نتایج جستجو...
پیوند خوراک بومی و گردشگری پایدار؛ حضور هدفمند انجمن حامیان خوراک در سمپوزیوم اکو

پیوند خوراک بومی و گردشگری پایدار؛ حضور هدفمند انجمن حامیان خوراک در سمپوزیوم اکو

به گزارش ایتنا ؛ در آستانه برگزاری سمپوزیوم بازار گردشگری کشورهای عضو اکو که قرار است ۲۴ اردیبهشت‌ماه در جزیره کیش برگزار شود، محمد صارمی، رئیس انجمن حامیان خوراک و نوشیدنی، با تشریح محورهای مشارکت این انجمن در رویداد، از تمرکز بر پیوند گردشگری با تغذیه سالم و پایدار خبر داد. وی پنج رویکرد اصلی این حضور را شامل ترویج غذاهای ارگانیک در رستوران‌ها با تأکید بر سلامت مواد اولیه، بهینه‌سازی مصرف انرژی و کاهش پسماند غذایی، مدیریت منابع انسانی رستوران‌ها در راستای گردشگری سبز، پیاده‌سازی اصول هفده‌گانه گردشگری پایدار در مراکز پذیرایی و حمایت از دانش بومی خوراک‌های فراموش‌شده در مسیر توسعه پایدار عنوان کرد.  صارمی افزود: آشنایی کشورهای عضو اکو با ظرفیت‌های بومی و فرهنگی ایران در حوزه خوراک، گامی مؤثر در جهت دیپلماسی غذایی و گسترش گردشگری مسئولانه خواهد بود.  گروه رسانه‌ای ایتنا / هتل‌نیوز حامی برگزاری این رویداد می‌باشد.

ایجاد شده: 21/اردیبهشت/1404       آخرین ویرایش: 21/اردیبهشت/1404     اخبار داخلی
 استقبال جهانی از گردشگری ایران و برگزاری رویداد بزرگ در شهریور ماه ۱۴۰۴

استقبال جهانی از گردشگری ایران و برگزاری رویداد بزرگ در شهریور ماه ۱۴۰۴

به گزارش ایتنا ؛ حرمت‌الله رفیعی، رئیس انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرتی ایران، از استقبال گسترده توراپراتورهای بین‌المللی برای ورود به ایران خبر داد و اعلام کرد به‌دنبال برگزاری موفق گردهمایی ۱۴۵ تورگردان از ۳۳ کشور، هیاتی بزرگ‌تر از تورگردانان جهانی اوایل شهریورماه به ایران می‌آیند. این رویداد که با هدف توسعه جلسات B2B میان دفاتر گردشگری داخلی و بین‌المللی برگزار می‌شود، با تمرکز بر جذب گردشگران واقعی، به‌ویژه از کشورهای همسایه، توسط بخش خصوصی سازماندهی خواهد شد. رفیعی با انتقاد از عملکرد بخش دولتی در حوزه گردشگری، تأکید کرد که صنعت گردشگری ایران در شرایط "برزخی" به سر می‌برد و بخش خصوصی، با وجود نبود حمایت کافی و فشارهای بیمه‌ای و مالیاتی، بار توسعه این صنعت را به دوش می‌کشد. وی همچنین به مشکلاتی مانند گرانی بلیت پرواز، قوانین دست‌وپاگیر و بی‌عدالتی در تخصیص یارانه‌ها اشاره کرد و خواستار بازنگری جدی در سیاست‌گذاری‌های دولتی برای تحقق هدف جذب ۱۵ میلیون گردشگر واقعی شد.

ایجاد شده: 20/اردیبهشت/1404       آخرین ویرایش: 20/اردیبهشت/1404     اخبار داخلی
 راهنمای پشتیبانی از کارکنان تازه‌وارد هتل در شرایط پرتنش

راهنمای پشتیبانی از کارکنان تازه‌وارد هتل در شرایط پرتنش

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ در محیط‌های پرشتاب و پرتنش هتل‌ها، کارکنان جدید اغلب با فشار بالایی مواجه‌اند؛ از یادگیری فرآیندهای جدید تا پاسخگویی به میهمانان. این فشارها اگر با آموزش مؤثر و حمایت مستمر همراه نباشد، منجر به استرس و ترک زودهنگام شغل می‌شود. تدوین یک برنامه‌ دقیق برای روزهای اول، ارائه آموزش گام‌به‌گام، تشویق به پرسیدن سؤال و استفاده از ابزارهای بصری مانند نمودارهای تصمیم‌گیری می‌تواند به تازه‌کارها کمک کند تا اعتمادبه‌نفس پیدا کنند و عملکرد پایداری داشته باشند. مدیرانی که در زمان‌های شلوغ حضور فعال دارند، بازخورد سازنده می‌دهند، اشتباهات را فرصتی برای یادگیری می‌دانند و با تقویت حس تعلق و شناسایی موفقیت‌های کوچک، به کارکنان انگیزه می‌دهند، باعث رشد و تثبیت آن‌ها در شغل می‌شوند. حمایت پس از دوره آموزش اولیه نیز با بررسی‌های دوره‌ای ۳۰-۶۰-۹۰ روزه، مربی‌گری مستمر و مکالمات منظم، فضای یادگیری مداوم ایجاد می‌کند. این روند پیوسته در نهایت کارکنان را از حالت تردید به اطمینان و توانمندی می‌رساند.

ایجاد شده: 19/اردیبهشت/1404       آخرین ویرایش: 19/اردیبهشت/1404     اخبار خارجی
 گروه هتلداری روتانا، بیش از ۱۰۰۰ نیروی جدید جذب می‌کند

گروه هتلداری روتانا، بیش از ۱۰۰۰ نیروی جدید جذب می‌کند

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ گروه هتلداری روتانا، مستقر در امارات متحده عربی، اعلام کرد که در راستای افتتاح چندین ملک جدید در داخل کشور و خارج از آن، بیش از ۱۰۰۰ نیروی کار جدید جذب خواهد کرد. این گروه که دفتر مرکزی آن در ابوظبی قرار دارد، در حال حاضر حدود ۸۰ هتل را در سبد دارایی‌های خود دارد که بیشتر آنها در امارات فعال هستند و پس از آن در عربستان سعودی و کشورهایی نظیر ترکیه، اردن، عمان، مصر، کنگو و تانزانیا فعالیت می‌کنند. بخش هتلداری و گردشگری امارات و منطقه در پی صدور ویزاهای جدید گردشگری، توسعه جاذبه‌های توریستی و سیاست‌های حمایتی دولت، شاهد رشد بی‌سابقه‌ای است. بر اساس گزارش گروه مشاور املاک «کوندیش مکسول»، بیش از ۱۱,۳۰۰ اتاق جدید هتل قرار است تا سال ۲۰۲۷ در دبی افتتاح شود که حدود ۴,۶۲۰ اتاق آن تنها در سال جاری به بازار اضافه خواهد شد.

ایجاد شده: 13/اردیبهشت/1404       آخرین ویرایش: 13/اردیبهشت/1404     اخبار خارجی
سلامتی، گوهری پنهان در هتلداری

سلامتی، گوهری پنهان در هتلداری

صنعت هتلداری، این دنیای پر زرق و برق و پر تکاپو، همواره به عنوان ویترینی از تجمل و خدمات رسانی شناخته می‌شود. اما در پشت این ظاهر فریبنده، حقیقتی نهفته است که اغلب از دیده‌ها پنهان می‌ماند: سلامت و رفاه نیروی انسانی. این گوهری پنهان، کلید طلایی موفقیت و پایداری هر هتل است. سال‌ها پیش، زمانی که من به عنوان عضوی کوچک در یکی از هتل‌های شهر مشغول به کار بودم، تجربه‌ای ارزشمند کسب کردم که دیدگاهم را نسبت به این صنعت دگرگون ساخت. در آنجا، مدیران دلسوزی حضور داشتند که نه تنها به سودآوری و جذب مشتری اهمیت می‌دادند، بلکه سلامت و رفاه کارکنان را در اولویت بالاتری قرار داده بودند. به خاطر دارم، مدیر خانه‌داری هتل، بانویی با تجربه و کاردان بود. او به خوبی می‌دانست که کارکنان بخش خانه‌داری، به طور مداوم با مواد شوینده اسیدی و شیمیایی در تماس هستند. به همین دلیل، او با پیگیری‌های مستمر، ترتیبی داده بود تا تمامی کارکنان این بخش، روزانه سهمیه شیر دریافت کنند. این اقدام، نه تنها از لحاظ جسمی به سلامت کارکنان کمک می‌کرد، بلکه نشان از اهمیت و ارزشی بود که مدیریت برای آنها قائل بود. همچنین، مدیر غذا و نوشیدنی هتل، فردی خلاق و نوآور بود. او به این نکته توجه داشت که پرسنل بخش پذیرایی، به دلیل سرو غذا و نوشیدنی در ساعات طولانی، در معرض خطر چاقی و اضافه وزن قرار دارند. به همین دلیل، او هر روز صبح، قبل از شروع کار، برنامه‌های ورزشی مفرح و متنوعی را برای کارکنان تدارک می‌دید. این برنامه‌ها، نه تنها به حفظ تناسب اندام آنها کمک می‌کرد، بلکه باعث افزایش انرژی و شادابی آنها در طول روز می‌شد. او معتقد بود که کارکنان شاداب و خوش اندام، می‌توانند خدمات بهتری به میهمانان ارائه دهند و از ایجاد نارضایتی ناشی از بوی بد عرق جلوگیری کنند. من نیز به عنوان یک کارمند در بخش فرانت آفیس، از توجه و حمایت مدیران هتل بهره‌مند بودم. به دلیل ایستادن طولانی مدت در این بخش، خطر ابتلا به واریس برای من وجود داشت. مدیر هتل با درک این موضوع، به من اجازه می‌داد تا در ساعات خلوت، در بک‌آفیس بنشینم و استراحت کنم. این اقدام ساده، نه تنها از بروز مشکلات جسمی برای من جلوگیری می‌کرد، بلکه باعث افزایش انگیزه و تعهد من به کارم می‌شد. سلامت کارکنان هتل‌ها، به ویژه در بخش‌هایی که نیاز به ایستادن طولانی‌مدت دارند، از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است. استفاده از کفش‌های استاندارد و طبی برای کارکنان، به‌طور مستقیم بر سلامت اسکلتی-عضلانی آن‌ها تأثیر می‌گذارد. کفش‌های نامناسب می‌توانند منجر به کمردرد، درد پا و سایر آسیب‌های جسمانی شوند که این مشکلات می‌توانند به کاهش بهره‌وری و افزایش غیبت از کار منجر شوند. لذا، سرمایه‌گذاری در تهیه کفش‌های طبی استاندارد و ارائه آموزش‌های لازم در خصوص نحوه صحیح ایستادن و حرکت کردن، به حفظ سلامت کارکنان کمک می‌کند. اما سلامت جسمانی، تنها بخشی از سلامت کلی نیروی انسانی است. سلامت روان، موضوعی به مراتب مهم‌تر و پیچیده‌تر است که متاسفانه در بسیاری از هتل‌ها نادیده گرفته می‌شود. استرس شغلی، فشارهای روانی ناشی از تعامل با مشتریان ناراضی، شیفت‌های طولانی و نامنظم، و عدم تعادل بین کار و زندگی، می‌تواند به سلامت روان کارکنان آسیب جدی وارد کند. در هتل محل کار من، مدیران به این موضوع نیز توجه ویژه‌ای داشتند. آنها به طور منظم، مشاوران و روانشناسان مجرب را به هتل دعوت می‌کردند تا برای کارکنان، دوره‌های آموزشی و مشاوره‌ای برگزار کنند. در این دوره‌ها، کارکنان با روش‌های مدیریت استرس، حل مسئله و برقراری ارتباط موثر آشنا می‌شدند. همچنین، مدیران همواره در دسترس بودند تا به مشکلات و نگرانی‌های کارکنان گوش دهند و آنها را راهنمایی کنند. این تجربه‌ها به من آموخت که سرمایه‌گذاری در سلامت نیروی انسانی، نه تنها یک وظیفه اخلاقی، بلکه یک استراتژی هوشمندانه برای موفقیت پایدار است. هتلی که به سلامت کارکنان خود اهمیت می‌دهد، در واقع برای آینده خود سرمایه‌گذاری می‌کند. کارکنان سالم، شاداب و با انگیزه، خدمات بهتری به میهمانان ارائه می‌دهند، رضایت مشتریان را افزایش می‌دهند، و در نهایت، سودآوری هتل را تضمین می‌کنند. متاسفانه، در بسیاری از هتل‌ها، این موضوع نادیده گرفته می‌شود. مدیران، تنها به دنبال افزایش سود و کاهش هزینه‌ها هستند و از اهمیت سلامت نیروی انسانی غافل می‌شوند. آنها فراموش می‌کنند که کارکنان، ارزشمندترین دارایی هر هتل هستند. من معتقدم که زمان آن رسیده است تا این نگرش تغییر کند. مدیران هتل‌ها باید بپذیرند که سلامت نیروی انسانی، نه یک هزینه اضافی، بلکه یک سرمایه‌گذاری ارزشمند است. آنها باید با ایجاد محیطی سالم و ایمن، ارائه آموزش‌های لازم و حمایت از کارکنان خود، به سلامت جسمی و روانی آنها اهمیت دهند. سلامتی نیروی انسانی به عنوان یک اصل بنیادین در صنعت هتلداری باید مورد توجه قرار گیرد. با نگاهی دقیق به تجربیات و ابتکارات مثبتی که در هتل‌ها پیاده‌سازی می‌شوند، می‌توان به وضوح مشاهده کرد که مدیریت کلیدی و مؤثر به خوبی می‌تواند سلامت کارکنان را تضمین کند و در عین حال کیفیت خدمات را بهبود بخشد. وقتی کارکنان احساس کنند که به آنها اهمیت داده می‌شود و در محیطی ایمن و حمایتی کار می‌کنند، توانایی بیشتری برای ارائه خدمات عالی دارند. بیایید با هم، گوهری پنهان در صنعت هتل‌داری را کشف کنیم و با سرمایه‌گذاری در سلامت کارکنان، آینده‌ای روشن‌تر و موفق‌تر را برای هتل‌های خود رقم بزنیم. ✍️ فرزاد زارع - فعال گردشگری

ایجاد شده: 10/اردیبهشت/1404       آخرین ویرایش: 10/اردیبهشت/1404     مقالات و یادداشت ها
 استفاده از فناوری تشخیص چهره در هتل‌های ابوظبی

استفاده از فناوری تشخیص چهره در هتل‌های ابوظبی

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ ابوظبی پروژه‌ی جدیدی را آغاز کرده که طی آن فناوری تشخیص چهره در تمام هتل‌ها به کار گرفته می‌شود. این اقدام با هدف افزایش امنیت مسافران، ساکنان و کارکنان هتل‌ها انجام می‌شود. در این طرح، فرایند احراز هویت مهمانان ساده‌تر و زمان چک‌این به میزان قابل توجهی کاهش می‌یابد. سیستم جدید هنگام ورود مهمانان، داده‌های بیومتریک آن‌ها را ثبت و تحلیل می‌کند. این داده‌ها پس از رمزنگاری، توسط «اداره فدرال هویت، تابعیت، گمرک و امنیت بنادر» (ICP) دریافت و در پایگاه داده‌ای که زیر نظر «دپارتمان فرهنگ و گردشگری ابوظبی» (DCT Abu Dhabi) مدیریت می‌شود، ذخیره می‌گردد. داده‌های ثبت‌شده صرفاً برای بهبود امنیت مهمانان و تسهیل عملیات داخلی هتل‌ها استفاده می‌شود و تمامی فرایندها طبق مقررات امنیت سایبری و حریم خصوصی داده‌ها در امارات رعایت خواهد شد. استفاده از فناوری تشخیص چهره در ابوظبی برای اولین بار با حمایت دولت و همکاری مستقیم با هتل‌ها انجام می‌شود. این طرح در حال حاضر به‌صورت آزمایشی در برخی هتل‌های منتخب ابوظبی آغاز شده و در مرحله اول به هتل‌های پنج ستاره در شهر ابوظبی، منطقه العین و منطقه الظفره گسترش می‌یابد. در مرحله بعد نیز هتل‌های چهار ستاره و سپس دیگر هتل‌ها تحت پوشش این طرح قرار می‌گیرند. دپارتمان فرهنگ و گردشگری ابوظبی با همکاری ICP، اجرای این سیستم را پیش می‌برد و از طریق ارتباط مستقیم با هتل‌ها، جلسات آموزشی و پشتیبانی فنی، روند راه‌اندازی را تسهیل می‌کند. به گفته مقامات، فناوری جدید علاوه بر افزایش امنیت، تجربه‌ای سریع‌تر و مدرن‌تر برای مهمانان فراهم می‌کند.

ایجاد شده: 9/اردیبهشت/1404       آخرین ویرایش: 9/اردیبهشت/1404     اخبار خارجی
جشن ستارگان صنعت هتلداری در مجموعه QHotels

جشن ستارگان صنعت هتلداری در مجموعه QHotels

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ مجموعه QHotels با برگزاری مراسم سالانه «جوایز QYou» در هتل Chesford Grange، از افراد و تیم‌هایی که در موفقیت‌های سال گذشته نقش برجسته‌ای داشته‌اند، تقدیر کرد. در این مراسم که با حضور ۲۵۰ نفر از کارکنان برگزار شد، برندگان در دسته‌بندی‌های مختلف مانند مدیر برتر، هتل برتر، و تیم‌های الهام‌بخش معرفی شدند. از جمله جوایز جدید، «مهمان‌نوازی با قلب» بود که به تیم Norton Park Hotel برای حمایت‌های خیریه تعلق گرفت. این مجموعه با تمرکز بر توسعه کارکنان، افزایش چشمگیر درآمد و بهبود اعتبار آنلاین خود در سال ۲۰۲۴، چشم‌انداز روشنی برای رشد پایدار در سال‌های آینده ترسیم کرده است.  سرمایه‌گذاری در برنامه‌های آموزشی و افزایش تعداد کارآموزان، بخشی از برنامه‌های کلیدی آن‌ها برای ۲۰۲۵ خواهد بود تا همچنان جایگاه پیشرو خود را در صنعت هتلداری حفظ کنند.

ایجاد شده: 7/اردیبهشت/1404       آخرین ویرایش: 7/اردیبهشت/1404     اخبار خارجی
 تعهد یک میلیون دلاری هتل‌های میلنیوم برای حمایت از افراد با نیازهای ویژه

تعهد یک میلیون دلاری هتل‌های میلنیوم برای حمایت از افراد با نیازهای ویژه

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ هتل‌ها و اقامتگاه‌های میلنیوم (Millennium Hotels and Resorts) به مناسبت سی‌امین سالگرد تأسیس خود، تعهد کرده‌اند تا در همکاری با مؤسسه خیریه Community Chest طی سه سال، یک میلیون دلار سنگاپور برای حمایت از کودکان با نیازهای ویژه و جوانان در معرض خطر اهدا کنند. این تعهد شامل پرداخت ۵۰۰ هزار دلار در سال ۲۰۲۵ و ۲۵۰ هزار دلار در سال‌های ۲۰۲۶ و ۲۰۲۷ خواهد بود و از بیش از ۲۰۰ برنامه خدمات اجتماعی حیاتی پشتیبانی می‌کند. این اقدام همچنین واجد شرایط دریافت کمک‌هزینه دولتی SG Gives است که تأثیر کمک‌های مالی را افزایش می‌دهد. میلنیوم از سال ۲۰۲۲ سیاست‌های استخدامی فراگیر را به کار گرفته و افراد دارای معلولیت را در محیطی حمایتی جذب کرده است؛ از جمله تنظیم وظایف شغلی متناسب با توانایی‌ها، همراهی با همکار باتجربه و ساعات کاری انعطاف‌پذیر. این شرکت همچنین برنامه‌های متنوعی برای ایجاد تأثیر اجتماعی پایدار از جمله پشتیبانی از سلامت روان، توانمندسازی جوانان و مراقبت از سالمندان را در دستور کار دارد. مراسم شام خیریه سالانه میلنیوم نیز در ۲۹ اوت ۲۰۲۵ برگزار خواهد شد.

ایجاد شده: 5/اردیبهشت/1404       آخرین ویرایش: 5/اردیبهشت/1404     اخبار خارجی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1


کمی منتظر بمانید...