نتایج جستجو...
آیا شما هم در هتل یک مدیر ساندویچی هستید؟

آیا شما هم در هتل یک مدیر ساندویچی هستید؟

در صنعت هتلداری همواره درباره تجربه مهمان، کیفیت خدمات و رضایت مشتری صحبت می‌شود، اما کمتر به جایگاه مدیرکل هتل پرداخته می‌شود؛ فردی که میان انتظارات مالکان و خواسته‌های کارکنان قرار گرفته و باید تعادلی پایدار میان این دو ایجاد کند. مدیرکل هتل در دنیای امروز با دو نگاه متفاوت مواجه است؛ از یک سو مالکان سنتی که بر انضباط، سلسله‌مراتب و مدیریت قاطع تأکید دارند و از سوی دیگر نسل جدید کارکنان که خواهان اعتماد، مشارکت و احترام متقابل هستند. بسیاری از مالکان هتل‌ها کسب‌وکار خود را با تلاش شخصی، ریسک‌پذیری و عبور از بحران‌های متعدد بنا کرده‌اند؛ به همین دلیل موفقیت را در مدیریت سختگیرانه، کنترل مستمر و تمرکز بر نتایج می‌بینند. در مقابل، نیروی کار امروز دیگر مانند نسل‌های گذشته نیست. کارکنان جوان به دنبال محیطی هستند که در آن اهداف شفاف باشد، استقلال عمل داشته باشند و احساس کنند نظرات و توانایی‌هایشان مورد توجه قرار می‌گیرد. در چنین شرایطی، مدیرکل به «مدیر ساندویچی» تبدیل می‌شود؛ فردی که باید هم اعتماد مالک را حفظ کند و هم انگیزه و وفاداری کارکنان را افزایش دهد. یکی از مهم‌ترین وظایف مدیرکل، ایفای نقش مترجم میان دو جهان متفاوت است؛ ترجمه خواسته‌های مالک به زبانی که برای کارکنان قابل پذیرش باشد و انتقال دغدغه‌های تیم به شکلی حرفه‌ای و مؤثر به مالکان. موفقیت مدیرکل در این مسیر وابسته به توانایی او در ایجاد اعتماد دوطرفه است؛ اعتمادی که بتواند همزمان نتایج مالی مطلوب و رضایت نیروی انسانی را به همراه داشته باشد. برای مدیریت مؤثر مالکان، مدیران‌کل باید با زبان داده‌ها و عملکرد سخن بگویند. ارائه آمارهای مرتبط با حفظ کارکنان، رضایت مهمانان، کیفیت خدمات و هزینه‌های ناشی از ترک خدمت نیروها، می‌تواند تأثیر قابل توجهی در تغییر نگرش‌ها داشته باشد. در ارتباط با کارکنان نیز شفافیت، مشارکت در تعیین اهداف، حمایت از توسعه حرفه‌ای و احترام به جایگاه افراد، از مهم‌ترین عوامل ایجاد تعهد و انگیزه در تیم‌های عملیاتی محسوب می‌شود. یکی از بزرگ‌ترین خطرات این جایگاه، فراموش شدن خود مدیرکل در میان فشارهای دوطرفه است. رهبران موفق کسانی هستند که ضمن حفظ انعطاف‌پذیری، به ارزش‌ها، اصول و سبک رهبری خود پایبند بمانند. صنعت هتلداری در حال تجربه تحولی بنیادین است و نسل جدید کارکنان دیگر با فرهنگ مدیریتی مبتنی بر ترس و اطاعت صرف ارتباط برقرار نمی‌کند. هتل‌هایی که در سال‌های آینده موفق خواهند بود، مجموعه‌هایی هستند که به مدیران خود اعتماد می‌کنند، فرهنگ رهبری حرفه‌ای را توسعه می‌دهند و محیطی ایجاد می‌کنند که در آن هم کارکنان و هم مالکان احساس رضایت و موفقیت داشته باشند. توانایی ایجاد تعادل میان انتظارات مالک و نیازهای تیم، امروز به یکی از ارزشمندترین مهارت‌های رهبری در صنعت هتلداری تبدیل شده است؛ مهارتی که آینده هتل‌های موفق را رقم خواهد زد. ✍🏻 "هانلی چیو" عضو مؤسسه بین‌المللی مدیریت هتلداری مالزی؛

ایجاد شده: 17/خرداد/1405       آخرین ویرایش: 17/خرداد/1405     مقالات و یادداشت ها
رونمایی فور سیزنز از تور ۲۴ روزه دور دنیا با جت اختصاصی لوکس

رونمایی فور سیزنز از تور ۲۴ روزه دور دنیا با جت اختصاصی لوکس

به گزارش تور نیوز ؛ گروه هتلداری فور سیزنز از برنامه جدید خود با عنوان Grand Horizons Private Jet Experience رونمایی کرد؛ تور ۲۴ روزه‌ای که مسافران را به ۹ مقصد شاخص جهان می‌برد و استانداردهای تازه‌ای را در حوزه گردشگری فوق‌لوکس به نمایش می‌گذارد. این تور از منطقه مشهور ناپا ولی در آمریکا آغاز شده و پس از آن شهرها و مقاصدی همچون توکیو، خلیج هالونگ، تایلند، استانبول، میلان، مایورکا، لیسبون و مونترال را در بر می‌گیرد.  برنامه این تور ترکیبی از تجربه‌های فرهنگی، گردشگری جزیره‌ای، سفرهای دریایی اختصاصی، رستوران‌های ممتاز و خدمات ویژه فور سیزنز است. مسافران در طول این مسیر با جت اختصاصی و سفارشی‌سازی‌شده فور سیزنز سفر خواهند کرد؛ هواپیمایی که تنها ظرفیت پذیرش ۴۸ مسافر را دارد و به صندلی‌های تخت‌شونده چرمی، طراحی داخلی لوکس و تیم اختصاصی پشتیبانی سفر مجهز شده است. فور سیزنز اعلام کرده است که تمامی جزئیات سفر، از خدمات زمینی تا پروازها، توسط تیم ویژه این شرکت مدیریت می‌شود تا مسافران تجربه‌ای کاملاً بدون دغدغه و منحصربه‌فرد داشته باشند. به گفته این شرکت، «Grand Horizons» صرفاً یک سفر دور دنیا نیست، بلکه نمادی از نسل جدید سفرهای فوق‌لوکس و شخصی‌سازی‌شده در صنعت گردشگری جهانی به شمار می‌رود.

ایجاد شده: 16/خرداد/1405       آخرین ویرایش: 16/خرداد/1405     اخبار خارجی
اعتراض به پروژه تفرجگاه ترامپ در آلبانی

اعتراض به پروژه تفرجگاه ترامپ در آلبانی

به گزارش هتل نیوز ؛ ناآرامی‌ها در تیرانا، پایتخت آلبانی، در اعتراض به پروژه تفرجگاه مرتبط با خانواده دونالد ترامپ، دیروز ۱۴ خرداد (۴ ژوئن) وارد چهارمین روز خود شد. این اعتراضات علیه ساخت تفرجگاهی لوکس با بودجه تقریبی ۱.۴ میلیارد یورو در نزدیکی دهکده‌ای ساحلی به نام زورنک در جنوب غربی آلبانی است که از سوی شرکتی سرمایه‌گذاری به مدیریت جرد کوشنر و ایوانکا ترامپ در حال انجام است. به گفته معترضان، این پروژه تهدیدی زیست‌محیطی برای ساحل این روستا به شمار می‌رود که منطقه‌ای تالابی و حساس را شامل می‌شود و زیستگاه گونه‌های آسیب‌پذیری مثل فلامینگوها است. این تظاهرات که «انقلاب فلامینگوها» نام گرفته است، از روستاهای ساحلی به پایتخت گسترش یافت. هزاران آلبانیایی با شعارهای «آلبانی فروشی نیست» و «ایوانکا برگرد خانه‌ات» راهپیمایی کردند و بسیاری نیز خواستار استعفای ادی راما، نخست‌وزیر شده‌اند.

ایجاد شده: 15/خرداد/1405       آخرین ویرایش: 15/خرداد/1405     اخبار خارجی
برگزاری نشست مدیران هتل هما تهران با محوریت ارتقای کیفیت خدمات

برگزاری نشست مدیران هتل هما تهران با محوریت ارتقای کیفیت خدمات

به گزارش هتل نیوز ؛ جلسه شورای مدیران هتل هما تهران با حضور مهدی خوش‌خرام، مدیرکل هتل هما تهران و جمعی از مدیران و سرپرستان این مجموعه برگزار شد. در این نشست، موضوعات جاری هتل، روند ارائه خدمات، برنامه‌های پیش‌رو و راهکارهای ارتقای کیفیت خدمات به میهمانان مورد بررسی و تبادل نظر قرار گرفت. همچنین در این جلسه برنامه ریزی جهت برپایی مراسم ویژه روز عید غدیر ویژه مهمانان هتل صورت گرفت. مدیران و سرپرستان بخش‌های مختلف نیز گزارشی از عملکرد حوزه‌های تحت مدیریت خود ارائه کرده و درباره چالش‌ها، فرصت‌ها و برنامه‌های آتی مجموعه به بحث و گفت‌وگو پرداختند. در پایان این جلسه، بر ضرورت هم‌افزایی، هماهنگی بیشتر میان واحدها و تداوم تلاش‌ها برای ارتقای سطح خدمات و افزایش رضایتمندی میهمانان تأکید شد.

ایجاد شده: 13/خرداد/1405       آخرین ویرایش: 13/خرداد/1405     اخبار داخلی
زاهدان با تخفیف ۵۰ درصدی عوارض، سرمایه‌گذاران گردشگری را جذب می‌کند

زاهدان با تخفیف ۵۰ درصدی عوارض، سرمایه‌گذاران گردشگری را جذب می‌کند

به گزارش تور نیوز ؛  شهردار زاهدان اعلام کرد : توسعه پایدار شهری در گرو فراهم‌سازی زیرساخت‌های اقامتی، خدماتی و گردشگری است و گردشگری باید به یکی از ارکان اصلی برنامه‌ریزی شهری تبدیل شود. وی افزود : شهرداری‌ها و شوراهای اسلامی شهر در سال‌های اخیر با ارائه تسهیلات و مشوق‌های مختلف، حمایت از سرمایه‌گذاری در حوزه گردشگری را در دستور کار قرار داده‌اند. او ادامه داد : بر اساس تفاهم‌نامه مشترک میان شورای اسلامی شهر زاهدان، شهرداری و اداره‌کل میراث‌فرهنگی استان، سرمایه‌گذاران حوزه گردشگری از ۵۰ درصد تخفیف در عوارض و هزینه‌های شهری بهره‌مند می‌شوند. شهردار زاهدان با بیان اینکه زاهدان به دلیل قرار گرفتن در مسیر کریدورهای مهم ترانزیتی، همجواری با پاکستان و افغانستان و دسترسی به ظرفیت‌های راهبردی دریای عمان، از موقعیت ویژه‌ای برای تبدیل شدن به یکی از قطب‌های گردشگری و خدماتی شرق کشور برخوردار است ادامه داد : توسعه هتل‌ها، مراکز اقامتی، فضاهای گردشگری و زیرساخت‌های مرتبط از اولویت‌های مدیریت شهری زاهدان به شمار می‌رود و برنامه‌ریزی‌های مشترکی برای تحقق این اهداف در حال اجراست. وی تاکید کرد : تقویت همکاری میان شهرداری‌ها، شوراهای اسلامی شهر و مجموعه میراث‌فرهنگی می‌تواند زمینه‌ساز رونق گردشگری، افزایش سرمایه‌گذاری، توسعه صنایع‌دستی و ارتقای کیفیت زندگی شهروندان شود.

ایجاد شده: 11/خرداد/1405       آخرین ویرایش: 11/خرداد/1405     اخبار داخلی
رونمایی شرکت YouTrip از کارت سفر ویژه کودکان

رونمایی شرکت YouTrip از کارت سفر ویژه کودکان

به گزارش سی تی نیوز ؛ شرکت سنگاپوری YouTrip از سرویس جدیدی با عنوان YouTrip Family رونمایی کرد؛ محصولی که به‌طور ویژه برای کودکان و نوجوانان ۷ تا ۱۸ ساله طراحی شده و هدف آن تسهیل مدیریت هزینه‌های سفر برای خانواده‌هاست. این سرویس شامل یک کیف پول موبایلی و کارت چندارزی است که به‌صورت رایگان ارائه می‌شود و کاربران می‌توانند بدون پرداخت کارمزد تبدیل ارز، از نرخ‌های زنده و عمده ارزی استفاده کنند. بر اساس اعلام YouTrip، والدین از طریق این پلتفرم قادر خواهند بود شارژ حساب فرزندان خود را مدیریت کرده، سقف هزینه‌کرد تعیین کنند و تراکنش‌ها را به‌صورت لحظه‌ای زیر نظر داشته باشند. در حالی که برخی بانک‌ها و شرکت‌های مالی آسیایی محصولات بانکی ویژه نوجوانان ارائه کرده‌اند، اما اغلب این خدمات به‌طور اختصاصی برای سفر طراحی نشده‌اند و استفاده بین‌المللی از آن‌ها معمولاً با هزینه‌های اشتراک یا کارمزدهای بالای تبدیل ارز همراه است. کلوین لام مدیر ارشد عملیاتی YouTrip در گفت‌وگو با رسانه Skift اعلام کرد: «افراد زیر ۱۸ سال معمولاً در خدمات مالی نادیده گرفته می‌شوند، در حالی که علاقه زیادی به یادگیری مهارت‌های مالی از طریق پرداخت‌های مرتبط با سفر دارند..

ایجاد شده: 10/خرداد/1405       آخرین ویرایش: 10/خرداد/1405     اخبار خارجی
اکوسیستم خوراک چگونه استانداردهای رستوران‌داری در هتل‌های لوکس را بازتعریف کرد؟

اکوسیستم خوراک چگونه استانداردهای رستوران‌داری در هتل‌های لوکس را بازتعریف کرد؟

به گزارش هتل نیوز ؛ "نیکولا کوپن" مدیر بخش غذا و نوشیدنی هتل The Lana Dubai در مصاحبه ای اختصاصی گفت : صنعت هتلداری لوکس در خاورمیانه دچار یک تحول بنیادین شده است؛ امروزه هویت و اصالت یک هتل بیش از آنکه بر معماری خیره‌کننده استوار باشد، در قاب تجربه‌های منحصربه‌فرد روی میز غذا شکل می‌گیرد. وی افزود : هتل لانا دبی با اتخاذ رویکردی جسورانه، به جای راه‌اندازی تدریجی، ۱۰ مجموعه غذایی و نوشیدنی را به‌طور هم‌زمان افتتاح کرد؛ استراتژی حساب‌شده‌ای که هدف آن تعریف دقیق هویت برند، پیش از ورود نخستین مهمانان بود. او ادامه داد : هسته اصلی این مدل مدیریتی، خلق یک «اکوسیستم آشپزی» است؛ ساختاری زنده و یکپارچه که در آن آشپزخانه، سرویس، تأمین‌کنندگان، تیم اجرایی و مهمان، همگی حلقه‌های متصل یک زنجیره واحد هستند. " کوپن " در ادامه با بیان اینکه در این الگوی نوین، تمرکز بر منابع انسانی اولویت اول است؛ انجام بیش از ۱۵۰۰ مصاحبه شغلی پیش از افتتاح، با هدف جذب نیروهایی فراتر از مهارت فنی و دارای روحیه کارآفرینانه صورت گرفت تا استانداردهای خدمات از دل فرهنگ سازمانی بجوشد گفنت : تعریف لوکس بودن در عصر جدید از تجمل افراطی به سمت «اصالت، ارتباط و تجربه» تغییر مسیر داده است؛ پدیده‌ای که باعث شده هر یک از فضاهای غذایی هتل بدون سقوط در دام کلیشه‌ها، شخصیت مستقل خود را حفظ کنند. وی فت : توجه به «انرژی فضا» و عنصر صمیمیت، مزیت رقابتی این ساختار است؛ در بازاری که غرق در ابعاد و شکوه ظاهری است، فضاهای کوچک‌تر اما پرانرژی و پویا، جذابیت و موفقیت تجاری بیشتری نسبت به سالن‌های عظیم و بی‌روح خلق می‌کنند. او اشاره کرد : در بازار فوق‌رقابتی دبی، حفظ استعدادها صرفاً با ابزار مالی امکان‌پذیر نیست؛ حضور پابه پای مدیران، ترسیم مسیر شفاف پیشرفت شغلی و ایجاد حس ارزشمندی، ارکان اصلی ماندگاری نیروها به‌شمار می‌روند. مدیر بخش غذا و نوشیدنی هتل The Lana Dubai در پایان گفت : پایداری یک تجربه متمایز در ذهن مهمان، فراتر از طعم غذا، به کیفیت احساسی وابسته است؛ چرا که مهمانان همواره به جایی بازمی‌گردند که در آن چیزی را عمیقاً احساس کرده باشند.

ایجاد شده: 2/خرداد/1405       آخرین ویرایش: 2/خرداد/1405     اخبار داخلی
انجمن خیرین میراث فرهنگی خراسان جنوبی تشکیل شد

انجمن خیرین میراث فرهنگی خراسان جنوبی تشکیل شد

به گزارش هتل نیوز ؛ "سید احمد برآبادی" مدیرکل میراث‌فرهنگی خراسان جنوبی گفت : انجمن خیرین میراث فرهنگی خراسان جنوبی با هدف ساماندهی و تقویت فعالیت‌های خیرخواهانه در حوزه مرمت بناهای تاریخی و صیانت از میراث ناملموس تشکیل شد. وی افزود : تعدادی از خیرین استان در سال گذشته اقدامات ارزشمندی در زمینه مرمت بناهای تاریخی و پروژه‌های عام‌المنفعه انجام داده‌اند و گروهی دیگر نیز در حوزه میراث ناملموس، در برگزاری آیین‌ها و رویدادهای محلی نقش مؤثری داشته‌اند. برآبادی ادامه داد : با وجود حضور فعال خیرین در بخش‌های مختلف، تاکنون تشکل منسجمی برای هدایت و مدیریت این ظرفیت مردمی در حوزه میراث فرهنگی وجود نداشت و تشکیل این انجمن می‌تواند زمینه‌ساز انسجام بیشتر فعالیت‌ها شود. مدیر کل میراث فرهنگی خراسان جنوبی در پایان گفت : این اداره‌کل در راستای وظایف خود، حمایت‌های لازم را از فعالیت‌های انجمن خیرین میراث فرهنگی استان انجام خواهد داد.

ایجاد شده: 2/خرداد/1405       آخرین ویرایش: 2/خرداد/1405     اخبار داخلی
وزارت بهداشت : شهرداری روانشناسان ما را به هتل جنگ زده ها راه نداد

وزارت بهداشت : شهرداری روانشناسان ما را به هتل جنگ زده ها راه نداد

به گزارش هتل نیوز ؛ در روز‌های ابتدایی جنگ یک مرد جوان مجرد، از جنگ‌زدگان ساکن در یکی از هتل های تهران در پی فشار شدید روانی ناشی از جنگ، آوارگی و بی‌خانمانی دست به خودکشی زده و جان خود را از دست داده است. اما آنچه این حادثه را از سطح یک اتفاق تلخ فردی فراتر می‌برد، ابعاد مدیریتی و سیاسی آن است؛ به‌ویژه نقش شهرداری تهران در پرونده‌ای که اساساً نیازمند مدیریت تخصصی روانی، درمانی و اجتماعی بوده است. معاون وزیر بهداشت چندی پیش رسماً اعلام کرد: «ما آمادگی کامل برای ارائه مشاوره‌های روان‌شناختی به آوارگان را در هتل ها داشتیم، اما شهرداری تهران از ورود تیم‌های متخصص ما جلوگیری کرد.» رئیسی با تأکید بر اینکه تولیت سلامت روان باید در اختیار وزارت بهداشت باشد، هشدار داده بود که درمان اختلالات روانی—به‌ویژه برای کودکانی که خانواده خود را از دست داده‌اند—نیازمند پیگیری تخصصی، ثبت داده، استمرار درمان و نظارت حرفه‌ای است.

ایجاد شده: 2/خرداد/1405       آخرین ویرایش: 2/خرداد/1405     اخبار داخلی
آیین استقبال و هم‌اندیشی مدیران بوم‌گردی‌های کشور در شاهرود برگزار شد

آیین استقبال و هم‌اندیشی مدیران بوم‌گردی‌های کشور در شاهرود برگزار شد

به گزارش هتل نیوز ؛ "جلال تاجیک" مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان سمنان گفت : آیین استقبال و نشست تخصصی مدیران اقامتگاه‌های بوم‌گردی کشور، همزمان با آغاز دومین جشن ملی بوم‌گردی‌ها، در مجموعه گردشگری افق شاهرود برگزار شد. وی افزود : این رویداد با هدف انتقال تجربه‌های موفق، بررسی چالش‌ها و ظرفیت‌های موجود و تقویت تعامل میان فعالان بوم‌گردی سراسر کشور شکل گرفت. تاجیک ادامه داد : گردهمایی مدیران بوم‌گردی از نقاط مختلف ایران، فرصتی ارزشمند برای تبادل الگوهای مدیریتی، توسعه ایده‌های نوآورانه در حوزه میزبانی و تقویت اقتصاد محلی فراهم کرد. وی ضمن بیان اینکه بوم‌گردی امروز یکی از مهم‌ترین جلوه‌های گردشگری هویت‌محور و پایدار در کشور به شمار می‌رود و نقش مؤثری در احیای فرهنگ بومی و رونق جوامع محلی ایفا می‌کند افزود : برگزاری این نشست در کنار اجرای آیین‌های فرهنگی و بومی، جلوه‌ای از پیوند میان میراث فرهنگی، سنت‌های محلی و صنعت گردشگری را به نمایش گذاشت. مدیر کل میراث فرهنگی سمنان در پایان گفت : میزبانی استان سمنان از این رویداد ملی، فرصتی برای معرفی ظرفیت‌های گردشگری روستایی، اقامتگاه‌های بومی و جاذبه‌های طبیعی و فرهنگی این استان فراهم کرده است.

ایجاد شده: 2/خرداد/1405       آخرین ویرایش: 2/خرداد/1405     اخبار داخلی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1


کمی منتظر بمانید...