1. ارزیابی نیازها برای رسیدگی به وفاداری پایین مهمانان، ابتدا نیازها و انتظارات مشتریان خود را دوباره ارزیابی کنید. از طریق نظرسنجی یا گفتگوهای مستقیم با مهمانان خود درگیر شوید تا تجربیات آنها را بهتر درک کنید. این بازخورد ارزشمند است؛ زیرا نقاط قوت و ضعف را برجسته می کند. به یاد داشته باشید که نوآوری در خدمات مشتری تنها در صورتی موثر است که با خواسته های مهمانان همسو باشد. شما ممکن است فناوری پیشرفته یا خدمات شخصی سازی شده ارائه دهید، اما اگر این موارد با ترجیحات مهمانان شما همخوانی نداشته باشد یا مشکلات خاص آنها را حل نکند، وفاداری آنها بهبود نخواهد یافت. 2. شخصیسازی بیشتر شخصیسازی ابزاری قدرتمند در مدیریت مهمانداری است. اگر خدمات نوآورانه مشتریمداری شما به وفاداری مهمانان منجر نمیشود، شاید زمان آن رسیده که خدمات خود را حتی بیشتر شخصیسازی کنید. با تحلیل اطلاعات مهمانان، تجربیاتی را طراحی کنید که نه تنها انتظارات آنها را برآورده کند، بلکه فراتر از آن برود. این میتواند به معنای تنظیم دمای اتاق بر اساس ترجیحات گذشته یا به خاطر سپردن غذای مورد علاقه مهمان باشد. هنگامی که مهمانان احساس کنند دیده شده و به عنوان یک فرد ارزش آنها درک میشود، به احتمال زیاد ارتباط قویتری با برند شما برقرار میکنند. 3. آموزش کارکنان کارکنان شما سفیران برند شما هستند و نقش محوری در ایجاد وفاداری مهمان ایفا میکنند. اگر خدمات نوآورانه شما به نتایج مطلوب نمیرسد، روی آموزش بیشتر تیم خود سرمایهگذاری کنید. این آموزشها باید بر روی همدلی، مهارتهای ارتباطی و حل مسئله تمرکز داشته باشد. کارکنان خود را قادر سازید تا تصمیمات لحظهای بگیرند که بتواند رضایت مهمان را افزایش دهد. یک تیم آموزشدیده و توانمند میتواند تجربیات بهیادماندنیای خلق کند که مهمانان را به بازگشت ترغیب نماید. 4. تحلیل رقبا درک رقبا برای شما ضروری است. اگر وفاداری مهمانان شما پایین است، بررسی کنید که رقبای شما چه کارهای متفاوتی انجام میدهند. آنها ممکن است برنامه وفاداری جذابتری ارائه دهند یا راهی منحصر به فرد برای ارتباط با مهمانان پیدا کرده باشند. از این اطلاعات برای بهبود استراتژیهای خود استفاده کنید. به خاطر داشته باشید، نوآوری صرفا به متفاوت بودن نیست؛ بلکه به بهتر بودن مربوط است. با یادگیری از دیگران در این صنعت، میتوانید خدمات خود را برای متمایز شدن، تطبیق داده و بهبود بخشید. 5. بهینهسازی عملیات گاهی اوقات دلیل پایین بودن وفاداری مهمانان، ناکارآمدیهای عملیاتی است که بر تجربه مهمان تأثیر میگذارد. برای اطمینان از روان بودن و مهماننوازی حداکثری فرآیندهای عملیاتی خود را بررسی کنید. خدمات نوآورانهی مشتریمداری باید از طریق فرآیندهای پشت صحنهی روان و بدون اصطکاک پشتیبانی شود. چه تسریع فرآیند ورود مهمانان باشد و چه سادهسازی خدمات داخل اتاق، برتری عملیاتی میتواند تأثیر قابل توجهی بر رضایت و وفاداری مهمانان داشته باشد. 6. تقویت ارزش در نهایت، اطمینان حاصل کنید که گزاره ارزشی خدمات نوآورانه شما برای مهمانان شفاف و قانع کننده باشد. مهمانان نه تنها باید از ویژگیهای خدمات شما مطلع شوند، بلکه باید درک کنند که این ویژگیها چگونه به آنها بهره میرساند. این ارزش را به طور مداوم در تمامی نقاط تماس، از مواد بازاریابی گرفته تا تعاملات رو در رو، تکرار کنید. هنگامی که مهمانان ارزش واقعی را در آنچه ارائه میدهید درک کنند، به احتمال زیاد به حامیان وفادار برند شما تبدیل میشوند. ✍️ سینا ظفریان
ایجاد شده: 14/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 14/فروردین/1403 مقالات و یادداشت ها
امارات انبیدی، یکی از بزرگترین بانکهای خاورمیانه، با شرکت هواپیمایی امارات برای ارائه طرحی جدید به نام "پرواز کن، بعداً پرداخت کن" همکاری میکند.با این طرح، مشتریان میتوانند بلیط هواپیما را به صورت اقساطی و بدون سود، در زمان خرید از وبسایت امارات تهیه کنند.با استفاده از این طرح شما میتوانید هزینه بلیط را به چند قسمت تقسیم کنید و به مرور زمان پرداخت کنید.این طرح به کسانی که در حال حاضر پول نقد کافی برای خرید بلیط ندارند، کمک میکند تا به سفر خود برسند.طرح "پرواز کن، بعداً پرداخت کن" یکی از این خدمات جدید امارات است که به مشتریان این امکان را میدهد تا با خیالی آسودهتر به سفر خود فکر کنند.
ایجاد شده: 11/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 11/فروردین/1403 اخبار خارجی
گزارش شده که تهدید تروریستی در فرانسه در پس زمینه حمله تروریستی در تالار شهر کروکوس در منطقه مسکو که چند روز پیش رخ داد، بسیار زیاد است.سرویس اطلاعاتی معتقد است که روش فعلی رژه ورزشکاران در رودخانه سن خطرات زیادی را به همراه دارد. تغییر روش این رویداد یا لغو مراسم افتتاحیه المپیک که قرار است ۲۶ جولای (۵ مرداد) برگزار شود، در حال بررسی است.المپیک ۲۰۲۴ از ۲۶ جولای تا ۱۱ آگوست ۲۰۲۴ (۵ تا ۲۱ مرداد) در پاریس برگزار میشود./ دنیای اقتصاد
ایجاد شده: 11/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 11/فروردین/1403 اخبار خارجی
به گزارش هتل نیوز؛ " محمود مادرشاهیان " رییس جامعه هتلداران خراسان رضوی اعلام کرد: یک مورد گوشت از طرف یک قصاب به یکی از هتلهای اطراف حرم مطهر رسیده بود که بازرس دامپزشکی و مدیر هتل قبل از مصرف متوجه شدند گوشت مربوط به الاغ است و بلافاصله این موضوع را اطلاع دادند و حتی یک گرم از این گوشت استفاده نشد.وی افزود: در همه هتلها نماینده دامپزشکی مستقر است نظارت را کامل انجام می دهد.او خاطرنشان کرد: شخصی که این خبر را منتشر کرد بدون دانستن جزییات موضوع، اقدام به کار غیر حرفهای کرد و توضیحات جامعه هتلداران را نشنید.او اظهار کرد: انتشار این خبر، باعث کاهش ۲۰ تا ۳۰ درصدی جمعیت زائر در این مدت شد، چون مردم در بقیه نقاط کشور فکر کردند استفاده از گوشت الاغ در هتلها و رستورانهای مشهد صورت میگیرد./شهرآرا
ایجاد شده: 11/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 11/فروردین/1403 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز؛ " لطفالله دژکام " امام جمعه شیراز اعلام کرد: مسئولان اگر نمیتوانند مسجد نصیرالملک و مسجد وکیل را به سبک خودم مدیریت کنم.وی افزود: شنیدم به یک خانم فحش دادند، اگر چنین چیزی ثابت شود میدانید که چه کاری سر همه در میآورم.او بیان کرد: ما دلمان خوش است که گردشگر داریم، باوجود اینکه به اینجا میآید و میداند که مسجد است احترام را نگه نمیدارد.وی اظهار کرد: این چه وضعیتی است که ما میخواهیم دو رکعت نماز در مسجد خودمان بخوانیم غوغا و جنجال پیش میآید و انگار طلبکار هستند.او خاطرنشان کرد: ما که بلیت به کسی نفروختم که طلبکار هستید.
ایجاد شده: 11/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 11/فروردین/1403 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز؛ مدیرکل میراث فرهنگی فارس اعلام کرد: متاسفانه برخی از گردشگران که بخش اندکی از جمعیت کثیر مسافران و گردشگران را تشکیل میدهند، بدون توجه به آداب و فرهنگ و سنن شرعی و اسلامی وارد اماکن تاریخی، فرهنگی، مذهبی و حتی مساجد تاریخی میشوند و فرهنگ جامعه میزبان را هتک حرمت وبی احترامی میکنند.وی افزود: ما دستاندرکاران و متولیان صنعت گردشگری فارس اینگونه حرکات و اقدامات را که آیتالله دژکام با صراحت و بهدرستی بدان اشاره کردند را نادرست و مغایر بافرهنگ گردشگری میدانیم.
ایجاد شده: 11/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 11/فروردین/1403 اخبار داخلی
معاون گردشگری در هشتمین نشست کمیسیون گردشگری و کسبوکارهای وابسته اعلام کرد که وزارتخانه کمک و تسهیلگری برای سرمایهگذاری در بخش گردشگری را در اولویت قرار داده است.وی به مسائلی مانند کاغذبازی اداری و روند طولانی استعلامها اشاره کرد و با همکاریهای بینبخشی این چالش را رفع کردن امکانپذیر دانست.همچنین، معاون گردشگری کشور بر اهمیت برگزاری رویدادهای گردشگری در استان چهارمحال و بختیاری برای جذب گردشگران داخلی و خارجی تأکید کرد.وی همچنین به تولید و انتشار محتوا در حوزه گردشگری و استفاده از توان شرکتهای دانشبنیان برای تولید محتوا به زبانهای مختلف اشاره کرد.
ایجاد شده: 11/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 11/فروردین/1403 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز؛ " عماد مطالبی " کارشناس برنامهریزی و آمایش شهری اعلام کرد:وی افزود: متاسفانه با ورود و پیک خودرو در مناسبتها و تعطیلات حجم آمد و شد شهری بسیار بالا میرود و باید گفت شهر قفل میشود و در تمامی ورودیها و خروجیها با ازدحام خودرو به شکل وصف ناپذیری روبرو هستیم.او اظهار کرد: شبکه کالبدی و شریانهای گیلانشهر رشت تاب آوری و تحمل پذیری این حجم مهمان نوروزی را ندارد.
ایجاد شده: 11/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 11/فروردین/1403 اخبار داخلی
به گزارش تورنیوز؛ استاندار بوشهر اعلام کرد: تاکنون حدود سه میلیون گردشگر از ابتدای نوروز وارد استان بوشهر شدهاند که نشان از اقبال خوب و مناسب مسافران نوروزی به این استان است.وی بیان کرد: بررسی وضعیت استان در نوروز امسال نشان می دهد که یک آرامش خوبی برای ارائه خدمات به هم استانی ها و مسافران نوروزی وجود دارد.او افزود: تمامی دستگاهها خصوصا دستگاههای امدادی و خدمترسان در استان، در نوروز ۱۴۰۳ برای ارائه خدمات شایسته به گردشگران و مسافران نوروزی پای کار آمدهاند.وی خاطرنشان کرد: رستورانها، اقامتگاهها، نمازخانهها و سرویسهای بهداشتی ساماندهی و آمادهسازی شدهاند و در حال حاضر وضعیت مطلوبی دارند. استاندار بوشهر در آخر افزود: یکی از برنامه های ما در نوروز برپایی بازارچه های صنایع دستی بود که علاوه بر رونق بازار هنرمندان در جذب گردشگر نیز تاثیرات خود را گذاشته است.
ایجاد شده: 8/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 8/فروردین/1403 اخبار داخلی
به گزارش هتل نیوز؛ " مهرداد تاوتلی " دبیر جامعه هتلداران کیش اعلام کرد؛ ۵۲ هتل با ظرفیت ۲۶ هزار نفر روز تخت در جزیره کیش به مسافران خدمات رسانی میکنند.وی افزود: پیش بینی میشود تا هفته پایانی فروردین و با حضور گردشگران ضریب اشغال تختها افزایش یابد.او خاطرنشان کرد: در ماه رمضان مدت زمان اقامت برخی از تورهای گردشگری ۱۰ روزه است لذا برنامه غذایی افطار و سحر در هتلهای کیش برای روزه داران برنامه ریزی شده است.وی بیان کرد: درجه بندی هتلها در کیش از ۲ ستاره تا ۵ ستاره است و آموزشهای فصلی کارکنان و مدیران هتلها در حال انجام است و در تلاش برای حرفهای سازی صنعت هتلداری هستیم.
ایجاد شده: 8/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 8/فروردین/1403 اخبار داخلی
مجله Hospitality March 2024مجله Hospitality، منبعی غنی از اطلاعات و اخبار روز برای سرآشپزها، رستورانداران و متخصصان صنعت غذا در سراسر استرالیا است.این مجله با ترکیب اخبار و رویدادهای روز صنعت با مقالات تخصصی در زمینههای مختلف، به خوانندگان خود در ارتقای دانش و مهارتهایشان یاری میرساند.در جدیدترین شماره این مجله مطالب زیر را میخوانید: 📌 معرفی سرآشپزهای خلاق و نوآور به همراه دستور پختهای منحصر به فرد 📌 معرفی و نقد و بررسی انواع مختلف شراب و سایر نوشیدنیهای الکلی📌 معرفی جدیدترین تجهیزات و فناوریهای روز در آشپزخانههای صنعتی📌 بررسی بهداشت و ایمنی مواد غذایی و همچنین معرفی فناوریهای نوین برای ارتقای کارایی و راندمان رستورانها دریافت فایل PDF
ایجاد شده: 6/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 19/فروردین/1403 مجلات و نشریات بین المللی
به گزارشز هتل نیوز؛ فرماندار اردبیل اعلام کرد: مراکز اقامتی شهرستان اردبیل در روزهای نخست سال با ضریب اشغال بالای ۷۰درصد روبهرو بودهاند و خدمات لازم به صورت مطلوب به گردشگران ارائه شده است. وی افزود: حوزه گردشگری یکی از مسائل مهم در توسعه اقتصادی مرکز استان است و در همین راستا برنامه توسعه مراکز اقامتی و تاسیسات گردشگری شهرستان اردبیل را در دستور کار داریم.
ایجاد شده: 6/فروردین/1403 آخرین ویرایش: 6/فروردین/1403 اخبار داخلی