صفحه اصلی / اخبار خارجی / بحران اقلیمی تهدیدی جدی برای آینده تولید برنج
بحران اقلیمی تهدیدی جدی برای آینده تولید برنج - تصویر 1

بحران اقلیمی تهدیدی جدی برای آینده تولید برنج

ایجاد شده: چهار روز قبل       آخرین ویرایش: چهار روز قبل

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ برنج به‌عنوان یکی از مهم‌ترین محصولات کشاورزی جهان، نقشی حیاتی در تأمین غذای میلیاردها نفر و حفظ هویت فرهنگی جوامع ایفا می‌کند.

با این حال، این محصول استراتژیک با چالش‌های بی‌سابقه‌ای ناشی از تغییرات اقلیمی مواجه شده است.  

کارشناسان پیش‌بینی می‌کنند که تا سال ۲۰۵۰، تولید جهانی برنج ممکن است ۱۵ درصد کاهش یابد، در حالی که تقاضا همچنان رو به افزایش است.

پدیده‌های آب‌وهوایی شدید، کاهش منابع آبی و تغییر در شیوه‌های کشاورزی سنتی، کشت برنج را دشوارتر کرده و امنیت غذایی را به خطر انداخته است.  

جی جی جانسون، سرآشپز معروف، با تأکید بر اهمیت برنج در زندگی روزمره و میراث فرهنگی، از ضرورت اقدام جهانی برای حفظ این محصول کلیدی سخن می‌گوید.

به گفته او، برنج نه‌تنها منبع اصلی تغذیه، بلکه نمادی از فرهنگ و هویت است که باید از آن در برابر تهدیدات اقلیمی محافظت شود.


برچسب‌ها:   
جایگاه تبلیغات گروه جامع و تخصصی هتل نیوز 1 جایگاه تبلیغات گروه جامع و تخصصی هتل نیوز 2


کمی منتظر بمانید...