به گزارش هتل نیوز ؛ "علی اصغر شالبافیان" معاون گردشگری کشور و رئیس شورای سیاستگذاری کنگره در دومین نشست مقدماتی کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران گفت ؛ اهمیت منابع انسانی در هتلداری و گردشگری به دلیل ذات آن که ارائه خدمت و تجربه به انسان است، قابل قیاس و مشابه با هیچ حوزه و صنعت دیگری نیست. از سوی دیگر، طیف منابع انسانی صنعت گردشگری بسیار وسیع و گسترده است و حتی مردم جوامع محلی را نیز شامل میشود. او افزود : در واقع هر کسی در هر بخش، سازمان و نهادی که میتواند به گونهای در صنعت گردشگری تاثیرگذار باشد و یا از آن متاثر میشود، منابع انسانی این بخش است و تمامی این افراد نیز باید آموزش ببینند. وی گفت : برای مثال اگر موضوع حمایت تامین اجتماعی از صنعت هتلداری در دوران کرونا را مطرح میکنیم، پرسنل تامین اجتماعی هم نیروی انسانی در طیف نیروی انسانی هتلداری قرار میگیرند و باید آموزش ببینند. " شالبافیان " یادآور شد : مهمترین تصمیمات برای صنعت گردشگری از بخشهایی گرفته میشود که هیچ اهمیتی برای آموزش نیروی انسانی پرسنل آن بخش قائل نیستیم. رئیس شورای سیاستگذاری کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران اضافه کرد : مهمترین مشکلات امروز صنعت گردشگری کشور در زمینه سیاست خارجی، ترغیب سرمایهگذاران خارجی، مالیات و تامین اجتماعی است و این دقیقا جایی است که هیچ توجهی به آموزش منابع انسانی آن در راستای اهداف گردشگری، نشده است.
ایجاد شده: 27/دی/1402 آخرین ویرایش: 27/دی/1402 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ؛ "سید مجید حلاجزاده" رئیس مرکز خدمات مشاوره ایرانیان خارج از کشور در دومین نشست مقدماتی کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران گفت : در رابطه با موضوع آموزش، مرکز خدمات مشاوره ایرانیان خارج از کشور با ۷۰ دانشگاه خارجی تفاهمنامه همکاری دارد. وی افزود : این آمادگی را داریم تا اساتید دانشگاههای خارج از کشور را به صورت آنلاین با هتلها مرتبط کرده و آموزشها را ارائه بدهیم و در پایان نیز مدرک دانشگاهی صادر کنیم. او گفت : در حوزه سرمایهگذاری، میتوانیم اقدامات لازم در زمینه سرمایهگذاری ایرانیان خارج از کشور را انجام دهیم و چنانچه طرح و برنامهای وجود داشته باشد، سرمایهگذاران را نیز معرفی کنیم. رئیس مرکز خدمات مشاوره ایرانیان خارج از کشور تاکید کرد که باشگاه این آمادگی را دارد تا با انعقاد تفاهمنامه با جامعه هتلداران ایران و سایر نهادهای گردشگری، زمینه استفاده افرادی که از خارج به ایران میآیند از خدمات گردشگری را فراهم کند.
ایجاد شده: 27/دی/1402 آخرین ویرایش: 27/دی/1402 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ؛ "سید جعفر زراعتی" رئیس انجمن حرفهای موسسات آموزش گردشگری استان خراسان رضوی در بحث آزاد نشست مطرح کرد : آ موزشهای مستمر، بروزرسانی محتوای آموزشی، ارائه آموزشهای نوین و پرورش اساتید جدید، مهمترین نیازهای آموزش حوزه گردشگری و هتلداری است. او گفت : ارتباط و تعامل وزارت گردشگری با دانشگاهها بایستی به گونهای تقویت شود تا خروجی آن به نفع صنعت هتلداری کشور باشد. وی افزود : در یک سازمان مانند هتل، مدیر دارای بیشترین نقش و تاثیر است و اگر مدیر حرفهای باشد و به آموزش توجه کند، زیرمجموعه او نیز این رفتار را الگو قرار خواهند داد. " زراعتی " تاکید کرد : آن چیزی که در دانشگاهها به دانشجویان رشته هتلداری آموزش داده میشود، هیچ سنخیتی با واقعیت جامعه و نعت هتلداری ندارد. او گفت : پایاننامهها و پروژههای علمی و پژوهشی که در حوزه هتلداری انجام میشود، هیچ کاربردی برای این صنعت ندارد. اگر پرسنلی آموزش ندیده باشد، هیچ حقی برای ورود به حوزه گردشگری و هتلداری و کار در هتلها و مراکز اقامتی ندارد. رئیس انجمن حرفهای موسسات آموزش گردشگری استان خراسان رضوی در پایان گفت : آموزشهای هتلی بایستی در فضای هتل انجام شود تا پرسنل به صورت حرفهای آموزش ببینند و در حال و هوای هتل قرار بگیرند.
ایجاد شده: 27/دی/1402 آخرین ویرایش: 27/دی/1402 اخبار داخلی
سود خالص عملیاتی (GOP): ▫️به سود خالصی اطلاق میشود که هتل از فروش و خدمات خود دریافت میکند، پس از کسر هزینههای عملیاتی مانند پرداخت به کارکنان، خدمات نظافت، مصارف برق، آب، گاز و غیره.شاخصهای کلیدی عملکرد(KPIs): ▫️به شاخصهای اصلی اطلاق میشود که برای اندازهگیری عملکرد هتل در سطوح مختلف مورد استفاده قرار میگیرند، مانند درصد اشغال هتل، میزان درآمد از فروش، میانگین قیمت هر شب اقامت و ...صندوق رزرو جایگزین (RRF): ▫️به مبلغی اطلاق میشود که برای نگهداری و تعمیر داراییهای هتل در آینده رزرو میشود، به منظور جلوگیری از مشکلات مالی و خرابیهای ناگهانی.نسبت درآمد به بدهی(DSCR): ▫️به نسبت درآمد هتل به پرداخت اقساط وامهای بانکی یا سایر بدهیها اطلاق میشود.برنامه بهبود دارایی (PIP): ▫️ برای بهبود و نوسازی داراییهای هتل تهیه میشود، مانند بازسازی ساختمان، تعویض تجهیزات قدیمی، بهبود نظام ایمنی و بهداشت و غیره.طرح بهبود عملیات: ▫️به یک برنامه اطلاق میشود که برای بهبود داراییهای فیزیکی هتل در جهت افزایش کیفیت خدمات در هتل تهیه میشود.▫️این برنامه شامل پروژههای بازسازی، تعمیرات، رفع اشکالات و بهبود بخشهایی از هتل میشود که نیاز به بهبود دارند.مدیریت درآمد: ▫️به روشهایی اطلاق میشود که برای بهبود عملکرد مالی هتل و بهرهوری از داراییهای هتل به کار گرفته میشود، مانند تعیین قیمت، کنترل اشغال، پیشبینی تقاضا و غیره.مدیر دارایی: ▫️به شخصی اطلاق میشود که مسئول مدیریت و نظارت بر داراییهای هتل است و برای بهبود عملکرد مالی و بهرهوری از داراییها اقدام میکند.هزینه های چرخه عمر: ▫️به هزینههای کلی اطلاق میشود که برای نگهداری، تعمیرات و جایگزینی داراییهای هتل در طول عمر آنها صرف میشود.
ایجاد شده: 27/دی/1402 آخرین ویرایش: 27/دی/1402 مدیریت هتلداری
به گزارش هتل نیوز ؛ "جمشید حمزهزاده" رئیس جامعه هتلداران ایران و عضو شورای سیاستگذاری کنگره گفت : مهمترین چالش امروز حوزه آموزش در صنعت هتلداری، بحث فارغ التحصیلان دانشگاهی و عناوین، محتوا و سرفصلهای ارائه شده در رشته هتلداری است. در دانشگاههای کشور به آموزش عملی و مهارتی هتلداری توجهی نمیشود و معمولاً پرسنلی که چند ماه در هتل کار کرده باشد، سواد هتلی بیشتری نسبت به فارغالتحصیلان این رشته دارد. او گفت : فارغالتحصیلان رشته مدیریت هتلداری این تصور را دارند که از همان روز اول باید مدیریت کل یا بخشی از یک هتل را عهدهدار شوند. هتل و هتلداری به عنوان یک بخش و شغل عملیاتی، مستلزم این است که افراد فعالیت خود را از صفر شروع کنند. وی افزود : تمامی دانشگاههای مطرح کشور از ارائه آموزشهای حرفهای، کاربردی و مهارتی غافل شدهاند و حتی برخی از آنها دانشجویان را برای کارورزی نیز به هتلها معرفی نمیکنند. " حمزه زاده " ادامه داد : جامعه هتلداران در سطح کشوری و استانی تمامی توان خود را در موضوع ارائه دورههای کارورزی در هتلها و مراکز اقامتی و معرفی دانشجویان به این مراکز، بکار میگیرد و در خدمت است. رئیس جامعه هتلداران ایران در پایان تاکید کرد : حمایت از پایاننامههای دانشجویی، مقالات و پژوهشهای علمی مرتبط با صنعت هتلداری، از دیگر طرحهای حمایتی جامعه هتلداران در حوزه مسائل آموزشی است.
ایجاد شده: 26/دی/1402 آخرین ویرایش: 26/دی/1402 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ؛ "الهام کزازی" دبیر کمیته علمی و عضو شورای سیاستگذاری نخستین کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران در دومین نشست مقدماتی کنگره گفت : به منظور پوشش تمامی مسائل و موضوعات، ۶ محور اصلی برای ارائه مقالات در نظر گرفته شده و برگزاری پنلهای علمی نیز بر اساس این محورها، برنامهریزی شده است. همچنین با هدف طرح مسائل و هماندیشی در خصوص محورهای کنگره، تعداد چهار پیش نشست در نظر گرفته شده است. او افزود : فراخوان ارسال، شیوهنامه نگارش و همچنین زمانبندی ارائه مقالات در وبسایت رسمی کنگره، منتشر شده است. وی گفت : ارکان برگزاری کنگره به صورت مستمر در حال تلاش و فعالیت هستند تا رویدادی شایسته صنعت هتلداری کشور، برگزار شود. " کزازی " اضافه کرد : متاسفانه آنچه از اهمیت موضوع آموزش منابع انسانی در کلام دیده میشود در عمل، مشاهده نمیشود و لازم است با جدیت بیشتری به آن پرداخته شود. عضو شورای سیاستگذاری نخستین کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران تاکید کرد : در شرایط امروزی و در قرن ۲۱، همچنان در خصوص لزوم آموزش در هتلها و مراکز اقامتی صحبت میشود و امیدوارم روزی در خصوص اینکه چطور آموزشهای ارائه شده را بروزرسانی کنیم، صحبت شود.
ایجاد شده: 25/دی/1402 آخرین ویرایش: 25/دی/1402 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ؛ " حامد بخشی " مدیر گروه پژوهشی جامعهشناسی گردشگری پژوهشکده گردشگری جهاددانشگاهی خراسان رضوی گفت : مساله اقامت در هتل مساله فرهنگی نیست بلکه این موضوع به قیمت هتل ارتباط دارد. پیمایش ملی گردشگری مشخص شد که در صورت کاهش قیمت هتل، گردشگران اقامت در هتل را انتخاب میکنند. بر اساس این طرح ۲۰ درصد افراد دو بار و یا بیشتر به یک مقصد گردشگری سفر کردهاند. او گفت : شهرهایی همچون مشهد، شیراز، اصفهان و تبریز مقصد اصلی گردشگری میباشند. بیشترین سفرها در فصل تابستان و در بازه زمانی دهه پایانی شهریور ماه صورت میپذیرد. وی افزود : بر اساس طرح پیمایش ملی گردشگری، بیش از ۳۰ درصد افراد ترجیح میدهند تا با هواپیما سفر کنند. بیشترین سفرهای گردشگری، سفرهای درون استانی میباشند.
ایجاد شده: 24/دی/1402 آخرین ویرایش: 24/دی/1402 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ؛ مدیر کل میراث فرهنگی،گردشگری و صنایع دستی استان البرز گفت : ۴۷ موافقت اصولی با پیش بینی حجم سرمایهگذاری پنج هزار و ۶۳ میلیارد تومان و اشتغال زایی ۱۳۹۷ نفر از ابتدای سال ۱۴۰۲ تاکنون در استان البرز صادر شده است. از این تعداد پنج موافقت اصولی برای هتل، سه واحد پذیرایی سنتی، ۱۲ بومگردی، ۱۰ مجتمع گردشگری، دو مجتمع پذیرایی اقامتی و گردشگری، یک اقامتگاه سنتی و دو طرح گردشگری تفریحی است. وی افزود : مساحت کل عرصه این تاسیسات ۵۷۲ هزار و ۴۵۱ متر مربع و مساحت بنای احداثی را ۱۲۵ هزار و ۵۲۹ متر مربع است.
ایجاد شده: 24/دی/1402 آخرین ویرایش: 24/دی/1402 اخبار داخلی
طراحی داخلی هتل ها از اهمیت بسیاری برخوردار است، زیرا می تواند تجربه اقامت مشتریان را بهبود بخشد و در نتیجه افزایش سودآوری را به همراه داشته باشد. طرح های آرت دکو: ▫️استفاده از طرح های آرت دکو در دکوراسیون داخلی هتل ها، ظاهری شیک و مدرن به آنها می بخشد.▫️طرح های آرت دکو شامل استفاده از طرح های هنری، طرح های شیک و مدرن و طرح های با الهام از طبیعت می شود. طرح های روباز: ▫️طرح های روباز در داخل هتل ها، به مشتریان احساس آرامش و رضایت بیشتری می دهد.▫️این شامل طرح های دکوراتیوی باز و نمای های پانورامی از مناظر طبیعی می شود. طرح های شهری: ▫️طرح های دکوراسیون داخلی با الهام از شهرها، به هتل ها یک احساس مدرنیته و شیکی می دهد.▫️این شامل استفاده از طرح های شهری، نمای شهری، طرح های خلاقانه و مدرن می شود.طرح های محیطی: ▫️طرح های دکوراسیون داخلی با الهام از محیط زیست، به هتل ها یک احساس طبیعتی و آرامش بخش می دهد.▫️این شامل استفاده از طرح های با الهام از دریا، جنگل، کوهستان و غیره می شود. طرح های بازیافتی: ▫️استفاده از مصالح بازیافتی در دکوراسیون داخلی هتل ها، به مشتریان احساس پایداری و محیط زیستی می دهد.▫️این شامل استفاده از مصالح بازیافتی برای تزئینات داخلی، مبلمان و غیره می شود.طرح های سنتی: ▫️طرح های دکوراسیون داخلی با الهام از سنت ها و فرهنگ های محلی، به هتل ها شخصیتی خاص و منحصر به فرد می دهد.▫️این شامل استفاده از طرح های سنتی، مصالح و الگوهای محلی می شود.طرح های خلاقانه: ▫️طرح های دکوراسیون داخلی خلاقانه، به هتل ها یک شخصیت خاص و دیدنی می دهد.▫️این شامل استفاده از طرح های خلاقانه، مبلمان غیرمعمول و طرح های هنری می شود. طرح های تکنولوژیک: ▫️استفاده از فناوری در دکوراسیون داخلی هتل ها، به مشتریان احساسی از مدرنیته و تکنولوژیک بودن هتل می دهد.▫️این شامل استفاده از تجهیزات الکترونیکی، روشنایی هوشمند، سیستم های صوتی و تصویری و غیره می شود.طرح های با الهام از فضا: ▫️طرح های دکوراسیون داخلی با الهام از فضا، به هتل ها یک احساس علمی و فضایی می دهد.▫️این شامل استفاده از طرح های فضایی، روشنایی های فضایی و تجهیزات فضایی می شود.طرح های با الهام از فیلم و سینما: ▫️استفاده از الهام گرفته از فیلم و سینما در دکوراسیون داخلی هتل ها، به آنها شخصیتی جذاب و دیدنی می دهد.▫️این شامل استفاده از طرح های فیلمی، مبلمان با الهام از فیلم ها و غیره می شود.🔸 از این رو، طراحان داخلی هتل ها می توانند با استفاده از این ایده ها و بهره گیری از طرح های جدید و خلاقانه، تجربه اقامت مشتریان را بهبود بخشند.
ایجاد شده: 22/دی/1402 آخرین ویرایش: 24/دی/1402 مدیریت هتلداری
🔸 شناسایی بازارهای هدف: ▫️شناسایی بازارهای هدف باید بر اساس محصولات، خدمات فروخته شده، دسترسی به تقسيمات بازار و دوام پذيری انواع بازارهای جايگزين، با توجه به نيازهای بازار هدف شناسايی شده و طرح اجرایی اين نيازها توسعه يابد.▫️چند تكنيك که بايد براي شناسايی نيازهای مشتريان هتل بكار رود شامل:۱- روشهای تحقيق؛ مانند كاربرد پرسشنامه ها و مصاحبات۲- آزمايش اطلاعات حاصل از كارتهای اطلاعات مشتريان است اگرچه اين روش طيف وسيع اطلاعات را بدست نمی دهد اما در ارائه اطلاعات دقيق مرتبط با مشتريان هتل، سودمند است.۳- كاربرد تركيب تحقيق و آزمايش كارتهای ثبت نام است.🔸 شكل گيری اهداف بازاريابی: ▫️اهداف بازاريابی بايد به طور منظم در حوزه عملكرد هتل و تغيير شرايط زيست محيطی بررسی و ارزيابی شود.▫️همچنین اهداف بازاريابی بايد با كل شركت مطابق باشد یعنی مدير بازاريابی هتل بايد با كل پرسنل هتل و مهارتهای آنها و با ديدگاه مشتريان و جلب رضايت آنها آشنا باشد تا به فكر فروش اجباری كالاها و كسب درآمد اضافی. 🔸 اختصاص دادن منابع بازاريابی: ▫️با شناسايي بازارهای هدف و نيازهای مشتريان و تعريف اهداف بازاريابی در حوزه محدوديت های رقابتی و زيست محيطی، طرح اجرای نيازها شروع می شود كه ما را به مرحله آخر که اختصاص دادن منابع بازاريابی هستند می رساند.متغيرهای بازاريابی( p ) قابل كنترل، شاملمحصول، مكان، تبليغات و قيمت هستند و هر متغير تعيين كننده خصوصيت خدمات هتل برای مشتريان است.▫️ محصول: مفهوم محصول وسيع تر از شكل عادی آن است كه شامل ارائه خدمات هتل در تمامی موارد می باشد که از اتاق مهمان تا مديريت را شکل می دهد.ارائه خدمات با کیفیت تضمين کننده كار كل سيستم های اجرای است.▫️مكان: قابليت دسترسی به هتل يك موضوع بسيار مهم بعدی است كه عمدتا به محل های خاص در نزديكی ساحل دريا، اماكن تاريخی يا مراكز تفريحی و سرگرمی قرار دارد. ▫️تبليغات: شامل تبليغات و تكنيك هاي فروش هستند و بطور كلي فعاليت هاي تبلیغاتی متفاوت از شرايط برگزاری جشن ها در هتل تا تخفیفات ويژه قيمتی بر روی اتاق را شامل میشوند.🔸 تعريف محدوديت ها: ▫️شناسايی اهداف بازار و تعريف اهداف بازاريابی بايد در رابطه با محدوديت هاي مربوطه در كسب اهداف بازاريابی به ويژه عوامل زيست محيطی طراحی شود.▫️عوامل بيرونی و محيطی هتل مرتبط با شرايط فرهنگی، سیاسی، اجتماعی و اقتصادی، دولتی، قانونی و فناوری است.▫️ از ديدگاه بازارياب هتل، محيط ثابت نيست شرايط اقتصادی قابل تغيير هستند و این موضوع بدون شك بر بازاريابی هتل موثر است.▫️ ساختار صنعت هتل اساسا تحت هدايت چند گروه غول پيكر در زنجيره های بزرگ و عظيم، جهت هدايت اكثريت هتل های سازمان يافته در گروه های كوچك و يا هتل های مستقل است.▫️در نتیجه يك استراتژی كارآمد بازاريابی نيازمند شناخت تمامی محدوديت های رقابتی و زيست محيطی و گرايشات فوق الذكر و اختصاص دادن منابع به هتل است.
ایجاد شده: 21/دی/1402 آخرین ویرایش: 21/دی/1402 مدیریت هتلداری
به گزارش هتل نیوز ؛ " اسماعیل برات " معاون نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری در نشست تخصصی بررسی جایگاه گردشگری در برنامه هفتم کشور گفت : قوانین حوزه گردشگری در ایران بسیار پراکنده است و این امر به دلیل تغییر ساختار متولی گردشگری در کشور پس از انقلاب است. او گفت : بخشی از اختیارات در حوزه گردشگری در سطح قانون نیست و در سطح آییننامه است. طرح تشویق سرمایهگذاری و حمایت از حوزه گردشگری، با همکاری بخش خصوصی تهیه شده است و اگر تصویب شود، راه را برای سرمایهگذاری در گردشگری هموار میکند. وی افزود : در کشورهای توسعهیافته، دولت امور تشکلها را به خود آنها واگذار میکند تا بتوانند برنامهریزی، نظارت و سیاست را برعهده داشته باشد. " برات " گفت : اگر وزارت گردشگری اختیار و ابزارهای قانونی لازم را نداشته باشد، چه کاری میتواند انجام دهد؟ معاون نظارت و ارزیابی خدمات گردشگری در پایان گفت : واردات کشتی و خودروهای گردشگری با معافیت گمرکی در برنامه هفتم توسعه امری است که میتواند به توسعه گردشگری کشور کمک کند.
ایجاد شده: 30/آذر/1402 آخرین ویرایش: 30/آذر/1402 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ؛ "علی رحیم پور" عضو شورای سیاستگذاری کنگره علمی و تخصصی هتلداری در نشست تخصصی بررسی جایگاه گردشگری در برنامه هفتم کشور گفت: ر ویکرد برنامه هفتم توسعه توانمندسازی تشکلهای صنفی است، این امر میتواند به افزایش مشارکت بخش خصوصی در توسعه گردشگری کمک کند. دولت موظف است که زیرساختهای حوزه صنعت گردشگری را فراهم کند. این امر میتواند به بهبود کیفیت خدمات گردشگری و افزایش رضایت گردشگران کمک کند. او افزود : دولت باید این اماکن را در اختیار بخش دولتی بگذارد و از مرمت و بهرهبرداری آنها حمایت کند. این امر میتواند به حفظ و احیای آثار تاریخی کشور کمک کند. " رحیم پور " گفت : معافیتهایی که برای ورود خودرو گردشگران و تسهیلاتی که برای بنادر و همچنین خرید کشتی مطرح شده، امری است که میتواند به تسهیل ورود گردشگران به کشور و افزایش درآمدهای گردشگری کمک کند. وی در پایان گفت : در این برنامه آمده است که یکسری سرمایهگذار هستند که علاقه دارند در حوزه گردشگری سرمایه گذاری کنند ولی تخصص بهرهبرداری ندارند. در این آییننامهها باید مشخص شود که چه کسانی میتوانند بهرهبردار باشند.
ایجاد شده: 30/آذر/1402 آخرین ویرایش: 30/آذر/1402 اخبار داخلی