به گزارش ایتنا ؛ "محمد حسن امامی" عضو شورای تخصصی گردشگری سبز ایران در نشست هم اندیشی نسل چهارم از دانش سبز هتلداری بیان کرد؛ در عصر حاضر، تلاقی اقتصاد و محیطزیست به یک ضرورت اجتنابناپذیر تبدیل شده است به طوریکه هر فعالیت اقتصادی به طور مستقیم یا غیرمستقیم به منابع طبیعی وابسته است. او گفت : در مقابل، هرگونه آلودگی زیستمحیطی ناشی از بهرهبرداری بیرویه از این منابع میباشد. وی تاکید کرد : با توجه بر اهمیت بهینهسازی مصرف منابع در هتلها، هوش سبز راهکاری برای کاهش هزینهها و در عین حال حفظ محیطزیست است. " امام " ادامه داد : مفهوم هوش سبز مبتنی بر این اصل است که میتوان با کاهش مصرف منابع و بهینهسازی فرآیندها، ضمن حفظ محیطزیست، به سودآوری بیشتری دست یافت. عضو شورای تخصصی گردشگری سبز ایران تاکید کرد : با اجرایی شدن این رویکرد، صنعت هتلداری میتواند به طور قابل توجهی به کاهش قیمت تمامشده و افزایش سودآوری دست یابد.
ایجاد شده: 11/مهر/1403 آخرین ویرایش: 11/مهر/1403 اخبار داخلی
به گزارش ایتنا ؛ نشست تخصصی گردشگری و صلح به مناسبت هفته گردشگری با همکاری معاونت گردشگری و دانشکده جغرافیا دانشگاه تهران برگزار شد. در این نشست، اساتید و فعالان حوزه گردشگری به بررسی نقش گردشگری در برقراری صلح و کاهش شکافهای فرهنگی پرداختند. "علیاصغر شالبافیان" معاون گردشگری کشور، با اشاره به شعار امسال سازمان گردشگری ملل متحد، بر لزوم اجرای پروژههای عملیاتی تأکید کرد و از طرحهایی نظیر گردشگری و سرمایهگذاری سبز و بهینهسازی مصرف انرژی در بومگردیها نام برد. وی همچنین به همکاری با ساتبا و موفقیت در کاهش مصرف گاز در شهرهای اصفهان، مشهد و تبریز اشاره کرد. معاون گردشگری کشور به موضوع صلح با طبیعت و پایداری به عنوان یکی از مفاهیم کلیدی گردشگری در سال جاری پرداخت و از لزوم همکاریهای بیشتر با جامعه دانشگاهی در جهت مقابله با ایرانهراسی و ترویج گردشگری در کشور خبر داد.
ایجاد شده: 11/مهر/1403 آخرین ویرایش: 11/مهر/1403 اخبار داخلی
به گزارش ایتنا ؛ خبرهایی در فضای مجازی منتشر شده که ادعا کردهاند شرکت نوشاب، تولید کننده نوشابه های ایرانی خوشگوار اعلام کرد که تولید نوشابههای کوکاکولا در ایران به دلیل مواضع اخیر آمریکا علیه ایران متوقف شده است. این تصمیم پس از آن گرفته شد که شرکت کوکاکولا آمریکا به دلیل تحریمهای جدید و فشارهای سیاسی، همکاری خود را با شرکتهای ایرانی قطع کرد. در همین راستا شرکت نوشاب اعلام کرد که برنامههایی برای توسعه و بهبود محصولات خود دارد تا بتواند نیازهای مصرفکنندگان را به بهترین شکل ممکن برآورده کند.
ایجاد شده: 6/مهر/1403 آخرین ویرایش: 6/مهر/1403 اخبار داخلی
به گزارش ایتنا ؛ "محمد حسن امامی" رئیس انجمن مدیریت سبز ایران در مصاحبه ای اختصاصی با هتل نیوز ؛ رویکرد هتلداری سبز به معنای کاهش کیفیت خدمات نیست؛ بلکه ارائه کیفیت خدمات در چارچوب اصول سبز و حفاظت از محیط زیست است. در این هتلها، مشتریان نقش فعالی در حفاظت از محیط زیست ایفا میکنند و به "مشتریان سبز" معروف هستند. مشتریان سبز تنها مصرفکننده خدمات هتل نیستند؛ بلکه با کاهش مصرف منابع هتل، به همکاران محیطزیستی تبدیل میشوند و در حفظ منابع طبیعی سهیم هستند.
ایجاد شده: 3/مهر/1403 آخرین ویرایش: 3/مهر/1403 اخبار داخلی
با نزدیک شدن به روز جهانی گردشگری در تاریخ ۲۷ سپتامبر ۲۰۲۴، سازمان جهانی گردشگری یادداشتی جامع در مورد شعار امسال با عنوان "گردشگری و صلح" منتشر کرده است. این یادداشت به بررسی نقش کلیدی صنعت گردشگری در تقویت صلح جهانی و آشتی بین فرهنگها میپردازد. این یادداشت همچنین تأکید دارد که گردشگری، به عنوان یک صنعت جهانی با ظرفیتهای بینظیر در ایجاد توسعه پایدار، میتواند نیرویی قدرتمند برای ترویج تفاهم بینالمللی و حل مسالمتآمیز اختلافات باشد.پیگیری صلح یک تلاش مستمر است و پیشرفت از طریق گردشگری بیش از هر زمان دیگری اهمیت دارد، گردشگری میتواند به عنوان یک کاتالیزور اساسی در تقویت صلح و تفاهم بین ملتها و فرهنگها و همچنین در حمایت از فرآیندهای آشتی نقش حیاتی ایفا کند. علاوه بر این، گردشگری به وضوح با ارکان سازنده صلح مانند عدالت اجتماعی، حقوق بشر، برابری اقتصادی، توسعه پایدار و دموکراسی گسترده با توانایی حلوفصل منازعات به شیوهای غیرخشونتآمیز مرتبط است. بزرگترین قدرت گردشگری، علاوه بر اینکه یک موتور اقتصادی است، در این است که افراد را در شرایط غیرمخالفانه گرد هم میآورد. گردشگری پتانسیل دارد که به صلح به طرق مختلف کمک کند و این زمینهها باید به درستی بررسی و ارزیابی شوند. گردشگری به عنوان ابزاری برای صلح باید به حساسیت نسبت به صلح توجه داشته باشد و از هر دو منظر – عرضهکنندگان و مصرفکنندگان – فهمیده شود، نه به عنوان یک استراتژی جداگانه برای صلح، بلکه به عنوان بخشی از تحول اجتماعی به سوی فرهنگ صلح. گردشگری صلح، نسبت به نیروهای اقتصادی و اجتماعی آگاه است و مسئولیت اجتماعی را نیز در نظر دارد، این نوع گردشگری در پی آن است که در چارچوب فرصتهای موجود، به دموکراتیزه شدن جامعه، روابط بینالمللی و نظام جهانی، با آگاهی از قدرت اتحادها، کمک کند. علاوه بر این، گردشگری زمینهای حاصلخیز برای نوآوری و کارآفرینی فراهم میکند. با تشویق راهحلهای خلاقانه و مدلهای کسبوکار جدید، گردشگری میتواند رشد اقتصادی را تسریع کرده و فرصتهای منحصربهفردی برای استعدادهای جوان فراهم آورد. حمایت از ابتکارات کارآفرینی در گردشگری میتواند به توسعه پایدار منجر شود و پلتفرمهایی برای استراتژیهای نوآورانه در زمینه صلحسازی ایجاد کند. آینده گردشگری در دستان جوانان است. با سرمایهگذاری در جوانان، فراهم کردن فرصتهای آموزشی و مهارتی، و تشویق به مشارکت فعال آنها در بخش گردشگری، میتوانیم از پتانسیل آنها برای هدایت تغییرات اجتماعی و ترویج صلح بهرهبرداری کنیم. استعدادهای جوان چشماندازهای تازه، خلاقیت و انرژی را به ارمغان میآورند که برای تحول مداوم گردشگری به عنوان نیرویی برای خیر ضروری است. روز جهانی گردشگری ۲۰۲۴ به دنبال بررسی تقاطع گردشگری و صلحسازی است و این موضوع را برجسته می کند که چگونه سفر، تبادل فرهنگی و شیوههای گردشگری پایدار میتوانند به حلوفصل منازعات، آشتی و ترویج صلح در سراسر جهان کمک کنند. در روز جهانی گردشگری، سازمان جهانی گردشگری با گرد هم آوردن ذینفعان از بخشها و رشتههای مختلف، هدف دارد ایدههای نوآورانه، استراتژیها و همکاریهای جدیدی ایجاد کند تا قدرت تحولآفرین گردشگری را در ساختن پلها، تقویت گفتگو و ترویج صلح و آشتی به کار گیرد. تفلیس، گرجستان، ۲۷ سپتامبر ۲۰۲۴
ایجاد شده: 2/مهر/1403 آخرین ویرایش: 2/مهر/1403 مقالات و یادداشت ها
به گزارش ایتنا ؛ "محمد حسن امامی" رئیس انجمن مدیریت سبز ایران در بخش دوم مصاحبه خود با هتل نیوز گفت : اولین گام برای سبز شدن یک هتل، تشکیل یک کارگروه متشکل از افراد آموزش دیده و توانمند است. این کارگروه وظیفه شناسایی منابع مصرفی هتل، از جمله آب، برق، گاز و مواد مصرفی، را بر عهده دارد. وی افزود : با تحلیل دقیق دادههای مصرفی، میتوان پروژههای بهبودی را تعریف کرد که به کاهش مصرف منابع و در نتیجه کاهش هزینهها و آلودگی منجر شود. رئیس انجمن مدیریت سبز ایران تاکید کرد : اجرای این راهکارها، منجر به بهینه سازی مصرف انرژی و مواد مصرفی، و همچنین کاهش آلودگی زیست محیطی می شود.
ایجاد شده: 2/مهر/1403 آخرین ویرایش: 2/مهر/1403 اخبار داخلی
وبینار تخصصی بررسی استانداردهای حرفهای و اخلاقی در صنعت سفر فرصتی ارزشمند برای آشنایی با نحوه حفظ استانداردهای حرفهای و اخلاقی در صنعت گردشگری است. در این وبینار، به روندهای حل اختلافات میان مصرفکنندگان و کسبوکارها در صنعت گردشگری مورد بررسی قرار میگیرد. زمان برگزاری: چهارشنبه، ۲ اکتبر ۲۰۲۴ لطفا جهت کسب اطلاعات بیشتر از طریق لینک زیر اقدام فرمایید👇 my.asta.org
ایجاد شده: 31/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 31/شهریور/1403 رویدادها و نمایشگاهها
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ صنعت رستورانداری در ایالات متحده پس از دوران پررونق پس از همهگیری، با چالش کاهش رشد مواجه شده است. جدیدترین دادههای اداره آمار ایالات متحده نشان میدهد که فروش رستورانها در ماه آگوست نسبت به ماههای گذشته تقریباً ثابت مانده و رشد تنها ۲.۷ درصد نسبت به سال گذشته را تجربه کرده است. کارشناسان معتقدند که کندی رشد اقتصادی و تغییر در الگوهای مصرفکننده، دلایل اصلی این پدیده هستند. با وجود اینکه مصرفکنندگان همچنان به رستورانها مراجعه میکنند، اما تمایل به صرف هزینه کمتر یا انتخاب گزینههای مقرونبهصرفهتری دارند. همچنین، افزایش نرخ بهره و نگرانیها در مورد آینده اقتصادی، باعث شده است که برخی از مصرفکنندگان هزینههای خود را کاهش دهند. بسیاری از رستورانها برای مقابله با این شرایط، به دنبال راهکارهایی مانند ارائه منوهای مقرونبهصرفه، افزایش خدمات تحویل غذا و استفاده از فناوریهای جدید برای کاهش هزینهها هستند.
ایجاد شده: 31/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 31/شهریور/1403 اخبار خارجی
من، JS Anand، موسس و مدیرعامل گروه هتلهای LEVA، از همان ابتدا که ایده تأسیس این برند به ذهنم رسید، رویایی داشتم: ایجاد مجموعهای از هتلها که فراتر از اقامتگاهی ساده باشند و تجربهای منحصربهفرد از مهماننوازی مدرن را به مهمانان ارائه دهند.طی بیش از ۲۰ سال فعالیت در صنعت مهمانداری، این رویای من با ایجاد هتلهای LEVA به واقعیت تبدیل شده است؛ هتلهایی که با ترکیب نوآوری، فناوری پیشرفته، و تمرکز بینظیر بر مهمانان، خود را در بازار جهانی متمایز کردهاند. اما برای من، این تنها آغاز یک سفر طولانی است. هتلهای LEVA چیزی فراتر از یک برند هتلداری معمولی هستند. از روز اول، مأموریت ما این بود که اقامت در هتلهای LEVA صرفاً به معنای داشتن یک تخت برای استراحت نباشد؛ بلکه هر هتل ما باید فضایی باشد که با فرهنگ محلی ترکیب شود و تجربهای منحصربهفرد از مدرنیته و آسایش را ارائه دهد. این ترکیب به ما این امکان را میدهد که با بکارگیری طراحیهای خلاقانه و استراتژیهای موقعیتیابی دقیق، خود را در بازار هتلداری رقابتی به خوبی متمایز کنیم. یکی از اصول کلیدی ما در هتلهای LEVA، سفارشیسازی تجربه مهمانان است. هر مهمان با نیازها و انتظارات خاص خود وارد هتل ما میشود و وظیفه ما این است که این نیازها را به بهترین نحو برآورده کنیم. خدمات ما بهگونهای طراحی شدهاند که کاملاً شخصیسازی شده و متناسب با خواستههای مهمانان باشند. برای دستیابی به این هدف، ما به طور مداوم تلاش میکنیم تا نظرات و بازخوردهای مهمانان خود را جمعآوری کنیم و از آنها برای بهبود خدماتمان استفاده کنیم. هتل های LEVA به عنوان یک برند سبک زندگی، به جای تمرکز بر افزایش هزینههای غیرضروری، رویکردی ساده و کارآمد در مدیریت دارد. ما بر اساس نیازهای واقعی هر پروژه و هر بازار، هزینهها را تنظیم میکنیم. این بدان معناست که ما تنها بر آنچه که برای ارتقاء یک هتل ضروری است تمرکز میکنیم. استراتژیهای ما برای تبدیل هتلها به شکلی طراحی شدهاند که نیازی به تغییرات عمده در ساختارهای فیزیکی نداشته باشند. در عوض، ما از چارچوبهای موجود استفاده میکنیم و عناصری از برند LEVA را به آنها اضافه میکنیم تا ارزش افزودهای برای مهمانان و مالکان ایجاد کنیم. این رویکرد به ما اجازه میدهد تا موقعیت بازار را بهبود بخشیده و همزمان سودآوری برای مالکان را حفظ کنیم. در دنیای امروز، فناوری یکی از ابزارهای کلیدی در هر صنعت است و هتلداری نیز از این قاعده مستثنی نیست. ما در LEVA به قدرت فناوری برای بهبود تجربه مهمانان باور داریم و از ابزارهای پیشرفتهای برای ارتقای عملیات خود بهره میبریم. به عنوان بخشی از رویکرد نوآورانه ما، از چهار رکن اصلی – افراد، هنر، طراحی و فناوری – برای ارائه یک تجربه جامع به مهمانان استفاده میکنیم. هر یک از این ارکان نقش مهمی در شکلدهی تجربهای متمایز برای مهمانان ما دارند. ما با استفاده از سیستمهای توزیع جهانی و مدیریت شهرت آنلاین، نه تنها به مهمانان این امکان را میدهیم که دسترسی سریع و آسان به خدمات ما داشته باشند، بلکه با تحلیل بازخوردها و نظرات آنها، خدمات خود را به طور مداوم بهبود میبخشیم. همچنین، استفاده از راهکارهای مدیریت املاک و چکاین دیجیتال، عملیات هتلهای ما را سادهتر و کارآمدتر کرده است. این رویکرد باعث میشود که هم مهمانان از تجربهای راحت و بدون وقفه برخوردار شوند و هم تیمهای ما بتوانند بهطور موثرتر بر روی ارائه خدمات تمرکز کنند. یکی دیگر از مزایای استفاده از فناوری در هتلهای LEVA، قدرت تحلیل دادههاست. ما با استفاده از دادههای جمعآوری شده از سیستمهای مختلف، میتوانیم نیازها و ترجیحات مهمانان را پیشبینی کنیم و خدماتی کاملاً سفارشی و منطبق با انتظارات آنها ارائه دهیم. این سطح از شخصیسازی تجربه، به ما این امکان را میدهد که وفاداری مشتریان را افزایش دهیم و اطمینان حاصل کنیم که هر بار که مهمانان به هتلهای LEVA بازمیگردند، تجربهای بهتر و کاملتر از قبل خواهند داشت. گسترش یک برند سبک زندگی در صنعت هتلداری جهانی بهطور طبیعی چالشهای خاص خود را دارد. ما در LEVA با برخی از این چالشها از جمله مدیریت هزینهها و تأمین مالی پروژهها در مناطقی که زیرساختهای اقتصادی هنوز به بلوغ نرسیدهاند، مواجه بودهایم. ایجاد یک برند هتل با سبک زندگی خاص در بازارهای بینالمللی، بدون حمایت مالی عظیم، نیاز به نوآوری و استراتژیهای هوشمندانه دارد. یکی از چالشهای دیگر، شناخت و تطبیق با انتظارات مشتریان در بازارهای مختلف است. بازارهای خاورمیانه، آفریقا و اروپا هر کدام با ویژگیها و نیازهای خاص خود، رویکردهای متفاوتی را میطلبند. در منطقه آفریقا، هتلهای LEVA به سرعت در حال رشد هستند و ما در حال انجام پروژههای بزرگی هستیم، اما به دلیل تفاوتهای فرهنگی و اقتصادی، باید با دقت و با استراتژیهای سفارشی به این بازارها وارد شویم. با نگاهی به آینده، تمرکز اصلی ما بر گسترش برند LEVA در سه منطقه کلیدی خاورمیانه، آفریقا و اروپا است، در خاورمیانه، ما در حال برنامهریزی برای راهاندازی چندین ملک جدید در شهرهای کلیدی هستیم. یکی از مهمترین پروژههای ما، افتتاح یک هتل پنج ستاره در ریاض است که در سهماهه چهارم سال جاری میلادی افتتاح خواهد شد. این هتل تنها آغاز برنامههای بلندمدت ما برای حضور گستردهتر در بازار خاورمیانه است. در عربستان سعودی و مصر، ما به دنبال فرصتهای جدید برای گسترش برند هستیم. همچنین، در اروپا تمرکز ما بر بازارهایی همچون جمهوری چک و صربستان است که پتانسیل بالایی برای پذیرش هتلهای سبک زندگی دارند. در همین حال، بازارهای نوظهوری مانند گرجستان، مونتهنگرو و موریس نیز در فهرست ما برای توسعه آینده قرار دارند. علاوه بر این، بازار آفریقا همچنان یکی از اهداف استراتژیک ما باقی خواهد ماند. ما در حال حاضر پروژههایی را در کشورهایی مانند اوگاندا و نیجریه به اجرا گذاشتهایم و قصد داریم با استفاده از فرصتهای موجود در این قاره، حضور خود را در سایر مناطق نیز گسترش دهیم. در نهایت، هدف نهایی من این است که هتلهای LEVA به برندی جهانی تبدیل شوند که نه تنها اقامتگاهی برای استراحت، بلکه محلی برای خلق تجربههای ماندگار باشند. هر قدمی که در این مسیر برمیداریم، به ما نزدیکتر به این هدف خواهد کرد و من مشتاقانه منتظر آیندهای پر از موفقیت و رشد برای برند LEVA هستم. جی.اس. آناند- مؤسس و مدیرعامل گروه هتلهای LEVA
ایجاد شده: 25/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 25/شهریور/1403 مقالات و یادداشت ها
به گزارش ایتنا ؛ کمبود آب، یکی از چالشهای اساسی و فزایندهای است که نه تنها بر زندگی روزمره مردم ایران تاثیر میگذارد، بلکه بر صنعت گردشگری نیز اثرات قابل توجهی دارد. در برخی موارد، کمبود آب میتواند دسترسی گردشگران به برخی آثار تاریخی را محدود کند. کمبود آب میتواند بر کیفیت خدمات ارائه شده در هتلها و اقامتگاهها تاثیر بگذارد و کمبود آب میتواند فعالیتهای تفریحی مانند شنا، قایقرانی و سایر ورزشهای آبی را محدود کند. کمبود آب و افزایش دمای هوا باعث میشود مناطق گردشگری در تابستان بسیار گرم و خشک شوند و از جذابیت آنها کاسته شود. افزایش وقوع خشکسالی و گرد و غبار نیز بر گردشگری تاثیر منفی میگذارد. به گفته کارشناسان، آگاهسازی گردشگران در مورد اهمیت مصرف بهینه آب، توسعه زیرساختهای گردشگری با حداقل تاثیر بر محیط زیست، تمرکز بر گردشگری فرهنگی و تاریخی به جای گردشگری آبی و توسعه گردشگری روستایی و بومگردی می تواند به اصلاح این مشکلات کمک کند.
ایجاد شده: 25/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 25/شهریور/1403 اخبار داخلی
به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ در طی اقدامی نوآورانه برای ارتقای پایداری در صنعت هتلداری، Green Key International و Diversey، از شرکتهای پیشرو در زمینه محصولات بهداشتی و نظافتی، همکاری گستردهای را آغاز کردهاند. هدف از این همکاری، ارائه راهکارهای جامع و پایدار برای پاکسازی و حفظ محیط زیست در مراکز اقامتی است. با تمرکز ویژه بر منطقه جنوب شرق آسیا، این دو سازمان، محصولات دوستدار محیط زیست Diversey را در اختیار هتلها و اقامتگاههای دارای گواهینامه Green Key قرار میدهند. این محصولات، با دارا بودن استانداردهای بالای زیستمحیطی، به کاهش مصرف آب و انرژی، کاهش تولید زباله و بهبود کیفیت هوا در مراکز اقامتی کمک شایانی خواهند کرد.
ایجاد شده: 25/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 25/شهریور/1403 اخبار خارجی
به گزارش ایتنا ؛ رئیس کل دادگستری استان البرز گفت : لایحه ای به عنوان «خرید هتل» و با ماهیت «تکمیل رفاهیات پرسنل» به شورا ارسال و با اینکه اساسا ماهیت سرمایه گذاری نداشت، صرفا با اضافه نمودن قیودی از سوی یکی از اعضای شورا، مبنی بر رعایت الزامات قانونی «سرمایه گذاری» مذکور در مواد ۱۴ و ۱۵ آیین نامه موضوع ماده یک «قانون درآمد پایدار و هزینه شهرداریها و دهیاری ها»، یک لایحه کاملا «هزینهای» علیرغم مغایرتهای متعدد با قوانین و مقررات در ماهیت و نحوه اجرا، به عنوان لایحه «سرمایه گذاری» به تصویب رسید. وی افزود : با عنایت به خروج موضوعی لایحه از بحث «سرمایه گذاری» و ماهیت رفاهی آن، لایحه صرفا «هزینهای» و از این حیث مغایر با تبصره ماده ۶۸ قانون شهرداریها بوده است که مصرف اعتبارات را با رعایت مقررات مربوطه منحصرا در حوزه همان شهرداری مجاز میداند.
ایجاد شده: 24/شهریور/1403 آخرین ویرایش: 24/شهریور/1403 اخبار داخلی