علاوه بر فناوری چت آنلاین، میتوان مشتریمداری را از کانالهای اجتماعی نیز دنبال کنید و به مشتریان خود سرویس دهید. شاید اکنون به یاد فیسبوک افتادهاید اما مطمئن هستم خوب میدانید که فناوریهای دیگری همچون توئیتر، اینستاگرام، تلگرام و دیگر رسانههای اجتماعی هم وجود دارند که میتواند در ارتباط شما با میهمانهای بالقوه و یا میهمانهای قدیمی، بسیار موثر باشند. با این تفاسیر باید گفت اکنون زمانی است که مفهوم مشتریمداری به عنوان یک مزیت بازاریابی برای هتل شما نقش خود را ایفا خواهد کرد. از آنجایی که ارتباط میان رسانههای اجتماعی و میهمانان قدیمی و بالقوه هتل شما همواره به صورت عمومی انجام میپذیرد لذا بقیه مردم میتوانند به راحتی شاهد این ارتباطات، کیفیت و کمیت آن باشند و در مورد اینکه شما چگونه با میهمانان قدیم و جدید خود برخورد میکنید، قضاوت قابل توجهی انجام دهند. در حقیقت با حضور در رسانههای اجتماعی، شما به میهمانان و بقیه این فرصت را میدهید که شاهد فعالیتهای شما در حوزه هتلداری با تمرکز بر ویژگیهای انسان و روابط انسانی باشند و ببینند که شما تا چه میزان به ارتباطات انسانی و مکالمات رودررو اهمیت میدهید. این تکنیک میتواند باعث شود که شما هتل خود را از دیگر هتلها در محیط کسب و کار متمایز ساخته و با بیشترین تلاش هدفمند خود در میدان رسانههای اجتماعی به هتل خود یک مزیت رقابتی بسیار کارآمد اضافه کنید. اگر پیش از این از رسانههای اجتماعی به عنوان کانال رزرو مستقیم برای هتل خود سود میبردید، امروزه میتوانید از کانالهای رسانههای اجتماعی به عنوان یک مزیت رقابتی بازاریابی در برنامههای مشتریمداری خود استفاده کنید. در واقع چت آنلاین، وبسایت هتل و کانالهای رسانههای اجتماعی برای شما فرصتهای بازاریابی بسیار زیادی ایجاد میکنند که در محیط کسب و کار و در مقایسه با رقبا، بسیار غیر منصفانه است و باعث میشود سهم بسیار زیادی از بازار را به خود اختصاص دهید!! مشتریمداری؛ از یک گزینه لاکچری در برخی هتلها در گذشته تا تکنیک جدید در بازاریابی امروز ( قسمت اول ) مشتریمداری؛ از یک گزینه لاکچری در برخی هتلها در گذشته تا تکنیک جدید در بازاریابی امروز ( قسمت دوم ) مشتریمداری؛ از یک گزینه لاکچری در برخی هتلها در گذشته تا تکنیک جدید در بازاریابی امروز ( قسمت سوم )
ایجاد شده: 8/اسفند/1397 آخرین ویرایش: 22/اسفند/1397 مقالات و یادداشت ها
به گزارش هتلنیوز ، رئیس، نایبرئیس، اعضای هیاتمدیره و روسای تشکلهای هتلداری استانهای سراسر کشور به اظهار نظر در خصوص مصوبه اخیر هیات دولت در رابطه با معافیت تجهیزات گردشگری و هتلداری از پرداخت عوارض گمرکی و تاثیرات این مصوبه بر آینده صنعت گردشگری کشور، پرداختند. "جمشید حمزهزاده" رئیس جامعه هتلداران ایران مصوبه اخیر هیات دولت مبنی بر معافیت واردات تجهیزات گردشگری از پرداخت عوارض به انطباق هتلهای ایران با استانداردهای جهانی، کمک میکند. این یک مصوبه فوقالعاده است و البته امیدوارم گمرک نیز همکاریهای لازم را انجام دهد. تجهیز هتلها و تاسیسات گردشگری به تجهیزات و وسایل مدرن منجر به افزایش کارآمدی آنها میشود. موضوعات و مشکلات صنعت گردشگری فرابخشی است و همه دستگاهها باید کمک کنند تا این مشکلات رفع شود. از شخص رئیسجمهور، هیات دولت و نیز رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور، تشکر میکنم "شهرام شیروانی" نایبرئیس جامعه هتلداران ایران و رئیس جامعه هتلداران استان همدان مصوبه معافیت تجهیزات گردشگری از پرداخت عوارض گمرکی در راستای توسعه و رونق کسب و کار در صنعت گردشگری است. این مصوبه در نهایت منجر به ارتقای کیفیت سفر برای گردشگران خواهد شد. تولیدکنندگان تجهیزات داخلی با کیفیت نباید دغدغهای داشته باشند زیرا این مصوبه در خصوص تجهیزاتی است که در کشور تولید نمیشوند. این امر در جهت نوسازی و تجهیز هتلها بر اساس استانداردهای بینالمللی بسیار موثر است. "حسن سیادتان" رئیس جامعه هتلداران استان فارس معافیت تجهیزات گردشگری از پرداخت عوارض گمرکی با استقبال سرمایهگذاران این بخش مواجه میشود. "بابالله تجری" رئیس جامعه هتلداران استان گلستان مصوبه اخیر هیات دولت برای توسعه گردشگری بسیار تاثیرگذار است و کیفیت ارائه خدمات به گردشگران را افزایش خواهد داد. سرمایهگذاران به دلیل عدم پرداخت عوارض، تمرکز بیشتری برای ارائه خدمات بهتر به گردشگران خواهند داشت که این امر نیز میتواند کیفیت ارائه خدمات در حوزه گردشگری افزایش میدهد با این مصوبه، ساخت و ساز در حوزه گردشگری افزایش خواهد یافت و فعالان این بخش میتوانند زیرساختها و تجهیزات مورد نیاز را بدون دغدغه وارد کشور کنند.
ایجاد شده: 5/اسفند/1397 آخرین ویرایش: 5/اسفند/1397 اخبار داخلی
به گزارش هتلنیوز ، زمانی که اپلیکیشن HotelQuickly در سال 2012 رونمایی شد، تمرکز خود را بر بازار آسیا / اقیانوسیه معطوف کرد اما در حال حاضر بیش از 20000 هزار هتل در سراسر جهان را در فهرست خود دارد. یکی از ویژگیهای مهم و خوب این اپلیکیشن HotelQuickly انعطاف پذیری آن است. شما میتوانید هتل مورد نظر خود را از یک روز یا یک سال قبل، رزرو کنید. البته در نظر داشته باشید که گزینه دوم شرایط قیمتی بهتری را به شما ارائه خواهد داد. سایر مزایای این اپلیکیشن هتلداری عبارت است از دسترسی به پنل و پیشنهاداتی که فقط برای اعضا قابل مشاهده است برنامه وفاداری کامل و بهروز پشتیبانی شبانهروزی در تمام طول هفته قیمتهای شفاف بدون هزینه اضافی امکان دعوت از دوستان با استفاده از کد دعوت و بهرهمندی از تخفیفهای ویژه دریافت هدایای ویژه از هتلها مانند Check-out با تاخیر
ایجاد شده: 2/اسفند/1397 آخرین ویرایش: 6/اسفند/1397 اپلیکیشنهای هتلداری
به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، گروه هتلهای بینالمللی Four Seasons اعلام کرد که مراسم افتتاحیهای که برای 9 هتل جدید خود در سراسر جهان برنامهریزی کرده است را در سال 2019 میلادی، برگزار خواهد کرد. گروه هتلداری بینالمللی Four Seasons قصد دارد در سال جدید میلادی نیز به روند توسعهای خود ادامه دهد و در پروژههایی با بالاترین کیفیت مورد انتظار میهمانان، متمرکز شود و در این راستا در حال گسترش هتلهای خود در کشورهای یونان و اسپانیاست و همچنین در سال جاری اولین اقامتگاه خود در کلاس بینالمللی را در Napa Valley و اولین اقامتگاه مستقل خود را در شهر لندن، افتتاح خواهد کرد. افتتاح و بهرهبرداری از هتلهای جدید گروه هتلهای Four Seasons در سال جدید میلادی، جایگاه این زنجیره هتلداری در دنیا را تثبیت خواهد کرد. گروه هتلهای Four Seasons در حال حاضر دارای 111 هتل و اقامتگاه در 47 کشور مختلف دنیاست که از این میان میتوان به هتلآپارتمانی در جزیره Desroches، اقامتگاههای کوالالامپور در مالزی و سائوپائولو در برزیل، اشاره کرد.
ایجاد شده: 14/بهمن/1397 آخرین ویرایش: 24/بهمن/1397 اخبار خارجی
به گزارش هتلنیوز ، معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی کشور به تشریح جزئیات اجرای طرح "سفر ارزان" با همکاری تاسیسات گردشگری و بانکها پرداخت و اظهار داشت: برای اینکه هزینه کلی سفر کاهش یابد با همکاران خود در هتلها، راهنمایان، مراکز اقامتی، جاذبهها و سایتهای گردشگری مذاکره کردهایم تا ویژه در زمانهایی که حجم سفرها پایین است، تخفیفهایی در نظر بگیرند. "ولی تیموری" ابراز داشت: یکی از شاخصهای اجرای این طرح، جذابیت است زیرا آژانسهای گردشگری اطلاعاتی را در اختیار دارند که سفر را به لحاظ محتوا و کیفیت، متنوع میکند. معاون گردشگری کشور، ابراز داشت: از سوی دیگر در این طرح چون اجزای سفر به صورت یکجا دیده شده است، هزینههای کلی نیز کاهش خواهد یافت. وی تصریح کرد: بسته سفر ارزان، آماده و فرایندش نیز تعریف شده است. دفاتر مسافرتی با چند بانک مذاکره کردهاند تا مسافر مجبور نباشد تمامی هزینهها را یکجا پرداخت کند. برای مثال یک خانواده سه نفره، بسته سفر را از یک آژانس میگیرد، پیشپرداختی میپردازد و بقیه هزینهها را به صورت قسطی پرداخت میکند. معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی کشور اجرای طرح سفر ارزان را دائمی و قابل اجرا در ایام نوروز دانست و اظهار داشت: ممکن است در یک نقطه از کشور، مسافر زیاد باشد و تخفیف کامل ارائه نشود اما در شهرهای کم مسافر، تخفیفها ادامه خواهد داشت زیرا سیاست اصلی ما نیز بر توزیع سفر در کشور متمرکز است. وی در خصوص اختصاص تسهیلات مالی بانکها نیز گفت: قرار نیست مردم از بانکهای عامل وامی بگیرند و این هماهنگی میان دفاتر خدمات مسافرتی، آژانسهای گردشگری و بانکها خواهد بود. در واقع بانک بسته سفر را تضمین میکند. وی در پایان گفت: تمامی 4700 آژانس گردشگری کشور میتوانند وارد این طرح شوند.
ایجاد شده: 30/دی/1397 آخرین ویرایش: 30/دی/1397 اخبار داخلی
به گزارش هتلنیوز، نمایشگاه بینالمللی غذا، نوشیدنی و میهماننوازی کشور هندوستان تحت عنوان Express Food & Hospitality در سال 2019 طی روزهای 17 تا 19 ژانویه ( 27 تا 29 دیماه ) در شهر "بمبئی" برگزار شد. نمایشگاه بینالمللی میهماننوازی، غذا و نوشیدنی هندوستان به عنوان یکی از مهمترین رویدادهای تجاری فعالان عرصع غذا و نوشیدنی در صنعت میهماننوازی این کشور به حساب میآید که هدف اصلی آن بر ارائه فرصتهای بزرگتر برای متخصصان تجاری در هندوستان، متمرکز است. در این نمایشگاه طیف گستردهای از غذاها به همراه تعداد زیادی از خریداران و متخصصان، دور هم جمع میشوند. از دیگر برنامههای جانبی این رویداد گردشگری میتوان به موارد زیر اشاره کرد. رقابت بیش از 150 متخصص آشپزی به منظور ایجاد خلاقیتهای نوآورانه رقابت تخصصی و طراحی شده ویژه خانهداران برای نشان دادن مهارتها کارگاههای آموزشی با حضور متخصصان آشپزی
ایجاد شده: 29/دی/1397 آخرین ویرایش: 26/خرداد/1398 رویدادها و نمایشگاهها
معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی کشور، اظهار داشت: نگاه سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری جمهوری اسلامی ایران به موضوع گردشگری، نگاهی فرهنگی و همسو با رویکرد مجامع بینالمللی و سازمان جهانی گردشگری برای دستیابی به اهدافی نظیر ایجاد صلح، تفاهم و گفتگو میان ملتهاست. وی که در آئین رونمایی از پوستر دوازدهمین نمایشگاه بینالمللی گردشگری و صنایع وابسته سخنرانی میکرد، ابراز داشت: صنعت گردشگری در دنیای امروزی به دلیل برخی سیاستهایی نادرست در منطقه و بخشهایی از جهان درگیر ناامنی و خشونت شده است در شرایطی که میتواند به عنوان عاملی برای ایجاد تفاهم میان ملتها عمل کند. به گزارش هتلنیوز ، معاون گردشگری کشور با اشاره به وضعیت فعلی این صنعت در کشور گفت: یکی از مهمترین چالشهای حوزه گردشگری در کشور ایران، موضوع معرفی و اطلاعرسانی است و در همین راستا، برنامههای معاونت گردشگری سازمان میراث فرهنگی نیز بر اطلاعرسانی و آموزش متمرکز شده است. "ولی تیموری" بیان داشت: شاهد این هستیم که گردشگران خارجی با مجموعهای از اطلاعات اشتباه و شناخت نادرست وارد کشور میشود و بالعکس با نگاهی متفاوت از کشور خارج میشود که این نشان میدهد، ایران یک مقصد گردشگری خوب است و ملت، فعالان و دستاندرکاران به کار و حوزه عمل خود اشراف دارند. وی افزود: عدم اطلاعرسانی صحیح در بحث گردشگری داخلی نیز حاکم است و در شرایطی که در تمامی نقاط کشور جاذبههای گردشگری برای اقناع سلایق متعدد گردشگران وجود دارد اما شاهد هستیم که برخی از نقاط با تراکم و برخی دیگر از مناطق با کمبود گردشگر، مواجه هستند. این موضوع باعث میشود تا از هدف اصلی گردشگری مبنی بر توزیع ثروت در کشور، فاصله بگیریم. معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی کشور، تصریح کرد: همانطور که در سطح بینالمللی با انجام تبلیغات و اطلاعرسانی گسترده در پی جذب حداکثری گردشگران هستیم، بایستی ساماندهی و توزیع متوازن سفر در کشور را نیز به عنوان یک هدف اساسی دنبال کنیم. وی در ادامه گفت: برگزاری رویدادها و نمایشگاهها یکی از ابزارهای دستیابی به اهداف صنعت گردشگری است. در حقیقت فلسفه وجودی برگزاری نمایشگاههای گردشگری در کشور بر مبنای توزیع سفر و ایجاد توازن قرار داده شده است. "تیموری" با اشاره به تدوین اطلس جامع رویدادهای کشور، گفت: اطلس جامع رویدادهای کشور بر اساس شاخصهای زمانی و مکانی و با دستهبندی رویدادها به سطوح محلی، ملی و بینالمللی در حال تدوین است و ابتدای سال آینده، اجرا خواهد شد. وی در پایان گفت: نمایشگاه بینالمللی گردشگری و صنایع وابسته تهران، یکی از جنبههای موجود برای ساماندهی و توزیع گردشگری داخلی است زیرا بلافاصله پس از آن، فصل اوج سفر یعنی نوروز در پیش است و این یک فرصت بزرگ برای تمامی فعالان گردشگری از جمله هتلها و دفاتر خدمات مسافرتی است تا علاوه بر حرکت در مسیر اهداف کلان حوزه گردشگری به معرفی کسب و کارهای خود بپردازند.
ایجاد شده: 23/دی/1397 آخرین ویرایش: 23/دی/1397 اخبار داخلی
به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، همانطور که در خبرهای قبلی اشاره شد، گروه هتلهای بینالمللی Hyatt اخیرا و در پاسخ به نیازهای روزافزون خود، تصمیمگرفته تا برند جدیدی تحت عنوان Hyatt Place را پس از انجام اصلاحات لازم در بازار ارائه کند. در ادامه به بررسی جدیدترین عناصر و ویژگیهای برند Hyatt Place میپردازیم. طراحی بروزرسانی برند Hyatt Place شامل بروزرسانی ارتباطات با میهمان و سفارشیسازی خدمات است. این تحول از اتاق شروع میشود به طوری که فضای آن با مبلمان هدفمند در راستای سازماندهی و بهینهسازی در جهت خواستههای میهمان، طراحی میشود. اتاق با فضاهای دیگر به طور محسوسی جدا میشود تا برای کار، خواب و استراحت مناسب میهمان باشد. ِالِمانهایی مانند تشکهای جدید، پردههای سایه روشن و نور گرم نیز برای افزایش کیفیت خواب افزوده میشود. حمامهای Hyatt Place که به تازگی طراحی شدهاند، مطابق با طراحیهای روز دنیا بوده، نورهای بیشتر و در چند جهت در آنها به کار رفته و فاصلهای نیز بین آینه و کابین حمام وجود دارد. در این طراحی، سر دوشهای سیار همراه با یک پایه و یک سینی بزرگتر جهت استفاده برای شامپو و ابزار حمام نیز تعبیه شده است. لابی هتل بروز شده و میهمانان را بیشتر ترغیب به خروج از اتاقشان و ایجاد ارتباطات اجتماعی میکند. سالنهای رستوران پیشنهادات جدید برای غذاخوری، شامل یک منوی صبحانه رایگان جدید، یک کافیشاپ جدید و یک لانج جدید میشود که منوی جدیدی از نوشیدنی و شام ارائه میکند. فناوری قرار است برند Hyatt Place خدمات جدیدی در فناوری و تکنولوژی را ارائه کند. این خدمات شامل انجام فرایند پذیرش پیش از ورود میهمان و ورود به اتاقها به وسیله تلفن همراه خواهد بود. این برند در حال بررسی شروع همکاری با برخی از شرکتهای فناوری سلامتی و ورزشی است تا بتواند با ارائه یک اپلیکیشن جدید، میزان سلامتی میهمانان خود را نیز بررسی و تقویت نماید. یکی دیگر از این همکاریها نیز با یک شرکت به اشتراکگذاری دوچرخه است که قرار است در سال 2019 راه اندازی شود. از دیگر همکاریهای اعلام شده این برند با شرکت Exhale است. این شرکت محتوای ویدئویی تناسب اندام و تمرکز ذهنی را از طریق اپلیکیشن Hyatt و به همراه سرگرمیهای دیگر برای میهمانان ارائه خواهد داد. از سوی دیگر این شرکت قصد دارد امتیازاتی نیز به میهمانان این برند بدهد و از این طریق بازارهای برند Hyatt Place را گسترش دهد.
ایجاد شده: 22/دی/1397 آخرین ویرایش: 30/دی/1397 اخبار خارجی
به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، گروه هتلهای بینالمللی Hyatt در پاسخ به نیازهای روزافزون میهمانان خود تصمیم گرفته تا برند Hyatt Place را اصلاح و در بازار صنعت هتلداری ارائه کند. پیشبینی میشود این برند جدید یکی از بهترین تجربهها در این سطح از هتلداری را ارائه کند. برند Hyatt Place طی پنج سال گذشته 75 درصد رشد داشته و در حال حاضر، مالکیت و مدیریت 350 هتل در بیش از 200 شهر در سراسر جهان را در اختیار دارد. گروه هتلهای بینالمللی Hyatt از اطلاعات مالکین هتلهای زیرمجموعه خود و میهمانان آنان در راستای بروزرسانی این برند در طراحی، غذا، نوشیدنی و اصول سلامت استفاده میکند.در حقیقت این برند جدید قصد دارد تا تجربه میهمانان را از این طریق بهبود بخشد. گروه هتلهای بینالمللی Hyatt با راهاندازی برند جدید خود قصد دارد با تمرکز بر سفارشیسازی خدمات، ارائه اختیارات بیشتر در سفر و ایجاد روابط عمیقتر با مشتریان همیشگی، برند خود را همواره تازه و بروز نگه دارد. برند Hyatt Place در حقیت 12 سال پیش راهاندازی شد ولیکن هماکنون اصلاح ساختاری و کلی آن در حال انجام است و به زودی معرفی خواهد شد. طراحی مجدد این برند هماهنگ با طرح توسعه جهانی گروه هتلهای بینالمللی Hyatt خواهد بود. طراحی مجدد Hyatt Place هماهنگ با طرح توسعه جهانی گروه هتلهای Hyatt خواهد بود. برند Hyatt Place طی پنج سال گذشته 75 درصد رشد داشته است و بیش از 305 هتل در بیش از 200 شهر در سراسر جهان در اختیار دارد.
ایجاد شده: 18/دی/1397 آخرین ویرایش: 19/دی/1397 اخبار خارجی
به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، بر اساس اعلام گروه هتلهای بینالمللی Marriott آقای Brown مدیریت دپارتمان اروپای این گروه شامل بریتانیا، ایرلند و سایر کشورها را بر عهده گرفته و جایگزین خانم Amy McPherson در این سمت شده است. آقای Brown در حال حاضر ریاست بخش انتخاب برندها، مالکین و فرانچایز خدمات گروه بینالمللی Marriott در منطقه آمریکای شمالی را بر عهد دارد و از این نظر گزینهای ایدهآل برای رهبری این گروه در اروپا به حساب میآید. آقای Brown به عنوان یک مدیر اجرایی در سطح جهانی با رویکردی متمرکز بر اساس روابط در کسب و کار، دارای توانایی فوقالعادهای برای ارتباط با افراد شامل همکاران، میهمانان، مالکان و صاحبان سهام است. وی که طی سالهای اخیر نقش فعالی در صنعت هتلداری داشته است، اصالتا اهل کشور ایرلند است ولیکن از حدود 30 سال پیش تا به امروز در آمریکا زندگی میکند. گروه هتلهای بینالمللی Marriott هماکنون دارای بیش از 570 هتل در 41 کشور جهان و همچنین 206 هتل دیگر در قاره اروپا را در حال احداث دارد.
ایجاد شده: 8/دی/1397 آخرین ویرایش: 12/دی/1397 اخبار خارجی
به گزارش هتلنیوز ، نرمافزار مدیریت هتلداری Maestro PMS به منظور مدیریت فرایند در هتلهای مستقل، استراحتگاهها، اقامتگاهها، مراکز برگزاری همایش، شرکتهای فعال در زمینه هتلداری، مسکن و ... مورد استفاده قرار میگیرد و با دارا بودن سیستم پشتیبانی بینظیر از مشتریان بینالمللی برخوردار است. نرمافزار مدیریت هتلداری Maestro PMS در سال 1978 میلادی در آمریکا راهاندازی شده و هماکنون پس از گذشت چهل سال از آن روز در حدود 750 واحد اقامتی مورد استفاده بیش از 11000 هزار نفر قرار گرفته است. نرمافزار مدیریت هتلداری Maestro PMS دارای بیش از 20 ماژول در یک پایگاه داده متمرکز و همزمان است که با استفاده از ابزارهای تعاملی و سیستمهای شخصیسازی تجربیات، باعث بهبود سفر میهمانان میشود. اطلاعات بیشتر در خصوص نرمافزار مدیریت هتلداری Maestro PMS را از طریق لینک زیر و در وبسایت این شرکت مشاهده فرمائید. وبسایت نرمافزار مدیریت هتلداری Maestro PMS جهت دریافت نسخه رایگان نرمافزار مدیریت هتلداری Maestro PMS از طریق لینک زیر دریافت نمائید. دریافت نسخه رایگان نرمافزار مدیریت هتلداری Maestro PMS
ایجاد شده: 1/دی/1397 آخرین ویرایش: 26/اسفند/1397 نرم افزارهای مدیریت هتلداری بین المللی
متخصصان حوزه میهماننوازی و صنعت هتلداری به خوبی میدانند که در این حوزه چالشهای فراوانی وجود دارد که تاثیر برخی از آنها در محیطهای کسب و کار، مشخصتر و واضحتر است. این چالشها گاهی در بدنه مشاغل مختص این صنعت دیده میشود و گاهی در توازن درآمد پدیدار میگردد. گاهی مربوط به فرایندهای عملیاتی است و گاهی فرایندهای سیستمی. گاهی این چالشها قابل کنترل هستند و گاهی هم کاملا خارج از کنترل میباشند. در مدت حضور خود در محیطهای کسب و کار اینچنینی و با بهرهگیری از تجربیات مدیرانی که در کنار آنها بودهام فهرستی از مهمترین چالشهای پیش رو در این صنعت را در این فرصت برای شما برمیشمارم. اولین چالش و شاید مهمترین دغدغه امروز، موضوع وبسایت است. مشکل مهمی که در این وبسایتها دیده میشود، این است که این سایتها عموما بهینهسازی نشدهاند. با نگاهی اجمالی به سایتهای هتلهای سه، چهار و پنج ستاره در کشور میتوان دریافت که مدیران ارشد این هتلها ( چه زنجیرهای و چه غیره ) بر این تصور هستند که داشتن یک وبسایت جمع و جور برای رزروهای آنلاین و مستقیم توسط میهمان کافی است. اما با نگاهی دقیقتر میتوان مشاهده نمود که متاسفانه این سایتها بهینهسازی نشده اند. مثلا به ندرت میتوان در آنها صفحات مخصوص آفرهای هتلی را دید و یا برنامهای مدون در حوزه پاداش به میهمانهایی یافت که از سایت این هتلها اتاق رزرو میکنند. هیچ سامانه تحلیلی در سایت مشاهده نمیشود و هیچ محصولی که مختص هتل باشد در این سایتها به چشم نمیخورد. این موارد تنها برخی از مواردی هستند که نادیده گرفته میشوند و یا کمتر مورد توجه هستند و در نتیجه موجب عدم بهینهسازی بستر وبسایتها میشوند. دومین چالش مربوط به دنیای مجازی است. من این معضل را غفلت از محبوبیت آنلاین مینامم. امروزه با توجه به گستردگی فعالیتهای دنیای مجازی، تقریبا غیر ممکن است اگر بخواهیم میزان وسعت و تاثیرگذاری سایتهای مسافرتی و رسانههای اجتماعی را نادیده بگیریم. به همین دلیل بسیار برایم جالب توجه است که بدانم چرا برخی از مدیران ارشد هیچ کاری در بهبود وجهه آنلاین هتل خود نمیکنند. این مدیران اصلا اعتقادی به پاسخگویی و پیگیری مطالبات و خواستههای میهمانها و مشتریان خود به صورت آنلاین یا در شبکههای مجازی ندارند. به نظر نمیرسد که این دسته از مدیران از تاثیر بسیار چشمگیر نظرات میهمانها و بازخوردهای آنها در مورد هتل خود آگاه باشند. به ویژه اینکه این نظرات در رزروهای آینده هتل نیز نقش قابل توجهی خواهند داشت. این مدیران حتی اهمیتی برای نظرات مقایسهای میهمانها در مورد هتل خود و هتلهای رقیب قائل نمیشوند. هرکدام از این اطلاعات میتواند در محیط کسب و کار امروز در ایران بسیار حیاتی بوده و گاهی ورق را به نفع یک هتل یا مجموعه هتلی تغییر دهد. لذا چشمپوشی و یا نادیده گرفتن این موارد میتواند ضربه بزرگی به بدنه اقتصاد کشور وارد کند. سومین چالش این است که در ایران هنوز آنچنان که باید بر روی افراد سرمایهگذاری نمیشود و تفاوت چندانی میان عبارت "منابع انسانی" و "سرمایه انسانی" در عمل وجود ندارد. واقعیت تاسفبرانگیز و ناراحتکننده در این حوزه این است که افرادی که به دانش تخصصی مجهز نشدهاند به مشاغلی منصوب میشوند که لزوما نیازمند مسئولیتهای مدیریتی بالا در حوزه درآمد است. تفکری که در این حوزه وجود دارد بر مبنای بکارگیری افراد بیتجربه و تربیت حرفهای این افراد در ضمن خدمت است. اما شاید بهتر باشد که در مورد این نوع نگرش کمی بیشتر فکر کنیم. آیا افرادی با تجربه و دانش کمتر، پلههای ترقی را مطمئنتر و سریعتر طی نخواهند کرد؟ آیا زمان آن نرسیده که در بدنه سرمایه انسانی صنعت هتلداری دانش و تجربه آمیخته شوند؟ بسیاری از هتلها در داخل کشور به دلیل کاهش هزینهها، بستههای تشویقی، جبرانی و یا درآمدی وسوسهکنندهای ارائه نمیدهند. این هتلها عموما ترجیح میدهند از بدنه پرسنل هتل، افرادی را آموزش داده و ارتقا دهند که البته به نظر نمیرسد شیوه درستی باشد چرا که در اینصورت باید مسئولیتی بسیار بالاتر و فراتر از مسئولیتها و تواناییهای کنونی به این فرد داده شود. گاهی دیده میشود که مدیریت ارشد هتل از اینگونه افراد انتظار دارد که خود به دنبال آموزش خود باشند و با تکیه بر تواناییهای خود همگام با استانداردهای روز هتلهای دنیا پیشرفت کنند. این مدیران شاید نمیدانند که این موضوع ممکن است اثر منفی بر روی درآمدهای آنها داشته باشد. چهارمین چالش این است که تمرکز بر هزینهها بسیار غیر علمی و غیر کاربردی است. به نظر میآید آنچه که هتل درک نمیکند این است که فروش، فقط و فقط درآمد نیست. بسیاری از مدیران در هتلهای چند ستاره پایتخت حتی تا به امروز فرهنگ موثری در مدیریت درآمد در عملیات هتلداری خود به کار نمیبندند و این خود نشان از آگاهی بسیار پایین از این موضوع است. این مدیران بر این باورند که هر بخشی از تجارت مهم است و هر شب اقامت در محاسبه به حساب میآید. در حالیکه موقعیتهایی رخ میدهد که میزان هزینههای جاری آن ( چه هزینههای پولی و چه هزینههای استراتژیک ) در یک قرارداد خاص به شکلی خواهد بود که درآمد در بازه کوتاهمدت ممکن است اصلا مقرون به صرفه به نظر نیاید. و بالاخره چالش پنجم این است که هیچ داده و تحلیل مناسب و درستی از وضعیت موجود در کشور وجود ندارد. بدون داشتن یک برنامه تحلیلی، هوشمند و تجاری نمیتوان این میزان از اطلاعاتی که روزانه از هتلها به دست میاید را مدیریت و تحلیل کرد و در فازهای بعد آنها را به کار گرفت. هتلها و مدیران آنها در حال رسیدن به این موضع هستند که به درک کاملی از این اطلاعات به دست آمده، نیاز مبرم دارند و البته باید با ابزار هوش تجاری اندکی کار کنند تا بدان عادت کنند چرا که استفاده از این ابزار و نرمافزارها ساده نیست. البته درک اولیه از دادهها، دستهبندی آنها و محافظت از این دادهها هم بخشی از عملیات دادهکاوی و برنامهریزی استراتژیک هر هتلی میباشد. برخی از عواملی که موجب بروز این چالش میشوند عبارتند از: تعیین نکردن بخشهای بازار و عدم برنامهریزی بر روی بازار هدف و قسمت مورد نظر به منظور بازاریابی مستمر و هدفمند، نابسامانی در منابع رزرو اتاقها در هتل و عدم استفاده از نرمافزارهای جدید. به نظر میرسد چند شیوه برای مواجهه و حل این چالشها وجود داشته باشد اما مهمترین معضل یک هتل این است که بتواند در تشخیص این مشکلات و ریشههای آن، استوار و هدفمند اقدام کند. متاسفانه در بین مدیران کم نیستند افرادی که تمایل به نادیده گرفتن و یا حتی رد وجود این موارد دارند و برخی هم بر این عقیدهاند که این موارد تاثیر بسزایی بر کلیه عملیات هتلداری نمی¬گذارد. به نظر شما چنین است؟ حقیقت این است که این موارد قطعا تاثیر خود را خواهند گذارد و در واقع چالشهای مذکور عملا تاثیر قابل توجهی بر درآمد خواهند داشت. هنگامی که نتیجه در پایان روشن شود، مدیرانی که آیندهنگری مناسبی نداشتند، ناگزیر دچار مشکل میشوند و از دیدن نتیجه بیتوجهی خود بسیار بسیار ناراحت خواهند بود.
ایجاد شده: 15/آذر/1397 آخرین ویرایش: 15/آذر/1397 مقالات و یادداشت ها