نهمین مجمع جهانی گردشگری غذا به میزبانی سازمان جهانی گردشگری، فرصتی استثنایی برای بررسی تاثیرات گردشگری غذا بر مقاصد گردشگری و توسعه پایدار است. این رویداد با محوریت تاثیرات تحولآفرین گردشگری غذا و به اشتراکگذاری تجربیات مختلف در این زمینه برگزار میشود. این رویداد به شرکتکنندگان امکان میدهد تا در گفتوگوهای تخصصی پیرامون مزایای گردشگری غذا برای مقاصد از جمله حفظ میراث فرهنگی، تبادلات فرهنگی، تنوعبخشی اقتصادی، توانمندسازی جوامع و محافظت از محیط زیست شرکت کنند. زمان برگزاری: ۱۸ تا ۱۹ نوامبر ۲۰۲۴ مکان برگزاری: منامه، بحرین
ایجاد شده: 6/آبان/1403 آخرین ویرایش: 6/آبان/1403 رویدادها و نمایشگاهها
🔴 نخستین کنفرانس منطقهای توانمندسازی زنان در گردشگری برگزار شد 🔸 در رویدادی تاریخی، نخستین کنفرانس منطقهای با محوریت توانمندسازی زنان در صنعت گردشگری در شهر آسونسیون، پایتخت پاراگوئه برگزار شد. 🔸 این کنفرانس که با حضور فعالان، کارشناسان و سیاستگذاران حوزه گردشگری از سراسر منطقه برگزار گردید، به بررسی نقش حیاتی زنان در شرکتهای کوچک و متوسط این صنعت پرداخت. 🔸 شرکتکنندگان در این رویداد مهم، آخرین دستاوردها و چالشهای پیش روی زنان در صنعت گردشگری را مورد بحث و تبادل نظر قرار دادند و راهکارهایی برای افزایش مشارکت فعال زنان در تمامی سطوح این صنعت ارائه نمودند. 🔸 با توجه به اهمیت روزافزون گردشگری در اقتصاد بسیاری از کشورها، توانمندسازی زنان در این صنعت نه تنها به بهبود وضعیت اقتصادی زنان کمک میکند، بلکه به رشد پایدار و فراگیر این بخش نیز منجر خواهد شد. 👈 جهت کسب اطلاعات بیشتر از طریق لینک زیر مراجعه فرمایید👇 🌐 www.youtube.com/live/n-RBicj_INY
ایجاد شده: 2/آبان/1403 آخرین ویرایش: 2/آبان/1403 اخبار خارجی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ انجمن هتلها و گردشگری کارائیب به همراه سازمان گردشگری کارائیب و آژانس بهداشت عمومی کارائیب، به تازگی ابزار ارتباطی جدیدی را معرفی کردهاند که هدف آن تقویت گردشگری سالم و ایمن در منطقه کارائیب است. این ابزار ارتباطی جامع، با تمرکز بر توانمندسازی اعضای CHTA برای مقابله با بحرانها، بهبود ارتباطات و افزایش تابآوری در صنعت گردشگری طراحی شده است. در شرایطی که سلامت و ایمنی گردشگران از اهمیت ویژهای برخوردار است، این ابزار میتواند به ویژه در مواقع بحرانی مانند همهگیریها، بلایای طبیعی و سایر تهدیدات مؤثر باشد. هدف این برنامه ارتقای استانداردهای بهداشتی و ایمنی در صنعت گردشگری کارائیب و افزایش اعتماد گردشگران به این منطقه است. مزایای کلیدی این ابزار؛ ▫️افزایش تابآوری ▫️بهبود ارتباطات ▫️تقویت اعتماد ▫️ترویج گردشگری پایدار این ابتکار، نمایانگر تعهد مشترک سازمانهای مختلف در منطقه کارائیب برای تقویت صنعت گردشگری و حفاظت از سلامت و ایمنی گردشگران است.
ایجاد شده: 2/آبان/1403 آخرین ویرایش: 2/آبان/1403 اخبار خارجی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ آکادمی آنلاین سازمان جهانی گردشگری با هدف توانمندسازی علاقهمندان به صنعت رستورانداری، دوره آموزشی "چگونه یک رستوراندار شویم" را برگزار میکند. در این دوره جامع و کاربردی، شرکتکنندگان با اصول اولیه کارآفرینی در حوزه رستورانداری آشنا شده و از تجربیات ارزشمند متخصصان این صنعت بهرهمند خواهند شد. مباحثی چون تدوین مدل کسبوکار، اخذ مجوزهای لازم، طراحی فضای آشپزخانه، تأمین مواد اولیه، بازاریابی و تبلیغات از جمله سرفصلهای این دوره هستند. جهت کسب اطلاعات بیشتر و ثبتنام از طریق لینک زیر اقدام فرمایید linkin.bio/unwtoacademy
ایجاد شده: 27/مهر/1403 آخرین ویرایش: 27/مهر/1403 اخبار خارجی
سیرالئون میزبان کنگره منطقهای زنان در گردشگری با همکاری سازمان جهانی گردشگری سازمان ملل متحد است. این رویداد با تمرکز بر توانمندسازی زنان آفریقایی از طریق آموزش، فناوری، مالی و سیاستهای پاسخگوی جنسیتی خواهد بود. زمان برگزاری: ۲۹ الی ۳۱ اکتبر ۲۰۲۴
ایجاد شده: 24/مهر/1403 آخرین ویرایش: 24/مهر/1403 رویدادها و نمایشگاهها
به عنوان فردی که در زمینه گردشگری و آموزش گردشگری فعالیت دارم، همیشه به دنبال راههایی بودهام که بتوانم تأثیر مثبت بر جوامع محلی بگذارم. از نخستین تجربههای سفرم در غنا، زمانی که به همراه خانواده به دیدار اقوام و شرکت در مراسمهای خانوادگی میرفتیم، تا امروز که بهعنوان دانشجوی دکترای دانشگاه واترلو مشغول مطالعهام، متوجه شدم که سفر میتواند چیزی فراتر از جابهجایی فیزیکی باشد. سفر میتواند ابزاری باشد برای ایجاد عدالت اجتماعی و احیای هویتهای فرهنگی که در طول تاریخ توسط استعمار و امپریالیسم سرکوب شدهاند. غیرمستعمرهسازی سفر، به معنای شکستن زنجیرههای تاریخی استعمار و امپریالیسم است که همچنان در صنعت گردشگری و بسیاری از دیگر بخشها وجود دارد. این مفهوم، با نگاه انتقادی به رابطه قدرتی که بین کشورها و جوامع مستعمره و استعمارگر وجود داشته است، به دنبال بازگرداندن کنترل به جوامع بومی و محلی است. غیرمستعمرهسازی به بررسی ساختارهای ناعادلانهای میپردازد که در نظامهای آموزشی، فرهنگی و حتی اقتصادی وجود دارند و همچنان از اندیشههای استعمارگری تغذیه میکنند. این رویکرد به دنبال ایجاد تغییر در چگونگی تجربه سفر، تعامل با جوامع و توزیع منابع و فرصتها است. برای فهم بهتر اهمیت غیرمستعمرهسازی در گردشگری، باید ابتدا تأثیرات استعمار بر این صنعت را بررسی کنیم. استعمارگران نه تنها منابع طبیعی و اقتصادی جوامع محلی را بهنفع خود بهرهبرداری میکردند، بلکه با اعمال قدرت فرهنگی و اجتماعی، روایتهای تاریخی و فرهنگی جوامع بومی را دستکاری کردند. در بسیاری از مقاصد گردشگری امروز، همچنان شاهد بقایای این نوع سلطهگری هستیم؛ از نمایشهای کلیشهای و تحریفشده از فرهنگهای محلی گرفته تا بهرهبرداری از نیروی کار محلی بدون مشارکت عادلانه آنها در سودآوری صنعت گردشگری. تحقیقات من نشان دادهاند که حتی در کشورهایی مانند غنا، که زمانی مستعمره بودهاند، آثار استعمار همچنان در سیستمهای آموزشی و مدیریتی گردشگری دیده میشود. از دانشگاهها تا سیستمهای گردشگری، بسیاری از این ساختارها همچنان تحت تأثیر تفکرات و ارزشهای استعمارگران قرار دارند. برای مثال، در بسیاری از کتابخانههای دانشگاههای گردشگری، مانند دانشگاه کیپکاست، درصد بالایی از کتابها توسط نویسندگانی غیربومی و غیرافریقایی نوشته شده است. این وضعیت باعث میشود که روایات و تجربیات محلی در حاشیه قرار گیرند و روایتهای جهانی غالب همچنان بر جوامع بومی تأثیرگذار باشند. یکی از راههای غیرمستعمرهسازی سفر، تغییر رویکرد و نگرش ما به مقصدها و جوامع محلی است.اولین گام این است که پیش از سفر، درباره تاریخ، فرهنگ و مسائل اجتماعی مقصد مطالعه کنیم. این آگاهی به ما کمک میکند تا به جای بهرهبرداری از فرهنگهای محلی، با احترام و همدلی به آنها نزدیک شویم. اقامت در اقامتگاههای بومی، خرید از بازارهای محلی و شرکت در فعالیتهای فرهنگی محلی میتواند به تقویت اقتصاد جوامع بومی و حفظ هویت فرهنگی آنها کمک کند. غیرمستعمرهسازی سفر همچنین به معنای پایدارسازی سفر است. سفر پایدار تنها به محیط زیست محدود نمیشود؛ بلکه شامل عدالت اجتماعی و اقتصادی نیز هست. در این رویکرد، سفر باید بهگونهای باشد که نه تنها به نفع محیط زیست باشد، بلکه به جوامع محلی نیز کمک کند تا از مزایای اقتصادی و اجتماعی گردشگری بهرهمند شوند. این موضوع میتواند شامل مشارکت فعال جوامع محلی در تصمیمگیریها و مدیریت گردشگری، ایجاد زیرساختهای بهداشتی و آموزشی و همچنین تضمین توزیع عادلانه سود اقتصادی از صنعت گردشگری باشد. یکی از ابزارهای کلیدی در غیرمستعمرهسازی سفر، توانمندسازی افراد محلی و بومی برای مدیریت و هدایت کسبوکارهای گردشگری است. این مسئله باعث میشود که تصمیمگیریهای کلیدی در دست افرادی باشد که بهطور مستقیم با فرهنگ و منابع محلی در ارتباط هستند و به نفع جامعه خود تصمیمگیری میکنند. نمونههایی از این رویکرد در برنامههای گردشگری مبتنی بر جامعه در کشورهای مختلف مشاهده میشود، جایی که افراد محلی در مدیریت اقامتگاهها، رستورانها و جاذبههای گردشگری نقشی فعال دارند. میراثی که میخواهم از خود به جا بگذارم، میراثی از عدالت، توانمندسازی و پایداری است. این چیزی است که همه ما باید در صنعت گردشگری به دنبال آن باشیم تا سفری عادلانهتر و معنادارتر برای همگان ایجاد کنیم. ✍️ مائوتور آگبو؛ دانشجوی دکترای دانشکده گردشگری دانشگاه واترلو
ایجاد شده: 21/مهر/1403 آخرین ویرایش: 21/مهر/1403 مقالات و یادداشت ها
سازمان جهانی گردشگری اعلام کرده است که اولین کنفرانس منطقهای در مورد توانمندسازی زنان در صنعت گردشگری آمریکای لاتین و کارائیب برگزار خواهد شد. این رویداد مهم با هدف بررسی چالشها و فرصتهای پیش روی زنان در صنعت گردشگری این منطقه و همچنین تدوین استراتژیهایی برای افزایش مشارکت و توانمندسازی زنان در این بخش برگزار میشود. زمان برگزاری: 21 الی 22 نوامبر 2024 مکان برگزاری: پاراگوئه لطفا جهت كسب اطلاعات بيشتر از طریق لینک زیر اقدام فرماييد 👇 unwto.org/es/events
ایجاد شده: 20/مهر/1403 آخرین ویرایش: 20/مهر/1403 رویدادها و نمایشگاهها
در نخستین نشست هم اندیشی نسل چهارم از دانش سبز در صنعت هتلداری که با همت شورای تخصصی گردشگری سبز ایران و با حضور متخصصین، مدیران، سرمایهگذاران این صنعت در محل هتل همای تهران به تاریخ 10 مهرماه 1403 از ساعت 16:00 الی 18:00 برگزار گردید، موارد ذیل با هدف پیگیری و کسب نتایج پایدار مورد انتظار همگان واقع شد: ۱- بهرهگیری و استفاده از دانش سبز (هوش سبز) در تبیین سیاستگذاریها، تصمیمگیریها، برنامهریزیها و تدوین نقشه راه و خط مشی در تمامی ارکان هتلداری و گردشگری کشور ۲- الگوبرداری از کشورهای توسعه یافته در خصوص رعایت اصول پایداری(کاهش آلودگیهای زیست محیطی)، برنامهریزی براساس مدیریت سبز، هوشمندسازی بر مبنای استانداردهای بین المللی و بهرهگیری از هوش مصنوعی و هوش سبز ۳- تدوین استانداردهای هوش سبز با تشکیل کمیته ها و کارگروههای تخصصی با حضور نمایندگان هر بخش ۴- تربیت ممیزان و ارزیابان ویژه هوش سبز در اجرای ارزیابی های کمی و کیفی استانداردهای سبز در هتلها و مراکز اقامتی ۵- آموزش و توانمندسازی منابع انسانی در زمینه های کاهش هزینه و کاهش آلودگیهای زیستمحیطی بطور همزمان در صنعت هتلداری ۶- مشارکت با نهادهای معتبر داخلی و بین المللی برای صدور گواهینامههای سبز به هتل ها و مراکز اقامتی ۷- تربیت نسل جدید متخصصان با استفاده از روشهای نوین آموزشی مبتنی بر نوآوری و فناوری در صنعت هتلداری با رویکرد سبز ۸- تضمین کیفیت با اعطای گواهینامههای معتبر و تشویقی به هتلها پس از موفقیت در دورههای آموزشی ۹- همکاری همهجانبه صنعت ، صنف و دولت در حوزه هتلداری برای اعطای گواهینامه های تشویقی سبز و ارائه تسهیلات حمایتی در جهت ایجاد اشتیاق همکاری هتلها و مراکز اقامتی با روند هتلداری سبز به منظور تحقق بندهای 9 گانه قید شده، شورای تخصصی گردشگری سبز ایران با تشکیل دبیرخانه دائمی "هم اندیشی هوش سبز در صنعت گردشگری" با همکاری جامعه هتلداران ایران، انجمن مدیریت سبزایران، حوزه معاونت گردشگری وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی کشور، نمایندگان محترم هتلداران و دیگر بخشهای صنعت گردشگری خود را موظف به ارائه گزارشات ماهانه از برنامهها، نتایج کسب شده، چالشهای پیشرو و دریافت راهنمایی های از اعضای محترم میداند. کلیه فعالیتهای شورای تخصصی گردشگری سبز همسو با سیاستهای کلان ملی، سازمانها و وزارت خانه های تابعه، تدوین و کنترل خواهد شد.
ایجاد شده: 13/مهر/1403 آخرین ویرایش: 13/مهر/1403 اخبار داخلی
به گزارش ایتنا ؛ "مانا خوشکام" دبیر شورای تخصصی گردشگری سبز ایران در نشست هم اندیشی نسل چهارم از دانش سبز هتلداری بیان کرد؛ نخستین نشست هماندیشی نسل چهارم از دانش سبز در صنعت هتلداری، نقطه عطفی در مسیر توسعه پایدار صنعت هتلداری خواهد بود. وی افزود : اهداف اصلی ما ارتقای دانش و توانمندسازی نیروی انسانی فعال در صنعت هتلداری و گردشگری است. او گفت : همچنین، ایجاد همکاری با نهادهای معتبر بینالمللی و ارائه گواهینامههای استاندارد سبز، هتلها و مراکز گردشگری کشور را در مسیر سبز و پایدار هدایت خواهد کرد. " خوشکام " ادامه داد : تربیت ارزیابان و ممیزان متخصص از اولویتهای اصلی ماست تا نسل جدیدی از متخصصان در مسیر رویکرد پایدار گام بردارند. دبیر شورای تخصصی گردشگری سبز ایران در پایان گفت : با ارائه خدمات مشاورهای، به دنبال بهبود مزیت رقابتی هتلها، کاهش هزینهها و ارتقای شیوههای سبز در صنعت هتلداری هستیم. ما تلاش میکنیم تا توسعه نسل چهارم از دانش سبز را میان مدیران و کارشناسان صنعت هتلداری و گردشگری رونق بخشیم.
ایجاد شده: 11/مهر/1403 آخرین ویرایش: 11/مهر/1403 اخبار داخلی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ هفته آگاهی گردشگری در جامائیکا بهطور رسمی آغاز شد و این کشور با همراهی سازمان جهانی گردشگری، در تاریخ ۲۷ سپتامبر روز جهانی گردشگری را با شعار "گردشگری و صلح: از میان همه، یک عشق" گرامی میدارد. این شعار که با الهام از فرهنگ جامائیکایی شکل گرفته است، محور تمامی فعالیتهای هفته آگاهی گردشگری، از ۲۲ تا ۲۸ سپتامبر خواهد بود. هدف این رویداد، برجسته کردن نقش حیاتی صنعت گردشگری به عنوان پلی میان ملتها و فرهنگها و ترویج صلح و تفاهم جهانی است. وزارت گردشگری جامائیکا برنامههای متنوع و هیجانانگیزی را برای این هفته تدارک دیده است و از عموم مردم دعوت میکند تا در این فعالیتها مشارکت نمایند.توانمندسازی افراد محروم داشته باشد.
ایجاد شده: 3/مهر/1403 آخرین ویرایش: 3/مهر/1403 اخبار خارجی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ به مناسبت روز جهانی گردشگری در ماه سپتامبر، شرکت مسافرتی مشهور تریپادوایزر و بنیاد وابسته به آن، با اهدای مبلغ قابل توجه ۸۰ هزار دلار به پلتفرم Kiva، گامی بزرگ در جهت گسترش دسترسی مالی به گروههای محروم در سراسر جهان برداشتند. این اقدام بشردوستانه با هدف توانمندسازی گروههایی از جمله زنان با دسترسی محدود به خدمات بانکی، پناهجویان و آوارگان، جوامع آسیبپذیر در برابر تغییرات اقلیمی و اقلیتهای محروم در ایالات متحده صورت گرفته است. پلتفرم Kiva، با اتصال وامدهندگان و وامگیرندگان در سراسر جهان، امکان اعطای وامهای کوچک برای راهاندازی کسبوکارهای کوچک و ایجاد اشتغال را فراهم میکند. حمایت تریپادوایزر از این پلتفرم، میتواند تأثیر قابل توجهی بر بهبود معیشت و توانمندسازی افراد محروم داشته باشد.
ایجاد شده: 3/مهر/1403 آخرین ویرایش: 3/مهر/1403 اخبار خارجی
به گزارش ایتنا ؛ وزارت گردشگری از طریق تشکیل میزهای تخصصی در تلاش است تا به محصولات گردشگری کشور تنوع بخشد. در این راستا، تاکنون بیش از ۲۵ میز تخصصی در حوزههای مختلف فعال شدهاند. میزهای گردشگری خوراک و دسترسپذیر در میان این میزها جایگاه ویژهای دارند و با برگزاری رویدادهایی نظیر جشنواره "طعم امید" به معرفی غذاهای سنتی و خوراکهای کمتر شناختهشده و همچنین نمایش توانمندیهای افراد دارای معلولیت در عرصه گردشگری میپردازند. مراسم مرحله نهایی مسابقه و جشنواره "طعم امید ۲" دوشنبه ۲۶ شهریور ۱۴۰۳ با همکاری فدراسیون گردشگری خوراک، میز گردشگری دسترسپذیر و با حمایت وزارت گردشگری و بخش خصوصی برگزار شد. این رویداد با هدف ایجاد رقابت بین استانهای شمال کشور شامل گیلان، مازندران، گلستان و تهران و نیز تلاش برای تنوعبخشی به محصولات گردشگری و ارتقای مشارکت افراد دارای معلولیت در این صنعت در رستوران رفتاری اجرا شد. مرحله نهایی مسابقه آشپزی افراد تأثیرگذار دارای معلولیت "طعم امید ۲" به نقش مهم صنعت خوراک و شغل آشپزی در توانمندسازی و اشتغال افراد دارای معلولیت پرداخت. این مسابقه، فرصتی برای شرکتکنندگان بود تا تواناییهای خود را در یکی از اصلیترین حوزههای زندگی، یعنی آشپزی و تغذیه، به نمایش بگذارند. آشپزی بهعنوان ابزاری برای ارتقای جایگاه اجتماعی و تأمین معیشت پایدار این افراد مطرح شد، زیرا این شغل نهتنها امکان کسب درآمد و استقلال مالی را فراهم میآورد، بلکه موجب تقویت اعتماد به نفس و ارتباطات اجتماعی آنان نیز میشود. در این مراسم، از معاونان گردشگری چهار استان شمال کشور و سایر دستاندرکاران جشنواره با اهدای لوح تقدیر شد. همچنین، مریم گیلانی لاریمی از مازندران، مریم مستوفی از گیلان، فاطمه توکلی از تهران و زینب بابایی زیارتی از گلستان بهعنوان برندگان این دوره از جشنواره معرفی شدند. در ادامه، اعلام شد که جشنواره "طعم امید ۳" در آیندهای نزدیک و با تمرکز بر استانهای غرب کشور شامل ایلام، لرستان، کردستان، همدان و بهویژه کرمانشاه بهعنوان شهر خلاق غذا و خوراک برگزار خواهد شد. این جشنواره با هدف معرفی ظرفیتهای گردشگری غذایی این استانها و ایجاد فضایی برای مشارکت هرچه بیشتر افراد دارای معلولیت در صنعت گردشگری برنامهریزی شده است. این رویداد نشاندهنده تلاش مستمر وزارت گردشگری و سایر نهادهای مرتبط برای استفاده از تمامی ظرفیتهای جامعه در جهت توسعه گردشگری پایدار و اشتغالزایی برای افراد دارای معلولیت است.
ایجاد شده: 2/مهر/1403 آخرین ویرایش: 2/مهر/1403 اخبار داخلی