به گزارش هتلنیوز ، معاون گردشگری کشور با تاکید بر ضرورت انجام سفرهای ضابطهمند هموطنان در چارچوب پروتکلهای بهداشتی به منظور جلوگیری از انتشار ویروس کرونا، اظهار داشت: برنامههای اجرایی لازم با محوریت اقدامات اعتمادساز در کنار مدیریت سفر و تحریک تقاضا با همکاری ذینفعان و مطابق با تقسیم کاری که در جلسات هماندیشی مربوطه صورت گرفته است در دستور کار حوزه گردشگری کشور قرار دارد. "ولی تیموری" معاون گردشگری کشور ضمن بیان این مطلب، ابراز داشت: مجموعه اقدامات برای مدیریت و تحریک تقاضا در حوزه گردشگری در دو بخش داخلی و بینالمللی تهیه و با سرفصلهایی شامل اقدامات مدیریتی وساماندهی تقاضا، نظارت و اعتمادسازی، حمایتی، آموزشی، فرهنگسازی، ظرفیتسازی و نیز اجرایی و تخصصی با همکاری فعالان حوزههای مختلف صنعت گردشگری کشور، تدوین و در حال اجراست. "ولی تیموری" در رابطه با این برنامهها در سطح داخلی، گفت: در پیشبرد روند سفرهای داخلی در فضای ویروس کرونا، مدیریت دو شرایط متفاوت در استانهای کشور لحاظ شده است. نخست مدیریت توزیع سفر در استانهایی که با انباشت تقاضا و حجم بالای سفر مواجه هستند و دیگری استانهایی که به دلیل وجود ترس و تردید و حتی تشدید آن به واسطه شیوع گسترده کرونا، تقاضای بسیار کمی برای سفر وجود دارد. "تیموری" تصریح کرد: مدیریت حوزه گردشگری به منظور پیشگیری از تشدید شیوع ویروس کرونا در استانهای پرتقاضا و نیز اعتمادسازی مجدد و تحریک بازار استانهایی که کمتر مقصد سفر هستند با ابزارها و فرآیندهای اجرایی متنوعی در دست اقدام قرار گرفته است که برگزاری دورههای آموزشی برای فعالان و ذینفعان حوزه گردشگری، آگاهیبخشی به گردشگران، برگزاری تورهای آشناسازی، جشنوارههای گردشگری، رویدادهای محلی و ملی، برگزاری هفتههای فرهنگی در استانهای همجوار و منطقه، برگزاری نشستهای تخصصی اداراتکل استانها با تشکلهای بخش خصوصی، تهیه و پخش برنامههای آموزشی با محوریت پروتکل سفر هوشمند و نیز جلب مشارکت استانداران و سایر دستگاههای ذیربط جهت تصویرسازی و اعتمادسازی مثبت در همزیستی گردشگری و کرونا نمونهای از اقدامات در دست اجرا ویژه گردشگری داخلی به شمار میآیند. وی در رابطه با برنامههای اعتمادساز و تحریک تقاضا در سطح بینالملل نیز گفت: نقطه نخست فعالیت گردشگری خارجی کشور از کشورهای همسایه آغاز خواهد شد. از این رو فرآیند ارتباط با هر یک از کشورها با توجه به وضعیت شیوع بیماری کرونا، تعریف و دستورالعمل اجرایی و ابزارهای عملیاتی متفاوتی به کار گرفته خواهد شد. معاون گردشگری کشور تشریح کرد: برگزاری تورهای آشناسازی ویژه خبرنگاران، فعالین گردشگری، بلاگرها و اینفلوئنسرها، برگزاری هفته فرهنگی یا روز گردشگری ایران در کشورهای مقصد، برگزاری نشستهای تخصصی به صورت دوجانبه با حضور بخشهای خصوصی و نمایندگان بخشهای دولتی با کشورهای هدف، تسهیل صدور روادید، استفاده از ظرفیتهای فرابخشی بینالمللی با هدف تصویرسازی فضای مناسب سفر با فراهم بودن امکانات و شرایط بهداشتی مناسب در کشور، بکارگیری روشهای غیرمستقیم تبلیغات گردشگری شامل بیان تجربههای سفر گردشگران خارجی در شبکههای مجازی به منظور نشان دادن شرایط ایمن و سلامت برای سفر به ایران، تهیه ویدئو و سایر اقلام تبلیغاتی مجازی گردشگری جهت انتشار در شبکههای برونمرزی به منظور نمایش زنجیره سفر امن کشور از جمله این اقدامات به حساب میآید. معاون وزارت گردشگری تاکید کرد: تمامی اقدامات و برنامهریزیها با هماهنگی کامل و در نظر گرفتن ملاحظات تمامی دستگاههای فرابخشی مرتبط از جمله وزارت امور خارجه، وزارت بهداشت و وزارت راه و شهرسازی، انجام خواهد گرفت. وی خاطرنشان کرد: علاوه بر این اقدامات در سطح داخلی و بینالمللی، سایر بخشهای حوزه گردشگری نیز با همکاری تشکلهای بخش خصوصی در ایجاد پویایی و نشاط دوباره صنعت گردشگری کشور مشارکت دارند که میتوان به تشدید نظارت بر تاسیسات گردشگری به منظور رعایت پروتکلهای بهداشتی، توجه به آموزشهای مجازی ویژه ذینفعان و آگاهیبخشی به گردشگران، اشاره کرد.
ایجاد شده: 10/تیر/1399 آخرین ویرایش: 10/تیر/1399 اخبار داخلی
به گزارش هتلنیوز ، مدیر کل دفتر آموزش و مطالعات گردشگری وزارت گردشگری از راهاندازی سامانه یکپارچه آموزش مجازی گردشگری، خبر داد و اظهار داشت: با راهاندازی سامانه یکپارچه آموزش مجازی گردشگری امکان برگزاری کلیه دورههای کوتاهمدت و تخصصی گردشگری برای هموطنان سراسر کشور فراهم شده است. "زاهد شفیعی" ضمن اعلام این خبر، ابراز داشت: با توجه به تاکید وزیر مبنی بر تمرکز به آموزشهای مجازی در شرایط حاصل از شیوع ویروس کرونا، راهاندازی سامانه یکپارچه آموزش مجازی در دستور کار معاونت متبوع قرار گرفت تا به واسطه آن بستری مجازی و مطمئن برای کلیه فراگیران از سراسر کشور و نیز اساتید و موسسات آموزشی گردشگری فراهم شود. "شفیعی" ادامه داد: از این رو هماکنون برگزاری و اجرای دورههای کوتاهمدت گردشگری از جمله راهنمایان تور فرهنگی، طبیعتگردی، زمین - گردشگری و مدیریت فنی بند "ب" به صورت مجازی برای هموطنان سراسر کشور مهیا شده است. وی تاکید کرد: آموزش مقولهای تعطیل نشدنی، مستمر و پویاست و ضرورت دارد در تمامی شرایط حفظ و برقرارباشد. آموزش گردشگری نیز از این امر مستثنی نیست و نیروی انسانی شاغل در این صنعت نیازمند به همگامسازی و بازنگری مهارتها و آموختههای خود حتی در شرایط غیرعادی و حادی مانند شیوع کروناست. مدیر کل دفتر آموزش و مطالعات گردشگری وزارت گردشگری در ادامه گفت: استفاده از فرصتها و امکانات ارتباطی از راه دور، همواره مدیران بخش گردشگری را به استفاده از فناوریهای نو ترغیب کرده است اما به دنبال شیوع ویروس کرونا و ضرورت پرهیز از اجتماع مخاطبان در فضاهای بسته و محدود و نیز التزام به رعایت پروتکلهای بهداشتی و فاصلهگذاری اجتماعی، تسریع در بهرهگیری از آموزشهای مجازی را تشدید کرده است. وی افزود: این موضوع همچنین انگیزه و اهداف دیگری نظیر ضرورت توزیع امکانات و فرصتهای علمی و نیز رعایت توازن و عدالت آموزشی برای تمامی مناطق برخوردار و کمتر برخوردار کشور را مضاعف کرده است. این مقام مسئول در وزارت گردشگری تاکید کرد: در دفتر مطالعات آموزش گردشگری تلاش شد تا بحران موجود به فرصتی برای توسعۀ آموزش گردشگری تبدیل شود و با استفاده مغتنم از فرصت به دست آمده، فرایند آموزش گردشگری توسعه یابد. وی تصریح کرد: در ایامی که فعالین گردشگری به علت مشکلات پیش آمده و منع سفر عملاً امکانی برای فعالیت گسترده نداشتند، سعی شد تا چارچوبی قابل قبول و راهگشا برای آموزش علاقهمندان صنعت گردشگری از یک سو و فعالین این صنعت از سوی دیگر فراهم آید. مدیر کل دفتر آموزش و مطالعات گردشگری وزارت گردشگری، یادآور شد: برنامهریزی لازم به عمل آمد تا دورههای آموزشی کوتاهمدت گردشگری به صورت مجازی و در قالب یک پلتفرم واحد برگزار شود و در کنار ادامه امر راهبردی آموزش، نظارت کامل و جامعی بر فرایند آموزش در موسسات آموزش گردشگری تحت پوشش انجام گیرد. "زاهد شفیعی" گفت: پلتفرم واحد آموزشی در اواخر اردیبهشت ماه سال جاری راهاندازی و به جامعه گردشگری کشور معرفی شد. از سوی دیگر با توجه به فقدان تجربه منسجم آموزش گردشگری در کشور و نظر به مشکلات مالی موسسات آموزشی ناشی از توسعه بیماری کرونا، تلاش شد که پلتفرم یاد شده در سادهترین و کاربردیترین فرمت ممکن تهیه و شرایطی مهیا شود تا در چارچوب سامانه، تسهیلات لازم جهت آموزش مدیران موسسات آموزشی گردشگری فراهم آید تا از این رو امکان دسترسی علاقهمندان و فعالین گردشگری در اقصی نقاط کشور به خدمات آموزشی مذکور ایجاد شود. وی یادآور شد: خوشبختانه بستر یاد شده در اولین ماه فعالیت، موفقیت قابل توجهی را کسب کرد و در پایان هفته اول تیرماه در حالیکه تنها کمی بیش از یک ماه از فعالیت سامانه میگذرد، 94 کلاس آموزش مجازی شامل دورههای کوتاهمدت گردشگری و توانمندسازی در 22 استان و توسط 36 موسسۀ آموزشی، برگزار شده است. مدیر کل دفتر آموزش و مطالعات گردشگری وزارت گردشگری افزود: برگزاری این دورهها در استانهای کمتر برخوردار نظیر ایلام، خراسانشمالی و سیستان و بلوچستان در اولین ماه راهاندازی سامانه، نشانگر نیاز و علاقه موجود جهت آموزش گردشگری در اقصی نقاط کشور از یک سو و موفقیت دفتر مطالعات آموزش در همراه کردن کلیه فعالین گردشگری از سوی دیگر است. وی در پایان گفت: در نهایت و با توجه به اینکه رعایت اصل عدالت آموزشی و به اشتراکگذاری امکانات و فرصتهای آموزش گردشگری در سراسر کشور از جمله سیاستهای وزارت گردشگری به شمار میآید لذا بهرهگیری از امکاناتی که این سامانه در اختیار وزارتخانه قرار داده، شرایط دسترسی علاقهمندان صنعت گردشگری به آخرین اطلاعات در زمینه گردشگری را فراهم آورده است.
ایجاد شده: 9/تیر/1399 آخرین ویرایش: 9/تیر/1399 اخبار داخلی
به گزارش هتلنیوز ، مدیر کل تبلیغات و بازاریابی وزارت گردشگری اظهار داشت: اقلام تبلیغات مکتوب و دیجیتال گردشگری به ۱۰ زبان در حال طراحی و تولید است و حداکثر تا پایان تیرماه، آماده میشود. "محمد ابراهیم لاریجانی" در مصاحبه با هتلنیوز، ابراز داشت: زبانهای استفاده شده در اقلام، منطبق بر زبان کشورهای اولویتدار بازار هدف شامل انگلیسی، عربی، روسی، ترکی، آلمانی، چینی، فرانسوی، اسپانیایی، ژاپنی و ارمنی است که میتواند بیش از ۱۰۰ کشور را پوشش دهد. وی در ادامه اقلام سیزدهگانه دفتر تبلیغات و بازاریابی وزارت گردشگری در سال جاری را به شرح زیر نام برد؛ کاتالوگ ده دلیل سفر به ایران کتابچه ویزیت ایران کتاب ۱۰۰ میراث ایران به زبان انگلیسی کتاب Iran Travel Guide به زبان انگیسی بروشور و کلیپ ظرفیتهای گردشگری سلامت ایران بروشور و کلیپ معرفی اقامتگاههای سنتی و بومگردی ایران بروشور و کلیپ گردشگری مذهبی و ادیان در ایران مالتی مدیای ۲۴ اثر ثبت جهانی ایران دی وی دی کلیپها و ویدئوهای معرفی ایران شامل ۳۵ ویدئو دی وی دی ۳۶۵ عکس از ۱۰۰جاذبه برتر گردشگری ایران راهاندازی صفحه رسمی گردشگری ایران در فیسبوک، ویچت، اینستاگرام، یوتیوب، شنوتو ( پادکست ) جهت بارگذاری محتواهای تولید شده از گردشگری ایران به زبانهای مختلف ساخت ۱۴ ویدئوی مناسب فضای مجازی همراه با نریشن و زیرنویس با موضوعات مختلف از ظرفیتها و محصولات گردشگری ایران قدیم و مدرن ساک دستی پارچهای با طرح، فرم و نقوش ایرانی اسلامی برای بستهبندی مناسب اقلام در توزیع و اهدای آنها
ایجاد شده: 1/تیر/1399 آخرین ویرایش: 1/تیر/1399 اخبار داخلی
هتل چهار ستاره هتلهای چهار ستاره از نظر طراحی داخلی و خارجی بسیار رسمی و شیک هستند. خدماتی مانند خانهداری هر روز در ساعتی مشخص انجام میگیرد. فضای داخلی اتاقها از نظر نورگیری، امکانات، طراحی و … مطابق با استانداردهای جهانی میباشد. امکاناتی مانند استخر، سونا و جکوزی، سالن ورزشی و خدمات پارکینگ معمولا در این هتلها وجود دارد.
ایجاد شده: 27/خرداد/1399 آخرین ویرایش: 27/خرداد/1399 مدیریت هتلداری
هتلهای سه ستاره معمولاً از نظر ارائه خدمات، فضای داخلی و امکانات در سطح بالاتری قرار میگیرند. این هتلها در ردهبندی متوسط قرار دارند و شامل امکانات زیر میباشند: خدمات خانهداری در صورت درخواست، سرو صبحانه، اینترنت در اتاق و انواع سرویس بهداشتی. طراحی شیک و بهتر لابی نسبت به هتلهایی با درجات پائینتر. این هتلها دارای رستوران، کافیشاپ و اتاقهای متنوعتری هستند. دارای پارکینگ هستند. در این هتلها ممکن است امکاناتی مانند استخر و سالن ورزشی نیز موجود باشد. خدمات حمل بار در این نوع هتلها وجود دارد.
ایجاد شده: 27/خرداد/1399 آخرین ویرایش: 27/خرداد/1399 مدیریت هتلداری
به گزارش هتلنیوز ، مدیر کل دفتر بازاریابی و تبلیغات وزارت گردشگری از تدوین پیشنویس برنامه تحریک تقاضا و رونق بازار گردشگری، خبر داد و گفت: در تدوین این برنامه نظر مشورتی استانها، انجمنها و تشکلهای بخش خصوصی اخذ و اعمال شد. "محمد ابراهیم لاریجانی" در گفتگوی اختصاصی با هتلنیوز، اظهار داشت: در هفته آینده طی جلسهای با حضور روسای تشکلهای ملی به نمایندگی از بخش خصوصی، این پیشنویس ارائه و تکمیل میشود. "لاریجانی" با بیان اینکه این برنامه شامل سه بخش اقدامات مدیریتی، حمایتی و بازاریابی ( تبلیغی و ترویجی ) میشود، افزود: در بخش مدیریتی و حمایتی، اقدامات دولت، وزارتخانهها و سازمانها در حمایت مادی و معنوی از گردشگری و بهبود فضای کسب کار دیده شده است. وی تصریح کرد: در بخش بازاریابی و تبلیغات با نگاه توسعه گردشگری داخلی و به تدریج گردشگری ورودی، چند برنامه اجرایی تدارک شده است که منابع مالی آن توسط معاونت گردشگری وزارتخانه، تامین و توسط انجمنها و تشکلهای ملی و استانی اجرا خواهد شد.
ایجاد شده: 24/خرداد/1399 آخرین ویرایش: 24/خرداد/1399 اخبار داخلی
روش 112 تست منوى جديد غذا را براى كارمندان ايجاد كنيد؛ اطلاعات آنها بايد به نحوى باشد كه كارمند پذيرش با اعتماد به نفس بالا نسبت به ارائه پيشنهاد و فروش خدمات اقدام كند. براى اين منظور، كارمندان را به صورت دورهاى به تست غذاها دعوت كنيد. روش 113 در فضاى خدماتى آينه نصب كنيد ؛ يك آينه تمام قد در خروجى آشپزخانه نصب كنيد تا مهمانداران بتوانند در حين شيفت كاريشان وضعيت ظاهرى خود را چك كنند . روش 114 در هنگام ارزيابى ميز مشتريان از سؤالات مناسب استفاده كنيد؛ گارسونها نبايد از مشتريان رستوران اين گونه سؤال كنند: آيا همه چيز خوب است؟ پاسخ "خوب است" نشانه استاندارد پائين است و باعث ارتقا يا حتى بيان فرهنگ تعالى نيست. به جاى اين گونه سؤالات كلى، گارسون بايد سؤال جزئىترى در مورد سفارش مشترى بپرسند. براى مثال "املت شما چطور بود؟" در صورتى كه طرح سؤال خاصى از سفارش مشترى امكانپذير نباشد، مىتوان همان سؤال كلى "آيا همه چيز خوب است؟" را پرسيد. روش 115 نقاط ازدحام در بوفه صبحانه را شناسايى كنيد؛ با توجه به تعداد بالاى میهمانانى كه از صبحانه هتل استفاده مىكنند، تعيين زمان دقيق صرف غذا امر مهمى است. در مورد نحوه چيدمان ميز صبحانه، مديريت بايد مرتب نقاط پر ازدحام ميز را در مدت فعاليت بوفه به دقت رصد كند. جهت كاهش ازدحام مىتوان با علامتگذارى صحيح، تغيير چيدمان ميز بوفه يا جابهجا كردن بعضى از خوراكىها به حل مشكل دست يافت. روش 116 كارايى ميز سفارش املت را ارتقا دهيد ؛ تجربه نشان داده است كه يكى از نقاط پر ازدحام در تجربه صبحانه هتل ميز سفارش املت است . معمولاً اين ازدحام به علت عدم آموزش صحيح آشپز مربوطه رخ مى دهد . آشپزخانه بايد به محض مشاهده مهمانى كه به سمت ميز سفارش مى آيد ماهيتابه خود را گرم كند . در ضمن مواد افزودنى بايد به خوبى قطعه قطعه شده باشند تا سريع تر سرخ شوند . زمانى كه هيچ مهمانى مقابل ميز نباشد ، او مى تواند با يك قطعه نان سرعت و دقت مهارت زيرو رو كردن ماهرانه املت را تمرين كند . متصدى مربوطه بايد مقدار كافى سفيده تخم مرغ يا پودر تخم مرغ آماده داشته باشد ، زيرا با افزايش تعدادكودكان تقاضا نيز بالا مى رود . آشپز ماهر آشپزى است كه هم زمان سه سفارش را آماده كند ( هميشه يك كپسول آتش نشانى كنار ميز داشته باشيد ). روش 117 كارايى ميز وافل بلژيكى را بهبود بخشيد؛ يكى از نقاط پر ازدحام در بوفه صبحانه ميز وافل بلژيكى است. تعويض دستگاه وافلساز معمولى با وافلسازى كه در آن بتوان چهار واحد وافل كوچک درست كرد، مىتواند موجب كاهش ازدحام شود. همچنين به ازاى برداشتن يک وافل بزرگ ( كه معمولاً براى مهمانانى كه مى خواهند از غذاهاى ديگر تست كنند زياد است ) میهمانان مىتوانند دو قطعه كوچك وافل بردارند. روش 118 امكان صبحانه بيرونبر را داشته باشيد؛ اگر مهمانى مىخواهد زودتر بيدار شود يا قبل از شروع سرو صبحانه رستوران تاكسى بگيرد، مىتوانيد يک سينى صبحانه كه شب قبل مهيا شده است براى او آماده كنيد. سينى صبحانه بيرونبر مىتواند شامل يك كيک مافين، شكلات انرژى، سيب، يک بطرى آب و چيزهايى از اين دست باشد. اين بسته بيرونبر نيز مىتواند به صورت رايگان در اختيار مهمانان قرار نگيرد. انجام اين كار حسن نيت شما را در دراز مدت نشان مىدهد. روش 119 به كودكان كلاه هاى آشپز با قابليت رنگ كردن پيشنهاد كنيد ؛ مديريت رستوران مى تواند به جاى كلاه استاندارد رنگى آشپز كلاه هاى كاغذى سفيدى براى خردسالان تهيه كند كه بتوانند آنها را رنگ آميزى كرده و تزيين كنند . روش 120 بسته هاى اوريگامى به كودكان ارائه دهيد ؛ مديريت رستوران مى تواند به جاى سفره هاى رنگى استاندارد الگوهاى بازى ساختنى مخصوص كودكان ( بسته هاى اوريگامى ) به آنها ارائه دهد . روش 121 به كودكان اجازه دهيد با خمير بازى كنند؛ اگر رستوران از خمير نان، شيرينى يا پيتزا استفاده مى كند، وقتى مهمان كودكى به همراه دارد و منتظر سفارش است، يک قطعه كوچک خمير روى يک بشقاب كاغذى به كودک او بدهيد تا با آن بازى كند. روش 122 داخل فنجان قهوه پيام غافلگيركننده حك كنيد؛ مىتوانيد در داخل بعضى از فنجانهاى قهوه رستوران، پيام "اميدوارم از اقامت در هتل ما رضايت داشته باشيد" را حک كنيد. روش 123 براى خوشامدگويى مهمانان از واژه هاى مناسب استفاده كنيد؛ متصديان رستوران هرگز نبايد با ديدن تعداد اندک ميزهاى رزروشده از طرف میهمانان هتل از كلمه "فقط" استفاده كنيد. براى مثال وقتى فقط يک يا دو نفر براى رزرو ميز مىآيند، استفاده از اين لغت باعث كاهش ارزش میهمانان مىشود. براى هر تعداد از میهمانان خوشامدگويى يكسانى به كار ببريد. روش 124 از مهمانان خاص به طور ويژه دعوت كنيد ؛ اگر يك نفر از اهالى محلى براى صرف شام به رستوران مى آيد ، او را به عنوان مهمان ويژه براى تست منوى آينده يا تست نوشيدنى جديدتان دعوت كنيد . روش 125 دالى بازى كنيد؛ به گارسونها بايد آموزش داده شود كه يكى از روشهاى شادىآور براى كودكان "دالى بازى" است كه گارسون مىتواند سر ميز میهمان اجرا كند. روش 126 نظافت و مرتب كردن ميز را به صورت پر بازده اى ترقى دهيد ؛ در روزهاى پر ازدحام صبحانه ، به علت ناكارايى كاركنان ، نظافت و مرتب كردن و چيدمان ميز سريع انجام نمى شود . تعداد متصديان نظافت ميز بايد زياد باشد و دستمزد خوبى نيز به آنها داده شود ( با جعبه جمع آورى انعام ) . هم چنين بايد به كاركنان واحدهاى ديگر آموزش داده شود تا در مواقع ازدحام با تيم رستوران همكارى كنند . وسايل كافى براى چيدمان ميزها نيز بايد در دسترس باشد . معمولاً وقتى ساير كاركنان از واحدهاى ديگر براى كمك مى آيند ، در انجام نظافت و تميز كردن و حتى چيدمان ضعيف عمل مى كنند و آن قدر به كندى كار مى كنند كه كمك كردنشان ناكارا و بى بهره است . مديران و سرپرستان ميز صبحانه رستوران بايد فهرست طبقه بندى شده اى از تمامى وسايل مورد نياز داشته باشند و قبل از شروع هر شيفت همه طبقات را بر اساس آن چك كنند . روش 127 صندوق گنج كودكان در دسترس داشته باشيد؛ كودک میهمانان را با صندوق گنجى از هديهها غافلگير كنيد. هتل بودجه زيادى براى هزينه اسباببازى ندارد. اين اسباببازىها را مىتوان از فروشگاههاى ارزان قيمت تهيه كرد. اجازه دهيد كودک اسباببازى را همراه خود ببرد، در اين صورت هم كودک خوشحال و ذوق زده مىشود و هم بزرگسالان از اين حركت شما قدردانى مىكنند. اين روش، روش كم هزينهاى براى نشان دادن سطح بالاى خدمات ويژه به میهمانان در زمان صرف غذاست. روش 128 براى فروش دِسِر از بيان مناسبى استفاده كنيد؛ "آيا براى دسر جا داريد؟" هنگامى كه گارسون اين سؤال را مىپرسد به نظر مىرسد میهمان دِسِر نمىخواهد و او مىخواهد هر چه سريعتر میهمان رستوران را ترک كند و ميز خالى شود. در واقع اين حالت پايان مثبتى براى میهمانان نخواهد بود. پس به گارسونها آموزش دهيد تا دِسِر را با چنين سؤالاتى بفروشند: "ما دِسِر بسيار خاصى داريم"، "اميدوارم شما براى ميل دِسِر اتاقتان را ترك كرده باشيد" و "اجازه دهيد در مورد دِسِرمان توضيحاتى برايتان بدهم".
ایجاد شده: 14/خرداد/1399 آخرین ویرایش: 23/مرداد/1399 مدیریت هتلداری
مدیر کل بازاریابی و تبلیغات وزارت گردشگری در مصاحبه با هتلنیوز ، اظهار داشت: بخشنامه رویکردها و برنامههای اصلی ادارات کل استانی وزارت گردشگری در حوزه بازاریابی و تبلیغات در هشت موضوع اصلی مشتمل بر ۲۵ پروژه اجرایی، ۸ بند ملاحظات و ۹ شیوه نامه پیوست ابلاغ شده است. "محمد ابراهیم لاریجانی" ابراز داشت: این بخشنامه به منظور همسویی و همافزایی اقدامات ادارات کل استانی وزارت گردشگری با سیاستهای کلان معاونت گردشگری وزارتخانه در حوزه بازاریابی و تبلیغات تهیه و تنظیم و برای بازه زمانی یکساله پیش رو تهیه شده است. فعالیتهای تبلیغاتی برای توسعه و رونق گردشگری داخلی با اجرای ۶ پروژه فعالیتهای فضای مجازی و الکترونیک در ابعاد داخلی و بینالمللی با اجرای ۴ پروژه ایجاد، راهاندازی و تقویت هسته تورهای ورودی استان متناسب با کشورهای بازار هدف استان تولید، بازنگری و استانداردسازی اقلام تبلیغاتی متناسب با نیاز کشورهای بازار هدف با اجرای ۶ پروژه ساماندهی و تقویم رویدادهای گردشگری با اجرای ۴ پروژه توسعه تبلیغات محیطی و رسانهای با اجرای ۴ پروژه بهرهگیری از ظرفیتهای سازمانهای تخصصی بینالمللی با اجرای ۲ پروژه تعیین هویت بصری و کلامی ( نماد و شعار ) گردشگری استان
ایجاد شده: 13/خرداد/1399 آخرین ویرایش: 13/خرداد/1399 اخبار داخلی
به گزارش هتلنیوز ، معاون گردشگری کشور و دبیر کمیته گردشگری و فضاهای ورزشی ستاد ملی مدیریت کرونا تاکید کرد: محدودیتی برای برنامهریزی، ساماندهی و اجرای تورهای گردشگری توسط فعالین بخش خصوصی این حوزه وجود ندارد. "ولی تیموری" با اعلام این خبر، اظهار داشت: در حال حاضر تمامی حلقههای زنجیره خدمات گردشگری کشور اعم از مراکز اقامتی، پذیرایی، دفاتر خدمات مسافرتی، سایتها و مراکز فرهنگی - تاریخی و طبیعتگردی، فعال هستند. "تیموری" ابراز داشت: به زودی طبق رایزنیهای صورت گرفته با ستاد ملی کرونا و دستگاههای فرابخشی مربوطه، زمان و سازوکار لازم برای ورود گردشگران خارجی نیز اعلام خواهد شد. وی تصریح کرد: برقراری کلیه فرآیندهای حوزه گردشگری بر اساس پروتکلهای تعریف شده در قالب سفر هوشمند و رعایت ضوابط بهداشتی انجام میگیرد. معاون گردشگری کشور در خصوص آخرین وضعیت اعطای تسهیلات به فعالان حوزه گردشگری نیز گفت: در حال حاضر مدارک آن دسته از شاغلین صنعت گردشگری که دارای کد کارگاهی و بیمه تامین اجتماعی هستند، پیرو دریافت پیامک مربوطه در حال ارسال به بانکهای عامل است. وی افزود: آن دسته افرادی که تاکنون پیامک دریافت نکردهاند نیز باید مشخصات و مدارک خود را در سامانه وزارت کار جهت رسیدگی مجدد ثبت نمایند. دبیر کمیته گردشگری و فضاهای ورزشی ستاد ملی مدیریت کرونا ادامه داد: همچنین شاغلینی از جمله فعالین حوزه بومگردی، راهنمایان گردشگری و هنرمندان صنایع دستی نیز در این صنعت وجود دارند که متاسفانه از امکان کد کارگاهی بیمه تامین اجتماعی بیبهره هستند، با این حال برابر رایزنیها و تلاشهایی که صورت گرفته، ساز و کار اجرایی لازم برای اعطای تسهیلات به این گروه نیز در قالب تفاهم نامه مشترک میان وزارت گردشگری و وزارت کار در دست اقدام است که انشالله به زودی اعلام میشود.
ایجاد شده: 10/خرداد/1399 آخرین ویرایش: 10/خرداد/1399 اخبار داخلی
به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ، روزنامه Gurdian در گزارشی مشاغل گردشگری تا سال ۲۰۵۰ معرفی کرد؛ گردشگری پدیدهای کهن است که مرور با تسهیل امکان سفر، گسترش یافته است. میهماننوازی بخش مهمی از جلب گردشگر و توسعه گردشگری و شامل بخشهای مختلفی از جمله هتلداری، رستورانداری، تورگردانی و ... است. با این تعاریف، انتظار میرود تا سال ۲۰۵۰ مشاغل زیر در حوزه گردشگری توسعه یابد؛ طراح مناطق گردشگری واقعیت افزوده مدیر تور شخصی همراه ربات طراح سیستمهای هوشمند سفر مدیر فضای برند معماری مرزها
ایجاد شده: 1/خرداد/1399 آخرین ویرایش: 1/خرداد/1399 اخبار خارجی
به گزارش هتلنیوز ، نرمافزار مدیریت هتلداری innroad که در سال 2000 میلادی در آمریکا تولید شده، یک PMS مبتنی بر فضای ابری برای پاسخگویی به نیازهای خاص در تمامی مراکز اقامتی از جمله هتل، مُتِل، استراحتگاه، اردوگاه و .... است و هماکنون در کشورهای آمریکا، کانادا و انگلیس، سرویس میدهد. نرمافزار مدیریت هتلداری innroad ابزاری برای کمک به کاربران در مشاغل مربوط به حوزه میهماننوازی است و با اتصال همزمان به بیش از 100 سامانه رزرواسیون آنلاین، مزایایی همچون صرفهجویی در وقت و هزینه، مدیریت آسان نرخها و افزایش کارایی و میزان رزروهای انجام شده را برای کاربران خود به همراه دارد. اطلاعات بیشتر در خصوص نرمافزار مدیریت هتلداری innroad را از طریق لینک زیر و در وبسایت این شرکت مشاهده فرمائید. وبسایت نرمافزار مدیریت هتلداری innroad جهت دریافت نسخه رایگان ( DEMO ) نرمافزار مدیریت هتلداری innroad از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. دریافت نسخه رایگان ( DEMO ) نرمافزار مدیریت هتلداری innroad
ایجاد شده: 28/اردیبهشت/1399 آخرین ویرایش: 5/مرداد/1399 نرم افزارهای مدیریت هتلداری بین المللی
به گزارش هتلنیوز ، چهل و هشتمین نشست ستاد مرکزی هماهنگی خدمات سفر و چهارمین نشست کمیته اماکن گردشگری و فضاهای ورزشی ستاد ملی کرونا با حضور معاون گردشگری کشور و اعضای دستگاههای عضو در سالن فجر وزارت گردشگری، برگزار شد. معاون گردشگری کشور در این جلسه ضمن تشکر و قدردانی از اقدامات وزارت بهداشت در کنترل و مدیریت شیوع کرونا، اظهار داشت: اولویت اول، حفظ سلامتی مردم است و در این راستا تاکنون سه پروتکل بهداشتی به مراکز و تاسیسات گردشگری ابلاغ شده است. "ولی تیموری" ابراز داشت: از زمانی که تردد میان استانها آغاز شد، بازگشایی تدریجی تاسیسات گردشگری برای سفرهای اضطراری و کاری نیز انجام شده است. "تیموری" با اشاره به بازگشایی تعدادی از اماکن مذهبی همزمان با شبهای قدر، گفت: باید برای سفرهای معنوی افراد به عنوان دستگاههای خدمانرسان در قالب سفر هوشمند فکری شود تا در مراکز اقامتی مجوزدار اقامت کنند. معاون گردشگری در ادامه تاکید کرد: بازگشایی تاسیسات گردشگری به هیچ عنوان اجباری نیست و تنها افرادی که تمایل دارند میتوانند مراکز اقامتی خود را با رعایت پروتکلهای بهداشتی، باز کنند. وی در پایان افزود: پروتکلهای بهداشتی عمومی در حوزه گردشگری را آماده و تهیه کردیم و اگر حوزهای در زنجیره سفر درگیر است، باید پروتکلهای تخصصی را تهیه کند. در این جلسه مصوب شد، پروتکلهای بهداشتی تهیه شده در اختیار تمام ذینفعان قرار بگیرد و اطلاعرسانی گسترده و آگاهیبخشی لازم در این زمینه نیز توسط صدا و سیما صورت پذیرد تا برای رعایت پروتکلهای بهداشتی توسط مردم، کمک شود. همچنین مصوب شد تا دستگاههای ذیربط از جمله وزارت گردشگری، وزارت بهداشت و ... نظارتهای لازم برای سفرهای احتمالی مردم بعد از ماه مبارک رمضان را انجام دهند تا افراد سودجو با نتوانند با اقداماتی از جمله اجاره مراکز اقامتی غیربهداشتی باعث پیچیدهتر شدن سفرها شوند. گزارش تصویری این جلسه را در ادامه مشاهده مینمائید.
ایجاد شده: 24/اردیبهشت/1399 آخرین ویرایش: 24/اردیبهشت/1399 اخبار داخلی