ترکیه پرونده ثبت جهانی باقلوا را به یونسکو ارسال کرد

به گزارش هورکا نیوز ؛ ترکیه به‌طور رسمی پرونده ثبت دانش و سنت‌های تهیه باقلوا/پاخلاوا را برای قرار گرفتن در فهرست میراث فرهنگی ناملموس یونسکو ارائه کرد.

این پرونده که به‌صورت مشترک با جمهوری آذربایجان تهیه و به یونسکو ارسال شده، در صورت تأیید، زمینه ثبت جهانی این شیرینی سنتی را در فهرست میراث فرهنگی ناملموس بشریت فراهم خواهد کرد.

پرونده مذکور هم‌اکنون در مرحله بررسی کارشناسی یونسکو قرار دارد و نتیجه نهایی آن پس از ارزیابی‌های این سازمان اعلام خواهد شد.

باقلوا یکی از شناخته‌شده‌ترین شیرینی‌های سنتی منطقه به شمار می‌رود و طی سال‌های اخیر، موضوع انتساب و ثبت میراث فرهنگی مرتبط با آن میان کشورهای مختلف مورد توجه قرار گرفته است.