شغل پذیرش در یک هتل چه ویژگیهایی دارد؟ اگر شما از ارتباط با دیگران و کمک به آنها لذت می برید و به محیط هتل علاقه دارید، این شغل مناسب شماست.متصدی پذیرش هتل (فرانت آفیس) فردی است که با انواع واحدهای اقامتی اعم از هتل ها و متل ها و...و امکانات آنها آشنایی داشته و مهارت خوبی در جلب میهمانان، پذیرش و ارائه خدمات مطابق با خواسته آنها دارد. پذیرش گر هتل به مهمانان خوش آمد گفته، وضعیت رزرو اتاق ها را مدیریت و به درخواستهای مهمانان در طول اقامت پاسخ می دهد. کلیه کارهای مربوط به اطلاع رسانی رزرواسیون پذیرش خروج میهمانان بر عهده پذیرش گر هتل می باشد. در واقع بخش پذیرش، قلب یک هتل محسوب می شود، زیرا اولین برخورد میهمان با پرسنل هتل در این بخش صورت میگیرد.
ایجاد شده: 9/مهر/1397 آخرین ویرایش: 9/مهر/1397 فرانت آفیس
گروه آموزشی هتلنیوز – در ادامه معرفی جزوات و مقالات تخصصی مرتبط با صنعت هتلداری، اینبار فایل PDF در رابطه با موضوع “مدیریت منایع انسانی در صنعت هتلداری” در وبسایت هتلنیوز قرار گرفته است. دانلود این فایل به تمامی فعالان و علاقهمندان به صنعت هتلداری علیالخصوص دانشجویان رشتههای مدیریت هتلداری توصیه میشود. دانلود رمز فایل: iranhotelnews.com
ایجاد شده: 3/مهر/1397 آخرین ویرایش: 30/مهر/1397 مقالات و یادداشت ها
نشست هماندیشی اعضای هیاتمدیره جامعه هتلداران ایران با معاون رئیسجمهور و رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور به میزبانی هتل “اسپیناس پالاس” تهران، برگزار شد. به گزارش هتلنیوز ، نشست هماندیشی اعضای هیاتمدیره جامعه هتلداران ایران با معاون رئیسجمهور و رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور روز شنبه مورخ 27 مردادماه به میزبانی هتل “اسپیناس پالاس” تهران، برگزار شد. در ادامه مشروح گزارش و اظهارات حاضرین در این نشست را مشاهده مینمایید. جمشید حمزهزاده؛ رئیس جامعه هتلداران ایران علیرغم افزایش مسافر در کشور، هتلها از کاهش مسافر رنج میبرند و بسیاری بر خلاف میل باطنی به تعدیل نیرو گرایش پیدا کردهاند. با توجه مشکلات حاکم بر کشور، صنعت هتلداری از یک سو با کاهش مسافر و از سوی دیگر با افزایش هزینهها، مواجه هستند که در نتیجه منجر به کاهش درآمد و سود شده است. مشکلات صنعت هتلداری به دو دسته تقسیم میشود. یک دسته مانند مالیات و بیمه، خارج از اراده سازمان میراث فرهنگی است و در مقابل مسائلی مانند استانداردسازی، درجهبندی و تسهیلات بانکی به طور مستقیم به سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری مرتبط است. خوشبختانه به همت معاونت گردشگری، اساسنامه تیپ جامعه هتلداران ایران در راستای انسجام تشکلهای هتلداری در سطح کشور، تدوین و منجر به پیروی از یک سیاست واحد شده است. حسن سیادتان؛ عضو هیاتمدیره جامعه هتلداران ایران و رئیس جامعه هتلداران استان فارس هتلهای کشور با کاهش شدید مسافر مواجه هستند و هتلداران همچنان در انتظار بستههای حمایتی هستند. به دلیل محدودیتهای ایجاد شده از سوی کشور آمریکا، تقاضا داریم تا پاسپورت گردشگران اروپایی ورودی به ایران مُهر نخورد تا دچار مشکلی مانند لغو ویزا نشوند. کامیار اسکندریون؛ عضو هیات مدیره و دبیر جامعه هتلداران ایران در تمامی کشورهای دنیا نرخ ارزی بر اساس رابطه عرضه و تقاضا، تعیین میشود و دستگاههای دولتی مانند بانک مرکزی هیچ نقشی در آن ندارند. حجم اصلی سرمایهگذاری در صنعت گردشگری مربوط به حوزه هتل و هتلداری است و اظهارات آژانسهای مسافرتی در رابطه با مشکلات ارزی به هیچ عنوان صحیح نیست زیرا از هر گردشگری که وارد کشور میشود، ارز دریافت میکنند. وضعیت امروز صنعت هتلداری در ایران به شکلی است که نرخ یک هتل 3 ستاره با قیمت یک ساندویج در خارج از کشور، برابر است. علاوه بر همه این موارد، خانههای مسافر و مراکز اقامتی غیر مجاز و اقامتگاههای دستگاههای دولتی مانند وزارتخانههای آموزش و پروروش و علوم نیز مزید بر علت شدهاند تا شاهد کاهش 40 درصدی میانگین ضریب اشغال هتلها در سراسر کشور باشیم. “علیاصغر مونسان” معاون رئیسجمهور و رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور قبول دارم که شرایط سخت شده است اما امیدوارم با همراهی و همکاری تمامی بخشها و دستگاههای مرتبط از این مشکلات عبور کنیم. خوشبختانه در چهار ماهه نخست امسال در مقایسه با سال گذشته رشد 38 درصدی ورود گردشگر خارجی به کشور را شاهد بودهایم. بر اساس توافق صورت گرفته با سازمان برنامه و بودجه، مقرر شد تا تسهیلاتی بالغ بر 8700 میلیارد تومان با سود پایین توسط صندوق توسعه ملی و با هدف حمایت از صنعت گردشگری در اختیار فعالان این حوزه قرار گیرد. ارائه تسهیلات صندوق توسعه ملی، فرصت مناسبی در اختیار جامعه هتلداران ایران برای توسعه، ساخت و بازسازی واحدهای اقامتی قرار میدهد. هر گونه انتصاب یا تغییر و تحولات مدیریتی در سازمان و معاونتهای آن بر اساس خواست فعالان این صنف صورت خواهد پذیرفت. در رابطه با موضوع مالیات بر ارزش افزوده تاسیسات گردشگری طی روزهای آینده نامهای به معاون اول رئیسجمهور ارسال خواهد شد و همچنین اقدامات و نامهنگاریهای لازم در خصوص عدم درج مُهر در پاسپورت گردشگران خارجی، انجام شده که طی روزهای آینده اعلام خواهد شد. هزینههای مربوط آب، برق و حاملهای انرژی هیچ افزایش نرخی نداشته اما هزینههای جاری و اقلام مصرفی در پی تلاطم بازار با افزایش مواجه شده است. از معاون گردشگری میخواهم تا تمامی راهکارهای موجود در راستای رفع مشکلات صنعت هتلداری اعم از مالیات، بیمه و … را به شکل یک پکیج و بسته حمایتی، ارائه کند. با کلیات طرح ارزی شدن نرخ هتلها موافق هستم ولیکن بایستی کارشناسی لازم در این خصوص صورت گیرد. معاونت گردشگری بایستی نسبت به تشکیل کارگروهی با حضور جامعه هتلداران و جامعه دفاتر خدمات مسافرتی ایران برای بررسی این طرح، اقدام نماید. خوشبختانه دیگر چیزی تحت عنوان تبدیل ارز به نرخ دولتی وجود ندارد و مبنا نرخی است که هر روز از سوی بانک مرکزی، اعلام میشود. در پی این هستیم تا هتلها نیز مانند صرافیها بتوانند مجوزات لازم برای تبدیل ارز را کسب نمایند. ورود وزارت علوم به موضوع اسکان مسافران تابستانی را در جلسه هیات دولت مطرح میکنم زیرا بر اساس مصوبه دولت و هیات محترم وزیران، ایجاد مراکز اقامتی و رفاهی توسط دستگاههای دولتی، خلاف قانون است. در خصوص واحدهای اقامتی غیر مجاز در حال دستیابی به تفاهمنامهای با نیروی انتظامی هستیم که بر اساس آن با مراکز اقامتی غیرمجاز به شکل جدی برخورد خواهد شد.
ایجاد شده: 28/مرداد/1397 آخرین ویرایش: 28/مرداد/1397 اخبار داخلی
گردشگری در صدر فهرست صنایعی است که بیشترین تاثیرات تحول دیجیتال را تجربه کرده و به همین علت شعار جهانی گردشگری در سال 2018 تحت عنوان “گردشگری و تحول دیجیتال” نام گرفته است. به گزارش هتلنیوز ، فعالان صنعت گردشگری و میهماننوازی برای حفظ و توسعه سهم خود از بازار باید بتوانند خودشان را با تحولات بسیار سریع حوزه دیجیتال هماهنگ کنند که موثرترین راه آن استفاده از ابزارهای دیجیتال در بازاریابی و تبلیغات است. در بازاریابی دیجیتال این فرصت فراهم است تا مشتریان سوالات خود را به راحتی مطرح کنند و تجربیات شخصی و یا حتی نظرات مثبت و منفی خود رو به اشتراک بگذارند. مطالعات نشان میدهد 95 درصد مشتریان قبل از رزرو، نظرات دیگر کاربران در شبکه های اجتماعی را خواندهاند پس در نتیجه شما باید جایی را پیدا کنید که کاربران هدف شما فعال هستند و وقت خود را با کاربران غیرهدفمند هدر ندهید. کابران تمایل به بازدید و خرید از سایتهایی دارند که در صفحات اول جستجو ظاهر میشوند. استفاده از ابزار SEO به آژانس مسافرتی شما کمک میکند تا در بالای نتایج موتور جستجو قرار بگیرید. حضور قوی در رسانههای اجتماعی به برندسازی نام شما و حتی به جذب گردشگران در سطح جهانی کمک میکند. شما میتوانید مشتریان خود را در رسانههای اجتماعی درگیر کنید و با اشتراک گذاشتن پستهای جالب و مفید، مشتریان بالقوه خود را برای قراردادهای بعدی، جذب کنید. شما با استفاده از ابزار “گوگل ادوردز” میتوانید به صورت کاملا هدفمند، تبلیغات خودتان را در جستجوهای گوگل نشان دهید. همچنین میتوانید رفتار مشتری را تجزیه تحلیل کرده و به بهبود تجربههای سفر آنها کمک کنید. در سمینار تخصصی “بازاریابی دیجیتال در صنعت گردشگری و میهماننوازی” شما میتوانید با نکات مدیریتی و اجرایی، تجربهها و عوامل کلیدی موفقیت در این حوزه آشنا شوید. همچنین در 8 کارگاه تخصصی طی دو روز، پرکاربردترین ابزارهای “دیجیتال مارکتینگ” را فرا میگیرید. زمان: 24 الی 26 مردادماه مکان: هتل لاله تهران جهت ثبتنام و کسب اطلاعات بیشتر میتوانید از طریق لینک Evand.com/TourismDM و یا شماره تلفنهای 66521537 و 66510922 اقدام فرمائید. کد تخفیف ویژه هتلنیوز جهت شرکت در این سمینار: HNE
ایجاد شده: 22/مرداد/1397 آخرین ویرایش: 22/مرداد/1397 اخبار داخلی
“محمود مادرشاهیان” از سنین جوانی و در پی عشق و علاقه کودکی خود، وارد صنعت گردشگری و هتلداری شد و در دهه 60 اولین هتل خود با نام “ارم” را در شهر مشهد، احداث کرد. وی هماکنون و پس از گذشت بیش از 30 سال، مالک گروه هتلهای “هلیا” به عنوان یکی از بزرگترین گروههای هتلداری با 8 هتل در شهرهای مشهد و کیش است. مالک گروه هتلهای “هلیا” معتقد است، استان خراسان رضوی و شهر “مشهد” علاوه بر جاذبه زیارتی دارای ظرفیت وجاذبههای بسیاری در سایر حوزههای صنعت گردشگری است که اطلاعرسانی و تبلیغات خوبی در خصوص آن صورت نگرفته است. به گزارش هتلنیوز ، وی اظهار داشت: بایستی تلاش کنیم تا ماندگاری مسافران در شهر مشهد، افزایش یابد تا تمامی فعالان این حوزه در بخشهای مختلف از مزایای آن بهرهمند شوند. “محمود مادرشاهیان” با اشاره به خرید، افتتاح و راهاندازی مجدد هتل “پارک حیات” توسط گروه هتلهای “هلیا” ابراز داشت: خوشبختانه موفق شدیم در کوتاهترین زمان ممکن و طی مدت 18 ماه، پروژه بازسازی و نوسازی این هتل را به پایان برسانیم و هماکنون این هتل به عنوان یکی برترین هتلهای شرق کشور مشغول ارائه خدمات به گردشگران و میهمانان محترم است. مالک گروه هتلهای هلیا در ادامه گفت: انگیزه اصلی من از ورود به صنعت گردشگری، خدمت به اقتصاد و جوانان این مرز و بوم بوده است زیرا معتقدم آینده کشور با استفاده از صنعت توریسم، مدیریت خواهد شد. وی افزود: هر اندازه در کشور اشتغال و کارآفرینی ایجاد شود، چرخهای توسعه و اقتصاد نیز با سرعت بیشتری حرکت خواهد کرد. وی ادامه داد: به عنوان یکی ایرانی تا زمانی که توان و انرژی داشته باشم از هیچ تلاشی در راستای اشتغالزایی، دریغ نخواهم کرد و خدمت به جوانان کشور را افتخار خود میدانم. سرمایهگذار صنعت گردشگری و هتلداری کشور در خصوص آینده این صنعت در کشور نیز گفت: ایران دارای ظرفیتهای گردشگری بینظیری در دنیاست و به همین دلیل بسیار امیدوارم که با رفع موانع، صنعت گردشگری کشور به جایگاه واقعی خود دست یابد. مالک گروه هتلهای “هلیا” در پایان گفت: بایستی این نکته را در نظر بگیریم که سرمایهگذاری در شرایط فعلی، توجیه اقتصادی ندارد ولیکن به هیچ عنوان نباید به مسائل مالی فکر کنیم بلکه بایستی دست در دست هم و با امید، انگیزه و توکل، ایران را به دنیا نشان دهیم.
ایجاد شده: 9/مرداد/1397 آخرین ویرایش: 9/مرداد/1397 اخبار داخلی
“امیدرضا کاظمی” مدیرکل جوان هتل “سرای عامریها” در گفتگوی اختصاصی با خبرنگار هتلنیوز از راز و رمز موفقیت این هتل در وبسایت جهانی TripAdvisorو روشهای تبدیل نظرات منفی میهمانان به نظرات مثبت، گفت. مدیرکل هتل “سرای عامریها” کاشان در ابتدای اظهارات خود گفت: وبسایت TripAdvisor تا چند سال پیش برای بسیاری از هتلداران، ناشناخته بود ولیکن با افزایش حجم گردشگران خارجی از یک سو و از سوی دیگر با توجه به اینکه موضوع بازاریابی و برندینگ در صنعت هتلداری از مباحث تئوری و روزمره فاصله گرفت و به سمت حوزه IT سوق پیدا کرد، این وبسایت به عنوان یک پدیده جدید در مقابل هتلداران قرار گرفت. به گزارش هتلنیوز “امیدرضا کاظمی” اظهار داشت: هتلداران ایران تا قبل از این تغییر و تحولات به هیچ عنوان اهمیت حضور مناسب در TripAdvisor و مدیریت نظرات میهمانان را نمیدانستند تا اینکه به این نتیجه رسیدند که این امر تا چه حد میتواند در بهبود عملکرد کلی هتل، موثر باشد. وی افزود: TripAdvisor شکلی از تبلیغات زبانی و چهره به چهره محسوب میشود که البته بیشترین اعتبار آن به دلیل سیستم هوشمند و فرایند راستیآزمایی حاکم بر آن است. برای مثال هتلداران به هیچ عنوان نمیتوانند برای یک هتل دیگر در شهر و منطقه خود، نظرات مثبت یا منفی ارسال کنند و باعث ارتقا و در مقابل نزول رتبه آن مجموعه شوند. در حقیقت TripAdvisor این شکل از عملکرد را ناجوانمردانه میداند. “کاظمی” تصریح کرد: حتی پس از ارسال نظرات نیز این فرایند راستیآزمایی ادامه دارد. بنابراین امکان برخورد احساسی از سوی مدیر هتل با نظرات ارائه شده وجود ندارد و به جرات میتوان گفت 80 تا 90 درصد نظرات، واقعی است. مدیرکل هتل “سرای عامریها” ادامه داد: با توجه به مطالب ارائه شده در دورههای آموزشی گروه هتلهای بینالمللی Accor، موفق شدیم سیستمی را در هتل “سرای عامریها” پیاده کنیم که با استفاده از آن نظرات را پایش و تبدیل به بازخورد مثبت میکنیم. وی همچنین گفت: از سوی دیگر یکی از عوامل ارتقای هتل “سرای عامریها” در رتبهبندی TripAdvisor این است که علاوه بر فضای اقامتی، فضاهای پذیرایی مانند رستوران و کافیشاپ هتل نیز به طور مستقل جزو جاذبههای گردشگری محسوب میشوند و به همین دلیل است که ارباب رجوع و پیرو آن نظرات به ثبت رسیده در TripAdvisor حتی از هتلهایی با بیش از 400 اتاق نیز، بیشتر است. این فعال صنعت هتلداری در بخش دیگری از مصاحبه خود با هتلنیوز ، گفت: از طرف دیگر در هتل “سرای عامریها” و با توجه به محدود بودن فصول گردشگرپذیر منطقه بیابانی مانند کاشان، بر سیاست “رویداد محوری” تمرکز داریم تا با برگزاری رویدادهای مختلف از جمله کنسرت، نمایشگاه، گالری، ورکشاپ و … علاوه بر گردشگران، سایر افراد و مخاطبان را نیز به هتل جذب کنیم تا از امکانات جانبی آن استفاده کنند. وی در پایان افزود: در هتل “سرای عامریها” کاشان نوعی مدیریت تجربه میهمان صورت میگیرد و طی فرایندی که پیش از ورود میهمان به هتل آغاز میشود و تا خروج وی ادامه دارد، سعی میکنیم ارتباط را حفظ، نظرات منفی را حذف و نظرات مثبت را جلب کنیم.
ایجاد شده: 26/تیر/1397 آخرین ویرایش: 26/تیر/1397 اخبار داخلی
شرکت اجاره خودروی “ناواران” اولین شرکت واقعی اجاره خودروی کشور با شعار “اولین اجاره خودروی ایرانی به سبک جهانی” در شبکه سراسری کشور با همکاری بسیاری از هتلهای خوب ایران از ابتدای سال 97 شروع به فعالیت کرده است. این شرکت با دارا بودن شبکهای متشکل از 1000 خودروی صفر کیلومتر در سراسر ایران خدماترسانی مینماید. شبکه امداد با 2000 نماینده در کشور با گارانتی زمان امداد کمتر از 30 دقیقه و ارائه هتل به مشتریان در زمان تعمیرات طولانی مدت تا زمان رسیدن خودروی جایگزین از دیگر خدمات این شبکه است. ناواران اولین شرکت اجاره خودروی ایرانی است که از مشتریان چک و سفته و تضامین دست و پاگیر دیگری دریافت نمینماید. موضوع قابل توجه برای هتلداران محترم این است که این شبکه خارج از هتلهای ایران نماینده قبول نمینماید و ایستگاهها و نمایندگان این شرکت فقط در فرودگاهها و هتلهای کشور مستقر هستند. مدیریت “ناواران” در مصاحبه با هتلنیوز عنوان کرد که این استراتژی راهکاری برای رقابت با شرکتهای خارجی و هتلهای زنجیرهای خارجی در آینده است و اینکه میهمانان هتلهای ایرانی میتوانند خودروی مورد نظر خود را از هر هتل تحویل گرفته و به هتل ایرانی دیگر در شهر دیگری تحویل دهند، مزیتی برای ایشان در آینده نزدیک خواهد بود. جهت مشاهده وبسایت و اطلاعات بیشتر به آدرس زیر مراجعه فرمائید. https://navaran.com/
ایجاد شده: 13/تیر/1397 آخرین ویرایش: 13/تیر/1397 اخبار داخلی
کارشناس موضوع نرمافزارهای هتلداری، دانش متخصصان ایرانی در این زمینه را همسو با تکنولوژی جهانی میداند ولیکن معتقد است از لحاظ زیرساختها، محدودیتهایی در کشورهایی وجود دارد. “علی صابری” در مصاحبه اختصاصی با خبرنگار هتلنیوز ، اظهار داشت: سیستمهای هتلداری پیش از سال 70 نیز در برخی واحدها فعالیت داشتند که البته فول مکانیزه نبود ولیکن از نیمه دوم دهه 70 نرمافزارهایی تحت مدیریت سیستم عامل Dos با قابلیتهای محدود و سپس در دهه 80 همزمان با پیشرفت تکنولوژی نرمافزارهای هتلداری تحت سیستم عامل ویندوز، تولید و در بازار هتلداری ایران منتشر شدند. به گزارش هتلنیوز ، کارشناس نرمافزارهای جامع هتلداری ابراز داشت: از دهه 90 به بعد استفاده از نرمافزارها تبدیل به امری ضروری، عادی و معمولی در هتلها شده است به شکلی که در شرایط فعلی بین 80 تا 85 درصد از واحدهای اقامتی سراسر کشور اعم از هتل، هتلآپارتمان، میهمانپذیر و … از نرمافزارهای جامع هتلداری استفاده میکنند. “علی صابری” گفت: استفاده صرف از نرمافزارهای هتلداری در مقابل نحوه استفاده و قابلیتهای نرمافزار، دو موضوع کاملا متفاوت است. در دنیای امروزی و همزمان با پیشرفتهای صورت گرفته در زمینه تکنولوژی، نرمافزارها دیگر نباید فقط به داخل هتلها بپردازند و باید از هتلها خارج شده و در پی ارتباط بینالمللی با جامعه جهانی باشند. در واقع نرمافزارهای هتلداری در شرایط فعلی چیزی فراتر از سیستم ثبت اطلاعات و ارائه آن به اداره اماکن هستند. وی تصریح کرد: سرفصل اصلی نرمافزارهای هتلداری در دنیای امروز، یکپارچهسازی و اتصال هتل به سیستمهای بینالمللی است. در واقع در موضوع نرمافزارهای هتلداری بایستی از هتل خارج شویم و در پی ارتباطات جهانی و اتصال به سیستمهای رزرواسیون جهانی باشیم که البته این امر در وضعیت فعلی، سهلالوصول نیست. وی در ادامه به مقایسه نرمافزارهای موجود در بازار پرداخت و گفت: نرمافزارهای ایرانی در مقایسه با رقبای خارجی خود به ویژه در زمینه بومیسازی ویکپارچهسازی، دارای مزایایی هستند زیرا هر کشوری دارای قوانین، مقررات، فرهنگ و ارزشهای خاص خود است. برای مثال نرمافزارهای خارجی فاقد سیستم حسابداری و انبارداری دارای اصول خاص ایران بوده و کشور ما نیازمند استفاده از نرمافزارهای بومی و به عبارت دیگر ایرانیزه شده است. صابری افزود: به طور کلی نرمافزارهای هتلداری دارای دو بخش Back Office شامل سیستمهای مالی، حسابداری، اداری، حقوق و دستمزد، کاست کنترل، انبارداری و … و در مقابل بخش Front Office است که به طور مستقیم با میهمان ارتباط دارد. به همین دلیل استفاده از نرمافزارهای خارجی به دلیل عدم استفاده از سیستم های یکپارچه و متفاوت شدن نرم افزار ها در این دو بخش میتواند هتل را دچار چالش کرده و مدیران هتلها را از دسترسی به نیازمندیهای مدیریتی خود دور کرده . کارشناس نرمافزارهای هتلداری دانش متخصصان ایرانی در این زمینه را همسو با تکنولوژی جهانی دانست و عنوان کرد: صنعت نرمافزارهای هتلداری در ایران از لحاظ دانش تخصصی نه تنها هیچ کمبودی نسبت به رقباری خارجی ندارد بلکه حتی در مواردی، پیشرفتهتر است ولیکن در مقابل مشکلات و موانعی در زمینه زیرساختها وجود دارد که در این میان میتوان به بستر اینترنت اشاره کرد. وی ادامه داد: یکی از مزایای نرمافزارهای هتلداری در خارج از کشور، امکان استفاده از سیستم Cloud ( ابری ) است که در ایران به دلیل محدودیتهای زیرساختی، امکان استفاده از آن وجود ندارد. همچنین یکی دیگر از مباحثی که در زمینه نرمافزارهای هتلداری کمتر به آن پرداخته شده و بسیار برای مجموعه ها مهم است ، بحث کاست کنترل است که تا حدی هتلها و هتلداران را دچار چالش کرده است. علی صابری در بخشی دیگر از این مصاحبه، ابراز داشت: گروههای هتلداری بینالمللی سالیانه هزینههای زیادی را صرف بهبود و بروزرسانی نرمافزارهای هتلداری میکنند زیرا در دنیای امروزی، نرمافزارهای هتلداری نیز بخشی از فرایند ارائه خدمات و ارزشگذاری به میهمانان محسوب میشوند. در واقع یکی از مهمترین ابزارها و تجهیزات هتلداری، نرمافزارها هستند که اطلاعات تمامی بخشهای یک هتل از جمله آیتمهای هزینه، درآمد، عملکرد پرسنل و میهمانان و … یا به عبارت دیگر کلیه عملکرد هتل و میهمان از طریق آن قابل دسترسی است. وی در پایان گفت: صنعت هتلداری دنیا فراتر از فعالیتهای ساده عمل میکند و با پرداختن به مواردی مانند CRM و باشگاه میهمانان میتواند در موضوعات مهم بازاریابی، تبلیغات، جذب و بازگشت میهمان عمل کند، موضوعی که در ایران فقط در دو گروه هتلداری به صورت عملی، اجرا میشود.
ایجاد شده: 6/تیر/1397 آخرین ویرایش: 6/تیر/1397 اخبار داخلی
“حمید عسکری آزاد” به عنوان کارشناس موضوع نرمافزارهای مدیریت هتلداری معتقد است، نرمافزارهای خارجی بر خلاف نمونههای داخلی با سیستم هتلداری بینالمللی، سازگار است. به گزارش هتلنیوز “حمید عسکریآزاد” در ابتدا و در رابطه با نحوه عملکرد نرمافزارهای مدیریت هتلداری، اظهار داشت: مدیریت تعداد زیادی از اتاقها همواره باعث به وجود آمدن ماتریسی از علامتهای سوال برای بخشهای مختلف یک هتل علیالخصوص، واحد پذیرش بوده است زیرا از یک سو این اتاقها بایستی به فروش برسند و از سوی دیگر شاهد ارائه درخواستهای متعدد از کانالهای مختلف و در بازههای زمانی متفاوت هستیم. “عسکری آزاد” در خصوص تاریخچه فعالیت نرمافزارهای مدیریت هتلداری در ایران، ابراز داشت: با توجه به آنچه که گفته شد، استفاده از نرمافزارهای مدیریت به مرور زمان و با افزایش تعداد اتاقها و پیچیدگیهای مربوط به آن به یک امر ضروی در هتلهای سطح دنیا و به طبع آن در ایران، تبدیل شد. وی ادامه داد: تولید و استفاده از نرمافزارهای مدیریت هتلداری یا PMS در ایران سابقهای 20 ساله دارد که نسبت به کامپیوتری و هوشمند شدن سایر صنایع، پیشرو بوده است. از نیمه دوم دهه 70 و در ابتدا به سفارش برخی گروههای هتلداری، نرمافزارهایی در ایران تولید و عرضه شدند و امروز پس از گذشت دو دهه، هر کدام از این سیستمها بخشی از بازار صنعت هتلداری کشور را در اختیار خود دارند. کارشناس نرمافزارهای مدیریت هتلداری در خصوص حجم استفاده هتلهای ایران از این نرمافزارها، گفت: تقریبا تمامی هتلها و واحدهای اقامتی 2 تا 5 ستاره از این نرمافزارها در سطوح مختلف و با کیفیتهای متفاوت استفاده میکنند. طبعا هر چه هتلها بزرگتر میشوند، نرمافزارهای مدیریت هتلداری نیز کاملتر و با کارایی بیشتری خواهند بود. وی تصریح کرد: در دنیای امروزی، استفاده از نرمافزارهای مدیریت در هتلها از یک امر ضروری تبدیل به یک نیاز پایهای شده است. “حمید عسکریآزاد” در ادامه اظهارت خود به بررسی تفاوتها و نقاط ضعف و قوت نرمافزارهای مدیریت هتلداری تولید داخل با نمونههای خارجی بومیسازی شده پرداخت و گفت: کلیت کار تمامی نرمافزارهای مدیریت هتلداری، یکسان است و قرار است هتل را مدیریت کنند ولیکن در نوع معماری، نحوه و چگونگی مدیریت، اختلافاتی وجود دارد. “عسگری آزاد” ادامه داد: در تولید نرمافزارهای مدیریت هتلداری هر چه از دانش تخصصی بیشتری استفاده شود، مدیریت هتل نیز با کیفیت بهتری صورت خواهد گرفت. در واقع این نرمافزارها ابزاری هستند برای مدیریت هتل نه اینکه صرفا به عنوان یک ماشین حساب عملکرد مالی داشته باشند. وی افزود: هتل از بخشهای مختلفی نظیر پذیرش، خانهداری، غذا و نوشابه، اداری و مالی، مراسمات و تشریفات و … تشکیل شده است که هر کدام به نوعی با نرمافزار مدیریت هتلداری مرتبط هستند پس در نتیجه یکی دیگر از تفاوتهای موجود میان نرمافزارهای داخلی و خارجی، تنوع بخشهای قابل مدیریت است. “عسگری آزاد” اما تفاوت اصلی را در توانایی تبادل اطلاعات با کانالهای فروش خارجی دانست و گفت: چنانچه نرمافزارهای مدیریت هتلداری از API های تائید شده با آژانسهای بینالمللی از جمله Booking و HRS برخوردار باشند، این ویژگی باعث خواهد شد تا بخشی از اتاقهای هتل نیز از طریق ارتباط با سامانههای جهانی رزرواسیون به فروش برسد که در عملکرد مالی هتل تاثیر بسزایی خواهد داشت. وی افزود: در نرمافزارهای مدیریت هتلداری خارجی تمام آن چیزی که هتلداران نیاز دارند، طراحی شده و قابل دریافت است. برای مثال علاوه بر اتصال به API های جهانی، سازگاری با نظام بانکداری بینالمللی و سایر سیستمهای مدیریت هتل مانند BMS نیز از دیگر ویژگیهای آنهاست ولیکن در مقابل نرمافزارهای داخلی صرفا مجهز به موارد عمومی و پرکاربرد هستند و سایر موضوعات بایستی به سفارش هتلداران و با پرداخت هزینههای جداگانه، انجام میشود.
ایجاد شده: 31/خرداد/1397 آخرین ویرایش: 31/خرداد/1397 اخبار داخلی
مدیر هتلآپارتمان “وزرا” در خصوص اقدامات این هتل در زمینه مدیریت پسماند، اظهار داشت: در درجه اول آموزشهای لازم به تمامی پرسنل علیالخصوص بخشهایی مانند کافیشاپ، رستوران و خانهداری که مستقیما با این موضوع در ارتباطند، ارائه میشود. به گزارش هتلنیوز “بهداد شاهزیدی” ابراز داشت: از سوی دیگر با نصب علائم راهنما روی سطلهای زباله و تعیین مسیرهای مشخص سعی کردیم علاوه بر پرسنل، فرهنگسازی برای میهمانان داخلی و خارجی نیز صورت گیرد. وی افزود: پس از آموزش و فرهنگسازی، قراردادی با شهرداری منطقه در خصوص مدیریت پسماند و تفکیک زبالهها منعقد شد تا این مواد از هتل جمعآوری شود. “شاهزیدی” در پایان گفت: امیدوارم شهرداری نیز به تعهدات خود در زمینه بازیافت این مواد پایبند باشد تا با تکمیل زنجیره مدیریت پسماند شاهد بازخوردهای مثبت آن در سطح جامعه باشیم.
ایجاد شده: 30/خرداد/1397 آخرین ویرایش: 30/خرداد/1397 اخبار داخلی
مدیرکل هتل پارسیان اوین تهران در مصاحبه اختصاصی با هتلنیوز ، اظهار داشت: تفیک و جداسازی پسماند و زباله امری رایج در صنعت هتلداری است که میتواند به حفظ محیط زیست کمک کند. “مهدی ابریشمکش” ابراز داشت: از سوی دیگر پسماندهای هتل نوعی از منابع هستند که در صورت مدیریت صحیح میتوانند مورد استفاده مجدد قرار گیرند. برای مثال موادی مانند کاغذ، شیشه و پلاستیک از جمله مواردی هستند که میتوان آنها را مورد استفاده بهینه قرار داد. “ابریشمکش” افزود: در هتل پارسیان اوین تهران، تفکیک پسماند توسط پرسنل انجام میشود و در مقابل درآمد حاصل از فروش این مواد به شهرداری و شرکتهای خصوصی نیز میان پرسنل تقسیم میگردد که این امر خود باعث افزایش انگیزه میشود. وی در پایان در خصوص سرنوشت مواد جمعآوری شده از هتلها، گفت: قطعا شهرداری و بخش خصوصی در ازای هزینه و زمانی که برای این کار صرف میکنند، برنامه دارند ولیکن اطلاعات دقیقی در این خصوص وجود ندارد.
ایجاد شده: 30/خرداد/1397 آخرین ویرایش: 30/خرداد/1397 اخبار داخلی
دکتر “عباس شیریان” عضو کمیته برنامهریزی جامعه هتلداران ایران در مصاحبه اختصاصی با هتلنیوز از خصوصیسازی، واگذاری امور اجرایی به افراد متخصص کاربلد و نهایت استانداردسازی به عنوان مهمترین راهکارهای موجود برای خروج از وضعیت فعلی در صنعت هتلداری، نام برد. عضو کمیته برنامهریزی جامعه هتلداران ایران در ابتدای گفتگو با خبرنگار هتلنیوز ضمن اشاره به مشکلات اقتصادی موجود در بخشهای مختلف از جمله صنعت گردشگری و هتلداری، اظهار داشت: شرایط بد و مشکلات اقتصادی در تمامی کشورهای دنیا وجود داشته و دارد. برای مثال رکود اقتصادی برای مدتها در سراسر قاره اروپا و حتی در چند کشور گردشگرپذیر نیز حاکم بود. به گزارش هتلنیوز “عباس شیریان” ابراز داشت: آنچه که موجب نگرانی در خصوص وضعیت موجود میشود و متاسفانه در صنعت هتلداری ایران مغفول مانده است عدم وجود یک استاندارد مناسب برای هتلهاست. وی تصریح کرد: در صنعت هتلداری هر چه به استانداردهای جهانی نزدیک شویم، شرایط هتلها نیز بهبود خواهد یافت و از سوی دیگر این موضوع منجر به بازاریابی و برندسازی خواهد شد. عضو کمیته برنامهریزی جامعه هتلداران ایران در ادامه گفت: صنعت گردشگری و پیرو آن هتلداری، به هیچ عنوان جای افراد سیاسی نیست بلکه نیاز به مدیران متخصص و کاربلدی دارد که به خوبی مشکلات را درک و به سرعت برای رفع آن تصمیمگیری کنند. وی افزود: صنعت گردشگری در بسیاری از کشورهای دنیا جزو 3 صنعت پردرآمد محسوب میشود و همین واژه “صنعت” نیز به خودی خود این وظیفه و مسئولیت را سنگینتر میکند. “عباس شیریان” واگذاری امور اجرایی به بخش خصوصی متخصص و کاربلد را به عنوان یکی از مهمترین راهکارهای خروج از شرایط فعلی در صنعت هتلداری معرفی کرد و گفت: خصوصیسازی منجر به افزایش رقابت میشود که در نتیجه آن هتلهایی که شاخصهای استانداردسازی، کیفیت خدمات و برندسازی بهتری دارند، عمکلرد موفقتری نیز خواهند داشت. این فعال صنعت گردشگری و هتلداری کشور بیان داشت: در صنعتی مانند گردشگری، مدیران اجرایی تصمیمگیرندگان اصلی هستند و در کشوری مانند ایران که امور اجرایی آن بر عهده بخش دولتی و نیمه دولتی است، تصمیمگیریها به کندی انجام میشود. برای مثال در موضوعی مانند نرخگذاری واحدهای اقامتی، سالهاست که میان فعالان بخش خصوصی و مدیران اجرایی دولتی، اختلاف نظر وجود دارد در شرایطی که در اقتصاد آزاد وجود در بسیاری از کشورهای دنیا این موضوع مدتهاست که حل شده است. وی ادامه داد: نرخ هتلها و دیگر مراکز اقامتی بایستی شناور باشد تا هتلها مجبور باشند برای جذب مشتری، کیفیت خدمات خود را ارتقا دهند. شیریان در ادامه به اهمیت نقش بازاریابیهای نوین در دنیای امروز هتلداری اشاره کرد و گفت: اکثر هتلهای دنیا بر اساس بازاریابی پارتیزانی عمل میکنند که متاسفانه در این مغفول مانده است. هتلداران ما همچنان منتظر هستند تا نرخ مصوب به آنها ابلاغ شود. وی در بخش پایانی اظهارات خود به اهمیت و نقش آموزش و نیروی انسانی در هتل اشاره کرد و بیان داشت: آموزشی که منجر به یادگیری نشود کاملا غلط است. در دنیای امروزی یادگیری جای آموزش را گرفته است تا جایی که اگر فرایند یادگیری دامنهدار شود، یک نفر میتواند به جای سه نفر فعالیت کند. عضو کمیته برنامهریزی جامعه هتلداران ایران در پایان گفت: شرایط نامناسب نیروی انسانی در هتلها باعث افزایش هزینه سربار شده است. جایی که در مدیریت هزینهها نیز مشکل داریم و از استراتژی و تاکتیک مناسبی استفاده نمیکنیم.
ایجاد شده: 8/خرداد/1397 آخرین ویرایش: 8/خرداد/1397 اخبار داخلی