به گزارش هتل نیوز، " رامین قاسم پور " مدیراجرایی پنجمین نمایشگاه تخصصی بینالمللی تجهیزات آشپزخانه، کترینگ، کافه، رستوران و هتل HRCC در گفت و گویی اختصاصی گفت؛ مجموعه نمایشگاههای تخصصی بین المللی HRCC با هدف ایجاد ارتباط مستقیم بین خریداران و تولیدکنندگان صنعت غذا و نوشیدنی طراحی و برگزار میگردد. استفاده از تجهیزات مدرن در صنعت غذا و نوشیدنی، امنیت و ایمنی غذا را تامین کرده و در هدر رفت منابع نقش اساسی دارد. این نمایشگاه مرکز گردهمایی سالانه همه متخصصان صنعت یاد شده بوده و موجب آشنایی بیشتر همه فعالان این صنعت می شود و این امر میزان ریسک سرمایه گذاری در صنعت را پایین می آورد. او گفت ؛ تا سال 95 صنعت Hospitality بصورت مستقل صاحب نمایشگاهی تخصصی متشکل از تولید کنندگان ، وارد کنندگان و مصرف کنندگان حوزه هورکا نبوده ، و شرکت های فعال در این صنعت بصورت پراکنده و محدود در نمایشگاه هایی با عنوان های غیر مرتبط حضور پیدا میکردند. شرکت مبادلات نوین هزاره سوم که از سال 2008 با نمایندگی بیش از 25 نمایشگاه بین المللی کشور ترکیه و آلمان فعالیت خود را آغاز نموده و با بهره گیری از تجارب برگزاری فرامنطقه ای ، و همینطور همکاری با نیروهای تحصیل کرده متخصص در حوزه امور مدیریت نمایشگاهی برای اولین بار این عنوان نمایشگاهی را بصورت مستقل در ایران مطرح و در مرکز نمایشگاه های بین المللی شهر افتاب تهران با هدف ایجاد فضای کاملا تخصصی ( عدم حضور بازدید کننده غیر متخصص) و تامین نیاز صفر تا صد رستوران ها ، کترینگ ها ، کافی شاپ ها این نمایشگاه را برگزار نمود وی افزود ؛ در حال حاضر این نمایشگاه بزرگترین رویداد با عنوان نمایشگاه تجهیزات آشپزخانه صنعتی ، رستوران ، فست فود، کافی شاپ، کافه بیکری و مواد غذایی و نوشیدنی در ایران می باشد. این رویداد شامل مجموعه نمایشگاه های تخصصی و بین المللی ۱. تجهیزات، لوازم مصرفی و مواد اولیه آشپزخانه صنعتی، رستوران، کترینگ ۲. تجهیزات، لوازم مصرفی و مواد اولیه کافی شاپ، قهوه، نوشیدنیهای سرد وگرم ۳. آرد و نان، تجهیزات، لوازم مصرفی و مواد اولیه قنادی و کافه بیکری ۴. نمایشگاه، جشنواره گاسترونومی غذا و نوشیدنی های ایران می باشد " قاسم پور " در ادامه گفت ؛ در این رویداد خریدار و بازدیدکننده یک عنوان نمایشگاهی می تواند خریدار یک یا چند عنوان نمایشگاهی برگزار شده بوده و به این ترتیب یک همافزایی در انتقال تجارب، اطلاعات، ارتباطات تجاری و همکاری های فی مابین را بوجود بیاورد مدیر عامل شرکت مبادلات نوین هزاره سوم تاکید کرد ؛ بازدیدکنندگان نمایشگاه تجهیزات آشپزخانه صنعتی، رستوران، کافی شاپ، قنادی و هتل HRCC مدیران تصمیم گیر و یا صاحبان رستوران ها، کافی شاپ ها، فودکورت ها، هتلها، بیمارستان ها، دانشگاهها، مراکز تفریحی – گردشگری و شرکت ها، کارخانجات بزرگ که برای کارکنان خود غذا تهیه میکنند، بوده و انعقاد قرارداد های بزرگ از ویژگی های این نمایشگاه تخصصی می باشد.
ایجاد شده: 14/شهریور/1401 آخرین ویرایش: 14/شهریور/1401 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ، " ابراهیم پورفرج " رییس هیأت مدیره جامعه تورگردانان ایران گفت ؛ وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی فردی توانمند و قوی است. با آنکه فردی قوی و با نفوذ برای وزارت گردشگری انتخاب شده اما سوال این است آن توان و نفوذ و قدرت در کجا استفاده شده است؟ او گفت ؛ به نظرِ وزیر همه چیز خوب پیش میرود اما اطلاعات غلط به وزیر میدهند و واقعیتها پنهان میشود. " پور فرج " افزود ؛ متوقف کردن و معطل نگه داشتن برنامهها و اقدامات اجرایی به بهانه نداشتن اعتبار و پول مهمترین نقطه ضعف و ایرادی است که به مسؤولان حاضر میتوان گرفت. رییس هیأت مدیره جامعه تورگردانان ایران تاکید کرد ؛ سرعت برخی مدیران و معاونان وزارتخانه بسیار پایین است، به نوعی بخش دولتی از بخش خصوصی بسیار عقب است.
ایجاد شده: 10/شهریور/1401 آخرین ویرایش: 10/شهریور/1401 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز، اطلاعات آماری سازمان راهداری و حمل و نقل جاده ای نشان می دهد که در سال ۱۴۰۰ تعداد مسافرانی که با حمل و نقل عمومی در جاده ها تردد داشته اند، ۱۰۳ میلیون و ۳۶۴ هزار نفر بوده که سهم اتوبوس ها با ۵۶ میلیون و ۴۵۳ هزار نفر معادل ۵۷ درصد کل مسافران جاده ای که با خودروی شخصی سفر نکرده اند، است. همچنین ۲۴ میلیون و ۳۰۲ هزار نفر معادل ۲۴ درصد مسافران جاده ای که با حمل و نقل عمومی در سال گذشته سفر کرده اند، با مینی بوس و ۲۱ میلیون و ۶۰۸ هزار نفر معادل ۲۱ درصد هم با سواری کرایه جا به جا شده اند. ۵۵ درصد مسافران برای سفرهای درون استانی در سال گذشته اقدام کرده اند که متوسط پیمایش هر مسافر در سفرهای استانی، ۱۱۰ کیلومتر بوده است.
ایجاد شده: 2/مرداد/1401 آخرین ویرایش: 2/مرداد/1401 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز، " آیت الله محمدرضا ناصری " امام جمعه یزد گفت ؛ باید در زمینه صنعت گردشگری با انتقال درست مبانی و مفاهیم انقلاب، فرهنگ ایرانی-اسلامی و تاریخ و طبیعت زیبای ایران، دید منفی ایجاد شده در ذهن گردشگران را تصحیح کنیم. امام جمعه یزد تاکید کرد ؛ راهنمایان گردشگران داخلی و خارجی با افزایش اطلاعات و دانش خود در زمینه گردشگری به ویژه گردشگری مذهبی و استفاده از مفاهیم به روز این دانش، در بهبود این صنعت مهم می توانند بسیار اثرگزار باشند.
ایجاد شده: 7/تیر/1401 آخرین ویرایش: 7/تیر/1401 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز و براساس اطلاعات واصله از منابع آگاه، شب گذشته مدیرعامل یکی از گروههای هتلداری مطرح دولتی به دلایل نامشخص توسط نیروهای امنیتی بازداشت شد. به محض دریافت اخبار تکمیلی، اطلاعرسانی خواهد شد.
ایجاد شده: 1/تیر/1401 آخرین ویرایش: 1/تیر/1401 اخبار داخلی
🔸 کاربردهای عملی هوش مصنوعی در صنعت هتلداری شامل: 1. استفاده از هوش مصنوعی برای ارائه خدمات حضوری به مهمانان ▫️ دنیا در حال حاضر شاهد توسعه ربات هایی با هوش مصنوعی است و پتانسیل رشد این فناوری بسیار زیاد است. ▫️ این ربات ها در حال حاضر، قادر به مقابله با موقعیت های ویژه مورد تقاضای مهمان است و همچنین میتوانند اطلاعات گردشگری را به مهمانانی که با آن در تعامل هستند ارائه دهد و از همه مهمتر این که می تواند از گفتار انسان بیاموزد و با افراد سازگار شود. 2. چت ربات ها و پیام رسانی ▫️شاید واضح ترین روشی که می توان هوش مصنوعی را توسط افرادی که در بخش هتلداری هستند به کاربرد، خدمات مستقیم به مهمانان باشد. ▫️ به ویژه، که این فناوری در ارتباط با پیام رسانی مستقیم و خدمات چت آنلاین، پاسخ به سؤالات یا درخواست های ساده، بسیار مؤثر است. 3. تجزیه و تحلیل داده ها ▫️ این فناوری می تواند برای مرتب سازی سریع مقادیر زیادی از داده ها و نتیجه گیری مهم در مورد مهمانان یا مهمانان بالقوه استفاده شود.
ایجاد شده: 19/خرداد/1401 آخرین ویرایش: 19/خرداد/1401 مدیریت هتلداری
به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز و براساس اطلاعات منتشر شده بر روی وب سایت travel.state.gov ، ایالات متحده آمریکا هشدار سطح ۴ را برای سفر شهروندانش به ایران صادر کرده است. دلایلی که در این بیانیه به آن اشاره شده به شرح زیر است ؛ شهروندان آمریکایی که به ایران سفر کرده یا در ایران اقامت دارند به اتهامات ساختگی ربوده، دستگیر و بازداشت شدهاند. مقامات ایرانی به بازداشت ناعادلانه و زندانی کردن شهروندان آمریکایی، به ویژه ایرانی-آمریکایی های دوتابعیتی - از جمله دانشجویان، روزنامه نگاران، مسافران تجاری و دانشگاهیان- به اتهاماتی از جمله جاسوسی و ایجاد تهدید برای امنیت ملی ادامه می دهند. مقامات ایرانی به طور معمول دسترسی کنسولی به شهروندان آمریکایی بازداشت شده را به تعویق می اندازند و به طور مداوم دسترسی کنسولی به شهروندان دوگانه آمریکایی-ایرانی را ممنوع می کنند.
ایجاد شده: 19/خرداد/1401 آخرین ویرایش: 19/خرداد/1401 اخبار خارجی
به گزارش هتل نیوز، " عباسعلی امامیه " دبیر کنسرسیوم تورهای ورودی کره و ژاپن گفت ؛ قرار است از دهم ژوئن برابر با ۲۰ خردادماه ۱۴۰۱ صدور ویزای توریستی ژاپن برای تورهای گردشگری به شرط همراه داشتن راهنما از مبدأ، از سر گرفته شود. مقررات ورود به ژاپن برای کشورهایی که ویروس کرونا را به خوبی مدیریت کردهاند، آسانتر خواهد شد. وی افزود ؛ هنوز جزییات اعلام نشده که محدودیتهای حال حاضر تا چه سطحی آسان خواهد شد، اما براساس اطلاعات دریافتشده از ایرانیهایی که اخیرا به ژاپن وارد شدهاند، قرنطینه اجباری و اختیاری حذف شده و مسافران پس از یک ساعت توانستهاند تشریفات ورود را بگذرانند. دبیر کنسرسیوم تورهای ورودی کره و ژاپن تاکید کرد ؛ البته شرط انجام تست PCR در بدو ورود همچنان برقرار است.
ایجاد شده: 7/خرداد/1401 آخرین ویرایش: 7/خرداد/1401 اخبار خارجی
🔸 بررسی ها نشان می دهد که احتمال زیادی وجود دارد که متاورس چهره دنیای دیجیتال را تغییر دهد و فرصت های جدیدی ایجاد کند. 🔸 از آنجایی که بسیاری از مسافران امروزی با فناوری آشنا هستند، متاورس میتواند صنعت هتلداری را متحول کند و تجربه مهمان را دوباره تعریف کند. 🔸 تجربه مهمان با تحقیق در مورد محل اقامت آغاز می شود و متاورس میتواند روند رزرو هتل را به سطح بالاتری برساند. 🔸 با استفاده از متاورس، مهمانان میتوانند اطلاعات ضروری درباره رزرو اتاق خود مانند اندازه، قیمت و ویژگی اتاق را به دست آورند و تورهای هتلِ سه بعدی-مجازی را تجربه کنند. 🔸 در این حالت مهمان ها میتوانند به آواتارهای دیجیتال تبدیل شوند و قبل از ورود به هتل، عملا در هتل قدم بزنند.
ایجاد شده: 6/خرداد/1401 آخرین ویرایش: 6/خرداد/1401 مدیریت هتلداری
💫 امنیت کافی برای نگهداری اطلاعات شخص در چک این تلفن همراه وجود دارد؟ 🔸 در حالی که برخی از مسافران ممکن است نگرانی خود را مبنی بر اینکه داده های خصوصی یا حساس آنها با استفاده از چک این تلفن همراه در هتل در معرض خطر قرار می گیرد ابراز کنند. 🔸 فناوری که هتل ها برای اجازه دادن به موبایل چک این به کار گرفته اند فوق العاده پیشرفته است و نه تنها احتمال خطای انسانی را کاهش میدهد، بلکه اکثر برنامههای موبایل چک این به شناسایی عکس و فرآیند تأیید نیاز دارند.
ایجاد شده: 6/خرداد/1401 آخرین ویرایش: 6/خرداد/1401 مدیریت هتلداری
💫 مزایای موبایل چک این چیست؟ 🔸 معمولاً مهمانانی که موبایل چک این را انتخاب میکنند میتوانند ازقبل اتاق خود را انتخاب کنند و پس از ورود به هتل از میز پذیرش بگذرند و مستقیماً به اتاق آماده شده خود وارد شوند. 🔸 از لحظهای که شما به سیستم هتل وارد میشوید، با توجه به اعلان هایی که در صفحه تلفن همراه شما ایجاد مي شود متوجه خواهید شد چه موقع اتاق برای مهمان بعدی تمیز و آماده خواهد شد. 🔸 برنامههای موبایل چک این ، جزئیات رزرو را دقیقا ارائه میدهند و به مهمانان این اجازه را میدهد که مدت اقامت خود را تمدید کنند. 🔸 اطلاعات جوایز، جزئیات امتیاز و اغلب اطلاعات محلی مانند گزارش آب و هوا یا ترافیک را میتوان در این اپلیکیشنها مشاهده کرد. 🔸 مدیران بازاریابی هتل میتوانند از طریق این برنامه قبل از ورود مهمان با مهمانان ارتباط برقرار کنند و امکانات یا خدمات هتل را برای افزایش فروش هتل تبلیغ کنند. 🔸 اکثر سیستمهای موبایل چک این ، در صورتی که پرداختی در چک این الکترونیکی وجود نداشته باشد یا منقضی شده باشد، به پذیرش اطلاع خواهند داد.
ایجاد شده: 6/خرداد/1401 آخرین ویرایش: 6/خرداد/1401 مدیریت هتلداری
💫 گزینه های دیجیتال، مدیریت منو و بازاریابی را بهبود می بخشد 🔸 این اپلیکیشن امکان تغییر دادن منوها از حالت فیزیکی به دیجیتال را میدهد و میتوانید به جای یک منو چندین منو در برنامه رستوران هتل خود قرار دهید مثل منو جداگانه برای رستوران داخلی، منوی جداگانه برای روم سرویس یا منوی مربوط به رویدادهای خاص مانند سمینارها، جشن ها و مراسم. 🔸 امکان بروزرسانی منوها مطابق با هر فصل را در اختیار شما قرار میگیرد. 🔸 مهمان ها میتوانند در پیش نمایش منو اطلاعات تغذیه ای مربوط به غذاها را مشاهده کنند که این باعث میشود که تماس های تلفنی وقت گیر با سوالاتی در مورد مواد تشکیل دهنده غذا کاهش پیدا کند. 🔸 شما میتوانید با برجسته کردن گزینه هایی از منو که دارای حاشیه سود برای رستوران هستند (مثل ارائه غذای و نوشیدنی گرم در روزهای سرد یا نوشیدنی های مربوط به هر فصل ) بازاریابی کرده و درآمد رستوران را افزایش دهید.
ایجاد شده: 6/خرداد/1401 آخرین ویرایش: 6/خرداد/1401 تشریفات