آفوگاتو نوشیدنی ایتالیایی برپایه قهوه است آفوگاتو معمولاً از مخلوط کردن یک شات اسپرسو داغ با بستنی یا ژلاتوی وانیلی حاصل میشود. واژه "آفوگاتو" در زبان ایتالیایی به معنای "غرقشده" است که به بستنی غرق شده در اسپرسو اشاره دارد. تاریخچه دقیق آفوگاتو ممکن است به طور کامل مستند نشده باشد، اما میدانیم که این دسر از دل فرهنگ قهوهنوشی ایتالیا بیرون آمده است. ایتالیاییها از گذشتههای دور عاشق قهوه، به ویژه اسپرسو، بودهاند و همواره به دنبال راههای خلاقانه برای لذت بردن از آن بودهاند به همین دلیل اضافه کردن اسپرسو به بستنی یکی از این راهها بود که به تدریج به یک دسر محبوب تبدیل شد. آفوگاتو معمولاً به عنوان یک دسر ساده و خوشمزه بعد از غذا سرو میشود، با گذر زمان، این دسر در سراسر جهان محبوبیت یافته و اکنون در بسیاری از کافیشاپها و رستورانها سرو میشود. آفوگاتو با ترکیب ساده خود، ترکیبی از طعم گرم و سرد را ارائه میدهد که مورد توجه بسیاری از افراد قرار میگیرد.
ایجاد شده: 20/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 20/مرداد/1403 کافی شاپبه گزارش سرویس خارجی فلای نیوز ؛ فرودگاه اینچئون در کره جنوبی به عنوان یکی از پیشرفتهترین و مجهزترین فرودگاههای جهان شناخته میشود. این فرودگاه که در نزدیکی سئول واقع شده، نه تنها به دلیل معماری مدرن و امکانات بینظیر خود، بلکه به دلیل سطح بالای خدمات و تجربهی مسافران مورد تحسین قرار گرفته است. فرودگاه اینچئون دارای یکی از بزرگترین پارکهای سرپوشیده در جهان است که با باغهای زیبا، مجسمههای هنری، و حتی یک کازینو، تجربهای بهیادماندنی را برای مسافران فراهم میکند. در کنار اینها، این فرودگاه به دلیل سطح بالای امنیت و کنترل پرواز، یکی از امنترین نقاط ورودی به کره جنوبی به شمار میآید. فرودگاه اینچئون همچنین با برخورداری از امکانات ویژه برای مسافران تجاری و VIP، سالنهای کنفرانس و دسترسی به اینترنت در سراسر محوطه، به یک مقصد جذاب برای مسافران تجاری تبدیل شده است. این فرودگاه که با استفاده از فناوریهای پیشرفته و رویکردهای محیطزیستی مدیریت میشود، یکی از نمونههای بارز نوآوری و پیشرفت در صنعت هوانوردی است.
ایجاد شده: 20/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 20/مرداد/1403 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛ شرکت جهانی هتلهای ماریوت اخیراً خبر از افتتاح اقامتگاهی لوکس و تمامشمول در شهر زیبای کانکون داده است. این هتل جدید که با نام "ماریوت کانکون" شناخته میشود، اولین اقامتگاه تمامشمول زنجیره هتلهای ماریوت است. با اقامت در ماریوت کانکون، میتوانید از تمام امکانات و خدمات هتل بدون نگرانی از هزینههای اضافی لذت ببرید.
ایجاد شده: 19/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 19/مرداد/1403 اخبار خارجیبه گزارش سرویس خارجی هورکا نیوز ؛ "جورجیا ویلا" ژیمناست جوان ایتالیایی که به تازگی به مدال نقره المپیک دست پیدا کرده این روزها به خاطر علاقه عجیب خود به پنیر پارمزان بیش از مهارتهای ورزشیاش در صدر اخبار قرار گرفته است. وی در مصاحبههای اخیر خود، از نقش مهم پنیر پارمزان در رژیم غذاییاش پرده برداشت. ویلا معتقد است که کلسیم فراوان موجود در پنیر پارمزان به تقویت استخوانها و عضلات او کمک کرده و در کسب این موفقیت بزرگ بیتأثیر نبوده است.
ایجاد شده: 19/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 19/مرداد/1403 اخبار خارجیبه گزارش تور نیوز ؛ ارزیابان یونسکو اواخر شهریورماه جاری برای بررسی ثبت جهانی دره تاریخی خرمآباد به لرستان خواهند آمد. مدیرکل میراث فرهنگی لرستان، اعلام کرد که این دره کهن با قدمتی بیش از ۵۴ هزار سال، سهمیه ارسالی سال ۲۰۲۴ ایران برای ثبت جهانی است. وی تأکید کرد حضور خبرنگاران در کنار ارزیابان یونسکو برای این رویداد ارزشمند است و از تلاشهای مسئولان استانی در راستای رفع موانع تقدیر کرد.
ایجاد شده: 19/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 19/مرداد/1403 اخبار داخلیبه گزارش فلای نیوز ؛ شرکت کلیئر ارائهدهنده خدمات تسریع عبور از کنترلهای امنیتی فرودگاه، با افزایش ۱۰ دلاری قیمت اشتراک سالانه خود، موجی از اعتراضات را در میان کاربران ایجاد کرد. با این حال، این شرکت در اقدامی برای جبران این افزایش قیمت، برنامه جدیدی به نام کلیئر پِرکس را معرفی کرد. کلیئر که در حال حاضر در ۵۸ فرودگاه ایالات متحده آمریکا فعال است، میتواند در استادیومها و سایر اماکن بزرگ نیز مورد استفاده قرار گیرد. برنامه کلیئر پِرکس شامل مجموعهای از خدمات جدید از جمله، ارسال چمدان به منزل یا هتل، یافتن اشیاء گمشده در فرودگاه از طریق سرویس کلیئر اسکات با کمک سفیران کلیئر، تخفیف ۱۵ درصدی در پردازش سریع پاسپورت و... است.
ایجاد شده: 19/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 19/مرداد/1403 اخبار خارجیبه گزارش تور نیوز ؛ نظام لغو روادید بین ایران و تاجیکستان از ۲۰ مردادماه ۱۴۰۳ برای اتباع دارای گذرنامه عادی دو کشور، به مورد اجرا گذاشته خواهد شد. بر اساس یادداشت تفاهم امضا شده بین جمهوری اسلامی و جمهوری تاجیکستان دارندگان گذرنامه عادی دو کشور میتوانند از ۲۰ مرداد جاری به مدت ۳۰ روز بدون دریافت روادید به کشور یکدیگر سفر کنند. در حال حاضر لغو روادید صرفا برای افرادی که از مسیرهای هوایی دوشنبه-تهران و تهران-دوشنبه استفاده میکنند، اجرا میشود.
ایجاد شده: 19/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 19/مرداد/1403 اخبار داخلیبه گزارش هتل نیوز؛ جلسه هماندیشی اعضای هیئت مدیره جامعه حرفهای هتلداران استان کرمان به میزبانی هتل هزار کرمان و به مدیریت برازوان برگزار شد. در این نشست، به بررسی ابعاد برقراری و پایداری پرواز دبی-کرمان و نقش آن در رشد و توسعه گردشگری استان کرمان و حمایت جامعه از این پرواز پرداخته شد. همچنین موضوعات مهمی از جمله بیمه تکمیل درمان کارکنان تحت پوشش جامعه، افزایش ظرفیت پروازهای داخلی، مشکل قطعی آب برخی هتلها، صدور کارت عضویت و مدیریت مورد بحث و تبادل نظر قرار گرفت. در پایان جلسه، از زحمات دکتر سبحانی بابت تدریس و آموزش تحلیل رفتار کارکنان با مدل جهانی DISC برای مدیران هتلها، با اهدای لوح تقدیر از سوی میراث فرهنگی و جامعه، تقدیر و تشکر به عمل آمد.
ایجاد شده: 19/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 19/مرداد/1403 اخبار داخلیحفاظت از تمدن فرهنگ و تاریخ کهن، آثار و ادوات برجای مانده از آن و معرفی آن به عنوان یک الگوی پایدار زیست سازگار با محیط طبیعی ضرورتی اجتناب ناپذیر است. ابعاد اقتصادی ناشی از بهره برداری پایدار از این ظرفیت موجب بهبود معیشت مردم به ویژه جوانان تحصیل کردگان جوامع محلی و مرزنشینان به صورت مستقیم شده منافع آن به صورت غیر مستقیم موجبات رشد فراگیر اقتصاد کشور گردد. صنایع دستی ایران علاوه بر شهرت جهانی و نمایندگی از فرهنگ دیرین عامه مردم مبنای درآمدزایی برای تعداد زیادی از جوامع محلی افراد نیازمند توانمندسازی و شبکه گسترده ای از فعالین در تامین خدمات و مواد اولیه است. ولی تیموری - معاون اسبق گردشگری کشور
ایجاد شده: 17/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 17/مرداد/1403 مقالات و یادداشت هااین روزها در آستانه معرفی کابینه دولت چهاردهم به مجلس، تحلیلها و گمانهزنیهایی برای معرفی گزینه وزارت گردشگری هم در رسانهها منتشر میشود. طبعا بخش خصوصی گردشگری با توجه به نقش و جایگاهش در این صنعت، خواستهها و مطالبات بر زمینماندهای دارد که ملاکهای گزینه اصلح را با توجه به آن خواستهها در نظر میگیرد. در اینجا سعی میکنم از منظر تشکل فرادست گردشگری یعنی «مجمع تشکلهای گردشگری کشور» ملاکهای گزینه اصلح وزارتخانه را اجمالا مرور کنم. اولین و مهمترین ویژگی وزیری که انتخاب میشود، تخصص و آشنایی با حوزه ماموریت و وظایف این وزارتخانه است. به عبارتی، نباید این وزارتخانه محل آزمون و خطای نیروهایی باشد که فاقد تجربه و تخصص لازم هستند و تازه با انتصاب در این وزارتخانه میخواهند صاحب این تخصص و تجربه شوند. اگر این موضوع در انتخاب وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی مورد توجه قرار نگیرد، آسیبهای آن متوجه بخشهای مختلفی خواهد شد که با این وزارتخانه سر و کار دارند؛ از جمله صنعت گردشگری که شدیدا نیازمند مدیران باتجربه در بخش دولتی است تا بتوانند شرایط کار را برای بخش خصوصی و پویایی صنعت فراهم کنند. موضوع مهم دیگری که وجود دارد، تسلط به زبانهای خارجی است. وزیر میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی حتما باید به دو زبان بینالمللی مسلط باشد. چرا که بخش مهمی از ماموریت این وزارتخانه بینالمللی است و شخص اول این دستگاه اجرایی برای مذاکرات کاری برونمرزی باید زبان بینالمللی داشته باشد. موضوع مهم دیگری که به همین اندازه اهمیت دارد، خوشنام بودن وزیر در بدنه صنعت است. کسی که وزیر میشود باید از حُسن شهرت نزد مخاطبان وزارتخانه برخوردار باشد. چرا که این حسن شهرت ذهنیت مخلاطبان وزارتخانه را میسازد. وزیر باید اهل تعامل باشد و خرد جمعی را به کار گیرد. اهل خودمحوری نباشد و بتواند مشارکت همه بخشهای تاثیرگذار و از جمله تشکلهای بخش خصوصی را جلب کند. چنین چیزی یکشبه در کسی به وجود نمیآید و محصول باورهایی است که باید از قبل در وزیر شکل گرفته باشد. در واقع وزیر باید به نقش و اهمیت بخش خصوصی اعتقاد قلبی داشته باشد. اگر چنین وزیری معرفی شود، آنوقت موضوعی که اهمیت پیدا میکند، انتصابهای او در بدنه وزارتخانه است. به عنوان مثال، ما در بخش خصوصی گردشگری همواره تاکید داشتهایم که معاون گردشگری با نظر بخش خصوصی معرفی شود. متاسفانه در گذشته به این خواسته توجه نشد و انتظار ما این است که در دولت آقای دکتر پزشکیان، فعالان صنعت گردشگری به عنوان صاحبان اصلی این صنعت در اجماعی که برای انتصاب معاون گردشگری انجام میشود، نقش و تاثیر لازم را داشته باشند. اینطور نباشد که بدون توجه به نظر تشکلها شاهد معرفی معاونی باشیم که صرفا حاصل ارتباطات است و نه نیازسنجی علمی و حرفهای. طبعا اگر معاون گردشگری از بدنه وزارتخانه باشد، بهتر است. چرا که ساختار را میشناسد و صنعت هزینه ناآشنایی او را نخواهد پرداخت. چنین انتصابی طبعا روی انتصاب مدیران کل هم تاثیرگذار خواهد بود. معاونی میتواند مدیران کل کارآمد منصوب کند که خودش کارآمد باشد و زمینه و ماموریت سازمانی خود را خوب بشناسد و صاحب تجربه باشد. این موضوع مهمی است که توجه نکردن به آن در گذشته مشکلات زیادی برای صنعت گردشگری به وجود آورد. امیدوارم در روزهای آینده شاهد معرفی وزیری باشیم که هم خود و هم معاونانش در آینده از بهترینها باشند و شاهد دوره درخشانی در صنعت گرذدشگری کشور باشیم. جمشید حمزهزاده، رئیس جامعه هتلداران ایران
ایجاد شده: 16/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 16/مرداد/1403 مقالات و یادداشت هابه گزارش هتل نیوز ؛ حسن فرطوسی ۴۶ ساله متولد خرمشهر و دارای فوق دکترای اقتصاد و فرهنگ از سوئیس است. وی به زبانهای عربی، انگلیسی و فرانسوی مسلط است. فرطوسی ریاست موسسه تنوع فرهنگی و توسعه پایدار برای صلح در سوئیس را بر عهده داشته و به عنوان مشاور دبیرکل کمیسیون یونسکو در تهران و مدیر فرهنگ و ارتباطات دفتر منطقهای سازمان آموزشی، علمی و فرهنگی اسلامی (ISESCO) در تهران فعالیت کرده است. او همچنین مقالات تخصصی متعددی را با موضوعاتی چون "تنوع فرهنگی و اموال تاریخی فرهنگی" در حوزه وزارت میراث فرهنگی نوشته است.
ایجاد شده: 16/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 16/مرداد/1403 اخبار داخلیشورای نگهبان تعطیلی شنبه ها را مغایر با شرع عنوان نموده و هیچ ادلهای دال بر غیر شرعی بودن تعطیلی شنبه برای تنویر افکار عمومی نیز بیان نکرده است. تغییر تعطیلات از پنجشنبه و جمعه به جمعه و شنبه، تضادی با مبانی شرعی ندارد. در بسیاری از کشورهای اسلامی، جمعه روز عبادت و استراحت است و شنبه به بهبود کیفیت زندگی و خانواده کمک میکند. این تغییر باعث میشود تا فرد با آرامش بیشتر به عبادت جمعه بپردازد و فرصت بیشتری برای صله ارحام در روز بعد داشته باشد. بنابراین، تعطیلی پس از جمعه، مناسبتر از تعطیلی قبل از جمعه است. در دفاع از موثر بودن تعطیلی دو روزه جمعه و شنبه به جای پنجشنبه و جمعه، مشهود است که این تصمیم نه تنها با مبانی شرعی تناقضی ندارد، بلکه از نظر اقتصادی، اجتماعی و مراودات بینالمللی مزایای بسیاری دارد. در این گفتگو به برخی اشاره خواهم کرد. ۱. تطابق و هماهنگی بیشتر با نظام روزهای کاری در دنیا: تعطیلی دو روزه جمعه و شنبه ما را با تقویم کاری جهانی هماهنگتر میکند. در بسیاری از کشورهای دنیا، روزهای تعطیل رسمی شنبه و یکشنبه هستند. این هماهنگی به تسهیل تعاملات اقتصادی، تجاری و دیپلماتیک کمک شایانی میکند و باعث افزایش کارایی و کاهش هزینهها میشود. با تغییر تعطیلات به جمعه و شنبه، شرکتها، کارخانهها، بخش خصوصی و تمامی نهادهایی که با جهان در تعامل هستند، از این هماهنگی و تطبیق تعطیلات پایان هفته بهرهمند میشوند. ۲. تقویت روابط بینالمللی: تعطیلات هماهنگ با نظام جهانی به تقویت روابط بینالمللی و تسهیل در برقراری ارتباطات تجاری، فرهنگی و دیپلماتیک کمک میکند. این موضوع برای ایران که در حال توسعه و نیازمند تعامل حداکثری با جهان است، بسیار حائز اهمیت است و باعث تسریع در روند پیشرفت و توسعه میگردد. ۳. کاهش خسارت اقتصادی: تعطیلات پنجشنبه و جمعه باعث اختلال در ارتباطات ما با دنیا در چهار روز هفته میشود، که این ناهماهنگی به کاهش بازدهی و افزایش هزینههای اقتصادی منجر میگردد. با تغییر تعطیلات از پنجشنبه به شنبه، تنها دو روز از هفته (جمعه و یکشنبه) تحت تأثیر قرار میگیرد. این تغییر به طور قابل توجهی خسارات اقتصادی را کاهش داده و بهرهوری را افزایش میدهد. در واقع، با انتقال روز دوم تعطیلی از پنجشنبه به شنبه، ۵۲ روز کاری در طول سال برای مراودات بینالمللی به دست میآید. ۴. کاهش ارزش پول ملی: تعطیلات ناهماهنگ با دنیا منجر به کاهش ارزش پول ملی میشود. این ناهماهنگی فرصتهای تجاری و اقتصادی را کاهش میدهد. با کاهش تجارت و سرمایهگذاری، تقاضا برای پول ملی نیز کاهش مییابد و این امر به تضعیف ارزش آن منجر میگردد. بنابراین، همگامسازی تعطیلات با جهان میتواند به حفظ و حتی افزایش ارزش پول ملی کمک کند. با این تفاسیر و با توجه به این دلایل منطقی و تجربیات موفق جهانی در کشورهای مسلمان، تغییر تعطیلات رسمی به روزهای جمعه و شنبه نه تنها هیچ مغایرتی با شرع ندارد، بلکه باعث بهبود شرایط اقتصادی، اجتماعی و بینالمللی کشور میشود. این تصمیم میتواند به عنوان گامی مؤثر در جهت توسعه و پیشرفت کشورمان تلقی گردد. بواسطه تاثیر منفی مغایر دانستن تعطیلی شنبه با شرع توسط شورای نگهبان در اقتصاد کشور، و همچنین خواست آحاد مردم، متخصصین، اکثریت نمایندگان مجلس، فعالان حوزه اقتصادی و هیئت دولت با تعطیلی شنبهها، رهبر انقلاب به این موضوع ورود کنند و با بیان نظر فقهی خود تکلیف را برای قانونگذار مشخص کنند. محسن حاجیسعید، رئیس جامعه راهنمایان گردشگری ایران
ایجاد شده: 16/مرداد/1403 آخرین ویرایش: 16/مرداد/1403 مقالات و یادداشت ها