نتایج جستجو...
آیا شما هم در هتل یک مدیر ساندویچی هستید؟

آیا شما هم در هتل یک مدیر ساندویچی هستید؟

در صنعت هتلداری همواره درباره تجربه مهمان، کیفیت خدمات و رضایت مشتری صحبت می‌شود، اما کمتر به جایگاه مدیرکل هتل پرداخته می‌شود؛ فردی که میان انتظارات مالکان و خواسته‌های کارکنان قرار گرفته و باید تعادلی پایدار میان این دو ایجاد کند. مدیرکل هتل در دنیای امروز با دو نگاه متفاوت مواجه است؛ از یک سو مالکان سنتی که بر انضباط، سلسله‌مراتب و مدیریت قاطع تأکید دارند و از سوی دیگر نسل جدید کارکنان که خواهان اعتماد، مشارکت و احترام متقابل هستند. بسیاری از مالکان هتل‌ها کسب‌وکار خود را با تلاش شخصی، ریسک‌پذیری و عبور از بحران‌های متعدد بنا کرده‌اند؛ به همین دلیل موفقیت را در مدیریت سختگیرانه، کنترل مستمر و تمرکز بر نتایج می‌بینند. در مقابل، نیروی کار امروز دیگر مانند نسل‌های گذشته نیست. کارکنان جوان به دنبال محیطی هستند که در آن اهداف شفاف باشد، استقلال عمل داشته باشند و احساس کنند نظرات و توانایی‌هایشان مورد توجه قرار می‌گیرد. در چنین شرایطی، مدیرکل به «مدیر ساندویچی» تبدیل می‌شود؛ فردی که باید هم اعتماد مالک را حفظ کند و هم انگیزه و وفاداری کارکنان را افزایش دهد. یکی از مهم‌ترین وظایف مدیرکل، ایفای نقش مترجم میان دو جهان متفاوت است؛ ترجمه خواسته‌های مالک به زبانی که برای کارکنان قابل پذیرش باشد و انتقال دغدغه‌های تیم به شکلی حرفه‌ای و مؤثر به مالکان. موفقیت مدیرکل در این مسیر وابسته به توانایی او در ایجاد اعتماد دوطرفه است؛ اعتمادی که بتواند همزمان نتایج مالی مطلوب و رضایت نیروی انسانی را به همراه داشته باشد. برای مدیریت مؤثر مالکان، مدیران‌کل باید با زبان داده‌ها و عملکرد سخن بگویند. ارائه آمارهای مرتبط با حفظ کارکنان، رضایت مهمانان، کیفیت خدمات و هزینه‌های ناشی از ترک خدمت نیروها، می‌تواند تأثیر قابل توجهی در تغییر نگرش‌ها داشته باشد. در ارتباط با کارکنان نیز شفافیت، مشارکت در تعیین اهداف، حمایت از توسعه حرفه‌ای و احترام به جایگاه افراد، از مهم‌ترین عوامل ایجاد تعهد و انگیزه در تیم‌های عملیاتی محسوب می‌شود. یکی از بزرگ‌ترین خطرات این جایگاه، فراموش شدن خود مدیرکل در میان فشارهای دوطرفه است. رهبران موفق کسانی هستند که ضمن حفظ انعطاف‌پذیری، به ارزش‌ها، اصول و سبک رهبری خود پایبند بمانند. صنعت هتلداری در حال تجربه تحولی بنیادین است و نسل جدید کارکنان دیگر با فرهنگ مدیریتی مبتنی بر ترس و اطاعت صرف ارتباط برقرار نمی‌کند. هتل‌هایی که در سال‌های آینده موفق خواهند بود، مجموعه‌هایی هستند که به مدیران خود اعتماد می‌کنند، فرهنگ رهبری حرفه‌ای را توسعه می‌دهند و محیطی ایجاد می‌کنند که در آن هم کارکنان و هم مالکان احساس رضایت و موفقیت داشته باشند. توانایی ایجاد تعادل میان انتظارات مالک و نیازهای تیم، امروز به یکی از ارزشمندترین مهارت‌های رهبری در صنعت هتلداری تبدیل شده است؛ مهارتی که آینده هتل‌های موفق را رقم خواهد زد. ✍🏻 "هانلی چیو" عضو مؤسسه بین‌المللی مدیریت هتلداری مالزی؛

ایجاد شده: 17/خرداد/1405       آخرین ویرایش: 17/خرداد/1405     مقالات و یادداشت ها
برگزاری نشست مدیران هتل هما تهران با محوریت ارتقای کیفیت خدمات

برگزاری نشست مدیران هتل هما تهران با محوریت ارتقای کیفیت خدمات

به گزارش هتل نیوز ؛ جلسه شورای مدیران هتل هما تهران با حضور مهدی خوش‌خرام، مدیرکل هتل هما تهران و جمعی از مدیران و سرپرستان این مجموعه برگزار شد. در این نشست، موضوعات جاری هتل، روند ارائه خدمات، برنامه‌های پیش‌رو و راهکارهای ارتقای کیفیت خدمات به میهمانان مورد بررسی و تبادل نظر قرار گرفت. همچنین در این جلسه برنامه ریزی جهت برپایی مراسم ویژه روز عید غدیر ویژه مهمانان هتل صورت گرفت. مدیران و سرپرستان بخش‌های مختلف نیز گزارشی از عملکرد حوزه‌های تحت مدیریت خود ارائه کرده و درباره چالش‌ها، فرصت‌ها و برنامه‌های آتی مجموعه به بحث و گفت‌وگو پرداختند. در پایان این جلسه، بر ضرورت هم‌افزایی، هماهنگی بیشتر میان واحدها و تداوم تلاش‌ها برای ارتقای سطح خدمات و افزایش رضایتمندی میهمانان تأکید شد.

ایجاد شده: 13/خرداد/1405       آخرین ویرایش: 13/خرداد/1405     اخبار داخلی
برگزاری نشست هم‌اندیشی توسعه گردشگری خراسان رضوی

برگزاری نشست هم‌اندیشی توسعه گردشگری خراسان رضوی

به گزارش هتل نیوز ؛ با هدف تقویت گردشگری و رونق اقتصادی خراسان رضوی، نشست مشترک اداره‌کل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان، نمایندگی وزارت امور خارجه در شرق کشور و تشکل‌های حرفه‌ای گردشگری برگزار شد. در این نشست، راهکارهای توسعه صنعت گردشگری استان، گسترش همکاری‌های بین‌بخشی و بهره‌گیری از ظرفیت‌های دیپلماسی برای جذب گردشگران و سرمایه‌گذاران مورد بررسی قرار گرفت. "سیدجواد موسوی" مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی خراسان رضوی، با اشاره به برنامه‌های در دست اجرا برای تحول در گردشگری استان، از آینده‌ای امیدوارکننده در این حوزه خبر داد و گفت: منتظر شگفتانه‌ها باشید. احیای دفتر اطلاع‌رسانی جهانگردی مشهد و تقویت نقش آن در معرفی ظرفیت‌های گردشگری خراسان رضوی، از مهم‌ترین موضوعات مطرح‌شده در این نشست بود. این نشست با حضور ارباب‌خالص، رئیس نمایندگی وزارت امور خارجه در شرق کشور، مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی خراسان رضوی، رئیس تشکل‌های حرفه‌ای گردشگری، سعید، رئیس انجمن صنفی کارفرمایی دفاتر خدمات مسافرتی، دبیر کانون تشکل‌های گردشگری و جمعی از مدیران و فعالان حوزه گردشگری برگزار شد.

ایجاد شده: 13/خرداد/1405       آخرین ویرایش: 13/خرداد/1405     اخبار داخلی
 آغاز دوباره کنسرت‌ها و رایزنی برای تثبیت قیمت بلیت

آغاز دوباره کنسرت‌ها و رایزنی برای تثبیت قیمت بلیت

به گزارش هتل نیوز ؛ مدیرکل دفتر موسیقی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی گفت : براساس برنامه ریزی های انجام گرفته و تعامل و هم دلی موثری که از سوی هنرمندان عرصه موسیقی انجام شده، طی روزهای اخیر و پیش رو شاهد اجرای دوباره کنسرت های موسیقی در تهران و شهرهای دیگر کشور هستیم. وی افزود : این فرآیند می تواند نویدبخش روزهای مطلوب تری برای حوزه موسیقی به ویژه اجراهای زنده باشد. در این زمینه مجموعه "اریکه ایرانیان" تهران از جمله مجموعه هایی است که آغازگر بخشی از کنسرت ها شده و امیدوارم به زودی شاهد بازگشایی دیگر مجموعه های میزبان در تهران باشیم. او ادامه داد : این مسئله طی روزهای اخیر یکی از مهم ترین نکاتی است که بنده و همکارانم در دفتر موسیقی به شدت پیگیر آن هستیم و در این رابطه هم مذاکراتی را با مدیران سالن ها انجام داده و می دهیم که حداقل تا پایان شهریور سال جاری قیمت اجاره بها همانند قیمت های سال گذشته محاسبه شود. مدیرکل دفتر موسیقی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی در پایان گفت : حتی در زمینه قیمت گذاری سقف و کف قیمت بلیت هم بنا داریم در صورت همکاری سالن های برگزاری کنسرت و تهیه کنندگان فعلا قیمت های سال گذشته در سامانه های فروش بلیت درج شود.

ایجاد شده: 10/خرداد/1405       آخرین ویرایش: 10/خرداد/1405     اخبار داخلی
اکوسیستم خوراک چگونه استانداردهای رستوران‌داری در هتل‌های لوکس را بازتعریف کرد؟

اکوسیستم خوراک چگونه استانداردهای رستوران‌داری در هتل‌های لوکس را بازتعریف کرد؟

به گزارش هتل نیوز ؛ "نیکولا کوپن" مدیر بخش غذا و نوشیدنی هتل The Lana Dubai در مصاحبه ای اختصاصی گفت : صنعت هتلداری لوکس در خاورمیانه دچار یک تحول بنیادین شده است؛ امروزه هویت و اصالت یک هتل بیش از آنکه بر معماری خیره‌کننده استوار باشد، در قاب تجربه‌های منحصربه‌فرد روی میز غذا شکل می‌گیرد. وی افزود : هتل لانا دبی با اتخاذ رویکردی جسورانه، به جای راه‌اندازی تدریجی، ۱۰ مجموعه غذایی و نوشیدنی را به‌طور هم‌زمان افتتاح کرد؛ استراتژی حساب‌شده‌ای که هدف آن تعریف دقیق هویت برند، پیش از ورود نخستین مهمانان بود. او ادامه داد : هسته اصلی این مدل مدیریتی، خلق یک «اکوسیستم آشپزی» است؛ ساختاری زنده و یکپارچه که در آن آشپزخانه، سرویس، تأمین‌کنندگان، تیم اجرایی و مهمان، همگی حلقه‌های متصل یک زنجیره واحد هستند. " کوپن " در ادامه با بیان اینکه در این الگوی نوین، تمرکز بر منابع انسانی اولویت اول است؛ انجام بیش از ۱۵۰۰ مصاحبه شغلی پیش از افتتاح، با هدف جذب نیروهایی فراتر از مهارت فنی و دارای روحیه کارآفرینانه صورت گرفت تا استانداردهای خدمات از دل فرهنگ سازمانی بجوشد گفنت : تعریف لوکس بودن در عصر جدید از تجمل افراطی به سمت «اصالت، ارتباط و تجربه» تغییر مسیر داده است؛ پدیده‌ای که باعث شده هر یک از فضاهای غذایی هتل بدون سقوط در دام کلیشه‌ها، شخصیت مستقل خود را حفظ کنند. وی فت : توجه به «انرژی فضا» و عنصر صمیمیت، مزیت رقابتی این ساختار است؛ در بازاری که غرق در ابعاد و شکوه ظاهری است، فضاهای کوچک‌تر اما پرانرژی و پویا، جذابیت و موفقیت تجاری بیشتری نسبت به سالن‌های عظیم و بی‌روح خلق می‌کنند. او اشاره کرد : در بازار فوق‌رقابتی دبی، حفظ استعدادها صرفاً با ابزار مالی امکان‌پذیر نیست؛ حضور پابه پای مدیران، ترسیم مسیر شفاف پیشرفت شغلی و ایجاد حس ارزشمندی، ارکان اصلی ماندگاری نیروها به‌شمار می‌روند. مدیر بخش غذا و نوشیدنی هتل The Lana Dubai در پایان گفت : پایداری یک تجربه متمایز در ذهن مهمان، فراتر از طعم غذا، به کیفیت احساسی وابسته است؛ چرا که مهمانان همواره به جایی بازمی‌گردند که در آن چیزی را عمیقاً احساس کرده باشند.

ایجاد شده: 2/خرداد/1405       آخرین ویرایش: 2/خرداد/1405     اخبار داخلی
آیین استقبال و هم‌اندیشی مدیران بوم‌گردی‌های کشور در شاهرود برگزار شد

آیین استقبال و هم‌اندیشی مدیران بوم‌گردی‌های کشور در شاهرود برگزار شد

به گزارش هتل نیوز ؛ "جلال تاجیک" مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان سمنان گفت : آیین استقبال و نشست تخصصی مدیران اقامتگاه‌های بوم‌گردی کشور، همزمان با آغاز دومین جشن ملی بوم‌گردی‌ها، در مجموعه گردشگری افق شاهرود برگزار شد. وی افزود : این رویداد با هدف انتقال تجربه‌های موفق، بررسی چالش‌ها و ظرفیت‌های موجود و تقویت تعامل میان فعالان بوم‌گردی سراسر کشور شکل گرفت. تاجیک ادامه داد : گردهمایی مدیران بوم‌گردی از نقاط مختلف ایران، فرصتی ارزشمند برای تبادل الگوهای مدیریتی، توسعه ایده‌های نوآورانه در حوزه میزبانی و تقویت اقتصاد محلی فراهم کرد. وی ضمن بیان اینکه بوم‌گردی امروز یکی از مهم‌ترین جلوه‌های گردشگری هویت‌محور و پایدار در کشور به شمار می‌رود و نقش مؤثری در احیای فرهنگ بومی و رونق جوامع محلی ایفا می‌کند افزود : برگزاری این نشست در کنار اجرای آیین‌های فرهنگی و بومی، جلوه‌ای از پیوند میان میراث فرهنگی، سنت‌های محلی و صنعت گردشگری را به نمایش گذاشت. مدیر کل میراث فرهنگی سمنان در پایان گفت : میزبانی استان سمنان از این رویداد ملی، فرصتی برای معرفی ظرفیت‌های گردشگری روستایی، اقامتگاه‌های بومی و جاذبه‌های طبیعی و فرهنگی این استان فراهم کرده است.

ایجاد شده: 2/خرداد/1405       آخرین ویرایش: 2/خرداد/1405     اخبار داخلی
هتل هما تهران میزبان گردهمایی مدیران روابط‌عمومی سازمان تأمین اجتماعی

هتل هما تهران میزبان گردهمایی مدیران روابط‌عمومی سازمان تأمین اجتماعی

به گزارش هتل نیوز ؛ همزمان با فرارسیدن ۲۷ اردیبهشت‌ماه، روز ارتباطات و روابط‌عمومی، گردهمایی مدیران روابط‌عمومی سازمان تأمین اجتماعی و مجموعه‌های تابعه به میزبانی هتل هما تهران برگزار شد. در این نشست، نوروزپور مشاور مدیرعامل و مدیرکل روابط‌عمومی سازمان تأمین اجتماعی، به همراه جمعی از مدیران این سازمان حضور داشتند و مدیران روابط‌عمومی ادارات، شرکت‌ها و مجموعه‌های زیرمجموعه، گزارشی از عملکرد، برنامه‌ها و اقدامات رسانه‌ای و ارتباطی خود ارائه کردند. نوروزپور در این گردهمایی ضمن تبریک روز ارتباطات و روابط‌عمومی، بر نقش راهبردی روابط‌عمومی‌ها در ایجاد ارتباط مؤثر میان سازمان و مخاطبان تأکید کرد و توسعه سرمایه اجتماعی، اطلاع‌رسانی صحیح، بهره‌گیری از ابزارهای نوین ارتباطی و تقویت تعاملات رسانه‌ای را از مهم‌ترین ضرورت‌های این حوزه برشمرد. این نشست در فضایی تخصصی و صمیمی برگزار شد و فرصتی برای تبادل تجربیات، بررسی ظرفیت‌های ارتباطی و توسعه همکاری میان مدیران روابط‌عمومی مجموعه‌های تابعه سازمان تأمین اجتماعی فراهم کرد. در پایان نیز مدیرکل روابط‌عمومی سازمان تأمین اجتماعی ابراز امیدواری کرد برگزاری این گردهمایی‌ها به‌صورت ماهانه ادامه یافته و هر بار میزبانی آن بر عهده یکی از شرکت‌ها و مجموعه‌های زیرمجموعه قرار گیرد.

ایجاد شده: 2/خرداد/1405       آخرین ویرایش: 2/خرداد/1405     اخبار داخلی
برگزاری پنل‌های تخصصی بومگردی در وزارت میراث‌فرهنگی

برگزاری پنل‌های تخصصی بومگردی در وزارت میراث‌فرهنگی

به گزارش هتل نیوز ؛ پنل‌های تخصصی حوزه بومگردی با حضور جمعی از مدیران، کارشناسان و فعالان صنعت گردشگری، فردا ۳۰ اردیبهشت ماه ۱۴۰۵ در محل وزارت میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی برگزار می‌شود. پنل تخصصی اقتصاد بومگردی به دبیری سیدمصطفی فاطمی مدیرکل دفتر توسعه گردشگری داخلی برگزار خواهد شد و در آن علی‌اصغر شالبافیان و مالک حسینی به بررسی چالش‌ها و ظرفیت‌های اقتصادی اقامتگاه‌های بومگردی می‌پردازند. همچنین پنل تخصصی «اجتماعی، رسانه و بازاریابی بومگردی» با دبیری یاور عبیری رئیس جامعه انجمن‌های حرفه‌ای اقامتگاه‌های بومگردی ایران و با حضور دکتر کردونی برگزار می‌شود. در این نشست، موضوعاتی همچون نقش رسانه، بازاریابی مقصد و توسعه برند بومگردی‌ها مورد بررسی قرار خواهد گرفت. بر اساس اعلام برگزارکنندگان، این پنل‌ها از ساعت ۱۰:۳۰ تا ۱۲ برگزار می‌شود و فرصتی برای فعالان حوزه بومگردی خواهد بود تا درباره مسائل، دغدغه‌ها و مسیرهای توسعه این بخش به گفت‌وگو بپردازند.

ایجاد شده: 30/اردیبهشت/1405       آخرین ویرایش: 30/اردیبهشت/1405     اخبار داخلی
برگزاری نشست هماهنگی برگزاری روز ملی بوم‌گردی

برگزاری نشست هماهنگی برگزاری روز ملی بوم‌گردی

به گزارش هتل نیوز، نشست هماهنگی برگزاری روز ملی بوم‌گردی با حضور مسئولان وزارت میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی برگزار شد. در این جلسه که به ریاست مدیرکل دفتر وزارتی تشکیل شد، بر بسیج تمامی ظرفیت‌های وزارتخانه برای اجرای هرچه باشکوه‌تر این رویداد ملی تأکید گردید. نمایندگان بخش‌های مختلف وزارتخانه موضوعات مربوط به هماهنگی‌های اجرایی، مشارکت استان‌ها، برنامه‌ریزی میدانی، تقویت پوشش رسانه‌ای و ساماندهی بخش‌های تخصصی را بررسی کردند. حاضران بر همگرایی، انسجام و استفاده حداکثری از ظرفیت‌های ملی و استانی تأکید کرده و مقرر شد برنامه‌ریزی نهایی، ارسال مکاتبات، هماهنگی با مدیران استانی و آماده‌سازی زیرساخت‌ها در کوتاه‌ترین زمان انجام شود. توجه به ابعاد اجتماعی و اقتصادی بوم‌گردی و پاسخگویی به دغدغه‌های فعالان این حوزه از دیگر مصوبات این نشست بود.

ایجاد شده: 28/اردیبهشت/1405       آخرین ویرایش: 28/اردیبهشت/1405     اخبار داخلی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1


کمی منتظر بمانید...