نتایج جستجو...
لزوم طبخ غذاهای چینی در رستوران هتل‌ها

لزوم طبخ غذاهای چینی در رستوران هتل‌ها

به گزارش هتل نیوز ؛ " کریم بیگی " رئیس جامعه حرفه‌ای هتلداران اصفهان گفت :   گردشگران چینی این روزها حضور پررنگ‌تری در اصفهان و سایر شهرهای توریستی مانند شیراز دارند که دلیل آن را می‌توان در ارتباطات خوب دو کشور جست‌وجو کرد.  او ضمن اعلام اینکه با ارائه خدمات خوب می‌توانیم شاهد ورود موجی از گردشگران چینی به کشورمان باشیم گفت :  اگر یک توریست خارجی بخواهد در هتل‌های چهار و پنج ستاره اقامت داشته باشد به طور متوسط بین ۳۰ تا ۴۰ دلار می‌پردازد و همین موضوع آنها را ترغیب می‌کند که چنین گزینه‌هایی را در اولویت قرار دهند. وی افزود : توریست‌های چینی علاقه‌مند به بازدید از سایت‌ها و آثار تاریخی کشورمان هستند اما اقامت در خانه‌های سنتی برایشان جذابیتی ندارد‌. چینی‌ها معمولا مقید هستند غذای خودشان را در طول سفر داشته باشند و در رستوران‌ها این غذاها سرو شود. گردشگران چینی گرچه دوست دارند غذاهای محلی کشور میزبان را تجربه کنند اما برایشان قابل قبول نیست که در تمام طول سفر چند روزه این غذاها برایشان سرو شود. رئیس جامعه حرفه‌ای هتلداران اصفهان تاکید کرد : باید در هتل‌ها آموزش‌های لازم برای  ارائه غذای چینی را به سرآشپزها ارائه کنیم.

ایجاد شده: 17/اردیبهشت/1402       آخرین ویرایش: 17/اردیبهشت/1402     اخبار داخلی
برگزیت به مذاق گردشگران خوش نیامد

برگزیت به مذاق گردشگران خوش نیامد

به گزارش سرویس خارجی هتل نیوز ؛‌ از زمانی که در سال گذشته مقررات دوران کرونا در اروپا به پایان رسید، ‌ رونق صنعت گردشگری آغاز شد، ‌ اما نشانه‌هایی وجود دارد که نشان می‌دهد شمار قابل‌توجهی از گردشگران فرانسوی و آلمانی که دو مورد از بزرگترین بازارهای گردشگری بریتانیا به شمار می‌روند، از این کشور فاصله گرفته‌اند. شهروندان اتحادیه اروپا از اکتبر سال ۲۰۲۱ برای ورود به بریتانیا به پاسپورت نیاز دارند، ‌ این درحالی است که پیش‌تر آن‌ها می‌توانستند از کارت شناسایی برای سفر به این منطقه استفاده کنند. نکته قابل توجه اینجاست که کمتر از نیمی از جمعیت فرانسه و آلمان پاسپورت معتبر در اختیار دارند. کسانی که در مقاصد گردشگری و کسب و کارهای حوزه گردشگری بریتانیا مشغول کارند می‌گویند با وجود بازگشت تعداد زیادی از آمریکایی‌ها به این کشور، ‌ از فرانسوی‌ها و آلمانی‌ها خبری نیست. این مسأله به اندازه‌ای مقامات «جرزی» ‌ را نگران کرده که ماه گذشته از طرحی برای امکان ورود شهروندان فرانسوی با استفاده از کارت شناسایی برای سفرهای یک‌روزه‌ خبر دادند. این کاهش آمار فقط به دلیل مسأله پاسپورت به وجود نیامده، بلکه «برگزیت» ‌ وجهه بریتانیا به عنوان یک کشور پذیرای گردشگران را تحت تاثیر قرار داده است.

ایجاد شده: 20/فروردین/1402       آخرین ویرایش: 20/فروردین/1402     اخبار خارجی
رودبارکی : امیدی به آینده صنعت هتلداری نیست

رودبارکی : امیدی به آینده صنعت هتلداری نیست

به گزارش هتل نیوز " مهدی رودبارکی " عضو هیات مدیره جامعه حرفه‌ای هتلداران ایران گفت :   در تعطیلات نوروز، هتل‌های ۴ و ۵ ستاره مشتریان خود را حفظ کرده‌اند اما نبود مسافر یا روند کاهشی در هتل‌های ۲ و ۳ و تک ستاره مشهود بوده است. در حال حاضر ‌میهمانان هتل‌ها قشر خاص جامعه هستند و به اقامتگاه‌های غیر از هتل نمی‌روند، زیرا موضوع امنیت، بهداشت و... برایشان بسیار حائز اهمیت است. او افزود : نمی‌توان علت کاهش استقبال را در فرسودگی دانست زیرا یک مصرف‌کننده برای اقامت در یک هتل بیش از هرچیزی به نوع سرویس‌دهی و رفتار کارکنان اهمیت می‌دهد. وی گفت :  زمانی که هتل‌ها از پس هزینه‌های جاری هم برنمی‌آیند، بازسازی و نو‌سازی هتل‌ها در دورترین اولویت هتلداران قرار خواهد گرفت.   تا زمانی که درآمدهای هتل کم است امکان بازسازی برای مالکان چندان وجود ندارد، زیرا تجهیزات بسیار گران است و بانک‌ها نیز در این مسیر با صنعت هتلداری همراهی لازم را ندارند و در ضرردهی هتل‌ها شریک نمی‌شوند. " رودبارکی " تاکید کرد : دیپلماسی قوی یکی از مهم‌ترین و تاثیرگذارترین عوامل جذب گردشگر و ارزآوری و درآمدزایی و در نتیجه رشد صنعت هتلداری و گردشگری کشور است. او گفت : در شرایط کنونی، فقط باید تحمل کرد و امید چندانی به آینده صنعت هتلداری و گردشگری در ایران وجود ندارد و چشم‌انداز روشنی دیده نمی‌شود. عضو هیات مدیره جامعه حرفه‌ای هتلداران ایران افزود : بخش خصوصی بدون حمایت دولت امکان سرمایه‌گذاری و جذب سرمایه‌گذاران خارجی به کشور را ندارد. بخش خصوصی نمی‌تواند به تنهایی با هتلداری در ترکیه رقابت کند. این امر تنها با تسهیل‌گری حاکمیت و سیاستگذاری کلان در عرصه بین‌المللی امکان‌پذیر است.

ایجاد شده: 16/فروردین/1402       آخرین ویرایش: 16/فروردین/1402     اخبار داخلی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1


کمی منتظر بمانید...