به گزارش هتل نیوز ؛ " مانا خوشکام " دبیر شورای عالی گردشگری سبز ایران در مصاحبه ای اختصاصی گفت : فعالیت شورای عالی گردشگری سبز ایران، نظاممند و هدفمند جهت توسعه روشهای نوین گردشگری سبز در ایران است. او ادامه داد : براساس اهداف ۲۸گانه اساسنامه انجمن مدیریت سبز ایران مصوب مجمع عمومی این انجمن و اتاق بازرگانی ایران، انجمن مدیریت سبز ایران موظف به توسعه هدفمند و نظاممند دانش مهندسی و مدیریت گردشگری با رویکرد سبز در سطح ملی در چارچوب شورای عالی گردشگری سبز ایران است. وی اهداف این شورا را کاهش هزینه های خدمات گردشگری با رویکرد سبز، ارتقاء دانش و مهارت همکاران صنعت گردشگری، ایجاد مزیت رقابتی با رویکرد سبز، توسعه فناوری و سیستم های نوین با رویکرد سبز و ارتقاء دانش مهمانان و مشتریان صنعت گردشگری با رویکرد سبز برشمرد و افزود : با همکاری،همفکری وهماندیشی متولیان صنعت در بخش دولتی، خصوصی، صنفی و دانشگاهی می باشد و فعالیت آن صرفاً یک فعالیت حرفهای، داوطلبانه، ملی و همسو با منافع آینده و پایدار ایران است.
ایجاد شده: 26/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 26/شهریور/1403 اخبار داخلی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ هتلهای امارات موفق شدند در نیمه اول سال ۲۰۲۴ نزدیک به ۵۰۰ هزار درهم از طریق کاهش دورریز غذا صرفهجویی کنند. با اجرای راهکارهای هوشمند و استفاده از فناوریهای نوین، هتلها توانستهاند دورریز غذایی را مدیریت کرده و علاوه بر کاهش هزینهها، به بهبود محیط زیست کمک کنند. همکاری با برنامه ملی "Ne’ma" و سازمانهای خیریه محلی، بخشی از استراتژی مدیریت پایدار غذا در این هتلها است که غذاهای مازاد را به خیریهها اهدا و ضایعات غیرقابل استفاده را به روشهای پایدار مدیریت میکند.
ایجاد شده: 22/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 22/شهریور/1403 اخبار داخلی
دفتر مطالعات، آموزش و برنامه ریزی معاونت گردشگری کشور اولین مدرسه تابستانه گاسترونومی و مقاصد نوظهور گردشگری را برگزار میکند. مدرسه تابستانه گاسترونومی و مقاصد نوظهور گردشگری با هدف ارائه آموزشهای کاربردی و بررسی آخرین تحولات و چالشهای کلیدی در حوزه گاسترونومی و گردشگری نوظهور برگزار میشود. محورهای اصلی این برنامه: ۱. آشنایی با رویکردهای نوین در صنعت گاسترونومی ۲. بحث و تبادل نظر با متخصصان برجسته و کارآفرینان این حوزه ۳. ارائه برنامههای کلان و پژوهشی برای توسعه کسبوکارهای مرتبط امکان شرکت بهصورت حضوری و آنلاین زمان برگزاری: ۲۵ الی ۲۷ شهریورماه ۱۴۰۳ محل برگزاری: معاونت گردشگری- سالن خلیج فارس جهت ثبتنام و کسب اطلاعات بیشتر از طریق زیر اقدام فرمایید👇 ۰۹۱۷۷۹۹۶۳۳۷ evnd.co/yR2hE t.me/Fakherboom
ایجاد شده: 20/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 20/شهریور/1403 رویدادها و نمایشگاهها
به گزارش ایتنا ؛ " حرمت الله رفیعی " رییس انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرتی ایران گفت : متاسفانه وضعیت در حوزه سفر و گردشگری با اعمال سیاست جدید به گونهای است كه انگار برای پر كردن خزانه خود باید از مردم اخاذی كرد. وی افزود : شبیه به این رفتارها را در تاریخ گذشته كشور سر گردنه ها و از سوی راهزن ها انجام می شد و امروز متولیان با اعمال هزینه ۱۰ یورویی برای سفر خارجی علاوه بر اخذ عوارض خروج از كشور به صراحت دست در جیب مردم میبرند. رییس انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرتی ایران تاکید کرد : آقایان یک روز هزینه بلیت هواپیما را گران می كنند و علاوه بر آن از مسافران خروجی عوارض خروج از كشور می گیرند و حالا به مردم می گویند بابت تسهیلاتی كه در فرودگاه ها به مردم می دهند و وظیفه آن ها است باید ۱۰ یورو هم اضافه برای رفتن به سفر خارجی بپردازند.
ایجاد شده: 20/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 20/شهریور/1403 اخبار داخلی
در دنیای امروز، گردشگری پایدار و مسئولانه به یکی از دغدغههای اصلی صنعت گردشگری تبدیل شده است. گردشگران بیش از پیش به دنبال تجربه سفرهایی هستند که کمترین تأثیر منفی را بر محیطزیست داشته باشند و به جوامع محلی کمک کنند. در این راستا، مفهوم "نشان سبز" به عنوان یک ابزار قدرتمند برای تشویق و شناسایی واحدهای اقامتی پایدار مطرح شده است. وزارت میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی با تهیه و تدوین دستورالعمل نشان سبز میتواند گامی مهم در جهت توسعه گردشگری پایدار در کشور بردارد. این دستورالعمل با تعریف شاخصهای مشخص برای واحدهای اقامتی، امکان ارزیابی و رتبهبندی آنها را بر اساس عملکرد زیستمحیطی، اجتماعی و اقتصادی فراهم میکند.دریافت گواهی نشان سبز، اقدامی مهم در جهت توسعه گردشگری پایدار و مسئولانه است. در زیر، شاخصهای تخصصی برای واحدهای اقامتی آورده شده است که میتواند به عنوان مبنایی برای تهیه و تدوین دستورالعمل و استانداردهای دقیقتر گواهی نشان سبز مورد استفاده قرار گیرد. مدیریت انرژی: ۱) تدوین برنامه جامع مدیریت انرژی ۲) استفاده از سیستمهای روشنایی کم مصرف LED ۳) نصب تجهیزات کاهنده مصرف آب در شیرآلات و توالتها ۴) استفاده از سیستمهای گرمایشی و سرمایشی با راندمان بالا ۵) عایقبندی مناسب ساختمان ۶) تشویق میهمانان به صرفهجویی در مصرف انرژی مدیریت پسماند: ۱)تفکیک زباله در مبدا ۲) کمینهسازی تولید زباله از طریق کاهش بستهبندیهای یکبار مصرف ۳) بازیافت مواد قابل بازیافت ۴) کمپوست کردن زبالههای آلی ۵) همکاری با شرکتهای جمعآوری زبالههای ویژه مدیریت آب: ۱) استفاده از سیستمهای آبیاری قطرهای در فضای سبز ۲) جمعآوری آب باران و استفاده از آن در آبیاری ۳) نصب تجهیزات تصفیه آب برای استفاده مجدد ۴) آموزش کارکنان و میهمانان برای صرفهجویی در مصرف آب حفاظت از محیطزیست: ۱) استفاده از مواد شوینده زیست تخریبپذیر ۲) کاهش استفاده از مواد شیمیایی خطرناک ۳) استفاده از مواد اولیه محلی و ارگانیک در رستوران ۴) حمایت از تولید محصولات محلی ۵) حفاظت از تنوع زیستی آموزش و آگاهیرسانی: ۱) آموزش پرسنل در زمینه محیط زیست و گردشگری پایدار ۲) برگزاری کارگاههای آموزشی برای میهمانان ۳) تهیه بروشور و بنرهای اطلاعرسانی در مورد محیطزیست ۴) ایجاد نمایشگاههای دائمی در مورد محیطزیست ساختمان و تأسیسات: ۱) استفاده از مصالح ساختمانی بومی و سازگار با محیطزیست ۲) طراحی ساختمانها با توجه به شرایط اقلیمی ۳) استفاده از انرژیهای تجدیدپذیر مانند انرژی خورشیدی و بادی ۴) ایجاد فضاهای سبز در اطراف ساختمان گردشگری مسئولانه: ۱) حمایت از جوامع محلی ۲) احترام به فرهنگ و آداب و رسوم محلی ۳) ارائه تورهای گردشگری پایدار ۴) تشویق میهمانان به بازدید از جاذبههای طبیعی و فرهنگی کیفیت هوا: ۱) کاهش انتشار گازهای گلخانهای ۲) استفاده از وسایل نقلیه عمومی و دوچرخه ۳) تشویق مهمانان به استفاده از حملونقل عمومی مدیریت منابع طبیعی: ۱) حفاظت از جنگلها و مراتع ۲) کاهش مصرف کاغذ ۳) استفاده از چوبهای بازیافتی چند نکته مهم: شخصیسازی شاخصها: هر واحد اقامتی با توجه به شرایط خاص خود میتواند شاخصهای مورد نظر را شخصیسازی کند. ارزیابی مستمر: ارزیابی مستمر عملکرد واحد اقامتی در زمینه شاخصهای سبز ضروری است. توجه به نیازهای محلی: شاخصها باید با توجه به شرایط محیطی و اجتماعی هر منطقه تدوین شوند. همکاری با جامعه محلی: همکاری با جامعه محلی در اجرای برنامههای گردشگری پایدار بسیار مهم است. در نهایت، دستیابی به گواهی نشان سبز، صرفاً یک گواهی نیست؛ بلکه نشاندهنده تعهد جدی واحد اقامتی به حفظ محیطزیست و مسئولیتپذیری اجتماعی است. این گواهی میتواند به عنوان یک مزیت رقابتی قوی در بازار گردشگری عمل کند و اعتماد گردشگران آگاه و مسئولیتپذیر را جلب نماید. با اجرای دقیق این شاخصها، واحدهای اقامتی میتوانند به سهم خود در حفظ محیطزیست و کرهزمین کمک کنند و آیندهای پایدارتر را برای نسلهای آینده تضمین نمایند. ✍🏻 فرزاد زارع کارشناس گردشگری
ایجاد شده: 19/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 19/شهریور/1403 مقالات و یادداشت ها
مرکز نوآوری غذا مادرید فراخوانی برای استارتاپهای فعال در صنعت غذا و بخش HORECA (هتلها، رستورانها و کافهها) منتشر کرده است. این مرکز در حال راهاندازی چهارمین برنامه شتابدهی خود در حوزه آشپزی و مدلهای نوین کسبوکار است. این برنامه بهطور خاص برای استارتاپهایی طراحی شده که با ایدههای نوآورانه در زمینه غذا و ابزارهایی که ارزش افزوده به بخش HORECA میآورند، قصد دارند در این برنامه شرکت کنند. شرکتکنندگان در این برنامه ۱۲ هفتهای از جلسات آموزشی نظری، فضای کار اشتراکی، آشپزخانه آزمایشگاهی و جلسات مربیگری برخوردار خواهند شد. مهلت ارسال آثار: ۲۹ سپتامبر ۲۰۲۴ زمان برگزاری: اکتبر ۲۰۲۴ جهت کسب اطلاعات بیشتر و ارسال آثار از طریق لینک زیر اقدام فرمایید 👇 madridfoodinnovationhub.com
ایجاد شده: 19/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 19/شهریور/1403 رویدادها و نمایشگاهها
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ شرکت هتلهای زانیر با همکاری غول فناوری عربستان سعودی، بهتازگی یک اکو ریزورت لوکس و منحصربهفرد به نام زانیر زردون را در منطقه ماگنا، نئوم افتتاح کرده است. این ریزورت در حاشیه خلیج عقبه واقع شده و با ارائه ۱۰۰ اتاق و سوئیت در سه ساختمان شاخص با چشماندازهای خیرهکننده قصد دارد تجربهای بینظیر برای مهمانان خود فراهم آورد. زانیر زردون با ترکیب هوشمندانهای از لوکس بودن و پایداری، به دنبال ارائه تجربیاتی تحولبرانگیز و اصیل برای مهمانان است. این ریزورت در یک چشمانداز نیمهبیابانی احیا شده، ساخته شده و با استفاده از فناوریهای نوین به حفظ محیط زیست کمک خواهد کرد. این پروژه نمادی از تعهد شرکت زانیر و نئوم به توسعه گردشگری پایدار و ایجاد مقاصدی لوکس و منحصربهفرد در منطقه است. پیشبینی میشود زانیر زردون بهزودی به یکی از جاذبههای اصلی گردشگری در نئوم تبدیل شده و سهم قابل توجهی در توسعه اقتصادی این منطقه ایفا کند.
ایجاد شده: 17/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 17/شهریور/1403 اخبار خارجی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ در یک ابتکار جالب و زیستمحیطی، بسیاری از هتلها به کمپینی پیوستهاند که به ازای هر بار انصراف مهمانان از نظافت اتاق، یک درخت کاشته میشود. این حرکت که توسط سازمان غیرانتفاعی Hotels for Trees هدایت میشود، به مهمانان این امکان را میدهد تا با یک تصمیم ساده، سهم بزرگی در حفاظت از محیط زیست داشته باشند. با مشارکت در این طرح، هتلها نه تنها به کاهش مصرف آب و مواد شوینده کمک میکنند، بلکه به بهبود کیفیت هوا و تنوع زیستی نیز کمک خواهند کرد. این اقدام همچنین به افزایش آگاهی عمومی در مورد اهمیت حفظ محیط زیست کمک میکند. مهمانان علاقهمند میتوانند با مراجعه به سایت Hotels for Trees، لیستی از هتلهای مشارکتکننده را مشاهده کنند و با انتخاب این هتلها، در این حرکت سبز مشارکت کنند.
ایجاد شده: 4/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 4/شهریور/1403 اخبار خارجی
به گزارش ایتنا ؛ هوش مصنوعی با ایجاد شبیهسازیهای پیچیده در حوزه محیطزیست، به دانشآموزان و علاقهمندان به گردشگری پایدار کمک میکند تا تأثیر رفتارهای انسانی بر اکوسیستمهای جهانی را بهتر درک کنند. این فناوری پیشرفته، با شبیهسازی تغییرات اقلیمی و تأثیرات آن بر اکوسیستمهای مختلف، به علاقهمندان گردشگری نشان میدهد که چگونه فعالیتهای انسانی میتواند به تخریب یا حفاظت از محیطزیست منجر شود. در این راستا، هوش مصنوعی میتواند نقش کلیدی در آموزش و ترویج اصول پایداری در گردشگری ایفا کند. گردشگران با استفاده از این ابزارهای آموزشی، قادر خواهند بود تا رفتارهای خود را با توجه به تأثیرات زیستمحیطی آنها تنظیم کنند.
ایجاد شده: 2/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 2/شهریور/1403 اخبار خارجی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ گروه هتلهای چویس برای جلب توجه بیشتر مسافران و ارتقای فروش خود، دست به یک همکاری بزرگ در حوزه تبلیغات زده است. این شرکت اخیراً با دو آژانس تبلیغاتی مشهور جهانی، یعنی 72andSunny نیویورک و Dentsu X لندن قرارداد همکاری امضا کرده است. آژانس 72andSunny به عنوان مغز متفکر این همکاری، ایدههای خلاقانه و نوآورانهای را برای تبلیغات هتلهای چویس ارائه خواهد داد. از طرف دیگر، Dentsu X که یکی از بزرگترین شرکتهای تبلیغات دیجیتال در جهان است، وظیفه اجرای کمپینهای تبلیغاتی گسترده در فضای آنلاین را بر عهده خواهد گرفت. کمپین بزرگ "یک اقامت برای هر یک از شما" که توسط هتلهای چویس راهاندازی شده، قرار است تا پایان سال ۲۰۲۴ اجرا شود. با کمک استراتژیهای تبلیغاتی نوین و خلاقانه، هتلهای چویس امیدوارند تا سال ۲۰۲۵ به موفقیتهای چشمگیری در زمینه فروش دست یابند.
ایجاد شده: 2/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 2/شهریور/1403 اخبار خارجی
به گزارش ایتنا " سید مصطفی فاطمی فیروزآبادی " مدیرکل توسعه گردشگری داخلی گفت : در نشست شورای ثبت رویدادهای گردشگری کشور، رویدادهای عاشورایی ۳ استان لرستان، قزوین و آذربایجانشرقی در تقویم رویدادهای گردشگری کشور در سطوح استانی، منطقهای و ملی به ثبت رسید.
ایجاد شده: 1/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 1/شهریور/1403 اخبار داخلی
به گزارش ایتنا ؛ " صالحی امیری " وزیر پیشنهادی گردشگری دقایقی قبل در صحن علنی مجلس از خود دفاع کرد ؛ بنده مفتخرم ۴۳ سال از عمر خود را در محیط جبههها و جنگ و مدیریت اجرایی در حوزه فرهنگ و هنر و امنیت سپری کردم. با آگاهی و وقوف بر اهمیت، جایگاه، تشخص و منزلت این سازمان و با انگیزه حفظ تاریخ و تمدن کهن و پرافتخار ایران عزیز برای صیانت، حفاظت و پاسداشت از مفاخر و نیاکان، پیشنهاد این مسئولیت را پذیرفتم. حقیر سیاست، برنامه و خط مشی خودم را تحقق موضوع سیاست کلی نظام و برنامه توسعه هفتم قرار دادم و میدانم برای اجرایی شدن آن نیازمند حمایت، راهنمایی، نظارت و پشتیبانی شما نمایندگان ارزشمند مجلس شورای اسلامی هستم. ایران بالغ بر یک میلیون اثر تاریخی و فرهنگی دارد که نیازمند یک برنامهریزی، سرمایه گذاری و حمایت جدی است. در حال حاضر ما توانستیم در چهار دهه گذشته ۳۵ هزار اثر تاریخی و فرهنگی و طبیعی را در فهرست آثار ملی و ۲۸ اثر را در فهرست آثار جهانی ثبت کنیم. ۵ اثر از کشورمان در فهرست میراث جهان اسلام ثبت شده است. ایران در جزو ۱۰ کشور اول نخست دنیا در صنایع ناملموس است و در صنایع ملموس ایران جایگاه پنجم را دارد. در حال حاضر ۸۳۶ موزه و ۲۰ هزار محوطه طبیعی فعال هستند. ما با تعریف ۱۰ راهبرد و ۵۰ برنامه سیاستهای خودمان را تنظیم کردیم. ای کاش کسانی که میگویند من سابقه مرتبط ندارم یک روز سابقه من را مطالعه میکردند. اگر سالها مدیریت فرهنگی و تربیت بیش از ۲ هزار دانشجوی فرهنگ و تمدن ایرانی برای تصدی این پست کافی نیست، چه سابقهای برای این وزارتخانه کافی است؟! ما بیش از ۵ هزار کیلومتر ظرفیت در دریا داریم و از آن غافل شدهایم. من از ملت ایران و نمایندگان مجلس عذرخواهی میکنم که اتهامات ۱۰ سال قبل مجدداً اینجا مطرح شد. ما هیچگاه معتقد به تقلب در انتخابات نبودیم، امکان تقلب در انتخابات ایران وجود ندارد. در همین انتخابات من هر روز مصاحبه داشتم که روند انتخابات در ایران سالم است. من هیچگاه نگفتم تقلب شده است و در دادگاه دوستانی که اتهام زدند محکوم شدند. چرا باید برای چیزی که نگفتم عذرخواهی کنم. من هیچگاه بازداشت نشدم. از خدا بترسید. من به نظام و انقلاب و رهبری باور داشته و خواهم داشت و همیشه در دایره نظام با تمام توان فعالیت کردم. مرا نهادهای امنیتی تائید کردند. مقامات سپاه هم تائید کردند چون هیچگونه اتهامی متوجه نبود. عزیزان این تریبون متعلق به ۸۶ میلیون انسان است این منتشر می شود. والله جمهوری اسلامی شکنجه گر نیست والله این جنایات در جمهوری اسلامی اتفاق نمی افتد همین شب هاست که حرفه ای خضریان در شبکه های بیگانه پخش شود. چرا در این تریبون مقدس همه را تخریب می کنید؟ من که در کمیسیون سند ارائه دادم و شما قانع شدید، طرح دوباره در پشت تریبون جز تخریب یک وزیر پیشنهادی چه سودی دارد؟
ایجاد شده: 30/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 30/مرداد/1403 اخبار داخلی