نتایج جستجو...
رشد بی‌سابقه توسعه هتل در آفریقا با محوریت مصر و ماریوت

رشد بی‌سابقه توسعه هتل در آفریقا با محوریت مصر و ماریوت

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ گزارش جدید "Hotel Development Pipeline Report" نشان می‌دهد که توسعه پروژه‌های هتلداری در آفریقا به رکورد تازه‌ای رسیده است. در حال حاضر ۵۷۷ هتل و اقامتگاه با مجموع ۱۰۴,۴۴۴ اتاق در مرحله توسعه قرار دارند که نسبت به سال ۲۰۲۴ رشدی ۱۳.۳ درصدی داشته است. شمال آفریقا، به‌ویژه مصر، با رشد سالانه ۲۳ درصدی در صدر قرار دارد. مصر با ۱۴۳ هتل و نزدیک به ۳۴ هزار اتاق در خط مقدم توسعه است و بعد از آن کشورهای مراکش، نیجریه و اتیوپی قرار دارند. قاهره به‌تنهایی میزبان بیش از ۱۷ هزار اتاق در حال ساخت است. در مقابل، کشورهایی مانند نیجریه و غنا با وجود تعداد زیاد پروژه‌ها، پیشرفت فیزیکی پایینی دارند. زنجیره‌های بین‌المللی بزرگ نقش کلیدی در این رشد دارند. ماریوت با ۱۶۵ هتل و حدود ۳۰ هزار اتاق پیشتاز است و پس از آن هیلتون، آکور و IHG قرار دارند. روندها نشان از سه تغییر مهم دارند: افزایش نرخ تحقق پروژه‌ها از ۲۱٪ به ۳۸٪ در یک سال، رشد سریع‌تر پروژه‌های تفریحی نسبت به هتل‌های شهری یا فرودگاهی، و گرایش به مدل فرنچایز با رشد قابل‌توجه از سال ۲۰۲۰. این تحولات در رویداد FHS Africa که از ۱۷ تا ۱۹ ژوئن در کیپ‌تاون برگزار می‌شود، به تفصیل بررسی خواهند شد.

ایجاد شده: 19/فروردین/1404       آخرین ویرایش: 19/فروردین/1404     اخبار خارجی
 افزایش موارد بازداشت گردشگران خارجی در مرزهای آمریکا

افزایش موارد بازداشت گردشگران خارجی در مرزهای آمریکا

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ در تازه‌ترین مورد از بازداشت گردشگران خارجی در مرزهای آمریکا، یک شهروند آلمانی به نام لوکاس زیلاف که با ویزای ۹۰ روزه توریستی به این کشور سفر کرده بود، هنگام بازگشت از تیخوانا با مشکل مواجه شد. مأموران مرزی آمریکا وی را به نقض قوانین ویزا متهم کرده و بازداشت کردند. نامزد او لنن تایلر، شهروند آمریکایی، نیز برای مدتی دستگیر، دستبند زده و به یک نیمکت زنجیر شد. پس از چهار ساعت، تایلر آزاد شد اما اطلاعاتی درباره وضعیت زیلاف دریافت نکرد. زیلاف در شرایط سختی به مدت ۱۱ روز در بازداشتگاه مهاجرتی سن دیگو نگه داشته شد و در نهایت مجبور شد با هزینه شخصی خود به آلمان بازگردد. این تنها مورد از بازداشت گردشگران خارجی در مرزهای آمریکا نیست. گزارش‌ها نشان می‌دهد که چندین گردشگر اروپایی و کانادایی نیز در شرایط مشابه بازداشت شده‌اند:  یک گردشگر آلمانی بیش از شش هفته در بازداشت بود. یک شهروند ولزی تقریباً سه هفته در بازداشتگاه نگه داشته شد. یک زن کانادایی نیز ۱۲ روز در بازداشتگاه گذراند. بسیاری از این افراد می‌گویند که هیچ توضیحی درباره علت بازداشت خود دریافت نکرده‌اند، حتی در مواردی که داوطلبانه پیشنهاد داده‌اند به کشور خود بازگردند. پدرو ریوس، مدیر سازمان خدمات دوستان آمریکایی، که به مهاجران کمک می‌کند، می‌گوید در طول ۲۲ سال فعالیت خود، چنین برخوردهایی با شهروندان اروپای غربی و کانادا که از متحدان سنتی آمریکا هستند، بی‌سابقه بوده است. او تأکید می‌کند که این رفتار غیرمنطقی و بدرفتاری آشکار است که توجیهی ندارد. مقامات آمریکایی تاکنون به درخواست‌ها برای ارائه توضیح یا آمار رسمی در مورد این بازداشت‌ها پاسخ نداده‌اند. این حوادث در حالی رخ می‌دهد که دولت ترامپ در حال آماده‌سازی برای اعمال محدودیت‌های جدید بر سفرهای بین‌المللی است.

ایجاد شده: 2/فروردین/1404       آخرین ویرایش: 2/فروردین/1404     اخبار خارجی
رشد بی‌سابقه ماریوت در آمریکای لاتین و کارائیب

رشد بی‌سابقه ماریوت در آمریکای لاتین و کارائیب

شرکت ماریوت اینترنشنال در سال ۲۰۲۴ رکورد جدیدی در امضای قراردادهای توسعه‌ای در منطقه کارائیب و آمریکای لاتین (CALA) ثبت کرد. این شرکت با ۶۷ قرارداد جدید و حدود ۸,۰۰۰ اتاق، حضور خود را در این منطقه به ۵۲۸ هتل در ۳۷ کشور گسترش داد. تمرکز ماریوت بر برندهای متنوع، توسعه در بازارهای جدید، و بهره‌گیری از مزایای تبدیل و نوسازی هتل‌های موجود، رشد قابل‌توجهی را در بخش‌های مختلف از جمله هتل‌های لوکس، میان‌رده و اقامتگاه‌های آپارتمانی رقم زده است. افزایش هتل‌های لوکس و توسعه‌ی بخش آل-اینکلوسیو ماریوت با ۱۱ قرارداد جدید در بخش هتل‌های لوکس و افزودن ۵,۸۸۹ اتاق، به توسعه این بخش ادامه داده است. پروژه‌های جدید شامل St. Regis Papagayo در کاستاریکا، Ritz-Carlton در جمهوری دومینیکن و هتل‌های Bvlgari در باهاما می‌شود. در بخش هتل‌های آل-اینکلوسیو نیز این شرکت اکنون ۳۶ هتل در ۹ کشور دارد و در سال ۲۰۲۴ اولین هتل آل-اینکلوسیو برند Marriott Hotels را در کانکون افتتاح کرد. این روند رشد با افتتاح هتل‌های جدیدی در پونتا کانا، تورکس و کایکوس، و مکزیک در سال ۲۰۲۵ ادامه خواهد یافت. گسترش برند City Express و رشد در بازارهای کلیدی پس از خرید برند City Express در سال ۲۰۲۳، ماریوت جایگاه خود را در بازار هتل‌های اقتصادی و میان‌رده تقویت کرد. اکنون ۱۵۲ هتل City Express در منطقه CALA فعال هستند و این برند در حال ورود به آرژانتین، بولیوی، نیکاراگوئه و پرو است. همچنین، کاستاریکا و جمهوری دومینیکن از بازارهای کلیدی رشد ماریوت محسوب می‌شوند که در مجموع شاهد امضای ۱۵ قرارداد جدید در سال ۲۰۲۴ بودند. با ادامه این روند، ماریوت موقعیت خود را به عنوان پیشرو در صنعت هتلداری جهانی در این منطقه تثبیت کرده است.

ایجاد شده: 17/اسفند/1403       آخرین ویرایش: 17/اسفند/1403     اخبار خارجی
برخورد با میهمان ناراضی در رستوران یک هتل پنج ستاره

برخورد با میهمان ناراضی در رستوران یک هتل پنج ستاره

ازجمله مهارتهای نرم یک ویتر(گارسن) حرفه ای : الف.مهارت‌های ارتباطی توانایی برقراری ارتباط مؤثر با مهمانان و همکاران. شنونده فعال بودن و درک نیازهای مهمانان.  و ب. خدمات مشتری  ارائه خدمات با کیفیت و برآورده کردن انتظارات مهمانان وتوانایی حل مشکلات و پاسخگویی به شکایات به شیوه‌ای حرفه ای میباشد. واز جمله روشهای آموزش مهارتهای نرم به ویترها ،برگزاری کارگاه‌های تعاملی است که در آن‌ها ویترها می‌توانند مهارت‌های خود را تمرین کنند. استفاده از سناریوهای واقعی برای شبیه‌سازی موقعیت‌های مختلف دراین کارگاهها نیز مهمترین قسمت این آموزش است . در ذیل با نمونه ای از این سناریو آشنا میشویم: سناریو: مهمان ناراضی ۱. وضعیت اولیه  محیط: رستوران هتل، شخصیت‌ها: مهمان: فردی ناراضی که به دلیل یک مشکل خاص به ویتر مراجعه کرده است. ویتر: کارمند هتل که مسئول رسیدگی به شکایات و ارائه خدمات است. ۲. مشکل مشکلات ممکن: خدمات به تأخیر افتاده است (مثلاً غذا یا سرویس اتاق) یا امکانات هتل مطابق با تبلیغات نیستند یا رفتار نامناسب پرسنل. ۳. اجرای سناریو مهمان وارد می‌شود: مهمان با حالت ناراضی به سمت ویتر می‌آید و شروع به بیان مشکل خود می‌کند.  ویتر باید گوش دهد: ویتر باید با دقت به مشکل مهمان گوش دهد و نشان دهد که به احساسات او اهمیت می‌دهد. سوالات clarifying : ویتر می‌تواند سوالاتی بپرسد تا جزئیات بیشتری درباره مشکل بدست آورد و مطمئن شود که دقیقاً متوجه شده است. ۴. پاسخگویی و راه‌حل عذرخواهی: ویتر باید به طور مؤدبانه عذرخواهی کند و احساسات مهمان را تأیید کند. ارائه راه‌حل: ویتر باید راه‌حل‌های ممکن را ارائه دهد، مانند: ارائه یک وعده غذایی یا نوشیدنی یا دسر رایگان. تخفیف در فاکتور. تأیید و پیگیری: ویتر باید مطمئن شود که آیا راه‌حل پیشنهادی مورد قبول مهمان است و در صورت نیاز، پیگیری‌های لازم را انجام دهد. ۵. ارزیابی و بازخورد بررسی نتایج: پس از اجرای سناریو، گروه می‌تواند در مورد عملکرد ویتر بحث کند و نکات قوت و ضعف را شناسایی کند. بازخورد: ارائه بازخورد سازنده برای بهبود مهارت‌ها و تکنیک‌های مورد استفاده. ۶. نکات کلیدی برای ویترها مهارت‌های ارتباطی: توانایی برقراری ارتباط مؤثر و همدلی با مهمانان. مدیریت استرس: حفظ آرامش در شرایط دشوار و فشار. حل مسئله: توانایی شناسایی و ارائه راه‌حل‌های مناسب و عملی. اجرای این سناریو به کارکنان کمک می‌کند تا در مدیریت نارضایتی مهمانان مهارت پیدا کنند و تجربه‌ای مثبت برای مهمانان ایجاد کنند، حتی در مواقعی که مشکلاتی پیش می‌آید. ✍️ سینا ظفریان - فعال گردشگری

ایجاد شده: 11/اسفند/1403       آخرین ویرایش: 11/اسفند/1403     مقالات و یادداشت ها
گاف های تاریخی در مرمت تخت جمشید

گاف های تاریخی در مرمت تخت جمشید

به گزارش ایتنا و به نقل از برنا : اخیراً یکی از مسئولان پایگاه میراث جهانی تخت جمشید در صفحه شخصی خود در اینستاگرام ویدئویی منتشر کرده و در آن خبر از تست مواد مرمتی وارده از آلمان روی یک اثر تاریخی داده است. موادی که شخصی با عنوان مهندس کریمی آن را به ایران آورده و ظاهراً جزو مواد مرمتی رایج در کشور آلمان به شمار می رود. اگر دست گذاشتن مدیر‌ پایگاه میراث جهانی تخت جمشید روی یک اثر تاریخی را فاکتور بگیریم، نکته تعجب برانگیز و قابل تأمل در این ویدئو، تست مواد مرمتی روی اثر تاریخی و ارزشمند پارسه در ایوان شمالی کاخ آپادانا بوده است. در واقع گفتگوهای متن فیلم در مورد تصمیم گیری کار مرمت به طور مستقیم روی پایه ستون های کاخاین در حالی است که بر اساس پروتکل ها، این کار باید در یک چارچوب علمی، با اطلاع معاونت میراث فرهنگی و پژوهشگاه میراث و روی یک تکه سنگ فاقد ارزش تاریخی انجام شود. مهندسی که در این ویدئو معرف مواد مرمتی است، مخترع آن نبوده و سوال اینجاست که چرا مسئولان میراث جهانی تخت جمشید به جای ارتباط با یک مؤسسه معتبر به سراغ یک فرد رفته اند؟ آیا بهتر نبود پیش از تست مواد مرمتی، در یک مرحله آزمایشگاهی این مواد مورد مطالعه و بررسی قرار می گرفت و پس از آن تست مواد آن هم نه روی اثر تاریخی، بلکه روی یک تکه سنگ فاقد ارزش انجام می‌شد؟ شاید دلیل وقوع این اتفاق یا وقایعی این چنینی، تعطیلی کارگاه های مرمت و اتخاذ تصمیمات انفرادی باشد، کارگاه هایی همچون هدیش، داریوش سوم، کارگاه همیشه فعال صد ستون، کارگاه های نقش رستم و یا کارگاه فعال خشایار که متأسفانه دو سال است در تعطیلی به سر می‌برد. طی یک سال اخیر میراث جهانی پارسه شاهد اتفاقات تلخی بوده و متأسفانه رسانه ای شدن هر کدام از این اتفاقات، با انتشار یک تکذیبیه و یا توجیهات غیر قابل قبول همراه بوده است.

ایجاد شده: 14/بهمن/1403       آخرین ویرایش: 14/بهمن/1403     اخبار داخلی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1


کمی منتظر بمانید...