نتایج جستجو...
معرفی سه ابتکار پیشگام در مدیریت پایدار مواد غذایی

معرفی سه ابتکار پیشگام در مدیریت پایدار مواد غذایی

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ رصدخانه FITUR Next، با همکاری Aqualia، برندگان چالش ۲۰۲۵ را که با تمرکز بر "مدیریت پایدار مواد غذایی در گردشگری" برگزار شده بود، اعلام کرد.  این سه ابتکار برجسته در راستای کاهش هدررفت مواد غذایی و تقویت پایداری در صنعت گردشگری جهانی انتخاب شدند.  مراسم اهدای جوایز این چالش در تاریخ ۲۲ ژانویه ۲۰۲۵ در نمایشگاه بین‌المللی FITUR 2025 برگزار خواهد شد. سه ابتکار برجسته شامل؛ اپلیکیشن Too Good To Go: این برنامه که در ۱۸ کشور فعال است، با استفاده از سیستمی هوشمند مازاد مواد غذایی در بخش HORECA (هتل‌ها، رستوران‌ها و کافه‌ها) را به کاربران متصل می‌کند. کاربران می‌توانند این محصولات را با قیمت‌های کاهش‌یافته خریداری کنند. این اپلیکیشن در بخش سایر عوامل زنجیره تأمین غذایی در گردشگری برنده شد. مسیرهای گردشگری پایدار در اکسترمادورا: این پروژه از سوی وزارت گردشگری منطقه اکسترمادورا اسپانیا اجرا شده و سه مسیر گردشگری غذایی پایدار شامل مسیر پنیر، مسیر روغن زیتون و مسیر ژامبون ایبری را ایجاد کرده است. این مسیرها با تمرکز بر محصولات بومی، گردشگران را به کشف پیوند فرهنگ، طبیعت و آشپزی محلی دعوت می‌کنند. کروزهای Hurtigruten: شرکت کروز نروژی Hurtigruten با بهره‌گیری از هوش مصنوعی، سیستمی برای کاهش هدررفت مواد غذایی به‌ازای هر مسافر اجرا کرده است.  این ابتکار که در بخش HORECA و حمل‌ونقل برگزیده شد، همچنین از بیش از ۵۰ تأمین‌کننده محلی برای ترویج پایداری و توسعه اقتصادی در سواحل نروژ استفاده می‌کند. این ابتکارات به‌عنوان نمونه‌های موفق از هم‌افزایی میان گردشگری و مدیریت پایدار مواد غذایی، مسیر جدیدی را برای صنعت گردشگری جهانی ترسیم کرده‌اند.

ایجاد شده: 2/آذر/1403       آخرین ویرایش: 2/آذر/1403     اخبار خارجی
اعلام برندگان چهار پروژه نوآوری در گردشگری

اعلام برندگان چهار پروژه نوآوری در گردشگری

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ چهار پروژه نوآورانه گردشگری در کلمبیا به عنوان برندگان چالش نوآوری در گردشگری جامعه‌ای، از سوی سازمان جهانی گردشگری و وزارت صنعت، گردشگری و تجارت کلمبیا معرفی شدند. این پروژه‌ها با هدف تحول پایدار گردشگری و توانمندسازی جوامع محلی، گامی ارزشمند در راستای حفظ فرهنگ‌های بومی و توسعه اقتصادی مناطق کمتر شناخته‌شده کلمبیا برداشته‌اند. برندگان چالش نوآوری در گردشگری: بویاکا : پروژه‌ای که به ترویج گردشگری مبتنی بر جامعه پرداخته و تجربیات اصیل در دل طبیعت را برای گردشگران فراهم می‌آورد. لوناریس : این پروژه با رویکرد گردشگری نجومی، به گردشگران امکان مشاهده آسمان شب و آموزش درباره کهکشان‌ها و ستارگان را می‌دهد و با جذب علاقه‌مندان به نجوم و استفاده از ظرفیت‌های طبیعی مناطق دورافتاده، به توسعه گردشگری پایدار کمک می‌کند. چوکو : با تمرکز بر میراث فرهنگی جوامع آفریقایی-کلمبیایی، این پروژه تورهای گردشگری فرهنگی و تاریخی را در مناطق ساحلی ارائه می‌دهد. بولیوار : با ایجاد موزه‌ای ویژه برای حفظ و مستندسازی میراث فرهنگی محلی، این پروژه به افزایش آگاهی عمومی درباره تاریخ و هویت فرهنگی بولیوار می‌پردازد. وزارت صنعت، گردشگری و تجارت کلمبیا و سازمان جهانی گردشگری ضمن تبریک به برندگان، بر عزم خود در حمایت از توسعه گردشگری پایدار تأکید کرده‌اند.

ایجاد شده: 24/آبان/1403       آخرین ویرایش: 24/آبان/1403     اخبار خارجی
شورای تخصصی گردشگری ایران به منظور تقویت شبکه‌سازی بخش خصوصی تشکیل شد

شورای تخصصی گردشگری ایران به منظور تقویت شبکه‌سازی بخش خصوصی تشکیل شد

به گزارش ایتنا ؛  "ایمان مصدری" مدیرعامل سازمان متخصصین و مدیران ایران، در نخستین نشست شورای تخصصی گردشگری بیان کرد ؛ سازمان متخصصین و مدیران ایران به‌عنوان یک تشکل ملی، با رسالت توانمندسازی متخصصان، مدیران و کارآفرینان کشور فعالیت می‌کند. این سازمان در سال گذشته با جدیت شبکه‌سازی بخش خصوصی برای توسعه اقتصادی کشور را پیگیری کرده است. وی افزود : شورای تخصصی گردشگری ایران با هدف ایجاد تعامل دوسویه بین بخش خصوصی و دولتی و توسعه اقتصاد گردشگری تشکیل شده است. او گفت : یکی از مشکلات بزرگ در کشور، نبود ظرفیت تجمیع‌شده در بخش خصوصی است این شورا تلاش دارد با تجمیع ظرفیت‌های بزرگ و کوچک بخش خصوصی، فرصتی برای توسعه بین‌المللی ایجاد کند. " مصدری " ادامه داد ؛ این شبکه‌سازی با هدف توانمندسازی ظرفیت‌های بخش گردشگری تشکیل شده و فرصتی برای توسعه بین‌المللی ظرفیت‌های بزرگ فراهم می‌کند، همچنین، ظرفیت‌های کوچک‌تر با پیوستن به این شبکه، رشد و توسعه پیدا خواهند کرد. مدیرعامل سازمان متخصصین و مدیران ایران تاکید کرد : شبکه‌سازی در بخش گردشگری می‌تواند ظرفیت‌های موجود را فعال کرده و تعاملات مؤثری را برای تقویت و توسعه پایدار این صنعت فراهم آورد.

ایجاد شده: 19/آبان/1403       آخرین ویرایش: 19/آبان/1403     اخبار داخلی
گردشگری؛ زبان صلح و دوستی

گردشگری؛ زبان صلح و دوستی

بیست و هفتم سپتامبر ۲۰۲۴ میلادی، مصادف با ششم مهر ۱۴۰۳، روز جهانی گردشگری است و سازمان جهانی گردشگری طبق روال هر سال، شعار این روز را «گردشگری و صلح» تعیین نموده و بر این اساس کشورهای عضو تلاش می کنند در سال پیش روی خود راهبردهای مناسب و مؤثری در جهت توسعه گردشگری و تقویت صلح و دوستی در ابعاد داخلی و بین المللی تدوین و اجرا نمایند. این موضوع بهانه ای شد تا یادداشتی کوتاه دراین باب، تقدیم شما خوانندگان و فعالان عزیز گردشگری نمایم. گردشگری اساساً صنعتی است؛ انسان محور، ارتباط محور، اجتماع محور و رویداد محور و همین خصلت ها، آن را به صنعتی نرم تبدیل کرده است . صنعتی که عاری از هرگونه پیچیدگی، ابهام و خشونت است. به واقع مایه ی گردشگری؛ میزبانی، میهمانداری و میهمان نوازی است و دقیقاً در چنین فضایی است که گفته می شود؛ میهمان حبیب خداست و فاضل و عارفی چون شیخ ابوالحسن خرقانی نیز بر سردر خانقاه خود چنین نوشت “هر که در این سرا در آید نانش دهید و از ایمانش مپرسید، چه آنکس که به درگاه باریتعالی به جان ارزد البته بر خوان بوالحسن به نان ارزد” و این گفتاری است بشر دوستانه وپیام آور صلح، دوستی و مودت . گردشگری از هرگونه جنگ، نزاع، درگیری و تنش داخلی و خارجی گریزان است و به شدت تحت تأثیر این قبیل عناصر درمحیط کلان بازاریابی قرار می گیرد و به همین دلیل شکننده و ترسواست. زبان آن، زبان گفتگو و صلح است و دولت ها باید تلاش کنند تا با بهره گیری از این ظرفیت عظیم و ارزشمند به تقویت دیپلماسی بین المللی خود بپردازند. چراکه گردشگری می‌تواند علاوه بر توسعه اقتصادی، به عنوان ابزاری مؤثر برای ترویج و گسترش صلح، دوستی و همزیستی مسالمت‌آمیز در جهان عمل کند. گردشگری فرصتی بی‌نظیر برای تبادل و ارتباطات بین فرهنگی است و در کشوری چون ایران می تواند به عنوان ابزاری مؤثر برای مقابله با ایران هراسی ایفای نقش کند و در این خصوص تبادل گردشگران بین کشورها می‌تواند به کاهش قضاوت های منفی کمک کرده و تصویر ذهنی گردشگران و ملل مختلف جهان را در مورد مقاصد گردشگری یا کشورهای مقصد مثبت نماید و در نتیجه به ایجاد صلح و پایداری آن کمک کند. همچنین می‌تواند با ایجاد فرصت‌های شغلی جدید و افزایش درآمد مقاصد گردشگری و جوامع محلی، منجر به کاهش تنش‌های اجتماعی، مناقشات داخلی و اقتصادی پایدارتر برای کشورها شود. گردشگری یک ابزار دیپلماسی غیررسمی برای کشورها است و دولت ها می توانند از طریق برنامه ریزی، سازماندهی و مدیریت سفرهای گروهی یا دسته جمعی و رویدادهای بین المللی، زمینه‌ساز گفت‌وگوهای سازنده با کشورهای مختلف جهان باشند. بنابراین هر جا صلح، آرامش، گفتگو و امنیت باشد، مسلماً توسعه ی گردشگری نیز سهل تر شده و سرعت می گیرد و ارمغانش آبادانی، نشاط و سرزندگی اقتصادی و اجتماعی و تقویت روابط سیاسی بین کشورهاست. چنانچه می دانید، دو کشور کره جنوبی و شمالی از زمان جنگ کره در دهه ۱۹۵۰ تا کنون در وضعیت تنش قرار دارند. با این حال، در سال‌های اخیر، برنامه‌های گردشگری ویژه ای برای شهروندان کره جنوبی به منظور بازدید از مناطق خاصی در کره شمالی طراحی شده است. این برنامه‌ها نه تنها به ترویج و ارتباطات بین فرهنگی دو کشور کمک کرده‌اند، بلکه فرصتی برای گفتگو و تعامل سازنده نیز فراهم نموده اند. به عنوان مثال، در سال ۲۰۱۸میلادی، با توجه به کاهش تنش‌ها بین دو کشور، سفرهایی تحت عنوان “سفرهای دوستی” ترتیب داده شد که هدف آن ایجاد ارتباطات انسانی و فرهنگی بین دو کشور بود. در این تورها گردشگران کره جنوبی از مکان‌های تاریخی، فرهنگی و طبیعی کره شمالی بازدید کرده و با زندگی روزمره مردم آن کشور آشنا می شدند. آنچه مسلم است، گردشگری و تبادل گردشگر بین کشورها به تدریج باعث کاهش تنش‌ها بین آنها می شود و زمینه‌ساز گفت‌وگوهای بیشتر و صلح پایدار خواهد بود. لذا در خاتمه و درجمع بندی این یادداشت، مجدداً تأکید می کنم که در دنیای معاصری که در آن با چالش‌های متعددی از جمله جنگ‌، بحران‌های انسانی و نابرابری‌های اجتماعی مواجهیم ،اهمیت گردشگری به عنوان یک عنصرمولد صلح و دوستی بیشتر نمایان می‌شود و این قدرت پیدا و پنهان گردشگری است که می تواند جهان را به مکانی آرام‌تر، زیباتر و سرشار از همزیستی مسالمت آمیز تبدیل کند و دولت ها نباید از نقش مهم و حیاتی این معجزه گر صلح و دوستی غافل شوند. ✍ احمد دیناری؛ مشاور، سخنران و نویسنده حرفه ای سرمایه گذاری گردشگری

ایجاد شده: 2/مهر/1403       آخرین ویرایش: 2/مهر/1403     مقالات و یادداشت ها
ضرورت ساخت و تجهیز هتل‌های جدید برای توسعه صنعت گردشگری

ضرورت ساخت و تجهیز هتل‌های جدید برای توسعه صنعت گردشگری

به گزارش هتل نیوز ؛ معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار کرمان گفت : از  هتلداران کرمان در خصوص ارائه خدمات مناسب و خوب حوزه صنعت گردشگری تشکر ویژه می‌کنم و حضور این صنف در ارائه خدمات به گردشگران کمک شایانی در توسعه مناسب گردشگری استان دارد. وی افزود : انجام بازسازی و نوسازی هتل‌ها باید در دستور کار مدیران این مجموعه‌ها قرار بگیرد و با همراهی و همکاری میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی کرمان باید این مهم در مسیر توسعه صنعت گردشگری استان انجام شود. معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار کرمان تاکید کرد : امروزه گردشگری به عنوان صنعت پیشران در دنیا شناخته شده و نظر به اهمیت این صنعت در توسعه اقتصادی باید تلاش شود در همراهی و همکاری تمام ارکان اجرایی به ویژه میراث‌فرهنگی با بخش خصوصی در کنار بازسازی و نوسازی هتل‌ها نسبت به ساخت و تجهیز هتل‌های جدید برای توسعه مناسب صنعت گردشگری اقدام شود.

ایجاد شده: 27/شهریور/1403       آخرین ویرایش: 27/شهریور/1403     اخبار داخلی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1


کمی منتظر بمانید...