نتایج جستجو...
برندسازی مشترک چیست؟

برندسازی مشترک چیست؟

برندسازی مشترک هنگامی اتفاق می‌افتد که برندهای سازمان‌های مختلف ( یا مشاغل کاملاً متفاوت در یک سازمان ) در جهت تحقق یک هدف، ترکیب شوند و هرکدام نقش موثری را ایفا کنند.هرکدام از برندهای مشترک می‌توانند نقش یک جزء یا یک تشکیل‌دهنده (‌ سالادهای جدید پریمیوم مک دونالد با تزئین نیومن ) یا یک تائیدکننده ( هتل های Fairmont تجربه سواری با ماشین پورشه را ارائه می‌دهند ) در مجموعه برند مشترک را بازی کنند.طراحی و اجرای تلاش‌های برندسازی مشترک، پیچیده است و نمی‌توان از نظر مالی و برندسازی، بازدهی برای آن پیش‌بینی نمود.ممکن است نیروهایی که بر یک برند تجاری تأثیر می‌گذارند، منجر به دیده نشدن برند دیگر شوند.کلید موفقیت در برندسازی مشترک، یافتن یک برند شریک است که باعث افزایش پیشنهادات در انجمن‌های همکار شود. توجه به انجمن‌های تجاری خاص، راه‌های استفاده از آنها، مزایای هر برند و چگونگی قرار گرفتن اتحادهای برندهای تجاری در مدل‌های تجاری موجود، از موضوعات بسیار مهم در این زمینه محسوب می‌شود.دستیابی به انجمن‌های موثر و مکمل می‌تواند موقعیت کلی هر دو برند را تقویت کرده و بهبود بخشد.

ایجاد شده: 4/بهمن/1402       آخرین ویرایش: 4/بهمن/1402     مدیریت هتلداری
مدیریت هوشمند: فرصتی برای بهبود تجربه مشتری در صنعت غذا و نوشیدنی

مدیریت هوشمند: فرصتی برای بهبود تجربه مشتری در صنعت غذا و نوشیدنی

چگونه به طور موثر فناوری را در رستوران خود مدیریت کنیم؟ فناوری بخش مهمی از راه اندازی یک رستوران موفق است، اما می تواند چالش هایی را نیز به همراه داشته باشد. چگونه مطمئن می شوید که از فناوری به طور مؤثر و کارآمد استفاده می کنید بدون اینکه کیفیت خدمات، غذا یا تجربه مشتری خود را به خطر بیندازید؟ در این یادداشت، نکات و بهترین روش‌ها را برای مدیریت فناوری رستوران، از انتخاب ابزارها و سیستم‌های مناسب، آموزش کارکنان، نگهداری و به‌روزرسانی تجهیزات و نرم‌افزار به اشتراک می‌گذاریم. ۱. تکنولوژی مناسب را انتخاب کنید اولین قدم برای مدیریت فناوری رستوران، انتخاب ابزارها و سیستم های مناسب است که متناسب با نیازها و اهداف شما باشد. گزینه های زیادی برای انتخاب وجود دارد مانند سیستم های نقطه فروش (POS)، نرم افزار مدیریت موجودی، پلت فرم های سفارش آنلاین، سیستم های رزرو، منوهای دیجیتال و موارد دیگر. هنگام انتخاب فناوری برای رستوران خود، باید عوامل زیر را در نظر بگیرید: بودجه، بازار هدف، فرآیندهای عملیاتی، امنیت و الزامات انطباق، و مقیاس پذیری و انعطاف پذیری. همچنین باید در مورد ویژگی ها، مزایا و معایب راه حل های مختلف تحقیق کنید و آنها را با رقبا و استانداردهای صنعت مقایسه کنید. ۲. کارکنان خود را آموزش دهید یکی دیگر از گام‌های مهم در مدیریت فناوری در رستوران، آموزش کارمندان در مورد نحوه استفاده صحیح و مؤثر از فناوری است. شما باید دستورالعمل ها، نمایش ها و بازخوردهای واضح و جامعی را به کارمندان ارائه دهید و مطمئن شوید که آنها مزایا و انتظارات استفاده از فناوری را درک می کنند. شما همچنین باید فرهنگ یادگیری و نوآوری ایجاد کنید و کارمندان خود را تشویق کنید که سؤال بپرسند، بازخورد خود را به اشتراک بگذارند، و بهبودهایی را پیشنهاد دهند. شما همچنین باید نقش ها و مسئولیت هایی را برای فناوری های مدیریتی تعیین کنید و عملکرد و پیشرفت آنها را نظارت کنید. ۳. فناوری خود را حفظ و به روز کنید سومین مرحله مهم در مدیریت فناوری رستوران، نگهداری و به روز رسانی منظم تجهیزات و نرم افزار است. شما باید اطمینان حاصل کنید که فناوری شما به طور روان، ایمن اجرا می شود و نیازهای مشتریان و کسب و کار شما را در حال تغییر برآورده می کند. همچنین باید از داده ها و سیستم های خود نسخه پشتیبان تهیه کنید و از آنها در برابر حملات سایبری، ویروس ها و بدافزارها محافظت کنید. همچنین باید به‌روزرسانی‌ها و به‌روزرسانی‌ها را بررسی کنید و در اسرع وقت آن‌ها را نصب کنید تا از اشکالات، خطاها و مشکلات سازگاری جلوگیری کنید. شما همچنین باید قبل از استفاده از فناوری آن را آزمایش کنید و هر مشکلی را که پیش می آید حل کنید. ۴. فناوری خود را یکپارچه کنید چهارمین گام مفید در مدیریت فناوری رستوران، ادغام ابزارها و سیستم های شماست تا بتوانند با یکدیگر ارتباط برقرار کنند و داده ها را به اشتراک بگذارند. این می تواند به شما در ساده سازی عملیات، افزایش کارایی و افزایش خدمات مشتری کمک کند. به عنوان مثال، می توانید سیستم POS خود را با نرم افزار مدیریت موجودی ادغام کنید تا سطح فروش و موجودی را در زمان واقعی ردیابی کنید. شما همچنین می توانید پلت فرم سفارش آنلاین خود را با سیستم رزرو خود ادغام کنید تا بتوانید سفارشات و رزروهای خود را راحت تر مدیریت کنید. شما همچنین می توانید منوی دیجیتال خود را با سیستم POS خود ادغام کنید تا قیمت ها و محصولات ویژه را فوراً به روز کنید. ۵. فناوری خود را ارزیابی کنید پنجمین گام اساسی در مدیریت فناوری رستوران، ارزیابی منظم ابزارها و سیستم های خود و اندازه گیری تاثیر و عملکرد آنهاست. شما باید داده ها و بازخوردهای مشتریان، کارمندان و تامین کنندگان را جمع آوری و تجزیه و تحلیل کنید و از آن برای تعیین نقاط قوت و ضعف فناوری خود استفاده کنید. همچنین باید اهداف و معیارهایی را برای فناوری خود تعیین کنید و نتایج خود را پیگیری و گزارش دهید. شما همچنین باید استراتژی و برنامه های فناوری خود را مرور کنید و در صورت نیاز اصلاحات و بهبودها را انجام دهید. ۶. تکنولوژی خود را متعادل کنید ششمین و آخرین گام در مدیریت فناوری رستوران، ایجاد تعادل بین استفاده از فناوری با لمس انسانی و خدمات شخصی سازی شده است. شما نباید صرفاً به فناوری تکیه کنید، بلکه از آن برای تکمیل و ارتقای مهمان نوازی و کیفیت خود استفاده کنید. همچنین نباید مشتریان یا کارمندان خود را با فناوری بیش از حد پیچیده یا بیش از حد غرق کنید، بلکه از آن برای ساده سازی و بهبود تجربه آنها استفاده کنید. شما همچنین نباید ارزش های اصلی و چشم انداز خود را فراموش کنید، بلکه در عوض از فناوری برای حمایت و تحقق آنها استفاده کنید. ✍🏻سینا ظفریان

ایجاد شده: 20/آبان/1402       آخرین ویرایش: 20/آبان/1402     مقالات و یادداشت ها
انحراف در پژوهشگاه میراث فرهنگی و گردشگری

انحراف در پژوهشگاه میراث فرهنگی و گردشگری

 به گزارش هتل نیوز ؛ مرکز پژوهش‌های مجلس در ارزیابی عملکرد ارزیابی عملکرد پژوهشگاه میراث فرهنگی و گردشگری در تطبیق با اسناد بالادستی در گزارشی اعلام کرد ؛ پژوهشگاه میراث فرهنگی و گردشگری با مجوز شورای گسترش آموزش عالی وزارت علوم در تاریخ ۱۳۸۳/۸/۲۰ با هدف ارتقاء فعالیت‌های پژوهشی و توسعه تحقیق در زمینه میراث فرهنگی و گردشگری با تأکید بر آشکارسازی حلقه گم شدۀ فرهنگی، تاریخی و طبیعی تأسیس شده است. دو مسأله راهبردی نبود سند بالادستی برنامه‌ای مختص پژوهشگاه و نبود نظام آماری، موجب آسیب‌های ثانویه‌ای در کشور شد. نتایج نشان می‌دهد حدود ۲۷ درصد اهداف تعریف شده در اساسنامه محقق نشده و نزدیک به ۱۳ درصد دیگر از اهداف به‌طور مشروط محقق شده است. لذا صرفاً در مورد تحقق‌پذیری حدود ۵۳ درصد از اهداف این اساسنامه قابلیت اظهارنظر وجود دارد.  همچنین ۸۷ درصد اهداف تعریف شده در اسناد بالادستی (ملی)، که مرتبط با اساسنامه پژوهشگاه است، محقق نشده یا در فرایند اجرا ارزیابی می‌شود. این ارزیابی نشان از انحراف نسبتاً بالای این پژوهشگاه نسبت به اهداف تأسیس دارد.  این شرایط به‌دلیل نبود تمرکز منابع، ضعف برنامه‌محوری، حاکم شدن سلیقه‌های مدیریتی متفاوت و توزیع نامتناسب مطالعات و موضوع‌ها در سطح استان‌ها رخ داده است.

ایجاد شده: 19/اسفند/1401       آخرین ویرایش: 19/اسفند/1401     اخبار داخلی
منتظر بله روسها نمانیم!

منتظر بله روسها نمانیم!

معادلات گردشگری ایران و روسیه هیچ‌گاه به سرانجام مطلوب نرسیده است. سالهاست هرگاه روسیه با بحران و چالش در مقاصد گردشگری مواجه می‌شود پای سفر به ایران به میان می‌آید اما هم‌چنان در حد دیدارهای دور یک میز و خوش و بش‌های دیپلماتیک باقی می‌ماند. ایران در روسیه ناشناخته است و در معادلات گردشگری این کشور جایگاهی ندارد. بنابراین کوشش‌ها و رایزنی‌های دولتی برای جلب توجه روسها به نتیجه نخواهد رسید. شاید این مثال به درک واقعیت گردشگری ایران و روسیه کمک کند. انتخاب ترکیه توسط گردشگران ایرانی در کنار همسایگی و ارزان بودن، ناشی از شناخت وسیع گردشگران ایرانی از جاذبه‌های این کشور است و به رایزنی‌های حاکمیتی  مربوط نیست. وقتی مقصدی در میان مردم یک کشور به درستی معرفی شود، جریان سفر شکل می‌گیرد و بخش خصوصی فعال می‌شود. ایران در روسیه مقصد نیست و گردشگران و بخش خصوصی این کشور با داشته‌های ایران در زمینه‌های مختلف آشنا نیستند. با وجود گذشت بیش از  یکسال از طرح موضوع لغو روادید میان دو کشور هنوز از احتمال تحقق این خواسته سخن گفته می‌شود. این در حالی است که بارها راجع به این موضوع شاهد برپایی نشست‌های مختلف مقامات دو کشور بوده‌ایم.  این تعلل و بی‌میلی روسها واقعیتی است که هنوز مسولان مرتبط گردشگری و دیپلماسی کشورمان بدان پی نبرده‌اند. از آغاز حمله نظامی روسیه به اکراین، موجی از زنان باردار روس به قصد اخذ تابعیت آرژانتینی برای فرزندانشان به بوئنوس آیرس سفر کرده‌اند. این انتخاب و جریان ایجاد شده برای سفر به آرژانتین ماحصل شناخت گردشگران روس از این کشور آمریکای لاتین است و با نشست‌ها و دیدارهای دیپماتیک حاصل نشده است. به جای معطل ماندن برای لغو روداید  و چشم دوختن به دهان دیپلمات‌های روسی و بله گفتن آنها، با تقویت بخش خصوصی شرایط مطلوب بازاریابی و تبلیغات را در این کشور فراهم کنیم و به جای دلخوش کردن به دیدارها، به لایه‌های اجتماعی و مردمی روسیه ورود کنیم. ✍️  عباس مهدوی - روزنامه نگار گردشگری

ایجاد شده: 27/بهمن/1401       آخرین ویرایش: 27/بهمن/1401     مقالات و یادداشت ها
رئیس انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرتی ؛ حضور کشورهای خارجی در نمایشگاه گردشگری امسال می‌توانست پررنگ‌تر باشد

رئیس انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرتی ؛ حضور کشورهای خارجی در نمایشگاه گردشگری امسال می‌توانست پررنگ‌تر باشد

به گزارش هتل نیوز؛ " حرمت‌الله رفیعی " رئیس انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرتی ایران گفت ؛ نگاه کلی نمایشگاه امسال، حرکت به سمت تحقق گردشگری هوشمند بود. همین امر باعث تفاوت اساسی نمایشگاه سال جاری با ادوار گذشته و افزایش میزان استقبال و رضایت مشارکت‌کنندگان و بازدیدکنندگان شد. او افزود : برآیندی کلی نمایشگاه امسال خوب بوده و از زعم بنده حرکت رو به جلویی است. حوزه گردشگری به ویژه در برهه کنونی نیازمند یک اتفاق و به تعبیر بهتری شوکی بود تا چرخ‌های این صنعت را که به کندی در حال چرخش است، به حرکت درآورد. " رفیعی " گفت : بر اینکه بنده فارغ از اینکه به نحوه و چند و چون برگزاری نمایشگاه دارای انتقاد هستم یا خیر از مدت‌ها قبل و علی‌رغم برخی از جوسازی‌ها مبنی بر عدم شرکت در نمایشگاه اعلام کردم که برگزاری و مشارکت در نمایشگاه یک ضرورت انکارناپذیر است. رئیس انجمن صنفی دفاتر خدمات مسافرتی ایران افزود : هزینه‌های حضور کشورهای خارجی در نمایشگاه گردشگری امسال بسیار بالا بود و این امر مانع حضورپررنگ‌تر آنان شد؛ این در حالی است که ما به شدت نیازمند تغییر نگاه دنیا نسبت به شرایط کشورمان هستیم.

ایجاد شده: 24/بهمن/1401       آخرین ویرایش: 24/بهمن/1401     اخبار داخلی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1


کمی منتظر بمانید...