به گزارش هتلنیوز ، نمایشگاه بینالمللی صنایع غذا و نوشیدنی که با نام NRA Show شناخته میشود، یکی از مهمترین و در عین حال با سابقهترین نمایشگاههای حوزه غذا و نوشیدنی در کشور آمریکاست که از سال 1919 میلادی آغاز بکار کرده و صدمین دوره آن از تاریخ 18 تا 21 ماه می سال جاری مصادف با 28 تا 31 اردیبهشتماه در شهر "شیکاگو" آمریکا، برگزار خواهد شد. این رویداد بینالمللی همه ساله تعداد بسیار زیادی از صاحبان و مدیران رستورانها را گردهم میآورد. برای مثال دوره پیشین این نمایشگاه با حضور 2300 شرکتکننده و بازدید بیش از 45 هزار نفر، برگزار شد. از سوی دیگر همواره مورد توجه دستاندرکاران بخش غذا و نوشیدنی در هتلها نیز بوده است. در نمایشگاه بینالمللی صنایع غذا و نوشیدنی آمریکا، هر آنچه که در این صنعت وجود دارد و اتفاق میافتد از تجهیزات و لوازم غذا تا آخرین تکنولوژیها و فناوریها به نمایش گذاشته میشود. در حقیقت این نمایشگاه، فضایی برای کشف، یادگیری، ارتباط، الهام پذیری و به دست آوردن ابزارهای لازم برای نوآوری و رشد در بازار جهانی غذاست.
ایجاد شده: 23/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 26/خرداد/1398 رویدادها و نمایشگاهها
به گزارش سرویس اخبار خارجی هتلنیوز ، گروه هتلداری Hilton قصد دارد تا سال 2021، هتل جدیدی با برند محبوب و پرطرفدار خود به نام Canopy را در شهر "ونیز" ایتالیا، رونمایی و افتتاح کند. این خبر در پی توافق مدیریتی اخیر Hilton و Marseglia منتشر شده است. گروه هتلهای Hilton طی یک دهه اخیر با هتل Molino Stucky در شهر "ونیز" حضور داشته است. این گروه هتلداری در آن زمان به مواردی نظیر خلق تجربههای استثنایی برای میهمانان، اشتغالزایی معنیدار و ایجاد سهم پایدار در اقتصاد محلی، تاکید داشت و با حضور برند جدید خود نیز همین اهداف را دنبال خواهد کرد. هتل Canopy به بازسازی مدنی شهر در محلههای مجاور خود، کمک و مکان مهمی برای ملاقات با میهمانان ساکنان محلی، ایجاد خواهد کرد. به عبارت دیگر این هتل جدید، یک پروژه مهم برای راهاندازی مرکز تاریخی ونیز و احیای بخشی از شهر است که در حال حاضر در غفلت عمومی به سر میبرد. هتل Canopy در سال 2021 افتتاح خواهد شد و به بیش از 30 هتل گروه هتلداری Hilton در ایتالیا خواهد پیوست. افتتاح این هتل جدید تحت نظارت گروه Hilton در ایتالیا طبق برنامه اعلام شده به پیش میرود و همزمان دو هتل دیگر از این برند نیز در فرانسه افتتاح خواهد شد.
ایجاد شده: 23/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 24/اردیبهشت/1398 اخبار خارجی
به گزارش هتلنیوز ، مراسم تکریم و معارفه مدیران کل اسبق و جدید میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان تهران با حضور معاون توسعه مدیریت سازمان میراث فرهنگی، معاون عمرانی استاندار تهران، مدیران و معاونان سازمان میراث فرهنگی، فعالان بخش خصوصی و کارمندان اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان تهران، برگزار شد. "پرهام جانفشان" مدیر کل جدید میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان تهران در این مراسم ضمن تشکر و قدرداانی از اقدامات انجام شده در دورههای پیشین، اظهار داشت: در هر سه حوزه میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری، منابع بسیار ارزشمندی در استان تهران وجود دارد که باید با استفاده از منابع انسانی توانمند از این ظرفیتها استفاده کرد. مدیر کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان تهران، ابراز داشت: از تجربیات و همراهی فعالان بخش خصوصی گردشگری استان تهران استفاده خواهیم کرد و از رسانهها و فعالان رسانهای هم میخواهیم که در این مسیر ما را همراهی کنند. "دلاور بزرگنیا" مدیر کل اسبق میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان تهران نیز در این مراسم گفت: تردید نداریم با تجربیاتی که آقای "جانفشان" دارند، اتفاقات خوبی در اداره میراث فرهنگی استان تهران خواهد افتاد. "دلاور بزرگنیا" افزود: بخش خصوصی گردشگری استان تهران در این مدت با ما همراه بود و باید به این بخش اعتماد کامل داشته باشیم. صنعت گردشگری باید بر پایه و در کنار بخش خصوصی توسعه پیدا کند زیرا اگر قرار است در کشور به نفت وابستگی نداشته باشیم، باید توسعه صنعت گردشگری را دنبال کنیم و این امر بدون همراهی بخش خصوصی، میسر نمیشود. وی با تاکید بر پتانسیل بالای استان تهران در زمینه گردشگری، بیان داشت: استان تهران ظرفیتهای کمنظیری در حوزه گردشگری تاریخی، مذهبی و رویدادها دارد که باید در قالب بستههای گردشگری به گردشگران معرفی شود. وی در پایان گفت: خوشبختانه همه دستگاهها به اهمیت گردشگری پی بردهاند و غبار مهجوریت از گردشگری زدوده شده است.
ایجاد شده: 22/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 22/اردیبهشت/1398 اخبار داخلی
استاندارد تکوین و توسعه ویژگیهای زیستمحیطی تاسیسات اقامتی که پیشنویس آن بر اساس پذیرش استانداردهای بینالمللی و منطقهای به عنوان استاندارد ملی ایران، تهیه و تدوین شده است در یکصد و سی و ششمین اجلاسیه کمیته ملی استاندارد محیط زیست در تاریخ 13 / 11 / 1395 تصویب شد. جهت دانلود فایل PDF از طریق لینک زیر اقدام فرمائید. استاندارد تکوین و توسعه ویژگیهای زیست محیطی تاسیسات اقامتی
ایجاد شده: 21/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 21/اردیبهشت/1398 ضوابط
در این بخش از مجموعه مباحث تخصصی راجع به سرویس و شغل میزبانی به شرح شرایط احراز این شغل میپردازیم. همانطور که پیش از این گفته شد یک مدیر برای شغل میزبانی در واحد خود به دنبال میزبانانی میگردد که شرایط خاصی را دارا باشند. در این بخش به شرح مختصری از این شرایط خواهیم پرداخت. میزبان باید از دانش خوبی برخوردار باشند یک میزبان خوب باید تمامی روشهای مناسب برای ارائه یک سرویس مناسب به میهمان را بداند و از چگونگی استفاده از آنها به صورت یکپارچه و کارآمد آگاه باشد. یک میزبان موفق باید دانش گستردهای از منو داشته باشد تا بتواند به راحتی سوالات میهمانان را پاسخ دهد، غذاها را پیشنهاد کند و به افزایش فروش کمک کند. یک میزبان باید برای تکمیل سفارش و جمع زدن صورتحساب میهمان، ریاضیات اولیه و مهارتهای کامپیوتری ساده را داشته باشد. نکته آخر در مورد میزان دانش و آگاهی میهمان، توانایی وی در توجه به تاریخچه محلی، رویدادها و روندهای غذا داشته باشد تا بتواند با میهمانان مکالمه داشته باشد.
ایجاد شده: 19/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 23/اردیبهشت/1398 میزبانی
جرقه تاسیس جامعه هتلداران ایران در دهه 70 با همفکری بزرگان صنعت هتلداری و گردشگری زده شد و فعالیت رسمی خود را در تاریخ 6 مرداد ماه 1377 آغاز نمود. هماکنون جامعه هتلداران ایران تمامی 31 استان كشور را تحت پوشش خود دارد. بدین معنی كه هر یك از تشكلهای استانی هتلداری كشور، دارای یك حق رای در جامعه هتلداران ایران هستند. اهداف و استراتژیهای جامعه هتلداران ایران بهبود وضعیت هتلهای ایران از نظر اقتصادی و دفاع از منافع و حقوق ایشان از طریق مجاری قانونی و با حمایت دولت ارائه خدمات هرچه بهتر به میهمانان از طریق یکسانسازی و کنترل استانداردهای هتلداری و دستیابی به عالی ترین راهکارهای اجرایی با استفاده از هماندیشی تشکلهای هتلداری رفع نواقص و مشکلات هتلها با حمایت جامعه هتلداران و دولت جذب میهمانان خارج از کشور و گسترش گردشگری در ایران تحلیل و بررسی بازارهای جهانی و ایران و نیازهای میهمان جهت ارائه بهترین خدمات به گردشگران رویکردهای مدیریت جدید انسجام كامل و هماهنگی مناسب دستاندركاران صنعت هتلداری كشور استانداردسازی هتلها و ارتقای سطح کیفیت ارائه خدمات تهیه برنامه استراتژیک توسعه گردشگری كشور در راستای سیاستهای سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری آموزش تخصصی كاركنان هتلداری و بکارگیری متخصصان این حوزه تشكیل صندوق حمایت از كاركنان صنعت هتداری كشور و ارائه تسهیلات لازم به ایشان تاسیس شركت سهامی عام با حضور حداكثری مدیران، كاركنان، دانشجویان و دستاندركاران صنعت هتلداری كشور ارائه خدمات و مشاورههای تخصصی در خصوص ساخت، تجهیز و خدماتدهی هتلهای كشور استفاده بهینه از فناوریهای اطلاعات در هتلها به ویژه در زمینه رزرواسیون و نرم افزارهای هتلداری تامین تجهیزات استاندارد هتلی تعامل با سازمانهای مرتبط با امر گردشگری به ویژه سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری تعامل مناسب با مطبوعات و رسانهها تعامل مستمر با نمایندگان مجلس شورای اسلامی اعضای جامعه هتلداران ایران جمشید حمزهزاده - رئیس جامعه هتلداران شهرام شیروانی - نایبرئیس جامعه هتلداران کامیار اسکندریون - دبیر جامعه هتلداران امیر ناصر طباطبایی - خزانهدار جامعه هتلداران کامیار اسکندریون - عضو هیاتمدیره جامعه هتلداران عبدالحمید حرمتی - عضو هیاتمدیره جامعه هتلداران عبدالباسط رضوانی - عضو هیاتمدیره جامعه هتلداران مهرداد سمیعی - عضو هیاتمدیره جامعه هتلداران اعضای علیالبدل هیاتمدیره حسن سیادتان محمد مهدی کردان بازرسین اصلی جعفر بذری فریدون رئیسی دهکردی بازرس علیالبدل حسن مهرور اصل راههای ارتباطی IranHotelAssociation HotelDaran.com Support@HotelDaran.com 021 26 700 802 021 22 890 409 خیابان سهروردی، خیابان شهید قندی
ایجاد شده: 16/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 1/دی/1398 جوامع هتلداری ایران
فرهنگ ما چه تفاوتهایی دارد و ما تا چه اندازه توانستهایم درک تفاوتهای فرهنگی را در صنعت هتلداری کشور، نهادینه کنیم؟ برای پاسخ به این سوالات ابتدا باید بدانیم که فرهنگ چیست. فرهنگ موضوعی پویا، مرکب و چند وجهی است که امروزه میتواند برای هتلداران، مدیران، کارمندان و هر فردی که در حوزه هتلداری با آن سر و کار دارد مشکلآفرین باشد. اما در اینجا منظور از فرهنگ چیست؟ بازه وسیعی از تعاریف راجع به فرهنگ وجود دارد اما میتوان از مجموعه تعاریف صورت گرفته برای این واژه چنین استنباط کرد که فرهنگ موجب شکلگیری دیدگاه ما نسبت به زندگی میگردد. فرهنگ میتواند موجب مقایسه ارزشها، ادراکات، فرضیات و اهدافی شود که از نسل قبل آموختهایم و آنها را به نسل بعد انتقال میدهیم. فرهنگ یک فرد به وسیله گستره وسیعی از عوامل محیطی نظیر آب و هوا، ساختارهای قانونی، مذهب و زبان شکل میگیرد. چنین مقولهای در واقع موجب شکلگیری ارزشهای اصلی، هنجارها و عقاید هر شخص میگردد که مجددا بر روی نگرشها و رفتارهای فردی تأثیرگذار خواهد بود. بگذارید برایتان مثالی بیاورم؛ در شرایط آب و هوایی بسیار سرد میتوان چنین گفت که فرهنگ به سوی تساویطلبی و همکاری بدون قید و شرط حرکت میکند تا یک ساختار سلسلهمراتبی. دلیل این تمایل جامعهشناختی این است که با توجه به سرمای طاقتفرسا، اگر شما با دیگران همکاری نداشته باشید در هر سن، جنسیت و موقعیت اجتماعی که باشید، قادر نخواهید بود از سرما جان سالم به در ببرید و یا دست کم به سختی بسیار دچار خواهید شد. بنابراین، اگر شما درک کاملی از نگرشها و رفتارهای فردی کارکنان و مشتریان داخلی و یا خارجی خود نداشته باشید، میتوانید با اندکی تلاش و تحقیق و افزایش دانش خود در مورد تاریخ و امورات جاری کشور، اطلاعات مربوط به فرهنگهای متفاوت ایرانی، فرقهها و مذاهب گوناگون و اطلاعات جزئی در خصوص کشور مطبوع میمهمان خارجی در این زمینه به خود کمک نمائید. با یادگیری در مورد فرهنگهای دیگر میتوانید حساسیت فرهنگی خود را توسعه دهید و یا قادر به درک جنبههای مختلف شده و در مورد فرهنگ اشخاص دیگر بیشتر مراقب باشید که این خود از ویژگیهای مهم مدیریتی به شما میرود.
ایجاد شده: 15/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 18/اردیبهشت/1398 مقالات و یادداشت ها
به گزارش هتلنیوز ، جناب آقای "پرهام جانفشان" به سمت مدیر کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان تهران، منصوب و جایگزین "دلاور بزرگنیا" در این سمت شد. وی پیش از این سمت مدیرعامل صندوق احیا و بهرهبرداری بناهای تاریخی را بر عهده داشته است.
ایجاد شده: 14/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 14/اردیبهشت/1398 انتصابات
"علیاصغر مونسان" معاون رئیسجمهور و رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری کشور به همراه تعدادی از معاونان و مدیران سازمان میراث فرهنگی به استان مازندران، سفر کرد. به گزارش هتلنیوز ، رئیس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری در سفر دو روزه خود به استان مازندران به شهرهای مختلف این استان سفر میکند و به بازدید و بررسی پروژههای گردشگری، آثار تاریخی و فرهنگی و کارگاههای صنایع دستی مازندران، میپردازد. بازدید از هتل پنج ستاره الماس قو خاورمیانه در عباس آباد، افتتاح هتل سه ستاره پرشیا در نوشهر و افتتاح همزمان 25 اقامتگاه بومگردی در شیرگاه از جمله مهمترین برنامههای حوزه اقامتی معاون رئیسجمهور در سفر به استان مازندران است.
ایجاد شده: 14/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 14/اردیبهشت/1398 اخبار داخلی
تاریخچه با توجه به سیاست های دولت جمهوری اسلامی ایران و برنامه ها و اهداف سازمان میراث فرهنگی ، صنایع دستی و گردشگری جهت رشد و اعتلای صنعت گردشگری و نیز با امعان نظر به استعداد ها و جاذبه های بی نظیر استان اردبیل در این زمینه که آنرا در ردیف یکی از قطبهای مهم سیاحتی کشور قرار داده و شاهد رشد و پویایی این بخش و توسعه واحدهای اقامتی می باشیم جهت تقویت و بهبود و جذب همکاری فعالان این صنعت و کمک به رشد اقتصادی جامعه از طریق انجام فعالیت های مشترک و نیز به منظور کاهش وظایف تصدی گری دولت و جلب مشارک عمومی در راستای حفظ و حمایت از میراث اندیشمند و کهن ایران و توسعه فرهنگ و صنعت گردشگری با حمایت و مساعدت و حسن نظر اداره کل میراث فرهنگی ، صنایع دستی و گردشگری استان اردبیل ، جامعه صنفی تاسیسات اقامتی استان اردبیل در سال 1386 به همت و تلاش هیئت موسس تشکیل وثبت گردیده بود که متعاقبا در اجرای قانون توسعه صنعت ایرانگردی و جهانگردی مصوب 7/7/1370 مجلس شورای اسلامی و اصلاحات پس از آن و همچنین آئین نامه ایجاد، اصلاح ، تکمیل، درجه بندی و نرخگذاری تاسیسات گردشکری و نظارت بر فعالیت آنها مصوب 13/2/1368هیئت وزیران و اصلاحات پس از آن ، موضوع بند 18 ماده 2 قانون اهداف و وظایف وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی مصوب12/12/1365 به منظور حفظ حقوق و منافع مشروع و قانونی اعضاء خود و همکاری و تعامل با سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی وگردشگری در جهت پیشبرد اهداف صنعت هتلداری و گردشگری و نیز بهبود وضع اقتصادی و اجتماعی، و کوشش در بالا بردن سطح آگاهی و دفاع ازحقوق اعضا، ودر اجرای بند 2 ماده واحده اساسنامه ابلاغی از طرف سازمان و لزوم مطابقت تشکلهای موجود مرتبط، به جامعه هتل ها و مراکز اقامتی استان اردبیل تغییر نام داده و ضمن تغییر مفاد اساسنامه، طبق اساسنامه جدید مصوب 04/10/97 مجمع عمومی فعالیت خواهد نمود. اعضای هیاتمدیره ۱ - رئیس هیئت مدیره: آقای جعفر بذری ۲ - نائب رئیس اول: آقای ناصر محمدی ۳ - نائب رئیس دوم: شاهین خدامرادزاده ۴ - منشی هیئت مدیره: آقای خسرو موسیزاده ۵ - خزانه دار: آقای اردشیر کیشیزاده 6 - عضو هیئت مدیره : آقای حسن نوبخت 7 - عضو هیئت مدیره: آقای هدایت رشدی بازرسین اصلی ۱ - جناب آقای حسن بذری ۲ - جناب آقای فرزاد جودی راههای ارتباطی ArdebilHoteling ArdebilHoteling ArdebilHoteling.ir Info@ArdebilHoteling.ir 045 322 20 366 045 322 21 314 سرعین ، خیابان ولیعصر
ایجاد شده: 13/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 20/بهمن/1402 جوامع هتلداری ایران
نام تجاری Dedica Anthology یک برند در حوزه هتلها و رستورانهای لوکس است که در تاریخ 21 آوریل سال 2018 راه اندازی شده است. این برند دارای 5 هتل 5 ستاره و چهار هتل 4 ستاره است که در ایتالیا و در سراسر اروپا واقع شده است. این برند در سال 2017 9 هتل خود را به یک شرکت آمریکایی فروخت. مدیر عامل این برند آقای Stephen Alden میباشد. خانواده Boscolo اولین هتل خود را در در سال 1978 در ساوتومارینا افتتاح کرد. در طول 40 سال، این برند تحت نام تجاری Boscolo رشد پیدا کرد و هتل هایی در شهرهای اصلی ایتالیایی (رم، فلورانس، میلان)، نیس، لیون، بوداپست و پراگ تحت این برند ساخته شدند. در سال 2018 پنج هتل از این برند با نام The Dedica Anthology نامگذاری مجدد شدند. این برند یک جاذبه پر جنب و جوش از هتلداری در سطح جهانی با رویکرد ظریف ایتالیایی دارد. راه های ارتباطی TheDedicaAnthology TheDedicaAnthology DaHotels.com
ایجاد شده: 11/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 22/دی/1398 گروه های هتلداری بین المللی
شرکت توسعه مهمانخانههای ایران به روایت روزنامه رسمی شماره 6783 مورخ 1347/7/14 در تاریخ 1347/2/31 تأسیس شد و سهامداران اولیه آن عبارت بودند از: شرکت سهامی تأسیسات جهانگردی، شرکت سهامی Intercontinental و شرکت سوئیسی EWI. پس از انقلاب شکوهمند اسلامی، سهام شرکت آمریکایی به سهامدار ایرانی انتقال یافت. این شرکت با توجه به برنامههای بلندمدت و چشماندازهای فرارو، در سال 1383 تغییراتی در اساسنامه ( موضوع شرکت ) اعمال کرد و همزمان نام شرکت نیز به "شرکت توسعه گردشگری ایران" تغییر یافت. سهام این شرکت در حال حاضر 73 درصد دولتی و 27 درصد متعلق به بخش خصوصی است. اعضای مجمع عمومی شرکت را در حال حاضر وزیر محترم اقتصاد و دارایی، معاون محترم رئیسجمهوری و رئیس سازمان میراثفرهنگی، صنایعدستی و گردشگری، وزیر محترم دادگستری و همچنین نماینده بخش خصوصی تشکیل میدهند. فعالیت این شرکت علاوه بر بهرهبرداری برخی هتلها و اماکن، توسعه زیرساختهای گردشگری کشور است. چشمانداز شرکت پیشرو در بهرهبرداری از اماکن اقامتی، تفریحی و گردشگری شرکت برتر در توسعه زیرساختهای صنعت گردشگری شرکت الگو در تحقق و جذب 20میلیون گردشگر در چشمانداز کشور مأموریت دسترسی به توسعه پایدار و ارزشآفرینی در گردشگری با تاکید بر اصول درونزایی و برونگرایی اقتصاد طراحی، مشاوره، ساخت، توسعه و بهرهبرداری از اماکن و فضاهای گردشگری، تفریحی و اقامتی در سطح کشور براساس استانداردها و فناوریهای مدرن و با نگاه کیفی و رشد سودآوری معرفی ظرفیتها، جذب وهدایت سرمایهگذار و توانمندسازی فعالان حوزه گردشگری با بهرهمندی از شایستگیها، منابع و تجارب غنی شرکت توسعه گردشگری ایران گروه هتلهای لاله نام گروه هتلهای لاله نشأت گرفته از نام هتل پنج ستاره لاله تهران است. این گروه هتلداری تحت پوشش شرکت توسعه گردشگری ایران بوده و از سال 1349 با راهاندازی هتل لاله تهران آغاز فعالیت نموده و به تدریج در دهه هفتاد و هشتاد شمسی به صورت یک گروه منسجم و زنجیرهای در قالب 4 هتل و یک مجتمع آبدرمانی در شهرهای مختلف ایران ادامه خدمت داده است. فعالیت این گروه هتلداری، زنجیرهای از هتلهای نمونه و شاخص را با هدف تحول و اعتلای خدمترسانی، مشتریمداری و احیای ظرفیتها و قابلیتهای گردشگری ایران سربلند، ایجاد نموده است. گروه هتلهای لاله با حضور 5 عضو از بهترين هتلهای ايران، توانسته است جايگاه ويژهای در صنعت گردشگری و هتلداری را در داخل و خارج از مرزهای کشورمان به خود اختصاص دهد. راههای ارتباطی IRTDC IRTDC.ir Info@IRTDC.ir 021 887 17 987 خیابان قائممقام فراهانی، کوچه میرزاحسنی
ایجاد شده: 9/اردیبهشت/1398 آخرین ویرایش: 26/دی/1400 گروه های هتلداری ایران