شهر مشهد به واسطه ورود بالغ بر 25 تا 30 میلیون گردشگر داخلی و خارجی ( زیارتی - سلامت و ...) و وجود مضجع مطهر امام رضا ( ع ) و همچنین سایر جاذبههای تاریخی و فرهنگی، تجاری و انسانساخت ضمن برخورداری از زیرساختهای شاخص حمل و نقل هوایی، ریلی و جادهای و ... مقصدی بیبدیل و رقابتناپذیر در عرصه گردشگری است. ولیکن تلاشها در جهت کیفیسازی ورود گردشگران و بهرهبرداری بهینه و موثر از حضور آنها مهمتر از کمیت حضور ورود ایشان است. این تجربهای است که سایر کشورها و شهرهای گردشگرپذیر دنیا نیز آن را اصل و اساس کار خود قرار میدهند تا ظرفیت تحمل گردشگری مقاصد، تحت تاثیر ورود بیبرنامه و غیر هدفمند گردشگران قرار نگیرد و مقاصد گردشگری که فضاهایی جذاب، آرامشبخش و امید بخش هم برای گردشگران و هم برای مجاوران که میزبانان اصلی هستند، باشند. لذا تعداد بالای ورود گردشگر به هر مقصد گردشگری به ویژه مقاصدی که نهایی هستند هم میتواند فرصت باشد و هم تهدید. فرصتی جهت افزایش درآمد پایدار، پویایی اقتصادی، نشاط اجتماعی، رشد فرهنگی و اجتماعی، افزایش اعتبار و برندسازی مقاصد، اشتغالزایی پایدار، رونق سرمایهگذاری و... و تهدید به دلایل امنیتی، ریسک سرمایهگذاری، کاهش ماندگاری، فشار غیر قابل تحمل بر زیرساختهای مقصد، کاهش سهم شهروندان از خدمات شهری، افزایش هزینههای خدمات شهری و ... پر واضح است که ارزش افزوده یکی از مزایای پروژههای گردشگری و هتلداری به ویژه در مقاصدی همچون مشهد مقدس است و بین این ارزش افزوده با نزدیکی و دوری از حرم مطهر رضوی ارتباط مستقیم و تنگاتنگی وجود دارد. یعنی هر چه پروژهها به حرم مطهر رضوی نزدیکتر میشوند، ارزش افزوده بالا میرود و بالعکس هر چه دورتر میشوند، کمتر میشود. به دفعات مشاهده میگردد که هتلدار عزیزی از کاهش درصد اشغال اتاقهای در حال بهرهبرداری خود در موقعیتهای مختلف مینالد اما همزمان در حال توسعه فیزیکی هتل و افزایش ظرفیت تخت و فضاهای دیگر آن است!!! این موضوع حکایت از اصل ارزش افزوده این قبیل پروژهها به ویژه در شهرهایی همچون مشهد دارد و همچنین اهمیت بازاریابی نوین و هدفمند در افزایش درصد اشغال اتاق و سایر فضاهای خدماتی هتلها. ضمن آنکه اصول سرمایهگذاری حکم میکند که سرمایهگذار قبل از هرگونه اقدام اجرایی و عملیاتی سرمایهگذاری در بخش گردشگری و هتلداری، دست به بررسی، تحقیق و تحلیل بازار، ویژگیهای سرمایهگذاری در مقصد مورد نظر، تهیه طرح توجیهی و تجاری، کسب مشورت از دست اندرکاران و ... بزند و پس از حاصل شدن یقین جهت توجیه سرمایهگذاری، دست به این عمل بزند. سازمانی همچون میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری که متولی اصلی گردشگری و هتلداری در کشور است نقش سیاستگذاری، صدور مجوزهای لازم احداث و بهرهبرداری، نظارت بر عملکرد و نحوه ارائه خدمات و ارائه مشاورههای فنی و تخصصی و هدایتگری و راهنمایی سرمایهگذاران را بر عهده دارد تا به سمت و سوی سرمایهگذاریهای معقول و دارای توجیه مناسب اقتصادی حرکت کنند و لذا هدایتگری مهمتر از اصل صدور مجوز است و این خود سرمایهگذار است که با بررسیهای اشاره شده در سطرهای فوق و اخذ راهنماییهای لازم از دستگاه متولی، تشخیص میدهد در چه حوزهای مجوزهای لازم را دریافت نماید. لذا مدیریت و ساماندهی سرمایهگذاری و نوع آن بسیار مهمتر از تعداد سرمایهگذاری است. دقیقا همچون مبحثی که در تعداد گردشگران ورودی به آنها اشاره شد. پس باید پشت هر سرمایهگذاری در عرصه گردشگری یک تفکر علمی و منطقی و خارج از هرگونه هیجان به واسطه جذابیتهای این صنعت لوکس، حساس و ظریف باشد و بازاریابی نوین و هدفمند محور اصلی فعالیتها پس از بهرهبرداری قرار گیرد. در غیر اینصورت ما ایجاد کنندگان یا موسسین خوبی خواهیم بود تا بهرهبرداران و مدیران بهرهبرداری خوب و اثر بخش ! واقعیت این است که زمین تا آسمان فرق است بین هتلساز و هتلدار ...!!! هتلسازی بدون هتلداری اقدامی عبث و بیاثر خواهد بود. هتلداری یک تفکر و نگاه خاص به سرمایهگذاری در عرصه واحدهای اقامتی است و صرفا مالکیت نمیتواند دلیل محکمی برای موفقیت شما باشد. زمانه تغییر کرده ما هم باید تغییر کنیم. احمد دیناری – معاون سرمایهگذاری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان خراسان رضوی
ایجاد شده: 7/اسفند/1397 آخرین ویرایش: 7/اسفند/1397 مقالات و یادداشت ها
به گزارش هتلنیوز ، مراسم افتتاح و بهرهبرداری از هتل "پرشین پلازا" تهران روز چهارشنبه مورخ 17 بهمنماه همزمان با ایام دهه فجر و با حضور دکتر "علیاصغر مونسان" معاون رئیسجمهور و رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور، معاونین گردشگری، میراث فرهنگی و صنایع دستی این سازمان و "انوشیروان محسنی بندپی" استاندار تهران، برگزار شد. "سعید سید کاظمی" مدیرعامل هتل "پرشین پلازا" در گفتگو با هتلنیوز ، اظهار داشت: ماهیت هتل "پرشین پلازا" بیزینسی است اما با توجه به موقعیت مکانی عالی و قرار گرفتن در قلب تهران، این هتل دسترسی بینظیری به مراکز خرید و اماکن دیدنی را برای میهمانان خود به ارمغان میآورد. "سید کاظمی" ابراز داشت: هتل "پرشین پلازا" دومین هتل دارای باند فرود هلیکوپتر ( هلی پد ) در سطح شهر تهران است و با استفاده از مدرنترین امکانات، توانایی پذیرایی از میهمانان داخلی و خارجی به بهترین نحو ممکن را دارد. مدیرعامل هتل "پرشین پلازا" در ادامه با اشاره به اهمیت پذیرایی از میهمانان، گفت: یکی از ویژگیهای برجسته این هتل، وجود رستوران بام است. همچنین هتل "پرشین پلازا" با استفاده از کارکنان آموزش دیده و متخصص، بهترین شرایط ممکن را برای میهمانان خود و همچنین رشد و توسعه صنعت گردشگری، فراهم آورده است. لازم به ذکر است، هتل "پرشین پلازا" تهران واقع در منطقه عباسآباد تهران در زمینی با زیربنای 13000 متر مربع و با سرمایهگذاری بالغ بر 110 میلیارد تومانی بخش خصوصی، احداث شده است. پروژه هتل "پرشین پلازا" تهران با مالکیت جناب آقای "محمد زاغی" حاصل تلاش پنج ساله شرکت "افق سپید پاسارگاد" است که در 2 فاز، اجرا شده است. یکصد اتاق، تالارهای پذیرایی، رستوران، کافیشاپ، مجموعه ورزشی و ... از جمله مهمترین فضاهای خدماتی این هتل به حساب میآید.
ایجاد شده: 17/بهمن/1397 آخرین ویرایش: 17/بهمن/1397 اخبار داخلی
گروه آموزشی هتلنیوز - کتاب درسی حسابداری مدیریت هتلداری ( Hospitality Management Accounting ) برای دانشجویان مدیریت دورههای هتلداری بسیار مفید و کاربردی است زیرا مبانی حسابداری مدیریت را از منظر صنعت هتلداری، تدریس میکند. از جمله مهمترین ویژگیهای این کتاب میتوان به موارد زیر اشاره نمود: مباحث مربوط به اخلاق در هر فصل نمونهها و تجزیه و تحلیل اظهارات مالی واقعی از شرکتهای هتلداری موارد مدیریت عملکرد، مهندسی منو و اطلاعات در رابطه با برنامههای کامپیوتری در سراسر جهان، عملیات جدیدی در حوزه صنعت هتلداری در حال ایجاد است و این در حالیست که شرکتهای تاسیس شده، همچنان محصولات خود را گسترش می دهند. این افزایش رشد و رقابت نه تنها بر اپراتورهای صنعت هتلداری تاثیر میگذارد بلکه مشتریان را نیز وارد چرخه خود میکند. در صنعت هتلداری، کارشناسان و مدیران به مدیریت متکی هستند و تکنیکهای حسابداری برای کمک به رشد آنها در این محیط در حال گسترش، کمک میکند. در حقیقت باید گفت که مشتریان اهمیت بیشتری را به قیمت، کیفیت و سطح خدمات دریافتی میدهند. جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.
ایجاد شده: 16/بهمن/1397 آخرین ویرایش: 21/بهمن/1397 کتابخانه بین المللی
به گزارش هتلنیوز و به نقل از باشگاه خبرنگاران جوان، رئیس جامعه هتلداران استان فارس با اشاره به کاهش 18 درصدی اقامت گردشگران در هتلهای این استان طی 9 ماه نخست سال جاری، اظهار داشت: مشکلات اقتصادی منجر به کاهش سفر و یا حذف آن از سبد خانوار شده است. "حسن سیادتان" با تاکید بر نقش و اهمیت بسزای بستههای تشویقی دولت برای تامین بخشی از هزینههای گزاف هتلها و تکمیل ظرفیتهای موجود، ابراز داشت: رزرو هتلها و مراکز اقامتی استان فارس برای نوروز 98 از اویل بهمنماه آغاز میشود و تا پایان اسفندماه ادامه دارد. وی تصریح کرد: ضریب اشغال هتلهای استان در 9 ماه نخست سال جاری بین 15 تا 20 درصد بوده است. رئیس جامعه هتلداران استان فارس در پایان گفت: هماکنون 19 هتل در استان فارس در حال احداث است که پس از بهرهبرداری به ظرفیت هتلینگ فارس اضافه خواهد شد.
ایجاد شده: 24/دی/1397 آخرین ویرایش: 25/دی/1397 اخبار داخلی
به گزارش هتلنیوز با صدور حکمی از سوی "علیاصغر مونسان" معاون رئیسجمهور و رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور، جناب آقای "ولی تیموری" به عنوان رئیس ستاد مرکزی هماهنگی خدمات سفر، منصوب شد. در متن این حکم آمده است: به استناد تبصره ( 3 ) بند یک تصویبنامه شماره ۱۶۹۰۶۷ / ت ۵۰۱۰۷ ه مورخ 8 / 11 / 1392 هیأت محترم وزیران به موجب این ابلاغ و با حفظ سمت به عنوان رئیس ستاد مرکزی هماهنگی خدمات سفر منصوب میشوید. سیاستگذاری، برنامهریزی، ساماندهی، هماهنگی و بهرهگیری از توان و امکانات سازمانها و نهادهای عضو ستاد به خصوص در ایام تعطیلات، اشاعه فرهنگ سفر و برنامهریزی برای توزیع سفر به مناطق کمتر شناخته شده و مقاصد جدید گردشگری در سطح کشور از جمله وظایف تعریف شده برای ستاد میباشد. همکاری مستمر و هماهنگی با دستگاههای عضو تصویبنامه و تعامل با سایر دستگاههای ذیربط از اهمیت ویژهای برخوردار است که انتظار دارد ضمن تقویت دبیرخانه ستاد مربوطه، برنامهها و تمهیدات لازم را برای انجام امور جاری و اداری ستاد به منظور فراهم نمودن تسهیلات و خدمات بهینه سفر به مسافران و گردشگران به ویژه هموطنان عزیز در زیر مجموعه معاونت گردشگری سازمان، تهیه و اقدامات لازم را به عمل آورید. امید است با اتکال به پروردگار متعال و در سایه همدلی، همکاری و مشارکت دستگاههای ذیربط و همچنین مدیران و کارکنان سازمان در انجام امور محوله موفق و مؤید باشید.
ایجاد شده: 22/دی/1397 آخرین ویرایش: 22/دی/1397 انتصابات
به گزارش هتلنیوز ، رئیس جامعه هتلداران ایران و رئیس جامعه واحدهای اقامتی استان هرمزگان در بازدید از هتل "هما" بندرعباس از نزدیک در جریان آخرین اقدامات انجام شده در خصوص بازسازی این هتل قرار گرفتند. رئیس جامعه واحدهای اقامتی استان هرمزگان در این خصوص اظهار داشت: بازسازی بخشهایی از ساختمان هتل "هما" پس از سالها معطلی به دلیل سختی و پیچیدگیهای کار، بالاخره توسط مدیریت هتل آغاز شده است. "محمدرضا چرسیزاده" ابراز داشت: بازسازی بخشهای اقامتی و پذیرایی هتل "هما" بندرعباس، هماکنون با پیشرفت فیزیکی 70 درصدی در حال اجراست و امیدواریم تا پایان سال، تکمیل و مورد بهرهبرداری قرار گیرد. وی در پایان با اشاره به اهمیت ویژه بازسازی مراکز اقامتی در کشور از سرعت عمل، ساخت با کیفیت، استفاده از مصالح مرغوب و استاندارد و نوآوری را از مهمترین ویژگیهای فرایند بازسازی هتل "هما" دانست و از مدیریت و کادر اجرایی این هتل تقدیر و تشکل بعمل آورد.
ایجاد شده: 16/دی/1397 آخرین ویرایش: 16/دی/1397 اخبار داخلی
به گزارش هتلنیوز ، نمایشگاه SATTE یک رویداد سه روزه با حضور رهبران صنعت گردشگری است که به عنوان بزرگترین نمایشگاه حوزه سفر و گردشگری در منطقه جنوب آسیا به حساب میآید. بیست و ششمین دوره این نمایشگاه در سال 2019 طی روزهای 16 تا 18 ژانویه ( 26 تا 28 دیماه ) در مرکز نمایشگاهی کشور هندوستان، برگزار خواهد شد. نمایشگاه گردشگری و سفر SATTE در طول دو دهه گذشته، توانسته به خوبی پتانسیل گردشگری هند را به بازار جهانی معرفی کند. این رویداد همواره یک ابزار تبلیغاتی و بازاریابی موثر برای نمایش هند به عنوان یک مقصد گردشگری جهانی بوده است. 25 سال سابقه، حضور شرکتهایی از 50 کشور و 25 هیات تجاری - گردشگری از کشورهای مختلف جهان به خوبی نشاندهنده اهمیت و جایگاه این رویداد در صنعت گردشگری منطقه جنوب آسیاست.
ایجاد شده: 16/دی/1397 آخرین ویرایش: 26/خرداد/1398 رویدادها و نمایشگاهها
به گزارش هتلنیوز ، سمینار "هوشمندسازی هتلها" با حضور "احمد دیناری" معاون سرمایهگذاری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان خراسان رضوی در محل هتل "درویشی" مشهد، برگزار شد. معاون سرمایهگذاری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان خراسان رضوی در این سمینار با اشاره به اهمیت هوشمندسازی هتلها در مدیریت موثر تجربه مشتری و افزایش کیفیت خدمات، اظهار داشت: زمانه تغییر کرده لذا ما نیز بایستی تغییر کنیم و به سمت هوشمندسازی واحدهای اقامتی حرکت کنیم. "احمد دیناری" ابراز داشت: آنچه در تاسیسات گردشگری به ویژه هتل و واحدهای اقامتی به میهمانان عرضه میشود، خاطره و تجربه است و برای اینکه بتوان تجربه و خاطرهای شیرین و تکرارنشدنی برای میهمانان رقم زد بایستی از تجهیزات با کیفیت، خوب و به طور کلی عناصر اعتمادزا برای مشتریان استفاده کرد. "دیناری" تصریح کرد: هوشمندسازی هتلها نتایج و تاثیرات خوبی از جمله افزایش کیفیت خدمات، افزایش بهرهوری، افزایش سرعت در ارائه خدمات، ارائه قدرت انتخاب به میهمانان برای مدیریت برنامهها، ایجاد مزیت رقابتی پایدار، کاهش و کنترل هزینهها و در نهایت افزایش رضایت میهمانان را در پی خواهد داشت. معاون سرمایهگذاری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان خراسان رضوی، تاکید کرد: هوشمندسازی هتلها یک ابزار و استراتژی بازاریابی نوین در بازار امروزی است که مدیران تاسیسات گردشگری بایستی به سمت آن بروند تا ضمن صرفهجویی و افزایش سرعت در ارائه خدمات، بتوانند به ارتقای جایگاه خود در بازار گردشگری دست یابند. وی در پایان با اشاره به استقرار یک سوم واحدهای اقامتی رسمی کشور در استان خراسان رضوی و شهر مشهد، گفت: واحدهای اقامتی مشهد همواره در هوشمندسازی و استفاده از ابزارهای نوین بازاریابی، پیشگام و پیشقدم بودهاند.
ایجاد شده: 16/دی/1397 آخرین ویرایش: 16/دی/1397 اخبار داخلی
به گزارش هتلنیوز ، معاون گردشگری و صنایع دستی کانون جهانگردی و اتومبیلرانی در نشست هماهنگی و تشریح برنامههای نمایشگاه بینالمللی گردشگری "فیتور" اسپانیا، اظهار داشت: سی و نهمین دوره این نمایشگاه امسال از 23 تا 27 ژانویه برابر با 3 تا 7 بهمنماه در شهر "مادرید" اسپانیا، برگزار و شرکتهای ایرانی نیز در آن حضور خواهند داشت. "اسلامی" با اشاره به اهمیت نمایشگاه گردشگری "فیتور" به عنوان یکی از معتبرترین و مهمترین نمایشگاههای گردشگری در دنیا، اظهار داشت: و امسال برنامه روز ایرانی در روز پنجشنبه 24 ژانویه همراه با برنامههای متنوع در این نمایشگاه، برگزار خواهد شد که شرکتهای حاضر در این نمایشگاه میتوانند برنامههای خود برای این روز را به مسئولان کانون جهانگردی و اتومبیلرانی اعلام کنند. وی با اشاره به اینکه دو سالن نمایشگاه به حوزه خاورمیانه اختصاص یافته است، تصریح کرد: این نمایشگاه به مدت پنج روز برگزار میشود که سه روز اول آن تخصصی و دو روز پایانی برای بازدید عمومی در نظر گرفته شده است. معاون گردشگری و صنایع دستی کانون جهانگردی و اتومبیلرانی در ادامه گفت: غرفه ایران با 53 متر افزایش، اولین غرفه در سالن شماره 2 خاورمیانه است که در ابعاد 21 در 17 متر مربع برپا خواهد شد. وی افزود: افتتاح غرفه توسط سفیر ایران در اسپانیا، اجرای موسیقی سنتی ایران در طول برگزاری نمایشگاه، پذیرایی با سوغات و چای ایرانی، برگزاری ورکشاپ و کارگاههای ایرانی در سالن اختصاصی، برگزاری نشستهای تخصصی، عرضه صنایع دستی و سوغات ایرانی و نمایش لباسهای سنتی ایرانی از جمله برنامههای پیشبینی شده از سوی کانون جهانگردی و اتومبیلرانی برای نمایشگاه "فیتور" اسپانیا در سال 2019 است. وی افزود: رونمایی از کتاب راهنمای ایران، رونمایی از پورتال گردشگری ایرانی، ارائه بستههای سرمایهگذاری، سخنرانی سفیر و سخنرانی یکی از مقامات سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری از برنامههای روز ایرانی خواهد بود. وی در پایان گفت: مولاژ آرامگاه حافظ تا گیت دروازه ملل در غرفه ایران، اجرا خواهد شد.
ایجاد شده: 15/دی/1397 آخرین ویرایش: 15/دی/1397 اخبار داخلی
نخستین مجمع عمومی جامعه حرفهای هتلداران استان خراسان رضوی به منظور تصویب اساسنامه و انتخاب اعضای هیاتمدیره و بازرسین، عصر روز گذشته ( پنجشنبه 26 آذرماه ) با حضور آقایان "ابوالفضل مکرمیفر" مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان خراسان رضوی و "ولی تیموری" معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی کشور و جمعی از مدیران و بهرهبرداران حائز شرایط در محل هتل "خورشید تابان" مشهد، برگزار شد. "ولی تیموری" معاون گردشگری سازمان میراث فرهنگی کشور در این مجمع و در اظهاراتی کوتاه، گفت: مستثنی شدن هتلها و مراکز اقامتی از قانون نظام صنفی، خواسته قبلی هتلداران بوده که در قانون برنامه ششم توسعه زمینه لازم برای اجرای آن فراهم شده است و جامعه حرفهای هتلداران استان خراسان رضوی نیز بر اساس همین قانون، تشکیل میشود. "ابوالفضل مکرمیفر" مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان خراسان رضوی نیز اظهار داشت: جامعه هتلداران استان خراسان رضوی در گذشته مقتدر بوده و اکنون نیز افراد بزرگی قدم در این راه گذاشتهاند که به جز رفع مشکلات و ارائه خدمات به چیز دیگر فکر نمیکنند. "مکرمیفر" ابراز داشت: جامعه هتلداران در کنار اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان میتوانند گامهای موثری بردارند. در حقیقت جامعه هتلداران میتواند در بسیاری از محافل، نظرات و مشکلات خود را مطرح کند. وی تصریح کرد: توقع ما از جامعه هتلداران، تشکلی مقتدر، معتدل، با تعاملات گسترده و قانونمدار در راستای توسعه صنعت هتلداری است که امیدواریم با توجه به مشکلات موجود در این حوزه، شاهد اتفاقات خوبی باشیم. مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان خراسان رضوی با اشاره وقفه به وجود آمده در تشکیل جامعه حرفهای هتلداران استان، گفت: حدود یکسال است که استان از داشتن تشکلی بسیار مهم در صنعت گردشگری محروم است که اگر این اتفاق زودتر رخ میداد، شاهد بسیاری از مشکلات نبودیم. وی افزود: استان خراسان رضوی به عنوان قطب صنعت هتلداری کشور، حدود 1000 هتل و واحد اقامتی دارد و 280 واحد دیگر نیز در حال احداث است و در نتیجه جامعه هتلداران برای این اداره کل بسیار اهمیت دارد. وی ادامه داد: جامعه هتلداران استان خراسان رضوی از گذشته تا به امروز همواره حرف اول را زده و شانه به شانه جامعه هتلداران ایران حرکت کرده است. افرادی که کاندیدای عضویت در هیاتمدیره شدهاند، انسانهای بسیار شریفی هستند که به رفع مشکلات فکر میکنند. به گزارش هتلنیوز ، پس از اظهارات مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان خراسان رضوی، انتخابات هیاتمدیره و بازرسین جامعه حرفهای هتلداران استان خراسان رضوی با حضور 140 نفر از مدیران و بهرهبردارن حائز شرایط برگزار شد و در پایان از مجموع 116 رای ماخوذه، نتایج زیر به دست آمد. اعضای هیاتمدیره به ترتیب تعداد رای کسب شده جناب آقای "امیر سزاوار" بهرهبردار هتل "قصر طلایی" با کسب ۹۶ رای ( عضو اصلی ) جناب آقای "عباس باقرزاده صفاریان" بهرهبردار هتل "اترک" با کسب ۸۲ رای ( عضو اصلی ) جناب آقای "محمدتقی مجاور زرگر" بهرهبردار هتل "جم" با کسب ۷۰ رای ( عضو اصلی ) جناب آقای "احمد ارفع رحیمیان" بهرهبردار هتل "سینور" با کسب ۶۶ رای ( عضو اصلی ) جناب آقای "محمدرضا توکلیزاده" بهرهبردار هتل "تهران" با کسب ۶۶ رای ( عضو اصلی ) جناب آقای "محمود مادرشاهیان" بهرهبردار گروه هتلهای "هلیا" و هتل "پارک حیات" با کسب ۶۳ رای ( عضو اصلی ) جناب آقای "سید محمد حسینی" مدیر هتل "مدائن" با کسب ۵۰ رای ( عضو اصلی ) جناب آقای "فریدالدین عطار" با کسب ۴۰ رای ( عضو علیالبدل ) جناب آقای "علیرضا روبند فروش" با کسب ۲۸ رای ( عضو علیالبدل ) بازرسین اصلی و علیالبدل جناب آقای "جعفر عرفانیان طالعی نوغان" بهرهبردار هتل "معراج" با کسب ۷۲ رای ( بازرس اصلی ) جناب آقای "سید محمدرضا وزیرپور یزدی" با کسب ۵۸ رای ( بازرس علیالبدل )
ایجاد شده: 27/آذر/1397 آخرین ویرایش: 27/آذر/1397 اخبار داخلی
متخصصان حوزه میهماننوازی و صنعت هتلداری به خوبی میدانند که در این حوزه چالشهای فراوانی وجود دارد که تاثیر برخی از آنها در محیطهای کسب و کار، مشخصتر و واضحتر است. این چالشها گاهی در بدنه مشاغل مختص این صنعت دیده میشود و گاهی در توازن درآمد پدیدار میگردد. گاهی مربوط به فرایندهای عملیاتی است و گاهی فرایندهای سیستمی. گاهی این چالشها قابل کنترل هستند و گاهی هم کاملا خارج از کنترل میباشند. در مدت حضور خود در محیطهای کسب و کار اینچنینی و با بهرهگیری از تجربیات مدیرانی که در کنار آنها بودهام فهرستی از مهمترین چالشهای پیش رو در این صنعت را در این فرصت برای شما برمیشمارم. اولین چالش و شاید مهمترین دغدغه امروز، موضوع وبسایت است. مشکل مهمی که در این وبسایتها دیده میشود، این است که این سایتها عموما بهینهسازی نشدهاند. با نگاهی اجمالی به سایتهای هتلهای سه، چهار و پنج ستاره در کشور میتوان دریافت که مدیران ارشد این هتلها ( چه زنجیرهای و چه غیره ) بر این تصور هستند که داشتن یک وبسایت جمع و جور برای رزروهای آنلاین و مستقیم توسط میهمان کافی است. اما با نگاهی دقیقتر میتوان مشاهده نمود که متاسفانه این سایتها بهینهسازی نشده اند. مثلا به ندرت میتوان در آنها صفحات مخصوص آفرهای هتلی را دید و یا برنامهای مدون در حوزه پاداش به میهمانهایی یافت که از سایت این هتلها اتاق رزرو میکنند. هیچ سامانه تحلیلی در سایت مشاهده نمیشود و هیچ محصولی که مختص هتل باشد در این سایتها به چشم نمیخورد. این موارد تنها برخی از مواردی هستند که نادیده گرفته میشوند و یا کمتر مورد توجه هستند و در نتیجه موجب عدم بهینهسازی بستر وبسایتها میشوند. دومین چالش مربوط به دنیای مجازی است. من این معضل را غفلت از محبوبیت آنلاین مینامم. امروزه با توجه به گستردگی فعالیتهای دنیای مجازی، تقریبا غیر ممکن است اگر بخواهیم میزان وسعت و تاثیرگذاری سایتهای مسافرتی و رسانههای اجتماعی را نادیده بگیریم. به همین دلیل بسیار برایم جالب توجه است که بدانم چرا برخی از مدیران ارشد هیچ کاری در بهبود وجهه آنلاین هتل خود نمیکنند. این مدیران اصلا اعتقادی به پاسخگویی و پیگیری مطالبات و خواستههای میهمانها و مشتریان خود به صورت آنلاین یا در شبکههای مجازی ندارند. به نظر نمیرسد که این دسته از مدیران از تاثیر بسیار چشمگیر نظرات میهمانها و بازخوردهای آنها در مورد هتل خود آگاه باشند. به ویژه اینکه این نظرات در رزروهای آینده هتل نیز نقش قابل توجهی خواهند داشت. این مدیران حتی اهمیتی برای نظرات مقایسهای میهمانها در مورد هتل خود و هتلهای رقیب قائل نمیشوند. هرکدام از این اطلاعات میتواند در محیط کسب و کار امروز در ایران بسیار حیاتی بوده و گاهی ورق را به نفع یک هتل یا مجموعه هتلی تغییر دهد. لذا چشمپوشی و یا نادیده گرفتن این موارد میتواند ضربه بزرگی به بدنه اقتصاد کشور وارد کند. سومین چالش این است که در ایران هنوز آنچنان که باید بر روی افراد سرمایهگذاری نمیشود و تفاوت چندانی میان عبارت "منابع انسانی" و "سرمایه انسانی" در عمل وجود ندارد. واقعیت تاسفبرانگیز و ناراحتکننده در این حوزه این است که افرادی که به دانش تخصصی مجهز نشدهاند به مشاغلی منصوب میشوند که لزوما نیازمند مسئولیتهای مدیریتی بالا در حوزه درآمد است. تفکری که در این حوزه وجود دارد بر مبنای بکارگیری افراد بیتجربه و تربیت حرفهای این افراد در ضمن خدمت است. اما شاید بهتر باشد که در مورد این نوع نگرش کمی بیشتر فکر کنیم. آیا افرادی با تجربه و دانش کمتر، پلههای ترقی را مطمئنتر و سریعتر طی نخواهند کرد؟ آیا زمان آن نرسیده که در بدنه سرمایه انسانی صنعت هتلداری دانش و تجربه آمیخته شوند؟ بسیاری از هتلها در داخل کشور به دلیل کاهش هزینهها، بستههای تشویقی، جبرانی و یا درآمدی وسوسهکنندهای ارائه نمیدهند. این هتلها عموما ترجیح میدهند از بدنه پرسنل هتل، افرادی را آموزش داده و ارتقا دهند که البته به نظر نمیرسد شیوه درستی باشد چرا که در اینصورت باید مسئولیتی بسیار بالاتر و فراتر از مسئولیتها و تواناییهای کنونی به این فرد داده شود. گاهی دیده میشود که مدیریت ارشد هتل از اینگونه افراد انتظار دارد که خود به دنبال آموزش خود باشند و با تکیه بر تواناییهای خود همگام با استانداردهای روز هتلهای دنیا پیشرفت کنند. این مدیران شاید نمیدانند که این موضوع ممکن است اثر منفی بر روی درآمدهای آنها داشته باشد. چهارمین چالش این است که تمرکز بر هزینهها بسیار غیر علمی و غیر کاربردی است. به نظر میآید آنچه که هتل درک نمیکند این است که فروش، فقط و فقط درآمد نیست. بسیاری از مدیران در هتلهای چند ستاره پایتخت حتی تا به امروز فرهنگ موثری در مدیریت درآمد در عملیات هتلداری خود به کار نمیبندند و این خود نشان از آگاهی بسیار پایین از این موضوع است. این مدیران بر این باورند که هر بخشی از تجارت مهم است و هر شب اقامت در محاسبه به حساب میآید. در حالیکه موقعیتهایی رخ میدهد که میزان هزینههای جاری آن ( چه هزینههای پولی و چه هزینههای استراتژیک ) در یک قرارداد خاص به شکلی خواهد بود که درآمد در بازه کوتاهمدت ممکن است اصلا مقرون به صرفه به نظر نیاید. و بالاخره چالش پنجم این است که هیچ داده و تحلیل مناسب و درستی از وضعیت موجود در کشور وجود ندارد. بدون داشتن یک برنامه تحلیلی، هوشمند و تجاری نمیتوان این میزان از اطلاعاتی که روزانه از هتلها به دست میاید را مدیریت و تحلیل کرد و در فازهای بعد آنها را به کار گرفت. هتلها و مدیران آنها در حال رسیدن به این موضع هستند که به درک کاملی از این اطلاعات به دست آمده، نیاز مبرم دارند و البته باید با ابزار هوش تجاری اندکی کار کنند تا بدان عادت کنند چرا که استفاده از این ابزار و نرمافزارها ساده نیست. البته درک اولیه از دادهها، دستهبندی آنها و محافظت از این دادهها هم بخشی از عملیات دادهکاوی و برنامهریزی استراتژیک هر هتلی میباشد. برخی از عواملی که موجب بروز این چالش میشوند عبارتند از: تعیین نکردن بخشهای بازار و عدم برنامهریزی بر روی بازار هدف و قسمت مورد نظر به منظور بازاریابی مستمر و هدفمند، نابسامانی در منابع رزرو اتاقها در هتل و عدم استفاده از نرمافزارهای جدید. به نظر میرسد چند شیوه برای مواجهه و حل این چالشها وجود داشته باشد اما مهمترین معضل یک هتل این است که بتواند در تشخیص این مشکلات و ریشههای آن، استوار و هدفمند اقدام کند. متاسفانه در بین مدیران کم نیستند افرادی که تمایل به نادیده گرفتن و یا حتی رد وجود این موارد دارند و برخی هم بر این عقیدهاند که این موارد تاثیر بسزایی بر کلیه عملیات هتلداری نمی¬گذارد. به نظر شما چنین است؟ حقیقت این است که این موارد قطعا تاثیر خود را خواهند گذارد و در واقع چالشهای مذکور عملا تاثیر قابل توجهی بر درآمد خواهند داشت. هنگامی که نتیجه در پایان روشن شود، مدیرانی که آیندهنگری مناسبی نداشتند، ناگزیر دچار مشکل میشوند و از دیدن نتیجه بیتوجهی خود بسیار بسیار ناراحت خواهند بود.
ایجاد شده: 15/آذر/1397 آخرین ویرایش: 15/آذر/1397 مقالات و یادداشت ها
نشست مناسبسازی تاسیسات گردشگری برای معلولین و توانیابان، پیش از ظهر امروز ( سهشنبه 13 آذرماه ) با حضور مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری، معاونین گردشگری و سرمایهگذاری، معاون فنی استانداری، رئیس جامعه هتلآپارتمانداران و رئیس انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرتی استان خراسان رضوی در محل هتل "مدینهالرضا" مشهد، برگزار شد. به گزارش هتلنیوز در این نشست که به مناسبت فرارسیدن روز جهانی معلولان برگزار شد، جمعی از مدیران هتل، هتلآپارتمان، میهمانپذیر، اقامتگاههای بومگردی، دفاتر خدمات مسافرتی، واحدهای پذیرایی بین راهی و سرمایهگذاران پروژههای گردشگری و هتلداری استان خراسان رضوی حضور داشتند. "ابوالفضل مکرمیفر" مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان خراسان رضوی در این نشست، اظهار داشت: جامعه هدف ما در مناسبسازی تنها معلولان نیستند بلکه مناسبسازی برای بهرهمندی جانبازان، کودکان و سالمندان انجام میشود. "قاسمی هنری" معاون مدیرکل دفتر فنی استانداری خراسان رضوی نیز در این نشست، ابراز داشت: مناسبسازی به عزم و اراده مدیران نیاز دارد که خوشبختانه در حوزه گردشگری، عزم، اراده و همت کافی وجود دارد. "سعید ولیزاده" رئیس انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرتی خراسان رضوی از دیگر حاضرین در این نشست بود که با اشاره به اهمیت موضوع مناسبسازی تاسیسات گردشگری، گفت: بیشتر دفاتر خدمات مسافرتی در طبقه هم کف قرار دارند و برای تعداد کمی از دفاتر که در طبقات بالایی قرار دارند، داشتن آسانسور از الزامات بوده و مجوزی برای این دفاتر بدون داشتن آسانسور صادر نشده است. رئیس جامعه هتلآپارتمانهای استان خراسان رضوی نیز با تاکید بر مناسبسازی مراکز اقامتی، بیان داشت: مراکز اقامتی که مناسبسازی شوند، دارای مزیت پذیرش اقامت معلولان شده و میتوانند در این زمینه به برند تبدیل شوند. "مهدی آجیلیان" افزود: تا یک دهه دیگر شاهد موجی از سالمندان خواهیم بود و باید از هماکنون برای مناسبسازی آنها اقدام کنیم. "احمد دیناری" معاون سرمایهگذاری اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان خراسان رضوی با اشاره به هدف اجرای طرح مناسبسازی، گفت: هدف از برگزاری این نشست، مناسبسازی تاسیسات گردشگری خراسان رضوی برای معلولان، آشنایی با اهمیت موضوع فرهنگسازی و آگاهسازی مدیران بخش دولتی و خصوصی است. سرپرست معاونت گردشگری استان خراسان رضوی نیز در اظهاراتی با اشاره مزایای اجرای طرح مناسبسازی برای مراکز اقامتی، گفت: واحدهای اقامتی که مناسبسازی شدهاند، نشان ویژه مناسبسازی را دریافت میکنند. "یوسف بیدخوری" همچنین گفت: ۵ ماه از آغاز طرح مناسبسازی تاسیسات گردشگری استان گذشته و تا پایان امسال ۵۰ درصداین تاسیسات مناسبسازی خواهد شد. قرائت بیانیه، پایانبخش نشست مناسبسازی تاسیسات گردشگری خراسان رضوی بود که در بخشی از آن آمده بود: ما مدیران و دستاندرکاران بخش دولتی و خصوصی گردشگری به موجب این نشست خود را متعهد و مکلف به توجه ویژه به موضوع مناسبسازی فضاهای گردشگری و خدماتی برای جامعه ارزشمند معلولین یا دارای معلولیت دانسته و همیشه و در همه حال هم از بعد فرهنگسازی، آموزش و هم ایجاد و اصلاح فضاهای کالبدی برای ایشان، اهتمام لازم را خواهیم داشت.
ایجاد شده: 13/آذر/1397 آخرین ویرایش: 13/آذر/1397 اخبار داخلی