به گزارش هتلنیوز ، مدیرکل دفتر تبلیغات و بازاریابی سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور در آئین رونمایی از پوستر دوازدهمین نمایشگاه بینالمللی گردشگری و صنایع وابسته تهران که صبح روز سهشنبه 18 دیماه در هتل "لاله" تهران، برگزار شد ضمن اشاره به نقاط ضعف و قدرت این نمایشگاه در سالهای گذشته، اظهار داشت: همزمان با آغاز بکار این نمایشگاه از پورتال جامع گردشگری ایران، کتاب راهنمای گردشگری ایران و همچنین شبکه تلویزیونی گردشگری ایران که با همکاری شبکه شما راهاندازی شده است، رونمایی خواهد شد. "محمد ابراهیم لاریجانی" ابراز داشت: با کمک یک تیم کاملا علمی و کارشناسی از دانشگاه علامه طباطبایی به تحلیل و ارزیابی دوره گذشته نمایشگاه بینالمللی گردشگری و صنایع وابسته پرداختیم و نقاط ضعف را مورد بررسی قرار دادیم. لاریجانی تصریح کرد: در دوازدهمین نمایشگاه بینالمللی گردشگری و صنایع وابسته تهران در پی رفع نواقص و نقاط ضعف دورههای پیشین هستیم. مدیرکل دفتر تبلیغات و بازاریابی سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور با اشاره به اقدامات انجام شده در راستای برگزاری هر چه بهتر دوازدهمین نمایشگاه بینالمللی گردشگری و صنایع وابسته تهران، گفت: در نمایشگاه امسال بالغ بر 40 هزار متر مربع فضای نمایشگاهی در نظر گرفته شده که در این میان 22 هزار متر فضای مفید برای غرفهسازی وجود دارد. وی افزود: بر اساس آمار ارائه شده از سوی شرکت نمایشگاهی، سال گذشته بالغ بر 400 هزار نفر از نمایشگاه بازدید بعمل آوردهاند و در حال حاضر با توجه به استقبال بینظیر شرکتها، بزرگترین نگرانی ما عدم وجود فضای کافی برای بخش خصوصی است. این مقام مسئول در ادامه افزود: تا این لحظه به میزان 31 هزار و 500 متر مربع درخواست کتبی برای شرکت و غرفهسازی در نمایشگاه داریم و در نتیجه مجبوریم تا در جانمایی و ابعاد غرفه و سالنها تغییراتی به وجود آوریم. مدیرکل دفتر تبلیغات و بازاریابی سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری در ادامه با اشاره به دعوت از وزرای گردشگری و هیات همراه 32 کشور بازار هدف ایران، گفت: در این دوره از نمایشگاه 4 کشور نیز به عنوان میهمان ویژه حضور دارند که همایشها و سمینارهایی را برگزار خواهند کرد. وی در پایان گفت: از بخش خصوصی صنعت گردشگری کشور به ویژه تشکلهای این حوزه مانند جامعه هتلداران، انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرتی، جامعه تورگردانان و جامعه راهنمایان گردشگری به عنوان لیدرهای بخش خصوصی به جهت کمک در برگزاری و برپایی هر چه بهتر و با شکوهتر این رویداد بینالمللی، تشکر و قدردانی مینمائیم. دوازدهمین نمایشگاه بینالمللی گردشگری و صنایع وابسته تهران طی روزهای 23 تا 26 بهمنماه سال جاری در محل دائمی نمایشگاههای بینالمللی، برگزار خواهد شد.
ایجاد شده: 19/دی/1397 آخرین ویرایش: 22/دی/1397 اخبار داخلی
به گزارش هتلنیوز ، معاون گردشگری و صنایع دستی کانون جهانگردی و اتومبیلرانی در نشست هماهنگی و تشریح برنامههای نمایشگاه بینالمللی گردشگری "فیتور" اسپانیا، اظهار داشت: سی و نهمین دوره این نمایشگاه امسال از 23 تا 27 ژانویه برابر با 3 تا 7 بهمنماه در شهر "مادرید" اسپانیا، برگزار و شرکتهای ایرانی نیز در آن حضور خواهند داشت. "اسلامی" با اشاره به اهمیت نمایشگاه گردشگری "فیتور" به عنوان یکی از معتبرترین و مهمترین نمایشگاههای گردشگری در دنیا، اظهار داشت: و امسال برنامه روز ایرانی در روز پنجشنبه 24 ژانویه همراه با برنامههای متنوع در این نمایشگاه، برگزار خواهد شد که شرکتهای حاضر در این نمایشگاه میتوانند برنامههای خود برای این روز را به مسئولان کانون جهانگردی و اتومبیلرانی اعلام کنند. وی با اشاره به اینکه دو سالن نمایشگاه به حوزه خاورمیانه اختصاص یافته است، تصریح کرد: این نمایشگاه به مدت پنج روز برگزار میشود که سه روز اول آن تخصصی و دو روز پایانی برای بازدید عمومی در نظر گرفته شده است. معاون گردشگری و صنایع دستی کانون جهانگردی و اتومبیلرانی در ادامه گفت: غرفه ایران با 53 متر افزایش، اولین غرفه در سالن شماره 2 خاورمیانه است که در ابعاد 21 در 17 متر مربع برپا خواهد شد. وی افزود: افتتاح غرفه توسط سفیر ایران در اسپانیا، اجرای موسیقی سنتی ایران در طول برگزاری نمایشگاه، پذیرایی با سوغات و چای ایرانی، برگزاری ورکشاپ و کارگاههای ایرانی در سالن اختصاصی، برگزاری نشستهای تخصصی، عرضه صنایع دستی و سوغات ایرانی و نمایش لباسهای سنتی ایرانی از جمله برنامههای پیشبینی شده از سوی کانون جهانگردی و اتومبیلرانی برای نمایشگاه "فیتور" اسپانیا در سال 2019 است. وی افزود: رونمایی از کتاب راهنمای ایران، رونمایی از پورتال گردشگری ایرانی، ارائه بستههای سرمایهگذاری، سخنرانی سفیر و سخنرانی یکی از مقامات سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری از برنامههای روز ایرانی خواهد بود. وی در پایان گفت: مولاژ آرامگاه حافظ تا گیت دروازه ملل در غرفه ایران، اجرا خواهد شد.
ایجاد شده: 15/دی/1397 آخرین ویرایش: 15/دی/1397 اخبار داخلی
گروه آموزشی هتلنیوز – کتاب راهنمای مدیریت استراتژیک هتلداری ( Handbook of Hospitality Strategic Management ) شامل 20 فصل است که به کمک 31 نفر از پژوهشگران برجسته و شناخته شده، اساتید دانشگاه، مشاوران و رهبران صنعت هتلداری جهان تالیف شده است. نویسندگان کتاب راهنمای مدیریت استراتژیک هتلداری به بررسی گسترده تاریخچه فعلی و مباحث اصلی تحقیقات استراتژیک، مطرح در صنعت هتلداری پرداختهاند. از سوی دیگر در این کتاب، مباحث تئوری نیز با استفاده از موارد عینی و مثالهای ملموس در صنعت هتلداری به صورت عملیاتی نشان داده شده است. کتاب راهنمای مدیریت استراتژیک هتلداری از اصل هماهنگی در مدیریت استراتژیک استفاده میکند که نشان میدهد شرکتهای هتلداری با استفاده از این اصل، فرصتهایی که در اختیار دارد را با استراتژیهای رقابتی، شایستگیهای منحصربفرد و فرایندهای اجرایی خود همسو کرده و موفق به کسب مزیت رقابتی در بازار میشود. کتاب راهنمای مدیریت استراتژیک هتلداری ( Handbook of Hospitality Strategic Management ) شامل بخشهای زیر است؛ بررسیهای محیطی استراتژی به عنوان سرمایهگذاری در رقابت شایستگیهای منحصربفرد صلاحیتهای عملکردی تصمیمگیری پیادهسازی استراتژی و مسائل چندگانه جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.
ایجاد شده: 9/دی/1397 آخرین ویرایش: 26/فروردین/1398 کتابخانه بین المللی
مجله سرآشپز تحت عنوان Chef Magazine قصد دارد تا افراد حرفهای را در مورد آنچه که در این حوزه روی میدهد، آگاه کند و موفقیتهای افراد را گرامی بدارد تا در نتیجه خلاقیتهایی را در این صنعت ایجاد کند. جای تعجب نیست اگر این رسانه هتلداری با مصاحبهها، انتشار اخبار ویژه، ارائه دستورالعملها، آموزش آشپزی و بررسی کتابها به پر مخاطبترین مجله در این صنعت تبدیل شده است. مجله سرآشپز بخشی از شرکت Ledarna بوده و به صورت ماهیانه توسط سرآشپز Stockholm AB منتشر میشود. این مجله در سالیان اخیر رشد چشمگیری در میزان فروش داشته به شکلی که در سال گذشته حدود 115000 نسخه از آن به فروش رفته است. جهت دانلود فایل PDF مجله سرآشپز ( Chef Magazine ) از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. مجله سرآشپز ( Chef Magazine ) رمز فایل: iranhotelnews.com
ایجاد شده: 1/آذر/1397 آخرین ویرایش: 8/دی/1401 مجلات و نشریات بین المللی
گروه آموزشی هتلنیوز – کتاب خرید در صنعت هتلداری ( Purchasing For Hospitality Industry ) در رابطه با خرید در صنعت هتلداری و چگونگی فرایند آن در یک هتل است که برای تمامی سطوح فرایند خرید و افراد درگیر با آن مناسب است. البته این نکته نیز خالی از لطف نیست که تقریبا تمامی کارمندان سطوح مدیریتی در یک هتل با فعالیت و فرایند خرید درگیر هستند. در پایان بایستی گفت این کتاب در خصوص مسائل و برنامههای کاربردی آخرین تحولات در عملیات هتلداری نوشته شده است که این موارد را با اصول مدیریت معاصر تلفیق میکند. جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.
ایجاد شده: 1/آذر/1397 آخرین ویرایش: 21/بهمن/1397 کتابخانه بین المللی
گروه آموزشی هتلنیوز - کتاب مدیریت بینالمللی هتلداری ( International Hospitality Management ) در رابطه با مسائل و برنامههای کاربردی آخرین تحولات عملیات هتلداری در سطح بینالمللی است که این موارد را با اصول مدیریت مدرن معاصر، تلفیق کرده است. کتاب مدیریت بینالمللی هتلداری ( International Hospitality Management ) میتواند دورنمایی واقعی از صنعت هتلداری را به شما ارائه کند و بینش تازهای از این حوزه را رقم زند. از سوی دیگر این کتاب دیدگاهی انتقادی از نظریه مدیریت و نظریههای سنتی را به نمایش میگذارد. کتاب مدیریت بینالمللی هتلداری ( International Hospitality Management ) به منظور ایجاد آگاهی بیشتر در خصوص عوامل بینالمللی طراحی شده است که بر استراتژیها و عملکرد سازمان هتلداری تاثیر میگذارد. این کتاب متشکل از سه بخش و چهارده فصل است که هر کدام با موضوعات مهم مدیریت هتلداری بینالمللی مطابقت دارد و به طور کامل با اصول یادگیری در سراسر جهان منطبق است. جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.
ایجاد شده: 29/آبان/1397 آخرین ویرایش: 21/بهمن/1397 کتابخانه بین المللی
گروه آموزشی هتلنیوز - هدف از نوشتن کتاب مدیریت مالی در هتل ( Hospitality Financial Management ) ارائه یک رویکرد عملی در زمینه مدیریت مالی در حوزه صنعت هتلداری است که علاقهمندان را با مفاهیمی مانند مدیریت مالی، مهارتها و ابزارهای مدیران و کارآفرینان موفق در این صنعت، آشنا میکند. مخاطبان اصلی این کتاب مالی که رویکردی کاربردی دارد، دانشجویان مقطع کارشناسی هستند که دوره مدیریت مالی هتلداری را سپری میکنند. علاوه بر این میتوان این کتاب را به عنوان یک کتاب تکمیلی در سطح کارشناسی ارشد دوره مدیریت هتلداری نیز استفاده نمود. مدیریت مالی هتلداری یک مفهوم کارآفرینی به شمار میآید و مباحث مرتبط با آن نیز بر این اصل تاکید میکنند که برای موفقیت در دنیای کسب و کار در هر سطحی بایستی همیشه مانند یک مالک فکر کنید و مانند یک مدیر، عمل کنید. جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.
ایجاد شده: 28/آبان/1397 آخرین ویرایش: 21/بهمن/1397 کتابخانه بین المللی
گروه آموزشی هتلنیوز - کتاب مشاغل مدیریتی در هتلها و مُتِلها ( Hotel and Motel Management Careers ) در مورد فرصتهای شغلی در مراکز اقامتی است که شما با استفاده از آن میتوانید اطلاعات شغلی مناسبی در خصوص فرصتهای شغلی مختلف در زمینه مدریت هتل و مُتِل، کسب کنید. اطلاعات این کتاب شامل نیازهای آموزشی، آمار حقوق و دستمزد، منابع حرفهای و اینترنتی در این حوزه است. مهمترین سرفصلهای این کتاب به شرح زیر است: مروری بر حوزه مدیریت مسائل آموزشی جستجوی شغلی خدمات، فرانتآفیس و مدیریت هتل خانهداری، بخش غذا و نوشیدنی و تاسیسات جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.
ایجاد شده: 24/آبان/1397 آخرین ویرایش: 21/بهمن/1397 کتابخانه بین المللی
گروه آموزشی هتلنیوز - کتاب مدیریت زمان برای مدیران صنعت هتلداری ( Timeshare Management. The Key Issues For Hospitality Managers ) میتواند مدیران را در درک امور مربوط به فاینانس، بازاریابی، فروش، مدیریت و مسائل مربوط به منابع انسانی در حوزههای مرتبط با صنعت هتلداری بسیار کمک کند. این کتاب مجموعه کاملی از راهکارهای مفید در حوزه صنعت هتلداری را در اختیار مدیران و دستاندرکاران این صنعت قرار میدهد. از سوی دیگر با ادامه رشد بازار، تقاضای روز افزونی برای مسائل مدیریتی مانند مدیریت زمان در میان مدیران و افراد علاقهمند به چشم میخورد. جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.
ایجاد شده: 19/آبان/1397 آخرین ویرایش: 26/فروردین/1398 کتابخانه بین المللی
گروه آموزشی هتلنیوز - مدیریت منابع انسانی در صنعت هتلداری ( Human Resource Management in the Hospitality Industry ) یک راهنمای جامع در زمینه مدیریت منابع انسانی در صنعت هتلداری محسوب میشود. کتاب مدیریت منابع انسانی در صنعت هتلداری به چالشهای خاصی از جمله چگونگی برخورد با کارمندانی با پیشزمینهها و نقشهای متفاوت شغلی، تمرکز همیشگی و مداوم بر ارائه خدمات به میهمان و ساختار سازمانی میپردازد که این سازمانها اغلب ساختاری متفاوت با مدل شرکتهای عمومی دارند. با وجود چنین نگرانیهای خاص در صنعت هتلداری، این کتاب میتواند به عنوان یک راهنمای قطعی و کاربردی برای موفقیت در یک هتل و یا هلدینگ مربوط به هتل استفاده شود. این کتاب به مدیریت منابع انسانی در هتل به عنوان یک تصمیم گیری استراتژیک مینگرد که بر عملکرد، کیفیت و انطباق قانونی کسب و کار هتل، تاثیر بسزایی میگذارد. از جمله مواردی که در این کتاب به آن پرداخته میشود، عبارت است از: مفاهیم پایهای در صنعت هتلداری قوانین پرسنلی جبران خدمات ارزیابی عملکرد نگرانیهای زیستمحیطی و ایمنی اخلاق و مسئولیت اجتماعی قانون استخدام و سیاستهای منابع انسانی در صنعت هتلداری در این کتاب سعی شده است که بر معضلات منحصربفردی در حوزه HR تاکید شود که مدیران این صنعت با آنها درگیر هستند که از این میان میتوان به موارد ذیل اشاره کرد. درک نیازهای گروه گستردهای از کارمندان در تمامی سطوح چگونگی تصمیمگیری موثر و درک عواقب آن توسط مدیران ارشد در حوزه HR و بررسی تاثیرات آن چگونگی کار با اتحادیههای کارگری در صنعت هتلداری با در نظر داشتن قوانین مرتبط با کار موثر در صنعت هتلداری مدیریت کارکنان در یک هتل زنجیرهای بینالمللی جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.
ایجاد شده: 14/آبان/1397 آخرین ویرایش: 21/بهمن/1397 کتابخانه بین المللی
گروه آموزشی هتلنیوز - کتاب مدیریت هتل و عملیات آن ( Hotel Management and Operations ) در ویرایش پنجم یک رویکرد عملی، بروز و جامع را ارائه میدهد که چگونه متخصصان در سراسر صنعت هتلداری، بخشهای مختلف در عملیات خود و در یک هتل را مدیریت میکنند. این کتاب مسائل و پاسخهای عملی و کارآمدی را در رابطه با بخشهای مختلف هتل از فرانتآفیس تا مدیریت مالی و بازاریابی تا خانهداری، ارائه میدهد. مطالعات موردی چند بعدی یکی دیگر از ویژگیهای قابل توجه این کتاب است که با مشکلات پیچیده مدیریتی همراه شدهاند و این مشکلات از دیدگاههای مختلف به تصویر کشیده شدهاند. این کتاب جدیدترین مسائل مربوط به صنعت هتلداری را پوشش میدهد و به دانشجویان و متخصصان این حوزه کمک میکند تا دانش خود را پویا و بروز نگه دارند. جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.
ایجاد شده: 11/آبان/1397 آخرین ویرایش: 26/فروردین/1398 کتابخانه بین المللی
گروه آموزشی هتلنیوز - کتاب بازاریابی رسانههای اجتماعی در صنعت گردشگری و هتلداری ( Social Media Marketing in Tourism and Hospitality ) در رابطه با پیشرفتهای مداوم رسانههای اجتماعی مرتبط با صنعت هتلداری و گردشگری است که تاثیرات ایجاد شده بر عرضه و تقاضا را نشان میدهد. این کتاب شامل ترکیبی از مفاهیم تئوری و عملی است و تجاربی از محیط واقعی کسب و کار را مورد بررسی و ارزیابی قرار میدهد. کتاب بازاریابی رسانههای اجتماعی در صنعت گردشگری و هتلداری شامل سه بخش است که اولین بخش آن عبارت است از خلاصهای از گرایشهای اخیر در رسانههای اجتماعی و محتوایی که توسط کاربران، تولید میشود و به تشریح مفاهیمی میپردازد که اغلب به اشتباه به صورت هممعنی استفاده میشوند. از سوی دیگر مفهوم دیجیتالی کردن تبلیغات دهان به دهان نیز مورد بررسی قرار میگیرد. بخش دوم کتاب به بررسی تاثیرات رسانههای اجتماعی بر رفتار مسافر و گردشگران در هر مرحله از سفر میپردازد. در حقیقت در این بخش تاثیرات رسانهای بر رفتار تامینکنندگان موارد اولیه و فرصتها و تهدیدات موجود در این فرایند مورد تحلیل قرار میگیرد. بخش سوم و پایانی کتاب نیز به بررسی روندهای فناوری بازاریابی از طریق تلفن همراه در آینده و روشهای ممکن برای نظارت بر این شبکهها با استفاده از شاخصهای عملکرد، میپردازد. چگونگی افزایش وفاداری مشتریان از طریق ارتباطات الکترونیکی در کنار ایجاد تاثیرات چشمگیر بر فروش و درآمد از دیگر مطالب مطرح در این بخش از کتاب است. جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.
ایجاد شده: 10/آبان/1397 آخرین ویرایش: 23/تیر/1398 کتابخانه بین المللی