به گزارش هورکا نیوز ؛ براساس گزارش Brand Finance Restaurants در سال ۲۰۲۶ ارزش ۲۵ برند برتر رستورانی جهان با رشد ۹ درصدی به ۱۹۰.۱ میلیارد دلار رسیده است؛ موضوعی که ادامه سلطه فستفودها و کافههای زنجیرهای بر بازار جهانی غذا را نشان میدهد. کارشناسان میگویند موفقیت برندهای بزرگ رستورانی دیگر فقط به کیفیت غذا و تنوع منو وابسته نیست؛ بلکه توسعه رستورانهای سریعالسرویس، خدمات تحویل غذا، فرانشیز و گسترش بینالمللی، این برندها را به بازیگران مهم اقتصاد مصرفی جهان تبدیل کرده است. فعالان گردشگری خوراک معتقدند حضور برندهای شناختهشده غذایی در شهرهای توریستی، فرودگاهها و مراکز اقامتی، امروز به بخشی از تجربه سفر گردشگران تبدیل شده و نقش مهمی در اقتصاد گردشگری و مهماننوازی ایفا میکند.
ایجاد شده: 29/اردیبهشت/1405 آخرین ویرایش: 29/اردیبهشت/1405 اخبار خارجی
به گزارش هتل نیوز ؛ معاون گردشگری کشور گفت : در فاصله ۹ اسفند پارسال تا ۲۵ فروردین امسال ۲۹ میلیون و ۷۰۳ هزار و ۲۹۶ نفر، از شهرهای محل سکونت خود خارج شدهاند و به شهرهای امنتر رفتهاند. فقط ۴ درصد از این جمعیت، برای اسکان و اقامت به هتلها و مراکز اقامتی مراجعه کردهاند. وی افزود : این در حالی است که ۵۱۴ هزار تخت در ۱۷ هزار واحد اقامتی آماده پذیرایی از مسافران بوده ولی در این مدت، فقط ۳۷ درصد ظرفیت مراکز اقامتی پر شده است. محسنی ادامه داد : خالی ماندن ۴۳ درصد ظرفیت مراکز اقامتی در طول ۴۵ روز در حالی است که این عدد در مدت مشابه سال ۱۴۰۳ (هفته اول اسفند ۱۴۰۳ تا هفته پایانی فروردین ۱۴۰۴) حدود ۸۰ درصد بود. معاون گردشگری کشور تاکید کرد : در جنگ ۴۰ روزه، ارتزاق و معیشت و اشتغال مردمی که از شهر محل سکونت خود به نقاط امنتر رفتند، اولویت بالاتری نسبت به هزینهکرد برای سفر داشته است.
ایجاد شده: 24/اردیبهشت/1405 آخرین ویرایش: 24/اردیبهشت/1405 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ؛ " محسنی بند پی " معاون گردشگری کشور در نشست با خبرنگاران گفت : با وجود جنگ ۱۲ روزه، موشکبارانها و تهدیدات نظامی در سال ۱۴۰۴، صنعت گردشگری ایران نه تنها متوقف نشد، بلکه بیش از ۶ میلیون و ۲۰۰ هزار گردشگر خارجی وارد کشور شدند. مردم با ابتکاراتی مثل کارت «گرگان، محل امن» و پذیرش رایگان جنگزدگان در اقامتگاههای بومگردی، تابآوری اجتماعی را به رخ کشیدند. او ادامه داد : حتی در اوج درگیریهای اسفند و فروردین، به ترتیب ۱۴۰ و ۱۷۸ هزار گردشگر خارجی وارد ایران شدند.وزارت گردشگری با اعزام هیئتهای بخش خصوصی به نمایشگاههایی مانند «فیتور اسپانیا» و «آیتیبی برلین»، رشد منفی خرداد و تیر را در شهریور و مهر به مثبت ۱۰ درصد تبدیل کرد. معاون گردشگری کشور افزود : دولت برای آینده سه سناریو طراحی کرده است: ۱) وضعیت جنگی (بقای صنعت)، ۲) «نه جنگ، نه صلح» (حفظ بازار فعلی و حمایت تأمین اجتماعی)، ۳) صلح و ثبات (بازسازی برند ملی و توسعه گردشگری ساحلی و سلامت). او گفت : پیام روشن است: قطار گردشگری ایران متوقف نخواهد شد. همزمان با مدیریت بحران، پروژه «برق سبز گردشگری» با جدیت دنبال میشود. " محسنی " با بیان اینکه تسهیلات ۱۴ درصدی با بازپرداخت ۵ ساله برای نیروگاههای خورشیدی ۵ تا ۲۰ کیلوواتی در مراکز اقامتی اختصاص یافته است که علاوه بر تأمین انرژی، امکان فروش برق مازاد را فراهم میکند افزود : تأسیسات سبز، امتیازات ویژهای در درجهبندی دریافت میکنند. ایران با تکیه بر ثبت جهانی کاخ گلستان و سعدآباد، آماده جهش پساجنگ در بازارهای بینالمللی است. ✍🏻 مریم کاظمی زاده
ایجاد شده: 28/فروردین/1405 آخرین ویرایش: 28/فروردین/1405 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز " محمد جهانشاهی " دبیر کمیته ملی طبیعت گردشگری در مصاحبه اختصاصی با هتل نیوز گفت ؛ تغییر الگوی مصرف در صنعت گردشگری دیگر یک «انتخاب» نیست، بلکه یک «اجبار» است. با توجه به بحران انرژی و افزایش ۵۰ درصدی قیمت برق در یک سال گذشته، مراکز اقامتی باید از مصرفکننده صرف به تولیدکننده انرژی تبدیل شوند. وی افزود : طرح جدید با همکاری سامانه «برقتو» و تمرکز بر نیروگاههای خورشیدی ۵ تا ۲۰ کیلوواتی، بدون نیاز به تغییرات بزرگ، امکان تولید و ذخیرهسازی انرژی را فراهم میکند. بزرگترین مانع (هزینه بالای اولیه) با وام ۴۰۰ میلیون تومانی و نرخ بهره ۴ درصد (برای بازپرداخت ششماهه) و بازپرداخت ۵ ساله برداشته شده است.او ادامه داد : سرمایهگذاری طی ۴ تا ۵ سال بازمیگردد و از سال پنجم به بعد، اقامتگاه به درآمد خالص و پایدار از فروش برق مازاد به شبکه (با قرارداد ۲۵ ساله) میرسد. همچنین تعویض موتور کولرهای آبی (رایگان) مصرف برق را ۴۰٪ و مصرف آب را ۲۰٪ کاهش میدهد. " جهانشاهی " با بیان اینکه بیخیالی نسبت به بحران انرژی، هزینههای سنگینتری در آینده خواهد داشت گفت : به جای انتظار برای تخفیفهای دولتی، خودکفایی انرژی راهکار واقعی است.دبیر کمیته ملی طبیعت گردشگری در پایان تاکید کرد : این طرح یک «سرمایهگذاری سبز» است که با سادهسازی فرآیندها (از مشاوره تا فروش برق) و تسهیلات بانک ملت، ریسک را به حداقل رسانده و مرز میان گردشگری سنتی و مدرن جهانی را تعیین میکند. ✍🏻 مریم کاظمی زاده
ایجاد شده: 28/فروردین/1405 آخرین ویرایش: 28/فروردین/1405 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ؛ " جمشید حمزهزاده " رییس جامعه حرفهای هتلداران ایران گفت : چند سالی بود که در لایحه بودجه، تعرفه گاز مصرفی تاسیسات گردشگری از جمله هتلها و مراکز اقامتی «خدماتی» محسوب میشد. متاسفانه در لایحه بودجه ۱۴۰۵ این بخش گنجانده نشده است. معنی این کار این است که گاز مصرفی هتلها و مراکز اقامتی مانند آنچه در قانون ایرانگردی و جهانگردی مصوب سال ۱۳۷۰ آمده بود، صنعتی محاسبه میشود و این باعث افزایش بسیار زیاد هزینه گاز خواهد شد. وی افزود : خوشبختانه اهمیت این موضوع آنقدر زیاد است که وزیر گردشگری هم در قالب نامههایی به روسای کمیسیونهای مرتبط و نیز فراکسیون گردشگری در مجلس شدیدا ابراز نگرانی کرده است. او گفت : حذف تاسیسات گردشگری و از جمله هتلها و مراکز اقامتی از شمول «تعرفه خدماتی مصرف گاز» هزینههای بهرهبرداری را به شدت افزایش میدهد و موجب دلسردی سرمایهگذارانی میشود که تمایل به سرمایهگذاری در این عرصه را داشتهاند. رییس جامعه حرفهای هتلداران ایران تاکید کرد : ما در تشکل ملی صنعت هتلداری ایران به طور جدی پیگیری رفع این مشکل هستیم و تلاش میکنیم که عبارت حذف شده در خصوص خدماتی بودن تعرفه گاز تاسیسات گردشگری به لایحه بودجه ۱۴۰۵ بازگردد. ✍️ مریم کاظمی زاده - خبرنگار
ایجاد شده: 25/بهمن/1404 آخرین ویرایش: 17/فروردین/1405 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ؛ روابط عمومی جامعه حرفهای هتلداران ایران با صدور اطلاعیهای، از بهرهبرداران و مدیران هتلها و مراکز اقامتی کشور خواست در خصوص اصلاح لایحه بودجه سال ۱۴۰۵ و بازگشت تعرفه خدماتی گاز برای تأسیسات گردشگری، پیگیری فوری انجام دهند. در این اطلاعیه آمده است طی سالهای گذشته در متن لایحه بودجه تصریح شده بود که «تعرفه گاز مصرفی تأسیسات گردشگری و هتلها در سقف الگوی مصرف، مشابه تعرفه خدماتی محاسبه شود» و بر همین اساس، هتلها مشمول پایینترین رده تعرفههای خدماتی قرار میگرفتند. با این حال، این عبارت در لایحه بودجه ۱۴۰۵ گنجانده نشده است؛ موضوعی که در صورت عدم اصلاح، منجر به محاسبه بهای گاز بر اساس تعرفه صنعتی خواهد شد. به گفته جامعه هتلداران، در چنین شرایطی هزینه گاز این تأسیسات از ابتدای سال آینده حدود هفت برابر افزایش مییابد که تبعات سنگینی برای صنعت گردشگری کشور به همراه خواهد داشت. در این اطلاعیه با اشاره به محدودیت زمانی بررسی بودجه در مجلس، از فعالان صنعت هتلداری خواسته شده است حداکثر ظرف دو روز آینده با نمایندگان حوزه انتخابیه خود و سایر نمایندگان مرتبط تماس گرفته و در صورت امکان، دیدار حضوری ترتیب دهند. جامعه حرفهای هتلداران تأکید کرده است در این رایزنیها مشخصاً درخواست شود عبارت زیر عیناً به لایحه بودجه ۱۴۰۵ افزوده شود: «تعرفه گاز مصرفی تأسیسات گردشگری و هتلها در سقف الگوی مصرف، مشابه تعرفه خدماتی محاسبه شود.» در بخش دیگری از این اطلاعیه آمده است که وزیر میراثفرهنگی، گردشگری و صنایعدستی نیز طی نامههایی به کمیسیونهای تخصصی و فراکسیون گردشگری مجلس، خواستار تجدیدنظر در این موضوع و درج مجدد این حکم در لایحه بودجه شده است. در پایان از مدیران و فعالان این حوزه خواسته شده است نتایج اقدامات و تماسهای خود را در اسرع وقت به هیأتمدیره جامعه حرفهای هتلداران ایران اعلام کنند تا پیگیریها بهصورت منسجم ادامه یابد. ✍️ مسعود مروت نژاد - سردبیر
ایجاد شده: 25/بهمن/1404 آخرین ویرایش: 27/اسفند/1404 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز ؛ " محمود مادرشاهیان " رئیس جامعه حرفه ای هتلداران استان خراسان رضوی گفت : با توجه به اینکه ماه مبارک رمضان در فصل غیرپیک سفر قرار دارد و هتلها نیز تخفیفها و بستههای ویژهای برای زائران در نظر گرفتهاند، نرخهای ارائهشده در مراکز اقامتی پایینتر از نرخهای مصوب است. وی افزود : سیاست کلی هتلداران مشهد، همراهی با زائران و کمک به تداوم سفرهای زیارتی با قیمتهای منطقی و شفاف است. رئیس جامعه حرفه ای هتلداران استان خراسان رضوی تاکید کرد : نظارت بر نرخها و کیفیت خدمات مراکز اقامتی در ایام ماه مبارک رمضان بهصورت چندلایه و مستمر انجام میشود.
ایجاد شده: 21/بهمن/1404 آخرین ویرایش: 21/بهمن/1404 اخبار داخلی
در سالهای اخیر، صنعت گردشگری به عنوان یکی از محورهای توسعه اقتصادی در بسیاری از کشورها شناخته شده است. اما متأسفانه در ایران، با وجود پتانسیلهای فراوان و جاذبههای گردشگری بینظیر، هنوز هم با چالشهای جدی در این حوزه مواجه هستیم. یکی از این چالشها، فقدان آمار و اطلاعات دقیق و قابل اعتماد در زمینه گردشگری، مؤسسات آموزشی مرتبط و تعداد هتلها و مراکز اقامتی است. تا به امروز، هیچ نهاد و مرجع مشخصی در کشور وجود نداشته که به صورت جامع و سیستماتیک به جمعآوری، تحلیل و انتشار دادههای مربوط به گردشگری و هتلداری بپردازد. این امر نه تنها بر تصمیمگیریهای کلان اقتصادی تأثیر منفی گذاشته، بلکه سرمایهگذاران و کارآفرینان فعال در این حوزه را نیز با سردرگمی و عدم اطمینان مواجه کرده است. به عنوان یک فعال در حوزه گردشگری و هتلداری، بر این باورم که ایجاد یک نهاد مرجع برای گردآوری و تحلیل اطلاعات در این حوزه، امری ضروری است. این نهاد میتواند به عنوان یک پل ارتباطی میان دولت، سرمایهگذاران و دانشگاهها عمل کرده و با ارائه آمار و اطلاعات دقیق، زمینهساز تصمیمگیریهای استراتژیک و توسعه پایدار در صنعت گردشگری کشور باشد. چالشهای موجود: عدم وجود آمار دقیق: در حال حاضر، اطلاعات موجود درباره تعداد هتلها، ظرفیتهای اقامتی و آمار گردشگران به صورت پراکنده و غیرقابل اعتماد است. این امر موجب میشود که تصمیمگیریهای کلان در سطح دولتی و خصوصی با دشواری مواجه شود. کمبود مؤسسات آموزشی متخصص: عدم وجود آمار و اطلاعات دقیق درباره نیاز بازار، منجر به کمبود مؤسسات آموزشی و دورههای تخصصی در زمینه گردشگری و هتلداری شده است. این موضوع باعث افت کیفیت خدمات و عدم توانایی در جذب گردشگران بیشتر میشود. عدم شناخت از بازار: سرمایهگذاران و کارآفرینان به دلیل عدم دسترسی به اطلاعات معتبر، در انتخاب و طراحی پروژههای خود با چالشهایی روبرو هستند که میتواند به هدر رفت منابع و سرمایههای آنها منجر شود. مزایای ایجاد نهاد مرجع: جمعآوری و تحلیل دادهها: ایجاد یک نهاد مرجع میتواند به جمعآوری و تحلیل دادههای دقیق و معتبر در زمینه گردشگری و هتلداری بپردازد. این اطلاعات میتواند شامل آمار مربوط به تعداد هتلها، نرخ اشغال، تعداد گردشگران داخلی و خارجی، و نیازهای بازار باشد. کمک به تصمیمگیریهای استراتژیک: با وجود دادههای دقیق و قابل اعتماد، تصمیمگیریهای کلان اقتصادی و سرمایهگذاریها به مراتب آسانتر و مؤثرتر خواهد شد. نهاد مرجع میتواند به دولت و بخش خصوصی در تدوین سیاستهای مناسب کمک کند. توسعه مؤسسات آموزشی: با درک بهتر از نیازهای صنعت، میتوان مؤسسات آموزشی مرتبط با گردشگری و هتلداری را بهبود بخشید و دورههای آموزشی متناسب با نیاز بازار ارائه داد. این امر به بهبود کیفیت خدمات در صنعت گردشگری منجر میشود. جذب سرمایهگذاری: با ارائه اطلاعات دقیق و معتبر، نهاد مرجع میتواند به جذب سرمایهگذاران و کارآفرینان در صنعت گردشگری کمک کند. این موضوع میتواند منجر به افزایش اشتغال و رشد اقتصادی در کشور شود. ایجاد شبکههای همکاری: نهاد مرجع میتواند به عنوان یک پل ارتباطی میان دولت، دانشگاهها و بخش خصوصی عمل کرده و با ایجاد شبکههای همکاری، به تبادل اطلاعات و تجربیات در این حوزه کمک کند. از این رو، پیشنهاد میکنم که با همکاری نهادهای دولتی و خصوصی، اقدام به تأسیس یک مرکز تحقیقاتی و آماری در حوزه گردشگری و هتلداری کنیم. این مرکز میتواند به جمعآوری دادههای مربوط به تعداد هتلها، مراکز آموزشی، میزان ورود گردشگران و سایر عوامل مؤثر بر صنعت گردشگری بپردازد و با تحلیلهای علمی و کاربردی، راهکارهای مناسبی برای توسعه این صنعت ارائه دهد. بیتردید، با ایجاد چنین نهادی، میتوانیم به یکی از چالشهای بزرگ صنعت گردشگری در ایران غلبه کنیم و زمینه را برای رشد و شکوفایی این صنعت فراهم آوریم. ✍️ فاطمه دکامینی - مدرس دانشگاه، مولف و پژوهشگر
ایجاد شده: 29/آذر/1404 آخرین ویرایش: 29/آذر/1404 مقالات و یادداشت ها
به گزارش ایتنا ؛ " یوسف بیدخوری " معاون گردشگری اداره کل میراث فرهنگی خراسان رضوی گفت ؛ از ابتدای دهه کرامت یعنی از ۹ اردیبهشت تاکنون، واحدهای اقامتی شهر پذیرای ۷۸۱ هزار و ۸۵۶ نفرشب زائر بودهاند. وی افزود : میانگین اشغال کل اقامتگاهها در مشهد ۵۲ درصد بوده است. به این ترتیب، آمار اشغال هتلها ۵۶ درصد، هتلآپارتمانها ۵۷ درصد، مهمانپذیرها ۴۱ درصد و خانهمسافرها ۵۲ درصد گزارش شده است، همچنین میزان اشغال زائرسراها ۶۸ درصد بوده است. او ادامه داد ؛ پیشبینی میشود تا روز ولادت حضرت رضا (ع) میزان اشغال هتلها و سایر اقامتگاهها به بیش از ۸۰ درصد برسد.
ایجاد شده: 19/اردیبهشت/1404 آخرین ویرایش: 19/اردیبهشت/1404 اخبار داخلی
به گزارش ایتنا و به نقل از قدس آنلاین ؛ ساعت ۰۲:۴۱ دقیقه سه شنبه ۱۶ اردیبهشت ۱۴۰۴ حریق یک هتل آپارتمان در چهارراه عنصری اتفاق افتاد. بلافاصله آتش نشانان ایستگاه های ۲، ۳۲ و ۲۴ به محل حادثه اعزام شدند و توانستند حریق را که از طبقه منفی یک آغاز شده بود و در حال گسترش به طبقات دیگر بود مهار کنند. با اقدام به موقع آتش نشانان افراد از داخل این هتل آپارتمان به بیرون منتقل شدند و این حریق بدون محبوس و مصدوم به پایان رسید. به گفته معاون عملیات سازمان آتش نشانی مشهد، این حریق منجر به دودگرفتگی در طبقات شده بود بنابراین آتش نشانان پس از اطفای حریق و ایمن سازی با استفاده از دستگاه توربوفن اقدام به تهویه نمودند و سپس به ماموریت خود پایان دادند. معاون عملیات سازمان آتش نشانی مشهد با بیان اینکه علت این حادثه در دست بررسی است، بار دیگر بر ضرورت فعال بودن سیستمهای اعلام و اطفای حریق در هتلها و مراکز اقامتی و نیز آشنایی کارکنان و کارگران با استفاده از خاموش کنندهها تاکید کرد.
ایجاد شده: 17/اردیبهشت/1404 آخرین ویرایش: 17/اردیبهشت/1404 اخبار داخلی
به گزارش ایتنا ؛ رئیس کمیته ایمنی شورای شهر تهران اعلام کرد که در راستای کاهش احتمال وقوع حریق، نظارت و بازرسی ایمنی از هتلها و مراکز اقامتی با رویکردی ویژه در دستور کار سازمان آتشنشانی قرار گرفته است. این اقدام بخشی از طرح گسترده بررسی ۸۰ هزار ساختمان از نظر ایمنی حریق است. بازدیدها طبق دستورالعملی مشخص انجام میشود و در صورت مشاهده نواقص، اخطاریه صادر میشود. این طرح با هدف ارتقای سطح ایمنی مکانهای پرتردد شهری از جمله هتلها دنبال میشود.
ایجاد شده: 10/اردیبهشت/1404 آخرین ویرایش: 10/اردیبهشت/1404 اخبار داخلی
به گزارش ایتنا ؛ " کردان " رییس جامعه حرفه ای هتلداران و مراکز اقامتی استان سمنان و نماینده انجمن های حرفه ای گردشگری استان سمنان، خواستار تعیین تکلیف مدیریت اداره کل میراث فرهنگی،گردشگری وصنایع دستی استان گردید. وی با توجه به گذشت حدود یکسال از دوره سرپرستی مدیر فعلی، خواستار تصمیم گیری مسئولین کشوری و استانی در خصوص وضعیت این اداره کل به جهت امکان برنامه ریزی در راستای توسعه گردشگری و بهره مندی هرچه بیشتر ساکنین استان از صنعت پاک گردشگری گردید. وی خاطرنشان کرد که حفظ و مرمت بناهای تاریخی،آموزش و ترویج صنایع دستی فاخر استان و توسعه متوازن گردشگری با بهره مندی از ظرفیت ها و قابلیت های موجود نیازمند برنامه ریزی و استفاده حداکثری از مراکز دانشگاهی ،اساتید و فعالان این حوزه می باشد و به یقین این مهم با مدیریت سرپرست امکان پذیر نیست. ایشان با توجه به افزایش رشد اقامت و بازدید گردشگران در نوروز سالجاری از کلیه مسئولان توجه بیشتر به مقوله گردشگری و تامین زیر ساخت مورد نیاز جهت جذب سرمایه گذاران و پذیرش گردشگران دوستدار تاریخ، طبیعت و عرفان اسلامی را خواستار گردید.
ایجاد شده: 10/اردیبهشت/1404 آخرین ویرایش: 10/اردیبهشت/1404 اخبار داخلی