نتایج جستجو...
"فیروزه‌کست" در اصفهان آغاز به‌کار کرد

"فیروزه‌کست" در اصفهان آغاز به‌کار کرد

به گزارش ایتنا و به نقل از کمیته ارتباطات و اطلاع‌رسانی جشنواره ملی دانشجویی فیروزه‌کست، علی محمدصالحی با اشاره به آغاز فراخوان این جشنواره اظهار کرد: جشنواره فیروزه‌کست با هدف امیدآفرینی، شناسایی نیمه‌پنهان گردشگری کشور، بسترسازی برای جوانان مستعد در حوزه رسانه و همچنین ایجاد انگیزه برای آنها به همت کانون فرهنگی هنری کافه آوا در دانشگاه صنعتی اصفهان برگزار می‌شود. وی افزود: دانشجویان سراسر کشور با شرکت در این جشنواره با نگاهی متفاوت به بررسی ظرفیت‌های گردشگری موجود در ایران پرداخته و روایت‌های گردشگری نقاط مختلف کشور را به صورت پادکست تهیه می‌کنند. رئیس و دبیر جشنواره ملی دانشجویی فیروزه‌کست با بیان اینکه رویکرد این جشنواره توجه به گردشگری پایدار با رویکرد خلاق است، گفت: جشنواره فیروزه‌کست برای اولین بار در کشور با استفاده از پادکست به شناسایی نیمه‌پنهان گردشگری در ایران می‌پردازد و خلاقیت به عنوان مهم‌ترین اصل شرکت در این رویداد به‌شمار می‌رود. وی افزود: این جشنواره در سه محور گردشگری شهری، علمی-صنعتی و رویدادهای تاریخی برگزار شده و دانشجویان مطابق این سه محور به ارائه روایت‌هایی از ظرفیت‌های ناشناخته گردشگری کشور خود می‌پردازند. محمدصالحی با اشاره به توجه به امر آموزش در این رویداد بیان کرد: در حین برگزاری جشنواره فیروزه‌کست از زمان انتشار فراخوان تا اختتامیه، آموزش در زمینه موضوعات محتوایی و گردشگری و همچنین اصول فنی تولید پادکست مدنظر قرار گرفته و از بسترهای گوناگون به مخاطبان ارائه می‌گردد. وی افزود: پادکست یکی از ساده‌ترین و در عین حال پرمخاطب‌ترین رسانه‌های امروزی است و به همین دلیل در این جشنواره از آن برای معرفی خلاقانه ظرفیت‌های ناشناخته گردشگری کشور استفاده می‌شود اما با این وجود، دوره‌های آموزشی نیز به منظور ارائه بهترین اثر توسط دانشجویان، مدنظر دبیرخانه قرار دارد. رئیس و دبیر جشنواره ملی دانشجویی فیروزه‌کست با اشاره به چگونگی ارسال آثار عنوان کرد: دانشجویان می‌توانند ضمن بررسی جزئیات محتوایی و آئین‌نامه اجرایی در سامانه جشنواره به نشانی www.firouzehcast.ir، آثار خود را در این سامانه ثبت و بارگذاری نمایند. وی ادامه داد: پس از پایان مهلت ارسال آثار در بهار سال ۱۴۰۴، فرآیند داوری اولیه به منظور پایش فنی و محتوایی آثار انجام شده و پس از آن آثار راه‌یافته به مرحله نهایی توسط داوران برتر و چهره‌های شاخص ملی و بین‌المللی از جمله پروفسور جعفر جعفری، منصور ضابطیان و بهروز رضوی انجام خواهد شد. محمدصالحی اضافه کرد: آثار برتر جشنواره در آئین اختتامیه‌ای در اصفهان مورد تقدیر قرار خواهند گرفت. وی ضمن دعوت از رسانه‌ها برای پوشش حداکثری این رویداد تصریح کرد: همکاری رسانه‌های ملی و استانی با این جشنواره که به طور کامل توسط دانشجویان اجرا و برگزار می‌گردد، تأثیر به‌سزایی در تحقق اهداف این رویداد در سطح کشور خواهد داشت.

ایجاد شده: 7/فروردین/1404       آخرین ویرایش: 7/فروردین/1404     اخبار داخلی
 درخواست صنعت مهمان‌نوازی بریتانیا برای بررسی بازار انرژی

درخواست صنعت مهمان‌نوازی بریتانیا برای بررسی بازار انرژی

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ شرکت‌های فعال در صنعت مهمان‌نوازی بریتانیا از سازمان رقابت و بازارها (CMA) درخواست کرده‌اند که بازار انرژی این کشور را مورد بررسی قرار دهد. آن‌ها معتقدند که کسب‌وکارهای کوچک در این صنعت، شامل هتل‌ها، رستوران‌ها و مراکز تفریحی، ممکن است در نتیجه سیاست‌های ناعادلانه و نبود شفافیت در بازار انرژی، هزینه‌های گزافی پرداخت کرده باشند. طبق گزارش‌ها، شرکت‌های تأمین‌کننده انرژی از تاکتیک‌های تهاجمی فروش و کمیسیون‌های پنهان استفاده کرده‌اند که منجر به افزایش شدید هزینه‌های انرژی برای کسب‌وکارهای مهمان‌نوازی شده است. این امر در بحبوحه بحران هزینه‌های زندگی و افزایش قیمت‌ها، فشار مالی زیادی به صنعت وارد کرده است. سازمان UKHospitality، سازمان اصلی نماینده این صنعت، خواستار تحقیقات جامع در مورد این موضوع شده است تا مشخص شود آیا شرکت‌های تأمین‌کننده انرژی از موقعیت خود برای افزایش غیرمنصفانه قیمت‌ها سوءاستفاده کرده‌اند یا خیر.

ایجاد شده: 5/فروردین/1404       آخرین ویرایش: 5/فروردین/1404     اخبار خارجی
پنج مزیت مدیریت آب برای کسب‌وکارهای گردشگری و هتلداری

پنج مزیت مدیریت آب برای کسب‌وکارهای گردشگری و هتلداری

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ هم‌زمان با روز جهانی آب (۲۲ مارس ۲۰۲۵)، اهمیت مدیریت بهینه آب در صنعت گردشگری و هتلداری بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته است. کاهش مصرف آب نه‌تنها موجب کاهش هزینه‌های عملیاتی می‌شود، بلکه تأثیرات زیست‌محیطی این صنعت را نیز کاهش می‌دهد. طبق آمار، پردازش آب در بریتانیا حدود ۰.۸٪ از انتشار سالانه گازهای گلخانه‌ای این کشور را تشکیل می‌دهد. این موضوع نشان می‌دهد که کاهش مصرف آب، مستقیماً به کاهش ردپای کربنی و هزینه‌های مالی کمک می‌کند. در این گزارش، پنج مزیت اصلی مدیریت آب برای کسب‌وکارهای گردشگری و هتلداری بررسی شده است: 1️⃣ کاهش هزینه‌ها –  مصرف کمتر آب منجر به کاهش هزینه‌های قبوض شده و صرفه‌جویی مالی قابل‌توجهی را برای کسب‌وکارها به همراه دارد. 2️⃣ کاهش ردپای کربنی –  با کاهش مصرف آب، انرژی موردنیاز برای تصفیه و توزیع آن نیز کمتر شده و در نتیجه، انتشار گازهای گلخانه‌ای کاهش می‌یابد. 3️⃣ افزایش بهره‌وری عملیاتی –  مدیریت بهینه آب باعث بهبود عملکرد تأسیسات و کاهش هدررفت آب در بخش‌هایی مانند هتل‌ها، رستوران‌ها و مراکز گردشگری می‌شود. 4️⃣ تقویت تصویر برند و جلب مشتریان آگاه به محیط زیست – ب سیاری از گردشگران امروزی به پایداری محیط زیستی اهمیت می‌دهند. اجرای سیاست‌های صرفه‌جویی در آب می‌تواند به بهبود وجهه برند و جذب مشتریان بیشتر کمک کند. 5️⃣ حفاظت از منابع طبیعی برای آینده –  آب یک منبع حیاتی است و مدیریت صحیح آن می‌تواند به توسعه پایدار صنعت گردشگری و حفظ منابع برای نسل‌های آینده کمک کند. چگونه مصرف آب را در کسب‌وکار خود مدیریت کنیم؟ پایش مصرف آب:  با نظارت مستمر بر مصرف آب، می‌توان میزان اثربخشی تجهیزات و اقدامات صرفه‌جویی را ارزیابی و اصلاحات لازم را اعمال کرد. شناسایی سریع نشتی‌ها:  نشتی‌های کوچک مانند یک شیر چکه‌کننده می‌توانند سالانه هزاران لیتر آب را هدر دهند. پایش مداوم می‌تواند از این هدررفت و هزینه‌های اضافی جلوگیری کند. بازیافت و استفاده مجدد از آب:  این اقدام نه‌تنها فشار بر منابع آب را کاهش می‌دهد، بلکه به کاهش کمبودهای فصلی آب نیز کمک می‌کند. مدیریت فاضلاب:  جلوگیری از ورود زباله‌های نامناسب به سیستم فاضلاب، از مشکلات زیست‌محیطی و هزینه‌های بالای تعمیرات جلوگیری خواهد کرد. کاهش انتشار آلاینده‌ها:  با مدیریت بهینه مصرف آب، نیاز به تأمین و تصفیه آب کاهش یافته و در نتیجه، مصرف انرژی و انتشار کربن نیز کمتر می‌شود. مدیریت صحیح منابع آبی، گامی اساسی برای افزایش بهره‌وری، کاهش هزینه‌ها و حفظ محیط زیست در صنعت گردشگری و هتلداری است. بازنشر با ذكر منبع بلامانع است.

ایجاد شده: 2/فروردین/1404       آخرین ویرایش: 2/فروردین/1404     اخبار خارجی
برگزاری شصتمین رویداد ساعت زمین در ۲۲ مارس ۲۰۲۵

برگزاری شصتمین رویداد ساعت زمین در ۲۲ مارس ۲۰۲۵

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ رویداد جهانی ساعت زمین امسال در تاریخ ۲۲ مارس ۲۰۲۵، ساعت ۲۰:۳۰ به وقت محلی برگزار می‌شود. این رویداد که با هدف افزایش آگاهی درباره بحران‌های زیست‌محیطی طراحی شده است، از مردم سراسر جهان دعوت می‌کند تا چراغ‌های خود را به مدت یک ساعت خاموش کنند و این زمان را صرف اقداماتی در جهت حفاظت از محیط زیست نمایند. هرچند که خاموش کردن چراغ‌ها ممکن است برای مشاغل گردشگری و هتلداری امکان‌پذیر نباشد، اما آن‌ها می‌توانند با روش‌های مختلف در این رویداد مشارکت کنند. راهکارهای مشارکت کسب‌وکارهای گردشگری در ساعت زمین: به اشتراک‌گذاری اقدامات پایداری: کسب‌وکارهای گردشگری می‌توانند در شبکه‌های اجتماعی درباره فعالیت‌های زیست‌محیطی خود اطلاع‌رسانی کنند.  به‌روزرسانی سیاست‌های پایداری: بررسی و به‌روزرسانی سیاست‌های زیست‌محیطی و نمایش آن‌ها در وب‌سایت و محیط کسب‌وکار، گامی مؤثر در افزایش آگاهی عمومی خواهد بود. افزایش دانش زیست‌محیطی: مشاهده وبینارهای آموزشی درباره گردشگری پایدار می‌تواند به ارتقای آگاهی و بهبود عملکرد در این حوزه کمک کند. اهمیت ساعت زمین برای گردشگری پایدار ساعت زمین تنها یک حرکت نمادین نیست؛ بلکه یادآوری مهمی است که حفاظت از سیاره باید بخشی از فعالیت‌های روزمره ما باشد. صنعت گردشگری، با اقدامات مختلفی مانند کاهش مصرف انرژی، استفاده از منابع تجدیدپذیر، کاهش تولید زباله و حمایت از جوامع محلی، می‌تواند نقش مهمی در حفظ محیط زیست ایفا کند. دریافت گواهینامه گردشگری سبز کسب‌وکارهایی که علاقه‌مند به دریافت گواهینامه گردشگری پایدار هستند، می‌توانند اطلاعات تکمیلی را از طریق وب‌سایت رسمی زير دریافت کنند. green-tourism.com

ایجاد شده: 29/اسفند/1403       آخرین ویرایش: 29/اسفند/1403     اخبار خارجی
آمادگی هتل‌ها برای ایام نوروز

آمادگی هتل‌ها برای ایام نوروز

به دلیل افزایش تقاضا برای اقامت در این ایام و همچنین اهمیت مهمان‌نوازی در این فصل خاص نیازمند برنامه‌ریزی و اقدامات ویژه‌ای است. در اینجا به برخی از مهم‌ترین اقدامات برای آمادگی هتل‌ها برای ایام نوروز اشاره می‌کنم: 1. برنامه‌ریزی و رزرو پیشرفته رزروهای پیش‌بینی‌شده: از آنجایی که تقاضا برای اقامت در ایام نوروز به طور قابل توجهی افزایش می‌یابد، هتل‌ها باید برنامه‌ریزی دقیقی برای مدیریت رزروها داشته باشند. پیشنهاد می‌شود که سیستم رزرو آنلاین به‌روزرسانی شود و ظرفیت پذیرش به دقت ارزیابی شود. تعریف بسته‌های ویژه نوروزی: هتل‌ها می‌توانند برای جذب مسافران بیشتر، بسته‌های ویژه نوروزی با تخفیف یا خدمات اضافی مانند پذیرایی ویژه، برنامه‌های تفریحی یا تورهای گردشگری در نظر بگیرند. 2. بهینه‌سازی خدمات و امکانات تمیزکاری و تعمیرات: قبل از شروع ایام نوروز، هتل‌ها باید تمامی اتاق‌ها و فضاهای عمومی را به دقت نظافت و سرویس کنند. همچنین، هرگونه تعمیرات جزئی باید انجام شود تا مهمانان از اقامت راحت و بدون مشکل برخوردار باشند. آماده‌سازی اتاق‌ها: دکوراسیون اتاق‌ها باید مناسب ایام نوروز باشد. استفاده از تزئینات نوروزی (مانند سفره هفت‌سین یا گل‌های بهاری) می‌تواند تجربه مهمانان را بهبود بخشد. 3. آماده‌سازی پرسنل آموزش و آگاهی دادن به پرسنل: پرسنل هتل باید از هرگونه تغییرات و برنامه‌ریزی‌های ویژه ایام نوروز آگاه باشند. آموزش‌هایی مانند نحوه برخورد با مهمانان، برقراری ارتباط موثر و حل مشکلات مهمانان باید انجام شود. افزایش تعداد پرسنل: به دلیل حجم بالای مسافران، ممکن است نیاز به افزایش تعداد پرسنل، به‌ویژه در بخش‌های پذیرش، رستوران و خدمات اتاق‌ها باشد. 4. ارائه خدمات ویژه نوروزی پذیرایی ویژه: در ایام نوروز، هتل‌ها می‌توانند برای جذب مهمانان بیشتر، منوی ویژه نوروزی با غذاهای محلی یا خاص این ایام ارائه دهند. همچنین، می‌توانند خدمات صبحانه یا عصرانه خاصی برای مهمانان فراهم کنند. برنامه‌های تفریحی و سرگرمی: برگزاری برنامه‌های تفریحی برای مهمانان مانند کنسرت‌های محلی، نمایش‌های سنتی، کلاس‌های آشپزی نوروزی یا بازی‌های گروهی می‌تواند تجربه‌ای خاص و جذاب برای مهمانان ایجاد کند. تورهای گردشگری: ا رائه تورهای نوروزی به جاذبه‌های گردشگری محلی یا برنامه‌ریزی برای بازدید از مکان‌های تاریخی می‌تواند جذابیت بیشتری برای مسافران به همراه داشته باشد. 5. ارتقاء ارتباط با مهمانان اطلاع‌رسانی مناسب: هتل‌ها باید از قبل برای مهمانان خود برنامه‌ها و خدمات ویژه نوروزی را اطلاع‌رسانی کنند. این می‌تواند از طریق ایمیل، پیامک یا شبکه‌های اجتماعی انجام شود. پشتیبانی 24 ساعته: مهمانان در ایام نوروز ممکن است نیاز به خدمات بیشتری داشته باشند. فراهم آوردن امکان پشتیبانی 24 ساعته از طریق تلفن یا سیستم آنلاین می‌تواند به افزایش رضایت مهمانان کمک کند. 6. نظارت بر کیفیت خدمات بازخورد از مهمانان: هتل‌ها باید به طور مرتب نظرسنجی از مهمانان انجام دهند تا از کیفیت خدمات مطمئن شوند و در صورت لزوم اصلاحات انجام دهند. بررسی رضایت مهمانان: تیم‌های نظارتی باید نظارت دقیقی بر کیفیت خدمات داشته باشند تا اطمینان حاصل شود که همه‌چیز طبق برنامه پیش می‌رود و مهمانان راضی هستند. 7. تهیه تجهیزات و امکانات لازم موجودی اقلام ضروری: هتل‌ها باید موجودی اقلام ضروری مانند شامپو، حوله، ملحفه و سایر لوازم بهداشتی را بررسی کرده و از کافی بودن آن‌ها در ایام شلوغ نوروز اطمینان حاصل کنند. تأمین تجهیزات سرگرمی: اگر هتل برای خانواده‌ها و کودکان برنامه‌ریزی کرده است، باید از تهیه اسباب‌بازی، کتاب‌های سرگرم‌کننده یا تجهیزات ورزشی مانند استخر یا باشگاه اطمینان حاصل کند. 8. بازاریابی و تبلیغات ویژه نوروزی تبلیغات در شبکه‌های اجتماعی و وب‌سایت: هتل‌ها می‌توانند از رسانه‌های اجتماعی و وب‌سایت خود برای تبلیغات ویژه نوروزی استفاده کنند. این تبلیغات باید شامل تخفیف‌ها، خدمات ویژه و تجربیات منحصر به فرد برای مهمانان باشد. همکاری با آژانس‌های مسافرتی: همکاری با آژانس‌های مسافرتی و تورهای گردشگری می‌تواند به جذب بیشتر مسافران و معرفی هتل به گردشگران کمک کند. 9. توجه به محیط زیست استفاده از مواد قابل بازیافت و مصرف بهینه منابع: هتل‌ها می‌توانند در این ایام اقدامات سبز بیشتری انجام دهند، مانند استفاده از مواد قابل بازیافت، کاهش مصرف انرژی و آب و معرفی راهکارهای سبز به مهمانان. با رعایت این نکات و برنامه‌ریزی دقیق، هتل‌ها می‌توانند تجربه‌ای عالی برای مهمانان نوروزی فراهم کنند و موجب جلب رضایت بیشتر آن‌ها شوند. ✍️رضا جعفری - معاون اجرایی گروه هتل‌های هما

ایجاد شده: 28/اسفند/1403       آخرین ویرایش: 28/اسفند/1403     مقالات و یادداشت ها
طرح ترامپ برای ممنوعیت ورود شهروندان ۱۱ کشور ازجمله ایران به آمریکا

طرح ترامپ برای ممنوعیت ورود شهروندان ۱۱ کشور ازجمله ایران به آمریکا

به گزارش ایتنا ؛ دولت آمریکا در حال بررسی ممنوعیت کامل برای ورود شهروندان ۱۱ کشور و محدودیت شدید برای شهروندان ۲۲ کشور دیگر به خاک ایالات متحده است. ترامپ ممکن است شهروندان ۱۱ کشور شامل ایران، افغانستان، بوتان، ونزوئلا، کوبا، کره شمالی، لیبی، سومالی، سودان، سوریه و یمن را به خاک آمریکا کاملا ممنوع کند و آن‌ها را در فهرست قرمز قرار دهد. همچنین امکان دارد محدودیت شدید صدور روادید برای شهروندان کشورهای روسیه، بلاروس، ترکمنستان، اریتره، هائیتی، لائوس، میانمار، پاکستان، سیرالئون و سودان جنوبی در نظر گرفته شود. در این موارد، ورود افراد ممکن است منحصر به «مسافران ثروتمند تجاری و نه مسافرت‌های گردشگری و یا مهاجرت» شود. ۲۲ کشور باقی‌مانده از جمله مالی، چاد، کامرون و زیمبابوه هم در لیست زرد هستند و ۶۰ روز فرصت خواهند داشت تا «عوامل نگرانی» برای آمریکا را برطرف کنند، وگرنه جزو دسته‌های اول و دوم قرار می‌گیرند.

ایجاد شده: 25/اسفند/1403       آخرین ویرایش: 25/اسفند/1403     اخبار داخلی
آن روی سیاه تبلیغات

آن روی سیاه تبلیغات

تبلیغات، این روزها به بخشی جدانشدنی از زندگی ما تبدیل شده است. از بیلبوردهای غول‌پیکر در خیابان‌ها گرفته تا پیام‌های پنهانی در شبکه‌های اجتماعی، همه جا ردپای آن دیده می‌شود. اما پشت این زرق‌وبرق‌ها و پیام‌های جذاب، چهره‌ای دیگر از تبلیغات نیز پنهان است؛ چهره‌ای که کمتر دیده می‌شود و گاهی پیامدهای ناخوشایندی برای جامعه و مصرف‌کنندگان به همراه دارد. در این مطلب، به بررسی آن روی سیاه تبلیغات می‌پردازیم؛ جایی که هدف دیگر اطلاع‌رسانی یا ایجاد انگیزه نیست، بلکه بهره‌برداری، اغراق و حتی گمراهی در پس آن نهفته است. در بازاریابی مبحثی داریم با عنوان «آن روی سیاه تبلیغات» که به تبلیغات گمراه‌کننده و فریبنده اشاره دارد، “dark side of advertising” یا “deceptive advertising” است. هر دو این عبارت‌ها به روش‌های تبلیغاتی اشاره دارند که به طور عمدی یا ناخودآگاه موجب فریب و گمراه کردن مشتریان می‌شوند. • عبارت Dark side of advertising: این اصطلاح به جنبه‌های منفی و غیر اخلاقی تبلیغات اشاره دارد، جایی که برندها ممکن است از تاکتیک‌های فریبکارانه یا اغراق‌آمیز برای جلب توجه استفاده کنند. • عبارت Deceptive advertising: این عبارت به تبلیغاتی اشاره دارد که در آن‌ها اطلاعات نادرست یا گمراه‌کننده به مخاطبان ارائه می‌شود تا آن‌ها را به خرید یا استفاده از محصول ترغیب کنند. برخی از ویژگی‌های آن روی سیاه تبلیغات: 1. استفاده از وعده‌های غیرواقعی: تبلیغاتی که وعده‌هایی می‌دهند که نمی‌توانند به‌طور واقعی برآورده شوند، مانند «خدمات رایگان» بدون توضیح شرایط یا «پیشنهاد ویژه» که در واقع شرایطش به‌طور واضح مشخص نیست. 2. گمراه‌کننده بودن اطلاعات: این نوع تبلیغات به‌طور عمدی اطلاعاتی را به شکل ناقص یا گمراه‌کننده نمایش می‌دهند. به‌عنوان مثال، فقط جنبه مثبت یک محصول یا خدمات را نشان می‌دهند بدون اینکه عواقب منفی یا هزینه‌های پنهانی آن را ذکر کنند. 3. استفاده از ترس یا اضطراب: تبلیغاتی که از احساس ترس یا اضطراب برای تحریک خرید استفاده می‌کنند، مثلاً با اعلام تهدیدهای مبهم مانند «اگر همین حالا اقدام نکنید، فرصت برای همیشه از دست خواهد رفت». 4. تبلیغات غیرشفاف: در این نوع تبلیغات، مشتریان اغلب متوجه نمی‌شوند که چه هزینه‌هایی یا محدودیت‌هایی در کار است، مثل «رایگان» بودن تنها برای برخی خدمات خاص یا شرایط محدود. خطرات آن روی سیاه تبلیغات: • آسیب به اعتبار برند: در بلندمدت، این نوع تبلیغات می‌توانند منجر به آسیب به برند شوند. مشتریانی که احساس کنند فریب خورده‌اند، احتمالاً دیگر به برند اعتماد نکرده و از آن استفاده نخواهند کرد. • مخاطره با قوانین و مقررات: در بسیاری از کشورها، تبلیغات گمراه‌کننده ممکن است به‌عنوان نقض قوانین ضدفریب‌کاری شناخته شده و به جریمه‌های قانونی و کاهش شهرت برند منجر شود، که در پایان به چند مثال واقعی اشاره خواهم کرد. • دوری از مخاطب وفادار: مشتریانی که با چنین تبلیغاتی برخورد کنند، نه تنها از خرید محصولات و خدمات برند مذکور منصرف می‌شوند، بلکه احتمالاً نظرات منفی و تجارب بد خود را به دیگران منتقل می‌کنند. برای ملموس‌تر شدن موضوع مطرح شده، در زیر به چند نمونه واقعی اشاره می کنم که نشان می‌دهد استفاده از کلمه «رایگان» و کلمات و یا شعارهای مبهم در تبلیغات چطور می‌تواند به برند آسیب بزند. به عنوان مثال شرکتی که استفاده از کلمه «رایگان» به ضررش تمام شده، می توان به شرکت Spirit Airlines، یکی از بزرگترین ایرلاین‌های ارزان‌قیمت آمریکا اشاره کرد. شرکت Spirit Airlines در تبلیغات خود بارها از عبارت «رایگان» برای جذب مشتریان استفاده کرده است، به‌ویژه برای خدماتی مانند « یک چمدان دستی رایگان» یا « انتخاب صندلی رایگان»، اما در حقیقت این «رایگان»‌ها با هزینه‌های پنهانی همراه بودند که بعداً مشتریان متوجه می‌شدند. به‌طور مثال،Spirit Airlines تبلیغاتی منتشر کرده بود که عنوان می‌کرد « یک چمدان دستی رایگان »، اما در واقع این شرکت هزینه‌های اضافی برای چمدان‌های دیگر یا خدمات اضافی از جمله اولویت در سوار شدن از مشتریان می‌گرفت. این امر باعث شد که بسیاری از مسافران احساس کنند که این ایرلاین آنها را فریب داده است، به‌ویژه زمانی که متوجه می‌شدند که هزینه نهایی سفر بسیار بیشتر از آنچه که ابتدا اعلام شده، می‌شود. چرا این باعث ضرر شد؟ 1. بی‌اعتمادی مشتریان: استفاده از کلمه «رایگان» به‌طور مکرر به عنوان یک تاکتیک تبلیغاتی باعث بی‌اعتمادی میان مشتریان شد. وقتی مصرف‌کنندگان متوجه شدند که هزینه‌های اضافی به‌صورت مخفیانه در بلیت‌ها گنجانده شده، این امر باعث شد که به این برند به‌عنوان یک شرکت فریبکار نگاه کنند. 2. آسیب به اعتبار برند: Spirit Airlines به‌دلیل استفاده از کلمات مبهم و فریبنده در تبلیغات خود، اعتبار برند خود را در معرض خطر قرار داد. حتی زمانی که این شرکت سعی کرد شفاف‌تر شود، هنوز تصور عمومی بر این بود که برای جلب مشتری از تکنیک‌های فریبکارانه استفاده می‌کند. 3. نظرات منفی و کاهش فروش: در پی این مشکلات، Spirit Airlines با انتقادات زیادی از سوی مشتریان و رسانه‌ها روبرو شد، که تأثیرات منفی شدیدی بر تصویر برند داشت و باعث کاهش فروش و اعتماد مشتریان به برند گردید. شرکت Spirit Airlines یک نمونه بارز از اشتباه استفاده از کلمه «رایگان» در تبلیغات است. این شرکت نشان می‌دهد که استفاده از کلمات جذاب مانند «رایگان» باید با دقت و شفافیت کامل صورت گیرد، زیرا اگر خدمات یا محصولات به‌صورت واقعی رایگان نباشند، نه تنها به برند آسیب می‌زنند، بلکه مشتریان وفادار را از دست خواهید داد. این مثال نشان می‌دهد، که حتی برندهای بزرگ و معتبر هم اگر از این کلمه به‌طور نادرست استفاده کنند، می‌توانند خسارات جدی ببینند.  شرکت “Nutella” در تبلیغات خود ادعا می‌کرد، یک محصول سالم و مغذی برای صبحانه است، تبلیغات نشان می‌داد که نوتلا می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشد، چون حاوی مواد اولیه‌ای مثل شیر، فندق و کاکائو است اما در حقیقت محتوای قند و چربی آن بسیار بالا بود و این باعث شد که شرکت تحت فشار قرار بگیرد. مشکل: این ادعاها به‌وضوح جنبه‌ی فریبنده داشتند زیرا: • نوتلا مقدار زیادی شکر و چربی‌های اشباع‌شده دارد، که آن را به یک محصول پرکالری تبدیل می‌کند. • بسیاری از متخصصان تغذیه با این ادعا که نوتلا “مغذی” است، مخالف بودند. نتیجه: • در سال 2012، یک مادر آمریکایی شکایتی علیه Ferrero (شرکت سازنده نوتلا) مطرح کرد و گفت که تبلیغات شرکت باعث شده فکر کند نوتلا برای کودکانش سالم است. • دادگاه حکم داد که تبلیغات نوتلا فریبنده بوده‌اند و شرکت Ferrero مجبور شد مبلغ 3 میلیون دلار جریمه پرداخت کند. این مثال نشان می‌دهد که حتی برندهای محبوب باید دقت زیادی در ارائه اطلاعات واقعی در تبلیغات خود داشته باشند، چون مصرف‌کنندگان به‌راحتی فریب نمی‌خورند. شرکتSkechers ادعا می‌کرد که کفش‌های Shape-Ups به دلیل طراحی خاصشان، مثل کفی‌های منحنی، می‌توانند: • کالری بسوزانند. • عضلات بدن را تقویت کنند. • به کاهش وزن و بهبود وضعیت بدن کمک کنند. این تبلیغات بسیار جذاب بود و مشتریان زیادی را به خرید این کفش‌ها ترغیب کرد. مشکل: تحقیقات علمی و بررسی‌های قانونی نشان داد که هیچ شواهد محکمی برای حمایت از این ادعاها وجود ندارد. طراحی کفش‌های Shape-Ups هیچ تأثیر ویژه‌ای بر سوزاندن کالری یا تقویت عضلات نداشت که با کفش‌های معمولی قابل مقایسه باشد. نتیجه: • در سال 2012، Skechers توسط کمیسیون تجارت فدرال آمریکا (FTC) به تبلیغات گمراه‌کننده متهم شد. • این شرکت مجبور شد 40 میلیون دلار جریمه پرداخت کند و پول مشتریانی را که این کفش‌ها را با این امید خریده بودند، برگرداند. این مثال یکی از برجسته‌ترین موارد تبلیغات فریبنده است که نشان می‌دهد شرکت‌ها نمی‌توانند بدون شواهد علمی ادعاهای بزرگ و جذاب کنند. مثال دیگر درباره‌ی شرکت Red Bull است و شعار معروفش: “Red Bull gives you wings”. "ردبول به شما بال می دهد " شرکت Red Bull سال‌ها در تبلیغات خود از این شعار استفاده می‌کرد، به شکلی که باعث شده بود برخی مصرف‌کنندگان باور کنند این نوشیدنی توانایی‌های فیزیکی و ذهنی فوق‌العاده‌ای به آنها می‌دهد، مانند افزایش انرژی، تمرکز، و عملکرد بهتر. مشکل: • در سال 2014، یک گروه از مشتریان شکایت کردند و ادعا داشتند که این شعار و تبلیغات آن گمراه‌کننده است، چون Red Bull هیچ تأثیر ویژه‌ای فراتر از نوشیدنی‌های کافئین‌دار معمولی ندارد. • آنها به این نکته اشاره کردند که هیچ‌گونه “بال” یا انرژی شگفت‌انگیزی از مصرف این نوشیدنی به‌دست نمی‌آید. نتیجه: • شرکت Red Bull مجبور شد مبلغ 13 میلیون دلار در قالب جریمه و بازپرداخت به مشتریان پرداخت کند. • این پرونده باعث شد شرکت در تبلیغاتش بیشتر محتاط باشد، هرچند شعار “Red Bull gives you wings” همچنان به عنوان یک شعار تبلیغاتی باقی مانده است، اما با افزودن توضیحات و رفع سوءتفاهم‌ها. این مثال نشان می‌دهد که حتی یک شعار طنزآمیز اگر درک درستی ایجاد نکند، می‌تواند به پیامدهای قانونی منجر شود. نتیجه گیری : تبلیغات، ابزاری قدرتمند است که می‌تواند مسیر تصمیم‌گیری‌های ما را تغییر دهد و تأثیر عمیقی بر جامعه بگذارد. اما همان‌طور که دیدیم، این ابزار گاهی به‌جای خدمت به مخاطب، به ابزاری برای گمراهی و سوءاستفاده تبدیل می‌شود. آگاهی از این جنبه‌های پنهان تبلیغات به ما کمک می‌کند تا در مواجهه با پیام‌های تبلیغاتی هوشمندانه‌تر عمل کنیم و انتخاب‌هایی آگاهانه‌تر داشته باشیم. در نهایت، مسئولیت‌پذیری در تولید تبلیغات و دقت در مصرف آن، می‌تواند این ابزار قدرتمند را به جای تهدید، به فرصتی برای رشد و پیشرفت جامعه تبدیل کند. استفاده از چنین نمونه‌ هایی می‌تواند به‌خوبی نشان دهد که برندهای موفق چطور با دقت کلمات را انتخاب می‌کنند تا هم مخاطب جذب کنند و هم اعتبار برند خود را حفظ کنند. ✍️ احمد حشمت نژاد - نائب رییس جامعه حرفه ای هتل آپارتمان داران خراسان رضوی

ایجاد شده: 16/اسفند/1403       آخرین ویرایش: 16/اسفند/1403     مقالات و یادداشت ها
برخورد با میهمان ناراضی در رستوران یک هتل پنج ستاره

برخورد با میهمان ناراضی در رستوران یک هتل پنج ستاره

ازجمله مهارتهای نرم یک ویتر(گارسن) حرفه ای : الف.مهارت‌های ارتباطی توانایی برقراری ارتباط مؤثر با مهمانان و همکاران. شنونده فعال بودن و درک نیازهای مهمانان.  و ب. خدمات مشتری  ارائه خدمات با کیفیت و برآورده کردن انتظارات مهمانان وتوانایی حل مشکلات و پاسخگویی به شکایات به شیوه‌ای حرفه ای میباشد. واز جمله روشهای آموزش مهارتهای نرم به ویترها ،برگزاری کارگاه‌های تعاملی است که در آن‌ها ویترها می‌توانند مهارت‌های خود را تمرین کنند. استفاده از سناریوهای واقعی برای شبیه‌سازی موقعیت‌های مختلف دراین کارگاهها نیز مهمترین قسمت این آموزش است . در ذیل با نمونه ای از این سناریو آشنا میشویم: سناریو: مهمان ناراضی ۱. وضعیت اولیه  محیط: رستوران هتل، شخصیت‌ها: مهمان: فردی ناراضی که به دلیل یک مشکل خاص به ویتر مراجعه کرده است. ویتر: کارمند هتل که مسئول رسیدگی به شکایات و ارائه خدمات است. ۲. مشکل مشکلات ممکن: خدمات به تأخیر افتاده است (مثلاً غذا یا سرویس اتاق) یا امکانات هتل مطابق با تبلیغات نیستند یا رفتار نامناسب پرسنل. ۳. اجرای سناریو مهمان وارد می‌شود: مهمان با حالت ناراضی به سمت ویتر می‌آید و شروع به بیان مشکل خود می‌کند.  ویتر باید گوش دهد: ویتر باید با دقت به مشکل مهمان گوش دهد و نشان دهد که به احساسات او اهمیت می‌دهد. سوالات clarifying : ویتر می‌تواند سوالاتی بپرسد تا جزئیات بیشتری درباره مشکل بدست آورد و مطمئن شود که دقیقاً متوجه شده است. ۴. پاسخگویی و راه‌حل عذرخواهی: ویتر باید به طور مؤدبانه عذرخواهی کند و احساسات مهمان را تأیید کند. ارائه راه‌حل: ویتر باید راه‌حل‌های ممکن را ارائه دهد، مانند: ارائه یک وعده غذایی یا نوشیدنی یا دسر رایگان. تخفیف در فاکتور. تأیید و پیگیری: ویتر باید مطمئن شود که آیا راه‌حل پیشنهادی مورد قبول مهمان است و در صورت نیاز، پیگیری‌های لازم را انجام دهد. ۵. ارزیابی و بازخورد بررسی نتایج: پس از اجرای سناریو، گروه می‌تواند در مورد عملکرد ویتر بحث کند و نکات قوت و ضعف را شناسایی کند. بازخورد: ارائه بازخورد سازنده برای بهبود مهارت‌ها و تکنیک‌های مورد استفاده. ۶. نکات کلیدی برای ویترها مهارت‌های ارتباطی: توانایی برقراری ارتباط مؤثر و همدلی با مهمانان. مدیریت استرس: حفظ آرامش در شرایط دشوار و فشار. حل مسئله: توانایی شناسایی و ارائه راه‌حل‌های مناسب و عملی. اجرای این سناریو به کارکنان کمک می‌کند تا در مدیریت نارضایتی مهمانان مهارت پیدا کنند و تجربه‌ای مثبت برای مهمانان ایجاد کنند، حتی در مواقعی که مشکلاتی پیش می‌آید. ✍️ سینا ظفریان - فعال گردشگری

ایجاد شده: 11/اسفند/1403       آخرین ویرایش: 11/اسفند/1403     مقالات و یادداشت ها
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1


کمی منتظر بمانید...