انتصاب جناب آقای "احمد ساعیان" به عنوان سرپرست هتل "هما احمدآباد" مشهد

به گزارش هتل‌نیوز ، طی حکمی از سوی مدیرعامل گروه هتل‌های هما جناب آقای "احمد ساعیان" به عنوان سرپرست هتل "هما احمدآباد" مشهد معرفی و جایگزین جناب آقای "فریدون موافق" در این سمت شد.

انتصاب "ناصر حمیدی‌خواه" به عنوان مدیرعامل جدید هتل پارسیان کوثر تهران

به گزارش هتل‌نیوز و با صدور حکمی از سوی مدیرعامل شرکت گروه هتل‌های پارسیان، جناب آقای "ناصر حمیدی‌خواه" به سمت مدیرعامل جدید هتل پارسیان کوثر تهران، معرفی و منصوب شد. سوابق مدیریتی و اجرایی در هتل‌های پارسیان اوین تهران، پارسیان آزادی گچسر، پارسیان آزادی آبادان، پارسیان توریست توس مشهد و همچنین مدیریت باشگاه ایرانیان دبی از جمله مهمترین سوابق فعالیت وی در صنعت هتلداری است.

برگزاری اجلاس جهانی گردشگری نگاه رسانه‌های دنیا را به ایران معطوف کرد

نایب‌رئیس جامعه هتلداران ایران در حاشیه چهلمین اجلاس سراسری سازمان جهانی گردشگری، اظهار داشت: حضور دبیرکل سازمان جهانی گردشگری و 80 عضو وابسته این سازمان، نگاه رسانه‌های جهان را به ایران و همدان معطوف کرد. "شهرام شیروانی" با ابراز خوشحالی از برگزاری نشست سازمان جهانی گردشگری در شهر "همدان" ابراز داشت: در چند سال گذشته زیرساخت‌های گردشگری استان همدان رشد قابل توجهی داشته است و همین موضوع باعث شده تا بتواند در میزبانی از گردشگران، سنگ تمام بگذارد. به گزارش هتل‌نیوز ، رئیس جامعه هتلداران استان همدان به برگزاری جلسه اعضای هیات‌مدیره جامعه هتلداران ایران با رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور در حاشیه این اجلاس، اشاره کرد و گفت: در این جلسه مسائل و مشکلات هتلداران، مطرح و تصمیمات خوبی اتخاذ شد. مدیرعامل گروه هتل‌های باباطاهر در ادامه گفت: در حال حاضر همدان این ظرفیت را دارد تا میزبان شایسته‌ای برای اجلاس‌ها و جشنواره‌های ملی و بین‌المللی باشد و از سوی دیگر برگزاری اجلاس جهانی گردشگری و رویداد همدان 2018 نیز فرصت مغتنمی بود تا همدان به عنوان یک مقصد گردشگری، معرفی شود. وی تصریح کرد: اطلاع‌رسانی و تبلیغات حلقه مفقوده صنعت گردشگری است نیاز است روند شکل گرفته در ماه‌های اخیر با جدیت دنبال شود.

روند احداث هتل "ملیا" در ایران متوقف نخواهد شد

مدیر پروژه هتل "ملیا" در ایران ابراز امیدواری کرد که تحریم‌های اعمالی آمریکا تاثیری بر روند احداث اولین هتل پنج ستاره این گروه هتلداری بین‌المللی در ایران نخواهد گذاشت. به گزارش هتل‌نیوز ، گروه هتلداری بین‌المللی "ملیا" به عنوان یک شرکت اسپانیایی در سال 2016 میلادی پروژه ساخت اولین هتل پنج ستاره خود در ایران را معرفی کرد. هتل "ملیا" که در سلمان‌شهر استان مازندران در حال احداث است یک ساختمان 130 متری دارای 319 اتاق لوکس، یک سوئیت 500 متری، 7 رستوران، دو استخر، فضاهای تجاری و بیش از 1300 متر مربع فضا برای برگزاری جلسات و مراسمات مختلف خواهد بود. به گفته رئیس این شرکت، مشکلات اقتصادی باعث وقفه و تاخیر احداث این هتل در ایران شده است اما آنها همچنان به افتتاح این هتل در آینده‌ای نزدیک امیدوارند. پیش از این قرار بود هتل "ملیا" در سال جاری میلادی به بهره‌برداری برسد. "گابریل اسکار جولیا" گفت: ما همواره از پیشگامان توسعه بازارهای جدید در صنعت گردشگری بوده‌ایم و با قاطعیت به پتانسیل گردشگری ایران، ایمان داریم.

آمریکا بهترین هتل جهان را تحریم کرد

به گزارش سرویس خارجی هتل‌نیوز و به نقل از راشاتودی، آمریکا اخیرا 4 هتل در شبه جزیره "کریمه" را تحریم کرده که یکی از آنها در سال 2017 میلادی از سوی موسسه World Travel Awards به عنوان بهترین هتل جهان معرفی شده است. هتل Mriya Resort & Spa در سال 2017 به عنوان بهترین هتل و تفرجگاه دنیا معرفی شده است. هتل Mriya Resort & Spa که در 25 کیلومتری شهر "یالتا" در شبه جزیره کریمه قرار گرفته با کمک مالی بانک "سیر بانک" روسیه احداث و برای میزبانی نشست بین‌المللی اقتصادی "یالتا" از آن استفاده شده است.

معرفی مدرسه هتلداری دانشگاه Griffith ( استرالیا )

حضور پر قدرت جامعه هتلداران ایران در دهمین نمایشگاه بزرگ گردشگری پارس

"جمشید حمزه‌زاده" رئیس جامعه هتلداران ایران ضمن اشاره به اهمیت برگزاری نمایشگاه گردشگری استان فارس در توسعه و رونق صنعت گردشگری کشور از حضور پر قدرت جامعه هتلداران ایران در این نمایشگاه خبر داد. به گزارش هتل‌نیوز ، نشست خبری و آئین رونمایی از پوستر دهمین نمایشگاه بزرگ گردشگری استان فارس، عصر امروز ( 13 آبان‌ماه ) در محل سالن "ملل" هتل هویزه تهران برگزار شد. رئیس جامعه هتلداران ایران، اظهار داشت: استان فارس به ویژه شهر شیراز یکی از مقاصد اصلی گردشگری ایران است که در صنعت گردشگری کشور از اهمیت بسیاری برخوردار است. "جمشید حمزه‌زاده" ابراز داشت: برگزاری چنین نمایشگاهی در استان فارس در بحث توسعه صنعت گردشگری و ارتقای کیفیت خدمات گردشگری علی‌الخصوص هتلداری بسیار موثر است و جامعه هتلداران ایران نیز به عنوان تنها تشکل رسمی صنعت هتلداری این فرصت را مغتنم می‌شمارد. "حمزه‌زاه" تصریح کرد: طی مذاکراتی که با مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان فارس و دیگر دست‌اندرکاران برگزاری نمایشگاه بزرگ گردشگری پارس انجام شده است، جامعه هتلداران ایران به طور جدی و به اشکال مختلف در این نمایشگاه حضور خواهد داشت. وی افزود: بسیاری از هتل‌ها به صورت مستقل و در راستای معرفی هر چه بهتر خدمات خود در این نمایشگاه حضور خواهند داشت و از سوی دیگر همایش سراسری روسای جوامع هتلداری ایران نیز همزمان با این نمایشگاه و در شهر شیراز، برگزار خواهد شد. وی همچنین گفت: همچنین با هماهنگی انجام شده با جناب آقای "سیادتان" عضو محترم هیات‌مدیره جامعه هتلداران ایران و رئیس جامعه هتلداران استان فارس، کارگاه‌های آموزشی ویژه مدیران هتل با هدف بروزرسانی و ارتقای سطح معلومات همزمان با برگزاری دهمین نمایشگاه بزرگ گردشگری پارس، برگزار خواهد شد. رئیس جامعه هتلداران ایران در پایان گفت: از سوی دیگر در این نمایشگاه بسیاری از شرکت‌های تولیدکننده تجهیزات هتلداری نیز حضور خواهند داشت که ارتباط و آشنایی مدیران هتل و واحدهای اقامتی سراسر کشور با این شرکت‌ها، گامی خواهد بود در راستای دسترسی به یکی از اهداف مهم جامعه هتلداران ایران یعنی تامین تجهیزات هتل‌ها در داخل کشور که خوشبختانه این امر امروز بیش از 90 درصد محقق شده است.

افتتاح اولین هتل کاملا هوشمند کشور در "شهمیرزاد"

به گزارش هتل‌نیوز ، رئیس جامعه هتلداران استان سمنان از افتتاح اولین هتل کاملا هوشمند کشور در شهر نمونه گردشگری "شهمیرزاد" با حضور رئیس‌جمهور در آینده‌ای نزدیک خبر داد. "محمد مهدی کردان" در گفتگو با خبرنگار هتل‌نیوز ضمن اعلام این خبر، موارد زیر را به عنوان مهمترین ویژگی‌ها و مزایای این هتل هوشمند معرفی کرد؛ صرفه‌جویی در مصرف انرژی افزایش میزان کارایی تجهیزات ارتقای سطح ایمنی و رفاه میهمانان ارتقای کیفیت سرویس‌دهی به میهمانان انعطاف‌پذیری و سهولت کنترل در سیستم مدیریت هتل کاهش نیروی انسانی و هزینه‌های مربوطه برقراری ارتباط آنلاین هر اتاق با واحد پذیرش و سایر قسمت‌های هتل تشخیص حضور یا عدم حضور میهمان در هتل از سوی پذیرش ثبت تمامی گزارشات مربوط به تردد میهمانان به صورت خودکار

معرفی هتل باشکوه و تاریخی SI. Pancras Renaissance با 145 سال قدمت

نمایشگاه بین‌المللی سفر ( World Travel Expo ) - پاسای ( فیلیپین )

به گزارش هتل‌نیوز ، نمایشگاه بین‌المللی World Travel Expo که یکی از معروفترین نمایشگاه‌ها در حوزه گردشگری محسوب می‌شود خود را به عنوان یک پلتفرم بازاریابی در این صنعت معرفی نموده است. این نمایشگاه از روز 26 اُکتبر ( 4 آبان‌ماه ) در شهر "پاسای" فیلیپین، آغاز و تا روز 28 اُکتبر ( 6 آبان‌ماه ) در این مکان دنبال خواهد شد. نمایشگاه بین‌المللی World Travel Expo در خقیقت پل ارتباطی است میان تور اپراتورهای ملی و بین‌المللی، شرکت‌های هواپیمایی و دفاتر گردشگری که در فضایی بالغ بر 5200 متر مربع و با حضور بیش از 275 غرفه به نمایش فعالیت‌های مرتبط با حوزه سفر و گردشگری، خواهد پرداخت و اطلاعات بسیار مفیدی را برای بازدیدکنندگان و شرکت‌کنندگان ( غرفه‌داران ) در پی خواهد داشت. از دیگر فعالیت‌های جاری در مدت برگزاری World Travel Expo می‌توان به مواری نظیر قرعه‌کشی، برگزاری مسابقات، اهدای جوایز و... اشاره کرد.

خدمات غذا و نوشابه + PDF

گروه آموزشی هتل‌نیوز - در این بخش از معرفی کتاب‌های هتلداری به کتاب Food and Beverage Service ( خدمات غذا و نوشابه ) می‌پردازیم که در ادامه نیز لینک دانلود این کتاب قرار داده شده است. ساختار این کتاب به دنبال یک رویکرد منطقی در زمینه شناخت صنعت هتلداری در حوزه‌های عملیاتی، تجهیزات، منوها و نوشیدنی‌ها از طریق مهارت‌های بین‌فردی، فنی و جنبه‌های نظارتی است. این نسخه به طور کامل بازنویسی، بروزرسانی و مجدد طراحی شده است و از یک چارچوب سلسله مراتب عملیاتی استفاده می‌کند تا بتواند خوانندگان را از طریق مهارت‌ها و معرفی وظایف مربوط به این حوزه به مراحل اجرایی، تکنیک‌های سرویس‌دهی و عملیات غذایی وارد کند. از میان موضوعاتی که در این کتاب مورد بحث قرار گرفته است، می‌توان به مواردی از قبیل تکنیک‌های اجرایی، شکل‌های خدمات تخصصی، کنترل درآمد، جنبه‌های قانونی، سازماندهی و آموزش کارکنان، اشاره کرد. از سوی دیگر تمام روش‌های ارائه سرویس نیز در این کتاب به صورت مفصل گنجانده شده است. جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.

معرفی هتل باشکوه و تاریخی St. Pancras Renaissance با 145 سال قدمت