نتایج جستجو...
قوانین و مقررات شهرداری؛ مانع ساخت و احداث هتل در پایتخت

قوانین و مقررات شهرداری؛ مانع ساخت و احداث هتل در پایتخت

به گزارش هتل نیوز ؛  "محمد حسین حجازی" رئیس هلدینگ گردشگری شهرداری تهران در نشست مقدماتی کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران‌ گفت : با وجود همه تلاش‌ها، تهران به عنوان پایتخت کشور به شدت از کمبود هتل رنج می‌برد. پس از مطالعات انجام شده و بررسی‌های صورت گرفته، مشخص شد یکی از موانع اصلی ساخت و احداث هتل‌ در تهران، شهرداری و قوانین و مقررات آن است. او گفت : از جامعه هتلداران ایران و دیگر فعالان این صنف، تقاضا داریم شهرداری تهران را در سیاست‌های گردشگری و هتلداری یاری دهند. " حجازی " ضمن اعلام اینکه سیاست فعلی شهرداری تهران، احداث هتل‌های پنج ستاره در کنار پارک‌ها و بوستان‌هاست افزود: باید جلسه مشترکی با حضور جامعه هتلداران، بنیاد مستضعفان، ستاد اجرایی امام ( ره )، سازمان زمین شهری و شهردار تهران داشته باشیم و با همکاری وزارت گردشگری، تصمیمات جدی برای رونق هتلداری پایتخت بگیریم.  رئیس هلدینگ گردشگری شهرداری تهران تاکید کرد : هلدینگ گردشگری شهرداری تهران با افتخار در کنار کنگره علمی و تخصصی هتلداری خواهد بود و امیدواریم در آینده میزبان نشست‌های این چنینی باشیم.

ایجاد شده: 15/آذر/1402       آخرین ویرایش: 15/آذر/1402     اخبار داخلی
برگزاری اولین نشست مقدماتی کنگره علمی و تخصصی هتلداری در هتل انقلاب

برگزاری اولین نشست مقدماتی کنگره علمی و تخصصی هتلداری در هتل انقلاب

به گزارش هتل نیوز و به نقل از دبیرخانه  دائمی کنگره علمی و تخصصی هتلداری ؛ هفته آینده به میزبانی هتل پارسیان انقلاب، اولین نشست مقدماتی "کنگره علمی و تخصصی هتلداری" و نشست مشترک مسئولین شبکه متخصصین گردشگری فارسی زبان در ایران با حضور هیات‌مدیره جامعه هتلداران ایران برگزار می‌شود. پیرو مصوبات شورای سیاست‌گذاری نخستین کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران، اولین نشست مقدماتی این رویداد ملی با عنوان "سیاست‌گذاری در صنعت هتلداری" از ساعت ۱۶ الی ۱۹ روز سه شنبه هفته آینده ( ۱۴ آذرماه ) برگزار می‌شود. در این برنامه، نخستین نشست مشترک مسئولین و اعضای شبکه متخصصین گردشگری فارسی زبان ( شگرف ) در ایران با حضور اعضای هیات مدیره، هیات اجرایی و نیز دبیران و اعضای کمیته‌های تخصصی به منظور آشنایی بیشتر با برنامه‌ها و اهداف "شگرف" برگزار خواهد شد. از هیات مدیره جامعه هتلداران ایران، اعضای شورای سیاست‌گذاری، کمیته علمی و سایر کمیته‌های تخصصی کنگره و همچنین جمعی از اساتید، متخصصان و صاحب نظران حوزه گردشگری و هتلداری کشور، جهت حضور در این نشست، دعوت بعمل آمده است. این رویداد سه روزه در تاریخ‌های ۹، ۱۰و ۱۱ اردیبهشت ماه سال آینده به شرح زیر برگزار خواهد شد ؛ ▫️ ۹ اردیبهشت ماه - برگزاری نخستین کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران ▫️ ۱۰ اردیبهشت ماه - برگزاری نخستین کنگره بین‌المللی شگرف در ایران ▫️ ۱۱ اردیبهشت ماه - برگزاری دومین همایش سراسری جامعه هتلداران ایران همچنین در این رویداد سه روزه، برای اولین بار نمایشگاه فرصت‌های شغلی صنعت هتلداری ایران (Job Vision) برگزار می‌گردد.

ایجاد شده: 7/آذر/1402       آخرین ویرایش: 7/آذر/1402     اخبار داخلی
در هفتمین جلسه شورای سیاستگذاری کنگره علمی و تخصصی مهمان نوازی (هتلداری چه گذشت؟

در هفتمین جلسه شورای سیاستگذاری کنگره علمی و تخصصی مهمان نوازی (هتلداری چه گذشت؟

به گزارش هتل نیوز ؛ " مهدی حسینی " رئیس شورای سیاست‌گذاری و دبیر کنگره در حاشیه برگزاری جلسه شورای سیاست‌گذاری کنگره علمی و تخصصی مهمان نوازی ( هتلداری ) با محوریت فراخوان مقاله خبر داد ؛ نام کنگره علمی و تخصصی مهمان نوازی ( هتلداری ) با محوریت فراخوان مقاله برای این رویداد تصویب شد. با تصویب شورای پژوهشی گردشگری در خصوص برگزاری کنگره علمی و تخصصی مهمان‌نوازی ( هتلداری )، پژوهشکده گردشگری با رای حداکثری و قاطع به عنوان کمیته علمی این کنگره انتخاب شد. با تشکیل دبیرخانه دائمی، این کنگره قرار است به صورت سالیانه و یا دوسالانه برگزار شود. این رویداد ذیل کمیته مهمان‌نوازی شبکه متخصصین گردشگری فارسی زبان (شگرف) و جامعه هتلداران ایران با همکاری وزارت گردشگری،‌وزارت علوم و سایر دانشگاه‌های ملی و بین‌المللی برگزار خواهد شد و با هدف افزایش اعتبار و سطح کیفی آن، مقالات دریافتی در نشریات مرتبط با دانشگاه‌های داخلی و خارجی و پژوهشکده گردشگری در سطح بین‌المللی به چاپ خواهد رسید. این کنگره در یک دوره سه یا چهار روزه در اردیبهشت ماه سال آینده برگزار خواهد شد و اولین دوره آن در تهران و دوره‌های بعدی در سایر استان‌های کشور برگزار می‌گردد. همچنین مهدی حسینی افزود ؛ با تشکیل کمیته‌های تخصصی و واگذاری امور اجرایی، شورای سیاست‌گذاری ماموریت های این کنگره را به کمیته‌ها محول می‌‌کند.

ایجاد شده: 23/آبان/1402       آخرین ویرایش: 23/آبان/1402     اخبار داخلی
مدیریت هوشمند: فرصتی برای بهبود تجربه مشتری در صنعت غذا و نوشیدنی

مدیریت هوشمند: فرصتی برای بهبود تجربه مشتری در صنعت غذا و نوشیدنی

چگونه به طور موثر فناوری را در رستوران خود مدیریت کنیم؟ فناوری بخش مهمی از راه اندازی یک رستوران موفق است، اما می تواند چالش هایی را نیز به همراه داشته باشد. چگونه مطمئن می شوید که از فناوری به طور مؤثر و کارآمد استفاده می کنید بدون اینکه کیفیت خدمات، غذا یا تجربه مشتری خود را به خطر بیندازید؟ در این یادداشت، نکات و بهترین روش‌ها را برای مدیریت فناوری رستوران، از انتخاب ابزارها و سیستم‌های مناسب، آموزش کارکنان، نگهداری و به‌روزرسانی تجهیزات و نرم‌افزار به اشتراک می‌گذاریم. ۱. تکنولوژی مناسب را انتخاب کنید اولین قدم برای مدیریت فناوری رستوران، انتخاب ابزارها و سیستم های مناسب است که متناسب با نیازها و اهداف شما باشد. گزینه های زیادی برای انتخاب وجود دارد مانند سیستم های نقطه فروش (POS)، نرم افزار مدیریت موجودی، پلت فرم های سفارش آنلاین، سیستم های رزرو، منوهای دیجیتال و موارد دیگر. هنگام انتخاب فناوری برای رستوران خود، باید عوامل زیر را در نظر بگیرید: بودجه، بازار هدف، فرآیندهای عملیاتی، امنیت و الزامات انطباق، و مقیاس پذیری و انعطاف پذیری. همچنین باید در مورد ویژگی ها، مزایا و معایب راه حل های مختلف تحقیق کنید و آنها را با رقبا و استانداردهای صنعت مقایسه کنید. ۲. کارکنان خود را آموزش دهید یکی دیگر از گام‌های مهم در مدیریت فناوری در رستوران، آموزش کارمندان در مورد نحوه استفاده صحیح و مؤثر از فناوری است. شما باید دستورالعمل ها، نمایش ها و بازخوردهای واضح و جامعی را به کارمندان ارائه دهید و مطمئن شوید که آنها مزایا و انتظارات استفاده از فناوری را درک می کنند. شما همچنین باید فرهنگ یادگیری و نوآوری ایجاد کنید و کارمندان خود را تشویق کنید که سؤال بپرسند، بازخورد خود را به اشتراک بگذارند، و بهبودهایی را پیشنهاد دهند. شما همچنین باید نقش ها و مسئولیت هایی را برای فناوری های مدیریتی تعیین کنید و عملکرد و پیشرفت آنها را نظارت کنید. ۳. فناوری خود را حفظ و به روز کنید سومین مرحله مهم در مدیریت فناوری رستوران، نگهداری و به روز رسانی منظم تجهیزات و نرم افزار است. شما باید اطمینان حاصل کنید که فناوری شما به طور روان، ایمن اجرا می شود و نیازهای مشتریان و کسب و کار شما را در حال تغییر برآورده می کند. همچنین باید از داده ها و سیستم های خود نسخه پشتیبان تهیه کنید و از آنها در برابر حملات سایبری، ویروس ها و بدافزارها محافظت کنید. همچنین باید به‌روزرسانی‌ها و به‌روزرسانی‌ها را بررسی کنید و در اسرع وقت آن‌ها را نصب کنید تا از اشکالات، خطاها و مشکلات سازگاری جلوگیری کنید. شما همچنین باید قبل از استفاده از فناوری آن را آزمایش کنید و هر مشکلی را که پیش می آید حل کنید. ۴. فناوری خود را یکپارچه کنید چهارمین گام مفید در مدیریت فناوری رستوران، ادغام ابزارها و سیستم های شماست تا بتوانند با یکدیگر ارتباط برقرار کنند و داده ها را به اشتراک بگذارند. این می تواند به شما در ساده سازی عملیات، افزایش کارایی و افزایش خدمات مشتری کمک کند. به عنوان مثال، می توانید سیستم POS خود را با نرم افزار مدیریت موجودی ادغام کنید تا سطح فروش و موجودی را در زمان واقعی ردیابی کنید. شما همچنین می توانید پلت فرم سفارش آنلاین خود را با سیستم رزرو خود ادغام کنید تا بتوانید سفارشات و رزروهای خود را راحت تر مدیریت کنید. شما همچنین می توانید منوی دیجیتال خود را با سیستم POS خود ادغام کنید تا قیمت ها و محصولات ویژه را فوراً به روز کنید. ۵. فناوری خود را ارزیابی کنید پنجمین گام اساسی در مدیریت فناوری رستوران، ارزیابی منظم ابزارها و سیستم های خود و اندازه گیری تاثیر و عملکرد آنهاست. شما باید داده ها و بازخوردهای مشتریان، کارمندان و تامین کنندگان را جمع آوری و تجزیه و تحلیل کنید و از آن برای تعیین نقاط قوت و ضعف فناوری خود استفاده کنید. همچنین باید اهداف و معیارهایی را برای فناوری خود تعیین کنید و نتایج خود را پیگیری و گزارش دهید. شما همچنین باید استراتژی و برنامه های فناوری خود را مرور کنید و در صورت نیاز اصلاحات و بهبودها را انجام دهید. ۶. تکنولوژی خود را متعادل کنید ششمین و آخرین گام در مدیریت فناوری رستوران، ایجاد تعادل بین استفاده از فناوری با لمس انسانی و خدمات شخصی سازی شده است. شما نباید صرفاً به فناوری تکیه کنید، بلکه از آن برای تکمیل و ارتقای مهمان نوازی و کیفیت خود استفاده کنید. همچنین نباید مشتریان یا کارمندان خود را با فناوری بیش از حد پیچیده یا بیش از حد غرق کنید، بلکه از آن برای ساده سازی و بهبود تجربه آنها استفاده کنید. شما همچنین نباید ارزش های اصلی و چشم انداز خود را فراموش کنید، بلکه در عوض از فناوری برای حمایت و تحقق آنها استفاده کنید. ✍🏻سینا ظفریان

ایجاد شده: 20/آبان/1402       آخرین ویرایش: 20/آبان/1402     مقالات و یادداشت ها
پرفسور جعفری ؛ شگرف، پلی برای علم و عمل در گردشگری است

پرفسور جعفری ؛ شگرف، پلی برای علم و عمل در گردشگری است

به گزارش هتل نیوز ؛ شگرف درحاشیه کنفرانس سه روزه توسعه پایدار و تاب آوری گردشگری که با حضور جمعی از فعالان، متخصصان، استادان دانشگاه و پژوهشگران حوزه گردشگری در استانبول ترکیه در۱۸ شهریورماه ۱۴۰۱ برگزار شد متولد شد. در حاشیه این کنفرانس فعالان ومتخصصین گردشگری فارسی زبان از ایران وسایرکشورها در نشست هم اندیشی روند تاسیس و فعالیت شبکه متخصصین گردشگری فارسی‌زبان (شگرف) را که از حدود یک سال پیش ازکنفرانس آغاز شده بود، بررسی ومورد تاییدقراردادند. " پرفسور جعفر جعفری "، استادبرجسته گردشگری جهان ورئیس هیئت موسس شگرف درباره تاسیس و فعالیت شبکه متخصصین گردشگری فارسی‌زبان (شگرف) اظهار داشت: مدتها بود فعالان گردشگری تقاضای ایجادفضایی برای تبادل اندیشه و ارتباط میان فارسی‌زبانان سراسر جهان که در عرصه علمی و عملی گردشگری فعالیت می‌کنندمطرح بودتا بنحو مقتضی به طور حرفه ای به هم پیوندداشته ودرواقع با این کار یک پل زبانی برای علم وعمل بزنیم که این گروه‌ها با هم ارتباط تخصصی داشته و تبادل نظروتبادل تجربه کنند. استاد ایرانی دانشگاه ویسكانسین استاوت ومولف دایره المعارف گردشگری جهان افزود: فقط ایرانیان نیستند که فارسی صحبت می‌کنند؛ ملت‌های دیگر مانند تاجیکستان ،افغانستان ومردمان سایرکشورهای همسایه ایران وهمچنین افراد بسیاری که در سراسر جهان پراکنده هستند به زبان فارسی صحبت می‌کنند ودارای تخصص گردشگری هستند، با تاسیس این شبکه موجبات هم افزایی، تبادل اطلاعات وتجارب میان متخصصین به زبان فارسی انجام می‌شود،فرصتی است مغتنم برای تعاملات بیشتر، انسجام،مشارکت وهمراهی برای کمک به توسعه پایدارگردشگری درکشورهای فارسی زبان وارتقاءسطح مهارت ودانش فعالان این عرصه درسایرنقاط جهان است. پروفسورجعفری بیان کرد: درباره تشکیل این شبکه بیش از یکسال است که در حال هم اندیشی و رایزنی هستیم،چالشها وچاره های مختلف رادرتیم علاقه مندان مطرح نمودیم وبه صورت گروهی کار کردیم، مخالفت و موافقت درباره موضوعات وجود داشت اما درنهایت هم صدا و هم نظرشدیم.  وی ضمن دعوت ازعلاقه مندان افزود: چه ایرانی و چه غیر ایرانی فارسی زبان ودارای تخصص گردشگری تازمانی که علاقه‌مند به فعالیت در شبکه شگرف باشندمیتوانندبااین انجمن همکاری داشته ، حوزه فعالیت این انجمن مردم فارسی زبان درهر ملیتی و در هر نقطه از جهان است،‌ مرکزاصلی انجمن کشوراسپانیاانتخاب شد،بدلیل اینکه مقرسازمان جهانی گردشگری در اسپانیا است. برنده جایزه اولیس (Ulysses) سازمان جهانی گردشگری بیان کرد: اساسنامه‌ این شبکه تدوین وبه تصویب رسیدودرمراجع قانونی اسپانیانیز به ثبت رسیده است،  جعفری درادامه گفت: بادعوت ازمتخصصین،وبینارها ونشستهای ماهیانه حرفه ای و تخصصی برگزارمی گردد،کنگره ونشست سالانه شبکه متخصصین گردشگری فارسی زبان نیز درآینده برگزار خواهد شد. علاقه مندان میتوانندبرای کسب اطلاعات بیشتربه سایت shegarf.org مراجعه نمایند.

ایجاد شده: 15/آبان/1402       آخرین ویرایش: 15/آبان/1402     اخبار داخلی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1


کمی منتظر بمانید...