به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ سیزدهمین دوره نمایشگاه فیتور از ۲۲ تا ۲۶ ژانویه ۲۰۲۵ در نمایشگاه بینالمللی گردشگری مادرید برگزار خواهد شد. این رویداد، که با همکاری مؤسسه SEGITTUR و حمایت ICEX اسپانیا برگزار میشود، بر محورهای دیجیتالیسازی، پلتفرمهای هوشمند مقاصد و فضاهای داده در صنعت گردشگری تمرکز دارد. در این رویداد ۵۷ شرکت پیشرو در حوزه فناوری، در قالب ۴۰ غرفه، جدیدترین راهحلهای خود را برای تحول دیجیتال گردشگری به نمایش خواهند گذاشت. دیجیتالیسازی هتلها و مدیریت هوشمند مقاصد از جمله موضوعات اصلی این دوره است که نقش فناوری را بهعنوان یک ابزار کلیدی برای توسعه پایدار و رقابتپذیری در صنعت گردشگری برجسته میکند. یکی از بخشهای برجسته این رویداد، برگزاری دومین دوره مسابقه "بهترین راهحلهای مبتنی بر هوش مصنوعی در حوزه گردشگری" خواهد بود که این رقابت به انتخاب بهترین راهحل مبتنی بر هوش مصنوعی در صنعت گردشگری اختصاص دارد و معیارهایی همچون نوآوری، تجربه کاربری، اصالت و قابلیت توسعه در ارزیابی طرحها لحاظ میشود. همچنین پلتفرم هوشمند مقاصد (PID)، که با حمایت بودجه اتحادیه اروپا، به مقاصد گردشگری امکان ارائه خدمات شخصیسازیشده، پایدار و رقابتی را میدهد در این رویداد به طور ویژه معرفی میشود.
ایجاد شده: 22/آذر/1403 آخرین ویرایش: 22/آذر/1403 اخبار خارجیبه گزارش ایتنا ؛ جامعه حرفه ای هتلداران استان یزد از وزارت نیرو و شرکت مادر تخصصی مدیریت تولید انتقال و توزیع نیروی برق ایران (توانیر) در دیوان عدالت اداری شکایت کرد. موضوع این شکایت : تقاضای ابطال مصوبه( آئین نامه، بخشنامه، دستور العمل دولتی ) ( ابطال مصوبه بهای انرژی برق مشترکان صنعتی به شماره ۱۲۰۳/۲۲۲۱۹/۱۰۰ مورخ ۱۴۰۳/۰۷/۰۱ ) و دستور موقت مبنی بر توقف عملیات اجرائی است. در بخشی از این دادخواست آمده است : بنابر گزارشات واصله از سوی جامعه هتلداران و مجتمع های گردشگری و بوم گردی استان یزد در خصوص اعلام دیرهنگام تعرفه برق آنها و اعمال اثر قهقرایی به مصوبه اخیر وزیر نیرو و افزایش ناگهانی چند برابری قبوض صادره در آبان ماه ۱۴۰۳ به نمایندگی از اعضای جامعه هتلداران و مراکز اقامتی یزد، جهات قانونی شکایت در مورد مصوبه بهای انرژی برق مشترکان مذکور به شماره ابلاغ ۱۲۰۳/۲۲۲۱۹۷۱۰۰ مورخ ۱۴۰۳/۰۷/۰۱ مستند ماده (۳) قانون مانع زدایی از توسعه صنعت برق به منظور ابطال مصوبه مذکور و صدور دستور موقت به منظور توقف عملیات اجرایی اعلام می گردد. موضوع حامل های انرژی از مهمترین موضوعات مطرح شده در نشست جامعه هتلداران کشور با وزیر گردشگری بود که صالحی امیری قول پیگیری این موضوع را داده بود.
ایجاد شده: 20/آذر/1403 آخرین ویرایش: 20/آذر/1403 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ صنعت گردشگری با بیش از ۳۴۸ میلیون شغل مستقیم و غیرمستقیم در سراسر جهان، اکنون با رقابتی فزاینده برای جذب و حفظ نیروهای متخصص روبهرو است. در این راستا، ششمین دوره FITUR Talent با محوریت مدیریت استعداد، در تاریخ ۲۳ ژانویه ۲۰۲۵، در سالن ۱۰ نمایشگاه FITUR برگزار میشود تا راهکارهای نوآورانه برای این چالش جهانی را بررسی کند. این رویداد، با شعار چگونه استعدادها را جذب و نگهداریم؟ به ارائه نمونههای موفق و استراتژیهای عملی برای توسعه منابع انسانی در گردشگری میپردازد. هدف اصلی آن، تجهیز نیروهای کارآمد برای پاسخگویی به نیازهای گردشگر دیجیتال و همگام شدن با فناوریهای نوینی چون هوش مصنوعی، دادههای کلان و اینترنت اشیا است. زمان برگزاری: ۲۲ الی ۲۶ ژانویه ۲۰۲۵ مکان برگزاری: اسپانیا ـ مادرید ـ نمایشگاه IFEMA MADRID
ایجاد شده: 20/آذر/1403 آخرین ویرایش: 20/آذر/1403 اخبار خارجیبه گزارش ایتنا ؛ "محمود مادرشاهیان" رئیس جامعه هتلداران خراسان رضوی، در نشست مشترک جامعه هتلداران ایران، رؤسای تشکلهای گردشگری، مدیران هتلهای زنجیرهای و سرمایهگذاران با وزیر گردشگری گفت : ما دارای ۱۴۰ هزار تخت رسمی هستیم و باید طبق برنامه "۱۴۴۰" این رقم به ۲۵۰ هزار تخت برسد، اما فشارهای متعدد مانع از تحقق این هدف میشود. بیست دستگاه اجرایی، از دارایی و تعزیرات گرفته تا شرکتهای آب و برق و گاز، روزانه فعالان این صنعت را تحت فشار قرار میدهند. از هر یک میلیون تومان درآمد هتلها، ۶۰۰ هزار تومان به دولت پرداخت میشود؛ آیا این شرایط صنعت هتلداری را به سمت ورشکستگی نمیبرد؟ ما صنعت شدهایم، اما همچنان باید بیمههای غیرصنعتی پرداخت کنیم. بوروکراسی اداری نیز مانعی بزرگ است که سرمایهگذاران را از ورود به این حوزه منصرف میکند. سرمایهگذاران در همان ابتدا با هزینههای سنگین شهرداری برای اخذ پروانه ساخت روبهرو میشوند؛ این موضوع سرمایهگذاری در هتلداری را از جذابیت میاندازد. در خراسان رضوی بیش از ۲۰۰ پروژه اقامتی نیمهکاره داریم که به دلیل مشکلات دریافت تسهیلات تعطیل شدهاند. اگر از این پروژهها حمایت نشود، شاهد نابودی سرمایههای عظیمی خواهیم بود. .
ایجاد شده: 14/آذر/1403 آخرین ویرایش: 14/آذر/1403 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ نمایشگاه بینالمللی گردشگری FITUR 2025، یکی از بزرگترین رویدادهای جهانی صنعت گردشگری، از ۲۲ الی ۲۶ ژانویه ۲۰۲۵ در مرکز نمایشگاهی IFEMA مادرید برگزار خواهد شد. این نمایشگاه، فرصتی منحصربهفرد برای کشف مقاصد گردشگری نوآورانه، آشنایی با جدیدترین فناوریهای صنعت سفر و تجربه ایدههای نو در حوزه گردشگری فراهم میکند. نمایشگاه FITUR 2025 با حضور پیشگامان صنعت گردشگری از سراسر جهان، به بستری برای تبادل ایدهها و ایجاد فرصتهای تجاری تبدیل شده است. این رویداد برای علاقهمندان و فعالان صنعت گردشگری فرصتی است تا با روندهای نوین و تحولات آینده این صنعت آشنا شوند. جهت کسب اطلاعات بیشتر میتوانید از طریق لینک زیر اقدام نمایید👇 ifema.es/en/fitur
ایجاد شده: 2/آذر/1403 آخرین ویرایش: 2/آذر/1403 اخبار خارجیبه گزارش ایتنا ؛ استاندار مازندران از نزدیک شدن اجرای طرح بزرگ زیرساختی راهاندازی قطار سریعالسیر تهران-شمال خبر داد و اعلام کرد که به زودی قراردادی با یک شرکت سرمایهگذار چینی برای اجرای این طرح امضاء خواهد شد. این شرکت چینی پس از انجام مطالعات اولیه و برگزاری سه جلسه مشاوره، آمادگی خود را برای مشارکت در این طرح اعلام کرده است. همچنین مقرر شد که در کوتاهترین زمان ممکن، اقدامات نهایی برای امضاء تفاهمنامه میان شرکت سرمایهگذار چینی و شرکت مادر تخصصی زیرساخت حملونقل کشور انجام شود.
ایجاد شده: 1/آذر/1403 آخرین ویرایش: 1/آذر/1403 اخبار داخلیبه گزارش ایتنا ؛ "محمود مادرشاهیان" رئیس جامعه هتلداران خراسان رضوی طی مکاتبهای رسمی با معاون فرهنگی، اجتماعی و زیارت استانداری خراسان رضوی، خواستار توقف قطع برق در هتلها و واحدهای اقامتی استان شد. در متن این درخواست آمده است که با توجه به حضور زائرین حرم مطهر در واحدهای اقامتی، ارائه خدمات مطلوب به زائران و حفظ ایمنی آنان از اهمیت بالایی برخوردار است. قطع برق در هتلها نه تنها آسایش زائرین را مختل میکند، بلکه نگرانیهای ایمنی را نیز به دنبال دارد. این مکاتبه در پی برگزاری جلسهای با حضور معاون فرهنگی، اجتماعی و زیارت استانداری و طرح مشکلات مرتبط با این موضوع صورت گرفته است. وی در این نامه از معاون محترم استانداری خواسته است تا با صدور دستوری، قطع برق در هتلها و سایر واحدهای اقامتی از دستور کار خارج شود و بدین ترتیب، ایمنی و آسایش زائران حفظ گردد.
ایجاد شده: 27/آبان/1403 آخرین ویرایش: 27/آبان/1403 اخبار داخلیبه گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ مرکز نوآوری غذایی مادرید چهار استارتاپ پیشرو در حوزه فودتک را به عنوان فینالیستهای برنامه انکوباتور خود معرفی کرد. استارتاپهایی که با ایدههای نوآورانه و رویکرد پایدار، در تلاش برای ایجاد تحولات جدی در صنعت غذایی اسپانیا هستند. استارتاپهای منتخب شامل: استارت آپ Banchan Tapa، با هدف معرفی فرهنگ غذایی کرهای، مجموعهای از "بانچان"های کرهای را به شکل تاپاس به بازار اسپانیا عرضه کرده و با تاکید بر تغذیه سالم، این همراهیهای آماده مصرف را در دسترس مشتریان قرار میدهد. استارت آپ La Lonja Moderna: یک فروشگاه آنلاین محصولات دریایی است که علاوه بر تأمین ماهی و محصولات دریایی تازه و سازگار با محیط زیست، امکان پخت سفارشی متناسب با سلیقه مشتریان را نیز فراهم کرده است. استارت آپ Umai: اپلیکیشنی است که تجربه مشتریان را در رستورانهای مادرید بهبود بخشیده و با ارائه تخفیفها و پاداشهای متنوع، ارزش افزودهای برای آنان ایجاد میکند. استارت آپ Cosecha Circular: رستورانی است که با استفاده از سیستمهای کشاورزی هیدروپونیک و کمپوست، بخشی از مواد اولیه خود را تولید میکند و با پیروی از اصول کشاورزی پایدار، الگویی برای مصرف خودکفا و بهینه ارائه میدهد. این استارتاپها با تمرکز بر نوآوری و پایداری، نقش مهمی در شکلگیری آینده صنعت غذایی اسپانیا ایفا میکنند و گامی رو به جلو در راستای تحول پایدار و کارآمد در این حوزه محسوب میشوند.
ایجاد شده: 9/آبان/1403 آخرین ویرایش: 9/آبان/1403 اخبار خارجیبه گزارش ایتنا ؛ صبح دیروز سهشنبه ۸ آبان در محل عمارت تاریخی مسعودیه، آیین رونمایی از پوستر سیوهفتمین نمایشگاه ملی صنایعدستی با حضور معاون صنایعدستی وزارت میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی مدیرعامل صندوق احیا و مدیرعامل شرکت مادر تخصصی توسعه ایرانگردی و جهانگردی برگزار شد. سیوهفتمین نمایشگاه ملی صنایعدستی از تاریخ ۲۳ الی ۲۶ آبان ماه جاری در محل دائمی نمایشگاههای بینالمللی تهران برگزار خواهد شد.
ایجاد شده: 9/آبان/1403 آخرین ویرایش: 9/آبان/1403 اخبار داخلیفقط ۵۰ روز به آغاز سومین کنگره جهانی گردشگری ورزشی باقی مانده است. این رویداد که بهصورت مشترک توسط سازمان جهانی گردشگری ملل متحد و جامعه مادرید برگزار میشود. به ما بپیوندید تا بررسی کنیم که چگونه رویدادهای ورزشی در حال تغییر گردشگری، ایجاد رشد اقتصادی، پیشبرد توسعه پایدار و ایجاد میراث برای مقاصد گردشگری هستند. زمان برگزاری: ۲۸ الی ۲۹ نوامبر ۲۰۲۴ مکان برگزاری: اسپانیا - مادرید جهت کسب اطلاعات بیشتر از طریق لینک زیر اقدام فرمایید👇 unwto.org/events
ایجاد شده: 20/مهر/1403 آخرین ویرایش: 20/مهر/1403 رویدادها و نمایشگاههامرکز نوآوری غذا مادرید فراخوانی برای استارتاپهای فعال در صنعت غذا و بخش HORECA (هتلها، رستورانها و کافهها) منتشر کرده است. این مرکز در حال راهاندازی چهارمین برنامه شتابدهی خود در حوزه آشپزی و مدلهای نوین کسبوکار است. این برنامه بهطور خاص برای استارتاپهایی طراحی شده که با ایدههای نوآورانه در زمینه غذا و ابزارهایی که ارزش افزوده به بخش HORECA میآورند، قصد دارند در این برنامه شرکت کنند. شرکتکنندگان در این برنامه ۱۲ هفتهای از جلسات آموزشی نظری، فضای کار اشتراکی، آشپزخانه آزمایشگاهی و جلسات مربیگری برخوردار خواهند شد. مهلت ارسال آثار: ۲۹ سپتامبر ۲۰۲۴ زمان برگزاری: اکتبر ۲۰۲۴ جهت کسب اطلاعات بیشتر و ارسال آثار از طریق لینک زیر اقدام فرمایید 👇 madridfoodinnovationhub.com
ایجاد شده: 19/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 19/شهریور/1403 رویدادها و نمایشگاههاصنعت مهماننوازی به کدام سو میرود؟ پنج سال آینده چه تغییراتی را به همراه خواهد داشت؟ این پرسشها مکرراً از من پرسیده میشوند، اما پاسخ به آنها همیشه ساده نیست. مهماننوازی به دلیل پیچیدگیها و اهمیت افراد در پشت و جلوی صحنه، متفاوت از سایر صنایع است. شاید به همین دلیل است که هنوز شاهد اخباری مبنی بر کاهش گسترده نیروی کار و جایگزینی آنها با هوش مصنوعی در این صنعت نبودهایم. این تغییر به سادگی امکانپذیر نیست. وقتی از هوش مصنوعی درباره تأثیر آن بر صنعت هتلداری پرسیدم، پاسخهایی کلی مانند "افزایش بهرهوری"، "اتاقهای هوشمندتر" و "قیمتگذاری پویا" دریافت کردم. با این حال، اشاره شد که ممکن است هوش مصنوعی جای برخی کارکنان هتل را بگیرد، اما به زودی تمرکز بر ارائه خدمات سطح بالا توسط کارکنان و همکاری با دستیاران هوش مصنوعی خواهد بود. با توجه به سرعت توسعه فناوری و هوش مصنوعی، شاید بهتر باشد بپذیریم که پاسخ به سوال "صنعت به کدام سو میرود؟" ممکن است "نمیدانم" باشد. در هر صورت، لمس انسانی به زودی به عنوان یک خدمت لوکس در صنعت مهماننوازی مطرح خواهد شد. مادرم سالها پیش این موضوع را درک کرد؛ او از خرید آنلاین مواد غذایی پرهیز میکند و ترجیح میدهد با افراد واقعی در فروشگاهها تعامل داشته باشد. در دنیایی که مرز بین "واقعی" و "مصنوعی" در حال محو شدن است، اصالت به یک مزیت رقابتی تبدیل میشود و مصرفکنندگان حاضرند برای این اصالت هزینه کنند، خواه با پول یا زمان. آیا واقعاً لازم است که همه جنبههای زندگی ما کاملاً خودکار و کارآمد باشد؟ احتمالاً نه. سوپرمارکتهایی که در سالهای اخیر به شدت در فناوری خودپرداز سرمایهگذاری کردهاند، اکنون صندوقهای دارای کارکنان را دوباره معرفی میکنند؛ نه تنها برای جلوگیری از سرقت، بلکه به این دلیل که خریداران همچنان تعامل با افراد واقعی را ترجیح میدهند. به هر حال، آنچه مشخص است این است که در آینده نزدیک، "لودیتهای هوش مصنوعی" یا مصرفکنندگانی که ترجیح میدهند چیزهای واقعی را تجربه کنند و حاضرند برای آن هزینه کنند، بیشتر خواهند شد. بنابراین، روی کارکنان خود سرمایهگذاری کنید؛ نه فقط به روش سنتی و از طریق آموزش و توسعه، بلکه با تأکید بر شخصیت آنها. وقتی به محتوای اینستاگرام، تیکتاک، یا یوتیوب نگاه کنید، متوجه میشوید که بسیاری از آنها با صدای تولید شده توسط هوش مصنوعی ساخته شدهاند. گوش دادن به این صداها معمولاً کسلکننده است و در نهایت باعث میشود که شنونده ویدئو را قطع کند. تمرکز شما باید بر برجسته کردن شخصیت اعضای تیم باشد، تا آنها شبیه به یک هوش مصنوعی نباشند. این مشکل حتی پیش از ظهور هوش مصنوعی نیز وجود داشت و به آن "سرویس رباتیک" میگفتند. این موضوع فقط به بخش لوکس صنعت مهمانوازی محدود نمیشود، بلکه در تمام سطوح اهمیت دارد و ممکن است با استانداردهای برند شما نیز تضاد داشته باشد. شرکتهایی که اصرار دارند هر مهمان به یک روش و با همان کلمات خوشامدگویی شود، با چالشهایی مواجه خواهند شد. در آینده، استانداردهای برند کمتر به اقدامات از پیش تعیینشده و بیشتر به شخصیت وابسته خواهند بود. ما در آستانه تغییرات بزرگی قرار داریم که شاید با اختراع اینترنت یا کشف انرژی هستهای قابل مقایسه باشد. این نوع تغییرات معمولاً برخی را سردرگم، شکاک و نگران میکند، در حالی که دیگران هیجانزده میشوند. در این دوره میانی، که نسلهای مختلف با فناوریهای جدید مانند هوش مصنوعی دست و پنجه نرم میکنند، منطقی است که نظرات و ایدههای جوانتر و مسنتر را برای تصمیمگیریهای استراتژیک در کنار هم قرار دهیم. من افراد زیادی در سن خود نمیشناسم که به طور منظم از خدماتی مانند ChatGPT یا Bard استفاده کنند، اما تقریباً هر جوانی که با او صحبت میکنم از این خدمات استفاده میکند. پس اگر میخواهید برای مهمانان آینده آماده شوید، بدون اینکه مهمانان امروز را از دست بدهید، بهتر است نظرات متنوع را در نظر بگیرید. هوش مصنوعی، مانند اینترنت و خدماتی مانند الکسا یا سیری، به دلیل راحتی محبوب است، اما این نیز به معنای یکنواختی آن است. یکنواختی هیجانانگیز نیست. "تفاوت" است که توجه را جلب میکند. سعی کنید عملیات خود را واقعاً متمایز کنید، نه فقط با پذیرش فناوری، بلکه با تمرکز بر شخصیت. زیرا در آینده، این شخصیت و لمس انسانی است که مهمانان شما برای آن هزینه خواهند کرد. ✍🏻 مارتین کوبلر - مشاور صنعت مهماننوازی
ایجاد شده: 9/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 9/شهریور/1403 مقالات و یادداشت ها