گروه رسانه‌ای هتل نیوز

نتایج جستجو...

آداب معاشرت در بک آفیس

در صنعت هتلداری، بک آفیس بخشی است که معمولاً میهمان آن را نمی بیند. بک آفیس در واقع قلب هتل نامیده می شود که شامل آشپزخانه و بخش های پذیرایی و انبار می باشد. در هتل ها، بک آفیس شامل خشک شویی، اتاق بخار و دفاتر نیز می شود. بک آفیس باید بسیار تمیز بوده و به خوبی نگه داری شود. این نکته در مورد خشک شویی هتل ها اهمیت بسیاری دارد. اگر چه در این بخش ارتباط چندانی با میهمانان وجود ندارد، با این حال کارکنان موظفند استانداردهای پوشش و طرز برخورد را در مورد میهمانان رعایت کنند. در ابتدا ممکن است فکر کنید تنها کارکنان فرانت آفیس باید نگران برخورد با مشتریان باشند؛ در حالی که تمامی کارکنان هتل وظیفه دارند از ارائه ی بهترین و کامل ترین خدمات به مشتریان اطمینان حاصل کنند. به عبارت دیگر تمامی کارکنان باید مشتری مدار باشند.

ایجاد شده: 9/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 10/اردیبهشت/1398 آداب معاشرت

آدابی که یک میزبان در هتل یا رستوران باید رعایت کند

بخش دوم: گفت و گوی میهمانان را دزدکی گوش نکند. از هرگونه اطوار و عادات شخصی مانند دست زدن به موها یا گرفتن بینی، خود داری کند. همیشه صاف بأیستد و در هنگام وعده ی انجام خدمت به میهمانان تعظیم ملایمی انجام دهد. به درخواست میهمانان دقت کند. واضح صحبت کند. از هر گونه بحث و مشاجره با کارکنان خدمات یا میهمانان در هتل و رستوران پرهیز کند. از دخواست انعام خود داری کند. انعام را هنگامی بردارد که میهمان رفته باشد. تنها از درب خدمات وارد رستوران شود یا از آن خارج شود. خودکار یا مدادی در جیبش داشته باشد نه در پشت گوشش یا جلوی کتش. از جویدن آدامس و آجیل خود داری کند. صورت حساب را بسیار محترمانه و به صورت سربسته به مشتری ارائه دهید تا موجب خجالت او نشود.

ایجاد شده: 9/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 10/اردیبهشت/1398 آداب معاشرت

آداب معاشرت در فرانت آفیس و بک آفیس

بخش اول: منظور از فرانت آفیس در صنعت هتل داری، بخشی از هتل است که در آن کارکنان در ارتباط مستقیم با مشتریان هستند. خدمات فرانت آفیس باید فوق العادهمنظور از فرانت آفیس در صنعت هتل داری، بخشی از هتل است که در آن کارکنان در ارتباط مستقیم با مشتریان هستند. خدمات فرانت آفیس باید فوق العاده کارآمد، هوشیارانه، انسانی و موقر ( با ظاهری زیبا) باشد. اگر شما به عنوان مهمان به هتل مراجعه کنید، افرادی را در این بخش ملاقات خواهید کرد که شامل مسئول پذیرش، پیشخدمت مرد یا زن می شود و حتی نظافتچی ها می شود. دومین لحظه ی مهم هنگامی است که شما وارد رستوران می شوید، مکانی که باید کاملا تمیز بوده و هیچ گونه آلودگی ای کف آن مشاهده نشود. تجارت مربوط به هتل و رستوران، ترکیبی از نمایشگری، سیاستمداری و معاشرتپذیری است. تمامی کارکنان در خط مقدم هتل موظفند توانایی برقراری ارتباط مؤثر را داشته باشند. ارتباطی بر اساس رفتاری معین و آداب معاشرت همراه با ملایمت و آرامش.

ایجاد شده: 9/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 10/اردیبهشت/1398 آداب معاشرت

آداب معاشرت

کارکنان صنعت هتلداری باید از شیوه های مناسب برخورد (احوال پرسی) با مشتریان آگاه باشند. اگر آنان در شرایط مربوطه به اندازهی کافی رسمی عمل نکنند، ممکن است موجب معذب شدن میهمانان شوند. در چنین شرایطی ممکن است میهمانان احساس کنند که با آنان محترمانه برخورد نشده است و یا خدمات هتل بر اساس استانداردها ارائه نمی شود. از طرف دیگر تشریفات بیش از حد (در شرایط مشخص) نیز می تواند میهمانان را معذب کند. چنین شرایطی ممکن است این حس را به میهمانان القا کند که کارکنان مجموعه، رفتار چندان دوستانه و خوش رویانه ای با آنان ندارند. تمامی کارکنان وابسته به صنعت مهماننوازی موظفند بدانند چگونه در سطح مناسبی از ادب و احترام با میهمانان مختلف ، در شرایط مختلف رفتار کنند. از این طریق می توانیم برای میهمانان، تجربه ای را خلق کنیم که مورد انتظارشان است و در آن احساس راحتی می کنند.

ایجاد شده: 9/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 10/اردیبهشت/1398 آداب معاشرت

فرانت آفیس

بخش دوم: تجارت مربوط به هتل و رستوران، ترکیبی از نمایشگری، سیاستمداری و معاشرتپذیری است. تمامی کارکنان در خط مقدم هتل موظفند توانایی برقراری ارتباط مؤثر را داشته باشند. ارتباطی بر اساس رفتاری معین و آداب معاشرت همراه با ملایمت و آرامش. آدابی که یک پیشخدمت در هتل یا رستوران باید رعایت کند، شامل موارد زیر می شود: به محض ورود میهمانان به هتل یا رستوران، به آنان رسیدگی کند. در فصل سرد (زمستان) به میهمانان کمک کند تا لباس گرم یا پالتو هایشان را در آورده و همچنین هنگام خروج در پوشیدن این لباس ها به آنان کمک کنند. برای میهمانان روزی خوش آرزو کرده و ورودشان را به رستوران خوش آمد بگوید. با میهمانان مؤدبانه رفتار کند. به خانم ها در نشستنشان کمک کند. برای کودکان، پشتی اضافه یا صندلی مخصوص فراهم کند. اگر یک میهمان در حال صحبت کردن با میهمان دیگری است، نباید وسط حرفش پرید. گفت و گوی میهمانان را دزدکی گوش نکند. از هرگونه اطوار و عادات شخصی مانند دست زدن به موها یا گرفتن بینی، خود داری کند. همیشه صاف بأیستد و در هنگام وعده ی انجام خدمت به میهمانان تعظیم ملایمی انجام دهد. به درخواست میهمانان دقت کند. واضح صحبت کند. از هر گونه بحث و مشاجره با کارکنان خدمات یا میهمانان در هتل و رستوران پرهیز کند. از دخواست انعام خود داری کند. انعام را هنگامی بردارد که میهمان رفته باشد. تنها از درب خدمات وارد رستوران شود یا از آن خارج شود. خودکار یا مدادی در جیبش داشته باشد نه در پشت گوشش یا جلوی کتش. از جویدن آدامس و آجیل خود داری کند. صورت حساب را بسیار محترمانه و به صورت سربسته به مشتری ارائه دهید تا موجب خجالت او نشود.

ایجاد شده: 9/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 10/اردیبهشت/1398 فرانت آفیس

فرانت آفیس

بخش اول: منظور از فرانت آفیس در صنعت هتل داری، بخشی از هتل است که در آن کارکنان در ارتباط مستقیم با مشتریان هستند. خدمات فرانت آفیس باید فوق العاده کارآمد، هوشیارانه، انسانی و موقر ( با ظاهری زیبا) باشد. اگر شما به عنوان مهمان به هتل مراجعه کنید، افرادی را در این بخش ملاقات خواهید کرد که شامل مسئول پذیرش، پیشخدمت مرد یا زن می شود و حتی نظافتچی ها می شود. دومین لحظه ی مهم هنگامی است که شما وارد رستوران می شوید، مکانی که باید کاملا تمیز بوده و هیچ گونه آلودگی ای کف آن مشاهده نشود.

ایجاد شده: 9/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 10/اردیبهشت/1398 فرانت آفیس

مهمترین وظایف شغل پذیرش بر اساس شرح وظایف کاری

وظایف متصدی پذیرش هتل: خوشامدگویی به میهمانان در بدو ورود توام با احترام و ادب فراوان انجام کارهای مربوط به رزرو اتاق برای مشتریان از طریق تلفن، ایمیل، فکس، نامه و یا حضوری انجام کلیه کارهای لازم در هنگام ورود و خروج مهمانان از جمله گرفتن مدارک شناسایی معتبر از میهمان و بررسی صحت و اعتبار آنها، ارائه فرم مشخصات به میهمان و کمک به او در پرکردن آن، گرفتن و دادن کلید اتاق ها به میهمانان و ... توضیح کامل در مورد انواع اتاق های و امکانات هتل به میهمان و کمک به او در انتخاب اتاق مناسب و دادن کلید به او گرفتن و دادن پیغام به میهمانان پاسخگویی به درخواست های مختلف مهمانان ( از جمله رزرو بلیط تئاتر یا نگهداری اقلام با ارزش) پاسخگویی به سوالات مهمانان و دادن اطلاعات مورد نیاز به آنها بررسی و رسیدگی به پیشنهادات، مشکلات و شکایات میهمانان آماده کردن صورت حساب ها و تحویل پرداخت های مهمانان در هنگام ترک هتل همکاری با سایر کارکنان هتل برای ارائه خدمات بهتر به میهمانان

ایجاد شده: 9/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 10/اردیبهشت/1398 فرانت آفیس

ویژگیهای شغل پذیرش در هتل

اگر شما از ارتباط با دیگران و کمک به آنها لذت می برید و به محیط هتل علاقه دارید، این شغل مناسب شماست. متصدی پذیرش هتل (فرانت آفیس) فردی است که با انواع واحدهای اقامتی اعم از هتل ها و متل ها و...و امکانات آنها آشنایی داشته و مهارت خوبی در جلب میهمانان، پذیرش و ارائه خدمات مطابق با خواسته آنها دارد. پذیرش گر هتل به مهمانان خوش آمد گفته، وضعیت رزرو اتاق ها را مدیریت و به درخواست های مهمانان در طول اقامت پاسخ می دهد. کلیه کارهای مربوط به اطلاع رسانی، رزرواسیون، پذیرش و خروج میهمانان بر عهده پذیرش گر هتل می باشد. در واقع بخش پذیرش، قلب یک هتل محسوب می شود، زیرا اولین برخورد میهمان با پرسنل هتل در این بخش صورت میگیرد.

ایجاد شده: 9/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 10/اردیبهشت/1398 فرانت آفیس

تشریح فرایند مدیریت مصرف انرژی در گروه هتل‌های پارسیان

به گزارش هتل‌نیوز ، اولین سمینار داخلی مدیریت انرژی در گروه هتل‌های پارسیان با حضور مدیرعامل، مدیران و کارشناسان فنی و مهندسی واحدهای زیرمجموعه گروه هتل‌های پارسیان در هتل پارسیان انقلاب تهران، برگزار شد. "محمدعلی ابوطالبی" مدیرعامل گروه هتل‌های پارسیان ضمن حضور در این سمینار، بهینه‌سازی در مجموعه هتل‌های پارسیان را یکی از شاخصه‌های اصلی پیشرفت و توسعه زیرساختی، معرفی کرد و مدیریت مصرف انرژی و نقش مدیران فنی و مهندسی را از مهمترین عوامل در دستیابی به این جایگاه برشمرد. مدیرعامل گروه هتل‌های پارسیان در ادامه هدف از برگزاری این سمینار را استفاده منطقی از انرژی و همچنین کاهش اتلاف انرژی، دانست و اظهار داشت: در این مسیر بایستی به نحوی مدیریت کنیم که تاثیر منفی در کیفیت ارائه خدمات هتل‌ها نداشته باشد. وی در ادامه با اشاره به تحقق شعار هتل سبز به عنوان یکی از استراتژی‌های اساسی گروه هتل‌های پارسیان، گفت: آموزش و آگاه‌سازی همکاران و میهمانان در خصوص نحوه صحیح مصرف انرژی و ارزش‌های مادی و معنوی آن، بهبود فرایندهای تولید و ارائه خدمات در راستای بهینه‌سازی مصرف انرژی و اجرای برنامه‌های کنترلی منظم و در نهایت، بهبود لوازم و تجهیزات انرژی بر و استانداردسازی آنها، سه اصل اساسی در مسیر بهینه‌سازی مصرف انرژی در هتل‌هاست.

ایجاد شده: 9/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 9/اردیبهشت/1398 اخبار داخلی

گروه هتل‌های ایرانگردی و جهانگردی

براساس تصمیم نمایندگان ویژه ریاست محترم جمهوری اسلامی ایران، مقرر گردیده تا مالکیت سازمان ایرانگردی و جهانگردی و دولت نسبت به اموال و دارایی‌ها و سایر حقوق، امتیازات، تعهدات و نیز تاسیسات و تجهیزات، اراضی و اماکن اقامتی، پذیرایی، تفریحی و ورزشی و همچنین سهام سازمان مذکور در شرکت توسعه مهمانخانه‌های ایران به نسبت مساوی به صندوق بازنشستگی کشوری و سازمان تامین اجتماعی واگذار گردد. بدین منظور و در راستای تحقق منویات نمایندگان ویژه ریاست محترم جمهوری، انتقال گیرندگان در اواسط سال 1379 اقدام به تاسیس شرکت سرمایه‌گذاری ایرانگردی و جهانگردی با اهداف ذیل نمودند؛ ارائه خدمات مدیریتی، مالی، اداری اداره، احداث، تملک، اجاره و استیجاره، خرید، بهره‌برداری و فروش، تعمیرات و نگهداری از هرگونه تاسیسات ایرانگردی و جهانگردی و خدمات رفاهی از قبیل هتل، رستوران، استراحتگاه و نظایر آنها انجام اقدامات لازم به منظور جلب سیاحان و مسافران داخلی و خارجی احداث و بهره‌برداری از رستوران‌های شهری و بین شهری و واحدهای جانبی آن سرمایه‌گذاری، مشارکت و جلب سرمایه‌های داخلی و خارجی در زمینه‌های فوق شرکت سرمایه‌گذاری ایرانگردی و جهانگردی بلافاصله پس از تاسیس و ساماندهی و انتضام امور و در نخستین گام عملی بعد از تثبیت مالکیت حقوقی و مالی خود بر اموال و اماکن و تاسیسات و دارایی‌های برشمرده شده فوق، مبادرت به تشکیل اولین و بزرگترین گروه زنجیره‌ای خدمات اقامتی و پذیرایی کشور تحت عنوان تجاری "گروه مهمانسراهای ایرانگردی و جهانگردی" نمود تا با توجه به گستره و پراکندگی جغرافیایی واحدهای اقامتی و پذیرایی این گروه در سراسر کشور و نیز با عنایات به ساز و کارها و تمهیدات بعمل آمده در آینده نزدیک با توسعه کمی و کیفی خدمات و بهره‌گیری از نیروهای انسانی مجرب و لایق دامنه حضور موثر خود را بیش از پیش در کشور گسترش داده و با ورود به عرصه جریان گردشگری بین‌المللی ضمن معرفی آثار و اماکن و جادبه های متنوع فرهنگی، اجتماعی، طبیعی، شرایط تولید کار و اشتغال مناسب و کسب درآمدهای ارزی و نیز بهره‌بردای مطلوب و بهینه از سرمایه‌ها و منابع ملی را به خوبی فراهم آورد. راه‌های ارتباطی ITTICHotels ITTICCO ITTIC NetHotel.ir ITTIC.com Info@TTIC.com 021 82 479 خیابان ولیعصر، روبروی توانیر

ایجاد شده: 9/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 26/دی/1400 گروه های هتلداری ایران

گروه هتل‌های هلیا

مالک گروه هتل‌های هلیا در سال 1334 در شهر مشهد مقدس متولد شده است. وی در حین تحصیل به فعالیت‌های تجاری و بازرگانی روی آورده و همزمان با انجام فعالیت‌های بازرگانی از سال 1365 با ساخت ابنیه و واحدهای اقامتی در عرصه ی گردشگری، هتلسازی و هتلداری گام نهادند که ثمره 30 سال فعالیت مستمر ایشان در این صنعت، وجود 8 هتل در مشهد و کیش است. از سال 1388 با توسعه فعالیت‌های خاص هتلی، گروه هتل‌های هلیا نسبت به برند سازی، تدوین و برنامه ریزی به شرح زیر اقدام نموده است. فعالیت‌های گروه هتل‌های هلیا با مدیریت مستقل و ساختار عملیاتی در باب اداره پشتیبانی و خدمات جهت خرید، تجهیز و تامین مایحتاج در سه بخش ساخت و توسعه، راهبری مدیریت و همچنین دفتر رزرواسیون و فروش، متمرکز شده است.. گروه هتل‌های هلیا در بخش مدیریت راهبردی دارای مدیریت‌های متمرکز در بخش زیارتی - سیاحتی در مشهد مقدس و بخش توریستی - تفریحی در هتل‌های کیش است. همچنین در بخش فروش و بازاریابی، شرکت‌های زیرمجموعه آترین و سبحان وب رزرو کیش به صورت متمرکز اداره دفتر رزرواسیون را به عهده داشته و دارای باشگاه مشتریان در دو بخش شرکت‌ها و آژانس‌ها و مشتریان وفادار می‌باشد. راه‌های ارتباطی HeliaGroup.ir ReservasionDOTIR Reservasion Reservasion.ir HeliaGroup.com Info@HeliaGroup.com 076 444 248 60 کیش، بلوار موج و دریا

ایجاد شده: 9/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 26/دی/1400 گروه های هتلداری ایران

گروه هتل‌های پارس

گروه هتل‌های پارس با مالکیت ۶ هتل لوکس در شهرهای مهم و بزرگ کشور، تلاش دارد تا خدمات منحصر بفردی در زمینه‌ اقامتی در ایران در سطح هتل‌های زنجیره‌ای بین‌المللی به هموطنان ارائه دهد. گروه هتل‌های پارس با استانداردسازی هتل‌ها، آموزش مستمر و تشویق و رسیدگی کارکنان و نیز تقویت نقاط قوت و رفع نقاط ضعف، سعی در بهبود و ارتقای سطح رضایت‌مندی میهمانان خود دارد که قطعا افزایش ضریب اشغال هتل‌ها و سوددهی بیشتر شرکت را به دنبال خواهد داشت. با توجه به پیشرفت روزافزون صنعت هتلداری، شرکت سرمایه‌گذاری هتل‌های پارس برای حفظ جایگاه و همچنین همسو شدن با تکنولوژی‌های روز دنیا و رقابت با هتل‌های بین‌المللی تلاش می‌نماید از سیستم‌های اطلاعات مدیریت، روش‌ها و سیاست‌های روز دنیا در این حیطه با حفظ آئین‌ها، آداب و رسوم و سلامت محیط زیست، استفاده نماید. گروه هتل‌های پارس با برخورداری از درصد بالای رضایت میهمانان و رهبری و مدیریت شایسته و همچنین اجرای اهداف راهبردی عالی، بر آن است که برند خود را به عنوان برترین گروه هتلی از منظر خدمات با کیفیت در ایران به دنیا معرفی نماید و همیشه اولین انتخاب میهمانان داخلی و خارجی برای اقامت در ایران باشد. راه‌های ارتباطی Pars-Hotels.com Info@Pars-Hotels.com 0212857 خیابان شریعتی ، بالاتر از سیدخندان

ایجاد شده: 9/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 26/دی/1400 گروه های هتلداری ایران