خود را به دلیل فرسودگی شغلی ترک کردند. اگر متوجه پدیده ای مشابه در کسب و کار هتلداری خود شده اید، ممکن است زمان آن فرا رسیده باشد که گام های فعالی برای اصلاح در رفاه کارکنان و حفظ نیروی کار بردارید. اما از کجا بهتر است شروع کنید؟ برای کمک به شما برای سهولت در این فرآیند، علائم فرسودگی شغلی و عوامل شغلی مهماننوازی که در آن نقش دارند را فهرست کردهام. 3 نکته برای جلوگیری از فرسودگی شغلی با مصاحبه با متخصصان مهماننوازی و رفاه ارائه شده. علائم فرسودگی شغلی کارکنان در صنعت هتلداری بهترین راه برای بهبود رفاه کارکنان این است که قبل از اینکه نیاز فوری به مداخله وجود داشته باشد، روی آن کار کنید. این شامل توجه به علائم فرسودگی شغلی در محل کار است. سالار شیک، بنیانگذار Savory مستقر در لس آنجلس، میگوید: «برخی از اولین نشانههایی که متوجه میشوم عدم علاقه به عملکرد روزانه، عدم توجه به مهمانان، نگرش ضعیف، روحیه پایین و از دست دادن کلی اشتیاق برای مهماننوازی است. مهماننوازی به مهارتهای بین فردی و سطح معینی از صمیمیت، تمایل به خدمت و مهارتهای حل تعارض نیاز دارد. اما وقتی اینها شروع به شکست می کنند، می تواند نشان دهنده فرسودگی شغلی باشد. به عنوان مثال، یک کارمند میز پذیرش نمیتواند احساسات خود را در هنگام تعامل با مهمان عصبانی تنظیم کند، یا یک میزبان به شیوهای بیاحترامی، با ارتباطات کوتاه و نامگذاری با مهمانان صحبت میکند. کدام عوامل شغلی مهمان نوازی به فرسودگی شغلی کارکنان کمک می کند؟ بررسیهای اخیر نشان میدهد که کارکنان صنعت مهماننوازی به دلیل ماهیت استرسزای کار مهماننوازی، بالاترین میزان ترک کار را دارند و فرسودگی شغلی بیشتری را در مقایسه با سایر صنایع تجربه میکنند. ساعتهای طولانی کاری میتواند دشوار باشد؛ استراحت یا وقت کافی برای خود نداشتن و اجبار به روشن بودن همیشگی موبایل ممکن است خستهکننده باشد. در مراکز مهماننوازی بدین شکل است که مهمانان بیشتر از آن لذت میبرند یا بعبارتی کار مهمان نوازی از دور قشنگ تر است و بقیه تصور می کنند خب کاری ندارد که! قضیه بدین قرار است که وقتی در دل این کار وارد می شوید متوجه این موضوع فرسایشی خواهید شد. این در حالی است که در نقطه ای ممکن است همه چیز به شدت متوقف شود، جایی که کارکنان دیگر نمی توانند از نظر روحی یا جسمی به کار ادامه دهند. سایر عوامل محیط کار که می توانند در فرسودگی شغلی نقش داشته باشند عبارتند از: همیشه باید چهره ای شاد داشته باشید. ارتباط مودبانه با مهمانان بی ادب یا عصبانی تمام روز روی پا بودن اضافه کاری برای پوشش شیفت های دیگران برخورد با ناظران سخت گیر ساعات کاری دیرهنگام ۳ راه برای جلوگیری و کاهش فرسودگی شغلی کارکنان در محل کار هتلداری تعطیلات نمی تواند فرسودگی شغلی را برطرف کند. اگر کارکنان شما استرس مزمن در محل کار را تجربه می کنند، مرخصی گرفتن کمکی نمی کند، زیرا آنها به همان محیط باز می گردند. به همین دلیل است که درک و مقابله با علل اصلی فرسودگی شغلی ضروری است. ناپدید شدن به تنهایی کافی نیست. شما باید بیماری را درمان کنید. در اینجا ۳ راه برای انجام این کار وجود دارد: ۱- کاهش فشار در محل کار یکی از بزرگترین دلایل فرسودگی شغلی ناشی از کار، یک محیط استرس زاست. به عنوان یک کارفرما، می توانید با درک نگرانی های کارکنان خود و کاهش فشارها در محل کار، این مشکل را برطرف کنید. دیپانشی گولاتی، کارآموز رواندرمانگر و بنیانگذار گروه بینالمللی حمایت Rain On Me ، میگوید: کمبود کارکنان افزایش یافته است و این فشار بیشتری را بر کارکنان موجود میافزاید تا سریعتر کار کنند و وظایف بیشتری از آنچه باید انجام بدهند. این باعث میشود کارکنان زمانی برای استراحت و بهبودی از استرسهای روز که در نهایت منجر به فرسودگی شغلی میشود، نداشته باشند. کارفرمایان و مدیران مهماننوازی میتوانند این مشکل را با حصول اطمینان از وجود نداشتن شکاف کارکنان عمده و اینکه هیچ کارمندی برای رسیدگی به کار کسی که امروز شغلش را ترک کرده یا غایب است، تحت فشار قرار ندهند، حل کنند. تعیین مرزهای واضح می تواند در اینجا کمک کند. دستورالعملهای روشنی برای نحوه تقسیم کار اضافی در زمانی که شخصی برای کار خود حاضر نمیشود یا زمانی که تعداد مهمانها بیش از حد انتظار است، داشته باشید. ۲- فرصت هایی برای رشد ارائه دهید انجام یک کار استرس زا هر روز می تواند احساس یکنواختی داشته باشد. مطالعات اخیر نشان میدهد که کسالت و کمتحرکی نیز میتواند منجر به فرسودگی شغلی شود. بنابراین مهم است که اطمینان حاصل کنید که کارکنان هتل، رستوران یا اقامتگاه شما فرصتهای کافی برای یادگیری و رشد در کار را دارند. این می تواند به معنای ارائه منابع آموزشی، کمک هزینه تحصیلی یا حتی میزبانی کارگاه های آموزشی در محل باشد. همچنین میتواند به معنای آزمایش روشنی باشد که گروه کارکنان در کار به آن برخورد میکنند. تغییر ساختار هدف گذاری و پاداش می تواند تازگی و انگیزه را وارد یک روز پیش پا افتاده کند. دستیابی به اهداف ماهانه برای فروش صاحبان مشاغل عالی است، اما لزوماً مستقیماً به نفع کارکنان نیست. به تیم خود هدفی بدهید که به سمت آن کار کند و پاداش و قدردانی واقعی ارائه دهد. ۳- یک محیط کاری مثبت ایجاد کنید یک محیط کاری مثبت به معنای چیزی بیش از رنگ های روشن و نقل قول های الهام بخش چاپ شده روی دیوار است. یک محیط کاری مثبت زمانی امکان پذیر است که کارگران احساس امنیت، انگیزه و ارزش داشته باشند. هرچه محیط کار سالمتر باشد، کارکنان از وضعیت بهتری برخوردار هستند و سازمان کمتر در معرض فرسودگی شغلی کارکنان است. یک سبک رهبری دلسوز و حساس می تواند در حمایت از اعضای تیم به شیوه ای همدلانه کمک زیادی کند. این می تواند شامل موارد زیر باشد: برنامه ریزی منظم یک به یک و چک-این های گروهی با کارمندان ارائه منابع سلامت روان، مانند درمانگر در محل در صورت نیاز اجازه دادن به تسهیلات ناتوانی دادن دسترسی رایگان یا با تخفیف به مزایای سلامت جسمانی مانند کلاسهای یوگا، جلسات ماساژ و غیره به طور منظم به نگرانی های کارمندان گوش دهید و راه حل های اثربخش را مطرح کنید. لازم نیست فوراً گام های بزرگی بردارید تا تفاوت را ببینید. حتی گوش دادن به صحبتهای یکی از اعضای تیم که استرس خود را ابراز میکند یا به اشتراک میگذارد، میتواند به کارمند کمک کند تا احساس ارزشمندی کند و بتواند استرسهای کاری را تحمل کند. ✍🏻 الهام محمدی
ایجاد شده: 21/آبان/1402 آخرین ویرایش: 21/آبان/1402 مقالات و یادداشت ها
به گزارش هتل نیوز ؛ " محمدعلی فرخ مهر " رئیس جامعه حرفهای هتل، هتل آپارتمان، اقامتگاه سنتی و پانسیون استان تهران گفت : هر چه تعطیلات بیشتر باشد، اوضاع هتلهای تهران به دلیل کم شدن تعداد نمایشگاهها و همایشها کمتر میشود. در شش ماه اول سال هم چون تعداد تعطیلات زیاد بود، اوضاع هتلهای خوب نبود. البته سال قبل هم همینطور بود. او گفت : آنچه در حجم گردش مالی هتلهای تهران اثر دارد سفرهای خارجی است که پیش از تحریمها بسیار زیاد بود و اکنون بسیار کم شده است. وی افزود : بهبود روابط ایران با کشورهای حاشیه خلیج فارس نتوانسته روی تهران اثر چندانی بگذارد زیرا اکثر سفرها سیاحتی و یا زیارتی است و کمتر سفرهای تجاری است. توریستهای زیارتی عمدتا توریستهای عراقی هستند و توریستهای پزشکی که برای درمان میآیند هم عمدتا به سمت هتل آپارتمان ها میروند و کمتر در هتل ها مستقر میشوند. " فرخ مهر " ضمن اعلامی اینکه یکی از مشکلات اصلی هتلداران کمبود نیروی انسانی است افزود : بسیاری از نیروهای حرفهای ما از جمله باریستا، آشپز، سرآشپز، ویتر مهاجرت کردند.
ایجاد شده: 2/آبان/1402 آخرین ویرایش: 2/آبان/1402 اخبار داخلی
به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ در مجمع عمومی مجلس بزرگ ملی ترکیه، ۱۶ ماده اول که بخش اول لایحه اجاره خانه برای مقاصد گردشگری و اصلاح برخی قوانین را تشکیل می دهد، پذیرفته شد. با توجه به مواد پذیرفته شده، مراحل و اصول در خصوص اجاره اقامتگاه به اشخاص حقیقی و حقوقی جهت بازدید از مقاصد گردشگری مشخص گردید. برای اجاره اقامتگاه برای بازدید از مقاصد گردشگری، قبل از بستن قرارداد دریافت مجوز الزامی است ضمناً پلاکهایی که صلاحیت آن توسط وزارت فرهنگ و گردشگری تعیین می شود، در ورودی خانه ای که برای مقاصد گردشگری اجاره شده است آویزان می شود.
ایجاد شده: 2/آبان/1402 آخرین ویرایش: 2/آبان/1402 اخبار خارجی
امروزه هوش مصنوعی ، نقل و نبات در هر محفلی است و صحبت از کاربری های جدید و شگفت انگیز آن است.صنعت هتلداری و گردشگری این میان از این تحولات تکنولوژی بی بهره نبوده است. صنعت مهماننوازی و گردشگری اخیراً تحت تأثیر تحولات فناوری اطلاعات و ارتباطات به لطف نوآوریها در هوش مصنوعی و ابزارهای آن، دچار تحول عمیقی شده است.انقلابی که با توسعه فناوری اطلاعات و ارتباطات به وجود آمد، تغییرات شگرفی را در صنعت گردشگری و هتلداری ایجاد کرد. هوش مصنوعی چیست ؟ هوش مصنوعی به انگلیسی Artificial intelligence که به طور مخفف آن را AI نیز مینامند، در واقع تکنولوژی است که به نحوی قابلیت تفکر دارد. البته این قابلیت تفکر با چیزی که ما به عنوان تفکر انسانی میشناسیم تا حد زیادی تفاوت دارد، اما در حقیقت سعی دارد تا از آن تقلید کند.تاریخچه هوش مصنوعی به سال های جنگ جهانی دوم بر میگردد. زمانی که نیروهای آلمانی برای رمز نگاری و ارسال ایمن پیام ها از ماشین enigma استفاده می کردند و دانشمند انگلیسی، آلن تورینگ در تلاش برای شکست این کدها برآمد. کاربرد هوش مصنوعی در صنعت هتلداری ( مهمان نوازی ) درک این نکته مهم است که هوش مصنوعی یک سکه دو رو است. هتلدارانی که می دانند چگونه از ابزارهای هوش مصنوعی برای کارآمدتر و موثرتر استفاده کنند، با رشد چشم انگیزی نسبت به گذشته روبرو خواهند شد. کسانی که با هوش مصنوعی همگام نمی شوند ، ممکن است در موقعیت چالش برانگیزی قرار بگیرند حال بیایید بررسی کنیم که چگونه هر بخش در یک هتل تحت تأثیر هوش مصنوعی قرار می گیرد. 1. عملیات هتل هوش مصنوعی (AI) میتواند با خودکار کردن کارهای تکراری مانند فرآیندهای رزرو و ورود بدون تماس، عملیات هتل را تا حد زیادی بهبود بخشد، و کارکنان را آزاد کند تا بر ارائه خدمات شخصی به مهمانان تمرکز کنند. هوش مصنوعی همچنین میتواند خدمات مشتریان را از طریق استفاده از چتباتها و دستیاران مجازی که میتوانند به مهمانان در رزرواسیون، پاسخ به سؤالات و ارائه توصیهها کمک کنند، افزایش دهد. علاوه بر این، هوش مصنوعی با استفاده از حسگرها و دوربینها برای نظارت و کنترل دما، روشنایی و امنیت اتاقهای مهمان، بهینهسازی قیمتگذاری و مدیریت درآمد از طریق تجزیه و تحلیل دادهها و مدلسازی پیشبینیکننده، و بهبود بهرهوری انرژی با استفاده از ساختمانهای هوشمند، میتواند تکالیف اتاق نظافت و نگهداری را بهبود بخشد. سیستم های. هوش مصنوعی همچنین میتواند با استفاده از هوش مصنوعی برای پیشبینی تقاضا، مدیریت موجودی و بهینهسازی لجستیک، کارایی کلی عملیات هتل را بهبود بخشد و در نهایت با ارائه توصیهها و تجربیات شخصیتر، تجربه مهمان را افزایش دهد. 2. مدیریت درآمد هتل هوش مصنوعی (AI) میتواند مدیریت درآمد هتل را با استفاده از مدلسازی پیشبینیکننده برای تجزیه و تحلیل دادههای تاریخی و پیشبینی تقاضا و درآمد آینده، بهینهسازی قیمتگذاری و در دسترس بودن برای به حداکثر رساندن درآمد، به طور قابلتوجهی افزایش دهد. هوش مصنوعی همچنین میتواند به تعیین قیمتهای پویا بر اساس تقاضا، اشغال و سایر عوامل کمک کند و با دریافت هزینه بیشتر برای اتاقها در دورههای اوج مصرف و کمتر در دورههای خارج از پیک، درآمد را افزایش دهد. 3. بازاریابی هتل انتظار میرود هوش مصنوعی با فعال کردن کمپینهای بازاریابی هدفمند و شخصیشدهتر بر اساس ترجیحات مهمانان، رفتار گذشته و جمعیتشناسی، بازاریابی هتل را تغییر دهد. هوش مصنوعی کارهای تکراری و وقت گیر مانند تجزیه و تحلیل داده ها، تقسیم بندی مشتریان و مدیریت کمپین را خودکار انجام می دهد و به بازاریابان هتل اجازه می دهد تا بر فعالیت های استراتژیک تر تمرکز کنند. علاوه بر این، هوش مصنوعی بازاریابان هتل را قادر میسازد تا مقادیر زیادی از دادهها را تجزیه و تحلیل کنند و از تجزیه و تحلیل پیشبینیکننده برای پیشبینی رفتار مشتری و روند بازار استفاده کنند، 4. فروش هتل مدیران فروش هتلها میتوانند از هوش مصنوعی (AI) برای جذب مسافران تجاری بیشتر با استفاده از تحلیلهای پیشبینیکننده برای پیشبینی تقاضای آینده برای فروش گروهی استفاده کنند، و به آنها اجازه میدهد تا مسافران تجاری بالقوه را هدف قرار دهند و تغییرات تقاضا را پیشبینی کنند. موتورهای شخصیسازی و توصیههای مبتنی بر هوش مصنوعی میتوانند به ایجاد مجموعهها و بستههای فروش سفارشی متناسب با نیازهای خاص مسافران تجاری کمک کنند. 5. تجربه مهمان هوش مصنوعی قرار است با ارائه خدمات شخصی و کارآمدتر از طریق استفاده از موتورهای شخصی سازی و توصیه، اتوماسیون کارهای تکراری، دستیاران مجازی، فناوری اتاق هوشمند و خدمات دربان، تجربه مهمانان هتل را در 10 سال آینده متحول کند. هوش مصنوعی همچنین با نظارت بر تهدیدات احتمالی و ارائه پیشگیرانه خدمات و امکانات رفاهی مورد نظر مهمانان، ایمنی و امنیت را افزایش خواهد داد. علاوه بر این، هوش مصنوعی با واقعیت مجازی و واقعیت افزوده ادغام خواهد شد تا تجربیات همه جانبه ای مانند تورهای مجازی، انتخاب اتاق مجازی و رویدادهای مجازی را برای مهمانان فراهم کند. 6. منابع انسانی و کار انتظار می رود هوش مصنوعی (AI) استخدام، نیروی کار و منابع انسانی در صنعت هتلداری را از طرق مختلف تغییر دهد. یکی از راهها از طریق خودکار کردن کارهای تکراری مانند غربالگری رزومه، زمانبندی مصاحبه و انجام بررسی پیشینه است. این امر باعث صرفه جویی در زمان و منابع برای متخصصان منابع انسانی می شود . هتلدارانی که همگام نشوند، عقب خواهند ماند هتلدارانی که با هوش مصنوعی (AI) همگام نشوند، در معرض خطر عقب ماندن در صنعت مهماننوازی هستند. با افزایش استفاده از هوش مصنوعی در صنعت مهماننوازی، هتلدارانی که نتوانند از این فناوری استقبال کنند، مزایایی را که میتواند برای کسبوکارشان به همراه داشته باشد، از دست خواهند داد. هیلتون یکی از نمونههای یک شرکت هتلداری است که با استفاده از دستیارهای مجازی مبتنی بر هوش مصنوعی مانند Connie در میز پذیرش و اتاقهای هتل و همچنین استفاده از تجزیه و تحلیل دادهها برای بهبود رضایت و حفظ مشتری، از فناوری هوش مصنوعی استقبال کرده است. اBooking.com، در ماه ژوئن از برنامهریزی سفر هوش مصنوعی در برنامه تلفن همراه خود رونمایی کرد. این شرکت گفت که این پلتفرم سوالاتی در مورد مقاصد و اقامتگاهها ارائه خواهد کرد. Booking.com همچنین اشاره کرد که برنامهریز سفر آن علاوه بر ابزارهای هوش مصنوعی خود، از Chat GPT به عنوان پایه و اساس خود استفاده میکند. ✍🏻 زهرا فرمانی - فعال هتلداری و گردشگری
ایجاد شده: 30/مهر/1402 آخرین ویرایش: 30/مهر/1402 مقالات و یادداشت ها