تخفیف ویژه هتل‌های شیراز به مناسبت نمایشگاه گردشگری پارس

به گزارش هتل‌نیوز  "حسن سیادتان" رئیس جامعه هتلداران استان فارس با اشاره به برگزاری نمایشگاه گردشگری پارس طی روزهای 21 تا 24 آذرماه سال جاری از تخفیف 20 تا 40 درصدی هتل‌های شیراز طی مدت برگزاری این رویداد خبر داد. "حسن سیادتان" ضمن اعلام این خبر، اظهار داشت: نمایشگاه گردشگری پارس پس از چند سال وقفه در یکی دو سال گذشته و با انجام برنامه‌ریزی‌های لازم برگزار شده است که بستری برای رونق گردشگری و هتلداری است. "سیادتان" با اشاره به رویکرد اصلی برگزاری نمایشگاه گردشگری پارس، گفت: امسال توجه به گردشگری سلامت به عنوان یکی از رویکردهای نوین در عرصه گردشگری، می‌تواند رونق بیشتری به گردشگری استان فارس دهد زیرا شیراز نیز در این زمینه جایگاه ویژه‌ای دارد. وی ارائه پکیج‌های ویژه گردشگران سلامت را یکی از راهکارها برای استفاده بیشتر هتل‌ها در این نوع گردشگری معرفی کرد و گفت: جامعه هتلداران استان فارس این آمادگی را دارد تا با همکاری بیمارستان‌های واجد شرایط، این امکان را برای گردشگران خارجی ایجاد کند. رئیس جامعه هتلداران استان فارس در پایان گفت: هتل‌ها در حال حاضر استفاده کمی از گردشگری سلامت می‌کنند در شرایطی که همکاری بیشتر میان متولیان امر و جامعه هتلداران می‌تواند سهم هتل‌های فارس از این حوزه را افزایش دهد.

هتل لوکس Emirates Palace در شهر ابوظبی امارات؛ گران‌ترین هتل جهان با روکشی از جنس طلا

هتل Emirates Palace به عنوان یک هتل لوکس در سال 2005 میلادی در شهر "ابوظبی" امارات متحده عربی تاسیس شده است. این هتل متعلق به دولت ابوظبی و مدیریت آن در اختیار مجموعه هتل‌های بین‌المللی Kempinski است. به گزارش سرویس خارجی هتل‌نیوز ، هزینه ساخت این هتل با 302 اتاق و 92 سوئیت اقامتی، چیزی در حدود 3 میلیارد دلار آمریکا بوده و دارای امکاناتی مانند سالن اجتماعات با ظرفیت 1100 نفر، 40 اتاق ویژه جلسات، زمین‌های تنیس، مجموعه آبی، استخر روباز، زمین‌های کریکت، راگبی و فوتبال است. هتل Emirates Palace همه ساله برای تعویض سقف خود با 22 ورق طلا و نقره بالغ بر 130 هزار دلار هزینه می‌کند. سالن و اتاق‌های این هتل دارای بیش از هزار لوستر Swarovski است که سقف‌های طلایی را به عنوان سمبل کاخ روشن می‌کند. جایگزین کردن سقف هتل با ورقه‌های طلا حدود 4 تا 5 سال طول خواهد کشید و گفته می‌شود برای هر یک متر مربع از سقف، حدود 50 برگ طلا با هزینه تقریبی 100 دلار نیاز خواهد بود.

حضور پر قدرت جامعه هتلداران ایران در دهمین نمایشگاه بزرگ گردشگری پارس

"جمشید حمزه‌زاده" رئیس جامعه هتلداران ایران ضمن اشاره به اهمیت برگزاری نمایشگاه گردشگری استان فارس در توسعه و رونق صنعت گردشگری کشور از حضور پر قدرت جامعه هتلداران ایران در این نمایشگاه خبر داد. به گزارش هتل‌نیوز ، نشست خبری و آئین رونمایی از پوستر دهمین نمایشگاه بزرگ گردشگری استان فارس، عصر امروز ( 13 آبان‌ماه ) در محل سالن "ملل" هتل هویزه تهران برگزار شد. رئیس جامعه هتلداران ایران، اظهار داشت: استان فارس به ویژه شهر شیراز یکی از مقاصد اصلی گردشگری ایران است که در صنعت گردشگری کشور از اهمیت بسیاری برخوردار است. "جمشید حمزه‌زاده" ابراز داشت: برگزاری چنین نمایشگاهی در استان فارس در بحث توسعه صنعت گردشگری و ارتقای کیفیت خدمات گردشگری علی‌الخصوص هتلداری بسیار موثر است و جامعه هتلداران ایران نیز به عنوان تنها تشکل رسمی صنعت هتلداری این فرصت را مغتنم می‌شمارد. "حمزه‌زاه" تصریح کرد: طی مذاکراتی که با مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان فارس و دیگر دست‌اندرکاران برگزاری نمایشگاه بزرگ گردشگری پارس انجام شده است، جامعه هتلداران ایران به طور جدی و به اشکال مختلف در این نمایشگاه حضور خواهد داشت. وی افزود: بسیاری از هتل‌ها به صورت مستقل و در راستای معرفی هر چه بهتر خدمات خود در این نمایشگاه حضور خواهند داشت و از سوی دیگر همایش سراسری روسای جوامع هتلداری ایران نیز همزمان با این نمایشگاه و در شهر شیراز، برگزار خواهد شد. وی همچنین گفت: همچنین با هماهنگی انجام شده با جناب آقای "سیادتان" عضو محترم هیات‌مدیره جامعه هتلداران ایران و رئیس جامعه هتلداران استان فارس، کارگاه‌های آموزشی ویژه مدیران هتل با هدف بروزرسانی و ارتقای سطح معلومات همزمان با برگزاری دهمین نمایشگاه بزرگ گردشگری پارس، برگزار خواهد شد. رئیس جامعه هتلداران ایران در پایان گفت: از سوی دیگر در این نمایشگاه بسیاری از شرکت‌های تولیدکننده تجهیزات هتلداری نیز حضور خواهند داشت که ارتباط و آشنایی مدیران هتل و واحدهای اقامتی سراسر کشور با این شرکت‌ها، گامی خواهد بود در راستای دسترسی به یکی از اهداف مهم جامعه هتلداران ایران یعنی تامین تجهیزات هتل‌ها در داخل کشور که خوشبختانه این امر امروز بیش از 90 درصد محقق شده است.

هیچ هتلی در کشور خدمات ویژه برای گردشگران چینی ارائه نمی‌دهد

به گفته رئیس جامعه تورگردانان ایران عدم ارائه خدمات به زبان و زائقه گردشگران چینی باعث شده تا آنها به جای اقامت در هتل به دنبال اجاره خانه‌های ارزان قیمت باشند. "ابراهیم پورفرج" اظهار داشت: کاهش گردشگران چینی بعد از یک دوره فزونی به دلایل مختلف از جمله عدم توجه به خواست و ذائقه چینی‌ها در ارائه خدمات به خصوص به زبان آنها از فرودگاه تا هتل است. "پورفرج" ابراز داشت: از بهار امسال و به دلایل متعدد از جمله اینکه تعداد رستوران‌ها با غذای چینی در ایران کافی نیست، شاهد کاهش محسوس گردشگران چینی هستیم. به گزارش هتل‌نیوز ، وی تصریح کرد: اگر میهمان‌نوازی از گردشگران چینی را با آشنایی به فرهنگ آنها تقویت کنیم، می‌توانیم با یک برنامه‌ریزی تعداد آنها را به 10 میلیون نففر برسانیم در حالیکه هم‌اکنون مجموع گردشگران خارجی در ایران حدود 5 میلیون نفر در سال است.  

مدیریت گردشگری و خدمات میهمان‌نوازی + فایل PDF

گروه آموزشی هتل‌نیوز - کتاب مدیریت گردشگری و خدمات میهمان‌نوازی ( Managing Tourism and Hospitality Services ) با هدف ارتقای درک نظری و عملی مدیریت کیفیت در هتلداری منتشر شده است. در ادامه نگاهی داریم به بخش‌های مختلف این کتاب. قسمت اول این کتاب در مورد "مدیریت رضایت مشتری" است. قسمت دوم بر مسائل ساختاری، به ویژه رقابت و همکاری در این صنعت تمرکز دارد. قسمت سوم در رابطه با "درک رضایت مشتری و عملکرد روابط در صنعت" است. این فصل با ارائه گزارش، انتقاد و تحلیل راجع به نمونه‌هایی از بهبود خدمات هتلداری، نکاتی بسیار عملی را ارائه می‌دهد. قسمت چهارم در مورد تجارب کسانی است که در این صنعت مشغول به کار هستند. قسمت پنجم که فصول نهایی کتاب است بر روش‌های تحقیق در مدیریت هتلداری تمرکز دارد. جهت دریافت فایل PDF این کتاب از طریق گزینه ثبت سفارش اقدام فرمائید.

خرید هتل‌آپارتمان Waldrof Stadium توسط گروه هتلداری Mulpha

به گزارش سرویس خارجی هتل‌نیوز ، گروه هتلداری Mulpha موفق شد با مبلغی بین 55 تا 63 میلیون دلار، هتل‌آپارتمان Waldorf Stadium واقع در "اوکلند" نیوزلند را خریداری و از آن خود کند. گروه Mulpha یکی از زیرمجموعه‌های شرکت توسعه املاک و مستغلات و یکی از شرکت‌های بزرگ فعال در حوزه هتلداری کشور مالزی است. از سوی دیگر هتل‌آپارتمان Waldorf Stadium نیز که در "اوکلند" به عنوان پایتخت کسب و کار کشور "نیوزلند" واقع شده، در سال 2008 احداث و دارای 178 واحد اقامتی است. هتل‌آپارتمان Waldorf Stadium ترکیبی از اتاق‌های یک، دو، سه خوابه و اتاق‌های استودیو است. از دیگر امکانات این هتل می‌توان به رستوران ویژه صرف صبحانه و مرکز تجاری اشاره کرد. این هتل‌آپارتمان در منطقه مرکزی "اوکلند" و در نزدیکی جاذبه‌های اصلی شهر از جمله Spark Arena ، خط ساحلی و خیابان Queen به عنوان مرکز برندهای معتبر، قرار گرفته است.

نکات میزبانی (قسمت پنجم)

 10 نکته در مورد تبدیل شدن به یک میزبان بسیار موفق. با نکاتی که در این بخش و بخشهای آینده ارائه میکنیم، شما به عنوان مدیر میتوانید چک لیست خود را تشکیل دهید و در بالا بردن میزان رضایت مهمان های خود اقدامات مناسبی را انجام دهید. 5. توجه به جزئیات شما به عنوان یک میزبان برای اینکه بتوانید در حرفه خود همواره موفق باشید باید بتوانید توجه بسیار ویژه ای به جزئیات داشته باشید. جزئیات همان چیزهایی هستند که همیشه مورد توجه مهمانها قرار میگیرند. برای اینکه یک میزبان خاص باشید باید تمامی جزئیات را در نظر بگیرید. برای سهولت میتوانید همواره یک چک لیست در ذهن خود داشته باشید و یا سوالاتی را در این زمینه پاسخ دهید. سوالاتی همچون: آیا بشقاب ها باید پاک شوند؟   آیا لیوانها کاملا شفاف و بدون لک هستند؟ آیا فنجانها لب پر هستند؟ آیا قهوه به اطراف پاشیده است؟  آیا گلهای روی میز تازه هستند؟ آیا پارچه روی میز تمیز است؟ آیا کف سالن نیاز به توجه و تمیزکاری دارد؟

معرفی مشاغل هتلداری - بخش دوم

معرفی مشاغل هتلداریبخش دوم 💫این مشاغل بر اساس استانداردهای بین المللی موجود تهیه و تدوین شده اند.🔴 Event Planning 👈🏻برنامه ریزی رویدادها🔹Event Manager   👈🏻مدیر رویدادها 🔹Executive Conference Manager  👈🏻مدیر اجرایی سالن کنفرانس 🔹Executive Meeting Manager  👈🏻مدیر اجرایی جلسات 🔹Meeting and Convention Planner  👈🏻برنامه ریز نشستها و کنوانسیونها 🔹Meeting Coordinator  👈🏻هماهنگ کننده جلسات 🔹Meeting Manager  👈🏻مدیر جلسات 🔹Meeting Planner  👈🏻برنامه ریز جلسات 🔹Meeting Specialist 👈🏻متخصص در برگزاری ملاقاتها و جلسات🔹Special Events Manager  👈🏻مدیر رویدادهای ویژه 🔹Wedding Coordinator  👈🏻هماهنگ کننده عروسی ها

مکالمه ویژه کارمندان رستوران و هتل

مکالمه ویژه کارمندان رستوران و هتل :سفارش غذا:"Ordering Food" 🤵🏻Waiter: Good evening. Can I take your order? 🔹Customer: Could you give me a few more minutes? 🤵🏻Waiter: Certainly. Take your time. (a few minutes later) 🤵🏻Waiter: Are you ready to order now? 🔹Customer: Yes. Iʼd like an eight-ounce steak, please. 🤵🏻Waiter: Would you like potatoes or rice with your steak? 🔹Customer: What kind of potatoes do you have? 🤵🏻Waiter: We have baked, mashed, or French fries. 🔹Customer: Iʼll have French fries, please. 🤵🏻Waiter: And how would you like your steak done? 🔹Customer: Medium-rare, please. 🤵🏻Waiter: Would you like anything to start? 🔹Customer: Iʼll have a salad, please. 🤵🏻Waiter: We have Greek, Italian, and Caesar salad, as well as a house salad. 🔹Customer: Iʼll have the house salad with oil and vinegar dressing. 🤵🏻Waiter: Would you like a beverage? 🔹Customer: Iʼll have a large Diet Coke. 🤵🏻Waiter: And would you like anything for dessert? 🔹Customer: What do you suggest? 🤵🏻Waiter: The apple pie is my favorite. 🔹Customer: Okay. Iʼll try that. 🤵🏻Waiter: Iʼll put your order in and be right back with some hot rolls and butter. 🔹Customer: Thank you.  لطفا تمامی بخشهای مکالمه را به دقت بررسی کنید و آنها را به خاطر بسپارید.

اصطلاحات با رنگ ها

اصطلاحات با رنگها🔹 Black out  👈🏻 از هوش رفتن !🔹 Blue blooded   👈🏻 اشراف زاده🔹 A black sheep  👈🏻 بز گر گله ( مایه ننگ خانواده )🔹 Born in the purple 👈🏻 عضو خانواده سلطنتی🔹 A white elephant  👈🏻 پر دردسر. بی خاصیت .گرووون !🔹 Get out of the red  👈🏻 از زیر بار قرض بیرون آمدن🔹 Red carpet  👈🏻 استقبال ویژه، پذیرایی مخصوص، جلو کسی گاو کشتن !🔹 Out of the blue  👈🏻 در کمال ناباوری ، به طور اتفاقی🔹 A yellow press  👈🏻 مطبوعات جنجالی🔹 In a brown study  👈🏻 در عالم هپروت🔹 A white collar job  👈🏻 شغل دفتری، پشت میز نشینی کارمندی ....!🔹 Be in the black  👈🏻 موجودی داشتن، خوش حساب بودن !🔹 White lie  👈🏻 دروغ مصلحی🔹 Be in the pink  👈🏻 سر حال و قبراق بودن، چاق و چله بودن🔹 To be in the red 👈🏻 بدهکار بودن ، حساب منفی داشتن، بد حساب بودن🔹 Grey matter  👈🏻 مخ ! عقل سلیم داشتن🔹 A blackleg  👈🏻 اعتصاب شکن، در اصطلاح عامیانه به معنی قمارباز و متقلب🔹 Look blue  👈🏻 افسرده بودن🔹 Rose-colored spectacles  👈🏻 عینک خوش بینی🔹 Blue book  👈🏻 فهرست افراد برگزیده ،گزارش نامه مجلس🔹 To paint the town red  👈🏻 خوش گذرونی کردن

مسابقه عکاسی از سفره "هفت سین" ویژه تمامی هتل ها

تشریح مهمترین انتظارات جامعه هتلداران از معاون گردشگری کشور

به گزارش   هتل‌نیوز ، رئیس جامعه هتلداران ایران از معاونت گردشگری خواست با تشکیل کمیسیون درجه‌بندی در سطح استان‌ها، وضعیت درجه‌بندی هتل‌ها را مشخص کند. "جمشید حمزه‌زاده" با اشاره به انتخاب معاون گردشگری جدید سازمان میراث فرهنگی، اظهار داشت: آقای تیموری از بدنه مجموعه سازمان میراث فرهنگی و این یک حُسن است زیرا نیازی به صرف زمان یکساله برای آشنایی با مفهوم گردشگری و مبانی مرتبط با آن را ندارد. دبیر مجمع تشکل‌های گردشگری، ابراز داشت: البته نحوه اولویت دادن به مباحث مختلف گردشگری نیازمند اشراف به همه بخش‌های این عرصه است و انتظار این است که وی با تقویت بخش تشکل‌ها و تفویض بخشی از امور تصدی‌گری به رونق عرصه گردشگری، کمک کند. "حمزه‌زاده" در رابطه با انتظارت جامعه هتلداران ایران از معاون گردشگری کشور، گفت: در کنار پیگیری موانع و چالش‌های صنعت هتلداری، تعیین تکلیف بحث نرخ ارزی در هفته جاری یکی از انتظارات ماست و همچنین درجه‌بندی هتل‌ها نیز یکی دیگر از انتظارات ما از معاونت گردشگری به حساب می‌آید. وی افزود: برخی از هتل‌های ما به دلایل مختلف درجه‌بندی نشده‌اند و بهتر است کمیسیون درجه‌بندی در سطح استان‌ها تشکیل و با سرعت وضعیت درجه‌بندی هتل‌ها را مشخص کنند. جمشید حمزه‌زاده با اشاره به خود تعلیقی برخی آژانس‌های مسافرتی در سراسر کشور، گفت: این کار درستی نیست و نشانگر عمق مشکلات فعالان این عرصه است. وی در پایان گفت: البته این اقدام تاثیر چندانی روی کار هتلداران ندارد ولی به عنوان همکار و همراه از وضعیت فعلی آژانس‌های مسافرتی به شدت ناراحت هستیم و علاقه‌مندیم در راستای حل مشکلات این حوزه، گام برداریم و در همین راستا تخفیفات ویژه‌ای برای آژانس‌ها در نظر گرفته‌ایم.