نتایج جستجو...
نخستین دوره‌ی مسابقات سرآشپزان کودک خوراک پزان کوچک برگزار شد

نخستین دوره‌ی مسابقات سرآشپزان کودک خوراک پزان کوچک برگزار شد

به گزارش ایتنا ؛ نخستین دوره‌ی مسابقات "سرآشپزان کودک خوراک پزان کوچک" روز دوشنبه، ۱۴ آبان ۱۴۰۳، با حضور کودکان خلاق و علاقه‌مند به آشپزی، در هتل پارسیان آزادی تهران برگزار شد. این رویداد با هدف ترویج فرهنگ غذا و آشپزی بین کودکان، فرصتی را برای آشنایی نسل جوان با میراث غذایی و تقویت خلاقیت و مهارت‌های آشپزی آنان فراهم کرد. این مسابقه که به همت فدراسیون گردشگری خوراک وزارت میراث فرهنگی  و با همکاری نهادهای مرتبط برگزار شد، میزبان جمعی از کودکان بااستعداد بود که در کنار خانواده‌های خود حضور یافتند. در این رقابت، کودکان با ارائه غذاهای متنوع، توانایی‌های خود را به نمایش گذاشتند و با اصول اولیه آشپزی و تهیه غذا آشنا شدند. در مراسم اختتامیه، مسئولین برگزارکننده ضمن تقدیر از تلاش شرکت‌کنندگان، از اهمیت ترویج فرهنگ آشپزی در میان نسل آینده و نقش آن در حفظ و انتقال میراث غذایی به نسل‌های آینده سخن گفتند.

ایجاد شده: 15/آبان/1403       آخرین ویرایش: 15/آبان/1403     اخبار داخلی
در وبینار مهمان‌نوازی و نقش سرمایه انسانی چه گذشت؟

در وبینار مهمان‌نوازی و نقش سرمایه انسانی چه گذشت؟

وبینار «مهمان‌نوازی و نقش سرمایه انسانی» به میزبانی شبکه متخصصین گردشگری فارسی‌زبان (شگرف) در تاریخ ۲۵ مهرماه ۱۴۰۳ (۱۶ اکتبر ۲۰۲۴ میلادی)  برگزار شد.  ارمغان صادق‌بیگی ؛ تفاوت هتل‌های امروزی در سرمایه انسانی آن‌هاست، چرا که هتل‌ها از نظر فیزیکی و تکنولوژیکی بسیار شبیه به هم شده‌اند. برای استخدام و مدیریت منابع انسانی بااستعداد، باید به شایستگی‌های کلیدی افراد همچون هوش هیجانی، توانایی حل مسئله و مدیریت بحران توجه داشت. مهنا نیک‌بین ؛ نسل Z با تفاوت‌های چشمگیری نسبت به نسل‌های قبل، به دنبال انعطاف‌پذیری، تنوع شغلی و تعامل بیشتر هستند.  نسل Z به دلیل رشد در عصر دیجیتال به فناوری‌های نوین علاقه‌مند هستند و این ویژگی آن‌ها می‌تواند فرصت‌های جدیدی را در صنعت مهمان‌نوازی ایجاد کند.  مدیران باید برای ارتباط با این نسل استراتژی‌های تعاملی و پویا داشته باشند و آنها را در فرایند تصمیم‌گیری دخیل نمایند. محمد نادعلیان ؛ فاکتور اصلی موفقیت هتل‌ها، ارائه خدمات باکیفیت است که توسط سرمایه انسانی شایسته و متعهد ارائه می‌شود.  ارزیابی و پاداش عملکرد کارکنان هتل اسپیناس بر اساس استراتژی BSC در حال اجرا است. این استراتژی بر اساس چهار شاخص یادگیری و رشد٬ عملکرد داخلی٬ رضایت مهمانان٬ و امور مالی سازمان٬ عملکرد کارکنان را ارزیابی می کند و بر این اساس به آنها پاداش می‌دهد. نادر رفتاری ؛ تعامل سازنده با کارکنان و توجه به دغدغه‌های آن‌ها٬ همواره از استراتژی‌های کلیدی برای کاهش نرخ جابجایی نیروی انسانی در این سازمان بوده است.  احسان تقی‌زاده انصاری؛ تعاریف مختلف از واژه استعداد و شاخص‌های مربوط به آن وجود دارد. باید به مدیریت استعدادها در صنعت مهمان‌نوازی باید پرداخته شود.  برای مشاهده ویدئوی این وبینار از طریق لینک زیر اقدام نمائید 👇🏻 lnkd.in/gCGxjCVP

ایجاد شده: 14/آبان/1403       آخرین ویرایش: 14/آبان/1403     اخبار داخلی
 رویکرد باززایشی در گردشگری، هم‌پیمانی گردشگری با توسعه پایدار جوامع محلی

رویکرد باززایشی در گردشگری، هم‌پیمانی گردشگری با توسعه پایدار جوامع محلی

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ رویکرد باززایشی (Regenerative Approach) در هر حوزه‌ای نیازمند تفکر سیستمی است به این معنا که باید به اکوسیستم‌ها و پیچیدگی‌های درهم‌تنیده آنها به‌صورت یک کل نگریست، نه اجزای مجزا. در صنعت گردشگری نیز چنین نگرشی ضروری است و باید پذیرفت که سفر و گردشگران در انزوا وجود ندارند و به‌شکل مستقیم و غیرمستقیم بر جوامع محلی تأثیر می‌گذارند. افراد فعال در این حوزه باید به نیازهای کلان جامعه مانند دسترسی به آموزش و خدمات بهداشتی، توسعه زیرساخت‌ها و فعالیت‌های اقتصادی چون کشاورزی و آبزی‌پروری توجه کنند و جایگاه گردشگری را در این بافت اجتماعی و اقتصادی بررسی نمایند. در چنین رویکردی، به جای تمرکز صرف بر منافع گردشگری برای جامعه، روابط متقابل و مشارکت واقعی با هدف توسعه پایدار جامعه مدنظر قرار می‌گیرد و گردشگری به‌عنوان هم‌پیمانی در این مسیر ایفای نقش می‌کند، نه نیرویی که به‌تنهایی خط‌مشی جامعه را تعیین کند.

ایجاد شده: 12/آبان/1403       آخرین ویرایش: 12/آبان/1403     اخبار خارجی
گزارش نهایی نشست تخصصی گردشگری شهری پایدار سازمان جهانی گردشگری منتشر شد

گزارش نهایی نشست تخصصی گردشگری شهری پایدار سازمان جهانی گردشگری منتشر شد

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ گزارش نهایی نشست تخصصی گردشگری شهری پایدار، که در تاریخ ۲۱ و ۲۲ مارس ۲۰۲۴ در بیلبائو اسپانیا برگزار شد، منتشر شد. این نشست با حمایت دولت باسک و همکاری سازمان ملل متحد و سازمان جهانی گردشگری به‌منظور بررسی راهکارهای نوین برای توسعه گردشگری پایدار در شهرها و حفاظت از منابع محیطی، فرهنگی و اقتصادی برگزار شد. کارشناسان بین‌المللی، نمایندگان دولتی و بخش خصوصی، و اعضای جامعه مدنی در این رویداد حضور داشتند. این گزارش به نکات کلیدی و مهمی از جمله ضرورت هم‌افزایی سیاست‌های شهری و گردشگری، مدیریت پایدار و کنترل ازدحام گردشگران، اهمیت استفاده از داده‌ها و شاخص‌های نظارتی برای بهبود شرایط زیست‌محیطی و اجتماعی، و حفظ فرهنگ و هویت محلی اشاره دارد. در این نشست بر نقش جوامع محلی، توسعه زیرساخت‌های سبز، حمل‌ونقل پایدار و ایجاد فرصت‌های شغلی تأکید شد تا شهرها بتوانند به‌عنوان مقاصد گردشگری پایدار و دوستدار محیط زیست توسعه یابند. جهت کسب اطلاعات بیشتر از طریق لینک زیر اقدام فرمایید 👇 linktr.ee/untourism

ایجاد شده: 10/آبان/1403       آخرین ویرایش: 10/آبان/1403     اخبار خارجی
چهار استارتاپ برتر برای تحول صنعت غذایی اسپانیا معرفی شدند

چهار استارتاپ برتر برای تحول صنعت غذایی اسپانیا معرفی شدند

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ مرکز نوآوری غذایی مادرید چهار استارتاپ پیشرو در حوزه فودتک را به عنوان فینالیست‌های برنامه انکوباتور خود معرفی کرد. استارتاپ‌هایی که با ایده‌های نوآورانه و رویکرد پایدار، در تلاش برای ایجاد تحولات جدی در صنعت غذایی اسپانیا هستند. استارتاپ‌های منتخب شامل: استارت آپ Banchan Tapa، با هدف معرفی فرهنگ غذایی کره‌ای، مجموعه‌ای از "بانچان"های کره‌ای را به شکل تاپاس به بازار اسپانیا عرضه کرده و با تاکید بر تغذیه سالم، این همراهی‌های آماده مصرف را در دسترس مشتریان قرار می‌دهد. استارت آپ La Lonja Moderna: یک فروشگاه آنلاین محصولات دریایی است که علاوه بر تأمین ماهی و محصولات دریایی تازه و سازگار با محیط زیست، امکان پخت سفارشی متناسب با سلیقه مشتریان را نیز فراهم کرده است. استارت آپ Umai: اپلیکیشنی است که تجربه مشتریان را در رستوران‌های مادرید بهبود بخشیده و با ارائه تخفیف‌ها و پاداش‌های متنوع، ارزش افزوده‌ای برای آنان ایجاد می‌کند. استارت آپ Cosecha Circular: رستورانی است که با استفاده از سیستم‌های کشاورزی هیدروپونیک و کمپوست، بخشی از مواد اولیه خود را تولید می‌کند و با پیروی از اصول کشاورزی پایدار، الگویی برای مصرف خودکفا و بهینه ارائه می‌دهد. این استارتاپ‌ها با تمرکز بر نوآوری و پایداری، نقش مهمی در شکل‌گیری آینده صنعت غذایی اسپانیا ایفا می‌کنند و گامی رو به جلو در راستای تحول پایدار و کارآمد در این حوزه محسوب می‌شوند.

ایجاد شده: 9/آبان/1403       آخرین ویرایش: 9/آبان/1403     اخبار خارجی
چهار راهبرد کلیدی وزیر گردشگری جامائیکا برای تقویت تاب‌آوری گردشگری

چهار راهبرد کلیدی وزیر گردشگری جامائیکا برای تقویت تاب‌آوری گردشگری

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ وزیر گردشگری جامائیکا بر چهار محور کلیدی برای تقویت تاب‌آوری کشورهای جزیره‌ای تاکید کرد. در نشست جهانی G20، وزیر گردشگری جامائیکا، ابتکاراتی برای تقویت تاب‌آوری و پایداری کشورهای جزیره‌ای کوچک ارائه کرد. این طرح شامل چهار محور کلیدی است: ▫️ ترویج اکوتوریسم و حفظ میراث فرهنگی: حفظ محیط زیست و میراث فرهنگی با هدف تقویت اقتصاد محلی و جذب گردشگران. ▫️ ایجاد صندوق جهانی تاب‌آوری توریسم: پشتیبانی از کشورهای جزیره‌ای مانند جامائیکا، باربادوس و هائیتی برای مقابله با بحران‌های اقلیمی و بلایای طبیعی. ▫️ سرمایه‌گذاری در توسعه سرمایه انسانی: تربیت نیروی کار متخصص برای ارتقای کیفیت خدمات گردشگری. ▫️ نفوذ به بازارهای جدید: گسترش همکاری‌های بین‌المللی برای ایجاد فرصت‌های اقتصادی پایدار. این برنامه به عنوان نقشه‌راهی برای ایجاد پایداری و رشد اقتصادی کشورهای وابسته به گردشگری ارائه شد.

ایجاد شده: 6/آبان/1403       آخرین ویرایش: 6/آبان/1403     اخبار داخلی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1


کمی منتظر بمانید...