نتایج جستجو...
تصویب اساسنامه جدید تشکل های حرفه ای به یزد رسید؛ جامعه هتلداران یزد در مسیر تغییرات ساختاری

تصویب اساسنامه جدید تشکل های حرفه ای به یزد رسید؛ جامعه هتلداران یزد در مسیر تغییرات ساختاری

به گزارش هتل نیوز؛ جامعه حرفه‌ای هتل‌ها و مراکز اقامتی استان یزد اعلام کرد که مجمع عمومی فوق‌العاده‌ای برگزار خواهد کرد. این مجمع به منظور اصلاح اساسنامه و تصویب اساسنامه جدید طبق ضوابط وزارت میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی تشکیل می‌شود. مجمع عمومی فوق‌العاده جامعه هتلداران یزد در تاریخ سه‌شنبه ۲۶ آبان ۱۴۰۵، از ساعت ۹ صبح در هتل ارگ یزد برگزار خواهد شد. اصلاح اساسنامه موجود و تصویب اساسنامه جدید، از مهم‌ترین دستورکارهای این مجمع است. تغییر نام تشکل نیز با توجه به مقررات آیین‌نامه نحوه تشکیل و اداره تشکل‌های حرفه‌ای گردشگری، در دستور جلسه قرار دارد. این جلسه به منظور تطبیق ساختار تشکل‌های حرفه‌ای با ضوابط جدید برگزار می‌شود. کلیه اعضای جامعه حرفه‌ای هتل‌ها و مراکز اقامتی پذیرایی استان یزد دعوت شده‌اند تا با همراه داشتن کارت شناسایی در مجمع حاضر شوند.

ایجاد شده: امروز       آخرین ویرایش: امروز     اخبار داخلی
تفاوت هتلداری با مهمان نوازی ؛ هتلداری با مهمان‌نوازی یکی نیست

تفاوت هتلداری با مهمان نوازی ؛ هتلداری با مهمان‌نوازی یکی نیست

✍🏻 به قلم مهدی حسینی یکی از خطاهای رایج در ادبیات گردشگری و خدمات در ایران، استفاده از «هتلداری»، «مهمان‌نوازی» و Hospitality به‌عنوان واژه‌هایی هم‌معناست. این درهم‌آمیختگی صرفاً یک مسئله زبانی نیست؛ بلکه حاصل تفکیک نکردن یک مفهوم فرهنگی از یک حوزه اقتصادی و یک رشته تخصصی است. مهمان نوازی Hospitality در معنای لغوی، به رابطه میان میزبان و مهمان و نحوه پذیرش و پذیرایی از او اشاره دارد. «مهمان‌نوازی» در فارسی نیز دقیقاً به همین لایه معنایی نزدیک است: رفتار، منش و کیفیت مواجهه با مهمان. از این منظر، Hospitality و «مهمان‌نوازی» را می‌توان معادل یکدیگر دانست. اما Hospitality در زبان تخصصی کسب‌وکار معنای دیگری نیز پیدا کرده است. این واژه نام حوزه‌ای اقتصادی است که فعالیت‌هایی چون اقامت، غذا و نوشیدنی، رویداد، تفریح و سایر خدمات مبتنی بر تجربه مهمان را دربرمی‌گیرد. در این کاربرد، ترجمه Hospitality به «مهمان‌نوازی» اگرچه از نظر لغوی قابل فهم است، اما از نظر مفهومی ناقص است؛ زیرا «مهمان‌نوازی» در فارسی نام یک صنعت نیست. همین‌جا مرز میان Hospitality و هتلداری روشن می‌شود. مدیریت هتل (Hotel Management) ناظر بر مدیریت و بهره‌برداری از هتل و واحدهای اقامتی است؛ از عملیات اتاق و پذیرش تا درآمد، فروش، بازاریابی، غذا و نوشیدنی و مدیریت تجربه مهمان. Hospitality Management دامنه وسیع‌تری دارد و هتل تنها یکی از بخش‌های آن محسوب می‌شود. رستوران‌ها، مراکز تفریحی، رویدادها و طیفی از کسب‌وکارهای خدماتی نیز در این حوزه قرار می‌گیرند. در نتیجه، نسبت این دو را نمی‌توان معکوس کرد: هتلداری بخشی از Hospitality است، نه مترادف آن. از سوی دیگر، «مهمان‌نوازی» حتی از این مرزبندی صنعتی نیز فراتر می‌رود. مهمان‌نوازی لزوماً تجاری نیست. پذیرایی از یک مهمان در خانه، رفتاری مهمان‌نوازانه است، اما فعالیتی در صنعت Hospitality محسوب نمی‌شود. بنابراین «مهمان‌نوازی» را باید یک مفهوم رفتاری و فرهنگی دانست که می‌تواند در هتل، رستوران، هواپیما، رویداد، خانه یا هر موقعیت دیگری تحقق پیدا کند. این نکته درباره «مهمانداری» نیز اهمیت دارد. Flight Attendant، مدیر رستوران، مدیر هتل و برگزارکننده رویداد ممکن است همگی در تجربه مهمان نقش داشته باشند، اما این اشتراک، آنها را صاحب یک حرفه واحد نمی‌کند. «مهمانداری» نیز با «هتلداری» مترادف نیست و هر دو را نمی‌توان بدون واسطه معادل Hospitality دانست. مسئله ترجمه نیز از همین‌جا پیچیده می‌شود. برای Hospitality در معنای رفتاری، «مهمان‌نوازی» ترجمه‌ای دقیق و طبیعی است؛ اما برای Hospitality Industry یا Hospitality Management، این معادل به تنهایی پاسخ‌گو نیست. حتی در واژه‌گزینی رسمی فارسی، برای Hospitality Trade اصطلاح «تجارت مهمان‌یاری» به کار رفته است؛ تمایزی که نشان می‌دهد «مهمان‌نوازی» و فعالیت اقتصادی سازمان‌یافته حول مهمان، الزاماً یک مفهوم نیستند. از این منظر، معادل‌سازی واژه‌ها باید تابع «بافت» باشد، نه صرفاً فرهنگ لغت. Hospitality در یک متن فرهنگی می‌تواند «مهمان‌نوازی» باشد؛ در متن مدیریتی ممکن است به «مدیریت خدمات مهمان‌محور» یا حوزه Hospitality اشاره کند؛ و Hotel Management مشخصاً «مدیریت هتل» یا «هتلداری» است. در مورد شکل نوشتاری نیز «مهمان‌نوازی» و «میهمان‌نوازی» هر دو در فارسی سابقه دارند، اما «مهمان‌نوازی» صورت رایج و مناسب‌تری برای کاربرد حرفه‌ای و رسانه‌ای امروز است. مسئله اصلی، در نهایت، انتخاب یک معادل فارسی برای Hospitality نیست؛ تفکیک سه مفهوم است که در فارسی به‌اشتباه در یکدیگر ادغام شده‌اند: مهمان‌نوازی، یک کیفیت رفتاری و فرهنگی است؛ Hospitality در کاربرد صنعتی، یک حوزه اقتصادی و خدماتی است؛ و هتلداری، یکی از تخصص‌های این حوزه است. نادیده گرفتن این تمایز، فقط به آشفتگی واژگانی منجر نمی‌شود. وقتی مرز یک صنعت، یک حرفه و یک مفهوم فرهنگی روشن نباشد، تعریف رشته‌های دانشگاهی، عنوان مشاغل، ساختار آموزش و حتی سیاست‌گذاری نیز بر مبنای مفاهیم مبهم شکل می‌گیرد. در صنعت گردشگری، دقت در واژه‌ها تجمل زبانی نیست؛ پیش‌شرط دقت در تعریف خود صنعت است.

ایجاد شده: 24/مهر/1405       آخرین ویرایش: 24/مهر/1405     مقالات و یادداشت ها
امضاتفاهم نامه هگتا و سازمان فنی‌وحرفه‌ای برای برگزاری مسابقات تخصصی مهارت هتلداری

امضاتفاهم نامه هگتا و سازمان فنی‌وحرفه‌ای برای برگزاری مسابقات تخصصی مهارت هتلداری

به گزارش هتل نیوز؛ شرکت رفاه و گردشگری تأمین اجتماعی (هگتا) و سازمان آموزش فنی‌وحرفه‌ای کشور به تازگی تفاهم‌نامه‌ای سه‌ساله امضا کردند. هدف اصلی این تفاهم‌نامه، توسعه آموزش‌های مهارتی متناسب با نیاز صنعت گردشگری است. همچنین، برگزاری مسابقات تخصصی در زمینه هتلداری و گردشگری نیز در این توافق‌نامه پیش‌بینی شده است. این تفاهم‌نامه به امضای علیرضا تابش، مدیرعامل هگتا، و فاطمه منصوری، سرپرست سازمان آموزش فنی‌وحرفه‌ای کشور، رسید. تدوین استانداردهای مهارتی و سنجش صلاحیت حرفه‌ای نیز بخشی از مفاد این توافق‌نامه است. صدور گواهینامه‌های مهارتی و استفاده از ظرفیت مراکز اقامتی برای آموزش عملی نیز در این تفاهم‌نامه گنجانده شده است. فاطمه منصوری، مسابقات تخصصی مهارت را فرصتی برای شناسایی استعدادها و ارتقاء استانداردهای شغلی دانست. او بر آمادگی این سازمان برای همکاری در اعتباربخشی دوره‌های آموزشی و ارزیابی مهارت‌ها تأکید کرد. او همچنین به بهره‌برداری از ظرفیت تخصصی هگتا برای فعال‌سازی و بهسازی حدود ۶۰۰ واحد اقامتی وابسته به سازمان تأمین اجتماعی اشاره کرد. علیرضا تابش نیز بر استفاده از شبکه مراکز اقامتی و پذیرایی هگتا تأکید کرد. این شبکه شامل حدود ۵۲ مرکز در ۲۴ استان است و برای توسعه آموزش‌های کاربردی و تربیت نیروی متخصص در صنعت گردشگری طراحی شده است.

ایجاد شده: 22/مهر/1405       آخرین ویرایش: 22/مهر/1405     اخبار داخلی
توضیحات تکمیلی علی اصغر امیری در خصوص پروژه هتل اسپیناس رویال

توضیحات تکمیلی علی اصغر امیری در خصوص پروژه هتل اسپیناس رویال

به گزارش هتل نیوز؛ علی‌اصغر امیری، مالک و بهره‌بردار گروه هتل‌های اسپیناس، از ویژگی‌های قابل توجه پروژه اسپیناس رویال خبر داد. این پروژه با طراحی دو برج و چشم‌انداز ۳۶۰ درجه، شامل ۳۰۰ اتاق و ۱۶۰ سوئیت رزیدانس خواهد بود. امیری اعلام کرد که در این مجموعه، مراکز خرید و هایپرمارکت با مساحت حدود ۱۲۰۰ تا ۱۴۰۰ مترمربع نیز پیش‌بینی شده است. به گفته او، اسپیناس رویال علاوه بر امکانات اقامتی، شامل فضای بازی کودکان و نوجوانان به مساحت ۱۲۰۰ مترمربع، استخر، ماساژ، سوناهای خشک و بخار، و پارکینگ اختصاصی با دسترسی مستقیم به هتل است. امیری همچنین اشاره کرد که طراحی این پروژه شامل فضاهای متنوعی برای رستوران و پذیرایی است. رستوران‌های رویال اسپیناس در طبقات ۱۸ و ۲۲ با چشم‌انداز وسیع تهران طراحی شده‌اند.

ایجاد شده: 4/مهر/1405       آخرین ویرایش: 5/مهر/1405     اخبار داخلی
تخفیف ویژه اقامتگاه‌های هرمزگان در هفته گردشگری

تخفیف ویژه اقامتگاه‌های هرمزگان در هفته گردشگری

به گزارش هتل نیوز؛ معاون گردشگری هرمزگان اعلام کرد که در هفته گردشگری، تمامی اقامتگاه‌های بوم‌گردی این استان با تخفیف ۳۰ درصدی آماده پذیرایی از مسافران هستند. این تخفیف به منظور تشویق هم‌وطنان به سفر و افزایش ضریب اشغال مراکز اقامتی ارائه می‌شود. رئیس جامعه حرفه‌ای هتل‌داران هرمزگان نیز از ارائه تخفیف ۳۵ درصدی برای هتل‌ها و مراکز اقامتی خبر داد. این اقدام به منظور تسهیل شرایط اقامت و بهره‌مندی گردشگران از ظرفیت‌های گردشگری هرمزگان انجام می‌شود.

ایجاد شده: 30/شهریور/1405       آخرین ویرایش: 30/شهریور/1405     اخبار داخلی
ثبت شکایت ستاد امر به معروف کاشان از مدیرکل میراث فرهنگی اصفهان

ثبت شکایت ستاد امر به معروف کاشان از مدیرکل میراث فرهنگی اصفهان

به گزارش هتل نیوز؛ ستاد احیای امر به معروف و نهی از منکر کاشان از امیر کرم‌زاده، مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع‌دستی استان اصفهان شکایت کرده است. این شکایت به دلیل اظهارات اخیر کرم‌زاده در جلسه شورای اداری کاشان مطرح شده است. وی درباره پلمب برخی واحدهای گردشگری و پذیرایی به دلیل رعایت نشدن حجاب صحبت کرد. در پی این اظهارات، کرم‌زاده با انتشار پیامی به مردم کاشان عذرخواهی کرد. او بر وجوب شرعی حجاب و ضرورت قانون‌مداری تأکید کرد. همچنین، او بر پیگیری مسائل مربوط به حجاب با روش‌های اقناعی و همدلی تأکید نمود.

ایجاد شده: 27/شهریور/1405       آخرین ویرایش: 27/شهریور/1405     اخبار داخلی
اقامتگاه سنتی مرشدی کاشان واحد نمونه اقامتی و پذیرایی اصفهان شد

اقامتگاه سنتی مرشدی کاشان واحد نمونه اقامتی و پذیرایی اصفهان شد

به گزارش هتل نیوز؛ اقامتگاه سنتی مرشدی در شهرستان کاشان به عنوان واحد نمونه اقامتی و پذیرایی استان اصفهان در سال ۱۴۰۴ انتخاب شد. این تقدیرنامه از سوی مدیرکل میراث فرهنگی، گردشگری و صنایع دستی استان اصفهان اهدا شده است. این مجموعه موفق به کسب این عنوان به دلیل عملکرد مدیریتی برجسته و ارائه خدمات با کیفیت شده است. همچنین، توجه به مشتری‌مداری و نوآوری در حوزه مهمان‌نوازی از دیگر عوامل موفقیت آن بوده است. حفظ میراث فرهنگی و رعایت ملاحظات زیست‌محیطی نیز در این انتخاب نقش داشته است. تلاش برای توسعه پایدار و افزایش رضایتمندی گردشگران از دیگر شاخص‌های مورد توجه در انتخاب این اقامتگاه به شمار می‌آید.

ایجاد شده: 27/شهریور/1405       آخرین ویرایش: 27/شهریور/1405     اخبار داخلی
میزبانی هتل جهانگردی ماکو از تیم ملی جودو ایران

میزبانی هتل جهانگردی ماکو از تیم ملی جودو ایران

به گزارش هتل نیوز؛ هتل جهانگردی ماکو در تاریخ ۵ شهریورماه ۱۴۰۵ از تیم ملی جودوی جمهوری اسلامی ایران پذیرایی کرد. این رویداد به منظور فراهم کردن شرایط مناسب اقامتی برای ورزشکاران برگزار شد. فرماندار، دادستان و تعدادی از مسئولان ارشد شهرستان ماکو در این مراسم حضور داشتند. آن‌ها با استقبال گرم از اعضای تیم ملی، حمایت خود را از ورزشکاران اعلام کردند. این میزبانی دوباره نشان‌دهنده ظرفیت بالای هتل جهانگردی ماکو در میزبانی از تیم‌های ورزشی و مهمانان رسمی است.

ایجاد شده: 9/شهریور/1405       آخرین ویرایش: 9/شهریور/1405     اخبار داخلی
مجتمع گردشگری دایموند ارس به مرحله بهره‌برداری رسید

مجتمع گردشگری دایموند ارس به مرحله بهره‌برداری رسید

به گزارش هتل نیوز؛ مجتمع گردشگری دایموند ارس با سرمایه‌گذاری ۱۰۴ میلیارد تومانی به بهره‌برداری رسید تا امکانات اقامتی و تفریحی جدیدی را به منطقه آزاد ارس ارائه دهد. به گزارش ایتنا/هتل نیوز؛ مجتمع گردشگری دایموند ارس اخیراً به بهره‌برداری رسید. این مجتمع با هدف توسعه ظرفیت‌های اقامتی، پذیرایی و تفریحی ایجاد شده است. سرمایه‌گذاری ۱۰۴ میلیارد تومانی بخش خصوصی در این پروژه نقش مهمی داشته است. این مجموعه در زمینی به مساحت ۴ هزار مترمربع احداث شده است. زیربنای اقامتی مجتمع ۸۷۷ مترمربع بوده و ظرفیت اسکان ۸۰ نفر را دارد. بخش پذیرایی آن نیز با ۲۱۷ مترمربع زیربنا و ظرفیت پذیرش ۸۰ نفر در کنار کافی‌شاپ فعالیت خواهد کرد. از دیگر امکانات این مجتمع می‌توان به استخر سرپوشیده ۳۵۵ مترمربعی اشاره کرد. این استخر در کنار فضاهای اقامتی و پذیرایی، خدمات گردشگری و تفریحی را برای مسافران فراهم می‌کند. عملیات اجرایی مجتمع از سال ۱۴۰۲ آغاز شده و همزمان با هفته دولت به بهره‌برداری رسیده است.

ایجاد شده: 7/شهریور/1405       آخرین ویرایش: 7/شهریور/1405     اخبار داخلی
تالارهای پذیرایی در آستانه تعطیلی قرار دارند

تالارهای پذیرایی در آستانه تعطیلی قرار دارند

به گزارش هتل نیوز؛ رئیس اتحادیه تالارهای پذیرایی تهران اعلام کرد که کاهش قدرت اقتصادی خانواده‌ها به تعطیلی برخی تالارها منجر شده است. افزایش هزینه‌ها نیز مشکلات بیشتری ایجاد کرده است. به گزارش ایتنا/هتل نیوز؛ رئیس اتحادیه تالارهای پذیرایی و تجهیز مجالس تهران اعلام کرد که تعداد مراسمات به دلیل کاهش قدرت اقتصادی خانواده‌ها به شدت کاهش یافته است. برخی تالارها ناچار به تعطیلی و جمع‌آوری فعالیت‌های خود شده‌اند. او افزود که تالارهایی که برای پذیرایی از ۷۰۰ تا هزار نفر طراحی شده‌اند، با برگزاری مراسم کم‌جمعیت روبه‌رو هستند. این تالارها با وجود تعداد کم مهمانان، همچنان با هزینه‌های بالای جاری و نیروی انسانی مواجه‌اند. رئیس اتحادیه همچنین به افزایش هزینه برق و انرژی اشاره کرد. او تصریح کرد که دستمزد نیروی انسانی و قیمت مواد اولیه فشار زیادی به هزینه‌های اداره تالارها وارد کرده است. دستمزد سرآشپزها نیز بسته به نوع غذا و سطح خدمات، از ۵۰ تا ۱۵۰ میلیون تومان متغیر است. نوسان قیمت‌ها و افزایش هزینه‌های جاری پیش‌بینی هزینه‌ها و قیمت خدمات تالارها را در ماه‌های آینده دشوار کرده است.

ایجاد شده: 2/شهریور/1405       آخرین ویرایش: 2/شهریور/1405     اخبار داخلی
فراخوان مسابقه طراحی مجتمع اقامتی گردشگری سلامی با الهام از معماری خراسان

فراخوان مسابقه طراحی مجتمع اقامتی گردشگری سلامی با الهام از معماری خراسان

به گزارش هتل نیوز؛ مسابقه طراحی مجتمع اقامتی گردشگری سلامی به منظور تجدید حیات میراث معماری خراسان و جاده ابریشم آغاز شده است. این مسابقه با هدف ایجاد یک مقصد گردشگری مدرن و با هویت محلی برگزار می‌شود. به گزارش ایتنا/هتل نیوز؛ مسابقه طراحی مجتمع اقامتی گردشگری سلامی به همت شرکت پیشگامان صنعت مجد برگزار می‌شود. این مسابقه بر محور بازخوانی میراث معماری خراسان و جاده ابریشم تمرکز دارد. پروژه در شهر سلامی شهرستان خواف واقع شده و در مسیر تاریخی جاده ابریشم تعریف شده است. هدف این پروژه، ایجاد مقصدی اقامتی و گردشگری با هویت معماری خراسانی است. مجتمع شامل 100 سوئیت اقامتی و در چهار فاز احداث خواهد شد. علاوه بر واحدهای اقامتی، فضاهای پذیرایی، رفاهی، فرهنگی و خدماتی نیز در نظر گرفته شده است. در طراحی این پروژه، تاکید بر معماری روستایی شرق خراسان وجود دارد. همچنین، به حیاط‌ها، گذرها، فضاهای جمعی، اقلیم، نور، سایه، باد و آب و مصالح بومی توجه شده است.

ایجاد شده: 31/مرداد/1405       آخرین ویرایش: 31/مرداد/1405     اخبار داخلی
عملکرد ایرلاین‌ها در پروازهای اربعین بر اساس کیفیت خدمات رتبه‌بندی می‌شود

عملکرد ایرلاین‌ها در پروازهای اربعین بر اساس کیفیت خدمات رتبه‌بندی می‌شود

به گزارش فلای نیوز ؛ “کاپیتان شیرودی” رئیس سازمان هواپیمایی کشوری گفت : شرکت‌های هواپیمایی موظف هستند در عملیات پروازی اربعین ۱۴۰۵، دستورالعمل حقوق مسافر را به‌طور کامل اجرا کرده و با تشکیل کمیته ویژه، آمادگی لازم برای ارائه خدمات به زائران را فراهم کنند. وی افزود : در این ایام، استفاده حداکثری از هواپیماهای پهن‌پیکر برای افزایش ظرفیت جابه‌جایی زائران و بهبود کیفیت خدمات در دستور کار ایرلاین‌ها قرار دارد. او با بیان اینکه سازمان هواپیمایی کشوری با استقرار تیم‌های نظارتی در عراق، به‌ویژه شهر نجف، روند اجرای پروازها و نحوه خدمت‌رسانی به زائران را به‌صورت میدانی پایش خواهد کرد ادامه داد : شرکت‌های هواپیمایی باید نمایندگان پاسخگوی خود را برای هماهنگی و رسیدگی سریع به مسائل احتمالی در طول عملیات اربعین معرفی کنند. رئیس سازمان هواپیمایی کشوری تاکید کرد : عملیات پروازی اربعین امسال، مبنای ارزیابی و رتبه‌بندی عملکرد ایرلاین‌ها در شاخص‌هایی مانند تأخیر پروازها، کیفیت خدمات، پذیرایی و رعایت حقوق مسافران خواهد بود.

ایجاد شده: 31/تیر/1405       آخرین ویرایش: 31/تیر/1405     اخبار داخلی
جایگاه تبلیغات 1 جایگاه تبلیغات 1
افزایش هشدارهای سفر به ایران ؛ چندین کشور در اکتبر ۲۰۲۶ توصیه‌های مسافرتی خود را به‌روزرسانی کردند
سقوط مرگبار هواپیمای تجاری در منطقه مسکونی فلوریدا
تکاپوی کیش برای جذب گردشگر خارجی و توسعه روابط با کشورهای عضو اکو
تصویب اساسنامه جدید تشکل های حرفه ای به یزد رسید؛ جامعه هتلداران یزد در مسیر تغییرات ساختاری
با حضور مدیرکل استان، هتلداران خراسان رضوی گرد هم آمدند ؛ تأکید بر تطبیق ساختار تشکل‌ها با دستورالعمل جدید وزارت گردشگری
بیلبورد مسترکارت در بزرگراه کردستان؛ یادگاری از روزهایی که «کارت جهانی» در تهران تبلیغ می‌شد
اساسنامه جدید تشکل‌ها، راه هماهنگی هتلداران مناطق آزاد و استان‌ها را هموار می‌کند
روزنامه شرق منتشر کرد؛
خروج بیش از ۱۵۰ گرم طلا و ۵ هزار یورو ارز از کشور ممنوع است
هتل‌ها بدون تسهیلات کم‌بهره و سهمیه سوخت پایدار نمی‌مانند
دستگیری باند جعل گذرنامه و مدارک اقامتی در فرحزاد
اف‌بی‌آی کره شمالی را مسئول سرقت ۶.۳ میلیارد دلار از صرافی بایننس معرفی کرد


کمی منتظر بمانید...