گروه رسانه‌ای هتل نیوز

نتایج جستجو...

پیوستن گروه هتل‌های ملیا به شورای جهانی سفر و گردشگری

به گزارش هتل نیوز ؛ هتل‌های Meliá، یکی از بزرگ‌ترین و باسابقه‌ترین شرکت‌های هتلداری جهان، به عضویت جهانی شورای جهانی سفر و گردشگری درآمد. این گروه هتلداری اسپانیایی که از سال ۱۹۵۶ فعالیت خود را آغاز کرده است، در حال حاضر بیش از ۴۰۰ هتل را در ۴۶ کشور جهان و تحت ۹ برند مختلف مدیریت می‌کند. گروه هتل‌های Meliá به دلیل تمرکز بر نوآوری، توسعه پایدار و ارتقای تجربه مهمانان، به عنوان یکی از بازیگران تأثیرگذار صنعت مهمان‌نوازی شناخته می‌شود. گلوریا گوئه‌وارا، رئیس و مدیرعامل WTTC، با استقبال از عضویت Meliá، این شرکت را نمونه‌ای موفق از ترکیب توسعه جهانی، پایداری و مسئولیت‌پذیری اجتماعی دانست. همچنین گابریل اسکار، رئیس و مدیرعامل هتل‌های Meliá، بر اهمیت همکاری‌های بین‌المللی و مشارکت بخش خصوصی و دولتی برای توسعه پایدار گردشگری تأکید کرد.

ایجاد شده: 18/خرداد/1405 آخرین ویرایش: 18/خرداد/1405 اخبار خارجی

اقامتگاه‌های بوم‌گردی در روستای مصر محور توسعه گردشگری کویر ایران

به گزارش هتل نیوز ؛ مسئول پرونده ثبت جهانی روستای مصر گفت : رونق گردشگری در این روستا موجب تبدیل خانه‌های سنتی و ارزشمند به اقامتگاه‌های بوم‌گردی با حفظ معماری خشتی و هویت فرهنگی منطقه شده است. وی افزود : این اقامتگاه‌ها که عمدتاً توسط خانواده‌های محلی اداره می‌شوند، نقش مهمی در ایجاد اشتغال پایدار، تقویت اقتصاد روستایی و کاهش مهاجرت ایفا کرده‌اند. او تاکید کرد : تجربه اقامت در این واحدها، امکان آشنایی گردشگران با فرهنگ، آداب‌ورسوم و سبک زندگی کویری را فراهم کرده و روستای مصر را به یکی از قطب‌های بوم‌گردی کشور تبدیل کرده است.

ایجاد شده: 17/خرداد/1405 آخرین ویرایش: 17/خرداد/1405 اخبار داخلی

آیا شما هم در هتل یک مدیر ساندویچی هستید؟

در صنعت هتلداری همواره درباره تجربه مهمان، کیفیت خدمات و رضایت مشتری صحبت می‌شود، اما کمتر به جایگاه مدیرکل هتل پرداخته می‌شود؛ فردی که میان انتظارات مالکان و خواسته‌های کارکنان قرار گرفته و باید تعادلی پایدار میان این دو ایجاد کند. مدیرکل هتل در دنیای امروز با دو نگاه متفاوت مواجه است؛ از یک سو مالکان سنتی که بر انضباط، سلسله‌مراتب و مدیریت قاطع تأکید دارند و از سوی دیگر نسل جدید کارکنان که خواهان اعتماد، مشارکت و احترام متقابل هستند. بسیاری از مالکان هتل‌ها کسب‌وکار خود را با تلاش شخصی، ریسک‌پذیری و عبور از بحران‌های متعدد بنا کرده‌اند؛ به همین دلیل موفقیت را در مدیریت سختگیرانه، کنترل مستمر و تمرکز بر نتایج می‌بینند. در مقابل، نیروی کار امروز دیگر مانند نسل‌های گذشته نیست. کارکنان جوان به دنبال محیطی هستند که در آن اهداف شفاف باشد، استقلال عمل داشته باشند و احساس کنند نظرات و توانایی‌هایشان مورد توجه قرار می‌گیرد. در چنین شرایطی، مدیرکل به «مدیر ساندویچی» تبدیل می‌شود؛ فردی که باید هم اعتماد مالک را حفظ کند و هم انگیزه و وفاداری کارکنان را افزایش دهد. یکی از مهم‌ترین وظایف مدیرکل، ایفای نقش مترجم میان دو جهان متفاوت است؛ ترجمه خواسته‌های مالک به زبانی که برای کارکنان قابل پذیرش باشد و انتقال دغدغه‌های تیم به شکلی حرفه‌ای و مؤثر به مالکان. موفقیت مدیرکل در این مسیر وابسته به توانایی او در ایجاد اعتماد دوطرفه است؛ اعتمادی که بتواند همزمان نتایج مالی مطلوب و رضایت نیروی انسانی را به همراه داشته باشد. برای مدیریت مؤثر مالکان، مدیران‌کل باید با زبان داده‌ها و عملکرد سخن بگویند. ارائه آمارهای مرتبط با حفظ کارکنان، رضایت مهمانان، کیفیت خدمات و هزینه‌های ناشی از ترک خدمت نیروها، می‌تواند تأثیر قابل توجهی در تغییر نگرش‌ها داشته باشد. در ارتباط با کارکنان نیز شفافیت، مشارکت در تعیین اهداف، حمایت از توسعه حرفه‌ای و احترام به جایگاه افراد، از مهم‌ترین عوامل ایجاد تعهد و انگیزه در تیم‌های عملیاتی محسوب می‌شود. یکی از بزرگ‌ترین خطرات این جایگاه، فراموش شدن خود مدیرکل در میان فشارهای دوطرفه است. رهبران موفق کسانی هستند که ضمن حفظ انعطاف‌پذیری، به ارزش‌ها، اصول و سبک رهبری خود پایبند بمانند. صنعت هتلداری در حال تجربه تحولی بنیادین است و نسل جدید کارکنان دیگر با فرهنگ مدیریتی مبتنی بر ترس و اطاعت صرف ارتباط برقرار نمی‌کند. هتل‌هایی که در سال‌های آینده موفق خواهند بود، مجموعه‌هایی هستند که به مدیران خود اعتماد می‌کنند، فرهنگ رهبری حرفه‌ای را توسعه می‌دهند و محیطی ایجاد می‌کنند که در آن هم کارکنان و هم مالکان احساس رضایت و موفقیت داشته باشند. توانایی ایجاد تعادل میان انتظارات مالک و نیازهای تیم، امروز به یکی از ارزشمندترین مهارت‌های رهبری در صنعت هتلداری تبدیل شده است؛ مهارتی که آینده هتل‌های موفق را رقم خواهد زد. ✍🏻 "هانلی چیو" عضو مؤسسه بین‌المللی مدیریت هتلداری مالزی؛

ایجاد شده: 17/خرداد/1405 آخرین ویرایش: 17/خرداد/1405 مقالات و یادداشت ها

بوم‌گردی بدون مسئولیت؛ تهدیدی برای طبیعت و فرهنگ بومی

به گزارش هتل نیوز ؛ "فرید جواهرزاده" رئیس سابق انجمن علمی طبیعت‌گردی ایران گفت : بوم‌گردی زمانی معنا پیدا می‌کند که همراه با احترام به طبیعت، فرهنگ بومی و منابع محلی باشد؛ در غیر این صورت می‌تواند به تهدیدی جدی برای زیست‌بوم‌ها، حیات‌وحش و سبک زندگی جوامع محلی تبدیل شود. وی افزود : مشارکت جوامع محلی، خرید محصولات بومی و استفاده از خدمات محلی از مهم‌ترین اصول گردشگری پایدار به شمار می‌رود. او ادامه داد : ورود کنترل‌نشده گردشگران، خودروهای آفرود و ایجاد سر و صدا می‌تواند موجب برهم خوردن زیستگاه جانوران و پراکندگی گونه‌های حساس شود. جواهرزاده تاکید کرد : مصرف بهینه آب، انرژی و سایر منابع در مقاصد بوم‌گردی و همچنین آگاهی گردشگران از فرهنگ و ویژگی‌های زیست‌محیطی مقصد از عوامل مهم در کاهش آسیب‌ها و ارتقای کیفیت سفر است. رئیس سابق انجمن علمی طبیعت‌گردی ایران در پایان گفت : افزایش کنترل‌نشده تعداد گردشگران می‌تواند کیفیت خدمات، محیط‌زیست و پایداری بوم‌گردی را با چالش‌های جدی مواجه کند.

ایجاد شده: 15/خرداد/1405 آخرین ویرایش: 15/خرداد/1405 اخبار داخلی

دوره توانمندسازی مدیران اقامتگاه‌های بوم‌گردی استان گیلان برگزار شد

به گزارش هتل نیوز ؛ دوره توانمندسازی مدیران اقامتگاه‌های بوم‌گردی استان گیلان با حضور جمعی از فعالان این حوزه برگزار شد. در این دوره، شرکت‌کنندگان با چک‌لیست جدید ارزیابی بوم‌گردی‌ها، اصول توسعه پایدار و نقش جوامع محلی در موفقیت اقامتگاه‌های بوم‌گردی آشنا شدند. همچنین بخش ویژه‌ای به معرفی تنوع غذایی گیلان و شناخت غذاها و خوراک‌های کمتر شناخته‌شده و فراموش‌شده این استان اختصاص یافت. توانمندسازی، ارتقای کیفیت خدمات، حفظ میراث فرهنگی و توجه به ظرفیت‌های بومی، از مهم‌ترین اهداف این دوره آموزشی بود.

ایجاد شده: 14/خرداد/1405 آخرین ویرایش: 14/خرداد/1405 اخبار داخلی

هشت روستای ایران در رقابت بهترین روستاهای گردشگری جهان ۲۰۲۶

به گزارش تورنیوز ؛ وزارت میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی هشت روستای منتخب کشور را برای حضور در فهرست "بهترین روستاهای گردشگری جهان ۲۰۲۶" سازمان یونسکو معرفی کرد. روستاهای ریاب (خراسان رضوی)، قلعه‌بالا (سمنان)، گیسوم (گیلان)، شانه‌تراش (مازندران)، موئیل (اردبیل)، درک (سیستان و بلوچستان)، پامنار (خوزستان) و مصر (اصفهان) نامزدهای ایران در این رویداد بین‌المللی هستند. این انتخاب با هدف معرفی ظرفیت‌های گردشگری روستایی ایران در عرصه جهانی انجام شده و بر اساس شاخص‌هایی همچون پایداری، مشارکت جوامع محلی، حفاظت از منابع طبیعی و فرهنگی، توسعه اقتصادی، زیرساخت‌ها و ایمنی مورد ارزیابی قرار خواهد گرفت.

ایجاد شده: 13/خرداد/1405 آخرین ویرایش: 13/خرداد/1405 اخبار داخلی

زاهدان با تخفیف ۵۰ درصدی عوارض، سرمایه‌گذاران گردشگری را جذب می‌کند

به گزارش تور نیوز ؛ شهردار زاهدان اعلام کرد : توسعه پایدار شهری در گرو فراهم‌سازی زیرساخت‌های اقامتی، خدماتی و گردشگری است و گردشگری باید به یکی از ارکان اصلی برنامه‌ریزی شهری تبدیل شود. وی افزود : شهرداری‌ها و شوراهای اسلامی شهر در سال‌های اخیر با ارائه تسهیلات و مشوق‌های مختلف، حمایت از سرمایه‌گذاری در حوزه گردشگری را در دستور کار قرار داده‌اند. او ادامه داد : بر اساس تفاهم‌نامه مشترک میان شورای اسلامی شهر زاهدان، شهرداری و اداره‌کل میراث‌فرهنگی استان، سرمایه‌گذاران حوزه گردشگری از ۵۰ درصد تخفیف در عوارض و هزینه‌های شهری بهره‌مند می‌شوند. شهردار زاهدان با بیان اینکه زاهدان به دلیل قرار گرفتن در مسیر کریدورهای مهم ترانزیتی، همجواری با پاکستان و افغانستان و دسترسی به ظرفیت‌های راهبردی دریای عمان، از موقعیت ویژه‌ای برای تبدیل شدن به یکی از قطب‌های گردشگری و خدماتی شرق کشور برخوردار است ادامه داد : توسعه هتل‌ها، مراکز اقامتی، فضاهای گردشگری و زیرساخت‌های مرتبط از اولویت‌های مدیریت شهری زاهدان به شمار می‌رود و برنامه‌ریزی‌های مشترکی برای تحقق این اهداف در حال اجراست. وی تاکید کرد : تقویت همکاری میان شهرداری‌ها، شوراهای اسلامی شهر و مجموعه میراث‌فرهنگی می‌تواند زمینه‌ساز رونق گردشگری، افزایش سرمایه‌گذاری، توسعه صنایع‌دستی و ارتقای کیفیت زندگی شهروندان شود.

ایجاد شده: 11/خرداد/1405 آخرین ویرایش: 11/خرداد/1405 اخبار داخلی

اکوسیستم خوراک چگونه استانداردهای رستوران‌داری در هتل‌های لوکس را بازتعریف کرد؟

به گزارش هتل نیوز ؛ "نیکولا کوپن" مدیر بخش غذا و نوشیدنی هتل The Lana Dubai در مصاحبه ای اختصاصی گفت : صنعت هتلداری لوکس در خاورمیانه دچار یک تحول بنیادین شده است؛ امروزه هویت و اصالت یک هتل بیش از آنکه بر معماری خیره‌کننده استوار باشد، در قاب تجربه‌های منحصربه‌فرد روی میز غذا شکل می‌گیرد. وی افزود : هتل لانا دبی با اتخاذ رویکردی جسورانه، به جای راه‌اندازی تدریجی، ۱۰ مجموعه غذایی و نوشیدنی را به‌طور هم‌زمان افتتاح کرد؛ استراتژی حساب‌شده‌ای که هدف آن تعریف دقیق هویت برند، پیش از ورود نخستین مهمانان بود. او ادامه داد : هسته اصلی این مدل مدیریتی، خلق یک «اکوسیستم آشپزی» است؛ ساختاری زنده و یکپارچه که در آن آشپزخانه، سرویس، تأمین‌کنندگان، تیم اجرایی و مهمان، همگی حلقه‌های متصل یک زنجیره واحد هستند. " کوپن " در ادامه با بیان اینکه در این الگوی نوین، تمرکز بر منابع انسانی اولویت اول است؛ انجام بیش از ۱۵۰۰ مصاحبه شغلی پیش از افتتاح، با هدف جذب نیروهایی فراتر از مهارت فنی و دارای روحیه کارآفرینانه صورت گرفت تا استانداردهای خدمات از دل فرهنگ سازمانی بجوشد گفنت : تعریف لوکس بودن در عصر جدید از تجمل افراطی به سمت «اصالت، ارتباط و تجربه» تغییر مسیر داده است؛ پدیده‌ای که باعث شده هر یک از فضاهای غذایی هتل بدون سقوط در دام کلیشه‌ها، شخصیت مستقل خود را حفظ کنند. وی فت : توجه به «انرژی فضا» و عنصر صمیمیت، مزیت رقابتی این ساختار است؛ در بازاری که غرق در ابعاد و شکوه ظاهری است، فضاهای کوچک‌تر اما پرانرژی و پویا، جذابیت و موفقیت تجاری بیشتری نسبت به سالن‌های عظیم و بی‌روح خلق می‌کنند. او اشاره کرد : در بازار فوق‌رقابتی دبی، حفظ استعدادها صرفاً با ابزار مالی امکان‌پذیر نیست؛ حضور پابه پای مدیران، ترسیم مسیر شفاف پیشرفت شغلی و ایجاد حس ارزشمندی، ارکان اصلی ماندگاری نیروها به‌شمار می‌روند. مدیر بخش غذا و نوشیدنی هتل The Lana Dubai در پایان گفت : پایداری یک تجربه متمایز در ذهن مهمان، فراتر از طعم غذا، به کیفیت احساسی وابسته است؛ چرا که مهمانان همواره به جایی بازمی‌گردند که در آن چیزی را عمیقاً احساس کرده باشند.

ایجاد شده: 2/خرداد/1405 آخرین ویرایش: 2/خرداد/1405 اخبار داخلی

آیین استقبال و هم‌اندیشی مدیران بوم‌گردی‌های کشور در شاهرود برگزار شد

به گزارش هتل نیوز ؛ "جلال تاجیک" مدیرکل میراث‌فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان سمنان گفت : آیین استقبال و نشست تخصصی مدیران اقامتگاه‌های بوم‌گردی کشور، همزمان با آغاز دومین جشن ملی بوم‌گردی‌ها، در مجموعه گردشگری افق شاهرود برگزار شد. وی افزود : این رویداد با هدف انتقال تجربه‌های موفق، بررسی چالش‌ها و ظرفیت‌های موجود و تقویت تعامل میان فعالان بوم‌گردی سراسر کشور شکل گرفت. تاجیک ادامه داد : گردهمایی مدیران بوم‌گردی از نقاط مختلف ایران، فرصتی ارزشمند برای تبادل الگوهای مدیریتی، توسعه ایده‌های نوآورانه در حوزه میزبانی و تقویت اقتصاد محلی فراهم کرد. وی ضمن بیان اینکه بوم‌گردی امروز یکی از مهم‌ترین جلوه‌های گردشگری هویت‌محور و پایدار در کشور به شمار می‌رود و نقش مؤثری در احیای فرهنگ بومی و رونق جوامع محلی ایفا می‌کند افزود : برگزاری این نشست در کنار اجرای آیین‌های فرهنگی و بومی، جلوه‌ای از پیوند میان میراث فرهنگی، سنت‌های محلی و صنعت گردشگری را به نمایش گذاشت. مدیر کل میراث فرهنگی سمنان در پایان گفت : میزبانی استان سمنان از این رویداد ملی، فرصتی برای معرفی ظرفیت‌های گردشگری روستایی، اقامتگاه‌های بومی و جاذبه‌های طبیعی و فرهنگی این استان فراهم کرده است.

ایجاد شده: 2/خرداد/1405 آخرین ویرایش: 2/خرداد/1405 اخبار داخلی

اقامت رایگان در ازای نگهداری از گربه‌های ولگرد

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ جزیره سیروس در یونان با اجرای یک برنامه داوطلبانه نوآورانه در حوزه رفاه حیوانات، الگویی تازه از همکاری میان مهمان‌نوازی و مسئولیت اجتماعی ارائه داده است. در این طرح، شرکت‌کنندگان به جای پرداخت هزینه اقامت، با پذیرش نقش «مراقبان گربه‌ها»، خدمات داوطلبانه‌ای شامل تغذیه، نظافت محیط و کمک به نجات ده‌ها گربه ولگرد جزیره را بر عهده می‌گیرند. بر اساس گزارش‌های محلی، داوطلبان ضمن بهره‌مندی از اقامت رایگان و بخشی از وعده‌های غذایی، ماهانه حدود یک ماه در جزیره حضور یافته و در فضای مدیترانه‌ای سیروس، تجربه‌ای متفاوت از زندگی آرام و هدفمند را سپری می‌کنند. این ابتکار که در شبکه‌های اجتماعی با استقبال گسترده کاربران مواجه شده، از دید بسیاری از علاقه‌مندان به حیوانات، جایگزینی جذاب‌تر برای تعطیلات لوکس محسوب می‌شود. کارشناسان حوزه حمایت از حیوانات تأکید کرده‌اند که چنین برنامه‌هایی افزون بر ارتقای سطح بهداشت و ساماندهی جمعیت حیوانات بی‌سرپرست، می‌تواند الگویی مؤثر برای جلب توجه جهانی به مسئولیت‌پذیری در قبال حیوانات خیابانی و تلفیق آن با صنعت گردشگری و هتلداری پایدار باشد.

ایجاد شده: 30/اردیبهشت/1405 آخرین ویرایش: 30/اردیبهشت/1405 اخبار خارجی

دولت حمایت از بوم‌گردی ها را در اولویت قرار می‌دهد

به گزارش هتل نیوز ؛ "انوشیروان محسنی‌بندپی" معاون گردشگری کشور در همایش ملی بوم گردی گفت : دولت با رویکردی توسعه‌محور و مبتنی بر عدالت فضایی، حمایت از بوم‌گردی‌ها و گردشگری روستایی را از اولویت‌های راهبردی خود قرار داده و در این مسیر برنامه‌های اجرایی متعددی را دنبال می‌کند. وی افزود : ایجاد میز تخصصی گردشگری روستایی از مهم‌ترین اقدامات دولت چهاردهم برای انسجام‌بخشی به سیاست‌ها، تسهیل فرآیندهای حمایتی و تقویت ظرفیت‌های بومی در این حوزه است. محسنی بند پی ادامه داد : با پیگیری‌های وزیر میراث‌فرهنگی، مجموعه‌ای از اقدامات زیرساختی برای توانمندسازی جوامع محلی و توسعه بوم‌گردی‌ها در دستور کار قرار گرفته که می‌تواند آینده گردشگری روستایی را متحول کند. او با بییان اینکه گردشگری روستایی از پایدارترین بخش‌های صنعت گردشگری است و بوم‌گردی‌ها علاوه بر نقش اقتصادی، کانون حفظ هویت، فرهنگ، آیین‌ها و سبک زندگی بومی به شمار می‌روند تاکید کرد : توسعه این بخش موجب ایجاد اشتغال پایدار، توزیع متوازن فرصت‌های اقتصادی، جلوگیری از مهاجرت روستاییان و حتی تحقق مهاجرت معکوس خواهد شد. معاون گردشگری در پایان گفت : بوم‌گردی‌ها همچنین جلوه‌ای زنده از فرهنگ و زیبایی‌شناسی ایرانی هستند و نقش مهمی در معرفی تصویر واقعی و تمدنی ایران به گردشگران داخلی و خارجی دارند.

ایجاد شده: 30/اردیبهشت/1405 آخرین ویرایش: 30/اردیبهشت/1405 اخبار داخلی

آغاز پروژه برق سبز گردشگری

به گزارش هتل نیوز ؛ با همکاری سامانه برقتو و وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی، طرح برق سبز گردشگری با هدف توسعه استفاده از انرژی خورشیدی در تأسیسات گردشگری آغاز شد. بر اساس این طرح، اقامتگاه‌های بومگردی و هتل‌ها می‌توانند با دریافت تسهیلات ۴۰۰ میلیون تومانی، نیروگاه خورشیدی احداث کرده و علاوه بر تأمین برق مصرفی، از فروش برق مازاد نیز درآمد پایدار کسب کنند. همچنین در این پروژه خدمات بهینه‌سازی مصرف انرژی و جایگزینی موتورهای کم‌مصرف BLDC برای کولرهای آبی نیز ارائه می‌شود. جهت کسب اطلاعات بیشتر به لینک زیر مراجعه فرمایید : bargheto.com/news/green-tourism-solar-power-project

ایجاد شده: 30/اردیبهشت/1405 آخرین ویرایش: 30/اردیبهشت/1405 اخبار داخلی