مجله بازاریابی و تکنولوژی مواد غذایی که در کشور هندوستان به چاپ میرسد به طور ویژهای به صنعت هتلداری میپردازد و نگاهی به جلو و رخدادهای احتمالی در آینده این صنعت دارد. این مجله، بهترین راه برای یادگیری دستورالعملهای غذایی و فرهنگهای آمیخته با آن است که در روندهای مدرن جهانی دیده میشود. در دنیای امروزی، غذا در همه جا یافت میشود و هر جنبه از زندگی ما را فرا میگیرد. این امر منجر به افزایش رقابت و هزینهها شده و تغییر نیازهای مصرفکننده در صنایع غذایی فرآوری شده و رستورانها را به دنبال دارد. ارائهدهندگان خدمات رستوران و غذا، غالبا به دنبال موارد ذیل هستند. سفارش آنلاین تحلیل رفتار مشتری از طریق مانیتورینگ اجتماعی تحلیل بینش مصرفکننده بهینهسازی زنجیره تامین طرحهایی با هدف کارآمدی بیشتر و مشتریمداری مجله بازاریابی و تکنولوژی مواد غذایی، بخشی تحت عنوان رستورانهای قومی دارد که بر اساس آن هر بخش و نوشیدنی، داستانی برای گفتن دارند. جهت دانلود فایل PDF مجله بازاریابی و تکنولوژی مواد غذایی ( Food Marketing & Technology ) از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. مجله بازاریابی و تکنولوژی مواد غذایی (Food Marketing & Technology ) رمز فایل: iranhotelnews.com
ایجاد شده: 10/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 8/دی/1401 مجلات و نشریات بین المللی
درک مهمان از خدمات چهار عامل اصلی که علاوه بر تأثیر گذاري بر ادراکات مهمانها از خدمات، بر ادراکات کلی از کیفیت، رضایت و ارزش نیز تأثیر می گذارند، تصویر ذهنی، قیمت، مواجهه خدمت و شواهد خدمت هستند مواجه خدمت منعکس کنندة توانایی پوشش خدمت، سازگاري و توانایی مدیریت ارائه دهندگان خدمت می شود. با توجه به ناملموس بودن و همزمانی تولید و مصرف در خدمات، مصرف کنندگان یا مهمانهای هتل به دنبال شرایط ملموس هستند تا بتوانند سطوح خدمات را تشخیص بدهند. شواهد خدمت، اغلب به افراد، فرآیند وشواهد فیزیکی باز می گردد. افراد: ویژگی هاي خدمت، اغلب در رابطۀ دو جانبه بین کارکنان و مهمانها در هتلی که خدمت ارائه می شود، مشخص می گردد. کارکنان ضمن رعایت کارآیی و اثر بخشی در شغلشان، ملزم به جلب رضایت مهمانها هستند. این امر میتواند توسط جذب نیروي جدید، آموزش، ایجاد انگیزه، پاداش کارکنان و همچنین، پیشرفت گروه هاي تیمی، ارتقاء یابد. به هر حال، مهمانها و نظر آنها نقش بسزایی در رضایت خودشان و سایر مهمانها دارند. بنابراین، هتلها ها می توانند با آموزش، اجتماعی سازي و مسئولیت پذیري، به سوي مشتري گرایی گام بردارند . فرآیند: بر اساس پیچیدگی خدمات، مدیران هتلها باید در خصوص استاندارد سازي و متنوع سازي فرآیند هاي خدماتی، تصمیماتی را اتخاذ نمایند. مدیریت فرآیند، موجود بودن و کیفیت مناسب و پایدار خدمات را تضمین می کند. وظیفه و نقش این عنصر آمیخته بازاریابی، ایجاد تعادل بین عرضه و تقاضاي خدمات است. شواهد فیزیکی: بیان کننده تسهیلات فیزیکی و سایر ملموسات است. شواهد فیزیکی، خدمات را براي مهمانها ملموس و به آنها کمک می کند تا خدمت را قبل از خرید آن، با رضایت حاصل از خدمت در حین استفاده و بعد از مصرفش ارزیابی نمایند.
ایجاد شده: 9/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 12/اردیبهشت/1398 مدیریت هتلداری
گروه هتلداری بین المللی Best Western International ، اپراتور هتلها و اقامتگاههای Best Western دارای بیش از 4100 هتل و متل در سراسر جهان میباشد. این هتلهای زنجیره ای که دفتر مرکزی آنها درایالت آریزونای آمریکا قرارگرفته، بیش از 2000 هتل در آمریکای شمالی را اداره می کند. این برند توسط M.K. Guertin در سال 1946تاسیس شد. مدیر عامل این برند مشهور آقای David Kong و مدیر بازاریابی گروه خانم Dorothy Dowling هستند. در سال 1964 صاحبان هتل های کانادا نیز به این برند پیوستند. سپس گروه هتلداری Best Western در سال 1976، برند خود را به مکزیک، استرالیا و نیوزیلند گسترش داد. این گروه بین المللی هتلداری در سال 2002 برند Best Western Premier را در اروپا و آسیا راه اندازی نمود. در سال 2011 سیستم برندینگ این گروه هتلداری به یک سیستم سه گانه تغییر کرد. در واقع از سال 2011 به بعد تنها سه برند Best Western، Best Western Plus و Best Western Premier تنها برندهای اصلی این گروه بین المللی هتلداری در جهان هستند. راه های ارتباطی BestWestern BestWestern BestWestern BestWestern.com
ایجاد شده: 9/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 22/دی/1398 گروه های هتلداری بین المللی
مالک گروه هتلهای هلیا در سال 1334 در شهر مشهد مقدس متولد شده است. وی در حین تحصیل به فعالیتهای تجاری و بازرگانی روی آورده و همزمان با انجام فعالیتهای بازرگانی از سال 1365 با ساخت ابنیه و واحدهای اقامتی در عرصه ی گردشگری، هتلسازی و هتلداری گام نهادند که ثمره 30 سال فعالیت مستمر ایشان در این صنعت، وجود 8 هتل در مشهد و کیش است. از سال 1388 با توسعه فعالیتهای خاص هتلی، گروه هتلهای هلیا نسبت به برند سازی، تدوین و برنامه ریزی به شرح زیر اقدام نموده است. فعالیتهای گروه هتلهای هلیا با مدیریت مستقل و ساختار عملیاتی در باب اداره پشتیبانی و خدمات جهت خرید، تجهیز و تامین مایحتاج در سه بخش ساخت و توسعه، راهبری مدیریت و همچنین دفتر رزرواسیون و فروش، متمرکز شده است.. گروه هتلهای هلیا در بخش مدیریت راهبردی دارای مدیریتهای متمرکز در بخش زیارتی - سیاحتی در مشهد مقدس و بخش توریستی - تفریحی در هتلهای کیش است. همچنین در بخش فروش و بازاریابی، شرکتهای زیرمجموعه آترین و سبحان وب رزرو کیش به صورت متمرکز اداره دفتر رزرواسیون را به عهده داشته و دارای باشگاه مشتریان در دو بخش شرکتها و آژانسها و مشتریان وفادار میباشد. راههای ارتباطی HeliaGroup.ir ReservasionDOTIR Reservasion Reservasion.ir HeliaGroup.com Info@HeliaGroup.com 076 444 248 60 کیش، بلوار موج و دریا
ایجاد شده: 9/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 26/دی/1400 گروه های هتلداری ایران
به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، شرکت هتلداری هندی IHCL که بزرگترین شرکت هتلداری در منطقه آسیای جنوبی به حساب میآید، اخیرا از برند تجاری جدید خود با نام SeleQtions رونمایی کرده است. این برند جدید؛ مجموعهای از هتلهای معروف و متمایز را شامل میشود. برند SeleQtions فعالیت خود را با 12 هتل در سراسر کشور هندوستان، آغاز کرده است. چشمانداز این برند، ایجاد تجارب فردی و منحصربفرد با استفاده از هتلهای برجسته و معروف است که هر یک میراث و جذابیت خود را دارند. رونمایی از این برند جدید، باعث خواهد شد تا شرکت IHCL به تعداد بیشتری از مسافران که تمایل به اقامت در هتلهای متمایز را دارند، دسترسی داشته باشد. برند SeleQtions همچنین شامل هتلهایی میشود که بخشی از تاریخ یا تِم منحصربفردی را در قلب خود جای دادهاند. هتلهای برند جدید شرکت IHCL تحت برند SeleQtions در هفت بازار اصلی کشور هندوستان، فعالیت میکنند که عبارتند از هتل President در بمبئی، هتلها Ambassador و Connaught در دهلی نو، هتل Blue Diamond در پونا و در نهایت هتلهای Cidade de Goa، Tajview و Agra and Devi Ratn در جیپور. شرکت هتلداری IHCL برای هتلهای مستقل، زیرساختهای قوی خود از جمله سیستمهای رزرواسیون جهانی، برنامه وفاداری InnerCircle و پشتیبانی فروش و بازاریابی را ارائه میهد.
ایجاد شده: 8/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 10/اردیبهشت/1398 اخبار خارجی
به گزارش هتلنیوز ، مدیرکل دفتر تبلیغات و بازاریابی گردشگری سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور از حضور و مشارکت ایران در 20 نمایشگاه خارجی طی سال جاری خبر داد. "محمد ابراهیم لاریجانی" ضمن اعلام این خبر، اظهار داشت: نخستین جلسه شورای سیاستگذاری نمایشگاههای خارج از کشور با حضور روسا و نمایندگان تشکلهای گردشگری اعم از انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرتی، جامعه تخصصی تورگردانان، انجمن راهنمایان ایران، انجمن بومگردیهای ایران، جامعه هتلداران ایران و شرکتهای تابعه سازمان میراث فرهنگی با هدف تصویب فهرست نمایشگاههای خارجی و چگونگی روند برگزاری نمایشگاهها، برگزار شد. وی افزود: پس از استعلام از تشکلهای مختلف گردشگری برای تنظیم فهرست نمایشگاههای خارجی و تطبیق آن با فهرست کشورهای اولویتدار بازار هدف، 20 نمایشگاه در دستور کار قرار گرفت. مدیرکل دفتر تبلیغات و بازاریابی گردشگری سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری، تصریح کرد: نقش استانها، جوامع و تشکلها، حضور فرهنگ، آداب و موسیقی ایران، ضرورت توجه به نمایشگاهها و همچنین برنامهریزی برای بهرهبرداری از ظرفیت رسانههای داخلی و خارجی از جمله مواردی بود که در این نشست مورد بررسی قرار گرفت. وی در پایان گفت: نمایشگاههای بینالمللی سفر و گردشگری AITF آذربایجان، COTTM چین، ATM دوبی، عراق، Kotfa کره جنوبی، CMT و CITM چین، پاکستان، OIPYKA روسیه، JATA ژاپن، TOP RESA فرانسه، عمان، هند، IITT هند، Fitur اسپانیا، EMITT ترکیه، TTG ایتالیا، ITB برلین، MITT روسیه و چین، نمایشگاههایی هستند که جمهوری اسلامی ایران در حوزه گردشگری در آنها حضور خواهد داشت.
ایجاد شده: 5/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 5/اردیبهشت/1398 اخبار داخلی
به گزارش هتلنیوز ، مدیر کل دفتر بازاریابی و تبلیغات گردشگری سازمان میراث فرهنگی کشور از پایان طرح بازنگری و بهنگامسازی بازارهای هدف جمهوری اسلامی ایران، خبر داد. "محمد ابراهیم لاریجانی" با بیان این موضوع که شناسایی بازارهای هدف برای هر گردشگر، یک ضرورت برای حرکت و اقدام آگاهانه در حوزه برنامهریزی و بازاریابی به حساب میآید، اظهار داشت: در همین راستا، طرح بازنگری و بهنگامسازی کشورهای بازارهای هدف در دستور کار این دفتر قرار گرفته است. وی در خصوص ویژگیهای متمایزکننده این طرح نیز ابراز داشت: در این طرح نسبت به طرحهای پیشین، سطحبندی کشورهای بازار هدف ایران، رعایت و به ترتیب اولویت در چهار سطح اقدام آنی، کوتاهمدت، میان مدت و بلند مدت، دستهبندی شده است. وی با اشاره به اینکه برای تهیه این طرح 13 شاخص کلان، تعیین و زیرشاخصهای هر یک برای ارزیابی کشورها نیز مشخص شده است، افزود: این ابتکار به سازمان متبوع کمک میکند تا بر اساس منابع در اختیار بتواند برنامههای آینده خود را در سطوح مختلف، تنظیم و ساماندهی کند. از سوی دیگر اولویت کشورها بین سطوح و درون هر سطح هم کاملا مشخص است. مدیرکل دفتر بازاریابی و تبلیغات گردشگری سازمان میراث فرهنگی در ادامه گفت: در گام بعدی، ضریب شاخصهای کلان توسط اساتید دانشگاهی و صاحبنظران صنعت گردشگری، مشخص و دادهها برای 84 کشور مطرح در صنعت گردشگری دنیا گردآوری و کمیسازی شده است. وی در پایان گفت: کشورهای بازار هدف بر اساس روشهای آماری رتبهبندی در قالب 30 کشور اولویتدار برای بازار هدف، انتخاب و برای آنها سطحبندی و اولویتبندی چهارگانه انجام شد. اقدامات متناظر برای هر سطح از کشورها نیز تعیین شد که در سال جاری در دستور کار قرار خواهد گرفت.
ایجاد شده: 27/فروردین/1398 آخرین ویرایش: 27/فروردین/1398 اخبار داخلی
گروه آموزشی هتلنیوز - کتاب مدیریت بازاریابی در صنعت هتلداری ( Hospitality Marketing Management ) به بررسی اصول بازاریابی با رویکرد عملی در این صنعت، میپردازد. این کتاب حاوی مطالب اصلی و پایهای در حوزه بازاریابی هتلداری است که به طور خاص به دانشجویان هتلداری کمک فراوانی میکند. کتاب مدیریت بازاریابی در صنعت هتلداری بر خلاف متون بازاریابی سنتی که در برنامههای کسب و کار یافت میشوند و بر نظریههای غیرعلمی استوار هستند، راهکارهای عملی و قطعی ارائه میدهد. سرفصلهای اصلی در این کتاب، بازاریابی گردشگری را پوشش داده و به بیان ویژگیهای جدید در تکنولوژی بازاریابی و پیامدهای آن در صنعت میپردازد. در میان مطالب این کتاب میتوانید رویکردی جدید و کاربردی جهت نظارت بر بازاریابی نیز بیابید. جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.
ایجاد شده: 26/فروردین/1398 آخرین ویرایش: 26/فروردین/1398 کتابخانه بین المللی
به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، باشگاه معروف ورزشی منچستر یونایتد انگلستان و گروه هتلداری بینالمللی Marriott اخیرا در یک همکاری مشترک، اقدام به راهاندازی و رونمایی از یک برنامه ابتکاری با اهداف بازاریابی نمودهاند که طی آن اعضای باشگاه مشتریان Marriott، فرصتی بینظیر برای تجربه فوتبال در یکی از بزرگترین باشگاههای جهان را به دست میآورند. از جمله ویژگیهای منحصربفرد این طرح برای اعضای باشگاه مشتریان میتوان Marriott میتوان به موارد زیر اشاره کرد. گوینده استادیوم باشگاه شوند. برای یک روز، مدیر تجهیزات و اتاق جلسات و همچنین رختکن باشگاه شوند. پیش از شروع بازی از فضای اختصاصی باشگاه لذت ببرند و میهماننوازی در حد و اندازههای VIP را تجربه کنند در نزدیکترین جایگاه به بازیکنان پیش از ورود به زمین قرار بگیرند و به آنها خوشامد بگویند.
ایجاد شده: 20/فروردین/1398 آخرین ویرایش: 21/فروردین/1398 اخبار خارجی
به گزارش هتلنیوز ، اپلیکیشن هتلداری Conrad Concierge Hotels اگر چه برای اهداف بازاریابی محدود، تولید شده است ولیکن از سوی دیگر نماینده برندهای لوکس و هتلهای تکنولوژیک در سطح جهان به حساب میآید. اپلیکیشن هتلداری Conrad Concierge Hotels در حقیقت زیرمجموعهای از نرمافزارهای تولید شده توسط گروه هتلداری Hilton و مختص افرادی است که دوست دارند تجربه یک اقامت مجلل، لوکس و باشکوه در هتلهایی با کیفیت در سراسر دنیا را داشته باشند. با استفاده از این اپلیکیشن هتلداری، میتوان همزمان و در عین اینکه در هتل Conrad دبی، تسویه حساب کرد در یکی از رستورانهای این هتل زنجیرهای در هر نقطه از جهان نیز میزی را رزرو نمود و حتی سفارش خدمات داخل اتاق را به آن اضافه کرد. تمامی این قابلیتها با استفاده از یک نرمافزار قدرتمند به نام Conrad Concierge Hotels امکانپذیر خواهد بود. اطلاعات بیشتر در خصوص اپلیکیشن هتلداری Conrad Concierge Hotels را از طریق لینک زیر و در وبسایت این شرکت مشاهده فرمائید. وبسایت اپلیکیشن هتلداری Conrad Concierge Hotels جهت دانلود اپلیکیشن هتلداری Conrad Concierge Hotels برای استفاده در سیستم عاملهای Android و IOS از طریق لینکهای زیر اقدام فرمائید. دانلود اپلیکیشن هتلداری Conrad Concierge Hotels برای سیستم عامل Android دانلود اپلیکیشن هتلداری Conrad Concierge Hotels برای سیستم عامل IOS
ایجاد شده: 20/فروردین/1398 آخرین ویرایش: 20/فروردین/1398 اپلیکیشنهای هتلداری
به گزارش هتلنیوز ، نرمافزار مدیریت هتلداری MSI به مدیران کمک میکند تا در درجه اول عملکرد بخشهای مختلف یک هتل از جمله رزرواسیون، پذیرش، امور مالی، بازاریابی، تاسیسات، خانهداری و ... را تحت نظارت داشته باشند و سپس به هماهنگی تمامی امور در حال اجرا، بپردازند. نرمافزار مدیریت هتل MSI که با نام تجاری MSI CloudPM شناخته میشود، دارای تکنولوژی مدیریت اموال است که به طور کامل با سیستمهای CRM و CRS و همچنین مدیریت درآمد، ادغام شده است. این نرمافزار عملکرد کاملی از سیستم PMS را برای هتلداران به ارمغان میآورد و در نتیجه کاهش قابل توجه هزینهها و در مقابل افزایش بهرهوری عملیاتی را به همراه دارد. نرمافزار مدیریت هتلداری MSI در سال 1990 میلادی در کشور آمریکا تولید شده است. اطلاعات بیشتر در خصوص نرمافزار مدیریت هتلداری MSI را از طریق لینک زیر و در وبسایت این شرکت، مشاهده فرمائید. وبسایت نرمافزار مدیریت هتلداری MSI جهت دریافت نسخه رایگان ( DEMO ) نرمافزار مدیریت هتلداری MSI از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. دریافت نسخه رایگان نرمافزار مدیریت هتلداری MSI
ایجاد شده: 26/اسفند/1397 آخرین ویرایش: 26/اسفند/1397 نرم افزارهای مدیریت هتلداری بین المللی
امروزه تکنولوژیهای تلفنهای همراه که به اینترنت فوق سریع متصل میشوند، باعث قدرت یافتن میهمانان میشوند که این موضوع پیش از این سابقه نداشته است. تکنولوژی فرستادن پیام کوتاه و اپلیکیشنهای چت که امروزه برای هتلها و میهمانان در دسترس و مورد استفاده هستند، باعث شدهاند که هتلها با خلق ارتباطات انسانی، بهترین فرصت را در ایجاد یک مزیت رقابتی موثر درحوزه مشتریمداری برای خود ایجاد کنند. امروزه کارکنان هتلی موفق هستند که بتوانند بهتر و سریعتر، درک کنند که میهمان چگونه و با چه اپلیکیشنی تمایل به برقراری ارتباط دارد و همین نکته میتواند نقطه شروع ایجاد یک مزیت رقابتی در حوزه مشتریمداری برای هتل شما شود. با نگاهی اجمالی به نظرات ارائه شده در سایتهایی همچون Tripadvisor یا Momondo و با خواندن نظرات میهمانان نیز به راحتی میتوان به اهمیت ارتباطات انسانی از بدو ورود میهمان به هتل پی برد. اولین چیزی که معمولا در این نظرات به چشم میخورد، صحبت از طرز برخورد، لبخند، چگونگی پاسخگویی و گرمی و سردی کارکنان پذیرش هتل است. کافی است در آسانسور که اتفاقی با میهمان هتل برخورد میکنید با یک لبخند جمله "صبح/ ظهر/ عصر بخیر" را ادا کنید و تاثیرات عجیب این برخورد را در نظرات میهمان خود در این سایتها ببینید. امروزه میهمانان خدمات بسیار بالایی را چه از لحاظ کیفی و چه از لحاظ کمی به شکل آنلاین و یا آفلاین از هتلها انتظار دارند. در بازار رقابتی این کسب و کار دیگر هیچ بهانهای برای ارضای مطالبات میهمان در حوزه مشتریمداری وجود ندارد. شاید این موضوع در کشور ما به دلیل پایین بودن سطح کلی خدمات و یا عدم وجود اتاق به ازای حجم وسیع میهمانان، کمی مهجور و ناشناخته باشد اما به زودی با ساخت و سازهای وسیعی که در این حوزه در دست اقدام است و سرمایهگذاریهای فیزیکی، نرمافزاری و انسانی در این حوزه، میتوان به جهتگیری نظرات و خواستههای میهمانان و به تبع آن بازار کسب و کار، امیدوار بود. تنها در این صورت است که محیط کسب و کار به شیوهای خودکار، شما را مجبور به پرداخت هزینههایی مانند از دست دادن بازار و یا کاهش فروش اتاقها در قبال عدم توجه به مشتریمداری خواهد کرد. هنگامی که شما دریابید که میهمان برای خدمات مشتریمداری حاضر است پول بیشتری بپردازد، آنگاه هیچ بهانهای برای عدم سرمایهگذاری در ابزار انسانی و نرمافزاری در حوزه مشتریمداری باقی نمیماند. وقتی که میهمان به پای میز پذیرش رسید، آنگاه نوبت شما و تیم شماست که از جای خود برخیزید و به او نشان دهید که در واقع شما اینجایید تا وی احساس راحتی کامل داشته باشد و با اقامت در هتل شما بهترین انتخاب خود را انجام داده است. مشتریمداری؛ از یک گزینه لاکچری در برخی هتلها در گذشته تا تکنیک جدید در بازاریابی امروز ( قسمت اول ) مشتریمداری؛ از یک گزینه لاکچری در برخی هتلها در گذشته تا تکنیک جدید در بازاریابی امروز ( قسمت دوم ) مشتریمداری؛ از یک گزینه لاکچری در برخی هتلها در گذشته تا تکنیک جدید در بازاریابی امروز ( قسمت سوم ) مشتریمداری؛ از یک گزینه لاکچری در برخی هتلها در گذشته تا تکنیک جدید در بازاریابی امروز ( قسمت چهارم )
ایجاد شده: 22/اسفند/1397 آخرین ویرایش: 22/اسفند/1397 مقالات و یادداشت ها