نتایج جستجو...
رئیس جامعه هتلداران ؛ دو استاندارد شدن داخلی و بین‌المللی هتل‌ها ضروریست

رئیس جامعه هتلداران ؛ دو استاندارد شدن داخلی و بین‌المللی هتل‌ها ضروریست

به گزارش هتل نیوز، " جمشید حمزه‌زاده " رئیس جامعه حرفه‌ای هتلداران ایران در  نشست تخصصی معاونان گردشگری ادارات کل استانی وزارت گردشگری که صبح امروز به میزبانی وزارت گردشگری برگزار شد گفت  ؛ جامعه هتلداران ایران که از سال ۷۷ تشکیل شده، در تمامی استان‌ها و مناطق آزاد تشکل حرفه‌ای دارد و وظیفه‌اش حفاظت از منافع تاسیسات گردشگری است. او افزود ؛ با این تغییر نگاه مدیران به حوزه گردشگری، تفویض اختیارها نمود بیشتری پیدا می‌کند. " حمزه زاده " گفت ؛ با توجه به اینکه بسیاری از هتل‌های کشور قدیمی هستند و امکان بروزرسانی با استانداردهای جهانی برایشان ممکن ‌نیست باید به مانند ترکیه به سمت دو استاندارد شدن داخلی و بین‌المللی برویم. وی گفت ؛ با توجه به نیاز ارتقای سطح کیفیت خدمات و آموزش پرسنل باید ابزارهای تشویقی برای این امر تعریف شود. ئیس جامعه حرفه‌ای هتلداران ایران تاکید کرد ؛ زمانی به سمت ارتقای کیفیت خدمات و‌ توسعه گردشگری گام برخواهیم داشت که همگی هم‌راستا و هم‌دل پیش برویم.

ایجاد شده: 13/آذر/1401       آخرین ویرایش: 13/آذر/1401     اخبار داخلی
امام جمعه کیش ؛ خدمات تفریحی متناسب با مبانی نظام اسلامی به مسافران ارائه شود

امام جمعه کیش ؛ خدمات تفریحی متناسب با مبانی نظام اسلامی به مسافران ارائه شود

به گزارش هتل نیوز، " حجت الاسلام و المسلمین علیرضا بی نیاز " امام جمعه کیش گفت ؛ جزیره کیش به عنوان مقصد گردشگری خانواده ها از اقصی نقاط کشور، سالانه میزبان بیش از ۲ میلیون نفر مسافر است. او ادامه داد ؛ یکی از ویژگی های جزیره کیش گردشگری ورزشی و سلامت بوده و زیرساخت های لازم نیاز این منطقه است. وی افزود ؛ زمین های چمن با استانداردهای بین‌المللی و کیفیت مطلوبی آماده سازی شده است. " بی نیاز " گفت ؛ باید خدمات مناسبی در حوزه "ورزش ها و تفریحات سالم" متناسب با ارزش های اسلامی و مبانی نظام جمهوری اسلامی ایران به مسافران و کیشوند‌ان ارائه شود. او گفت ؛ پایانه جدید فرودگاه بین‌المللی کیش به عنوان نخستین فرودگاه هوشمند در کشور معرفی شده است. امام جمعه کیش تاکید کرد ؛ با بهره برداری از پایانه جدید فرودگاه بین‌المللی کیش این ظرفیت در سال به ۶ میلیون نفر مسافر افزایش خواهد یافت.

ایجاد شده: 17/مهر/1401       آخرین ویرایش: 17/مهر/1401     اخبار داخلی
نرم افزار هتلداری Hotelkit

نرم افزار هتلداری Hotelkit

🔸 نرم افزار هتلداری Hotelkit توسط Marius Donhauser (بنیانگذار و مدیر عامل هتل کیت) با هدف بهبود جریان های ارتباطی در سالزبورگ توسعه داده شد. 🔸 نرم افزار Hotelkit کارکنان قسمت های مختلف هتل را قادر می‌سازد تا از طریق یک پلتفرم جامع، در هر مکان، هر زمان و در هر دستگاهی، مدیریت، نظارت، تفویض اختیار کنند. 🔸 نرم افزار هتلداری Hotelkit به شما در: • بهینه سازی ارتباطات • افزایش بهره وری • ساده کردن عملیات • اتصال تیم ها • افزایش کیفیت کمک می‌کند. 🔸 در بخش خانه‌داری نرمافزار Hotelkit، هتل‌ها از فرآیندهای دیجیتالی، رابط‌های یکپارچه با PMS و به‌روزرسانی‌های بی‌درنگ وضعیت اتاق بهره می‌برند. 🔸 نرم افزار Hotelkit توسط ۷۰.۰۰۰ کارمند هتل در بیش از ۱.۵۰۰ هتل در سراسر جهان استفاده می شود. 🔸 هتل‌ها می‌توانند یک دوره رایگان ۳۰ روزه برای یافتن اینکه آیا نرم افزار Hotelkit برای مجموعه مناسب است یا خیر در اختیار داشته باشند. 🔸 تیم Hotelkit خود اندازی شبکه را انجام می دهد و همه کارکنان در سیستم را آموزش می دهند تا هر هتل بتواند بیشترین بهره‌وری داشته باشد.

ایجاد شده: 15/مهر/1401       آخرین ویرایش: 15/مهر/1401     TV
رفیعی : ترکیه به مسافران ایرانی یارانه نمی‌دهد

رفیعی : ترکیه به مسافران ایرانی یارانه نمی‌دهد

به گزارش هتل نیوز،  " حرمت‌الله رفیعی " رییس هیأت مدیره انجمن صنفی دفاترخدمات مسافرتی ایران گفت ؛ در پروازها و سفر ترکیه آن هم در مسیر ایران، اصلا موضوع اختصاص یارانه از سوی دولت ترکیه مطرح نیست، بلکه مسأله «تقاضا» است که قیمت‌ها را رقابتی کرده است. او افزود ؛ دولت ترکیه با توجه به اهمیتی که برای صنعت گردشگری قائل است، تسهیلاتی را برای فعالان گردشگری این کشور، از جمله هتل‌ها قائل شده است. " رفیعی " گفت ؛ این تسهیلات باعث شده تا قیمتِ تمام‌شده برخی خدمات سفر در این کشور کاهش پیدا کند که این تسهیلات به همه گردشگران تعلق می‌گیرد، نه فقط ایرانی‌ها. رییس هیأت مدیره انجمن صنفی دفاترخدمات مسافرتی ایران تاکید کرد ؛ وقتی هزینه سفر در ایران بالا است و نرخ سفر به یک جزیره با سفر به استانبول برابری می‌کند، طبیعی است مردم سفر به یک کشور خارجی را که خدمات با کیفیت‌تری به مسافر می‌دهد، انتخاب کنند.

ایجاد شده: 28/شهریور/1401       آخرین ویرایش: 28/شهریور/1401     اخبار داخلی
شرحی بر طراحی، برنامه ریزی و ساخت هتل | راهنمای عملی طراحی هتل

شرحی بر طراحی، برنامه ریزی و ساخت هتل | راهنمای عملی طراحی هتل

قسمت اول  دکتر مهدی حسینی  صنعت گردشگری بیش از هر زمان دیگری توسعه یافته است که از جمله عوامل موثر بر این توسعه  می‌توان به رشد اقتصادی کشورها و اقشار متوسط جوامع ، به ویژه افراد مسن تر در ده‌های پایانی قرن بیستم ، تنوع روز افزون و سرمایه گذاری مطمئن و آسان تر در زمینه طراحی و ساخت هتل ها ، افزایش گزینه های متنوع موجود از لحاظ قیمتی ، افزایش سفرهای هوایی نسبت به گذشته ، پیدایش هتل های تفریحی ، اکوتوریستی و دارای امکانات ورزشی و بالاخره جهانی شدن صنعت هتلداری اشاره کرد.  طبیعتاً با توجه به گستردگی علایق و سلایق گردشگران ، نیاز کشورهای مختلف به داشتن هتل های مناسب برای میزبانی از میهمانان داخلی و خارجی نیز نسبت به گذشته بسیار تفاوت کرده است. امروزه، هتل ها تنها محلی برای اقامت گردشگران به شمار  نمی آیند و خدمات متنوع تری را ارائه می کنند . هتل های جدید ، محلی برای استراحت و تمدد اعصاب ، تفریح ، خرید ، صرف غذا و نوشیدنی انجام امور کاری و تجاری ، آموزش کارکنان شرکت ها ، برگزاری مراسم ها و همایش های مختلف ، استفاده از امکانات ورزشی و تعامل با طبیعت  و غیره هستند.  با توجه به افزایش قابل توجه تعداد و تنوع هتل ها در کشورهای مختلف جهان و رقابت شدید موجود در میان آنها برای جذب مسافران لازم است که سرمایه گذاران ، طراحان و سازندگان ، اطلاعات کامل و همه جانبه ای را نسبت به جنبه‌های مختلف این صنعت پویا و دائماً در حال تغییر داشته باشند . در سال ۱۳۷۵ دفتر تحقیقات و معیارهای فنی سازمان برنامه و بودجه که در آن سال مسئولیت تهیه معیارها و استانداردهای مربوط به پروژه های عمرانی را برعهده داشت با همکاری برخی مهندسین مشاور ، کتاب اصول طراحی هتل‌ها را ترجمه نمودند که این کتاب توسط « والتر رویتز »  و  «  ریچارد اچ پنر » از اعضای انستیتوی معماری امریکا تالیف شده بود. با توجه به پیشرفت های گسترده ای که در بیست سال گذشته در عرصه اقتصاد فناوری گردشگری و سبک های معماری و طراحی در جهان صورت گرفته است ، نیاز به ترجمه و انتشار این کتاب که در برگیرنده کلیه تحولات و پیشرفت های صورت گرفته در این صنعت رو به رشد می باشد ، احساس می شد . کتاب طراحی برنامه ریزی و ساخت هتل ها نسخه جدیدتر و کامل‌تری از کتاب غربی است که علاوه بر دو نویسنده مذکور لارنس آدامز نیز در تالیف آن مشارکت داشته است . در این یادداشت شرحی بر بخشهای مختلف این کتاب صورت گرفته است که بخش اول آن توجه به ملاحظات زیست محیطی و سبک معماری و آداب و رسوم بومی هر منطقه  است ، آگاهی از گرایش های نوظهور و روند آتی بازار هتل ها و روشهای سرمایه گذاری ، طراحی ، برنامه ریزی و ساخت هتل ها از جمله موارد مهمی که به همراه نمونه های واقعی و توصیه های عملی ارائه خواهند ‌شد .  روند تکامل تاریخی و ۱۲ گروه اصلی از انواع هتل ها و زیرگروه های آنها که در مجموع به بیش از ۵۰ نوع بالغ میشوند ، معرفی و تفاوت های آنها به تفصیل توضیح داده می شوند.  در بخش دوم ، راهنمای طراحی هتل که در آن روش های نقشه کشی ،  طراحی ، برنامه ریزی ، استفاده از سیستم های ویژه تهیه طرح جامع و دستورالعمل های کلیدی برای ایجاد هتل موفق ارائه می‌شوند و در بخش سوم درک صحیح از فرایند ساخت ، اهداف مالی ، عملیاتی ، بازاریابی و سازمانی برای موفقیت نهایی پروژه ، چگونگی شکل‌گیری ایده اولیه ساخت ، تجزیه و تحلیل امکان سنجی پروژه و چگونگی تشکیل تیم طراحی و ساخت و در قسمت آخر نیز پیش بینی هایی در مورد آینده صنعت پویا و رو به رشد هتلداری صورت می گیرد.  شاید در چند دهه آتی شاهد گسترش ایده های هیجان انگیز و جدیدی مانند هتل های فضایی ، اسپیستل ها و هتل های دریایی ، مارینتل ها در نقاط مختلف جهان باشیم .با توجه به توسعه روزافزون ساخت و ساز هتل ها در سراسر جهان و پیدایش گرایش های جدید در عرصه این صنعت ، به طور کامل در حال تغییر ماهیت اساسی این صنعت هستیم  .  امروزه خواسته و سلایق مهمانان بیش از هر زمان دیگری موجب نوآوری ، خلاقیت و تنوع در سبک طراحی و ساخت هتل ها شده است .  از این دست ، ابر هتل های صد طبقه تا انواع هتل های تفریحی جدید در مکان های معروفی چون میدان تایمز در نیویورک و مجموعه ورزشی و استادیوم اسکای دووم در تورنتوی کانادا طراحی و احداث شده اند . از جمله سایر ایده های جدید نیز می‌توان به هتل بوتیک ها که در پاسخ به تمایل مهمانان به استفاده از خدمات اختصاصی و افزایش سطح آگاهی زنان در زمینه سلامت و تناسب اندام به گرایش روزافزون به ریزورت های شهری دارای امکانات اسپا و باشگاه های ورزشی ساخته شده اشاره کرد . قدرت تخیل ، تصور و کارایی ما نیز به مانند سایر آرشیتکت ها ، طراحان ، مربیان ، مجریان و مقامات هتل ها پیشرفت کرده است ولی در یک نقطه با یکدیگر هم عقیده ایم که هرگز قبل از مشورت و دیدن نمونه های متعددی از طراحی های فوق العاده و نوآورانه که حاصل همکاری و همفکری مالکان و سازندگان ، معماران و طراحان ، مشاوران و گردانندگان هتل ها است  ، هیچ تصمیم عجولانه ای نگیریم . همگی آنها به خوبی می‌دانند که موفقیت در این عرصه مستلزم ارائه طرح های پرطرفدار و آینده نگرانه است. صنعت هتلداری نیز مانند تمام صنایع رو به رشد دیگر که به تحقیقات اجتماعی -اقتصادی  نیازمندند  ، تنها در صورتی به موفقیت‌های بزرگ و قابل توجه دست می یابد که مطالعه درست و دقیقی از گرایش های حاکم بر بازار صورت پذیرد تا بر مبنای آنها بتوان روند توسعه آتی را به درستی شناسایی و تعیین کرد.  از جمله مهمترین گرایش های موجود می توان به جهانی شدن بازار هتل ها در سطح گسترده و از همه مهمتر افزایش روز افزون مشتریان سختگیر ، خبره و آگاه اشاره کرد که خواهان استفاده از خدمات سطح بالای شخصی و مورد علاقه خود هستند . تمایل روز افزون به اکوتوریسم ( گردشگری در طبیعت ) حفظ محیط زیست ، محافظت از مناطق و بناهای تاریخی ،علاقه به یادگیری و پیشرفت و افزایش آگاهی عمومی درباره روش های حفظ و بهبود سلامتی نیز از جمله عوامل مهم دیگری هستند که باید در بازار هتل ها مورد توجه قرار گیرند . دو عامل دیگر نیز در این بازار مشهودند :  افزایش تعداد سفرهای خانوادگی در تعطیلات که بخشی از آن ناشی از معرفی سیستم مالکیت اشتراکی در تعطیلات است و دیگری افزایش سفرهای کاری تجاری و تفریحی که منجر به رونق سفر و توسعه گردشگری شده است . مهمانان هتل ها تمایلات و سلایق گوناگون و متفاوتی دارند ولی برخی از خواسته های آنها مشترک است . به عنوان نمونه ،بیشتر مهمانان به نحو بارزی دکوراسیون غیررسمی ولی دارای سبک مسکونی و بهره‌وری بالاتر را در اتاق ها و سوئیت های هتل ها ترجیح می دهند و خواهان غذای خوب و با کیفیت ، تفریحات گوناگون و هیجان‌انگیز ، فروشگاه های موضوعی متنوع و دیدنی ، سالن های بازی دارای  بازی های مختلف ( ترجیحاً خارجی )  و امکانات ورزشی منحصر به فرد شامل زمین های گلف تماشایی ، پیست های اسکی قابل استفاده در تمام فصول سال و قایق‌های تفریحی تحت مالکیت اشتراکی هستند. در چند سال اخیر ایده های جدیدی در عرصه صنعت هتلداری معرفی شده و مورد استفاده قرار گرفتند که از جمله معروف‌ترین نمونه‌های آنها می توان به کشتی های تفریحی و واحدهای تحت مالکیت اشتراکی در تعطیلات ، پارک های تفریحی حومه شهری و مجموعه های چند منظوره کم تراکم و  مناطق تفریحی و ریزورت های اکوتوریستی اشاره کرد . در بخشهای بعدی  این یادداشت علاوه بر مطالب ذکر شده در کتاب ، بیشتر بر گرایش های نوظهور و پرطرفدار در بازار امروز هتل ها تمرکز خواهد شد  و پدیده‌هایی مانند سبک های طراحی موضوعی بدیع را که موجب تحولات عظیمی در بازار هتل‌ها شده اند مورد مطالعه قرار می دهیم . مسلم است که بسیاری از محصولات و ایده های امروزی حتی تا یکی دو دهه پیش نیز وجود نداشتند .امروزه ، بازار هتل ها پیچیده تر از قبل شده است و بسیاری از ایده های پرطرفدار قدیمی کاملاً به فراموشی سپرده شده اند در حالی که خیلی از ایده ها و ویژگی هایی که قبلاً با واکنش منفی روبرو شده بودند حالا از جمله جاذبه‌های مثبت و پرطرفدار به شمار می‌آیند . 

ایجاد شده: 23/شهریور/1401       آخرین ویرایش: 23/شهریور/1401     مقالات و یادداشت ها
نابودی معماری ایرانی توسط بساز بفروش‌ها

نابودی معماری ایرانی توسط بساز بفروش‌ها

به گزارش هتل نیوز،  " عزت اله ضرغامی " وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی در دومین همایش معاونان میراث‌فرهنگی استان‌ها گفت ؛  نظام مسائل وزارت میراث‌فرهنگی مشخص شده و یک بار آن را مرور کردیم. ۱۸ مورد را در نظام مسائل مشخص کردیم که در سطح ملی است. وی افزود ؛ معاونان میراث‌فرهنگی وظیفه مهمی در معرفی، تدوین، تفسیر و تحریک تقاضا در میراث‌فرهنگی دارند.  او گفت ؛ نگاهتان باید از ایستا به سمت پویایی برود و خروجی‌های خوبی برای آموزش‌های عمومی و فرهنگ‌سازی داشته باشید. " ضرغامی " تاکید کرد ؛ سوداگران و بساز و بفروش‌ها معماری را از بین برده‌اند. معماری مسئله ملی است که باید اعلام خطر کنیم و هشدار دهیم. وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی افزود ؛  باید از ظرفیت رسانه‌های مختلف به خصوص فضای مجازی برای معرفی میراث‌فرهنگی استان استفاده و محتوای با کیفیت تولید شود.

ایجاد شده: 30/مرداد/1401       آخرین ویرایش: 30/مرداد/1401     اخبار داخلی
«فراتلی میلانو» کانون انتقال دانش فنی در صنعت قهوه در ایران

«فراتلی میلانو» کانون انتقال دانش فنی در صنعت قهوه در ایران

اولین رویداد بین المللی رویکردهای دانش بنیان در صنعت قهوه ایران در تهران برگزار شد. به گزارش هتل نیوز، همکاری های علمی و تخصصی مشترک بین ایران و ایتالیا در تقویت رویکرد دانش محور برای توسعه محصولات و ماشین آلات صنعت قهوه و ماشین آلات مرتبط وارد فاز تازه ای شد.  " محمد نظیفی فرد " دبیر علمی همایش و عضو هیات مدیره شرکت پرگاس تیراژه در این رویداد گفت: بخش خصوصی ایران در صدد تقویت ارتباطات اقتصادی کشورهای ایران و ایتالیا در حوزه راهبردی صنایع غذایی با رویکرد دانش محور و بهره گیری از ظرفیت های بالقوه و بالفعل کشور در تولید محصولات و ماشین آلات صنعت قهوه، مرتبط با سرمایه گذاری هدفمند بخش خصوصی است. وی در خصوص برگزاری این نشست مشترک افزود: با مذاکرات صورت گرفته با برند " قهوه فراتلی میلانو"، ایران در آینده نزدیک به مرکز تولید و عرضه محصولات و ماشین آلات و همچنین هاب آموزشی تخصصی قهوه در خاورمیانه تبدیل می شود. بر این اساس، نماینده ایرانی این برند، علاوه بر طراحی مدل به روز و کارآمد بر مبنای شرایط جدید اقتصادی جهان برای عرضه محصولات، تجهیزات و خدمات فنی به کشورهای منطقه، فرآیند بومی سازی، جذب و پیاده سازی ساخت انواع تجهیزات و ماشین آلات را در کشور با هدف تحقق اشتغال آفرینی و تولید داخلی و بهره گیری از نیروی متخصص جوان به جد  دنبال می نماید. گفتنی است، نماینده ایرانی "قهوه فراتلی میلانو" در این راستا از انجام مذاکرات علمی و تخصصی  با سایر دست اندرکاران جهت طراحی مدل های مختلف کسب و کار اعم از توسعه برند از طریق فرانچایز، عرضه کیفی ترین محصولات برای تامین همه سلیقه ها، ساخت و تولید بومی و فروش تجهیزات و لوازم مصرفی قهوه در ابعاد خانگی، فروشگاهی و سازمانی با هدف اشتغال‌زایی داخلی و جلوگیری از خروج ارز از کشور و نیز صادرات مجدد به کشورهای منطقه استقبال می کند.با برگزاری رویدادهایی از این دست و حضور برندهای سابقه دار همچون "میلانو فراتلی" در بستر برد- برد، فضای مرتبط با این صنعت از پویایی و رقابت افزونتری برخوردار می گردد و انتظار می رود در نهایت طیف وسیعی از جامعه کشور  که در سالهای اخیر از سایر نوشیدنی ها به مصرف قهوه کوچ نموده اند، از محصولی تراز و در حد بالای کیفیت بهره مند گردند. در این رویداد که در هتل اسپیناس پالاس برگزار شد، همچنین الساندر‌و میلانو و فابیو کولاسانتی از ایتالیا و عمران بائوج، شهرزاد اسفرجانی، رامین سمیع زاده، شاهرخ کشاورز و آرش آزمون از زوایای گوناگون به طرح مباحث فناورانه، بازارسازی، توجه به مشتری، فضای رفابتی و عرضه خدمات کیفی به مشتریان پرداختند.

ایجاد شده: 27/تیر/1401       آخرین ویرایش: 27/تیر/1401     اخبار داخلی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1


کمی منتظر بمانید...