به گزارش هتل نیوز؛ "لطفعلی کوزهگری" عضو هیات علمی دانشگاه شهید بهشتی و عضو کمیته علمی کنگره علمی و تخصصی هتلداری اعلام کرد: کنگره علمی و تخصصی هتلداری ایران، فرصتی ارزشمند برای تبادل نظر و تجربیات بین اساتید، پژوهشگران و فعالان صنعت هتلداری کشور فراهم میکند.وی افزود: خوشبختانه مقالات بسیار خوب و معتبری برای دبیرخانه کنگره ارسال شده است که نشاندهنده پویایی و رشد علمی در حوزه هتلداری کشور است.او بیان کرد: بنابراین اگر جامعه علمی و اجرایی همصدا و همجهت با هم حرکت کنند قطعاً به نفع صنعت هتلداری کشور خواهد بود.وی خاطرنشان کرد: اگر در این نوع کنگرهها تلاش شود تا از الگوها و تجربیات شبکه جهانی هتلداری دنیا نیز استفاده شود، فواید بسیار بیشتری برای کشور خواهد داشت.
ایجاد شده: 21/خرداد/1403 آخرین ویرایش: 21/خرداد/1403 اخبار داخلی
شرکت هواپیمایی ایرآسیا، به عنوان برترین ایرلاین ارزانقیمت آسیا در سال ۲۰۲۴ از سوی وبسایت معتبر AirlineRatings.com در جوایز سالانه برتری هواپیماها انتخاب شد. این افتخار ، گویای رشد چشمگیر و جایگاه بیرقیب ایرآسیا در صنعت حملونقل هوایی آسیا طی دو دهه گذشته است.ایرآسیا که در ابتدای مسیر خود با چالشهای متعددی روبرو بود، با اتکا به تطبیقپذیری و نوآوری، به رشدی پایدار و چشمگیری دست یافته است.
ایجاد شده: 15/خرداد/1403 آخرین ویرایش: 15/خرداد/1403 اخبار خارجی
شرکت هواپیمایی مصر ایر به مناسبت نود و دومین سالگرد تأسیس خود، تخفیف ویژهای برای مسافران در نظر گرفته است.بر این اساس پروازهای بینالمللی مصر ایر با ۵۰ درصد تخفیف ارائه میشود و این تخفیف از ۷ می ۲۰۲۴ الی ۳۱ آگوست ۲۰۲۴ معتبر است.این فرصت استثنایی شرایط و ضوابط خاص خود را دارد که علاقهمندان میتوانند برای اطلاع از جزئیات آن به وبسایت مصر ایر مراجعه کنند.
ایجاد شده: 15/خرداد/1403 آخرین ویرایش: 15/خرداد/1403 اخبار خارجی
ایرلاینهای امارات و اتحاد برای دومین سال متوالی در میان ۱۰ ایرلاین برتر جهان جای گرفتند.در رتبهبندی سال ۲۰۲۴ وب سایت AirlineRatings.com، ایرلاین امارات با پنج پله صعود نسبت به سال گذشته، در جایگاه پنجم قرار گرفت و ایرلاین اتحاد نیز با وجود پنج پله سقوط، همچنان در رتبه هشتم این فهرست معتبر جای دارد.علاوه بر این، ایرلاین فلاي دبي نیز در فهرست ۲۵ ایرلاین برتر کمهزینه جهان قرار گرفته است.این رتبهبندی بر اساس معیارهای مختلفی از جمله ثبات در سطح خدمات، نوآوری، مشارکت کارکنان و سیستم رتبهبندی ایمنی هفت ستاره انجام میشود.در صدر این فهرست، ایرلاین قطر ایرویز به عنوان بهترین ایرلاین دنیا در سال ۲۰۲۴ انتخاب شد و عنوان قهرمانی سال گذشته را از ایر نیوزیلند ربود.
ایجاد شده: 15/خرداد/1403 آخرین ویرایش: 15/خرداد/1403 اخبار خارجی
به منظور جلب مشتریان جدید در خاورمیانه و آسیا، ایرلاینهای برتر جهانی در نمایشگاه گردشگری دبی با آخرین دستاوردهای خود به فعالیت پرداختهاند.در این رویداد، امارات ایرویز، قطر ایرویز، اتحاد ایرویز، ترکیش ایرلاین، شرکت هواپیمایی لوفتهانزا، ایرلاین آذربایجان، ایجپتایر مصر و ژاپن ایرلاینز از جمله شرکتهای حاضر در این نمایشگاه هستند.علاوه بر شرکتهای هوایی، شرکتهای معتبر حوزه فناوری نیز در نمایشگاه حاضر شدهاند تا راهحلهایی مبتنی بر هوش مصنوعی و ابتکارات سفر را به نمایش بگذارند.این شرکتها شامل آمادئوس، هوآوی، هتلبدز، تریپداتکام، فلایتودی و تراولپورت میشوند.همچنین برای اولینبار در این نمایشگاه، جایزه بهترین استفاده از فناوری به غرفهداران نمونه اعطا میشود، از معیارهای ارزیابی این جایزه استفاده از فناوری در غرفههاست.
ایجاد شده: 18/اردیبهشت/1403 آخرین ویرایش: 18/اردیبهشت/1403 اخبار خارجی
به گزارش فلای نیوز؛ فرودگاه بینالمللی بحرین (BIA) برای دومین سال متوالی در مراسم جوایز جهانی فرودگاه ۲۰۲۴، که معتبرترین جوایز در صنعت فرودگاهها محسوب میشود جایزه "بهترین کارکنان فرودگاه خاورمیانه ۲۰۲۴" را از اسکایتراکس دریافت کرد. این جایزه، تعهد بیوقفه فرودگاه بینالمللی بحرین به ارائه خدمات استثنایی به مسافران و ارتقای سطح رضایت آنها را به رسمیت میشناسد.کارکنان BIA به خاطر مهماننوازی گرم، اخلاق حرفهای و تلاش بیوقفه خود برای ارائه تجربهای بینظیر به مسافران شناخته شدهاند.دریافت این جایزه برای دومین سال متوالی، دستاورد قابلتوجهی برای فرودگاه بینالمللی بحرین و گواهی بر تعهد راسخ این فرودگاه به ارائه بهترین خدمات به مسافران است.
ایجاد شده: 18/اردیبهشت/1403 آخرین ویرایش: 18/اردیبهشت/1403 اخبار خارجی
گروه هتلهای زنجیرهای Minor یکی از بزرگترین و معتبرترین گروههای هتلداری در آسیا است.این گروه با بیش از ۵۰ سال تجربه در صنعت هتلداری، به ارائه خدمات لوکس و بینظیر در سراسر جهان متعهد است.گروه هتل های زنجیرهای Minor با مدیریت حرفهای و برندهای معروفی مانند Anantara، Avani، Tivoli، Oaks، Elewana و NH، توانسته است جایگاهی برجسته در بازار جهانی هتلداری به دست آورد.این گروه از طریق ترکیب اصول مدرن با طراحیهای محلی، تجربهای بینظیر را برای مهمانانش فراهم میکند و به عنوان یکی از پیشگامان در ارائه تجربههای لوکس و فراموشنشدنی در صنعت هتلداری شناخته میشود.گروه هتلهای Minor با تمرکز بر کیفیت بالا، جزئیات دقیق، و توجه به نیازهای مشتریان، توانسته است جایگاه برجستهای در صنعت هتلداری جهانی بهدست آورد. هتلها و منتجعهای این گروه اغلب با معماری زیبا، طراحی داخلی منحصر به فرد، و امکانات لوکس معروف هستند.
ایجاد شده: 5/اردیبهشت/1403 آخرین ویرایش: 5/اردیبهشت/1403 گروه های هتلداری بین المللی
سیستمهای فرانشیز هتلداری به روشی از اداره و عملکرد هتلها اشاره دارد که مالکیت هتل توسط یک شرکت یا برند بزرگتر و معروف است، اما مدیریت روزمره و عملیات هتل به یک شخص حقیقی یا حقوقی دیگری واگذار میشود.در این سیستم، مالک هتل از یک شرکت یا برند معتبر مجوز میگیرد که بتواند هتل خود را با استفاده از نام تجاری و استانداردهای مربوط به آن برای ارائه خدمات به مشتریان بهرهبرداری کند.در این سیستم، مالک هتل به فرانشایزدهنده هزینههای مختلفی مانند هزینه اجاره نام تجاری، هزینه آموزش، هزینه تبلیغات و ... را پرداخت میکند.برعکس، فرانشایزدهنده میتواند از نام تجاری و شهرت خود برای گسترش شبکه هتلها استفاده کند و درآمدی ثابت از حق اجاره نام تجاری به دست آورد.استفاده از سیستم فرانشیز هتلداری برای مالکان هتل میتواند مزایایی نظیر کاهش ریسکهای مرتبط با مدیریت هتل، دسترسی به استانداردهای بینالمللی، استفاده از تبلیغات مرکزی و افزایش شناخت برند را فراهم کند. انواع اصلی سیستمهای فرانشیز هتل عبارتند از: 🔸 فرانشیز کامل: در این نوع سیستم، مالک هتل از نام تجاری، سیستمهای رزرواسیون، برنامههای بازاریابی، آموزش و پشتیبانی شرکت زنجیرهای هتلداری استفاده میکند.▫️مالک هتل آزادی عمل کمتری در اداره هتل خود دارد، زیرا باید از استانداردها و رویههای شرکت زنجیرهای هتلداری پیروی کند.▫️این نوع سیستم برای هتلهایی که به دنبال افزایش شناخت برند، دسترسی به سیستمهای رزرواسیون پیشرفته و برنامههای بازاریابی گسترده هستند، مناسب است.🔸 مدیریت قرارداد: در این نوع سیستم، شرکت زنجیرهای هتلداری هتل را برای مالک هتل اداره میکند.▫️مالک هتل مالکیت هتل را حفظ میکند، اما مسئولیت اداره روزمره هتل را به شرکت زنجیرهای هتلداری واگذار میکند.▫️این نوع سیستم برای هتلهایی که به دنبال تخصص و تجربه یک شرکت زنجیرهای هتلداری در اداره هتل خود هستند، مناسب است.🔸 برند سفید: در این نوع سیستم، مالک هتل از نام تجاری خود استفاده میکند، اما از سیستمهای رزرواسیون، برنامههای بازاریابی، آموزش و پشتیبانی شرکت زنجیرهای هتلداری استفاده میکند.▫️مالک هتل آزادی عمل بیشتری در اداره هتل خود دارد، اما همچنان از مزایای نام تجاری و منابع شرکت زنجیرهای هتلداری بهره میبرد.▫️این نوع سیستم برای هتلهایی که به دنبال حفظ هویت برند خود هستند، اما میخواهند از مزایای عضویت در یک زنجیره هتلداری نیز بهرهمند شوند، مناسب است.
ایجاد شده: 5/اردیبهشت/1403 آخرین ویرایش: 2/خرداد/1403 مدیریت هتلداری
مجله Hotelier and Hospitality Design یک منبع معتبر و پیشرو در زمینه طراحی داخلی تجاری است. این مجله به طور ماهانه منتشر میشود و به موضوعات مهم مختلفی میپردازد.در جدیدترین شماره این مجله مطالب زیر را میخوانید:▫️چگونه یک برنامه پایداری رستوران به یک ابزار قدرتمند برای عملکرد، جذب و حفظ کارکنان تبدیل شد.▫️اکولوژی، اقتصاد و برابری، سه رکن اساسی طراحی مهمان نوازی▫️نگاهی به نوآوریها و روشهای مدرن در طراحی داخلی و بیرونی هتل لینک مجله
ایجاد شده: 29/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 29/فروردین/1403 مجلات و نشریات بین المللی
مجله Foodservice and Hospitality یک منبع معتبر و پیشرو برای صنعت غذا و مهمانداری است. این مجله به طور ماهانه منتشر میشود و به موضوعات مهم مختلفی میپردازد. در جدیدترین شماره این مجله مطالب زیر را میخوانید: ▫️تاثیر تورم: افزایش قیمت مواد اولیه و هزینههای عملیاتی، فشار زیادی بر حاشیه سود رستورانها و هتلها▫️کمبود نیروی کار: جذب و حفظ نیروی کار متخصص، یک مشکل اساسی در صنعت غذا و مهمانداری▫️چالشهای املاک: هزینههای بالای اجاره و خرید ملک، مانعی برای ورود بازیگران جدید به بازار▫️رستورانهای مجازی: معرفی فرصتهای نحوه ایجاد برندهای رستوران مجازی 👈 لینک مطالعه آنلاین مجله
ایجاد شده: 22/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 22/فروردین/1403 مجلات و نشریات بین المللی
زنجیره هتلهای Rixos یکی از برجستهترین و معتبرترین نامهای صنعت هتلداری در جهان است. این زنجیره هتلداری در سال ۲۰۰۰ توسط Fettah Tamince در استانبول، ترکیه تأسیس شد. او از سال ۲۰۰۰ تا ۲۰۰۴ به عنوان مدیرعامل شرکت فعالیت میکرد.زنجیره هتلهای Rixos با معرفی اولین هتل خود، که Rixos Sungate در Antalya، ترکیه بود، به سرعت شناخته شد. این هتل در زمان افتتاح، با امکانات رفاهی بینظیر و طراحی شگفتانگیز خود، توجه بسیاری از مسافران را به خود جلب کرد و از آن زمان به بعد، گسترش این زنجیره هتلها به سراسر دنیا آغاز شد.زنجیره هتلهای Rixos همواره به ارائه خدمات لوکس و امکانات بینظیری در زمینه هتلداری اعتنا داشته است. از آن زمان تا کنون، این زنجیره هتلها به سرعت گسترش یافته و هتلهای بسیاری در مناطق مختلف جهان افتتاح شدهاند.با ارائه خدمات به مهمانان با کیفیت بالا، طراحیهای مدرن و لوکس، و تمرکز بر راحتی و رفاه مسافران، زنجیره هتلهای Rixos به عنوان یکی از برترین انتخابها برای اقامت در سراسر دنیا شناخته میشود.زنجیره هتلهای Rixos همواره به عنوان یکی از پیشگامان صنعت هتلداری شناخته شده است و از ویژگیهای بارز آن میتوان به موارد زیر اشاره کرد: بسیاری از هتلهای Rixos دارای امکانات تفریحی متنوعی مانند استخرهای بزرگ، سونا، سالن ورزشی، استخرهای آبگرم و سرویسهای سلامتی هستند که امکان سرگرمی و استراحت برای مهمانان را فراهم میکنند.هتلهای Rixos با طراحیهای مدرن و لوکس، استفاده از مصالح با کیفیت بالا و توجه به جزئیات، برای مهمانان یک تجربه زندگی بینظیر را فراهم می کنند.هتلهای Rixos از رستورانهایی با غذاهای متنوع و کیفیت بالا برخوردارند که همچنین ارائه موسیقی زنده و شوهای تفریحی نیز در این رستورانها معمول است.زنجیره هتلهای Rixos اغلب میزبان رویدادهای ویژهای مانند جشنوارههای غذایی، کنسرتها، ورزشهای آبی و سایر رویدادهای فرهنگی و تفریحی است که به مهمانان امکان ارتباط با فرهنگ و جذب تجربیات جدید را میدهد.به طور کلی، زنجیره هتلهای Rixos با تمرکز بر ارائه خدمات لوکس و تجربههای خاص، به عنوان یکی از برترین گزینههای اقامت در سراسر جهان شناخته میشود.
ایجاد شده: 22/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 22/فروردین/1403 گروه های هتلداری بین المللی
مجله Hospitality یک نشریه تخصصی است که به بررسی و تحلیل موضوعات مرتبط با صنعت گردشگری، مهماننوازی و هتلداری میپردازد.این مجله به عنوان یک منبع اطلاعاتی معتبر، آخرین اخبار، تحلیلها، مقالات تخصصی و مصاحبههای اختصاصی را ارائه میدهد. ✅ در جدیدترین شماره این مجله مطالب زیر را میخوانید:مقالاتی با تمرکز بر روی موضوعات کلیدی و جذاب در صنعت گردشگری و مهماننوازی. آخرین رویدادها، افتتاحیهها، کتابها و موارد دیگر مهم در صنعت مهماننوازی.معرفی و بررسی محصولات و خدمات مرتبط با صنعت هتلداری و مهماننوازی.اطلاعات جذاب در مورد مواد اولیه و تکنیکهای مرتبط با آشپزی و خدمات غذایی. دریافت فایل PDF
ایجاد شده: 16/اسفند/1402 آخرین ویرایش: 16/اسفند/1402 مجلات و نشریات بین المللی