نتایج جستجو...
هوش مصنوعی راه‌حل رفع بحران مسئولیت‌پذیری در هتل‌ها / مشاور فناوری ibis: عدم پاسخگویی هزینه‌سازتر از OTA است

هوش مصنوعی راه‌حل رفع بحران مسئولیت‌پذیری در هتل‌ها / مشاور فناوری ibis: عدم پاسخگویی هزینه‌سازتر از OTA است

به گزارش هتل نیوز ؛ "شایلندرا آهیر" مشاور فناوری و تحول دیجیتال گروه هتل‌های ibis در مصاحبه ای اختصاصی گفت : عدم مسئولیت‌پذیری و پاسخگویی، به‌شکلی چراغ‌خاموش و بی‌صدا، بیشتر از افزایش قبوض خدماتی، کمیسیون‌های آژانس‌های آنلاین (OTA) یا هزینه‌های نیروی کار، برای هتل‌ها هزینه تراشی می‌کند. بگذارید واقعیت کف میدان را با هم مرور کنیم؛ سرپرست خانه‌داری فرم نظافت ۲۸ اتاق را تایید می‌کند، اما مهمان وارد شده و با نبود کنترل تلویزیون یا سطل زباله تعویض‌نشده مواجه می‌شود. هیچ‌کس هم متوجه نمی‌شود، چون هیچ‌کس واقعاً «مسئول» نهایی آن اتاق نبوده است. در نمونه‌ای دیگر، شکایت مهمان در ساعت ۹ شب به پذیرش می‌رسد، به بخش فنی ارجاع داده می‌شود، اما بدون هیچ پیگیری نهایی، مهمان با نارضایتی می‌خوابد و صبح یک بازخورد ۲ ستاره در گوگل ثبت می‌کند. واقعیت تکان‌دهنده این است که به ازای هر مهمانی که شکایتش را به شما می‌گوید، ۲۶ نفر دیگر بدون اینکه چیزی بگویند، هتل را با نارضایتی ترک می‌کنند. این همان «شکاف مسئولیت‌پذیری» (Accountability Gap) است؛ یک مشکل ساختاری و سیستمی، نه فردی. وقتی یک وظیفه، مالک مشخص، زمان ثبت‌شده و فرآیند پیگیری نداشته باشد، به‌سادگی در میان تعویض شیفت‌ها محو می‌شود و در جلسات صبحگاهی، در پاسخ به وضعیت اتاق‌ها، سکوت سنگینی سالن را فرامی‌گیرد. در این میان، قرار نیست هوش مصنوعی (AI) جایگزین نیروهای غیرقابل جایگزین شما شود؛ بلکه می‌آید تا همان «لایه مسئولیت‌پذیری» مفقود شده را در عملیات هتل ایجاد کند. در هتل‌های آینده‌نگر، هوش مصنوعی مدیریت وظایف را بر عهده می‌گیرد؛ هر درخواست ثبت و به یک عضو مشخص ارجاع می‌شود تا دیگر جملاتی مثل "فکر کردم یکی دیگه انجامش داده" وجود نداشته باشد. هوش مصنوعی با شناسایی پیش‌بینانه مشکلات، اتاق‌هایی را که روند شکایات در آن‌ها بالاست، ۴۸ ساعت قبل از پذیرش و ورود مهمان جدید، به بخش تعمیرات هشدار می‌دهد. خلاصه‌های تولیدشده توسط هوش مصنوعی جایگزین جملات شفاهی و گذریِ تعویض شیفت می‌شوند تا هر وظیفه باز و هر یادداشت مربوط به مهمان، به‌طور کاملاً شفاف به تیم بعدی تحویل داده شود. این فناوری با تشخیص الگوها، تکرار یک شکایت مشابه در هفته را نه به شکل لیستی از تیکت‌ها، بلکه به عنوان یک هشدارِ ریشه‌ای برای حل علت اصلی مشکل به مدیریت گزارش می‌دهد. تجربه واقعی یک گروه هتل‌داری در نیوانگلند نشان داد که پیگیری این سیستم ظرف ۶ ماه باعث ۴.۲ امتیاز افزایش رضایت مهمان، ۲.۸ درصد کاهش هزینه نیروی کار و ۷.۷ درصد افزایش فروش شد؛ فقط به این دلیل که مسئولیت‌پذیری، مرئی و شفاف شد. آینده دیگر متعلق به تخته‌شاسی‌ها و جلساتی که در آن مدیران نقش کارآگاه را بازی می‌کنند نیست؛ بلکه متعلق به سیستم‌هایی است که پذیرش مسئولیت را خودکار می‌کنند. به قول یکی از رهبران این صنعت: «کارهای قابل پیش‌بینی را اتوماسیون و سیستمی کنید، و کارهای استثنایی را انسانی سازید» تا تیم شما بتواند روی لحظاتی تمرکز کند که واقعاً برای مهمان اهمیت دارد.

ایجاد شده: سه روز قبل       آخرین ویرایش: سه روز قبل     اخبار خارجی
ترکیش ایرلاینز برای پنجمین بار جایزه بهترین خدمات غذا و نوشیدنی در اروپا را دریافت کرد

ترکیش ایرلاینز برای پنجمین بار جایزه بهترین خدمات غذا و نوشیدنی در اروپا را دریافت کرد

به گزرش فلای نیوز ؛ انجمن تجربه مسافر خطوط هوایی (APEX) جایزه “بهترین غذا و نوشیدنی در اروپا” را برای پنجمین بار به ترکیش ایرلاینز اعطا کرد. شرکت هواپیمایی ترکیش ایرلاینز برای پنجمین بار برنده جایزه “بهترین سرویس دهی غذا و نوشیدنی اروپا” توسط انجمن تجربه مسافر خطوط هوایی (APEX) شد. بر اساس اعلام اداره روابط عمومی ترکیش ایرلاینز، این جایزه در مراسم اعطای جوایز APEX در ۱۰ ژوئن در دوبلین، پایتخت ایرلند اهدا شد. جوایز APEX 2026 بر اساس بازخوردهای بی طرفانه، ناشناس و تایید شده مسافران که با همکاری “TripIt by Concur” یکی از پرکاربردترین برنامه های برنامه ریزی سفر در جهان جمع آوری شده است، تعیین شد. طی فرآیند ارزیابی، بیش از 1 میلیون پرواز توسط بیش از ۶۰۰ شرکت هواپیمایی در سراسر جهان توسط مسافران با سیستم ارزیابی 5 ستاره رتبه بندی شدند.

ایجاد شده: پنج روز قبل       آخرین ویرایش: پنج روز قبل     اخبار خارجی
سفیر مالزی در تهران؛ مارکوپولوی رویدادهای گردشگری ایران

سفیر مالزی در تهران؛ مارکوپولوی رویدادهای گردشگری ایران

به گزارش ایتنا / هتل نیوز ؛ سفیر مالزی در تهران در سال‌های اخیر به یکی از چهره‌های ثابت رویدادهای گردشگری ایران تبدیل شده است؛ حضوری مستمر در نشست‌های ملی و تخصصی گردشگری، برنامه‌های آژانس‌های مسافرتی، رویدادهای گردشگری خوراک و برنامه‌های فرهنگی. این رویکرد فعال دیپلماسی گردشگری، بازخوردهای مثبتی نیز داشته است. بر اساس آمارهای منتشرشده، تعداد گردشگران ایرانی ورودی به مالزی در سال ۲۰۲۳ نسبت به سال قبل رشد قابل‌توجهی داشته که نشان‌دهنده افزایش شناخت و علاقه بازار ایران به این مقصد است. تجربه مالزی نشان می‌دهد حضور مؤثر سفرا در رویدادهای گردشگری می‌تواند نقش مهمی در تقویت تعاملات گردشگری، فرهنگی و حتی اقتصادی داشته باشد.  اما آنچه بنظر می رسد این است که، استفاده ما به عنوان کشور میزبان از این حضور ها باید بسیار بیشتر از آمار حضور توریست های مالزیایی فعلی باشد.

ایجاد شده: 29/آذر/1404       آخرین ویرایش: 29/آذر/1404     اخبار داخلی
گردشگری سبز؛ از گفتمان تا عمل در مسیر پایداری

گردشگری سبز؛ از گفتمان تا عمل در مسیر پایداری

 " محمد جهانشاهی " دبیر کمیته ملی طبیعت‌گردی و کمیته گردشگری سبز در وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی است. بخش عمده‌ای از وقت او به توسعه گردشگری با مفاهیم پایداری اختصاص دارد و طبیعت‌گردی و گردشگری سبز در همین حیطه تعریف می‌شود. به گزارش هتل نیوز ؛ در میانه بحران‌های فزاینده آب، انرژی و پسماند، صنعت هتلداری ایران که خود از جمله مصرف‌کنندگان بزرگ و آلاینده‌های شهری محسوب می‌شود، نخستین گام‌ها را برای پیوستن به گفتمان «پایداری» برداشته است. «نشان هتل سبز» به عنوان ابتکاری از سوی وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی، با هدف واداشتن هتل‌ها به بهینه‌سازی مصرف آب و انرژی، مدیریت پسماند و تقویت تعامل با جامعه  محلی، برای اولین بار در کشور به صورت جامع تعریف و اجرا شده است. این گزارش، روایتی است از چرایی، چگونگی و پیامدهای این حرکت که می‌تواند آینده صنعت گردشگری را در مسیری پایدارتر ترسیم کند. تعریف گردشگری سبز و پایدار از نگاه وزارتخانه جهانشاهی در تعریف گردشگری پایدار می‌گوید: «گردشگری پایدار از دل یک گفتمان بیرون آمده که اگر بخواهیم نگاه گسترده‌ای داشته باشیم، آن گفتمان، "توسعه پایدار" است. یک دغدغه‌ای امروز به وجود آمده که پس از سال‌ها، دیدگاه مبتنی بر توسعه صرفاً اقتصادی، اثرات خود را در کشورهای مختلف نشان داد و رفته‌رفته به عنوان یک چالش جهانی، نقطه اشتراک بسیاری از رهبران جهان و بخش‌های علمی و پژوهشی دنیا شد. از دهه ۹۰ میلادی به بعد، تعریفی از توسعه به وجود آمد که بر اساس آن، اگر قرار است توسعه پیدا کنیم و شرایط زندگی بهتری داشته باشیم، باید به گونه‌ای رفتار کنیم که کیفیت زندگی‌مان در سطح بالاتری باشد، اما در عین حال به یاد داشته باشیم که نسل‌های بعد هم حق دارند از این منابع استفاده کنند. به همین دلیل در حوزه‌های مختلف، گفتمان توسعه پایدار تعریف شد تا بخش‌ها با این رویکرد حرکت کنند که گردشگری پایدار هم جزء همین تعاریف است.» به گفته وی، گردشگری پایدار نوعی از گردشگری است که در آن، نیازها و الزاماتی که قرار است در طول مسیر و در مقصد به گردشگر ارائه شود، هم در حد کیفیت مطلوبی باید باشد و هم همزمان، نگاه به آینده و حفظ منابع برای آیندگان وجود داشته باشد. این تفکر است که تعاریفی را برای گردشگری پایدار در دنیا شکل می‌دهد و ما در دنیا با واژه‌هایی مثل «ظرفیت برد» مواجه می‌شویم. ظرفیت برد مفهومی است که از دل گردشگری پایدار بیرون آمده و ظرفیت مقصد گردشگری را محاسبه می‌کند و میزان ورود گردشگر به یک سایت را تعریف می‌نماید تا هم گردشگر بهره کافی را ببرد و هم مقصد دچار تردد بیش از حد و عدم توجه به توان و ظرفیتش نشود. امروز به لطف گفتمان پایداری، ظرفیت برد در یک مکان گردشگری سنجیده می‌شود تا از حضور خارج از ظرفیت جلوگیری شود و جلوی آسیب‌های وارده احتمالی گرفته شود. او در خصوص گردشگری سبز نیز توضیح می‌دهد: «در مورد گردشگری سبز، باید گفت این مفهومی است که از حدود سال ۲۰۰۰ میلادی و زمانی که بحث تغییرات اقلیمی اهمیت زیادی در دنیا پیدا کرد، بیشتر مورد توجه جهانیان قرار گرفت. خروجی بسیاری از پژوهش‌ها و نشست‌های علمی در دنیا در این رابطه است. رویکرد جهانی سبز، توجه را به کاهش تولید گازهای گلخانه‌ای و کاهش تولید دی‌اکسید کربن و متان معطوف کرده است. حدود هشتاد درصد عامل گرمایش زمین از گاز کربن دی‌اکسید ناشی می‌شود و عامل تولید آن، سوخت‌های فسیلی است. می‌دانیم که در حال حاضر سوخت غالب در جهان، سوخت‌های فسیلی هستند. به همین دلیل بحث "گرین" یا سبز که کاهش تولید کربن است، در دنیا توجه ویژه‌ای را به خود جلب کرده است.» هتل‌ها؛ بازیگران پر مصرف و آلاینده وی با اشاره به تجربه سایر کشورها می‌افزاید: «در بسیاری از کشورها، خصوصاً در کشورهای حوزه خلیج فارس، این بحث با دقت زیادی دنبال می‌شود. به عنوان مثال در عربستان، امارات و قطر، به شکل ویژه‌ای فضاهای گردشگری را حفظ می‌کنند و در حفاظت از محیط زیست توجه ویژه‌ای دارند. تمام فرودگاه‌هایشان با پنل‌های خورشیدی کار می‌کند.» اما در این میان، هتل‌ها جایگاه ویژه‌ای دارند. جهانشاهی هشدار می‌دهد: «هتل‌ها رتبه دوم یا سوم را در آلایندگی شهری دارند. چرا که ماهیت آنها بر اساس مصرف‌گرایی است و آلوده‌کننده محیط زیست هستند و کشورها دارند به سمتی می‌روند که این میزان آلایندگی را مدیریت کنند. در بررسی‌ها آمده که بیش از ۷۰۰ مورد منبع مصرفی وارد هتل می‌شود. اگر این منابع با رویکرد مدیریت مصرف بهینه وارد هتل شده و مصرف شود، صرفه‌جویی بسیار زیادی ایجاد خواهد شد.» معیارهای انتخاب هتل‌های سبز این مقام مسئول با بیان اینکه هتل‌ها درصد بالایی از آلایندگی محیط زیست را ایجاد می‌کنند، به شرایط ایران اشاره می‌کند: «در کشور ما هم که اساس مصرف، بر پایه سوخت‌های فسیلی است، استفاده از انرژی تجدیدپذیر زیر دو درصد است. همچنین برنامه‌های جدی برای جایگزینی سایر اقلام مصرفی در جهت چرخه بازیافت وجود ندارد. بنابراین هتل‌های ما بسیار پرمصرف هستند.» او از برنامه‌های آموزشی و اطلاع‌رسانی در دو سال اخیر سخن می‌گوید و اینکه «بهبود شاخص‌های پایداری در زنجیره خدمات گردشگری» موضوعی است که سرلوحه فعالیت‌های آنها قرار گرفته است.  جهانشاهی خاستگاه طرح «نشان هتل سبز» را اینگونه شرح می‌دهد: «جایزه "وجدان محیط زیست در کسب و کارها" که مدتی پیش سومین دوره آن برگزار شد، نگاهی مبتنی بر مسئولیت اجتماعی بود و سعی کردیم دید جدیدی هم به موضوع داشته باشیم و مبحث گردشگری را هم به آن اضافه کنیم. در سال گذشته حدود ۲۵ شخصیت حقیقی و حقوقی در صنعت گردشگری را معرفی کردیم. سعی کردیم دامنه وسیعی در طول زنجیره تأمین و خدمات گردشگری که به بحث توجه به مسائل محیط زیستی، بهینه‌سازی مصرف منابع و گردشگری سبز در کار خود توجه می‌کنند را شناسایی و تجلیل کنیم. این موضوع باعث شد تا به این فکر بیفتیم که برای گردشگری به صورت مجزا، یکسری شاخص تعریف کنیم و کسب و کارهای مرتبط را با آن شاخص‌ها بسنجیم. هدف‌گذاری ما روی هتل‌ها متمرکز شد؛ به همان دلیلی که ذکر شد: پرمصرف بودن، پرهزینه بودن و آلایندگی بالای آنها در محیط‌های شهری. همه این موارد باعث شد که تصمیم بگیریم امسال "نشان هتل سبز" را طراحی کنیم.» شاخص‌های این نشان در چهار حوزه تعریف شد: 1. بهینه‌سازی مصرف آب 2. بهینه‌سازی مصرف انرژی (که برای استفاده از انرژی تجدیدپذیر در آن امتیاز در نظر گرفته شد) 3. مدیریت پسماند (به عنوان چالش مهم کشور) 4. رفتارهای اجتماعی هتل‌ها نسبت به جوامع محلی به گفته جهانشاهی، همه این موارد، چالش‌هایی است که کشور با آنها درگیر است. او در توضیح هر یک می‌گوید: «در بحث آب، هر ۳۱ استان ما با بحران آب  مواجه است. در ۵۰ سال گذشته، سالی یک میلی‌متر کاهش بارندگی داشتیم و در برخی سال‌ها این میزان بیشتر هم بوده است. از سوی دیگر منابع آب‌های زیرزمینی را در برخی موارد بالای ۹۰ درصد مصرف کردیم تا به چالش‌های جدی نظیر فرونشست رسیدیم. اصفهان، فارس، تهران، خراسان رضوی و کرمان که بیشترین میزان فرونشست را دارند، جزو اولین استان‌های گردشگرپذیر کشور هم هستند. اثر این فرونشست‌ها در آثار تاریخی ما هم به وضوح دیده می‌شود. تعدادی از آثار جهانی کشور به صورت جدی درگیر فرونشست هستند. بنابر این، به راحتی می‌توان به اهمیت موضوع بهینه‌سازی مصرف آب در کشور، خصوصاً در هتل‌ها پی برد.» او در مورد شاخص انرژی نیز هشدار می‌دهد: «مورد بعدی مصرف انرژی است که ما با کمبود آن در مقابل نیاز مردم مواجه هستیم؛ تا حدی که به قطعی برق خانه‌ها رسیدیم. با آمدن فصل سرما هم با ناترازی در مصرف گاز مواجه خواهیم شد. این کمبودها دارد به مراحلی می‌رسد که زندگی مردم را به صورت جدی تحت تأثیر قرار داده است. خصوصاً در مورد کمبود آب، موج مهاجرت‌ها شروع شده و در برخی موارد تعارضات اجتماعی پدید آمده است.» در مورد شاخص سوم، یعنی مدیریت پسماند، جهانشاهی می‌افزاید: «این یکی دیگر از موارد مهم و مورد توجه است. تولید بالای زباله در کشور ما روزانه ۵۵ هزار تن است. خصوصاً استان‌های مازندران و گیلان که گردشگر بیشتری وارد آنها می‌شود، دهه‌هاست با مشکل جدی مدیریت پسماند مواجه هستند. در حال حاضر ۲۰۰ هکتار از جنگل‌های شمال کشور محل دپوی زباله است. از آنجا که بحث بازیافت زباله در کشور ما ضعیف است و تنها حدود ۱۵ درصد زباله تولیدی بازیافت می‌شود، این امر خود موجب آلودگی‌های محیطی بیشتر است. سرانه تولید زباله در کشور ما بیش از استاندارد جهانی است، همان‌طور که در مصرف انرژی بیشتر از مصرف سرانه دنیا مصرف می‌کنیم.» شاخص‌های اجتماعی و فرآیند ارزیابی او درباره شاخص اجتماعی نیز توضیح می‌دهد: «مسائل اجتماعی را نیز در خصوص بحث سبز، برای هتل‌ها مد نظر قرار دادیم. سطح تعامل هتل با جامعه اطراف را سنجیدیم؛ اینکه تعامل آن با جامعه بومی چگونه است و چگونگی مسئولیت اجتماعی آنها را ارزیابی کردیم.» جهانشاهی با مقایسه وضعیت جهانی می‌گوید: «در کشورهای دیگر از بسیاری از این موارد عبور کرده‌اند. آنها به بحث "صفر کردن تولید کربن" رسیده‌اند و در مصرف آب و انرژی به بهترین سطح مصرف بهینه دست یافته‌اند. ما سعی کردیم روشمان را به روشی که سازمان جهانی گردشگری در تعیین روستاها و شهرهای گردشگری سبز استفاده می‌کند، نزدیک کنیم. ما هم مثل الگوهای جهانی از شیوه خوداظهاری در گزارش توسط هتل‌ها استفاده کردیم. گزارش‌ها به صورت دیجیتال برای ما ارسال شد. با جامعه هتلداران ایران بحث شد و هیئت مدیره تصمیم به همکاری گرفت.» وی درباره نحوه ارزیابی می‌افزاید: «در گذشته حرکت‌هایی در این خصوص به صورت محدودتر شده بود، اما اینکه به این شکل گسترده و در خود ایران به صورت جامع این بحث تعریف و اجرا شود، اتفاق نیفتاده بود. ما شش داور داشتیم که برخی از آنها جزو ارزیاب‌های هتل‌ها هستند و به این دلیل به این امور اشراف کامل دارند. در نهایت تا روز آخر مهلت ارسال آثار، با ۵۵ هتل از ۱۲ استان و منطقه آزاد کیش مواجه شدیم که ۸۰ درصد آنها، هتل‌های ۴ و ۵ ستاره بودند. نزدیک به ۵۰ درصد این هتل‌ها جزو هتل‌های گروهی بودند. در دنیا هم همین‌طور است، اغلب این استانداردها در گروه‌های هتلی، طبق پروتکل‌های واحد رعایت می‌شود. تعدادی از هتل‌ها هم با اینکه قدیمی بودند، بازسازی و مرمت شده بودند و تجهیزات جدید به کار بسته بودند.» ریشه‌های مصرف بالا در هتل‌های ایران جهانشاهی به تحلیل علل این مصرف بالا می‌پردازد: «به طور کلی ۳۰ درصد هتل‌های ما بالای ۵۰ سال عمر دارند. عددی در حدود ۲۷۰ هتل ساخته شده در ایران بالای ۵۰ سال عمر دارند. بیشتر هتل‌های ۵ ستاره ما هم قدیمی هستند، به جز چند هتلی که در سال‌های اخیر ساخته شده‌اند. اما باید به این نکته هم توجه کرد که هتل‌های جدیدتر که در ۳۰ تا ۴۰ سال اخیر ساخته شده‌اند، به روش‌ها و تکنیک‌های سبز توجه نکرده‌اند. چون در کشور ما انرژی ارزان و فراوان است و این باعث شده که ما به تکنولوژی‌های روز دنیا در جهت کنترل مصرف اهمیت ندهیم. به عنوان مثال، چرا باید سیستم‌های مصرف انرژی در اتاق‌ها و طبقاتی که فاقد میهمان هستند، کار کند؟ بر این اساس، هم هتل‌هایی که به سمت کهنسالی رفته‌اند و هم هتل‌هایی که جدیداً ساخته شده‌اند، با همان نگاه سنتی ساخته شده‌اند. وقتی بررسی می‌کنیم، می‌بینیم هتلی که تنها ۲۰ سال از ساختش گذشته، چقدر پرمصرف است و در مقایسه با نمونه مشابهش در دیگر کشورها، چه در سازه و چه در مدیریت مصرف، حدود ۵۰ درصد منابع را هدر می‌دهد.» انرژی‌های تجدیدپذیر؛ راهکاری برای تاب‌آوری وی با اشاره به پتانسیل بالای کشور در حوزه انرژی خورشیدی می‌گوید: «۹۰ درصد مساحت کشور، بیش از ۳۰۰ روز در سال آفتابی است. ما منبع انرژی تقریباً پایانی در خصوص انرژی خورشیدی داریم. در خصوص انرژی بادی هم در برخی استان‌ها این امکان فراهم است، البته هزینه نیروگاه‌های بادی در کشور ما بالاست. اما مناسب‌ترین منبع، همین انرژی خورشیدی است. شتابی که استفاده از انرژی خورشیدی در دنیا دارد، بسیار بالاست. شاهدیم که قیمت پنل‌ها کاهش می‌یابد و قدرت باتری آنها بیشتر می‌شود. چین در این خصوص سردمدار است و حدود ۴۰ درصد از انرژی خودش را از انرژی‌های تجدیدپذیر تولید می‌کند. این عدد در مورد ترکیه ۱۲ تا ۱۵ درصد است. در کشور ما سهم انرژی‌های تجدیدپذیر ۱.۵ تا ۲ درصد است که بسیار کم است، اما نسبت به گذشته رشد اندکی پدید آمده است.» جهانشاهی به یک نمونه موفق اشاره می‌کند: «استفاده از این پنل‌های خورشیدی این امکان را به وجود می‌آورد که برق تولیدی را بتوان به شبکه برق سراسری وارد کرد و به دولت فروخت. یک اقامتگاه در کاشان به درآمد پایدار رسیده است و در حال گسترش این نیروگاه خورشیدی در فضای خود است تا با قیمت پلکانی به دولت بفروشد. این موضوع می‌تواند نیاز خود مجموعه‌ها را پوشش دهد و در عین حال درآمدزایی هم برایشان ایجاد کند، خصوصاً در فصول قطعی برق که در کشور وجود دارد.» او در پایان این بخش می‌افزاید: «برای تولید برق سبز گردشگری، با همکاری سازمان انرژی تجدیدپذیر در حال توافق هستیم تا نشست‌های مشترک بگذاریم و بتوانیم اقدامات جدی‌تر و گسترده‌تری انجام دهیم.» سیاست‌های تشویقی و چشم‌انداز آینده جهانشاهی در پایان درباره ضرورت تحول و سیاست‌های تشویقی می‌گوید: «ما با یک بازه ۱۰ تا ۱۵ ساله تأخیر وارد این مباحث شده‌ایم. میلیاردها تومان در مورد تأسیسات گردشگری هزینه شده است. اگر این گفتمان وجود داشت، می‌توانستیم بگوییم این سرمایه‌گذاری‌ها در جهت گفتمان سبز صورت گرفته است. کاری را که شروع کرده‌ایم سال‌ها بعد نتیجه خود را نشان خواهد داد و بسیار با اهمیت است. ما فرصت‌های زیادی را از دست داده‌ایم و باید هوشیار باشیم تا فرصت‌های بیشتری را از دست ندهیم.» وی با بیان اینکه در بسیاری از کشورها، دیدگاه سبز تبدیل به قانون شده است، توضیح می‌دهد: «در آن کشورها هزینه استفاده از آب، انرژی و تولید پسماند آنقدر زیاد است که آنها ناگزیر به مدیریت این مباحث هستند. چیزی که در این حوزه به آنها کمک می‌کند، دانش است. حتی در مواردی از هوش مصنوعی برای استخراج الگوریتم‌ها برای چگونگی مصرف انرژی استفاده می‌کنند. در این کشورها هم مقررات، این الزام را ایجاد می‌کند و هم سیاست‌های تشویقی وجود دارد.» جهانشاهی از طراحی سیاست‌های تشویقی در ایران خبر می‌دهد: «ما یکسری سیاست‌های تشویقی را طراحی کردیم که امیدواریم بتوانیم آنها را اعمال کنیم. یکی اینکه تأسیسات گردشگری بتوانند با قراردادن پنل‌های خورشیدی تبدیل به نیروگاه‌های برق شوند و حتی بتوانند بیش از نیاز خود برق تولید کنند و با فروش آن به دولت و شبکه برق مرکزی، در هزینه‌های خود صرفه‌جویی کنند. دیگر اینکه تأسیسات در حال ساخت یا مرمت که این الگوها را مد نظر گرفته باشند، بتوانند از تسهیلات بیشتری استفاده کنند یا در اولویت اعطای تسهیلات باشند. همه اینها باعث می‌شود تا سهم رفتارهای سبز را در خدمات گردشگری بیشتر ببینیم.» او در پایان با بیان اینکه این حرکت بازخوردهای خوبی داشته، خاطرنشان می‌کند: «ما شاهد این هستیم که در کارگروه‌های تخصصی هتلداری در این باره بحث می‌شود و برخی از هتل‌هایی که موفق به اخذ نشان نشده‌اند در تلاش هستند که این استانداردها را اعمال کنند. این گفتمان باید به گفتمان غالب در هتل‌های کشور بدل شود. حرکتی است که می‌تواند به حرکت به سمت گردشگری پایدار و توسعه پایدار سرعت ببخشد و هتل‌ها را به برندی مشخص در زمینه تکنولوژی سبز تبدیل کند.» ✍🏻 مریم کاظمی زاده

ایجاد شده: 19/آبان/1404       آخرین ویرایش: 19/آبان/1404     اخبار داخلی
راهنمای پشتیبانی از کارکنان تازه‌وارد هتل در شرایط پرتنش

راهنمای پشتیبانی از کارکنان تازه‌وارد هتل در شرایط پرتنش

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ در محیط‌های پرشتاب و پرتنش هتل‌ها، کارکنان جدید اغلب با فشار بالایی مواجه‌اند؛ از یادگیری فرآیندهای جدید تا پاسخگویی به میهمانان. این فشارها اگر با آموزش مؤثر و حمایت مستمر همراه نباشد، منجر به استرس و ترک زودهنگام شغل می‌شود. تدوین یک برنامه‌ دقیق برای روزهای اول، ارائه آموزش گام‌به‌گام، تشویق به پرسیدن سؤال و استفاده از ابزارهای بصری مانند نمودارهای تصمیم‌گیری می‌تواند به تازه‌کارها کمک کند تا اعتمادبه‌نفس پیدا کنند و عملکرد پایداری داشته باشند. مدیرانی که در زمان‌های شلوغ حضور فعال دارند، بازخورد سازنده می‌دهند، اشتباهات را فرصتی برای یادگیری می‌دانند و با تقویت حس تعلق و شناسایی موفقیت‌های کوچک، به کارکنان انگیزه می‌دهند، باعث رشد و تثبیت آن‌ها در شغل می‌شوند. حمایت پس از دوره آموزش اولیه نیز با بررسی‌های دوره‌ای ۳۰-۶۰-۹۰ روزه، مربی‌گری مستمر و مکالمات منظم، فضای یادگیری مداوم ایجاد می‌کند. این روند پیوسته در نهایت کارکنان را از حالت تردید به اطمینان و توانمندی می‌رساند.

ایجاد شده: 19/اردیبهشت/1404       آخرین ویرایش: 19/اردیبهشت/1404     اخبار خارجی
مزایای استفاده از هوش مصنوعی (AI) در بهبود عملکرد هتل های مشهد

مزایای استفاده از هوش مصنوعی (AI) در بهبود عملکرد هتل های مشهد

رشد سریع فناوری و تکنولوژی های ارتباطی در بستر IT در کنار رقابت فزاینده صنعت گردشگری در دنیا ، هتل‌های مشهد را به‌عنوان یکی از ظرفیت های زیرساختی میزبانی در یکی از پرطرفدارترین مقاصد ، نیازمند بهره‌گیری از فناوری‌های نوین به‌ویژه هوش مصنوعی (AI)کرده است. شهر مشهد سالانه میزبان میلیون‌ها زائر و گردشگر داخلی و خارجی است. این حجم بالای تقاضا، نیازمند خدمات باکیفیت، پاسخ‌گویی سریع و تجربه‌ای منحصربه‌فرد برای هر مهمان است.  در این راستا، هوش مصنوعی می‌تواند به‌عنوان ابزاری قدرتمند در تحول دیجیتال هتل‌ها ایفای نقش کند. افزایش رضایت مهمانان از طریق شخصی‌سازی خدمات بهره مندی از سیستم‌های مبتنی بر AI با تحلیل داده‌های گذشته مهمانان، می‌توانند خدماتی متناسب با علایق و نیازهای آن‌هامانند تنظیم دما، انتخاب غذا و پیشنهاد فعالیت‌های فرهنگی یا مذهبی و تورهای گردشگری و زیارتی در شهر ارائه دهند. اتوماسیون سازی فرایند رزرو و پاسخ‌گویی به مهمان ، استفاده از چت‌بات‌های فارسی‌زبان هوشمند در سایت یا اپلیکیشن هتل‌ها، روند رزرو را آسان کرده و پاسخ‌گویی ۲۴ ساعته به سوالات مهمانان را ممکن می‌سازد. از منظر دیگر در مدیریت هوشمند منابع انسانی و خدمات اتاق نیز ، سیستم‌های پیش‌بینی هوشمند به مدیریت بهتر نیروهای خدماتی کمک می‌کنند. این امر منجر به بهینه‌سازی زمان نظافت، نگهداری و کاهش هزینه‌های عملیاتی می‌شود. همچنین تحلیل بازخوردها و بهبود مستمر کیفیت با بهره‌گیری از تحلیل احساسات (Sentiment Analysis)، هتل‌ها می‌توانند بازخورد مهمانان را در فضای مجازی به‌صورت هوشمند تحلیل کرده و نقاط ضعف خدمات را شناسایی و اصلاح کنند. در بخش حفاظتی هتل ، افزایش امنیت و سرعت در ورود و خروج مهمان،  بهره‌مندی از سیستم‌های تشخیص چهره می‌تواند ورود و خروج را بدون نیاز به کارت یا کلید فیزیکی مدیریت کرده و امنیت را افزایش دهد. در کنار مزایای اشاره شده ، چالش‌ها و الزامات پیاده‌سازی این سیستم های هوشمند هم جای توجه و بررسی دارد .  با وجود مزایای گسترده، پیاده‌سازی موفق هوش مصنوعی نیازمند سرمایه‌گذاری در زیرساخت دیجیتال، آموزش کارکنان، و فرهنگ‌سازی در صنعت هتلداری است. همچنین، توجه به حریم خصوصی داده‌ها نیز از اهمیت بالایی برخوردار است. هتلداری مشهد با استفاده از هوش مصنوعی می‌تواند گامی بزرگ در مسیر تحول دیجیتال برداشته و تجربه‌ای مدرن و هوشمند برای زائران و گردشگران فراهم آورد. ورود جدی به این عرصه، یک مزیت رقابتی پایدار برای هتل‌های هر شهر به‌همراه خواهد داشت. هوش مصنوعی نه یک هزینه اضافی، بلکه یک سرمایه‌گذاری استراتژیک برای ارتقاء جایگاه هتل‌های مشهد در بازار گردشگری ایران و منطقه خواهد بود و بهره‌گیری هوشمندانه از آن، رضایت مهمانان، سودآوری و تمایز برند را به‌دنبال خواهد داشت. ✍️ سیدحسین امیرکلالی - رئیس اداره میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی مشهد

ایجاد شده: 7/اردیبهشت/1404       آخرین ویرایش: 7/اردیبهشت/1404     مقالات و یادداشت ها
چگونه شرکت‌ها می‌توانند ماندگاری نسل Z در محیط کار را بهبود بخشند؟

چگونه شرکت‌ها می‌توانند ماندگاری نسل Z در محیط کار را بهبود بخشند؟

نسل Z در حال جایگزینی با نسل هزاره (میلینیال‌ها) به عنوان جوان‌ترین گروه در بازار کار است و رویکردهای جدیدی را به دنیای کار معرفی می‌کند. طبق گزارش وزارت کار ایالات متحده، این نسل اکنون ۱۸٪ نیروی کار را تشکیل می‌دهد و این رقم با ورود فارغ‌التحصیلان جدید به بازار کار افزایش خواهد یافت. با هر نسل جدید، چالش‌هایی برای نسل‌های قبل ایجاد می‌شود. بزرگ‌ترین چالش کارفرمایان در رابطه با نسل Z، نرخ بالای ترک کار آنهاست. مطالعات نشان داده‌اند که ۶۵٪ از کارمندان این نسل در سال اول شغل خود را ترک می‌کنند. اما با اجرای سیاست‌های مناسب، می‌توان این نرخ را کاهش داد. تعادل بین کار و زندگی یکی از اولویت‌های اصلی نسل Z در محیط کار، تعادل بین کار و زندگی است. طبق گزارش HR Brew، ۳۲٪ از کارمندان نسل Z این تعادل را مهم‌ترین عامل در انتخاب شغل می‌دانند. برخلاف نسل‌های قبلی که بیشتر به حقوق و مزایا اهمیت می‌دادند، نسل Z به انعطاف‌پذیری در کار توجه بیشتری دارد. برای ایجاد این تعادل، امکان دورکاری یا کار ترکیبی را فراهم کنید. این موضوع نشان‌دهنده اعتماد به کارکنان و احترام به سبک زندگی آنهاست. همچنین، افزایش روزهای مرخصی با حقوق (PTO) نسبت به استاندارد دو هفته‌ای، می‌تواند وفاداری این نسل را افزایش دهد. نسل Z علاقه زیادی به سفر و تجربه‌های جدید دارد، بنابراین مرخصی بیشتر به آنها کمک می‌کند تا با انگیزه و انرژی بهتری به کار بازگردند. فرهنگ سازمانی جذاب فرهنگ سازمانی قوی یکی از عوامل اصلی در حفظ استعدادهای نسل Z است. برگزاری فعالیت‌های تیم‌سازی (Team Building) می‌تواند به تقویت روابط بین کارکنان کمک کند، اما این برنامه‌ها نباید اجباری باشند. همچنین، سیاست درهای باز به کارکنان این امکان را می‌دهد که دغدغه‌ها و مشکلات خود را بدون ترس از عواقب با مدیران در میان بگذارند. این موضوع باعث می‌شود قبل از استعفا، مشکلات حل شوند و نیروی کار حفظ شود. پیشرفت شغلی و توسعه مهارت‌ها یکی از دلایل اصلی ترک شغل توسط نسل Z، کمبود فرصت‌های پیشرفت است. شرکت‌ها باید برنامه‌هایی مانند دوره‌های آموزشی، برنامه‌های منتورینگ (مربی‌گری) و مسیرهای رشد شغلی را فراهم کنند. کارکنان باید احساس کنند که در این شرکت امکان رشد دارند و برای ترفیع، نیازی به ترک شغل خود ندارند. استخدام از داخل شرکت به‌جای جذب نیروی جدید، انگیزه کارکنان را افزایش می‌دهد و باعث ماندگاری طولانی‌مدت آنها می‌شود. فناوری و نوآوری نسل Z به عنوان بومیان دیجیتال، بیش از هر نسل دیگری به فناوری وابسته است. استفاده از سیستم‌ها و ابزارهای مدرن و کارآمد، رضایت این کارکنان را افزایش می‌دهد. پلتفرم‌هایی مانند Beekeeper می‌توانند به بهبود ارتباطات داخلی و تقویت حس همکاری میان تیم‌های مختلف کمک کنند. قدردانی و بازخورد مستمر ارائه بازخورد تنها در جلسات سالانه ارزیابی عملکرد کافی نیست. نسل Z به بازخوردهای مداوم و آنی نیاز دارد. جلسات بازخورد هفتگی، ماهانه یا فصلی به کارکنان کمک می‌کند که رشد کنند، پیشرفت خود را ببینند و انگیزه بیشتری برای ماندن داشته باشند. همچنین، تقدیر از موفقیت‌ها و تلاش‌های کارکنان تأثیر زیادی در افزایش رضایت شغلی دارد. یک تشکر ساده برای یک کار خوب می‌تواند حس ارزشمندی را در کارکنان تقویت کند و از فرسودگی شغلی جلوگیری کند. حمایت از سلامت روان و رفاه کارکنان ایجاد برنامه‌های حمایتی برای کارکنان (مانند مشاوره روانشناسی، مدیریت استرس و کمک‌های مالی) نشان می‌دهد که شرکت به رفاه کارکنان، فراتر از محیط کار، اهمیت می‌دهد. این حمایت‌ها باعث کاهش استرس و در نتیجه افزایش بهره‌وری و ماندگاری کارکنان می‌شود. نتیجه‌گیری شناخت و درک نیازهای نسل Z، کلید اصلی حفظ این نیروهای مستعد در شرکت‌هاست. این نسل به دنبال تعادل بین کار و زندگی، فرصت‌های پیشرفت، فرهنگ سازمانی مثبت و فناوری‌های نوین است. ایجاد تغییرات کوچک اما مؤثر در سیاست‌های شرکت، تأثیر بزرگی در افزایش رضایت شغلی و کاهش نرخ ترک کار خواهد داشت. ✍️ هدر برتی - معاون ارشد منابع انسانی گروه هتل‌های Arlo

ایجاد شده: 15/فروردین/1404       آخرین ویرایش: 15/فروردین/1404     مقالات و یادداشت ها
آمادگی هتل‌ها برای ایام نوروز

آمادگی هتل‌ها برای ایام نوروز

به دلیل افزایش تقاضا برای اقامت در این ایام و همچنین اهمیت مهمان‌نوازی در این فصل خاص نیازمند برنامه‌ریزی و اقدامات ویژه‌ای است. در اینجا به برخی از مهم‌ترین اقدامات برای آمادگی هتل‌ها برای ایام نوروز اشاره می‌کنم: 1. برنامه‌ریزی و رزرو پیشرفته رزروهای پیش‌بینی‌شده: از آنجایی که تقاضا برای اقامت در ایام نوروز به طور قابل توجهی افزایش می‌یابد، هتل‌ها باید برنامه‌ریزی دقیقی برای مدیریت رزروها داشته باشند. پیشنهاد می‌شود که سیستم رزرو آنلاین به‌روزرسانی شود و ظرفیت پذیرش به دقت ارزیابی شود. تعریف بسته‌های ویژه نوروزی: هتل‌ها می‌توانند برای جذب مسافران بیشتر، بسته‌های ویژه نوروزی با تخفیف یا خدمات اضافی مانند پذیرایی ویژه، برنامه‌های تفریحی یا تورهای گردشگری در نظر بگیرند. 2. بهینه‌سازی خدمات و امکانات تمیزکاری و تعمیرات: قبل از شروع ایام نوروز، هتل‌ها باید تمامی اتاق‌ها و فضاهای عمومی را به دقت نظافت و سرویس کنند. همچنین، هرگونه تعمیرات جزئی باید انجام شود تا مهمانان از اقامت راحت و بدون مشکل برخوردار باشند. آماده‌سازی اتاق‌ها: دکوراسیون اتاق‌ها باید مناسب ایام نوروز باشد. استفاده از تزئینات نوروزی (مانند سفره هفت‌سین یا گل‌های بهاری) می‌تواند تجربه مهمانان را بهبود بخشد. 3. آماده‌سازی پرسنل آموزش و آگاهی دادن به پرسنل: پرسنل هتل باید از هرگونه تغییرات و برنامه‌ریزی‌های ویژه ایام نوروز آگاه باشند. آموزش‌هایی مانند نحوه برخورد با مهمانان، برقراری ارتباط موثر و حل مشکلات مهمانان باید انجام شود. افزایش تعداد پرسنل: به دلیل حجم بالای مسافران، ممکن است نیاز به افزایش تعداد پرسنل، به‌ویژه در بخش‌های پذیرش، رستوران و خدمات اتاق‌ها باشد. 4. ارائه خدمات ویژه نوروزی پذیرایی ویژه: در ایام نوروز، هتل‌ها می‌توانند برای جذب مهمانان بیشتر، منوی ویژه نوروزی با غذاهای محلی یا خاص این ایام ارائه دهند. همچنین، می‌توانند خدمات صبحانه یا عصرانه خاصی برای مهمانان فراهم کنند. برنامه‌های تفریحی و سرگرمی: برگزاری برنامه‌های تفریحی برای مهمانان مانند کنسرت‌های محلی، نمایش‌های سنتی، کلاس‌های آشپزی نوروزی یا بازی‌های گروهی می‌تواند تجربه‌ای خاص و جذاب برای مهمانان ایجاد کند. تورهای گردشگری: ا رائه تورهای نوروزی به جاذبه‌های گردشگری محلی یا برنامه‌ریزی برای بازدید از مکان‌های تاریخی می‌تواند جذابیت بیشتری برای مسافران به همراه داشته باشد. 5. ارتقاء ارتباط با مهمانان اطلاع‌رسانی مناسب: هتل‌ها باید از قبل برای مهمانان خود برنامه‌ها و خدمات ویژه نوروزی را اطلاع‌رسانی کنند. این می‌تواند از طریق ایمیل، پیامک یا شبکه‌های اجتماعی انجام شود. پشتیبانی 24 ساعته: مهمانان در ایام نوروز ممکن است نیاز به خدمات بیشتری داشته باشند. فراهم آوردن امکان پشتیبانی 24 ساعته از طریق تلفن یا سیستم آنلاین می‌تواند به افزایش رضایت مهمانان کمک کند. 6. نظارت بر کیفیت خدمات بازخورد از مهمانان: هتل‌ها باید به طور مرتب نظرسنجی از مهمانان انجام دهند تا از کیفیت خدمات مطمئن شوند و در صورت لزوم اصلاحات انجام دهند. بررسی رضایت مهمانان: تیم‌های نظارتی باید نظارت دقیقی بر کیفیت خدمات داشته باشند تا اطمینان حاصل شود که همه‌چیز طبق برنامه پیش می‌رود و مهمانان راضی هستند. 7. تهیه تجهیزات و امکانات لازم موجودی اقلام ضروری: هتل‌ها باید موجودی اقلام ضروری مانند شامپو، حوله، ملحفه و سایر لوازم بهداشتی را بررسی کرده و از کافی بودن آن‌ها در ایام شلوغ نوروز اطمینان حاصل کنند. تأمین تجهیزات سرگرمی: اگر هتل برای خانواده‌ها و کودکان برنامه‌ریزی کرده است، باید از تهیه اسباب‌بازی، کتاب‌های سرگرم‌کننده یا تجهیزات ورزشی مانند استخر یا باشگاه اطمینان حاصل کند. 8. بازاریابی و تبلیغات ویژه نوروزی تبلیغات در شبکه‌های اجتماعی و وب‌سایت: هتل‌ها می‌توانند از رسانه‌های اجتماعی و وب‌سایت خود برای تبلیغات ویژه نوروزی استفاده کنند. این تبلیغات باید شامل تخفیف‌ها، خدمات ویژه و تجربیات منحصر به فرد برای مهمانان باشد. همکاری با آژانس‌های مسافرتی: همکاری با آژانس‌های مسافرتی و تورهای گردشگری می‌تواند به جذب بیشتر مسافران و معرفی هتل به گردشگران کمک کند. 9. توجه به محیط زیست استفاده از مواد قابل بازیافت و مصرف بهینه منابع: هتل‌ها می‌توانند در این ایام اقدامات سبز بیشتری انجام دهند، مانند استفاده از مواد قابل بازیافت، کاهش مصرف انرژی و آب و معرفی راهکارهای سبز به مهمانان. با رعایت این نکات و برنامه‌ریزی دقیق، هتل‌ها می‌توانند تجربه‌ای عالی برای مهمانان نوروزی فراهم کنند و موجب جلب رضایت بیشتر آن‌ها شوند. ✍️رضا جعفری - معاون اجرایی گروه هتل‌های هما

ایجاد شده: 28/اسفند/1403       آخرین ویرایش: 28/اسفند/1403     مقالات و یادداشت ها
برخورد با میهمان ناراضی در رستوران یک هتل پنج ستاره

برخورد با میهمان ناراضی در رستوران یک هتل پنج ستاره

ازجمله مهارتهای نرم یک ویتر(گارسن) حرفه ای : الف.مهارت‌های ارتباطی توانایی برقراری ارتباط مؤثر با مهمانان و همکاران. شنونده فعال بودن و درک نیازهای مهمانان.  و ب. خدمات مشتری  ارائه خدمات با کیفیت و برآورده کردن انتظارات مهمانان وتوانایی حل مشکلات و پاسخگویی به شکایات به شیوه‌ای حرفه ای میباشد. واز جمله روشهای آموزش مهارتهای نرم به ویترها ،برگزاری کارگاه‌های تعاملی است که در آن‌ها ویترها می‌توانند مهارت‌های خود را تمرین کنند. استفاده از سناریوهای واقعی برای شبیه‌سازی موقعیت‌های مختلف دراین کارگاهها نیز مهمترین قسمت این آموزش است . در ذیل با نمونه ای از این سناریو آشنا میشویم: سناریو: مهمان ناراضی ۱. وضعیت اولیه  محیط: رستوران هتل، شخصیت‌ها: مهمان: فردی ناراضی که به دلیل یک مشکل خاص به ویتر مراجعه کرده است. ویتر: کارمند هتل که مسئول رسیدگی به شکایات و ارائه خدمات است. ۲. مشکل مشکلات ممکن: خدمات به تأخیر افتاده است (مثلاً غذا یا سرویس اتاق) یا امکانات هتل مطابق با تبلیغات نیستند یا رفتار نامناسب پرسنل. ۳. اجرای سناریو مهمان وارد می‌شود: مهمان با حالت ناراضی به سمت ویتر می‌آید و شروع به بیان مشکل خود می‌کند.  ویتر باید گوش دهد: ویتر باید با دقت به مشکل مهمان گوش دهد و نشان دهد که به احساسات او اهمیت می‌دهد. سوالات clarifying : ویتر می‌تواند سوالاتی بپرسد تا جزئیات بیشتری درباره مشکل بدست آورد و مطمئن شود که دقیقاً متوجه شده است. ۴. پاسخگویی و راه‌حل عذرخواهی: ویتر باید به طور مؤدبانه عذرخواهی کند و احساسات مهمان را تأیید کند. ارائه راه‌حل: ویتر باید راه‌حل‌های ممکن را ارائه دهد، مانند: ارائه یک وعده غذایی یا نوشیدنی یا دسر رایگان. تخفیف در فاکتور. تأیید و پیگیری: ویتر باید مطمئن شود که آیا راه‌حل پیشنهادی مورد قبول مهمان است و در صورت نیاز، پیگیری‌های لازم را انجام دهد. ۵. ارزیابی و بازخورد بررسی نتایج: پس از اجرای سناریو، گروه می‌تواند در مورد عملکرد ویتر بحث کند و نکات قوت و ضعف را شناسایی کند. بازخورد: ارائه بازخورد سازنده برای بهبود مهارت‌ها و تکنیک‌های مورد استفاده. ۶. نکات کلیدی برای ویترها مهارت‌های ارتباطی: توانایی برقراری ارتباط مؤثر و همدلی با مهمانان. مدیریت استرس: حفظ آرامش در شرایط دشوار و فشار. حل مسئله: توانایی شناسایی و ارائه راه‌حل‌های مناسب و عملی. اجرای این سناریو به کارکنان کمک می‌کند تا در مدیریت نارضایتی مهمانان مهارت پیدا کنند و تجربه‌ای مثبت برای مهمانان ایجاد کنند، حتی در مواقعی که مشکلاتی پیش می‌آید. ✍️ سینا ظفریان - فعال گردشگری

ایجاد شده: 11/اسفند/1403       آخرین ویرایش: 11/اسفند/1403     مقالات و یادداشت ها
تغییر سیاست‌های اویو برای اقامت مجردها

تغییر سیاست‌های اویو برای اقامت مجردها

به گزارش سرویس خارجی ایتنا ؛ شرکت اویو (OYO Rooms)، یکی از بزرگ‌ترین پلتفرم‌های رزرو اقامت اقتصادی در هند، با تغییر سیاست‌های خود در شهر میراث، واکنش‌های گسترده‌ای را در داخل و خارج از کشور برانگیخته است. این تغییر که از ابتدای ژانویه اجرایی شد، به هتل‌های همکار اویو در این شهر اجازه می‌دهد رزروهای زوج‌های مجرد را به صلاحدید خود رد کنند.   این تصمیم در حالی اتخاذ شده که اویو به عنوان برندی پیشرو در ارائه فضایی امن برای زوج‌های مجرد شناخته می‌شود. طبق بیانیه رسمی اویو، این تغییر به دلیل "بازخوردهای دریافتی از گروه‌های مدنی" منطقه بوده است.   این اقدام در جامعه‌ای که همچنان نسبت به اقامت زوج‌های مجرد در یک اتاق حساسیت‌های فرهنگی دارد، توجه بسیاری را به خود جلب کرده است.

ایجاد شده: 29/دی/1403       آخرین ویرایش: 29/دی/1403     اخبار خارجی
هتل آتانا تهران به جمع هتل‌های پنج ستاره پیوست

هتل آتانا تهران به جمع هتل‌های پنج ستاره پیوست

به گزارش ایتنا ؛ "محمدرضا تهرانی" مدیر کل هتل آتانا در مصاحبه ای اختصاصی با هتل نیوز گفت : هتل آتانا در نیمه دوم سال ۱۳۹۸ با هدف ارائه خدمات ممتاز در صنعت هتلداری افتتاح شد و علی‌رغم چالش‌های موجود، توانست جایگاهی برجسته در میان هتل‌های برتر کشور کسب کند.   وی افزود : بازخوردهای دریافتی از مهمانان و متخصصان صنعت هتلداری، ما را بر آن داشت تا با هدف‌گذاری دقیق و برنامه‌ریزی جامع، مسیر ارتقا به سطح پنج ستاره را آغاز کنیم.   او گفت : در این راستا، اقداماتی کلیدی از جمله؛ افزایش تعداد رستوران‌ها و راه اندازی فروشگاه صنایع دستی، توسعه و تکمیل مجموعه‌های ورزشی و تفریحی هتل، گسترش فضاهای تشریفاتی نظیر تالارها، اتاق‌های جلسات و آمفی تئاترها و ارائه آموزش‌های تخصصی، عمومی و ارتباطی به پرسنل اجرایی شد.   تهرانی در ادامه گفت : همچنین فرآیند ارتقای درجه هتل، طی دو سال با بهره‌گیری از نظرات کارشناسان و مشاوران برجسته صنعت انجام شد. این فرآیند‌ها شامل به‌روزرسانی در سه محور اصلی تجهیزات، فنی و ساختمانی و ایمنی و بهداشت و پایداری بود و در نهایت منجر به کسب امتیاز کامل و دریافت نشان پنج ستاره گردید.   مدیر کل هتل آتانا در پایان اضافه کرد : از خانواده محترم سردارلو سرمایه‌گذار اصلی هتل، که با نگاهی آینده‌نگرانه و حمایت‌های بی‌دریغ خود زمینه‌ساز این موفقیت شدند، صمیمانه قدردانی می‌کنم.  

ایجاد شده: 28/دی/1403       آخرین ویرایش: 28/دی/1403     اخبار داخلی
راهنمای جامع شورای جهانی سفر و گردشگری برای سفرهای مسئولانه در سال ۲۰۲۵

راهنمای جامع شورای جهانی سفر و گردشگری برای سفرهای مسئولانه در سال ۲۰۲۵

سفر نه تنها فرصتی برای کشف دنیای جدید است، بلکه می‌تواند به یک تجربه معنادار و مسئولانه تبدیل شود که تأثیرات مثبتی بر محیط‌زیست و جوامع محلی می‌گذارد، شورای جهانی سفر و گردشگری همواره بر اهمیت سفرهای مسئولانه تأکید دارد و راهکارهایی را برای کاهش اثرات منفی گردشگری بر محیط‌زیست و جوامع محلی ارائه می‌دهد. در این مقاله، ۱۴ راهکار ارائه می‌دهیم که به شما کمک می‌کند سفرهایی هدفمند و مسئولانه داشته باشید الهام‌گیری از سفرهای معنادار: این نوع سفر به‌طور عمیق به کاوش در مقصدی خاص می‌پردازد و بر ایجاد تأثیرات ماندگار تمرکز دارد. هدف این است که یک مکان را به‌خوبی بشناسید و با مردم آن ارتباط برقرار کنید. این می‌تواند مزایای زیادی برای شما به‌عنوان مسافر، جامعه محلی و محیط‌زیست داشته باشد. انتخاب یک اپراتور تور پایدار: اگر قصد دارید تعطیلات خود را با یک اپراتور تور رزرو کنید، با دقت انتخاب کنید. اپراتورهای زیادی وجود دارند که تجربیات فرهنگی و طبیعی فوق‌العاده‌ای را ارائه می‌دهند و در عین حال تأثیرات اجتماعی و محیط‌زیستی مثبتی بر مقصد و جوامع محلی دارند. آنها سفرهایی طراحی می‌کنند که گردشگری مسئولانه را ترویج می‌دهند و مسافران را به احترام به محیط‌زیست و جوامعی که از آن بازدید می‌کنند، الهام می‌بخشند و آموزش می‌دهند! انتخاب محل اقامت با دقت: هر نوع اقامتگاه می‌تواند پایدار باشد، از هتل گرفته تا خانه‌های محلی، به‌شرطی که به دنبال گواهینامه‌های مناسب باشید. خانه‌های محلی به معیشت جوامع محلی کمک می‌کنند و به اقتصاد محلی می‌افزایند. اقامت در هتل نیز به حفظ شغل‌ها و ایجاد فرصت‌ها کمک می‌کند. بسیاری از هتل‌ها از شیوه‌های پایدار مانند مدیریت پسماند، صرفه‌جویی در آب و انرژی استفاده می‌کنند و درگیر مسائل اجتماعی و محیط‌زیستی مهمی هستند. قبل از رزرو، می‌توانید به دنبال گواهینامه‌های گردشگری پایدار باشید؛ این گواهینامه‌ها می‌توانند به ایجاد تأثیر مثبت کمک کنند. سبک و هوشمندانه بسته‌بندی کنید: سعی کنید تا حد امکان سبک سفر کنید تا تأثیر چمدانتان بر انتشار کربن کاهش یابد. هر کیلو اضافی که بسته‌بندی می‌کنید، به معنای سوخت بیشتر است! همچنین باید اقلامی را بسته‌بندی کنید که به کاهش زباله‌های پلاستیکی کمک می‌کنند، مانند ماسک قابل استفاده مجدد، بطری قابل پر کردن مجدد، تصفیه‌کننده یا فیلتر آب، کیسه‌های قابل استفاده مجدد و لوازم بهداشتی شخصی خود؛ شما شگفت‌زده خواهید شد که چقدر این موارد می‌توانند تفاوت ایجاد کنند. مقصد خود را به‌طور مسئولانه کشف کنید: به معنای تجربه سفر با رویکردی است که هم از محیط‌زیست حفاظت کند و هم تأثیرات مثبتی بر جامعه محلی و اقتصاد آن داشته باشد. این نوع سفر، فراتر از بازدید ساده از یک مکان است و شامل انتخاب‌هایی می‌شود که به حفظ منابع طبیعی، کاهش ردپای کربن، و حمایت از فرهنگ و اقتصاد محلی کمک می‌کند.  استفاده از وسایل حمل‌ونقل عمومی، دوچرخه‌سواری، یا پیاده‌روی برای گشت‌وگذار در مقصد، هم از نظر اقتصادی به‌صرفه‌تر است و هم آلودگی محیطی کمتری ایجاد می‌کند.  انتخاب اقامتگاه‌هایی که از منابع پایدار استفاده می‌کنند، زباله‌ها را به‌درستی مدیریت می‌کنند و به جامعه محلی بازمی‌گردند، یکی از گام‌های مهم در سفر مسئولانه است.  خرید از بازارهای محلی، امتحان غذاهای بومی، و استفاده از خدمات راهنمایان محلی، نه‌تنها تجربه‌ای منحصربه‌فرد را فراهم می‌کند، بلکه باعث تقویت اقتصاد جوامع میزبان نیز می‌شود.  احترام به محیط‌زیست، اجتناب از آسیب به طبیعت یا بناهای تاریخی، و آگاهی از فرهنگ و سنت‌های محلی از دیگر جنبه‌های سفر مسئولانه است.  غذاهای محلی مصرف کنید: انتخاب رستوران‌هایی با غذاهای محلی و بازدید از بازارهای کشاورزان و ایستگاه‌های غذا که متعلق به افراد محلی هستند، نه تنها به حمایت از جوامع محلی و اقتصاد آنها کمک می‌کند، بلکه تأثیر محیط‌زیستی وعده غذایی شما را نیز کاهش می‌دهد! تأثیر اجتماعی مثبت ایجاد کنید: یک راه خوب برای بازگشت به مقصد، حمایت از کسب‌وکارها و صنعتگران محلی است. اگر قصد خرید سوغاتی دارید، سعی کنید به دنبال نمایشگاه‌های هنری و صنایع‌دستی، بوتیک‌ها و کسب‌وکارهای کوچک دیگر باشید. با خرید کالاهای ساخته‌شده در محل، به حفظ سنت‌ها و میراث فرهنگی محلی کمک خواهید کرد. به‌طور مشابه، اگر در تورهای راهنما شرکت می‌کنید، مطمئن شوید که این تورها توسط افراد محلی هدایت می‌شود و سود اصلی به آنها می‌رسد. اگر قصد دارید در طول اقامت خود داوطلب شوید، تحقیق کنید تا اطمینان حاصل کنید که این فعالیت‌ها توسط جوامع محلی پشتیبانی می‌شوند و به‌طور مستقیم به آنها کمک می‌کنند. حمایت از رفاه حیوانات و حفظ طبیعت: بازدید از مکان‌های زیبای طبیعی و مشاهده حیات‌وحش ممکن است دلیل سفر شما باشد. برای اطمینان از اینکه تأثیر مثبتی بر حیوانات و تنوع زیستی در مقاصدی که کاوش می‌کنید دارید، باید به دنبال تورهایی باشید که به حیات‌وحش احترام می‌گذارند و فاصله ایمن از حیوانات را رعایت می‌کنند. اطمینان حاصل کنید که فقط در جاذبه‌هایی شرکت می‌کنید که با حیوانات به‌طور انسانی رفتار می‌کنند و تأثیر منفی بر رفاه آنها ندارند. باید به پناهگاه‌های حیات‌وحش و مراکز بازتوانی معتبر مراجعه کنید که می‌توانید به حفاظت از حیوانات نجات‌یافته و یتیم کمک کنید. برای حفظ تنوع زیستی دریایی، مانند مرجان‌ها، از ضدآفتاب‌هایی استفاده کنید که به حیات دریایی آسیب نمی‌زنند؛ و هنگام غواصی یا شنا با ماسک، به‌طور مسئولانه عمل کنید تا مطمئن شوید که روی مرجان‌ها قدم نمی‌زنید. همچنین همیشه زباله‌های خود را با خود ببرید تا کمترین اثر را بر اکوسیستم بگذارید، در نهایت، برای جلوگیری از تشویق به بهره‌برداری از حیات‌وحش، از خرید محصولات حیات‌وحش از گونه‌های در معرض خطر خودداری کنید. احترام به فرهنگ و سنت‌های محلی: سفر مسئولانه و آگاهانه شامل قدردانی واقعی و احترام به فرهنگ محلی مقصد است. به سنت‌های جوامع حساس باشید و هنگام بازدید از سایت‌های میراثی، از قوانین و کدهای پوشش پیروی کنید. همیشه قبل از گرفتن عکس از افراد، از آنها اجازه بگیرید و در نظر بگیرید که افراد محلی چگونه فعالیت‌های شما را به‌عنوان یک بازدیدکننده ارزیابی می‌کنند. کاهش زباله‌ها و دفع صحیح آنها: به یاد داشته باشید که اقلامی را بسته‌بندی کنید که به کاهش زباله کمک می‌کنند، مانند ماسک‌های قابل استفاده مجدد. با این حال، ممکن است در رستوران‌ها یا هنگام خرید، اقلام قابل استفاده مجدد نداشته باشید، بنابراین در صورت امکان از بطری‌های آب و نی‌های شیشه‌ای یا استیل درخواست کنید و سعی کنید از کیسه‌های خرید پارچه‌ای استفاده کنید. قانون کلی این است که: از استفاده از اقلام یک‌بار مصرف تا حد امکان خودداری کنید! این نه تنها برای محیط‌زیست بهتر است، بلکه به حساس‌سازی اطرافیان شما نیز کمک می‌کند. ما ناگزیر زباله تولید می‌کنیم، بنابراین وقتی این کار را انجام دادید، مطمئن شوید که آنها را به‌درستی دفع کنید و به دنبال سطل‌های بازیافت مناسب باشید. انتقال کربن خود را جبران کنید: ما همه ناگزیر تأثیر کربنی داریم وقتی سفر می‌کنیم. اگرچه آگاهی از تأثیر فعالیت‌های گردشگری و سفر بر انتشار گازهای گلخانه‌ای افزایش یافته است، اما معتقدیم که پاسخ، متوقف کردن سفر نیست، بلکه هدف این است که هوشمندانه سفر کنیم و تأثیر خود را معنادار کنیم! اگر می‌توانید، از پروازهای مستقیم به جای پروازهای با توقف استفاده کنید، زیرا بیشترین میزان انتشار گازهای گلخانه‌ای در هنگام برخاستن و فرود است. می‌توانید از یک ماشین‌حساب کربن برای جبران بسیاری از جنبه‌های سفر خود استفاده کنید و با این کار، به پروژه‌هایی که به ساخت و بازسازی تاب‌آوری اجتماعی و محیط‌زیستی کمک می‌کنند، کمک خواهید کرد. با این حال، گام اول این است که سعی کنید انتشار کربن خود را کاهش دهید، سپس آنها را از طریق ماشین‌حساب کربن اندازه‌گیری کنید و در نهایت جبران کنید. به مصرف انرژی خود فکر کنید: فراتر از انتشار گازهای گلخانه‌ای، مهم است که به مصرف انرژی خود نیز فکر کنید. زمانی که در هتل یا خانه محلی خود هستید، به یاد داشته باشید که وقتی اتاق خود را ترک می‌کنید، چراغ‌ها و تهویه‌ مطبوع را خاموش کنید، حوله خود را برای خشک شدن آویزان کنید و دوباره استفاده کنید، هنگام مسواک زدن آب را قطع کنید و هنگام دوش گرفتن از دمای معتدل استفاده کنید. این موارد ممکن است جزئیات کوچکی به نظر برسند، اما اگر همه ما این کارها را انجام دهیم، قطعاً به حفظ انرژی در مقصد کمک خواهد کرد. تقاضای پایداری کنید: مهم است که با کسب‌وکارهای فعال در این صنعت به اشتراک بگذارید که شما از شیوه‌های پایدار انتظار دارید. وقتی فرصتی پیدا کردید، فرم‌های بازخورد را پر کنید یا با مدیران صحبت کنید. این به تقویت بهترین شیوه‌ها کمک خواهد کرد! تجربیات خود را به اشتراک بگذارید و قدردانی کنید: تجربیات سفر مسئولانه خود را با شبکه خود شامل دوستان، خانواده، همکاران و در رسانه‌های اجتماعی به اشتراک بگذارید! این اهمیت شیوه‌های پایدار را برجسته کرده و به افزایش آگاهی برای سفر پایدارتر کمک می‌کند. همچنین باید تجربه شگفت‌انگیز خود را با نوشتن نظرات عالی به نمایش بگذارید تا کسب‌وکارهای گردشگری و توریسم عالی را ترویج کنید. ✍️ تیفانی میسرای - معاون سیاسی و مدیر پایداری، شورای جهانی سفر و گردشگری

ایجاد شده: 17/دی/1403       آخرین ویرایش: 17/دی/1403     مقالات و یادداشت ها
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1
آیین رونمایی از پلاک خودرو‌های منطقه آزاد شهر فرودگاهی امام خمینی برگزار شد
بازگشت کیش‌ایر پس از یک دهه خصوصی‌سازی پرحاشیه
مالت میزبان اجلاس جهانی شورای جهانی سفر و گردشگری در سال ۲۰۲۶ / ۷ تا ۹ اکتبر در والتا
گوگل امکان شبیه‌سازی پرواز رایگان را به نسخه وب Google Earth اضافه کرد.
ابهام در واگذاری و سرنوشت هتل تاریخی قزوین
حدود ۱۰ هزار نیروی کار نمایشگاهی بیکار شده‌اند
چلوگردن ۵ میلیون تومانی؛ ارزش یا بی تناسبی
تأکید ایران و جمهوری آذربایجان بر توسعه همکاری‌های مشترک گردشگری
هتل پنج‌ستاره مرکوری کیش به‌زودی افتتاح می‌شود
شعب بانکی روسیه به زودی در ایران راه اندازی خواهد شد
افتتاح هتل پنج‌ستاره سیزنز در شهرک سلامت اصفهان
فعالیت مراکز تجاری منطقه آزاد انزلی شبانه روزی شد


کمی منتظر بمانید...