نتایج جستجو...
شرحی بر طراحی، برنامه ریزی و ساخت هتل | راهنمای عملی طراحی هتل

شرحی بر طراحی، برنامه ریزی و ساخت هتل | راهنمای عملی طراحی هتل

قسمت اول  دکتر مهدی حسینی  صنعت گردشگری بیش از هر زمان دیگری توسعه یافته است که از جمله عوامل موثر بر این توسعه  می‌توان به رشد اقتصادی کشورها و اقشار متوسط جوامع ، به ویژه افراد مسن تر در ده‌های پایانی قرن بیستم ، تنوع روز افزون و سرمایه گذاری مطمئن و آسان تر در زمینه طراحی و ساخت هتل ها ، افزایش گزینه های متنوع موجود از لحاظ قیمتی ، افزایش سفرهای هوایی نسبت به گذشته ، پیدایش هتل های تفریحی ، اکوتوریستی و دارای امکانات ورزشی و بالاخره جهانی شدن صنعت هتلداری اشاره کرد.  طبیعتاً با توجه به گستردگی علایق و سلایق گردشگران ، نیاز کشورهای مختلف به داشتن هتل های مناسب برای میزبانی از میهمانان داخلی و خارجی نیز نسبت به گذشته بسیار تفاوت کرده است. امروزه، هتل ها تنها محلی برای اقامت گردشگران به شمار  نمی آیند و خدمات متنوع تری را ارائه می کنند . هتل های جدید ، محلی برای استراحت و تمدد اعصاب ، تفریح ، خرید ، صرف غذا و نوشیدنی انجام امور کاری و تجاری ، آموزش کارکنان شرکت ها ، برگزاری مراسم ها و همایش های مختلف ، استفاده از امکانات ورزشی و تعامل با طبیعت  و غیره هستند.  با توجه به افزایش قابل توجه تعداد و تنوع هتل ها در کشورهای مختلف جهان و رقابت شدید موجود در میان آنها برای جذب مسافران لازم است که سرمایه گذاران ، طراحان و سازندگان ، اطلاعات کامل و همه جانبه ای را نسبت به جنبه‌های مختلف این صنعت پویا و دائماً در حال تغییر داشته باشند . در سال ۱۳۷۵ دفتر تحقیقات و معیارهای فنی سازمان برنامه و بودجه که در آن سال مسئولیت تهیه معیارها و استانداردهای مربوط به پروژه های عمرانی را برعهده داشت با همکاری برخی مهندسین مشاور ، کتاب اصول طراحی هتل‌ها را ترجمه نمودند که این کتاب توسط « والتر رویتز »  و  «  ریچارد اچ پنر » از اعضای انستیتوی معماری امریکا تالیف شده بود. با توجه به پیشرفت های گسترده ای که در بیست سال گذشته در عرصه اقتصاد فناوری گردشگری و سبک های معماری و طراحی در جهان صورت گرفته است ، نیاز به ترجمه و انتشار این کتاب که در برگیرنده کلیه تحولات و پیشرفت های صورت گرفته در این صنعت رو به رشد می باشد ، احساس می شد . کتاب طراحی برنامه ریزی و ساخت هتل ها نسخه جدیدتر و کامل‌تری از کتاب غربی است که علاوه بر دو نویسنده مذکور لارنس آدامز نیز در تالیف آن مشارکت داشته است . در این یادداشت شرحی بر بخشهای مختلف این کتاب صورت گرفته است که بخش اول آن توجه به ملاحظات زیست محیطی و سبک معماری و آداب و رسوم بومی هر منطقه  است ، آگاهی از گرایش های نوظهور و روند آتی بازار هتل ها و روشهای سرمایه گذاری ، طراحی ، برنامه ریزی و ساخت هتل ها از جمله موارد مهمی که به همراه نمونه های واقعی و توصیه های عملی ارائه خواهند ‌شد .  روند تکامل تاریخی و ۱۲ گروه اصلی از انواع هتل ها و زیرگروه های آنها که در مجموع به بیش از ۵۰ نوع بالغ میشوند ، معرفی و تفاوت های آنها به تفصیل توضیح داده می شوند.  در بخش دوم ، راهنمای طراحی هتل که در آن روش های نقشه کشی ،  طراحی ، برنامه ریزی ، استفاده از سیستم های ویژه تهیه طرح جامع و دستورالعمل های کلیدی برای ایجاد هتل موفق ارائه می‌شوند و در بخش سوم درک صحیح از فرایند ساخت ، اهداف مالی ، عملیاتی ، بازاریابی و سازمانی برای موفقیت نهایی پروژه ، چگونگی شکل‌گیری ایده اولیه ساخت ، تجزیه و تحلیل امکان سنجی پروژه و چگونگی تشکیل تیم طراحی و ساخت و در قسمت آخر نیز پیش بینی هایی در مورد آینده صنعت پویا و رو به رشد هتلداری صورت می گیرد.  شاید در چند دهه آتی شاهد گسترش ایده های هیجان انگیز و جدیدی مانند هتل های فضایی ، اسپیستل ها و هتل های دریایی ، مارینتل ها در نقاط مختلف جهان باشیم .با توجه به توسعه روزافزون ساخت و ساز هتل ها در سراسر جهان و پیدایش گرایش های جدید در عرصه این صنعت ، به طور کامل در حال تغییر ماهیت اساسی این صنعت هستیم  .  امروزه خواسته و سلایق مهمانان بیش از هر زمان دیگری موجب نوآوری ، خلاقیت و تنوع در سبک طراحی و ساخت هتل ها شده است .  از این دست ، ابر هتل های صد طبقه تا انواع هتل های تفریحی جدید در مکان های معروفی چون میدان تایمز در نیویورک و مجموعه ورزشی و استادیوم اسکای دووم در تورنتوی کانادا طراحی و احداث شده اند . از جمله سایر ایده های جدید نیز می‌توان به هتل بوتیک ها که در پاسخ به تمایل مهمانان به استفاده از خدمات اختصاصی و افزایش سطح آگاهی زنان در زمینه سلامت و تناسب اندام به گرایش روزافزون به ریزورت های شهری دارای امکانات اسپا و باشگاه های ورزشی ساخته شده اشاره کرد . قدرت تخیل ، تصور و کارایی ما نیز به مانند سایر آرشیتکت ها ، طراحان ، مربیان ، مجریان و مقامات هتل ها پیشرفت کرده است ولی در یک نقطه با یکدیگر هم عقیده ایم که هرگز قبل از مشورت و دیدن نمونه های متعددی از طراحی های فوق العاده و نوآورانه که حاصل همکاری و همفکری مالکان و سازندگان ، معماران و طراحان ، مشاوران و گردانندگان هتل ها است  ، هیچ تصمیم عجولانه ای نگیریم . همگی آنها به خوبی می‌دانند که موفقیت در این عرصه مستلزم ارائه طرح های پرطرفدار و آینده نگرانه است. صنعت هتلداری نیز مانند تمام صنایع رو به رشد دیگر که به تحقیقات اجتماعی -اقتصادی  نیازمندند  ، تنها در صورتی به موفقیت‌های بزرگ و قابل توجه دست می یابد که مطالعه درست و دقیقی از گرایش های حاکم بر بازار صورت پذیرد تا بر مبنای آنها بتوان روند توسعه آتی را به درستی شناسایی و تعیین کرد.  از جمله مهمترین گرایش های موجود می توان به جهانی شدن بازار هتل ها در سطح گسترده و از همه مهمتر افزایش روز افزون مشتریان سختگیر ، خبره و آگاه اشاره کرد که خواهان استفاده از خدمات سطح بالای شخصی و مورد علاقه خود هستند . تمایل روز افزون به اکوتوریسم ( گردشگری در طبیعت ) حفظ محیط زیست ، محافظت از مناطق و بناهای تاریخی ،علاقه به یادگیری و پیشرفت و افزایش آگاهی عمومی درباره روش های حفظ و بهبود سلامتی نیز از جمله عوامل مهم دیگری هستند که باید در بازار هتل ها مورد توجه قرار گیرند . دو عامل دیگر نیز در این بازار مشهودند :  افزایش تعداد سفرهای خانوادگی در تعطیلات که بخشی از آن ناشی از معرفی سیستم مالکیت اشتراکی در تعطیلات است و دیگری افزایش سفرهای کاری تجاری و تفریحی که منجر به رونق سفر و توسعه گردشگری شده است . مهمانان هتل ها تمایلات و سلایق گوناگون و متفاوتی دارند ولی برخی از خواسته های آنها مشترک است . به عنوان نمونه ،بیشتر مهمانان به نحو بارزی دکوراسیون غیررسمی ولی دارای سبک مسکونی و بهره‌وری بالاتر را در اتاق ها و سوئیت های هتل ها ترجیح می دهند و خواهان غذای خوب و با کیفیت ، تفریحات گوناگون و هیجان‌انگیز ، فروشگاه های موضوعی متنوع و دیدنی ، سالن های بازی دارای  بازی های مختلف ( ترجیحاً خارجی )  و امکانات ورزشی منحصر به فرد شامل زمین های گلف تماشایی ، پیست های اسکی قابل استفاده در تمام فصول سال و قایق‌های تفریحی تحت مالکیت اشتراکی هستند. در چند سال اخیر ایده های جدیدی در عرصه صنعت هتلداری معرفی شده و مورد استفاده قرار گرفتند که از جمله معروف‌ترین نمونه‌های آنها می توان به کشتی های تفریحی و واحدهای تحت مالکیت اشتراکی در تعطیلات ، پارک های تفریحی حومه شهری و مجموعه های چند منظوره کم تراکم و  مناطق تفریحی و ریزورت های اکوتوریستی اشاره کرد . در بخشهای بعدی  این یادداشت علاوه بر مطالب ذکر شده در کتاب ، بیشتر بر گرایش های نوظهور و پرطرفدار در بازار امروز هتل ها تمرکز خواهد شد  و پدیده‌هایی مانند سبک های طراحی موضوعی بدیع را که موجب تحولات عظیمی در بازار هتل‌ها شده اند مورد مطالعه قرار می دهیم . مسلم است که بسیاری از محصولات و ایده های امروزی حتی تا یکی دو دهه پیش نیز وجود نداشتند .امروزه ، بازار هتل ها پیچیده تر از قبل شده است و بسیاری از ایده های پرطرفدار قدیمی کاملاً به فراموشی سپرده شده اند در حالی که خیلی از ایده ها و ویژگی هایی که قبلاً با واکنش منفی روبرو شده بودند حالا از جمله جاذبه‌های مثبت و پرطرفدار به شمار می‌آیند . 

ایجاد شده: 23/شهریور/1401       آخرین ویرایش: 23/شهریور/1401     مقالات و یادداشت ها
تبدیل سازمان میراث فرهنگی به وزارتخانه از دستاوردهای جامعه حرفه‌ای هتلداران است

تبدیل سازمان میراث فرهنگی به وزارتخانه از دستاوردهای جامعه حرفه‌ای هتلداران است

به گزارش هتل نیوز، " جمشید حمزه‌زاده " رئیس جامعه حرفه‌ای هتلداران ایران در دومین مجمع عمومی جامعه هتلداران مازندران گفت ؛ متاسفانه بسته‌های حمایتی دولت که به منظور جبران بخشی از آسیب‌های کرونا در نظر گرفته شد، بسیار ناچیز بود. او گفت ؛ این عدم حمایت و ناکارآمدی بسته‌ها خصوصاً در حوزه مالیات و بیمه بسیار مشهود است. وی افزود ؛ تبدیل سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری به وزارتخانه از دستاوردهایی بود که در نتیجه همین تعاملات و پیگیری‌های تشکل ملی صنعت هتلداری یعنی جامعه حرفه‌ای هتلداران ایران تحقق پیدا کرد. " حمزه‌زاده " گفت ؛  از جمله برنامه‌های جامعه هتلداران ایران حضور و تاثیرگذاری جدی در تدوین برنامه هفتم توسعه کشور و گنجاندن احکام مناسب در خصوص بحث مالیات در این برنامه است. او افزود ؛ با توجه به پایان دوره معافیت مالیاتی ۵۰ درصدی هتل‌ها در تلاش هستیم تا این معافیت ۵۰ درصدی را در برنامه هفتم توسعه ابقا کنیم. رئیس جامعه حرفه‌ای هتلداران ایران تاکید کرد ؛ به دنبال این هستیم زمینه‌ای برای تعیین تعرفه‌های خاص حامل‌های انرژی برای صنعت گردشگری فراهم کنیم.

ایجاد شده: 19/شهریور/1401       آخرین ویرایش: 19/شهریور/1401     اخبار داخلی
شناسایی تورهای غیرمجاز حوزه گردشگری

شناسایی تورهای غیرمجاز حوزه گردشگری

به گزارش هتل نیوز، " علی اصغر شالبافیان " معاون گردشگری کشور در  مجمع عمومی کانون انجمن‌های صنفی و جامعه انجمن‌های حرفه‌ای راهنمایان گردشگری ایران گفت ؛ راهنما‌ها بخش مهمی از حوزه گردشگری هستند و با جمع‌بندی نسبت به رفع مشکلات این بخش اقدام می‌شود. او گفت ؛ دفاع از حیثیت حوزه گردشگری همانگونه که به جد مورد توجه ماست باید مورد توجه سایر دستگاه‌ها هم باشد. وی افزود ؛ ظرفیت راهنمایان با ارزش است و جلسه‌ای با همکاری اداره کل آموزش و نظارت برای استفاده از ظرفیت‌های این بخش برگزار شد. " شالبافیان " گفت ؛ برخی موارد در سر فصل‌های آموزشی راهنمایان گردشگری نیازمند تغییر و توجه بیشتر است.  او افزود ؛ سعی می‌کنیم در تفاهم‌نامه با بانک‌ها و صندوق کارآفرینی بتوانیم برای برخی از راهنمایان گردشگری در بخش طبیعت‌گردی وام‌هایی را فراهم کنیم. معاون گردشگری کشور تاکید کرد ؛  بازنگری در موضوعاتی چون بیمه و عوارض خروج از کشور برای راهنمایان به محمل قانونی نیاز دارد و برخی موضوعات هم نیازمند همکاری با دستگاه‌های دیگر است.

ایجاد شده: 17/شهریور/1401       آخرین ویرایش: 17/شهریور/1401     اخبار داخلی
برگزاری مجمع عمومی کانون انجمن‌های صنفی و جامعه انجمن‌های حرفه‌ای راهنمایان گردشگری ایران با حضور معاون گردشگری

برگزاری مجمع عمومی کانون انجمن‌های صنفی و جامعه انجمن‌های حرفه‌ای راهنمایان گردشگری ایران با حضور معاون گردشگری

به گزارش هتل نیوز، مجمع عمومی کانون انجمن‌های صنفی و جامعه انجمن‌های حرفه‌ای راهنمایان گردشگری ایران با حضور معاون گردشگری کشور روز پنجشنبه ۱۷ شهریور ۱۴۰۱ به میزبانی البرز برگزار شد. در این جلسه که رئیس هیئت مدیره جامعه انجمن‌های حرفه‌ای راهنمایان گردشگری ایران، مدیرکل و معاون گردشگری البرز و رؤسای انجمن‌های استان‌ها حضور داشتند به هم‌اندیشی و بررسی مشکلات راهنمایان گردشگری پرداخته شد.  از جمله درخواست‌های مطروحه راهنمایان شامل ؛ رفع معضل تور‌های غیرمجاز، تفویض اختیار به تشکل های استان‌ها، رفع مشکلات سامانه سادرا، برقراری امتیازات ویژه کارت‌های راهنما، لغو عوارض خروج از کشور برای راهنمایان، بازنگری در آموزش تخصصی راهنمایان گردشگری و رفع مشکلات در زمینه صدور و تمدید کارت بود. 

ایجاد شده: 17/شهریور/1401       آخرین ویرایش: 17/شهریور/1401     اخبار داخلی
افزایش ۳۵۰ درصدی ورود گردشگر خارجی به مشهد در چهار ماه نخست امسال

افزایش ۳۵۰ درصدی ورود گردشگر خارجی به مشهد در چهار ماه نخست امسال

به گزارش هتل نیوز، " حسن جعفری " مدیر روابط عمومی فرودگاه بین‌المللی شهید هاشمی‌نژاد مشهد گفت ؛ مجموع تعداد پروازهای فرودگاه مشهد در چهار ماه ابتدای سال جاری ۱۹ هزار و ۲۷ مورد بوده که این رقم نسبت به همین بازه زمانی در سال گذشته ۲۶ درصد رشد داشته است. او گفت ؛ در چهار ماه نخست سال ۱۴۰۱ بیش از ۲ میلیون و ۵۸۰ هزار مسافر در فرودگاه مشهد جابه‌جا شده‌اند که این میزان نسبت به چهار ماه ابتدایی سال گذشته ۸۱ درصد افزایش داشته است. " جعفری " افزود ؛  از ابتدای امسال ۱۵ هزار و ۶۷۸ پرواز داخلی و ۳۳۴۹ پرواز خارجی در فرودگاه مشهد نشست و برخاست داشته که تعداد پروازهای داخلی و خارجی به ترتیب نسبت به وضعیت مشابه در سال گذشته ۱۲ و ۲۱۴ درصد رشد داشته است. مدیر روابط عمومی فرودگاه بین‌المللی شهید هاشمی‌نژاد تاکید کرد ؛ در چهار ماه نخست سال ۱۴۰۱ بیش از ۲ میلیون و ۹۰ هزار مسافر داخلی و بیش از ۴۸۵ هزار گردشگر خارجی در این فرودگاه جابه‌جا شده‌اند که نسبت به همین بازه در سال گذشته به ترتیب ۵۹ و ۳۵۶ درصد رشد داشته است.

ایجاد شده: 15/شهریور/1401       آخرین ویرایش: 15/شهریور/1401     اخبار داخلی
نابودی معماری ایرانی توسط بساز بفروش‌ها

نابودی معماری ایرانی توسط بساز بفروش‌ها

به گزارش هتل نیوز،  " عزت اله ضرغامی " وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی در دومین همایش معاونان میراث‌فرهنگی استان‌ها گفت ؛  نظام مسائل وزارت میراث‌فرهنگی مشخص شده و یک بار آن را مرور کردیم. ۱۸ مورد را در نظام مسائل مشخص کردیم که در سطح ملی است. وی افزود ؛ معاونان میراث‌فرهنگی وظیفه مهمی در معرفی، تدوین، تفسیر و تحریک تقاضا در میراث‌فرهنگی دارند.  او گفت ؛ نگاهتان باید از ایستا به سمت پویایی برود و خروجی‌های خوبی برای آموزش‌های عمومی و فرهنگ‌سازی داشته باشید. " ضرغامی " تاکید کرد ؛ سوداگران و بساز و بفروش‌ها معماری را از بین برده‌اند. معماری مسئله ملی است که باید اعلام خطر کنیم و هشدار دهیم. وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی افزود ؛  باید از ظرفیت رسانه‌های مختلف به خصوص فضای مجازی برای معرفی میراث‌فرهنگی استان استفاده و محتوای با کیفیت تولید شود.

ایجاد شده: 30/مرداد/1401       آخرین ویرایش: 30/مرداد/1401     اخبار داخلی
عضویت رئیس فراکسیون گردشگری مجلس در شورای سیاستگذاری بنیاد گردشگری پروفسور جعفری

عضویت رئیس فراکسیون گردشگری مجلس در شورای سیاستگذاری بنیاد گردشگری پروفسور جعفری

به گزارش هتل نیوز و به نقل از روابط عمومی بنیاد پروفسور جعفری ؛ به پیشنهاد هیئت امنای بنیاد و با حضور " حسن تقی‌زاده انصاری " رئیس هیئت‌مدیره بنیاد، لوح عضویت " محمدرضا دشتی اردکانی " به عنوان عضو افتخاری شورای سیاستگذاری بنیاد بین‌المللی گردشگری پروفسور جعفری به وی تقدیم گردید. بنیاد بین‌المللی گردشگری پروفسور جعفری با حضور جمعی از علاقمندان، فعالان و استادان دانشگاه با پشتوانه میراث به یاد مانده از شخصیت برجسته پروفسور " جعفر جعفری " مشهور به پدر علم گردشگری جهان در سال‌جاری تاسیس و فعالیت‌های خود را با همکاری مراکز علمی و تحقیقاتی آغاز نموده است. بر اساس توافق با شهرداری اصفهان از سال ۹۴ محل سکونت اجدادی پروفسور جعفری متعلق به مرحوم " سید شفتی " در اصفهان برای مرمت و آماده‌سازی و استفاده برای بخشی از مامویت‌های بنیاد پیش‌بینی شده است. مرحوم " سید شفتی " علاوه بر ساخت مسجد " سید "، بیش از ۹۰ کاروانسرا را نیز در دوره تاریخی گذشته در کشور ایجاد نموده بود که به نوعی هتل‌های زنجیره‌ای در آن عصر محسوب می‌شوند.

ایجاد شده: 25/مرداد/1401       آخرین ویرایش: 25/مرداد/1401     اخبار داخلی
هتل آسمان اگر ایمنی دارد که مشکلی نیست و اگر ندارد باید اصلاح شود

هتل آسمان اگر ایمنی دارد که مشکلی نیست و اگر ندارد باید اصلاح شود

به گزارش هتل نیوز ، " مصطفی بحرینی " دادستان عمومی و انقلاب مرکز استان فارس گفت ؛ کارگروهی برای بررسی مقاوم سازی و ایمنی ساختمان‌ هتل آسمان تشکیل شده است. " بحرینی " گفت ؛ در صورتی که ساختمان هتل آسمان از ایمنی و مقاوم سازی برخوردار باشد، حمایت خواهیم کرد تا کار ادامه پیدا کند. او افزود ؛ پیگیر هستیم تا نتیجه بررسی ایمنی و مقاوم سازی هتل آسمان اعلام شود و بررسی‌ها در حال انجام است. وی تاکید کرد ؛ به دلیل اینکه این کار، یک کار فنی و کارشناسی است باید تا اعلام نتیجه از سوی کارگروه تخصصی منتظر بمانیم. " مصطفی بحرینی " گفت ؛ طبق ماده ٥٥ شهرداری ها بررسی ایمنی ساختمان‌ها، تکلیف شهرداری است و شهرداری باید ایمنی ساختمان‌ها را بررسی کند. دادستان عمومی و انقلاب مرکز استان فارس تاکید کرد ؛  در صورتی که ساختمانی دارای نقص ایمنی و قابل اصلاح باشد، باید مالک را به بازنگری وادار کند و اگر هم از ایمنی لازم برخوردار باشد که مشکلی وجود ندارد.

ایجاد شده: 25/تیر/1401       آخرین ویرایش: 25/تیر/1401     اخبار داخلی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1


کمی منتظر بمانید...